Slunečnice. Všechny články o rostlině. Popis, pěstování a péče.

U nás je slunečnice hlavní olejninou. Tvoří 75 % oseté plochy všech olejnin a až 80 % vyprodukovaného rostlinného oleje. Slunečnice pochází z jihu Severní Ameriky.

Za posledních 15 let se při všeobecném poklesu zemědělské produkce hrubá produkce olejnin naopak 3x zvýšila. Stabilní ceny a vysoká likvidita učinily pěstování slunečnice atraktivní. V roce 2008 dosáhla osetá plocha slunečnice v Rusku své maximální úrovně – 6,17 milionu hektarů a hrubá sklizeň olejných semen byla rekordní – 7,22 milionu tun se stálým nárůstem výnosu za posledních 7 let – z 8,9 na 11,7 c/ha. I při tomto zvýšení produkce je slunečnice olejná i nadále vysoce zisková.

Odrůdy a hybridy

Moderní technologie pěstování slunečnice by měly být založeny na používání odrůd a hybridů přizpůsobených klimatickým vlastnostem regionu. Kombinace vysoké produktivity a rané zralosti je hlavním požadavkem pro podmínky Tatarstánu a severních oblastí oblasti Uljanovsk a Samara. Existuje mnoho vysoce výnosných a olejnatých odrůd a hybridů, ale naprostá většina z nich je pro dlouhou vegetační dobu nevhodná pro pěstování. Při pěstování slunečnice je důležitý výběr správných odrůd či hybridů, které by odpovídaly půdním a klimatickým podmínkám farmy a úrovni jejího technického vybavení. V oblasti Střední Volha (7) bylo od roku 2009 schváleno k použití 17 odrůd a 35 hybridů. Velký seznam odrůd a hybridů je vysvětlen rozmanitostí biologických vlastností. Nejranější zrající odrůdy patřící do 2. skupiny zralosti jsou Buzuluk, Yenisei, Belgorodsky 94, Bogucharets, Povolzhsky 8, Skorospely 87, SUR, Foton, Saratovsky 82, Saratovsky 20 hybridy patřící do této skupiny zralosti, bohužel neexistují žádné. Velkoplodé a cukrářské odrůdy – Oreshek, Saratovsky 82, Poseidon 625. Zvýšenou velikost semen mají také odrůdy Yenisei, Kazachiy, Buzuluk. Kříženci jsou většinou maloplodí. Všechny odrůdy a hybridy jsou vysoce olejnaté s výjimkou cukrářských odrůd.

Vysoký potenciál hybridů lze prokázat pouze vysokou úrovní zemědělské techniky a při zohlednění všech jejich biologických vlastností. To je způsobeno nejen pozdní sklizní a nutností sušit semena; hlavní věc je, že v prvních fázích vývoje vykazují pomalý růst, což ztěžuje péči o plodiny. Bez použití herbicidů se vysoký potenciál hybridů neuskuteční. Doporučuje se, aby v oblasti Volhy byly hlavní plochy osázené slunečnicemi obsazeny velmi ranými odrůdami s vysokým obsahem oleje nebo cukrovinkami. Obsaďte omezené oblasti ranými a středně ranými odrůdami a hybridy.

Slunečnice je cizosprašná plodina, proto je nutné vysévat semena odrůdy alespoň 1 reprodukce a hybridy pouze první generace, protože ve druhém roce pěstování hybridů se výrazně snižuje efekt heterózy a tím i množení; pro semenné cíle není možné použít semena hybridů 2. generace.

Odrůdy a hybridy slunečnice schválené k použití

pro region 7 v roce 2009

Rok zápisu do rejstříku

BUZULUK

VNIIMK 8883 VYLEPŠENÝ

YENISEY

ODESSKÝ 122

MATICE

R 453 (jaro)

PŘEDČASNÉ ZRÁNÍ 87

Odrůdy a hybridy slunečnice schválené pro použití v jiných regionech a procházející testováním a doporučené pro použití v regionu 7.

Poznámky:
F1 – hybrid, vm – vysokoolejný, kn – cukrářský (vysokotejný a velkoplodý);
skupina zralosti: 02 – ultra rané zrání, 03 – rané zrání, 04 – středně rané;
Kurzíva označuje odrůdy doporučené pro region Volha.

