Odrůdy révy vinné: druhy a vlastnosti

C je raná odrůda (115-125 dní). Střední nebo intenzivní. Trsy jsou velké a velmi velké, 500-700 g (nejlepší jsou do 2 kg), válcovitě kuželovité, s čepelemi. Bobule jsou velké a velmi velké, – 28×23 mm (nebo více), 7-15 g Cukernatost až 15-16%, ale s nízkou kyselostí 4-6 g/l, chuť je jednoduchá, nevtíravá, lehká. Při plné zralosti je možné jemné muškátové aroma. Dužnina je masitá a šťavnatá, slupka je silná, ale ne tlustá – přepravitelnost je vysoká. Plodné výhony 55-75 %, koeficient plodnosti 1,1-1,5. Produktivita je velmi vysoká. Odrůda pozitivně reaguje na hnojiva, ale v rozumných dávkách. Odolnost proti padlí je zvýšená – asi 3,5 bodu (vyžaduje dva postřiky), proti oidium – vyžaduje konvenční ochranu. Změny půdní vlhkosti mohou způsobit praskání bobulí. Odolává mrazům do -21°C. Zakořenění řízků je velmi dobré, kořen je mohutný, sazenice odrůdy Řez je možný dlouhý i krátký se zatížením nejvýše 8 výhonů na metr čtvereční. m. krmná plocha keře s povinnou normalizací pomocí květenství.

Stolní odrůda hroznů. Období zrání je velmi rané (100-110 dní), obvykle dozrává 3.-6. srpna. V roubované kultuře je energický. Réva velmi dobře dozrává. Pěstuje se jako krycí plodina. Koeficient plodnosti je 0,9-1,2. Typ květu je funkčně samičí. Dobře opyluje. Trsy jsou střední, střední hustoty, váží 450-500 g Bobule jsou podlouhlé, rozměry 33,5 x 16,7 mm, velké, s průměrnou hmotností 7,4 g. Barva bobulí je tmavě růžová. Dužnina je masitá, hustá, slupka jedlá. Chuť je harmonická, cukernatost 16-18%, kyselost 4-5 g/dm3. Degustační skóre čerstvých hroznů je 8,1-8,4 bodů. V průběhu let studia se odrůda Izyuminka etablovala jako slabě odolná vůči houbovým chorobám.

Extra raná stolní odrůda révy vinné se zvýšenou odolností vůči chorobám. Od začátku lámání pupenů do zralosti bobulí uplyne 110-118 dní. Hroznové keře jsou silné. Hmotnost svazku je 400-600 g, jednotlivé do 1,5 kg. Bobule je velká 31 x 19 mm, 6-8 g, tmavě fialová. Chuť je jednoduchá, ale díky husté dužině, malému množství snadno oddělitelných semínek a slupce, která není při jídle cítit, je chuť dobrá. Akumulace cukru je až 18-19%, s kyselostí 6-7 g/l. Konzumní zralost přichází rychle: již při cukernatosti 12-14% jsou hrozny díky rychlému poklesu kyselosti docela jedlé. Trsy mohou viset na keřích dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť. Existuje tendence k hrachu, zvláště patrná v letech nepříznivých pro kvetení, ale pro ty, kteří rádi kutají, lze mínus proměnit v plus použitím giberelinu k získání velkých bezsemenných bobulí. Produktivita je vysoká. Odolnost proti padlí u odrůdy je 2,5-3,0 bodů, proti mrazu -22°C.

Bezsemenný hybrid s velmi ranou dobou zrání (až 100 dní). Přijal V.V. Zagorulko v důsledku křížení odrůd Sofia a Rusbol. Réva dobře dozrává. Květ je oboupohlavný a dobře se opyluje. Na výhonku se tvoří 2 až 4 květenství. Odrůda Veles vytváří velmi velké nebo velké hrozny, dosahující více než 3 kg. Bobule jsou růžové, bez semen, ale se zbytky rudimentů o hmotnosti 4,5-5 g, s hustou dužinou s mírnou muškátovou příchutí. Slupka není při jídle cítit. Někteří vinaři zaznamenávají silné praskání a hnilobu bobulí v podmínkách vysoké vlhkosti. Doporučuje se pěstovat pod krytem. Mrazuvzdornost do -21 °C. Odolnost proti oidiu a padlí je průměrná.

