Proč je dobré jíst na noc banán?

Pokud hledáte způsob, jak zlepšit spánek, pravděpodobně jste již viděli tip „banán v noci“. Opravdu to funguje?

Jekatěrina Bělčiková
Editor TechInsider
Diskutujte o tématu
Zkoušeli jste tuto metodu?

Banány jsou nejoblíbenějším ovocem na světě. Jsou cenově dostupné, snadno se přenášejí a chutnají. Nemluvě o tom, že obsahují vlákninu prospěšnou pro střeva, hořčík, vitamín B6 a další. Navíc opravdu pomáhají hydratovat tělo, protože banány obsahují asi 75 % vody!

Nejoblíbenějším ovocem na světě je banán, následuje meloun, jablko, pomeranč a hrozny.

Proč lidé říkají, že vám banány pomáhají spát?

Tato myšlenka je široce diskutována kvůli obsahu draslíku, hořčíku a vitamínu B6 v banánech. Tento koncept má však několik problémů. Za prvé, ačkoli banány jsou nejčastěji spojovány s vysokým obsahem draslíku, ve skutečnosti tomu tak není.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V závislosti na velikosti banánu je nepravděpodobné, že z jednoho banánu získáte více než 10 % denní potřeby draslíku. Odhad 10 % vychází i z konzumace jednoho opravdu velkého banánu! Vyšší příjem draslíku je spojen se zlepšením kvality spánku, ale množství obsažené v jednom banánu pravděpodobně nemá významný vliv.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Za druhé, jeden banán obsahuje necelých 30 miligramů hořčíku. Doporučená denní dávka je asi 400 mg. Je třeba vzít v úvahu, že je také snížen příjem hořčíku ve stravě. Výzkumy ukazují, že absorbujeme 30-40% hořčíku z jídla, které jíme, což znamená, že z ovoce získáte maximálně 9-12 mg hořčíku. To je opravdu malé množství a je nepravděpodobné, že by to ovlivnilo váš spánek. Taková asociace je však celkem logická. Je známo, že hořčík vás uklidňuje a podporuje relaxaci.

Vitamin B6 je kritický pro regulaci nálady, zejména kvůli jeho zapojení do metabolismu serotoninu. Určitě také pomáhá zlepšit kvalitu spánku. Doporučuje se zkonzumovat asi 1,3 mg vitaminu B6 denně a banány mohou poskytnout pouze 0,4 mg tohoto vitaminu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vzhledem k tomu, že celkový požadavek na banány není příliš vysoký, je to schůdný způsob, jak tuto živinu získat. Pokud by banány obsahovaly jednu živinu, která by mohla ovlivnit spánek, byl by to vitamín B6. Zda vám však pomůže, nebo ne, zatím není jasné.

Dále vás bude zajímat:

Měli byste jíst banány?

Banány jsou výživnou potravinou, proto se stále vyplatí zařadit je do vašeho jídelníčku. Není také nic špatného na tom, když před spaním zkusíte banán, abyste zjistili, zda vám pomůže spát, ale pokud máte problémy s regulací cukru v krvi, možná budete chtít být opatrní.

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: info@techinsider.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Chcete-li zhubnout, nejen můžete, ale také musíte jíst v noci! Pravda, zdravé produkty. A to pouze hladem, ne chutí!

Hodiny už odbíjejí 12.

Nejoblíbenějším mýtem v dietologii je nejíst po 18. hodině. Jako, je příliš pozdě, tělo nebude schopno vstřebat jídlo a ani se o to nepokusí: všechno půjde přímo do tukového skladu. Ale ve skutečnosti malá porce zdravých potravin neuškodí, ba naopak vám pomůže usnout a zaručí skvělé sny. Paradox? To opravdu ne!

Naše tělo je vysoce vyvinutý intelektuální systém, jehož cílem je přežít za každou cenu. Když ho ve snaze zhubnout člověk připraví o značnou část jídla, zareaguje bolestně na „hladovku“ a zapne úsporný režim.

Místo utrácení kalorií a spalování nenáviděných tuků je začne ukládat: “Co když ti nic jiného nedají?”

Návaly hladu byste proto neměli snášet po 18.00, je lepší je zasytit zdravou svačinkou a probouzet se se skvělou náladou a dobrou náladou. A pak jít do posilovny. Nebo do práce – jak život velí!

