Slunečnice, popis, druhy a odrůdy, fotky, podmínky pěstování, péče, aplikace, choroby a škůdci.

Slunečnice se pěstují jak v průmyslovém měřítku, tak na chatách. Kromě dobré sklizně rostlina dodává oblasti další barvu a může plnit dekorativní funkci. Rostlina je nenáročná na péči a roste téměř na jakékoli půdě, což výrazně zjednodušuje zahradníkovi úkol při pěstování plodin.

Jednoletá rostlina může dosáhnout výšky až 3 m. Na tvrdém silném stonku pokrytém malými ostny jsou velké tmavě zelené listy. Na konci kmene je květenství o velikosti od 15 do 45 cm v průměru. Uprostřed nádoby je mnoho malých květin a kolem košíku je zdobený náhrdelník z jasně žlutých okvětních lístků.

Slunečnice dobře snáší sucho a chlad, proto se pěstují téměř po celém světě. Kromě toho se dekorativní odrůdy používají v krajinném designu k ozdobení květinových záhonů a předních zahrad a jsou také vysazeny v květináčích jako pokojové rostliny.

Odrůdy slunečnice

Známá slunečnice je zastoupena širokou škálou odrůd, včetně hybridních, vyšlechtěných díky úspěšné práci šlechtitelů.

Všechny odrůdy slunečnice jsou rozděleny do 4 skupin:

1. Olejnatá semena.
2. Prodejny cukrovinek
3. Jednoduchý.
4. Hybridní.

Hybridní odrůdy umožňují sklízet o 15 % vyšší výnos než konvenční odrůdy. Semena lze konzumovat čerstvá nebo zpracovat na olej.

Jedním z populárních hybridů slunečnice je „Bogdan“. Zástupci této odrůdy rostou na chudých půdách a nevyžadují další hnojivo. Odrůda je odolná vůči suchu, chladu, snáší i velké množství srážek. Výška kmene se pohybuje od 150 do 180 cm a průměr koše je v průměru 18 cm © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-podsolnuhi.htmlSemena jsou velká, s vysokým obsahem oleje. obsah. Doba zrání je 118 dní.

Odrůda „antey“ je středně velký zástupce hybridů, jejichž výška nepřesahuje 175 cm, průměr koše se pohybuje od 20 do 23 cm, doba zrání semen je 111 dní. Rostlina je odolná vůči chorobám a opadávání. Velká jádra obsahují více než 50 % oleje.

Vysoce výnosná odrůda “Yang” je odolná vůči chorobám a suchu. Výška stonku je 170 cm, průměr koše 25 cm Semena jsou velká, dozrávají 104 dní a obsahují více než 50 % oleje.

Cukrářské odrůdy slunečnice se pěstují pro čerstvou a smaženou spotřebu. Nejběžnější z nich je „louskáček“. Plodina je odolná vůči chorobám a dobře snáší sucho. Jádra dozrávají v průměru 110 dní. Obsah oleje nepřesahuje 45 %. Výška stonku dosahuje 2 m a průměr koše se pohybuje od 18 do 25 cm.

Velkoplodá odrůda „gurmán“ vysoká až 190 cm má konvexní košíček o průměru 20–23 cm Semena obsahují až 50 % oleje.

„Forward“ je hybridní odrůda olejnatých semen, jejíž doba zrání je 105 dní. Výška stonku nepřesahuje 185 cm a průměr koše je v průměru 20 cm. Kultura je odolná vůči chorobám a škůdcům. Jádra mají pruhovanou barvu a při přezrání neopadávají.

Dekorativní odrůdy slunečnice jsou široce používány k dekoraci květinových záhonů a květinových záhonů, stejně jako k pěstování doma. Jasné barvy květin mohou ozdobit a oživit vzhled každé oblasti. Díky práci chovatelů byly vyvinuty různé hybridy dekorativních slunečnic, včetně více než 150 druhů. Na zahradních pozemcích a městských květinových záhonech najdete miniaturní a dvojité slunečnice různých barev.