Biologické vlastnosti

Slunečnice je suchovzdorná a zároveň teplomilná plodina, během vegetace vyžaduje dostatečný přísun vláhy na úrovni 300-400 mm. Díky vyvinutému kořenovému systému je schopen absorbovat vlhkost z hloubky až 3 metrů, přičemž dokáže zcela vysušit 1,5 metrovou vrstvu půdy. Kritické období spotřeby vláhy je od začátku tvorby květenství do zrání. Pokud je v tomto období nedostatek vláhy, koše a semena se tvoří nedostatečně.

Umístěte do Ořezové rotace

Slunečnice je ve srovnání s ostatními polními plodinami nejnáročnější, pokud jde o správné střídání plodin. Tato vlastnost je charakterizována dvěma hlavními faktory: rezervami zbytkové vlhkosti a přítomností infekčního agens v půdě. Slunečnici se nedoporučuje vysévat dříve než 2-3 roky po vytrvalých trávách, sudánské trávě a cukrové řepě, které tvoří hluboce pronikající kořenový systém a výrazně vysušují půdu. Slunečnice by se neměla umisťovat dříve než 3-4 roky po plodinách, které s ní mají běžné choroby (šedá a bílá hniloba): hrách, řepka, sója, rajče. Nejlepšími předchůdci jsou ozimé obilniny, jarní obiloviny a kukuřice na siláž.

Produkce a vědecké zkušenosti s pěstováním slunečnice naznačují, že je vhodné vrátit tuto plodinu na původní místo nejdříve za 6-7 let. Některé hybridy a odrůdy však mají vysoký stupeň odolnosti vůči řepíku a různým patogenním mikroorganismům, a pokud je nevyhnutelné zkrácení doby návratu, pokud snižují výnos, pak v nevýznamné míře.

Systém hnojiv

Slunečnice má mohutný kořenový systém, který je schopen proniknout do hloubky 4-5 m, dobře využívá fosfor a draslík v půdě a také následný účinek dříve aplikovaných hnojiv. Na jednu tunu semen s odpovídajícím množstvím vedlejších produktů slunečnice vyprodukuje: dusík – 60 kg, fosfor – 26 kg, draslík – 180 kg. Přibližně 65 % sklizně probíhá od fáze tvorby hlávek do fáze plnění semen. Doporučená dávka hnojiv na černozemě a kaštanové půdy N_40-60P_45-60K_0-40, která zajišťuje výnos semene 1,8-2,5 tuny/ha. Minerální hnojiva se aplikují ve dvou fázích: poprvé k hlavnímu ošetření nebo před setím pro kultivaci a podruhé do řádků s výsevem nebo meziřádkovou kultivací. Při mělké aplikaci hnojiv se efektivita jejich použití prudce snižuje, pokud není v aplikační zóně v období maximální spotřeby baterie vlhkost.

Pěstování půdy

Hlavní systém zpracování půdy po obilných zrnech může zahrnovat 1–2 loupání a následnou orbu do hloubky 25–27 cm. Po kukuřici se loupání obvykle provádí ve dvou drahách s těžkými bránami, po nichž následuje orba do hloubky 28–32 cm. Pro boj s vytrvalými plevely můžete použít následující schéma: 2 peelingy, aplikace herbicidu a následná hluboká orba. Při jakémkoli způsobu základního obdělávání půdy je lepší na podzim vyřezat hřebeny.
Bezorebné a minimální zpracování půdy se nedoporučuje. Přestože jsou tyto technologie energeticky úsporné, zpravidla se při jejich použití výnosy slunečnice výrazně snižují, nejsou ekonomicky proveditelné.

Předprocesní zpracování

Na jaře k urovnání orby stačí jedno zavlékání, kdy je plánována aplikace půdního herbicidu pro předseťovou kultivaci. Pokud farma nepoužívá herbicidy, musí být předseťová kultivace provedena s bránami.