C je hybridní forma hroznů s extrémně ranou dobou zrání. Květ je oboupohlavný. Hrozen je velký, 25 cm i více dlouhý, válcovitý, středně volný. Délka bobule je 28 mm nebo více, šířka je 18–20 mm. Dužnina je masitá a šťavnatá, s muškátovým aroma a vysokou akumulací cukru. Slupka není při jídle cítit. Bobule obsahují 1–3 semena, která se snadno oddělují od dužiny. A má velké hrozny s velkými růžovými bobulemi, s výrazným muškátovým aroma, které v bobuli přetrvává po dozrání až 30 dní. Bobule nejsou prakticky ovlivněny oidium. Samokořenné výsadby jsou bujné. Dozrávání jednoletých výhonů je úplné a při přetížení úrody je to 70–80 %. Řez plodonosné révy o 2–6 oček. Odolnost Libye proti padlí a oidium je 3,5 – 4 body je vyžadováno preventivní ošetření fungicidy (náklon – 250, ridomil). Mrazuvzdornost do – 21 °C.

C je hybridní forma raně dozrávajících hroznů. Květ je funkčně samičí. Hrozen je velký, středně sypký, strukturou podobný jako u odrůdy Arcadia. Bobule je velká, tvarem i velikostí shodná s bobulemi odrůdy Arcadia, růžová, v plné zralosti tmavě růžová. Dužnina je masitá a šťavnatá, s výrazným muškátovým aroma, slupka je hustá, při konzumaci se trhá. Hybridní forma, dozrává současně s odrůdou Arcadia. V plné zralosti se bobule zbarvují do tmavě růžové. Sazenice Prometheus dobře zakořeňují a mají dobře vyvinutý kořenový systém. Řez plodonosné révy na 4–8 oček. Vegetační doba od začátku lámání pupenů do zralosti bobulí je 110 – 115 dní. Zrání jednoletých výhonů je dobré. Odolnost proti padlí a oidium – 3,5 – 4 body. Nutné je preventivní ošetření keřů fungicidy (TILT – 250, Ridomil). Mrazuvzdornost do – 21 °C.

Hybridní forma hroznů vybraná V.V. Zagorulko, získané křížením Podarok Záporoží x Kuban. Období zrání je rané, v podmínkách Novočerkaska dozrává v prvních deseti dnech srpna. Květ je oboupohlavný. Procento plodných výhonů je 72,6%, koeficient plodnosti je 1,2-1,4. Cukernatost 17,4 g/100 cm3, kyselost 6,5 g/dm3. Keře velké růstové síly. Trsy jsou velké, střední hustoty, průměrná hmotnost hroznu je 693 g Bobule jsou oválné, modré, průměrná hmotnost bobule je 12,1 g, dužnina je hustá, slupka jedlá. Chuť je harmonická, cítit ovocné tóny (švestka). Přepravitelnost je vysoká. Odolnost proti houbovým chorobám je nadprůměrná, proti mrazu – do minus 24°C.

Stolní hybridní forma hroznů. Časné zrání, 120-125 dní. Keře velmi vysoké růstové síly. Trsy vysoce obchodovatelného vzhledu, válcovitě kuželovité, velké, 700-1000 g, jednotlivé do 2,0 kg, střední hustoty nebo poněkud volné. Bobule jsou podlouhlé, 36,2 x 22,1 mm, tmavě růžové nebo tmavě červené, velmi velké, o průměrné hmotnosti 8-11 g. Dužnina je masitá. Chuť je harmonická. Cukernatost 15-18%, kyselost 5-6 g/l. Zrání výhonů je uspokojivé. Zátěž 40-45 oček na keř, řez na 8-12 oček. Procento plodných výhonků je 65-75%. Koeficient plodnosti je 1,2-1,6. Prakticky žádný hrášek. Může být přetížen sklizní nevlastních dětí. Mrazuvzdornost -21°C. Není odolný vůči houbovým chorobám. Přepravitelnost je dobrá.