Odrůda “Teddy” patří k dekorativním slunečnicím. Jednoletá rostlina dosahuje výšky 180 cm a má jasně oranžový koš. Kultura se používá pro vertikální design květinových záhonů a vytváření živých plotů.

Slunečnice „desetilistá“ nepřesahuje výšku 1,5 m Květenství této plodiny může být jednoduché nebo dvojité, citronové nebo zlatožluté. Květina je zasazena do záhonu s jinými květinami a také vytvořena jako živé ploty, které vypadají obzvláště dobře na pozadí trávníků. Odrůda je vytrvalá a postupem času roste a tvoří velký trs.

Výsadba dekorativní slunečnice

Výsadba dekorativní slunečnice se provádí na slunných, dobře osvětlených místech, chráněných před větrem. Půda by měla být kyprá, dobře odvodněná, obohacená živinami nezbytnými pro růst kulturních rostlin. Pokud půdu před výsadbou nepřihnojíte, slunečnice z ní načerpá všechny živiny a příští rok lze do této plochy vysévat pouze zelené hnojení, aby se obnovila zásoba půdy živinami.

Osivo osiva

Semena dekorativních odrůd jsou předem namočená ve vlhkém hadříku nebo gáze. Pro obohacení semene o minerály připravte roztok z dřevěného popela, ve kterém semena uchovávají 4–6 hodin. Chcete-li získat živnou směs, musíte smíchat 2 polévkové lžíce popela a 1 litr vody. Výsledná kapalina se infuzuje po dobu 2 dnů na tmavém místě.

Výsev na otevřeném prostranství se provádí začátkem května, kdy se půda dobře zahřeje a hrozba mrazu pominula. Výsevní materiál je pohřben v půdě ne více než 2–3 cm Vzdálenost mezi semeny by měla být 30–70 cm Výsadba se provádí ve vlhké půdě a semena jsou pokryta zeminou. Nedoporučuje se zhutňovat půdu, aby byl zajištěn normální přístup kyslíku k semenům.

Je nutné sázet pouze naklíčená semena. Suchý semenný materiál se nemusí v půdě vylíhnout.

Zalévání sazenic se provádí pravidelně, když půda vysychá. Dlouhotrvající sucho může vést ke smrti semen, takže před klíčením byste měli neustále sledovat vlhkost půdy v oblasti. Plodiny nepotřebují hojné zalévání, protože velké množství vody může vést k hnilobě semen.

Následná péče

Dekorativní odrůdy slunečnic nevyžadují zvláštní pozornost. Vše, co květiny potřebují, je pravidelná, včasná zálivka a žádná stagnace vody v půdě. Pro lepší průchod vláhy a vzduchu ke kořenovému systému se půda v oblasti se slunečnicemi pravidelně kypří, aby se netvořila krusta.

Slunečnice nepotřebují hnojení, zvláště pokud rostou v úrodných půdách. Minerální a organická hnojiva mohou být aplikována, pokud jsou krmeny sousední rostliny.

V oblastech s dekorativními odrůdami slunečnice je nutné pravidelně odstraňovat plevel. V hustých houštinách plevelů se mohou objevit škůdci, kteří napadají úrodu.

Výsadba slunečnice v květináčích

Slunečnice lze pěstovat doma na okně, stejně jako jiné pokojové rostliny. Na první pohled se tento úkol zdá nemožný kvůli vysokému růstu kultury. Existuje však mnoho dekorativních odrůd, které vám umožňují zasadit slunečnice do květináčů.

Volba kapacity

Výsadbová nádoba, která bude použita pro výsadbu slunečnice, se vybírá v závislosti na velikosti dospělé rostliny. Slunečnice se nedoporučuje sázet do květináčů s malým poloměrem, pro zakrslé odrůdy jsou vhodné nádoby o průměru 35–40 cm, pro větší odrůdy je třeba zvolit větší velikost; Krabice můžete použít k výsevu semen pro sazenice. Obří odrůdy se vysazují do nádob o objemu 15 – 18 litrů.

