Jak správně zasadit špenát?

Špenát je jednou z nejzdravějších zeleninových plodin. Jeho listy obsahují obrovské množství vitamínů, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Takže ti zahrádkáři, kteří se rozhodnou přejít na zdravou stravu nebo přidat do jídelníčku jinou zdravou plodinu, se mohou špenátu podívat blíže. Aby se plodina na vašem webu zakořenila, měli byste vzít v úvahu specifika pěstování této zeleniny na zahradě.

Vyplatí se pěstovat špenát ze sazenic?

Špenát má zvýšenou odolnost vůči nízkým teplotám, dobře snáší krátké denní světlo a rychle dozrává. Některé druhy špenátu dokonce snadno přežijí krátkodobý pokles teploty na -5..-7 stupňů. Zkušení zahradníci a zahradníci se tedy zřídka obtěžují pěstováním špenátu v sazenicích.

POZOR! Nejjednodušší způsob, jak pěstovat špenát, je na otevřené půdě, ale pokud je klima ve vašem regionu již příliš drsné, můžete plodinu zasadit do skleníku nebo skleníku.

Špenát se pěstuje pomocí sazenic, když chtějí získat co nejranější zelení. Metodu využívají i zemědělci žijící v severních oblastech (například na Sibiři, Uralu, Leningradské oblasti). Nelze to však nazvat účinnějším ve srovnání s výsadbou rostliny přímo v otevřeném terénu.

Kdy zasadit sazenice špenátu?

Špenát lze zasadit i doma. Plodina je absolutně nenáročná na výsadbu i péči, takže ji můžete vysévat během celého roku. Přes veškerou nenáročnost však nezapomínejte v období podzim-zima na dodatečné osvětlení fytolampami (pokud na okně pěstujete zeleň).

Pokud jde o sazenice, které plánujete přesadit do volné půdy, optimální doba pro výsev semen bude brzy až polovina dubna. Rostlinu je možné přesadit na záhony začátkem až poloviny května.

Postupné pěstování sazenic špenátu

Výsev špenátu pro sazenice vám nezpůsobí žádné potíže, i když jste v zemědělství ještě začátečník. K získání silných a zdravých sazenic stačí dodržovat následující pokyny:

1. Nejprve vyberte přistávací kontejner. Oddenek špenátu je tedy povrchní, což znamená, že bude potřebovat nádobu nebo hrnec, který není příliš hluboký (stačí výška 7-8 cm). Je docela přijatelné zasít výsadbový materiál do společné krabice. Pokud chcete semena zasadit do samostatných nádob, pak zvolte 200 ml kelímky nebo speciální kazety. Na dno nádoby nezapomeňte umístit drenáž, která pomůže odstranit přebytečnou vodu.
2. Připravíme půdní směs. Špenát miluje volné a výživné půdy s neutrálními úrovněmi kyselosti (6,5-7 pH). Hotový substrát zakoupíte ve speciálním obchodě (vhodný pro univerzální použití nebo pro pěstování zelí). Ale pokud nedůvěřujete směsím z obchodu, připravte si půdu sami: smíchejte zahradní zeminu, kompost nebo humus a písek (v poměru 3:1:1). Nezapomeňte dezinfikovat svou domácí půdu (vypalte ji v troubě nebo ji napařte).
3. Připravte si semínka. Kupodivu má špenát přes veškerou svou nenáročnost extrémně málo klíčivý semenný materiál. Předzpracování je tedy povinné. Hlavním úkolem této úpravy je změkčit vnější skořápku, která zabraňuje klování semene. Výsadbový materiál můžete namočit na 1-2 dny do vody při pokojové teplotě. V tomto případě by měla být kapalina vyměněna každých 6-8 hodin za čerstvou.
4. Postarejte se o odvodnění. Nejprve vytvořte v nádobě několik drenážních otvorů. Za druhé na dno nádoby položte 1,5 cm silnou vrstvu drenáže.Zvolit můžete jemný keramzit nebo perlit.
5. Nádoby naplňte substrátem. Neplňte až po okraj, nechte malý prostor.
6. Udělejte několik drážek. Na povrchu půdy vytvořte několik rýh. Hloubka každé z nich by neměla přesáhnout 15 mm, vzdálenost mezi každou řadou by měla být alespoň 30 mm. Pokud k setí používáte samostatné nádoby, pak jednoduše do středu každé z nich vytvořte výsadbové otvory hluboké 15 mm.
7. Zasaďte semínka. Semena by měla být prohloubena do půdy, přičemž intervaly mezi jednotlivými výsadbami by měly být rovné 20-30 mm.
8. Zakryjte plodiny zeminou. Po výsadbě by měl být semenný materiál posypán půdní směsí.
9. Půdu dobře zalijte. Substrát je třeba navlhčit pomocí rozprašovače. Zalévání se provádí výhradně usazenou vodou při pokojové teplotě.
10. Postavte si malý skleník. Za tímto účelem zakryjte nádoby na výsadbu víkem nebo potravinářskou fólií.