Aplikace herbicidů

Použití předpěstovací chemie bývá při pěstování slunečnice velmi účinné. Neškodí úrodě a působí na většinu plevelů. Ošetření po výsevu, ale před vzejitím, poskytuje nejdelší účinek. Počátkem ochrany plodin před plevelem je používání půdních herbicidů. V tomto případě bude účinný a časem prověřený půdní herbicid Dual Gold, EC. Díky vysoké účinnosti umožňuje droga vyčistit pole od jednoletých obilnin a většiny jednoletých dvouděložných plevelů. Dual Gold několikrát snižuje celkovou kontaminaci, aniž by to mělo negativní dopad na úrodu. Droga se používá před výsevem až do vyklíčení, běžně 1,3-1,6 l/ha, podle stupně napadení.

Nevýhodou tohoto ošetření je, že nepokryje celé spektrum plevelů (některé dvouděložné plevele jako Datura stramonium, Xantium spp., Cirsium arvense) a při silných deštích se může chemikálie dostat na listy mladých rostlin slunečnice a poškodit a vést k jejich smrti. Pokud na poli převládají jednoleté dvouděložné plevele, je vhodné použít půdní herbicid Gesagard v dávce 2-3 l/ha. Při smíšeném napadení jednoletými obilninami a dvouděložnými plevely se doporučuje použít směs herbicidů Dual Gold a Gesagard v dávkách 1 resp. 2 l/ha.

Velmi často jsou porosty slunečnice kontaminovány jednoletými a víceletými obilnými plevely. Univerzálním a účinným prostředkem pro hubení takových plevelů je Fusilade Forte, EC. Droga se používá v široké škále fází vývoje plodin a nezpůsobuje fytotoxicitu plodiny. Aplikované množství drogy 0,75-2,0 l/ha se může lišit v závislosti na druhovém složení obilných plevelů. Společnost Syngenta nabízí hybridy odolné vůči herbicidu Eurolighting jako NK Meldimi, Sanay, NK Neoma. Vznikající herbicid Eurolightning (aplikovaný na fázi 2-6 pravých listů slunečnice) ničí během vegetace široké spektrum obilných a dvouděložných plevelů. Účinně potlačuje všechny rasy řepky metlice (ABCDEF).

Pro následné zpracování slunečnice se používají Fusilade Forte, Racer, Goal a Agil. Každá z chemikálií má určitou fytotoxicitu, proto je vhodné tyto chemikálie aplikovat v době, kdy je slunečnice v dobré kondici a může se rychle zotavit z ošetření.

Sev

Výsev slunečnice vyžaduje zvýšenou pozornost. Semena by měla být vysévána pomocí pneumatických diskových secích strojů. Slunečnicová semínka jsou lehká a díky svému tvaru se při špatné volbě velikosti otvoru mohou k otvoru v kotouči přilepit dvě semínka místo jednoho.

Před setím se ujistěte, že kotouč:

· počet otvorů na disk vyhovuje požadavkům na hustotu setí;

· velikost otvorů se volí podle velikosti slunečnicových semínek;

· pneumatický systém secího stroje je spolehlivě izolován;

· kotoučové kartáče (řezačky) jsou nastaveny tak, aby na každý otvor zůstalo pouze jedno semeno.

Při práci se slunečnicí je také velmi důležitý výpočet hloubky setí a její rovnoměrnosti. Pokud není hloubka setí rovnoměrná, rostliny klíčí s nepatrným časovým rozdílem, který se projeví až v období květu. Rostliny, které rašily později, jsou vyšší, s tenkým kmenem, kvetou později. Pokud je půda suchá, semeno se vysévá tak, aby dosáhlo vlhké vrstvy půdy (ne však hlubší než 6-8 cm), nebo se vysévá do suché půdy s očekáváním blízké budoucnosti deště. V opačném případě dojde ke klíčení v různých časech a rostliny budou heterogenní. Slunečnice se obvykle vysévá do hloubky 4–5 cm Vzhledem k tomu, že se slunečnice pěstuje v suchých oblastech, doporučuje se po výsevu zakrýt vlhkost.

Hustota stání rostlin

Sklizeň slunečnice příliš nezávisí na hustotě rostlin, což se nedá říci o chorobách a odolnosti vůči stresu. Slunečnice obvykle produkuje rovnoměrný výnos 45.000 60.000 – XNUMX XNUMX rostlin na hektar za předpokladu, že během vegetačního období nedojde k žádným silným stresovým podmínkám. Na druhou stranu můžeme identifikovat dva hlavní trendy v hustotě rostlin.