Materiál, ze kterého je přistávací kontejner vyroben, může být libovolný. Nejčastěji se rostlina vysazuje do plastových květináčů. Na dně nádoby by měly být drenážní otvory, aby při zalévání mohla odtékat přebytečná vlhkost.

Před výsadbou je třeba nádobu dezinfikovat. Chcete-li to provést, ošetřete prázdný hrnec vroucí vodou, než do něj umístíte půdu.

Výběr půdy

Normální růst a vývoj rostliny je zajištěn správným výběrem půdy. K výsadbě dekorativních odrůd slunečnice potřebujete kyprou, dobře propustnou půdu se zásobou základních živin.

Hotovou půdní směs lze zakoupit v květinářství. Tato půda je již obohacena o potřebné minerální a organické složky a je také dezinfikována.

K přípravě směsi sami budete potřebovat zahradní půdu, rašelinu a kompost, odebrané ve stejných poměrech. Před výsadbou se půda dezinfikuje v peci při teplotě +150. +200 stupňů nebo se nalije velkým množstvím vroucí vody.

Na dno výsadbové nádoby se položí drenážní vrstva z perlitu, keramzitu nebo oblázků o tloušťce 2–3 cm, poté se nádoba naplní připravenou půdní směsí a ponechá se 2,5–3 cm od okraje.

Před výsevem se půda zalije a semena se zasypou 2,5 – 3 cm Dvě semena se umístí do květináče určeného k výsadbě jedné sazenice, protože jedna nemusí klíčit. Pokud se výsev provádí do velkých krabic, můžete osivo umístit ve dvojicích ve vzdálenosti 5 – 7 cm od sebe. Poté, co sazenice vyraší a zesílí, jsou přesazeny do samostatných květináčů.

Sazenice vyžadují pravidelnou a častou zálivku. Je nutné neustále udržovat vlhkost půdy, ale nedovolit, aby se rozmočila.

Semena klíčí za 5-8 dní. Pokud se sazenice neobjeví po dvou týdnech, znamená to, že semena jsou mrtvá.

Pokyny pro údržbu

Než rostlina dosáhne výšky 30 cm, musíte neustále udržovat půdu vlhkou pravidelnou zálivkou. Nádoba se sazenicemi by měla být umístěna na dobře osvětleném místě, aby slunečnice měla přístup ke slunečnímu záření po celý den. V bytě není vhodné umístit hrnec na parapet, protože v blízkosti oken se teplota vzduchu liší od pokojové teploty. V teplé sezóně můžete sazenice vzít na balkon nebo lodžii.

Slunečnice zpravidla nepotřebují hnojení. Mají dostatek živin obsažených v půdě. Hnojiva se aplikují za účelem prodloužení kvetení a posílení vitality rostliny při tvorbě poupat.

Kvetoucí slunečnice se podle potřeby přivazují k podpěře, aby se rostlina pod tíhou koše neprohýbala. Chcete-li to provést, musíte do hrnce zakopat bambusovou hůl nebo kolík, abyste zvedli hlavu květiny.

Pokojová slunečnice nevyžaduje zvláštní pozornost. Krásné květiny se stanou dekorativním prvkem interiéru a pravidelné zavlažování rostliny vám umožní užívat si kvetení po dlouhou dobu.

Výsadba na zahradě

Výsadba slunečnice na zahradě nevyžaduje od zahradníka velké úsilí. Kultura je nenáročná na péči, snáší sucho a lehké půdní mrazy (až -5 stupňů). Chcete-li získat dobrou sklizeň semen, musíte dodržovat jednoduchá pravidla pro výsadbu a následnou péči o rostlinu.