Užitečné ke čtení Zelí rostoucí ze sazenic

Zásady péče o sazenice

Péči o sazenice špenátu zvládne každý zahradník (i začátečník). Všechny manipulace jsou velmi jednoduché.

POZOR! Péče o špenát je konvenčně rozdělena do dvou fází: před vzejitím a po. Takže to nezapomeňte vzít v úvahu při plánování svého režimu péče o pleť.

Jakmile semena zasejete, přesuňte nádoby se sazenicemi na tmavé místo. Teplota pro pěstování sazenic špenátu je +18..+20 stupňů. Nejjednodušší způsob, jak udržovat tyto indikátory, je ve skleníku, proto nad nádobu postavte malý skleník (například rostliny přikryjte potravinářskou fólií). Nezapomeňte každé 1-2 dny otevřít nádoby na 20 minut a vyvětrat výsadbu.

Jakmile půda vyschne, okamžitě ji navlhčete. Zavlažování se provádí pouze z postřikovače. Pokud jsou splněny všechny doporučené podmínky, první výhonky se objeví přibližně za 5-7 dní.

Ihned po vyklíčení špenátových semínek odstraňte krycí materiál. Nádoby se sazenicemi umístěte na parapet na jižní nebo jihovýchodní stranu. V tomto případě není nutné zvyšovat teplotu. Optimální je udržovat teplotu na +15..+18 stupních.

Půda, ve které špenát roste, by měla být vždy mírně vlhká. V žádném případě ji nenechte vyschnout. Jakmile vrchní vrstva substrátu zaschne, zalijte ji. Vysušení půdy je přímou cestou k úhynu vašich sazenic nebo předčasnému vysazení.

Špenát zřídka potřebuje další osvětlení. Pokud pěstujete rostlinu v období podzim-zima, možná budete potřebovat fytolampy. Je lepší přemýšlet o zastínění rostlin ve zvláště horkých a slunečných dnech (například v poledne).

Potřebujete odvoz?

Sbírání je nutné u sazenic špenátu, pokud jste rostlinu zasadili do společné nádoby. Jakmile rostliny vytvoří 2-3 silné listové desky, musíte je zasadit do jednotlivých nádob, z nichž každá bude mít objem 300 ml.

POZOR! Hodinu před zahájením sběru nezapomeňte důkladně zalévat půdu pod rostlinami.

Transplantaci lze provést pomocí vidličky nebo tyčinky. Sazenici jednoduše seberte a přeneste do nové nádoby, která je již naplněna vhodnou zeminou. S kořeny buďte maximálně opatrní, nepoškoďte je!

Dobré čtení Melissa. pěstování rostliny se sazenicemi

Ihned po přesazení chraňte rostliny před přímým slunečním zářením po dobu 3-4 dnů. Nechte je v místnosti s nepřímým osvětlením.

Venkovní transplantace

Sazenice špenátu by se měly přesazovat na záhony, až když je půda dostatečně prohřátá. Výsadba obvykle probíhá na začátku nebo v polovině května.