S rostoucí hustotou se rostliny stávají tenčími a náchylnější k chorobám Phomopsis, Phomosis a hnilobě kořenů. Rostliny jsou navíc náchylnější k poléhání (lámání stonku jak u kořene, tak i ve střední části).

Když hustota překročí normu, může dojít ke zvýšení obsahu oleje v zrnu, ke kterému dochází v důsledku změny poměru mezi jádrem semene a slupkou. K této příznivé změně dochází pouze za vhodných podmínek, za nepřítomnosti tepla nebo stresu způsobeného nemocí. Zvýšení hustoty může zlepšit relativní obsah oleje o 1-2 %, ale zvýšená hustota zvyšuje riziko snížené tolerance plodin vůči stresu, což má za následek snížení výnosu a nižší obsah oleje.

V závislosti na podmínkách a typu půdy se doporučuje dodržovat následující ukazatele hustoty rostlin:

Dobré podmínky při použití raných hybridů

Dobré podmínky při použití středně raných a středně pozdních hybridů

Stresové podmínky při použití raných hybridů

Stresové podmínky při použití středně raných a středně pozdních hybridů

Péče o plodiny

Soubor technik péče o plodiny slunečnice by měl zajistit účinnou kontrolu plevelů, škůdců a chorob, zachování optimální hustoty rostlin a příznivé podmínky pro tvorbu plodin.

Na polích obdělávaných bez použití herbicidů se 5-7 dní po zasetí provádí preemergentní zavlažování středními bránami napříč nebo šikmo k setí. Při preemergentním zavlačování by délka sazenice neměla přesáhnout délku osiva.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru okamžiku pro zavlékání sazenic. Pokusy prokázaly, že při bránění 25 % rostlin odumírá ve fázi děložních listů, 1 % ve fázi 17 páru pravých listů a 2 % rostlin ve fázi 3-11 párů pravých listů. Směr zavlačování by měl být volen pod úhlem k porostu, rychlost traktoru by neměla překročit 4-5 km/h. Brány by měly začít v 10 hodin, kdy rostliny poněkud zavadnou a stanou se méně křehkými.

Počet meziřádkových ošetření a jejich hloubka závisí na zaplevelení plodin. Meziřádkové pěstování (první do hloubky 8-10 cm) se zahajuje zpravidla po druhém bránění sazenic, obvykle ve fázi vývoje slunečnice 3-5 pravých listů. Druhým meziřádkovým pěstováním je pahorkování rostlin slunečnice. Je nutné ji provést co nejdříve, aby se co nejvíce zakryl plevel vyrašený v řádcích.

Škůdci a nemoci

Mezi chorobami slunečnice zůstává rozšířená a nejvíce škodlivá bílá hniloba (Sclerotinia sclerotiorum) a šedá hniloba (Botrytis cinerea). Při masivním napadení hlav slunečnice hnilobou je výpadek výnosu 50–65 %. Značné škody na porostu způsobuje plíseň plísňová (Plasmopara halstedii) a květní parazit – chundelka metličková (Orobancha cumana). Od roku 1990 se v tuzemsku šíří na slunečnici nová nebezpečná choroba – Phomopsis (Diaporthe helianthi), jejíž nákaza byla přivezena ze zahraničí semenným materiálem. V současné době se v různých regionech země objevuje Phomopsis na polovině plodin slunečnice. Všude zůstávají potenciálně nebezpečné Phoma (Phoma macdonaldii), rez (Puccinia helianthi), vadnutí (Verticillium dahliae), fusarium (Fusarium sporofrichoides, Fussarium spp.), ale i některé choroby místního charakteru.

Boj proti škůdcům a chorobám slunečnice spočívá v ošetření semen fungicidními (Apron Gold, Maxim XL, TMTD) a insekticidními ochrannými přípravky (Cruiser, Gaucho), které chrání mladé sazenice slunečnice před chorobami – peronospora, Phomopsis, šedá, bílá, suchá, fusariová hniloba, Alternaria a hmyzí škůdci sazenic – mšice, nosatci, drátovci a brouci. Pro získání šetrnějších výhonů lze k dezinfekčním prostředkům přidat růstové stimulanty (Emistim S, Agrostimulin, Linohumate nebo biologický přípravek Agat 25 K) a mikrohnojiva (Rexolin, Reacom).