Slunečnice se vysazují v dobře osvětlených oblastech, chráněných před neustálým vlivem větru. Rostlina je nenáročná na půdu, ale pro dobrý růst je lepší sázet plodinu na úrodné, mírně kyselé půdy. Nedoporučuje se sázet v oblastech, kde dříve rostly luštěniny, řepa a rajčata. Půda je po nich hojně nasycena dusíkem, což slunečnice zrovna nemají rády. Místo na zahradě by se mělo každoročně měnit, aby se půda mohla vzpamatovat.

Příprava osiva a výsadba

Před výsevem se semena namočí a ošetří speciálními přípravky, které lze zakoupit v květinářství, nebo nálevem z česneku s cibulovými slupkami. K přípravě je třeba vzít:

• 100 g drceného česneku;
• 20 – 30 g cibulové slupky;
• 2 litrů vroucí vody.

Směs se louhuje 10 hodin, přefiltruje se přes gázu a semena se v ní namočí 12 – XNUMX hodin před výsadbou. Toto ošetření odpuzuje hlodavce a hmyz, kteří ničí semena v půdě.

Výsev se provádí, když se půda zahřeje na teplotu +10. +12 stupňů, na konci dubna – na začátku května. Semena se sázejí do jamek nebo žlábků, které jsou předem navlhčeny, do hloubky 5–8 cm do každé výsadbové jamky. Vzdálenost mezi vysokými rostlinami by měla být alespoň 2 cm u nízko rostoucích odrůd by měla být zachována vzdálenost 3 cm.

Jak se starat?

I nenáročné plodiny potřebují kvalitní péči, aby následně získaly dobrou úrodu. Slunečnice potřebují vydatnou a pravidelnou zálivku, zejména v suchých obdobích. Zvláště důležité je před klíčením plochu zavlažit, aby semena měla dostatek vlhkosti ke klíčení. Frekvence zavlažování závisí na suchosti půdy. Při silném suchu může být zapotřebí několik zavlažování denně. Voda by měla být zavedena u kořene, aby nedošlo k namočení listů. Proceduru je vhodné provádět brzy ráno nebo večer.

Slunečnice se přivazují, aby se rostlina pod tíhou koše nezlomila. Vysoké odrůdy se mohou ohýbat nízko k zemi, což povede ke zlomení stonku a smrti sazenice. Pokud je plodina vysazena na místě chráněném před větrem, nemusí být vázání nutné.

Slunečnice roste dobře bez dalšího krmení. Pokud je půda přesycena dusíkem, může být plodina náchylná k napadení chorobami a škůdci. Pro normální růst rostlin můžete půdu přihnojit draselnými a draselno-fosforečnými hnojivy. Po takovém hnojení včely rostliny lépe opylují a semena se tvoří plná a velká.

První hnojení se provádí při výsevu a následné přihnojování se provádí po zálivce do vlhké půdy. Hnojiva se doporučuje aplikovat s vodou, protože se lépe vstřebávají než granule.

Na pozemku se slunečnicemi je nutné pravidelně odstraňovat plevel a kypřít půdu, aby ke kořenům lépe proudila vláha a kyslík.

Choroby a škůdci slunečnice

Slunečnice je považována za jednu z plodin nejvíce odolných vůči chorobám a škůdcům. Ptáci živící se semeny nejčastěji způsobují škody na výsadbách.

Mezi hmyz, který napadá slunečnice, patří i bavlník, který se živí listy a květy. V důsledku činnosti škůdce rostlina slábne a stává se náchylnější k chorobám. Pravidelné odstraňování plevele a ničení plevele v oblasti pomáhá předcházet výskytu parazita. Na záhonech se nedoporučuje nechávat zaplevelený plevel. Ošetření rostlin insekticidy se může zbavit motýla. Postřik musí být proveden nejpozději měsíc před sklizní.

Můra klade vajíčka do košíčků slunečnic, v důsledku čehož vylíhlé housenky vyrývají dírky do semenného obalu a vyžírají jejich obsah. Zahradník, který na svém pozemku každoročně pěstuje slunečnici, je s tímto parazitem dobře obeznámen. Ošetření rostliny insekticidy pomáhá v boji proti hmyzu. Většina hybridních odrůd slunečnice má tvrdou skořápku semen, kterou škůdce nemůže prokousat.

