Který olej je pro játra nejzdravější?

Mezi tradičními metodami léčby a čištění jater zaujímají zvláštní místo recepty založené na rostlinných olejích. A to není náhoda, protože rostlinné oleje neobsahují cholesterol ani nasycené tuky, ale obsahují obrovské množství vitamínů, minerálů, polynenasycených mastných kyselin a dalších biologicky aktivních složek.

Při správném použití mají oleje mnohem výraznější čistící účinek na játra než mnohé léčivé byliny a dokonce i léky. Léčba by však měla začít výběrem nejvhodnějšího typu oleje, který pomůže obnovit fungování orgánu a nezpůsobí vývoj vedlejších účinků.

Jaký olej je dobrý pro játra?

Zástupci lidové a tradiční medicíny se shodují, že rostlinné oleje mohou být mimořádně prospěšné pro pacienty s onemocněním jater. Ale jak zdůrazňují gastroenterologové, pouze přírodní „živý“ olej má léčivou sílu.

Živý olej je nerafinovaný olej získaný prvním lisováním za studena. Tato technologie výroby umožňuje zachovat v produktu maximální množství užitečných látek nezbytných pro čištění a regeneraci poškozených jaterních buněk.

Nejprospěšnější rostlinný olej pro játra:

1. olivový;
2. Prádlo;
3. Rakytník;
4. Dýně;
5. Castor;
6. Černý kmín;
7. Slunečnice.

Pro posílení léčebného účinku se rostlinné oleje často používají v kombinaci s jinými přírodními léčivy, jako jsou čerstvě vymačkané šťávy, odvary a nálevy z léčivých bylin.

Lékaři zdůrazňují důležitost výběru správných olejů pro udržení zdraví jater. Jedním z nejvíce doporučovaných je olivový olej, který je bohatý na mononenasycené tuky a antioxidanty. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a zlepšuje metabolismus. Lněný olej je také prospěšný, protože obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat zánět v játrech. Kokosový olej může díky svým antimikrobiálním vlastnostem podporovat zdraví jater tím, že je chrání před toxiny. Lékaři doporučují zahrnout tyto oleje do vaší stravy, ale pamatujte na umírněnost, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu kalorií.

Čištění jater oleji

Očistné procedury nejsou indikovány u všech pacientů s onemocněním jater. Před zahájením léčby rostlinnými oleji byste se proto měli poradit s gastroenterologem a podstoupit vyšetření, zejména ultrazvuk jater a žlučníku.

Kategorické kontraindikace jsou: cholelitiáza, těhotenství, kolitida, žaludeční a duodenální vředy. Kromě toho může být čištění orgánů nežádoucí v následujících stavech: menstruace, kojení, hypertenze, onkologie, diabetes.

Asi týden před zákrokem je třeba změnit jídelníček, vzdát se tučných těžkých jídel, sladkostí a alkoholických nápojů. Zároveň je důležité zvýšit ve stravě množství potravin bohatých na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu – čerstvé ovoce, zeleninu a bylinky.

Pravidelné cvičení a návštěvy sauny, stejně jako vzdání se špatných návyků, pomohou posílit očistný proces. To platí zejména pro kouření, jeden z hlavních zdrojů intoxikace v těle. Je také důležité alespoň dočasně přestat užívat silné léky, například: analgetika.

Olivový olej

Olivový olej je bohatým zdrojem mono- a polynenasycených mastných kyselin Omega-3, Omega-6 a Omega-9 a také fytosterolů, zejména beta-sitosterolu.

Navíc má příjemnou chuť, tělem se snadno vstřebává a dokonce vám pomůže shodit přebytečná kila.

Očistu jater olivovým olejem lze provést dvěma způsoby – šetrným a intenzivním.

Jemný způsob čištění:

• Ráno a večer, 2 hodiny před jídlem, vypijte 1 polévkovou lžíci. lžíce olivového oleje a čerstvě vymačkané citronové šťávy;
• Oba přípravky by měly mít pokojovou teplotu, jinak může být jejich účinek méně intenzivní;
• Obecný průběh léčby je 4-6 týdnů, poté je nutné udělat sedmidenní přestávku a očistné procedury lze znovu opakovat.