Ne všechna jídla jsou vhodná k nočnímu mlsání. Některé jsou z kalorického hlediska nežádoucí, jiné naopak nevhodné, protože jsou těžko stravitelné. Hlavní zásady při výběru svačiny: snadné, chutné a zdravé.

10 účinných tipů zimní péče o pleť

Jak chránit pokožku před mrazem, sněhem a nárazovým větrem? 10 tipů péče o pleť, které vám pomohou udržet si pleť krásnou a zdravou v zimě.

Spánek v ruce: co jíst, abyste zhubli

Před pár lety zveřejnili vědci z Izraele výsledky zajímavého experimentu. Lidé, kteří jedí velkou večeři, podle nich často hubnou rychleji než ti, kteří vydatně snídají a během večeře se spokojí s málem. Mají také tendenci se cítit šťastnější.

Pouhé odmítnutí večeře tedy nepřinutí tělo, aby se „stáhlo“ a začalo shazovat veškerý přebytek. Navíc mnoho lidí přes den jí více, protože vědí, že večer bude čas na „hladové hry“.

Naše tělo potřebuje energii v kteroukoli denní dobu. I když tvrdě spíme a sníme. Vnitřní systémy a orgány fungují, což znamená, že potřebují kalorie. Pro jejich získání je užitečné jíst před spaním potraviny s nízkým glykemickým indexem. Jedná se o pomalu stravitelné sacharidy. Kalorie z nich „pocházejí“ v malých porcích, ale po dlouhou dobu. Takové vlastnosti mají například obiloviny, některá zelenina a ovoce.

Mezi další potraviny, které mohou být skvělým pomocníkem před spaním, patří ty, které jsou přirozeným zdrojem tryptofanu. V těle se přeměňuje na serotonin, který zlepšuje kvalitu spánku, a tím zabraňuje zvýšení hladiny kortizolu, „stresového hormonu“. Tryptofan se nachází v ořeších, banánech, houbách, sýru, játrech, barevné zelenině a ovoci.

Tělu prospějí také produkty s melatoninem, „hormonem spánku“. Bohaté jsou na něj třešně, banány, ovesné vločky, krůtí maso a heřmánkový čaj.

Svačina před spaním by měla být vždy pečlivě naplánovaná činnost. To znamená, že musí být zahrnuto do výpočtu denního kalorického příjmu a nepřekračovat stávající rámec. Nebudete schopni zhubnout, když si dáte velkou večeři a pak si před spaním dáte více pizzy. Svačina by měla být informovaným rozhodnutím v reakci na hlad, nikoli chuť k jídlu!

Potraviny před spaním na hubnutí

řecký jogurt

Výzkum publikovaný v časopise Americký žurnál fyziologie, ukázal, že konzumace bílkovin těsně před spaním stimuluje syntézu bílkovin, která pomáhá opravovat a budovat svalovou hmotu v těle. Bílkoviny z jídla tedy pomáhají „spalovat“ tuky a podporují hubnutí.

Řecký jogurt má vysoký obsah zdravých bílkovin a neobsahuje žádný přidaný cukr.

Sendvič s arašídovým máslem

Tato svačina opravdu osloví ty, kteří mají chuť na sladké, kteří si nedokážou představit svůj život bez porce „sladkého“ před spaním. Pravé arašídové máslo obsahuje aminokyselinu tryptofan, o jejíchž výhodách jsme hovořili výše. A krajíc celozrnného chleba, díky kterému je sendvič zdravý pro zdraví i postavu, obsahuje vitaminy skupiny B, které pomáhají lépe vstřebávat tryptofan.

Chléb sýr

Tento mléčný výrobek obsahuje nejen lehce stravitelné bílkoviny, ale také tryptofan, který způsobuje ospalost a jemně vás ponoří do „království Morpheus“. Nejlépe se konzumuje v přirozené formě, bez přidání sladkých nebo slaných přísad. Optimální porce je do 200 gramů.

Nemáte rádi tvaroh? Naložte sýr mozzarella! 100 gramů tohoto produktu obsahuje pouze 280 kalorií. Výzkum publikovaný v American Journal of Clinical Nutritionukázaly, že ženy, které konzumovaly jednu porci sýra denně, měly menší pravděpodobnost, že přiberou na váze.