Z agrotechnických metod boje proti chorobám slunečnice je nejúčinnější dodržování střídání plodin, při kterém se slunečnice vrátí na své původní místo nejdříve za 6-8 let, čímž se zabrání výskytu nejen chorob v plodinách, ale také takový plevel jako metlice. V poslední době byla v jižních oblastech zaznamenána nová rasa slunečnice metlice, vůči které nejsou všechny odrůdy a hybridy odolné.

Včely medonosné

Slunečnice je cizosprašná plodina a vyznačuje se nedostatečnou úrovní samosprašnosti. Další podíl na opylení mají včely medonosné (42-180 milionů opylení na hektar). Pro zajištění garantované úrovně opylení je potřeba mít 1-1,5 včelstev na hektar slunečnice. Včely potřebují vytvořit příznivé podmínky pro celou dobu květu plodiny – stínit úly, zajistit dostupnost vody, chránit před ptáky atd.

Vysušení

Akumulace hmoty semen a oleje v ní je dokončena přibližně po 45-50 dnech hromadného kvetení. Následně se ze semínka odpaří voda. Defoliaci lze použít pro urychlení sušení semen a pro dosažení rovnoměrného vyzrávání plodiny v případě odrůdových plodin. Zejména v některých letech, kdy plodiny dozrávají později než obvykle, může defoliace urychlit proces zrání.

Nejčastěji se pro tyto účely používají chemikálie jako Reglon 2,0-3,0 l/ha nebo přípravky skupiny glyfosátů (Roundup, Tornado aj. (2,5-3,0 l/ha). Na semenných porostech glyfosáty as Nedoporučuje se použijte desikanty, protože klíčivost semen může být výrazně snížena Použití chemikálií by mělo být provedeno ve fázi, kdy je obsah vlhkosti semen přibližně 30%. 7-10 dní po ošetření můžete začít s čištěním.

Čištění

Za normálních podmínek se plodiny slunečnice sklízejí při 8-9% vlhkosti. Po sklizni není potřeba úrodu dále sušit, ale důležitou roli hraje čištění. Čištění pomáhá očistit semena od prachu, odstranit prázdné nažky a ty zelené části (slunečnice nebo plevel), které mohou během skladování hnít. Pokud je konec léta deštivý a choroby poškozují plodinu, je vhodnější sklízet plodinu při vlhkosti 13–15 % a sušit ji. V opačném případě (to závisí na délce období dešťů) může být úroda částečně nebo úplně zničena některými chorobami. Sklizeň slunečnice by měla být prováděna pomocí vhodných strojů. Otáčení mláticího dílu je nutné odpovídajícím způsobem upravit, aby nedošlo k poškození semen (300-400 ot./min.).

Sušení a skladování

Pokud se má sklizená plodina sušit, je velmi důležité ji očistit od různých částí rostlin a vyprázdnit slunečnicová semínka, protože pokud nejsou správně kontrolovány, mohou se během procesu sušení vznítit. Plodinu lze bez rizika skladovat při vlhkosti 8-9 %.

Slunečnice je klasická zemědělská plodina, rozšířená na pozemcích domácností. Letní obyvatelé dávají přednost výsadbě slunečnice jako cenné medové rostliny a také získávání chutných a zdravých semen. Nejoblíbenější jsou velkoplodé hlodavce a cukrářské odrůdy raného nebo středního zrání (100-120 dní od výsevu do fáze sklizně). Profesionální farmáři mají tendenci pěstovat odrůdy a hybridy s vysokým obsahem oleje a oleje a hybridy určené především ke zpracování, zatímco krajináři volí „nejedlé“ okrasné formy rostliny.