Mezi choroby, které mohou slunečnici postihnout, je bílá hniloba. Na kořenovém krčku a stonku se tvoří hnědé hnijící skvrny pokryté bílým chlupatým povlakem. Postižené rostliny musí být odstraněny z místa a výsadby musí být ošetřeny směsí Bordeaux.

Šedá hniloba se šíří do všech orgánů, což má za následek tvorbu nažloutlých skvrn na rostlině, které následně hnědnou a vedou k vadnutí slunečnice. Na zadní straně košíčků se objevují popelavá, hnijící místa. Zničení postižených rostlin a ošetření výsadeb fungicidy pomáhá v boji proti nemoci.

Phomopsis se projevuje přítomností šedých skvrn na spodních listech slunečnice, které se šíří z řapíků na stonek. V důsledku toho tkáň měkne a kmen se stává slabým a křehkým. V postižených košících se tvoří prázdná semena.

Včasné odstraňování rostlinných zbytků z místa, pletí a pravidelné zavlažování rostliny pomáhá předcházet rozvoji slunečnicových chorob.

Následující video vysvětluje, jak správně pěstovat slunečnici, abyste sklidili bohatou úrodu.

Dospělci zraňují keř při vytváření prvních pravých listových čepelí, ničí růstový bod. Většina jedinců je soustředěna na okrajích lokality.

Kousací lopatky

První generace červců je pro slunečnice nebezpečná: housenky, které žijí v půdě, ohlodávají stonek v oblasti kořenového krčku.

Písek zpomaluje

Tito škůdci jsou brouci, kteří žvýkají sazenice a jedí je.

Weevils

Za nejnebezpečnější druhy jsou považovány: šedá, šedá jižní a šedá řepa. Takoví škůdci požírají destičky listů děložních listů, ohlodávají stonky a zraňují klíčky, i když jsou pod zemí.

Můry luční

Takoví škůdci jsou nenasytní a všežraví, jejich larvy požírají celou listovou čepel a zanechávají pouze velké žíly a také ničí epidermis na koších a výhoncích.

Býložraví brouci

Živí se rostlinnou šťávou a sají ji z tkání keře. Pokud škůdci napadnou nažky, způsobí jejich smrt.

Vůně

Postihuje mladé čepele listů, což způsobuje jejich vrásnění, žloutnutí a následně hnědnutí. Pokud mšice žijí na keři, pak má vývojové zpoždění.

Wireworms

Jsou to larvy klikatého brouka. Vyhlodávají zasetá semena, požírají vzcházející klíčky a hlodají i sazenice pod zemí. Tento hmyz může slunečnici ublížit pouze do té doby, než keř vytvoří dva nebo tři páry pravých listových čepelí.

Může se chrobat

Larvy tohoto škůdce nalezené v půdě poškozují různé plodiny, včetně slunečnice. Na začátku svého vývoje požírají kořeny různých rostlin.

Aby se zabránilo usazování škůdců na slunečnici a aby byla chráněna před různými chorobami, je nutné přijmout řadu preventivních opatření:

• přísně dodržovat pravidla střídání plodin;
• pěstovat pouze ty odrůdy, které jsou odolné vůči škůdcům a chorobám;
• osivo vyžaduje povinný předseťový přípravek, ošetří se roztokem insekticidního nebo fungicidního přípravku;
• po sklizni musí být oblast očištěna od rostlinných zbytků;
• na podzim je potřeba plochu hluboce zorat nebo zrýt.

Pokud jsou během vegetačního období na keřích zjištěny příznaky houbového onemocnění, musí být ošetřeny roztokem systémového fungicidního léčiva, například Cruiser nebo Apron. Když do sklizně zbývají 4 týdny, všechna ošetření by měla být zastavena. Virové choroby nelze vyléčit, proto je nutné keře s mozaikovým onemocněním vykopat a zničit.

