Jedinečný maďarský obří holub je krásné plemeno s charakteristickými rysy a je oblíbené mezi nadšenci pro drůbež.

S rozvojem masného směru chovu holubů jsou masná plemena stále žádanější a těší se stále většímu zájmu chovatelů drůbeže.

Dietní vlastnosti a přínosy holubího masa jsou nepopiratelné, stejně jako rychlost přírůstku hmotnosti u mladých zvířat a také odolnost ptáků vůči nemocem. Překážkou plošného rozvoje chovů holubů zůstávají zvláštnosti krmení kuřat – proces, který nelze automatizovat a provádějí jej dospělí holubi. Proto jsou nejvýnosnější a oblíbené produkční druhy s nejvyšší plodností.

A přesto chovy holubího masa vznikají a rozvíjejí se, rostoucí poptávka po kvalitním mase s nízkým obsahem tuku tlačí podnikatele k tomu, aby se zapojili do tohoto zajímavého a výnosného podnikání. A samozřejmě můžete na své farmě vždy chovat malé dobytek a poskytnout své rodině maso výjimečné kvality, jehož konzumace byla za starých časů dostupná pouze římským patricijům.

Existují tři kategorie masných plemen holubů – obří, kuřecí a běžné maso.

• Obří plemena – dřep, velký, velmi těžký, téměř nelétá, váží až jeden a půl kilogramu. Nejznámějšími představiteli jsou králové a římští obři.
• Kuřecí typ holubů a vypadá jako kuřata – tělo je husté, široké, nohy jsou dlouhé a krk je protáhlý. Nejznámější jsou plemena Florentine a Modena.
• Běžná masná plemena nejpodobnější holubům, na které jsme zvyklí, ale těžší, méně náchylní k letu, hmotnost dospělých jedinců dosahuje 700 g. Příkladem je skřivan coburg.

římský obr (Giant Runt)

Plemeno se objevilo na území dnešní Itálie již v dobách starověkého Říma. Někteří historici chovu holubů se domnívají, že tohoto konkrétního ptáka zmínil spisovatel polyhistor Plinius v prvním století našeho letopočtu. Vědec popsal velmi velkého holuba, kterého viděl v Campagna, regionu moderní Itálie.

Obří holubi byli navíc chováni ve Španělsku a na jihu Francie a dnes nelze definitivně určit, které linie jsou v současné podobě sjednoceny.

Římští holubi jsou v Itálii slavní, protože obraz tohoto ptáka je vytesán na vnitřních sloupech baziliky svatého Petra ve Vatikánu. Ve Francii je toto plemeno známé jako římský holub, v Anglii jako Runt a ve Spojených státech jako Giant Runt.

Římský holub je velký a těžký pták, dosahující hmotnosti více než 1,3 kg. Známí jsou i obrovští jedinci, v roce 1906 byl v Americkém klubu fanoušků tohoto plemene představen holub o váze přesně 1,8 kg.

Průměrná délka ptáka je asi 50 cm, s rozpětím křídel až 100 cm I když velikost hraje důležitou roli při výběru masných plemen do chovu, je stejně důležité vzít v úvahu celkovou tělesnou stavbu.

Je to mohutný, mohutný pták, který stojí sebevědomě na nohách široce od sebe jako vzpěrač. Američtí zástupci plemene se svým vzhledem liší od svých evropských protějšků. Američtí obří ptáci jsou kratší a baculatější, s krátkými křídly a ocasem, zatímco evropští zástupci se vyznačují malou hlavou, delším a štíhlejším krkem a tělem.

Navzdory své působivé velikosti se římští holubi vyznačují klidným a mírumilovným charakterem. Málokdy si věci vyřeší, rychle se ochočí a prakticky nejsou schopni létat. Jejich plodnost je nízká – do 4-5 kuřat za sezónu, proto jsou starověcí obří holubi chováni v menším počtu než moderní užitková masná plemena – strassery nebo texasky.

Existuje mnoho různých barev, včetně červené, žluté, stříbrné, bílé, černé, modré, červené a popelavé pevné nebo s páskem, modré s páskem a další. Zatímco typ těla je považován za nejdůležitější vlastnost, chovatel, který si chce pořídit čistokrevného ptáka, musí věnovat velkou pozornost souladu barvy s normami.

Masné plemeno King

Plemeno masných holubů, získané v USA, je ve své domovině chováno jako dvouúčelový pták – pro produkci masa i jako výstava. Kings byli vyšlechtěni v 1890. letech XNUMX. století křížením čtyř druhů, včetně římských obrů, z nichž plemeno převzalo svou sílu a masné vlastnosti.

Kingi je velký pták s hustým, tvarovaným tělem. Vysoká, vznešená postava a hrdé nesení hlavy dodává holubovi na působivosti, pravděpodobně proto dostal King své královské jméno. Je těžké rozlišit jednotlivce podle pohlaví. Ale přesto, samec vypadá podsaditější, samice působí více žensky a štíhle. Po nějaké době pozorování páru můžete samce přesně identifikovat podle jeho charakteristického chování.

Dospělí ptáci dosahují dle výstavních norem maximální hmotnosti 1 kg 100 g, hmotnost by se měla pohybovat v rozmezí 850 g – 1 kg, průměrná hmotnost jedince v produktivním věku příjmu jatečně upraveného těla se však pohybuje kolem 570; g. Králíci nejsou příliš plodní, což vede k 7-8 kuřatům.

Peří Kings se vyznačuje pestrostí barev podle výstavního standardu, existují jednobarevní holubi – bílý, černý, žlutý, červený, jasan (Dun) a hnědý. Kromě toho jsou běžné krásné variace s pásy – hnědá, modrá, stříbrná, popelově červená, popelově žlutá. Nejčastější barvou Kings přitom zůstává sněhově bílá.