Pro různé ruské regiony si můžete vybrat dobře přizpůsobené odrůdy a hybridy

Vzhledem k tomu, že slunečnice má dlouhou vegetační dobu, v naší zemi se úspěšně pěstuje pouze v jižních oblastech, tradičně vysévá semena na otevřeném terénu. Ve středním pruhu a na severu plody často nestihnou dozrát, takže se rostlina krmí hospodářskými zvířaty a používá se jako surovina pro výrobu siláže. Pro získání zaručené úrody v oblastech „rizikového“ zemědělství musí zahradníci na kratší letní sezónu zasadit sazenice slunečnice na jaře: semena klíčí doma nebo ve skleníku a 21–25 dní po vyklíčení se vysazují sazenice v otevřeném terénu bez dalších přístřešků.

dekorativní slunečnice mají různé funkční účely a botanické vlastnosti: rozměry, strukturu květenství, velikost a barvu květů (jednoduché a dvojité, od citronově žluté po tmavě červenou). Střední a vysoké (60-200 cm) rostliny se aktivně používají ve všech typech květinové výzdoby krajiny, včetně při vytváření zelených živých plotů. Zakrslé (15-40 cm) květiny jsou součástí kytic, jsou skvělé pro pěstování v kontejnerové kultuře – v květináčích nebo květináčích na balkonech a terasách, stejně jako pro vytváření nízkých okrajů podél cest.

K řezu jsou vhodné „slunečnické“ květiny, které si ve váze s vodou udrží dlouho svěžest a jas barev.

Seznam oficiálně uznaných okrasných odrůd upravených a schválených pro terénní úpravy v celé zemi lze nalézt ve Státním rejstříku Ruské federace.

Zkušený zahradník mluví o svých oblíbených dekorativních (froté) hybridech slunečnice a jejich výhodách v následující video recenzi:

Termíny výsadby na otevřeném prostranství

Při plánování doby výsadby je důležité vzít v úvahu vlastnosti vybrané odrůdy nebo hybridu a místní klimatické podmínky, předpověď počasí a stupeň připravenosti půdy. Pokud si přejete, můžete se zaměřit na doporučení „lunárních“ kalendářů setí a vybrat si nejpříznivější dny.

Sazenice jsou poměrně odolné vůči chladu a odolávají krátkodobým mrazům do -5 . 6 ° C, ale aby něžné výhonky neumřely a přeživší rostliny “nerostly”, setí se provádí, když vrchol vrstva země (8-10 cm) se zahřála na + 8…12 ℃. Například ve středním pruhu takové období začíná přibližně v polovině května.

Normální podmínky pro růst a vývoj rostlin se vytvářejí při teplotě +18…20 ℃

Pro přehlednost uvádíme rozdíl v načasování klíčení semen v tabulce:

Teplota půdy, ℃	Doba klíčení, dny
+5	21
+8…12	10-15
+20…27	7

Podle recenzí čím delší je doba od výsevu do vzejití, tím vyšší je riziko poškození ptáky (holuby, bažanti atd.), myší a patogenů.

Kromě toho, aby bylo možné správně určit dobu vhodnou k setí, je důležité vzít v úvahu dobu zrání, to znamená počet dní od okamžiku klíčení do fáze plodu pro konkrétní odrůdy:

• raná zralost – od 80 do 100 dnů;
• střední – asi 110-120;
• středně pozdní – 130-150.

S přihlédnutím ke klimatickým vlastnostem různých oblastí a délce vegetačního období rostlin je optimální doba pro výsadbu slunečnicových semen v otevřeném terénu:

Kraj	Termíny
Jih Ruska (Krasnodar a Stavropolská území, Severní Kavkaz, Krym)	Polovina března nebo začátek dubna
Střední pruh (včetně moskevské oblasti, Povolží)	Konec dubna – polovina května
Severozápad, Ural a Sibiř	Konec května – začátek června

Zkušení pěstitelé zeleniny většinou vysévají slunečnici na jaře ihned po výsadbě řepy.

Datum setí pro sazenice

Výsev semen pro sazenice v oblastech “rizikového” zemědělství se provádí koncem dubna – začátkem května. Přípravné a výsevní činnosti by měly být vypočteny tak, aby 21-25 dní po vzejití sazenic mohly být sazenice vysazeny na otevřeném terénu.

Jak zasadit slunečnici pro sazenice je podrobně popsáno amatérským zahradníkem v následujícím videu:

Kritéria kvality sadebního materiálu

Podle velikosti a hmotnosti tisíců nažek (MTS) jsou klasifikovány dva druhy slunečnice:

• olejnatá semena – s malou nažkou (MTS 40-200 g, u moderních hybridů a odrůd asi 50-70 g), s vysokým obsahem oleje (42-55%) a tenkou černou slupkou;
• výživné (okusování a cukrovinky) – s velkou nažkou (MTS 100-200 g), nízkým obsahem oleje (až 30 %) a silnou slupkou, která má černou, světlou nebo pruhovanou barvu. Hemicarpy podél okraje koše jsou obvykle větší a obsahují více oleje než ty, které se nacházejí blíže středu.