Intenzivní způsob čištění jater:

1. Přípravy na radikální očistu jater by měly začít týden před zákrokem tím, že do svého jídelníčku zařadíte čerstvě vymačkanou šťávu z kyselých jablek a červené řepy, připravenou v poměru 3:1;
2. Doporučuje se také provádět očistné klystýry dvakrát denně po dobu sedmi dnů – ráno po probuzení a večer před spaním. K tomu můžete použít běžnou vařenou vodu nebo odvar z léčivých bylin, například heřmánku;
3. Ráno v den procedury si dejte lehkou snídani složenou z pohankové kaše ve vodě bez soli a ten den už nejezte žádné jídlo;
4. Přibližně ve 14:00 vypijte sklenici šťávy z červené řepy a jablek, poté počkejte asi 1 hodinu a vezměte si 1 tabletu No-shpa a Allocholu. To pomůže zmírnit křeče ve žlučovodech a usnadní tok žluči z jater;
5. Lehněte si na postel nebo pohovku a pod pravou stranu si položte vodní, sůl nebo elektrický topný polštářek. Zahřívejte oblast jater po dobu 2,5 hodiny, v případě potřeby vyměňte chladicí vyhřívací podložku;
6. Proveďte očistný klystýr k úplnému vyprázdnění střev a pokračujte v zahřívání jater až do 18:00;
7. V 6 hodin si vezměte další tabletu No-shpa a pokračujte v zahřívání jater další 1 hodinu;
8. V 19:00 můžete začít přímo s čištěním jater. K tomu si vezměte po jedné sklenici extra panenského olivového oleje a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu;
9. Pro pacienty s hmotností do 65 kg. – 100 ml. máslo a šťávu. Od 65 do 80 gk – 150 ml. A od 80 a výše – 250 ml;
10. Každých 10 minut si musíte dát jeden doušek oleje a citronové šťávy. Produkty by měly být konzumovány jeden po druhém bez přerušení;
11. Postup musí pokračovat, dokud nejsou sklenice zcela prázdné. Během očisty můžete pociťovat pocit nevolnosti, který lze snadno odstranit přičichnutím k citronové kůře nebo otíráním obličeje vlhkým hadříkem;
12. Mezi ošetřeními se doporučuje přecházet. Můžete se jednoduše převrátit ze strany na stranu, ale je lepší vstát a projít se po místnosti;
13. Kolem 23:00 pocítí pacient první nutkání na stolici. Právě v tomto okamžiku opustí tělo pacienta největší množství kontaminantů: toxiny, odumřelé buňky orgánů, stagnující žluč, písek, zelené a černé kameny, paraziti;
14. Pokud pacient necítí nutkání na stolici, měl by být proveden čistící klystýr;
15. Zahřívání jater by mělo pokračovat celou noc, protože proces detoxikace jater pokračuje ještě 24 hodin po proceduře čištění;
16. Ráno je třeba opět podat očistný klystýr, nejlépe z odvaru z květů heřmánku, bylinky senny apod.;
17. Po vyprazdňování vypijte zdravý nápoj sestávající ze 14 sklenic jablečné šťávy, 1/4 grapefruitové šťávy a 1/2 minerální vody;
18. Jezte lehkou snídani z ovesných vloček, vařených ve vodě bez přidání soli nebo oleje;
19. Po tři dny po očistě jater je důležité dodržovat přísnou dietu s vyloučením jakýchkoli tučných jídel, cukrovinek a alkoholu.

Olej, který je často zmiňován v souvislosti s přínosy pro játra, je olivový olej. Mnoho odborníků i obyčejných lidí zaznamenává jeho pozitivní vliv na zdraví tohoto orgánu. Olivový olej obsahuje mononenasycené mastné kyseliny a antioxidanty, které pomáhají snižovat cholesterol a zlepšují metabolismus. Některé studie ukazují, že pravidelná konzumace olivového oleje může pomoci snížit ztučnění jater a zlepšit funkci jater.

Kromě olivového oleje je oblíbený lněný olej bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Pomáhá snižovat záněty a podporuje zdravé jaterní buňky. Je však důležité si uvědomit, že jakékoli oleje by měly být konzumovány s mírou, aby se zabránilo negativním účinkům na tělo. Lidem se doporučuje, aby si vybírali kvalitní oleje lisované za studena a zařazovali je do pestré stravy, aby se maximalizoval jejich přínos.