Třešeň

Je to nejen světlé a chutné, ale také zdravé! Kyselé bobule obsahují melatonin, hormon, který reguluje naše sny. Jaký je tedy lepší čas než před spaním, abyste si pochutnali na bobulích? Navíc studie publikovaná v Journal of Medicinal Foodukázal, že dospělí, kteří pijí třešňový džus před spaním, uvádějí lepší kvalitu spánku a delší dobu spánku. Třešně jsou navíc bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti zánětlivým procesům v těle a podporují zdraví.

Turecko

Existuje důvod, proč se po vydatné krůtí večeři cítíte ospalí. Jedná se o stejnou aminokyselinu tryptofan. Libové maso obsahuje také bílkoviny, které pomáhají posilovat svalovou hmotu; protein, který zaručí dlouhotrvající pocit sytosti; a vitamíny B, které podporují vstřebávání tryptofanu.

Rajčata

Pár rajčat před spaním má pouhých 40 kilokalorií a navíc poskytuje přísun vlhkosti, kterou dehydrované tělo potřebuje. Jednou z nejcennějších složek kultury je antioxidant lykopen. Výzkumy ukazují, že je účinný v prevenci onkologických onemocnění (snižuje pravděpodobnost rakoviny) a onemocnění kardiovaskulárního systému.

Banán

Toto světlé ovoce obsahuje pouze 100 kilokalorií, což jistě osloví ty, kteří hubnou a přísně počítají svůj denní příjem kalorií. Banány navíc chutnají sladce, což z nich dělá skvělý způsob, jak uspokojit vaše touhy po dezertech po večeři.

Chcete-li získat lahodnou zmrzlinu, stačí zmrazit banán a poté jej rozšlehat mixérem. Pro přidané koření můžete přidat špetku skořice, podle odborníků stimuluje hubnutí.

Kyselé zelí

Tento nádherný produkt je považován za dietní produkt, a to vše kvůli jeho nízkému obsahu kalorií. Působí příznivě na lidské zdraví: pomáhá normalizovat střevní mikroflóru a zlepšuje trávení. Díky obsahu vitamínů A, B a C pomáhá zelí bojovat s nedostatkem vitamínů.

Biokefir

Tento zdravý produkt kromě tryptofanu a proteinu obsahuje laktobacily. Nedávný výzkum vědců ukázal, že jejich přítomnost v lidském těle stimuluje trávení a nutí střeva fungovat jako hodinky. A kromě toho je cenným zdrojem vápníku, který je nutné tělu včas dodat, aby se zabránilo osteoporóze.

Tuňák, losos

Tyto produkty obsahují vitamín B6, který podporuje vstřebávání tryptofanu. Navíc jsou cennými nízkotučnými zdroji bílkovin, a proto dokonale zasytí a zabrání rannímu přejídání. Pokud chcete zdvojnásobit výhody mořských plodů, jezte je s listovou zeleninou, která je bohatá na vápník a hořčík, a zálivkou z citronové šťávy nebo troškou rostlinného oleje.

Kromě zdravých tuků obsahují mořské plody spoustu bílkovin, které tělo potřebuje k posílení svalové hmoty. Čím větší množství je v lidském těle, tím aktivněji „spaluje“ kalorie.

sušené ovoce

Uspokojí tělesnou potřebu sacharidů a budou výbornou alternativou sladkostí z obchodu. Měli byste s nimi být ale opatrní: kvůli jejich sladkosti a nízké hmotnosti se snadno přejídají. Při hubnutí je nejlepší jíst sušené datle a sušené meruňky, které obohatí tělo o železo, vitamíny A a C.

Mrkev, řepa, celer

Tato kořenová zelenina může být konzumována v přirozené formě bez použití tepelné úpravy. Obsahují hodně vlákniny, která je užitečná při hubnutí. Zároveň obsahují minimální množství kalorií, proto se jim také říká „negativní kalorie“.

avokádo

Avokádový toast je oblíbený gurmán. A i když má upřímně vysoký obsah kalorií, může tělu poskytnout výhody v podobě zdravých tuků, draslíku, hořčíku, železa, vitamínů A, B a C a vlákniny. A také – dokonale zasytí a zabrání přejídání.