Pro ochranu slunečnice před škodlivým hmyzem je nutné osivo před výsevem ošetřit insekticidním přípravkem. V tomto případě budou sazenice chráněny před škůdci po dobu 5–7 týdnů. Po této době však odborníci doporučují provádět systematické preventivní ošetření keřů roztokem širokospektrého akaricidního nebo insekticidního přípravku, například Akarin, Agravertin, Zalpom nebo Actellik. Největší nebezpečí představují štěnice a mšice, které jsou savými škůdci. Keřům totiž škodí nejen vysáváním šťávy, ale jsou také považovány za hlavní přenašeče nebezpečných virových onemocnění, která jsou dnes nevyléčitelná.

Slunečnice se sklízí, když jsou plně zralé. V této době by listy a koše měly vyschnout a zhnědnout. Faktem je, že během tohoto období je dokončen proces hromadění oleje v semenech, jejich jádra ztvrdnou a slupka se změní na barvu charakteristickou pro tuto odrůdu. Pokud zuby vymáčknete zralé semínko ze stran, slupka se rozštípne. Jakmile v oblasti nebude více než 15 procent rostlin se žlutými květy rákosu, můžete začít sklízet. V některých případech však dozrávání semen nastává během období dešťů a poté dochází k vysychání košíčků na kořeni pomaleji. A semena s vysokou vlhkostí nejsou vhodná pro dlouhodobé skladování. Proto se v těchto případech před začátkem období dešťů slunečnice za suchého počasí stříkají desikanty, které urychlují proces zrání (semena v koších dozrávají o 7 dní dříve). Díky tomuto opatření je možné dosáhnout zvýšení výnosu, zvýšení kvality semen, ale i snížení jejich vlhkosti na 9 procent nebo i méně. V tomto případě však musí být sklizeň sklizena do 6 dnů, jinak semena začnou opadávat.

Během sklizně se hlávky odříznou 20–30 mm pod stonkem, načež se z nich třením extrahují semena a poté se odpad odfoukne. Hlavy nemůžete odříznout, ale naklonit nad nádobu a zezadu do nich poklepat něčím těžkým, co vyrazí semena z koše. Dobře vyzrálá semena vypadnou z hnízda sama do nádoby. Existuje další způsob sklizně, díky kterému bude možné shromáždit všechna semena bez ztráty, k tomu je třeba odříznout hlávky s 10 centimetry stonku již po dozrání 2/3 semen. Poté je třeba na koše položit papírové nebo látkové sáčky a poté je po dobu 15–20 dní zavěsit ze stropu uvnitř. Poté bude možné rychle a snadno odstranit semena z hnízd, protože do této doby dozrají a vyschnou. Po sklizni se stonky v okolí vytrhají a zničí, následně se orá nebo vykopává do hloubky rýčového bajonetu.

Způsoby skladování

Jejich trvanlivost závisí na celistvosti slupek semen. Semena s poškozenou slupkou totiž ztrácejí ochranu před pronikáním patogenních mikroorganismů, a proto se poměrně rychle kazí. Pokud semena obsahují organické nečistoty, také nebudou příliš dlouho skladována. Faktem je, že takové nečistoty se ve srovnání se samotnými semeny vyznačují zvýšenou hygroskopicitou.

Při přípravě na dlouhodobé skladování jsou ze semen odstraněny všechny nečistoty a poté jsou vyvětrány, v důsledku toho by jejich vlhkost neměla být vyšší než 7 procent a před výsadbou je třeba je ochladit na 10 stupňů. Pro sušení semen jsou umístěny v suché, dobře větrané místnosti. V případě, že je vlhkost semen vyšší než 12 procent, odborníci doporučují zvýšit ventilaci během sušení. Dobře vysušená semena mohou být skladována po dobu 6 měsíců. Nalévají se do látkových pytlů, které jsou zavěšeny u stropu v suché, nevytápěné a čisté místnosti.