Lněný olej

Lněný olej ve svých léčivých vlastnostech dokonce předčí olivový olej, ale má několik negativních vlastností. Za prvé, lněný olej na vzduchu velmi rychle oxiduje, což v něm vyvolává tvorbu škodlivých volných radikálů. A za druhé, lněný olej má specifickou chuť a vůni, která se nebude líbit každému pacientovi. Viz také: Léčbu lněným olejem je nutné zahájit zakoupením přírodního, zdravého produktu. Za ten se považuje lněný olej lisovaný za studena, balený v lahvičce z tmavého skla o objemu 100-150 ml. Po otevření balení není trvanlivost olejového extraktu delší než 1 měsíc, proto je důležité jej spotřebovat před uplynutím této doby. Lněný olej se doporučuje skladovat na chladném a tmavém místě, například v lednici. Čištění jater lněným olejem:

• První dva dny se má lněný olej užívat 1 čajovou lžičku nalačno 30-40 minut před snídaní;
• Při absenci negativních reakcí těla, jako je nevolnost, závratě a řídká stolice, by měla být dávka oleje třetí den zvýšena na 2 čajové lžičky denně;
• Sedmý den se musí množství oleje opět zvýšit, nyní na 1 polévkovou lžíci. lžíce za den;
• Po dvou týdnech očisty je nutné opět zdvojnásobit množství odebraného oleje na 2 polévkové lžíce. lžíce Musíte je však pít ne najednou, ale ve dvou dávkách – ráno a večer;
• Léčba lněným olejem by měla trvat minimálně 4 měsíce, ale doporučuje se udělat si každé tři týdny týdenní pauzu.

V důsledku této terapie dochází k aktivnímu čištění jater, vyléčí se i závažná onemocnění orgánu a stav pacienta se znatelně zlepšuje.

Olej černého kmínu

Olej ze semen černého kmínu je unikátní produkt, který obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, fytosteroly, esenciální oleje, saponiny, aminokyseliny, thymochinon, nigelon, beta-sisterol a další aktivní složky. Černý kmín je zvláště užitečný při hepatitidě, ale také pomáhá v boji proti dalším chorobám orgánů, včetně cirhózy a rakoviny jater.

Čištění jater kmínovým olejem:

1. Vezměte 1 čajovou lžičku oleje z černého kmínu denně ráno na lačný žaludek;
2. Výrobek musí být omyt sklenicí teplé vody;
3. Léčba by měla pokračovat po dobu 1 měsíce.

Dýňový olej

• Pijte 1 čajovou lžičku dýňového oleje denně na lačný žaludek 1 hodinu před jídlem;
• Doba léčby je 2 týdny;
• Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, snižte dávkování na 0,5 lžičky třikrát denně.

Řepkový olej

Podle recenzí gastroenterologů je rakytníkový olej a játra jednou z nejlepších kombinací pro boj s mnoha nebezpečnými onemocněními orgánu.

Tento lék obsahuje rekordní množství karotenoidů, dále tokoferoly, steroly a polynenasycené mastné kyseliny, což mu poskytuje vysoké choleretické, protizánětlivé a regenerační vlastnosti.

Léčba a čištění jater rakytníkovým olejem:

1. Vezměte 1 čajovou lžičku třikrát denně 30 minut před snídaní, obědem a večeří;
2. Minimální délka léčebné terapie je 1 měsíc;
3. V prvním týdnu očisty se mohou objevit negativní vedlejší účinky v podobě nevolnosti, pálení žáhy a hořkosti v ústech, které obvykle po 4-5 dnech zcela vymizí.

Rakytník je také užitečný pro játra ve formě bobulí a čerstvě vymačkané šťávy, jejíž příjem lze kombinovat s použitím olejového extraktu.

Castorový olej

Ricinový olej je léčivý přípravek, který se získává ze semen rostliny skočec obecný.

Tento produkt má neobvykle silné čistící vlastnosti, pomáhá odstraňovat toxiny z jater a celého gastrointestinálního traktu.

Užívání ricinového oleje účinně bojuje i s těžkou chronickou zácpou, která je často pozorována u pacientů s onemocněním jater.