Je lepší nakupovat výsadbový materiál ve specializovaných prodejnách, které zaručují podmínky skladování a podmínky prodeje, a ne na podnosech od náhodných prodejců. Při výběru osiva na internetu je třeba dát přednost prověřeným zemědělským výrobcům (SeDeK, Aelita, Gavrish, Poisk aj.). Informace o zónování, to znamená o přizpůsobivosti podmínkám konkrétního regionu, datech zrání a původu oficiálně uznaných odrůd a hybridů lze nalézt ve Státním rejstříku Ruské federace.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na fotografii – semena různých odrůd plodin v balíčcích známých tuzemských výrobců

Někteří zahrádkáři dávají přednost použití samorostlého semenného materiálu. Při výběru a přípravě vlastních slunečnicových semen pro výsadbu v otevřeném terénu nebo pro sazenice je třeba vzít v úvahu řadu specifických vlastností:

• v důsledku křížového opylení různých odrůd pěstovaných na místě bude potomstvo hybridní a může se výrazně lišit od mateřských forem;
• skladovatelnost semen není delší než 10 měsíců.

Plod slunečnice je ořechovitá nažka s tvrdou slupkou (srostlé semenné a plodové obaly), která pokrývá vysoce vyvinuté děložní lístky a spolehlivě chrání embryo.

Kupovaná semena se používají suchá, bez předseťových úprav.

“Domácí” semena vybraná k setí se předběžně (1-2 týdny) nakládají do dezinfekčních roztoků pro zvýšení ochrany proti chorobám a škůdcům. Pro urychlení vzcházení sazenic se doporučuje je předem namočit ve vodě nebo rozložit na vlhkou utěrku, nechat 2-3 dny na teplém místě, dokud nenabobtnají a klovat, a poté je osušit, aby stékaly a hned zasejte.

Výběr nejlepšího umístění

Pro přistání se doporučuje zvolit chráněné proti větru, rovné, otevřené, dobře osvětlené místaJak při zastínění se stonky příliš natahují, ohýbají se ke slunci a tvoří malé košíčky květenství a malých nažek.

Na zahradě se za nejlepší variantu považují záhony, které byly v předchozí sezóně obsazeny kukuřicí nebo obilovinami. Slunečnice by se neměla vysévat po žádných zástupcích brukvovitých, olejnin a luštěnin (hrách, fazole), dále řepě a bramborách, protože rostliny jsou náchylné k běžným chorobám.

Koše jsou v době květu směřovány vždy na jihovýchod, což chrání vzniklé nažky před silným slunečním zářením.

Kultura preferuje černozemě, hlinité, humózní a listnaté půdy, netoleruje těžké hlinité půdy, okyselené a zasolené. Místo pro jarní výsadbu je připraveno na podzim: země je vykopána a obohacena organickou hmotou (3-4 kg kompostu nebo humusu na 1 m 2), minerálními hnojivy (40-50 g superfosfátu, 30-40 g chloridu draselného a 20-30 g síranu amonného vztaženo na 1 m2). “Kyselá” půda, v případě potřeby “alkalická” s dolomitovou moukou nebo vápnem v množství 250-500 gramů na 1 metr čtvereční.

Přebytek dusíkatých hnojiv činí rostliny méně odolnými vůči suchu a chorobám a snižuje obsah oleje v semenech.

Schéma výsevu

Výsev se obvykle provádí běžným způsobem v brázdách umístěných ve vzdálenosti 45-60 cm od sebe, v závislosti na odrůdových vlastnostech rostlin. Pokud je půda suchá, brázdy se hojně zalévají. Semena jsou umístěna v intervalech 30-40 cm, zasazena do hloubky 5-6 cm a posypána zeminou. Při deficitu vláhy se hloubka uložení osiva zvyšuje na 7-8 cm.Přílišné zahušťování plodin vede ke snížení výnosu. Čím méně si rostliny vzájemně stíní, tím rychleji a aktivněji se vyvíjí kořenový systém, který proniká celým objemem půdy mezi řádky a účinně inhibuje plevel.