Špenát má rád úrodné typy půdy, takže na to pamatujte, když pro něj vybíráte místo na záhoně. Půdní směs by měla být nejen výživná, ale také sypká a bohatá na organickou hmotu. Pro plodinu se nejlépe hodí hlína.

Pokud půda ve vašich postelích není dostatečně úrodná, měli byste přemýšlet o její přípravě předem. Na podzim do něj na rytí přidejte směsi živin fosforu a draslíku a brzy na jaře přidejte dusíkatá hnojiva.

Transplantace sazenic se provádí metodou překládky, tzn. plodina se přesadí na nové místo spolu se starou hliněnou hrudkou. Mezi každým keřem by měla být zachována vzdálenost 10 cm a mezi řadami 15 cm.

Dále byste měli rostlinu jednoduše zalévat pravidelně (v horkém a suchém počasí trochu častěji), po každém přidání vody uvolněte půdu.

Závěr

Špenát je jednou z nejjednodušších plodin na pěstování. Tuto rostlinu lze okamžitě vysévat na otevřeném prostranství, protože se nebojí mrazu ani nedostatečného osvětlení. Obyvatelé severních oblastí země však neriskují a raději pěstují špenát ze sazenic.

Špenát milujeme, ale pěstování a péče o něj venku se hned tak neosvědčila. Všechny plodiny vyprodukované v květnu byly zastřeleny. A dokonce i na parapetu se nejprve získávaly pouze tekuté gory. Je však snadné najít svůj vlastní klíč k této zeleni. Sdílíme naše zkušenosti s výsadbou a péčí o špenát ve volné půdě v jižních podmínkách.

Špenát: pěstování a péče venku na jihu

Špenát zahradní (Spinacia oleracea L.) je dvoudomá jednoletá bylina z čeledi Amaranthaceae. V roce výsevu vytváří růžici listů a semen. Listy jsou masité, jemné, trojúhelníkovitého tvaru, 25-40 cm vysoké Stopka se nachází ve středu růžice listů. Čepele listů jsou hladké a bublinaté. Každá rostlina vytváří asi 10 listů.

Samčí rostliny jsou pro zahradníky méně zajímavé, protože tvoří malé růžice a rychle vystřelují. Samičí rostliny jsou podsaditější a mají větší květy. I když, pokud nepotřebujete semena, nemusíte je přinášet do květu. Obvyklý poměr samčích a samičích rostlin při výsevu je 1:1, ale u mnoha moderních odrůd počet samičích rostlin výrazně převyšuje samčí, což zvyšuje jejich hodnotu.

Špenát se poprvé objevil v asijských zemích. Předpokládá se, že ji začali pěstovat Peršané. V Rusku se lidé o této rostlině dozvěděli již v 18. století, ale skutečnou popularitu si začala získávat až nyní.

Jaké výhody špenát obsahuje?

Ještě nedávno nebyl špenát příliš oblíbený. Ve venkovských zahradách ho bylo možné najít jen zřídka. Ale díky popularizaci zdravého životního stylu se jeho použití v potravinách, a tedy i jeho pěstování, stává nejen nápadnějším, ale také ziskovým. Složení této zeleně zahrnuje: bílkoviny, fosfor, železo, vápník a obrovské množství vitamínů.

Špenát je nejchutnější, když je mladý a nemá na stoncích žádné výhonky. Hojně se používá při přípravě salátů, vitamínových koktejlů, ale i při pečení koláčů a výrobě těstovin. Látky obsažené v jeho složení mají příznivý vliv na činnost srdce a gastrointestinálního traktu. Konzumovat by ho měli lidé trpící hypertenzí, nemocemi plic a horních cest dýchacích a aterosklerózou. Špenát působí močopudně, takže pomáhá při otocích.