Očista jater ricinovým olejem:

• Očistnou proceduru s ricinovým olejem se doporučuje zahájit v 17:00-19:00 večer. V tomto případě by se poslední jídlo dne mělo konat nejpozději do 12:00;
• K tomu budete muset užívat ricinový olej v množství úměrném hmotnosti pacienta. Například, pokud pacient váží 75 kg, bude zapotřebí 75 ml. ricinové oleje;
• Připravte si čerstvě vymačkanou citronovou šťávu v poměru 2 díly šťávy na 1 díl oleje. Pokud je tedy 75 ml oleje, mělo by tam být 150 ml čerstvé citronové šťávy;
• Smíchejte obě složky v jedné nádobě, pevně uzavřete víko a dobře protřepejte, dokud nezískáte téměř homogenní hmotu;
• Výsledný produkt nalijte do sklenice a vypijte jedním douškem, dokud lék zůstane homogenní;
• Pokud se po užití léku objeví silný pocit nevolnosti, pak můžete jíst tento léčivý koktejl s plátkem citronu, plátkem pomeranče nebo kouskem jakéhokoli jiného kyselého ovoce;
• Během léčby se nedoporučuje jíst jídlo až do rána, zatímco tělo prochází očistnými procesy. První nutkání na stolici se zpravidla začíná objevovat do 1,5 hodiny po užití oleje a šťávy, ale v některých případech to může trvat až 10-12 hodin;
• Během této doby může pacient pociťovat vážné nepohodlí v oblasti břicha, včetně bolesti, dunění a pocitu torze. Tato reakce těla je normální a ukazuje na intenzivní proces čištění.

Otázka-odpověď

Jaký olej je nejlepší pro játra?

Ostropestřec mariánský, dýně, fenykl, amarant, lněné semínko.

Jaký je nejlepší způsob, jak obnovit játra?

Velmi dobře pomáhají obnovit funkci jater, ale přednost by měla být dána tvarohu, jogurtu, jogurtu, kefíru a dalším nízkotučným kysaným mléčným výrobkům. Je třeba se také vyhnout nulovému tuku. Zelenina. Strava musí obsahovat čerstvou nebo vařenou, dušenou, pečenou zeleninu.

Jaký olej je nejlepší pro játra?

“Olivový olej je velmi dobrý pro játra,” říká Dr. Lindenmeyer. “Olivový olej zvyšuje dobrý cholesterol, který ve skutečnosti chrání játra před ztučněním jater a je také zvlášť dobrý pro srdce.”

Je možné použít máslo při problémech s játry?

Například máslo, které je v našem jídelníčku již od dětství. Je bohatý na vitamíny A a D, ale při problémech s játry je lepší jeho užívání omezit nebo úplně vyloučit. Také husí a kachní maso bohaté na tuk je považováno za zdravé a to je pravda, ale ne pro každého.

Советы

TIP #1

Vyberte si extra panenský olivový olej. Je bohatý na antioxidanty a zdravé tuky, které pomáhají zlepšovat funkci jater a pomáhají snižovat záněty.

TIP #2

Pozor na lněný olej. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které mohou podpořit zdraví jater a zlepšit metabolismus. Používejte do salátů nebo jako přísadu do smoothies.

TIP #3

Nezapomeňte na kokosový olej. Má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci opravit jaterní tkáň. Použijte jej na vaření nebo jako doplněk k dezertům.

TIP #4

Vyhněte se trans-tukům a rafinovaným olejům, jako je slunečnicový nebo kukuřičný. Mohou negativně ovlivnit zdraví jater tím, že podporují hromadění tuku a zánět.

Olej se obvykle získává z olejnatých semen různých rostlin, které mohou obsahovat až 60 % rostlinného tuku. Olej může být rafinovaný (ze kterého byly odstraněny všechny látky včetně užitečných), nerafinovaný (se zachováním všech látek), hydratovaný (vyčištěný vodou).

Způsobem lisování – za studena (lisování při nízké teplotě, ne více než 43 ° C, s maximálním zachováním všech užitečných látek), lisováním za tepla (semena jsou předsmažená při teplotě 120 ° C), stejně jako ty získané extrakcí (rafinací).

Kromě toho existují pevné a kapalné oleje a také ty s mononenasycenými kyselinami (olivový) a polynenasycenými (slunečnicový). V závislosti na způsobu vaření se bude kvalita a užitečnost oleje lišit.

K pokrytí denní potřeby organismu stačí přijímat 20-25 g oleje denně z potravy.

9 nejzdravějších druhů olejů

Jedním ze správných způsobů, jak obohatit jídelníček o tuky, je přidávat do jídel rostlinný olej. Například podle doporučení amerických vědců by ženy ve věku 30 let a starší měly dostávat každý den alespoň 5 lžiček rostlinného oleje. Hlavní je vybrat správný produkt s vysokým obsahem zdravých mononenasycených a polynenasycených tuků, které zabraňují rozvoji srdečních onemocnění.