Stolní forma raně dozrávajících hroznů. Vegetační doba od začátku rašení pupenů do sklizňové zralosti bobulí je 110 – 115 dní. Samokořenné výsadby jsou silné, s velmi velkými listy. Shluky jsou velké a velmi velké. Bobule jsou velké a velmi velké (28–36 mm dlouhé, 20–21 mm široké), růžové barvy, připomínající vejčitý tvar odrůdy Arcadia. Slupka bobule není při jídle cítit. Dužnina je masitá a šťavnatá, s vůní muškátového oříšku. Největší bobule obsahují 1–2 semena. Květ je funkčně samičí. Sazenice Sofie dobře zakořeňují a mají dobře vyvinutý kořenový systém. Řez plodonosné révy na 4–8 oček. Výhonky dozrávají rovnoměrně a úplně; je třeba se vyhnout aplikaci přebytečných dusíkatých hnojiv. Nejlepším opylovačem hybridní formy Sofia je odrůda Arcadia. Kvetení odrůdy a hybridní formy v oblasti Záporoží probíhá současně. Odolnost proti padlí a oidium 3,5 – 4 body. Nutné je preventivní ošetření fungicidy (TILT – 250, Ridomil). Mrazuvzdornost do -21°C.

Bezsemenná odrůda révy vinné s raným nebo raným až středním zráním. V běžných letech dozrává koncem srpna – začátkem září. Shluky jsou kuželovité, velké a velmi velké, váží od 500 g do 1,5-2,0 kg. Bobule jsou velké a kulaté. Slupka je červenofialová, v plné zralosti černá. Dužnina je masitá a šťavnatá, s příjemnou odrůdovou chutí. Bobule obsahují rudimenty, třída bezsemennosti 4. Hrozny vybrané z Itálie.

Hlavovou formu hroznů získal V.V. Doba zrání je raná-střední nebo střední v podmínkách Novočerkaska dozrává koncem srpna-začátkem září. Keře velmi vysoké růstové síly. Květ je oboupohlavný. Trsy jsou válcovité nebo kuželovité, velké, váží 500-700 g Bobule jsou podlouhlé oválné nebo válcovité, velmi velké, váží v průměru 12,9 g, žluté. Slupka je hustá, dužina masitá a šťavnatá, vysoké chuti, s vůní muškátového oříšku. Cukernatost šťávy z bobulí je 18,4 g/100 cm 3, kyselost 6,2 g/dm 3. Odolnost proti houbovým chorobám je průměrná a vyžaduje zakrytí keřů na zimu. Produktivita je vysoká. Přepravitelnost je vysoká.

Rané nebo (méně často) rané-střední zrání, 120-125 dní. Keře střední síly. Velké hrozny 500-800 g Velké bobule 27×24 mm. Dužnina a slupka jsou husté, harmonické chuti, s vysokou akumulací cukru. Výhonky dozrávají velmi dobře. Plodné výhony jsou 65-80%, počet trsů na výhon 1,5-1,8. Zátěž 30-40 oček na keř, révové sestřihávání na 6-8 oček. Mrazuvzdornost do -25 °C, odolná proti plísním, oidium, hnilobě.

Stolní forma hroznů s raně-střední dobou zrání 130-145 dní. Keře jsou středně velké. Květina je funkčně ženská. Shluky jsou 500-800 g, střední hustoty a sypké. Bobule jsou kulaté nebo mírně protáhlé, světle růžové a růžové barvy, o rozměrech 28 x 25 mm (6-10 g). Cukernatost 15-16%, kyselost 7-9 g/l. Odolnost hroznové formy proti padlí je zvýšená – 3 body, proti mrazu je mírně zvýšená -22°C.

Stolní hybridní forma hroznů s velmi ranou dobou zrání (100 – 110 dní). Rázný. List je velký, pětilaločný, s otevřeným řapíkem. Květ je oboupohlavný. Shluky jsou velké, kuželovité, středně volné. Bobule jsou velké (22 mm x 34 mm), bradavkovité, tmavě modré. Dužnina bobulí je hustá s harmonickou chutí. Slupka bobulí není při jídle cítit. V podmínkách Záporožské oblasti se trsy g.f. „Viking“ dozrává o 3-4 dny dříve než odrůda Kodryanka. Na keřích lze skladovat do konce září. Zrání výhonků je úplné a rané. Odolnost Vikinga vůči padlí je 3,5-4 bodů, vůči oidium – 3 body. Mrazuvzdornost do – 21°C.