Sazenice pro výsadbu na záhony jsou vybírány s dobře vytvořeným vyvinutým kořenovým systémem, nízkým silným stonkem a 5-6 skutečnými tmavě zelenými listy.

Pro výsadbu sazenic na otevřeném terénu jsou připraveny otvory s hloubkou odpovídající objemu hliněného kómatu nebo rašelinových květináčů, ve kterých byly sazenice pěstovány. Vybrané silné rostliny jsou přehledně zasazeny do jednotlivých hnízd. Mezi sazenicemi ponechte vzdálenost 30-40 cm a mezi řadami nejméně 45-60 cm.

Péče o rostliny

Při pěstování slunečnice jsou nejdůležitějšími agrotechnickými opatřeními včasné odplevelení, pravidelné kypření meziřádkové vzdálenosti, zálivka a preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům. Rostliny jsou poměrně odolné vůči suchu, neboť mají mohutný kořenový systém, jehož hloubka pronikání dosahuje 3-4 m. Na zvýšenou vlhkost půdy jsou náročné pouze v prvních fázích růstu, před fází květu, v budoucnu, potřeba vlhkosti klesá. Za suchého počasí se však zalévání provádí nejméně 2krát týdně s povinným následným uvolňováním půdy, protože tvorba povrchové kůry má špatný vliv na tvorbu semen.

Hlavní opatření pro kontrolu typických chorob a škůdců jsou:

• pěstování odolných odrůd;
• dodržování zásad střídání plodin;
• návrat slunečnice na původní místo nejdříve za 7-9 let;
• likvidace plevele;
• ošetření výsadeb biologickými přípravky nebo lidovými prostředky.

Za nebezpečného nepřítele kultury je považována metlice – jednoletá kvetoucí rostlina, která se usazuje na kořenech slunečnice a je typickým parazitem.

Jako komplexní ochranu proti řepíku doporučují odborníci zavést do osevního postupu plodinové pasti, tedy provokační plodiny: slunečnice – pšenice – kukuřice (čirok) – slunečnice a tak dále.

Plodina se sklízí se zaměřením na povětrnostní podmínky: nejpříznivější doba je suchý, mírně teplý podzim, kdy semena mají čas dozrát. V období dešťů trpí chuť a následná trvanlivost plodů, mohou hnít, praskat a získávat žluklou chuť.

Po sběru (nejpozději do 5-6 hodin) se semena vyjmou z košů, důkladně se vysuší a roztřídí.

Semena skladujte v látkových nebo papírových sáčcích. Optimální teplota doma je na úrovni 15-25 ℃ s relativní vlhkostí 60%. V suché a chladné místnosti (teplota vzduchu asi 10 ℃) je skladovatelnost 6-9 měsíců.

Slunečnicová semínka se díky své příjemné chuti a lahodné vůni hodí při vaření. Vyrábí se z nich slunečnicový olej, konzumuje se v sušené, loupané a smažené formě, přidává se do pečiva, dává se do hlavních jídel a salátů, připravují se dezerty, například oblíbené „kozinaki“.

Odpady z výroby slunečnicového oleje (koláč a moučka) se používají k přípravě chalvy a jako krmivo s vysokým obsahem bílkovin pro hospodářská zvířata

Semena mají komplex užitečných vlastností a jsou považována za dietní produkt.

Z nektaru kvetoucího slunečnicového medu se získává zlatožlutá barva s jemnou vůní a kyselou chutí. Stonky rostliny slouží jako surovina pro výrobu papíru a lepenky, krmivo pro hospodářská zvířata, mulčovací materiál a úspěšně nahrazují i ​​palivové dříví, po jehož spálení zbude popel vhodný pro hnojení půdy.

Video

Užitečné tipy od zkušených zahradníků, jak zasadit slunečnicová semena a sazenice na otevřeném prostranství, a také jak připravit výsadbový materiál a načasování setí různých odrůd a hybridů plodin, naleznete v následujících videích:

Lyudmila Polyakova

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.65 (13 hlasů)
Víš, že:

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.