Benefity lze získat nejen z oblíbeného olivového nebo slunečnicového oleje. Existují další oleje, které jsou bohaté na mastné kyseliny, vitamíny a antioxidanty, které mohou prospět vašemu zdraví a zabránit rozvoji závažných onemocnění.

V tomto článku jsme shromáždili 9 nejprospěšnějších olejů pro lidské zdraví.

1 olivový olej

Olivový olej – je na něm založena jedna z nejoblíbenějších a nejzdravějších diet – ta středomořská. Bylo prokázáno, že lidé, kteří dodržují takovou dietu, méně často trpí srdečními chorobami a žijí déle.

Olivový olej lze přidat do jakéhokoli pokrmu. Připravují se s ní saláty, opékají se na ní toasty, ochucují se jím těstoviny.

Chcete-li získat maximální užitek z produktu, musíte si vybrat panenský olej. V tomto případě bude na obalu uvedeno „Extra class“ nebo „Extra verge“. Jeho složení je zastoupeno více než 30 fenolickými sloučeninami a také fytochemikáliemi, které mají tu vlastnost, že zmírňují záněty a rozšiřují krevní cévy.

Vědci zjistili, že extra panenský olivový olej obsahuje oleocanthal. Jedná se o speciální látku, která způsobuje, že se při konzumaci oleje na zadní straně krku objeví charakteristická peprná chuť. Jeho hlavní předností je však schopnost předcházet rozvoji Alzheimerovy choroby [1].

Pokud srovnáme olivový olej s jinými rostlinnými oleji, tak právě ten vede v obsahu mononenasycených tuků, které jsou nezbytné pro snížení hladiny „špatného“ cholesterolu. V jedné ze studií bylo možné prokázat, že po středomořské stravě s povinným zařazením 4 polévkových lžic do stravy. olivový olej denně pomáhá zvyšovat hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL).

Můžete smažit na olivovém oleji, ale nepoužívejte ho na fritování, protože se rychle začne kouřit. Mnoho lidí se topnému oleji vyhýbá úplně, protože věří, že vysoká teplota vede ke zničení polyfenolů. Vymizí opravdu nepodstatná část prospěšných látek, ale jejich koncentrace je stále dostatečná pro zlepšení zdravotního stavu organismu.

2 řepkový olej (řepkový)

Řepkový olej se získává z geneticky modifikovaných semen řepky. Obsahuje pouze 7 % nasycených tuků, zatímco zbývajících 93 % tvoří polynenasycené tuky.

Navzdory jeho jedinečnému složení někteří vědci zpochybňují výhody řepkového oleje:

• První argument: olej obsahuje toxickou látku – hexan (rozpouštědlo, které se používá k extrakci olejové složky z řepky). Analýza produktu však ukázala, že olej obsahuje pouze jeho stopy, které nemohou způsobit žádnou újmu na zdraví.
• Druhým argumentem je, že řepkový olej obsahuje trans-tuky. Jejich množství však nepřevyšuje množství obsažené v žádném jiném běžném oleji.

V porovnání s olivovým olejem řepkový olej při zahřátí tolik nedýmí. Navíc má méně výraznou chuť, takže se lépe hodí na smažení. Řepkový olej lze použít ke kořenění salátů a výrobě omáček na jeho základě, ale je třeba mít na paměti, že jim nedodá stejně bohatou vůni a chuť jako olivový olej.

3 Lněný olej

Lněný olej je bohatý na Omega-3 mastné kyseliny, kyselinu alfa-linolovou, kyselinu dokosahexaenovou a eikosapentaenovou. Žádný z nich si lidské tělo nedokáže vyrobit samostatně. Omega-3 zároveň dokáže zabránit rozvoji některých typů onkologických onemocnění a samotný lněný olej dokáže zastavit projevy artritidy.

Omega-6 mastné kyseliny obsažené ve lněném oleji jsou prostředkem prevence onemocnění kardiovaskulárního systému. Ve studii provedené v roce 2019 bylo prokázáno, že Omega-6 do určité míry brání rozvoji mrtvice. Neměli byste věřit mýtům o nebezpečnosti tohoto typu mastných kyselin. Jsou pro tělo prospěšné, ale pouze v případě, že je zachována rovnováha mezi Omega-3 a Omega-6.