Třídění slunečnic podle barvy slupky se používá pouze pro komerční účely. Například odrůdy s černými slupkami jsou olejnatá semena, protože semena obsahují až 50 procent oleje, zatímco odrůdy s pruhovanými slupkami se používají při výrobě potravinářských výrobků, například cukrovinek. Olejnaté odrůdy se dělí na polynenasycené, mononenasycené a středně olejové, což závisí na kvalitě a množství kyselin obsažených v semenech. Také hybridy a odrůdy podle délky vegetačního období dělíme na rané, středně rané, středně pozdní a středně pozdní.

Mezi nejlepší odrůdy této plodiny patří:

1. Luxus. Tato raná odrůda cukrovinek se vyznačuje vysokým výnosem, velkým ovocem, odolností proti plevelům, suchu a mrazu. Výška keře je cca 1,85 m, průměr koše dosahuje od 25 do 27 centimetrů. Velká jádra nepřiléhají příliš těsně ke stěnám nažek.
2. Oreshek. Jedná se o ranou univerzální odrůdu, která se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči některému škodlivému hmyzu a chorobám, jakož i vůči plevelům a povětrnostním vlivům. Výška keře je asi 1,7 m, velká černá semena podlouhle oválného tvaru na povrchu slupky mají podélné pruhy tmavě šedé barvy.
3. Gurmán. Středně dozrávající univerzální velkoplodá odrůda má produktivitu a odolnost vůči některým chorobám a škodlivému hmyzu, ale i suchu a plevelům. Výška keře je asi 2 metry; snížený konvexní koš obsahuje podlouhlá velká semena.
4. Olivere. Tento brzy dozrávající srbský olejový hybrid se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči suchu a chorobám. Nevětvený keř s mohutným kořenovým systémem dosahuje výšky asi 1,45 metru. Ploché košíky, stejně jako tmavá vejčitá semena, jsou střední velikosti.
5. Vpřed. Středně raný olejný hybrid má vysoký výnos a odolnost vůči sklerotiniím, peronospoře, různým hnilobám, Phomopsis a plevelům. Výška keře je asi 1,9 m. Dolů spuštěné konvexní koše dosahují průměru 15 až 20 centimetrů, barva semen je tmavě pruhovaná.
6. Rimisol. Středně raný olejný hybrid je odolný vůči poléhání, ale i některému hmyzu a nemocem. Výška keře je asi 1,6 m, hustě olistěný stonek je poměrně silný a kořenový systém je dobře vyvinutý. Konvexní, nakloněné koše dosahují v průměru asi 22 centimetrů a obsahují podlouhlá černá semena.
7. Vlajková loď. Tato raná olejná odrůda je produktivní a odolná vůči plevelům a padlí, ale je ovlivněna Phomopsis. Výška keře je asi 200 cm, semena mají protáhlý oválný tvar.
8. Prometheus. Tato ultra raná olejná odrůda je vysoce výnosná a odolná vůči plevelům, suchu, padlí a rzi. Výška keře je asi 1,4 m, přičemž hlavy dosahují v průměru od 18 do 22 centimetrů.
9. Atilla. Tato olejnatá, ultra raná, vysoce produktivní odrůda je odolná vůči nepříznivým podmínkám a většině houbových chorob. Výška keře je až 1,65 m, ploché polonakloněné hlavice dosahují v průměru asi 24 centimetrů.
10. Vranac. Středně pozdní cukrářský hybrid má vysoký výnos a odolnost vůči suchu, chorobám, línání a poléhání. Na mohutných a vysokých keřích rostou středně velké, velmi vypouklé koše, ovinuté dolů. Podél okrajů velkých, černých, široce vejčitých semen jsou tmavě šedé pruhy.
11. Diamond. Tato cukrářská produktivní raná odrůda je poměrně odolná vůči suchu, poléhání a houbovým chorobám. Výška keře je asi 1,9 m, ve velkých nakloněných konvexních koších jsou velká černá semena s šedými pruhy.
12. Záporožské cukrovinky. Středně dozrávající odrůda s vysokým výnosem je odolná proti lámavosti, plevelům, padlí a verticilii. Výška keře je asi 2,1 m, mírně vypouklé nebo ploché koše dosahují od 20 do 25 centimetrů v průměru.