Tato jasně zelená rostlina dobře snáší nízké teploty, proto se brzy na jaře vysazuje do skleníků. Semena mohou klíčit pouze při +4 stupních. Naklíčený špenát neuhyne ani při lehkých mrazících a vydrží teploty do -6°. Dobře roste při průměrných teplotách. Během měsíce klíčky dosáhnou své zralosti a mohou se konzumovat.

Tato rostlina je vlhkomilná a vyžaduje včasné zalévání. Pokud zaléváte zřídka a málo, růst se zpomalí, listy ztratí svou křehkost a křupavost a předčasně se vytvoří výhonky.

Jak připravit půdu a kdy zasadit špenát do otevřené půdy

Špenátu je potřeba dát podmínky, aby dobře rostl. Je velmi důležité naplnit půdu organickou hmotou na podzim před výsadbou (pokud ještě nebyly vytvořeny organické záhony). Ideální bude pěstovat ji na písčitých nebo hlinitých půdách. Pokud je kyselost půdy vysoká, je třeba ji před výsadbou snížit přidáním dolomitové mouky nebo mletých vaječných skořápek.

Chcete-li získat ranou zeleninu, můžete špenát zasít před zimou a také v polovině dubna. Jak již bylo uvedeno, jedná se o rostlinu odolnou vůči chladu a semena špenátu klíčí již při 4-5°C. Na našem jihu je zeleň vysetá do volné půdy na podzim připravena ke konzumaci do 20. dubna.

Znovu vyséváme v září a před zimou – koncem října. Vysazené rostliny rychle začnou kvést v létě a dokonce i v květnu, protože se jedná o rostlinu dlouhého dne. K rozvoji šťavnatých listů potřebuje krátkou dobu osvětlení – méně než 12 hodin.

Špenát roste nejlépe na záhonech po zelenině, která rostla organicky. Místo výsadby je vhodné připravit na podzim. K tomu půdu nakypřete plochou frézou a přidejte vyzrálý kompost. Na jaře se používá kopřivový nálev. Na jaře raději čerstvý hnůj neaplikujte, protože to může ovlivnit chuť špenátu. A obecně není vhodné hnojit jakoukoliv zeleň, aby nedocházelo k hromadění dusičnanů.

Pro urychlení klíčení se semena namočí na 1 den, poté se suší, dokud nevytečou a ihned se vysévají. Výsev se nejlépe provádí řádkovým způsobem. Hloubka ukládání osiva je 1,0-1,5 cm, výsevek je 4-5 g na 1 m².

péče

Špenát je plodina milující vlhkost, musí se pravidelně zalévat a pokud je půda hustá, musí být záhon uvolněn. Po vyklíčení, kdy klíčky trochu zesílí, je třeba nejhustší místa proředit. Pokud to neuděláte, špenát nebude dobře růst. Mezi rostlinami nechte 10 centimetrů.

Raná zralost špenátu je jedinečná – od vyklíčení po sklizeň trvá pouhých 25–30 dní. Jakmile vyroste 6 listů, špenát je považován za zralý a lze jej sklízet. Neměli byste to odkládat, protože přerostlá rostlina ztrácí chuť.

Chcete-li sbírat jejich semena, nechte pár samičích rostlin a vyzrálá semena sbírejte po 40-45 dnech. Klíčivost semen trvá 3 roky. Je lepší nebrat semena z hybridních rostlin, protože je nepravděpodobné, že by se vlastnosti semen přenesly. Dříve jsme psali o hybridních semenech, můžete se podívat na https://ekosad-vsem.ru/chto-oznachaet-f1-na-semenah/

Zde je jedinečná a velmi raná špenátová rostlina, jejíž pěstování a péče v otevřeném terénu není absolutně náročná na práci, i když je vyžadováno dodržování termínů setí. Najdou se samozřejmě i zoufalí milenci, kteří ji vysévají i v létě, ale výsadbu stíní, aby si zajistili dlouhé denní světlo. Je však nepravděpodobné, že by to vyhovovalo letním obyvatelům. Zasévejte ji tedy do země, když je na dvoře vhodné přirozené světlo.