Lněný olej se nedoporučuje podrobovat tepelnému ošetření, protože to vede ke zničení některých prospěšných látek. Lze jej přidávat do salátů a dresinků a používat jako základ studených omáček.

4 Avokádový olej

Avokádový olej osloví všechny milovníky tohoto šťavnatého ovoce. Vědci prokázali, že jeho nutriční hodnota neklesá ani po zahřátí [2].

Avokádový olej lze použít na smažení a dušení, protože se z něj nekouří tolik jako z olivového oleje. Díky neutrální chuti se může přidávat do pečiva.

5 Olej z vlašských ořechů

Je bohatý na Omega-3 mastné kyseliny. Olej z vlašských ořechů je obzvláště bohatý na kyselinu alfa-linolovou.

Výrobek se před prodejem nečistí, takže při zahřívání silně kouří. Neměl by se používat při přípravě pokrmů, které vyžadují tepelnou úpravu. Ale ořechový olej bude pikantním doplňkem každého salátu. Přidaný v malém množství výrazně zlepšuje chuť pokrmů. Mnoho kuchařů jej navíc používá k přípravě dezertů.

6 Sezamový olej

Sezamový olej je široce používán v Indii. Je součástí mnoha asijských pokrmů a lékaři jej přidávají na seznam nejzdravějších potravin pro zdraví srdce.

Látky, které tvoří sezamový olej, mají antioxidační aktivitu, pomáhají zmírňovat záněty, snižují riziko tvorby aterosklerotických plátů, rozvoje hypertenze a srdečních chorob obecně.

Při zahřátí nekouří, lze jej tedy použít při přípravě pokrmů vyžadujících tepelnou úpravu. Je však třeba vzít v úvahu, že výrobek má výrazné aroma. Proto se nejčastěji přidává do omáček a marinád.

7 Hroznový olej

Hroznový olej má jemnou oříškovou chuť, díky které je vynikajícím doplňkem do různých omáček a dresinků. Při zahřátí neprodukuje mnoho kouře, takže se dá použít na smažení a grilování.

Olej je bohatý na Omega-6 mastné kyseliny. Obsahuje vitamín E, který působí jako antioxidant, zabraňuje oxidaci buněk a poškození volnými radikály. Vitamin E tělo potřebuje k udržení imunity.

Pro optimální výsledky stačí jedna polévková lžíce oleje z hroznových jader denně.

8 Slunečnicový olej

Slunečnicový olej je bohatý na nenasycené tuky. Vědci prokázali, že jeho pravidelné zařazování do jídelníčku dokáže snížit hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů v krvi, což je výbornou prevencí rozvoje onemocnění kardiovaskulárního systému. Navíc 1 polévková lžíce slunečnicového oleje denně postačí k pokrytí denní potřeby vitamínu E v těle.

9 Kokosový olej

Kokosový olej má kolosální řadu prospěšných vlastností pro tělo, a to:

• Snižuje riziko rozvoje srdečních onemocnění;
• Pomáhá shodit přebytečná kila, spaluje nebezpečný viscerální tuk. V jedné ze studií bylo tedy prokázáno, že 15-30 g kokosového oleje denně pomáhá tělu zpracovat tukové zásoby o 5 % rychleji díky přítomnosti kyseliny laurové v jeho složení [3];
• Má antimikrobiální účinek, pomáhá v boji proti virům, houbám a bakteriím, protože je silným imunostimulantem;
• Snižuje hladinu špatného cholesterolu, což bylo prokázáno v experimentu zahrnujícím 40 žen [4];
• Má antikonvulzivní účinek, díky kterému ho mohou jíst lidé trpící epilepsií;
• je prostředkem k prevenci Alzheimerovy choroby;
• Posiluje kosti a klouby;
• Podporuje obnovu jater a obnovu hepatocytů.

Kokosový olej lze použít na smažení a dušení, protože se při zahřívání nekouří a neuvolňuje škodlivé látky. Hodí se k zeleninovým a masitým pokrmům.

Škodlivé oleje

Všechny hydrogenované oleje, které jsou součástí zpracovaných potravin, jsou škodlivé a dokonce zdraví nebezpečné. Tyto transmastné kyseliny jsou vytvořeny uměle přidáním vodíku do tekutých rostlinných olejů, aby byly tvrdé.

Je třeba se vyhnout produktům obsahujícím hydrogenované oleje. Výrobci je přidávají pro zvýšení trvanlivosti zboží, ale z jejich konzumace neposkytnou žádné výhody.

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!