Slunečnicová semínka obsahují tyto látky:

1. Karotenu. Neutralizuje škodlivé účinky volných radikálů, čímž posiluje imunitu organismu.
2. Betaine. Aktivuje metabolismus lipidů, pomáhá normalizovat kyselost žaludku a tvorbu energie a také zabraňuje ukládání tuků a zlepšuje činnost trávicího systému.
3. Cholin. Pomáhá snižovat cholesterol, vstřebávání tuků, stimuluje srdce, posiluje centrální nervový systém a zpomaluje stárnutí.
4. Pryskyřice. Mají bakteriostatický, antibakteriální, antihelmintický a adstringentní účinek.
5. Fixní oleje. Podílejí se na procesech obnovy tkání, pomáhají odstraňovat ložiska zánětu, urychlují hojení ran a chrání tělo před účinky karcinogenů.
6. flavonoidy. Pomáhají zlepšovat elasticitu a posilovat cévní stěny a kapiláry, snižují krevní tlak a neutralizují účinky volných radikálů.
7. Organické kyseliny. Pomáhají posilovat imunitní síly těla, zvyšují chuť k jídlu, aktivují metabolismus a také normalizují trávení a eliminují toxické látky.
8. Taniny. Mají bakteriostatický, antibakteriální a adstringentní účinek.
9. Glykosidy. Mají uklidňující, vazodilatační, antimikrobiální, diuretický, expektorační a dezinfekční účinek.
10. Anthokyany. Pomáhají snižovat křehkost cév a kapilár, zastavují krvácení, normalizují metabolické procesy, zmírňují záněty, zpomalují proces stárnutí, posilují srdce a také normalizují činnost centrálního nervového systému.
11. Hořkost. Pomáhají stimulovat chuť k jídlu, posilují imunitní systém, normalizují trávení a také obnovují organismus při únavě, ztrátě síly, slabosti, vyčerpání nebo neurastenii.
12. Fitin. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, aktivovat metabolismus tuků, stimulovat činnost jater a normalizovat nervový systém.
13. Lecitin. Pomáhá aktivovat metabolismus tuků, normalizovat činnost srdečního a cévního systému, urychlovat oxidační procesy, zlepšovat činnost mozku a stimulovat sekreci žluči.
14. Pektin. Podporuje odstraňování solí těžkých kovů a radionuklidů a také potlačuje hnilobnou flóru ve střevech.
15. saponiny. Pomáhají odstraňovat hlen z plic a průdušek, ředí sputum a zabraňují syntéze DNA v nádorových buňkách.

Kromě těchto látek obsahují semena sacharidy, bílkoviny, vitamíny, zinek a vápník.

Kontraindikace

Semena takové rostliny mohou způsobit určité poškození lidského zdraví. Například silná slupka, která pokrývá semena, může poškodit zubní sklovinu. Obilniny mají vysoký obsah kalorií, a proto je nemohou jíst ve velkém množství ti, kteří se chtějí zbavit nadbytečných kilogramů. Kromě toho se smažená slunečnicová semínka zpravidla používají k jídlu a neobsahují prakticky žádné užitečné látky. Také konzumace semínek má negativní vliv na hlasový výkon: v tomto případě se v krku objeví mastný film, který překáží nejen při zpěvu, ale i při mluvení. Jak víte, slunečnice má silné dlouhé kořeny, které dokážou absorbovat prospěšné i škodlivé látky (jedy a toxiny). V tomto ohledu se při nákupu semen pro potraviny musíte ujistit, že slunečnice byla pěstována v oblasti bezpečné pro životní prostředí a před smažením semen z nich byly odstraněny nečistoty a prach.