Stolní odrůda hroznů, rané zrání. Dozrává 15. srpna. Keře jsou mohutné. Shluky jsou velmi velké, s průměrnou hmotností 684 g, jednotlivci do 1,5 kg, střední hustoty. Bobule jsou jasně červené, podlouhle oválné, 30,8 x 20,5 mm, s průměrnou hmotností 8,4 g. Dužnina je hustá a křupavá. Chuť je harmonická. Odrůda má velmi vysokou prodejnost. Cukernatost šťávy z bobulí je 16-18 g/100 cm3, kyselost je 5-6 g/dm3. Plodné výhony 55-65 %, koeficient plodnosti 1,1-1,3. Zatížení keře je 35-40 výhonků, prořezávání na 8-10 pupenů. Produktivita 130-140 c/ha. Odrůda Dunav není odolná proti houbovým chorobám a mrazu (do -18°C). Přepravitelnost je vysoká. Degustační skóre čerstvých hroznů: 8,2 bodu.

Výběr V.N. Krainová. Týká se stolních odrůd raného zrání. Květ je oboupohlavný. Délka vegetačního období (110–120 dní) při celkových aktivních teplotách 2500°C. Středně silný. Shluky 700–1500 g, střední hustota, kónické. Plody jsou 32×27 mm, váha 7–8 g, růžové, s hustou dužninou, příjemné harmonické chuti. Cukernatost je vysoká 19–22 %, kyselost 4–7 g/l. Výhonky dobře dozrávají. Zátěž keře je 30–40 pupenů. Zastřihování pro 8–10 očí. Stabilní, spolehlivý, nevydrží přetížení. Po naroubování se odrůda stává velmi vitální a v bohatých půdách se vykrmuje. S přebytkem hnojiv se zvyšuje růst keřů na úkor produktivity. Proto se doporučuje aplikovat mírné dávky hnojiv. Mráz snese -23°C. Odolný proti padlí (3,0 bodů) a šedé hnilobě (2 body).

С Hlávková forma hroznů má velmi ranou dobu zrání 110-115 dní. Shluky jsou kuželovité, středně husté nebo volné, působivé velikosti do kilogramu nebo více. Bobule jsou válcovité nebo oválné, krásné salátově bílé barvy s bílou švestkou, na slunci s pálením 6-9 g. Dužnina je hustá a má příjemnou chuť. Cukr se dobře akumuluje a může viset na keřích po dlouhou dobu, přičemž obsah cukru může být nad 20% s kyselostí 5-8 g/l (rovnováha cukr-kyselina je normální). Přepravitelnost je velmi dobrá. Réva dobře dozrává. Odolnost proti padlí je zvýšená – 3 body, mrazu -21-23°C, nepoškozuje ho plíseň šedá, praskání bobulí je extrémně vzácné. Květ je funkčně samičí a dobře se opyluje. Řez révy – střední nebo krátký.

Odrůda hroznů. Zrání výhonků je dobré. Růstová síla keřů je silná. Hrozen je střední, váží 222-307 g, kuželovitý, často křídlatý, střední hustoty a volný. Květ je oboupohlavný. Bobule jsou velké a velmi velké, váží 4-5 g, podlouhlé, žlutozelené, na slunečné straně opálené, pokryté hustým voskovým povlakem. Dužnina je křupavá a masitá. Kůže je tlustá. Chuť je harmonická. Cukernatost 15,7 g/100 cm 3, kyselost 5,4 g/dm 3. Produktivita je vysoká. Neodolává mrazu a houbovým chorobám. Vyžaduje celou řadu opatření k ochraně před houbovými chorobami. Odrůda je poměrně odolná vůči šedé hnilobě. Není odolný vůči révokazu. Přepravitelnost je vysoká.

Hybridní forma raně dozrávajících hroznů. Síla růstu keře je velká. Květ je oboupohlavný a dobře se opyluje. Hrozen je kuželovitý, střední hustoty, velký, váží 0,7-1,5 kg. Bobule je podlouhle oválná, jemně růžová, s harmonickou chutí, o hmotnosti 12-18 g, harmonické chuti. Dužnina je masitá a šťavnatá, s dobrou akumulací cukru, slupka je jedlá. Produktivita je vysoká. Výhonky dobře dozrávají. Odolnost Jubilee Novocherkassk vůči houbovým chorobám je zvýšena (3-3,5 bodu). Mrazuvzdornost deklarovaná chovatelem je 23 °C.