Holubi Strasser

Strasser je nádherné plemeno vytvořené v Rakousku jako výsledek mnoha let selekce křížením modenských a florentských holubů a také infuzí krve z některých jiných plemen. Jako masné plemeno se nejčastěji používá německá variace Strasser s průměrnou hmotností dospělého ptáka 700-900 g a maximální hmotností samců do 1 kg.

Holubice je mohutná, podsaditá, až 40 cm dlouhá Hlava je velká, kulatá s vyvinutým čelem. Silný zobák střední délky, malý cere. Hrudník je vyvinutý, konvexní, hřbet je široký, křídla jsou zaoblená a kryjí hřbet.

Pták špatně létá, je bojovný a neklidný. Nepochybnou výhodou plemene je dobrá plodnost – až 12 mláďat za chovnou sezónu. Díky tomuto ukazateli a rychlému růstu je Strassers velmi oblíbený mezi evropskými chovateli holubů. Ve věku jednoho měsíce mládě váží asi 550-700 g a pár holubů dokáže vyprodukovat až 5-6 kg dietního masa za sezónu.

Hlavní barva ptáků je bílá a barevné části těla mohou být černé, modré, červené, žluté, šedé s pásy a příčnými pruhy na ocase. Strassers mají obvykle zbarvené hrdlo, křídla, ocas, podocas a záď, ale zbytek těla je čistě bílý. Takové výrazné kontrastní barevné schéma je vizitkou plemene.

Texaský průkopník

Další nádherné americké plemeno masných holubů, získané v Texasu v padesátých letech minulého století. Hlavním rozdílem mezi Texasany je jejich vysoká plodnost, pár ptáků může vyprodukovat až 1950-16 kuřat za sezónu. Další výhodou plemene je schopnost rozlišit pohlaví mláďat již ve velmi raném věku.

Mírumilovný, nenáročný pták rychle přibírá na váze a v průměru roste na 700-900 g a někdy i více. Hmotnost měsíčního mláděte je 600-750 g, což při vysoké plodnosti řadí texasky mezi nejlépe produkční masná plemena.

Po vylíhnutí jsou mláďata nahá a samice jsou oblečeny do dlouhého nažloutlého chmýří, po několika dnech se na jejich zobáku objeví hnědá skvrna. Dospělí samci jsou natřeni světlými barvami, samice jsou tmavší s hnědými nebo krémovými křídly s pásy, modrými nebo kouřově šedými nebo hnědými ňadry.

Postava je harmonická, tvarovaná, se silnou, masitou hrudí a širokým hřbetem. Křídla jsou úhledná, pevně přitisknutá k hřbetu a vybíhají na malý rovný ocas, který dosahuje délky až 15 cm.

Nohy jsou neopeřené, silné, nepříliš dlouhé, široce rozmístěné, což je společný znak dobrého masného plemene. Pták létá dobře, ale neochotně, raději se pohybuje po zemi.

Francouzští holubi Mondain

Francouzský holub Monden je jedním z nejlepších moderních masných plemen. Je to velký pták s působivým, dobře zaobleným, širokým a hlubokým tělem. Hlava je malá, kulatá s krátkým masivním zobákem. Krk je krátký, plný, mohutný. Hrudník je výrazný, plný, vyčnívající s kolem dopředu. Křídla jsou zaoblená, přitisknutá k tělu, ocas je úzký a krátký.

Samci Mondena váží od 0,9-1,3 kg, samice jsou lehčí a váží 0,85-1,2 kg. Mláďata v produkčním období jednoho měsíce věku (dupáci) dosahují průměrné hmotnosti 450-500 g V chovu holubů jsou to výborné hmotnostní ukazatele, navíc plemeno má výbornou užitkovost, jatečně upravená těla jsou kulatá, maso. je chutné, jemné, šťavnaté.

Barvy Mondenů jsou rozmanité, nejběžnější jsou černá, šedá, stříbrná, žlutá, popelavá, popelavě červená.

Modena nebo Modena holub

Modena nebo Modena je mimořádně krásný velký pták, chovaný v Itálii. Tento název pochází z italského města Modena, kde bylo plemeno vyvinuto před mnoha staletími. Jeho historie začíná na počátku 1300. století, písemné doklady o existenci Modeny se datují do roku 1327 a je považována za téměř jediné skutečně evropské plemeno.

Dnes je tento pták o něco menší a půvabnější než v minulých staletích a patří do kategorie kuřecích plemen – se štíhlejším tělem a delšíma nohama než obří, objemná plemena holubů.

Modena je středně velký pták, vysoký až 23 cm a dlouhý asi 18 cm. Hmotnost jedinců je asi 350-500 g. Hrudník je konvexní, široký, masitý, hřbet je krátký a široký, ocas je krátký , úzký, zvednutý, na úrovni krku. Křídla jsou krátká a mírně zvednutá.

Barev opeření modenského holuba je neuvěřitelné množství, celkem více než dvě stě variací. Nejběžnější jsou modré, bronzové, černé, stříbrné, červené, krémové, žluté barvy a všemožné turistické variace a kombinace těchto barev. Barvy jsou uznávány jako jedno nebo vícebarevné, šupinaté a s pásy.

Farmářský chov masných plemen holubů

Vážení čtenáři, podělte se prosím o své zkušenosti s chovem a chovem drůbeže a zašlete nám svůj příběh prostřednictvím našeho kontaktního formuláře. Pokud jste chovatel a prodáváte mláďata nebo vejce, můžete uvést i tyto údaje, ale nezapomeňte uvést region bydliště a kontaktní údaje.