Komentář odborníka

Natalya Danilovna Skripchenko, odborník na výživu, gastroenterolog, kandidát lékařských věd. 18 let zkušeností. Expert na televizní programy „Recepty pro zdraví“ a „Profese“ televizního kanálu „Doverie“

Při hubnutí je pro dosažení efektu velmi důležité dodržování správné stravy. Proto musí být večeře. Optimální čas na večeři je 3,5-4 hodiny před spaním. Pokud tedy jdete spát ve 22 hodin, správná večeře bude v 18 hodin. No, pokud jste noční sova a usnete po 12 hodině, pak je přijatelné večeřet ve 20 hodin. Jídlo se stihne strávit v žaludku, ale zároveň nestihnete dostat hlad.

Čím pozdější večeře, tím lehčí by měla být.

Nejnepříznivější variantou večeře při hubnutí je její nahrazení ovocem, které obsahuje fruktózu a glukózu a prakticky žádné bílkoviny. Pouze kaše také nebude fungovat, protože obsahuje hodně sacharidů a málo bílkovin.

Ideální variantou večeře je nízkotučný zdroj bílkovin (kuřecí, krůtí, libové ryby, hovězí maso, vejce, nízkotučný tvaroh) a zeleninová příloha nebo salát.

Po večeři je v případě potřeby možná svačina, ale opět ne s ovocem. Je lepší používat zeleninu nebo nízkotučné mléčné výrobky. V tréninkové dny možná budete potřebovat vydatnější svačinu, jako je nízkotučný tvaroh, vaječné bílky nebo kuřecí prsa. Velikost porce se vypočítává individuálně v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti, metabolismu a potřebě bílkovin.

Toto jsou základní doporučení, nejúčinnější možnosti jsou vybírány pro každou osobu individuálně.

Komentář odborníka
Zhanna Vladimirovna Blagochevskaya, kosmetička

Odborníci na výživu jednomyslně ujišťují, že mlsání v noci nepřinese žádné výhody. Pokud vás ale před spaním přemůže pocit hladu a vyvolá nespavost, vždy se dá najít kompromis se žaludkem. Pokud dodržujete dietní výživový systém, existuje seznam potravin, které vaší postavě neublíží, ani když je budete jíst v noci. Tento seznam obsahuje:

• Odstředěný sýr;
• Ovesné vločky s medem;
• Vařené kuře bez kůže;
• Lehký zeleninový salát (na zálivku nepoužívejte zakysanou smetanu).

Jaká další noční svačina vaší postavě neuškodí?

Konzumace mrkve pozdě večer vám také zabrání nabírat kila navíc. Můžete ji jíst čerstvou nebo si připravit šťávu. K mrkvi můžete přidat malé množství nízkotučného tvarohu a připravený pokrm omýt kefírem. Mrkev v kombinaci s kysanými mléčnými výrobky vašemu tělu prospěje.

Mnoho dietářů zajímá: je možné jíst ovoce před spaním? Zralé šťavnaté plody nemají tuk, obsahují výhradně zdravou vlákninu. Některé druhy ovoce, například hrozny, jsou však příliš kalorické, takže ne všechno lze konzumovat pozdě večer. Jako večerní svačinu si můžete dopřát kiwi, pomeranč (povolené jsou všechny citrusové plody), pár kousků ananasu, hrušky nebo jablka.

Pokud jde o jablka, je třeba dát přednost zeleným plodům, které jsou méně nasycené cukrem ve srovnání se žlutými a červenými. Ale mějte na paměti, že toto ovoce u některých vyvolává chuť k jídlu. V každém případě je lepší jablka upéct před konzumací, než je jíst čerstvá.

Jak vidíte, seznam potravin, které můžete v noci při hubnutí jíst, není tak malý. Hlavní věc je, že váš jídelníček je vyvážený a nemusíte se pak bát přibírání na váze, dokonce ani svačinu před spaním.