Stolní hybridní forma raného zrání hroznů (115-120 dní). Rázný. Shluky jsou velké, středně volné, kuželovitého tvaru. Bobule je modrá, bradavkovitá, váží 8 gramů. Dužnina je hustá, harmonické chuti. Květ je oboupohlavný. Odolnost Rady vůči oidium je 3 body, vůči plísni – 3,5-4 bodů. Mrazuvzdornost – 21 °C.

Hybridní forma amatérsky vybraných hroznů, velmi rané zrání. Keř velmi vysoké růstové síly s velmi vysokou schopností tvorby výhonků. Květ je oboupohlavný. Trsy jsou kuželovité nebo beztvaré, střední hustoty, někdy volné, váží 700-1500 g Bobule jsou podlouhle oválné, velmi velké, váží v průměru 13,9 g, růžové, harmonické chuti. Dužnina je šťavnatá a masitá, slupka je středně silná. Cukernatost šťávy z bobulí je 17-19 g/100 cm 3, kyselost 6-7 g/dm 3. Výhonky uspokojivě dozrávají. Odolnost proti houbovým chorobám je na úrovni 3,5-4 bodů, není odolná vůči mrazu a vyžaduje povinné zakrytí keřů na zimu. Přepravitelnost a prodejnost jsou velmi vysoké. Forma je schopna produkovat druhou plnou sklizeň na nevlastních synech.

Stolní hybridní forma hroznů má dobu raného zrání 100 – 110 dní. Keře jsou mohutné. Květ je oboupohlavný. Shluky jsou velké, váží 700 – 1500 g, kuželovité nebo válcovité, někdy rozvětvené, střední hustoty. Bobule jsou velmi velké, měří 42 x 23 mm, váží 10-15 g, podlouhle vejčité, žluté barvy. Dužnina je masitá a šťavnatá. Chuť je harmonická, s odrůdovou vůní. Slupka bobulí je tenká a jedlá. Akumulace cukru je dobrá. Réva dobře dozrává, více než 4/5 své délky. Průměrný řez je 6-8 pupenů, můžete řezat 2-3, první pupeny jsou plodné. Řízky dobře zakořeňují. X je dobře opylován. Odolnost proti padlí, oidium 3 – 3,5 bodů. Mrazuvzdornost -21. Přepravitelnost je vysoká.

Hybridní forma hroznů vybraných Krainovou V.N. Období raného a středního zrání – druhý nebo třetí den v srpnu. Keře průměrné a nadprůměrné růstové síly. Květ je oboupohlavný. Hrozen je válcovitě kuželovitý, středně hustý a volný, velký, váží 600-800 g Bobule je oválně válcovitá, velká, váží 10-12 g, tmavě růžová. Chuť je muškátová, dužina masitá a šťavnatá. Slupka je jedlá. Zkoumá se odolnost vůči chorobám a mrazu.

Předčasné zrání. Výhonky velké růstové síly. Květ je oboupohlavný. Hrozen o hmotnosti 500-800 g Berry o hmotnosti 12-15 g, velikosti do 32×24 mm. Dužnina je středně hustá. Produktivita je vysoká. Zatížení rostlin s očima je 30-35. Mrazuvzdornost zvýšena na -24 C. Odolnost proti padlí – 5-7 bodů, zvýšená šedá hniloba – 5-7 bodů, průměrná odolnost proti oidium – 5 bodů, fyloxéra – nezkoumáno.

Rané nebo rané-střední zrání. Rázný. Květ je oboupohlavný. Tvoří trs o hmotnosti 600-800 g Bobule jsou velké, o rozměrech 34-36 x 24-28 mm, o hmotnosti 12-16 g, pokryté tenkou vrstvou voskového povlaku. Slupka je jedlá. Chuť dužniny je harmonická, příjemná, s charakteristickou odrůdovou chutí. Prořezávání o 5-8 oček, ponechání 40-50 oček, po uříznutí ponechání 25-30 výhonků na keř. Vykazuje průměrnou odolnost vůči oidiu a padlí. Odolává mrazu do -22°C.