Komentář odborníka
Valeria Barchenko, fitness modelka

Každý zná prastaré tvrzení, že sám snídáte, oběd sdílíte s přítelem a večeři dáte svému nepříteli. Dnes však lze tuto teorii považovat za zcela zastaralou. Odborníci na výživu jednohlasně tvrdí, že byste nikdy neměli chodit spát hladoví – to je pro tělo velký stres.

K otázce, co můžete jíst v noci, je třeba přistupovat více než kompetentně. Za prvé, velikost porce před spaním by neměla přesáhnout vaši pěst. Za druhé, pamatujte, že večeře by měla být alespoň 2 hodiny před spaním. Za třetí, je vhodnější jíst proteinová jídla před spaním. Pro noční svačinku je skvělou volbou nízkotučný tvaroh, sklenice kefíru, půl sklenice fermentovaného pečeného mléka, jogurt bez plniv nebo vejce natvrdo.

Je možné jíst zeleninu nebo ovoce v noci? Ve skutečnosti vše závisí na tom, co přesně chcete jíst. Avokádo a grapefruit jsou vynikající pro utišení hladu před spaním podporují hubnutí, protože mají tendenci odbourávat tuky a urychlovat proces trávení. Konzumace kiwi, ananasu a hrušek před spaním má pozitivní vliv na střevní motilitu, proto tyto plody konzumované před spaním vašemu tělu rozhodně neuškodí.

Ale je lepší se v noci vyhýbat jablkům a melounu. Jablka obsahují fruktózu (sacharid), která je zdrojem energie: naše tělo v noci energii nepotřebuje. Pokud jde o vodní melouny, mohou způsobit otoky ráno, když se probudíte, takže je lepší se v noci zdržet melounů. Ze stejného důvodu byste před spaním neměli jíst okurky a rajčata. Vzdejte se také zelí: na jedné straně zelí poskytuje rychlé zasycení a je nepostradatelné pro ty, kteří bojují s nadváhou, protože tělo tráví více kalorií trávením, než může přijmout. Ale jíst zelí v noci může způsobit zvýšenou tvorbu plynu.

Vynikající variantou svačiny před spaním jsou ořechy (pouze 2-3 ořechy mohou pomoci vyrovnat se s hladem), otruby a porce pohanky o velikosti pěsti předem uvařené ve vroucí vodě bez přidání soli, cukru nebo másla.

Pokud vaše denní rutina zahrnuje pozdní večeře, pak se není nutné zříkat masa: klidně si můžete dovolit kousek vařených kuřecích prsou nebo krůtí prsa. Bílé drůbeží maso je užitečné před spaním, protože obsahuje peptidový hormon, díky kterému se dokonale vstřebává do těla a nepřispívá k nárůstu hmotnosti.

Komentář odborníka
Elena Lopatina, gastroenterolog, Federální vědecké a klinické centrum Federální lékařské a biologické agentury Ruska

Odborníci na výživu se shodují, že pro harmonické fungování trávicího traktu je vhodné vyhýbat se pozdním jídlům. Ne každý však může toto pravidlo dodržovat, což je částečně způsobeno životním rytmem moderního člověka.

Pokud se chcete večer opravdu najíst, je lepší se navečeřet, než zažít nesnesitelný pocit hladu. Zároveň byste však neměli zapomínat na to, co jíte, abyste minimalizovali škody způsobené vašemu tělu a postavě.

Pro udržení těla v dobré kondici je v noci nejlepší konzumovat potraviny bohaté na bílkoviny s mírou: nízkotučný tvaroh, kefír, vejce, nízkokalorický přírodní jogurt – ten se v těle nejrychleji vstřebá. Takové produkty pomáhají budovat svalovou hmotu, neukládají se do tuku a rychle zasytí tělo.

Abyste se „rozmazlovali“, můžete do tvarohu nebo jogurtu přidat malé množství sušeného ovoce: rozinky, sušené meruňky, sušené mango, ananas atd.

Zelená zelenina, ovoce a bylinky vaší postavě neublíží. Například před spaním můžete jíst salát z okurek, špenátu, zelí a papriky. Pro větší bohatost přidejte do salátu nízkotučný sýr nebo malou hrst ořechů. Na noc se také doporučuje jíst jablka, meloun, grapefruit, avokádo nebo hrušku. Všechny tyto plody působí blahodárně na gastrointestinální trakt a neublíží vaší postavě.