Která zelenina nemá moc ráda slunce?

Plánování výsadby na příští letní sezónu je nejlepší provést předem. Aby byla zaručena sklizeň vysazených plodin, je nutné vzít v úvahu střídání plodin a osvětlení různých částí zahrady sluncem. Mimochodem, vyvíjející se na stinném místě se některé rostliny budou cítit pohodlněji. Řekneme vám, která zelenina dobře roste ve stínu na jejich letní chatě.

Foto pixabay/carolalves: o rostlinách, které jsou pohodlnější pro pěstování ve stínu.

Zelenina rostoucí ve stínu

Většina pěstovaných rostlin preferuje dobře osvětlená místa na zahradě. Existují však kultury, které rostou pohodlně ve stínu stromů, plotů, venkovských domů atd.

Dávejte pozor. Důležité je, aby rostliny nebyly v úplné tmě, ale mírně osvětleny sluncem až pět hodin denně.

Bavme se o zelenině, která úspěšně roste ve stínu a polostínu.

Rebarbora odolná vůči odstínům

Rebarbora je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi pohankovitých. Má vysokou lodyhu a velké listy. Jeho řapíky se konzumují syrové i vařené. Pokud zasadíte rebarboru do stínu, její listy se zvětší a řapíky budou šťavnaté. Hlavní věcí je poskytnout rostlině pravidelnou zálivku.

Rebarboru lze zasadit pouze jednou. Na jednom místě roste až 15 let. Je lepší množit ji dělením oddenku na podzim, ale můžete použít i semena, nicméně v tomto případě budete muset hodně šťourat.

Této plodině se daří v úrodné půdě, ale poroste také v lehké hlinité, mírně kyselé, neutrální nebo zásadité půdě. Silně kyselou půdu je lepší před výsadbou nebo výsevem rebarbory ​​vápnit. Půda by měla být kyprá a dostatečně vlhká.

Mimochodem. Ve staré rostlině je hodně kyseliny šťavelové, proto se doporučuje jíst mladé stonky rebarbory ​​– ne starší 35 dnů.

Z rebarbory ​​lze připravit lahodné koláče. Kromě toho se z něj vyrábí džemy, víno, kompoty a další nápoje.

Photo pixabay/Eiston: Rebarbora roste dobře ve stínu.

Křen a šťovík

Křen je stínomilná bylina s přímým stonkem, dosahující výšky 1,5 m. Letní obyvatelé často tuto plodinu na zahradě nepěstují, ale křen rostoucí ve stínu vás potěší šťavnatým ovocem. Je schopen růst na nejvíce zastíněném místě v zemi a aktivně zvyšuje jak zelenou hmotu, tak oddenek.

Množí se řízkováním, mladými kořínky a vrcholovými pupeny. Vyberte si půdy, které jsou volné, úrodné, nasycené vlhkostí.

Tuto zeleninu můžete sázet během teplé sezóny, od druhé nebo třetí dekády dubna do října až listopadu. Roste jako plevel a dokáže se velmi rychle šířit, proto jeho růst sledujte a zasahujte včas.

Léčivé vlastnosti této zeleniny jsou známy již od starověku. K vaření se používají jak kořeny křenu, tak jeho listy.

Šťovík roste v přírodě jako plevel, ale ruští letní obyvatelé jej aktivně pěstují jako zeleninovou plodinu. Rostlina, která se vyvíjí ve stínu, produkuje šťavnaté jemné listy, které lze použít k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných jídel. K jídlu se používají pouze listy. Na zimu můžete sklízet šťovík.

Foto pixabay/Bezendu: listy šťovíku se používají k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných a zdravých jídel.

Tuto vytrvalou rostlinu lze zasadit pod ovocné stromy a na pět let na ni zapomenout. Krásně poroste sama, jen v období sucha ji nezapomeňte zalévat.

Šťovík snadno snáší déšť, stín, mráz. Pěstování rostliny je snadné a veškerá péče spočívá v pravidelném čištění listů a plevele. Šťovík se vysévá buď těsně před mrazem, nebo na jaře po tání sněhu.

Dávejte pozor. Kyselý šťovík nemohou ve větším množství jíst ani zdraví lidé, protože obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. A pro lidi s gastritidou, vředy a jinými gastrointestinálními onemocněními je lepší úplně vyloučit ze stravy.

Vytrvalá cibule a česnek

Trvalkové luky jsou nenáročné a odolné mrazu. Na jednom místě mohou růst různé druhy trvalek až do stáří 7 let.

Mezi vytrvalé cibule patří:

Na zahradě budou potřebovat minimum místa. Lahodná cibule pomůže zpestřit váš jídelníček. Pro zeleninu jsou vhodná místa, kam se slunce dívá jen pár hodin během dne.

Česnek je rostlina z čeledi Amaryllis známá pro své antibakteriální vlastnosti. Tlumený česnek nepřekvapí zahrádkáře rekordní úrodou, ale poroste obzvlášť voňavě a chutně.

Foto pixabay/NikaYagush: vytrvalá voňavá cibule.

Salát a zelené plodiny

Listy a hlavy rostlin patřících do skupiny zelených plodin se konzumují syrové. Pěstují se jak ve volné půdě, tak v nádobách.

• Listové a hlávkové saláty;
• Rukola;
• Špenát
• Hořčice;
• Mangold atd.

Při pěstování mangoldu ve stínu jsou jeho listy obzvláště jemné a šťavnaté. Zelenina miluje půdu bohatou na živiny. Mladé listy lze konzumovat syrové jako přílohu k salátům (starší listy je vhodné vařit). Dužnaté stonky lze vařit jako chřest, čepele listů jako špenát. Zelenina je vhodná na mražení, používá se v zimě do chutných a zdravých polévek a salátů.

Na listu. Zelení neposkytnou rekordní sklizeň ve stínu, ale listy rostlin porostou šťavnatější. Při konzumaci nebudou hořké.

Pikantní byliny

Rostliny se silnou vůní, jejichž různé části se používají jako koření při vaření.

Bylinky jako koriandr, celer, petržel, oregano, máta, tymián, estragon atd. daří se jim ve stínu stromů nebo v mezerách mezi budovami.

Krásně vypadají růst v kmenech stromů: petržel můžete zasadit například do keřů rybízu a pod ovocné stromy. Odplaší můru a slimáky z ovocných stromů a lesních plodů.

Photo pixabay/photosforyou: tymián, stejně jako jiné bylinky, dobře roste ve stínu.

Stolní řepa a ředkvičky

Červená řepa je zelenina nenáročná na péči a odolná vůči stínu. Ve svém složení má vysoký obsah cukrů a vlákniny.

Pro vaření ženy v domácnosti raději používají malé kořenové plodiny: středně velká zelenina se získává výsadbou řepy na stinném zahradním lůžku.

Rada. Při plánování výsadeb nezapomeňte zvážit, kde je nejlepší vysadit do zahrady zeleninu odolnou vůči stínu. Nezapomeňte použít tabulku střídání plodin a vypočítat prostor na místě tak, aby to stačilo pro všechny “zelené obyvatele”.

Ředkev dobře snáší stín, rychle roste a dozrává. Hojnost slunce je pro ni dokonce škodlivá. Mezi stromy můžete zasít zeleninu, čímž vyplníte volný prostor. Nemusí se okopávat jako okopaniny, takže poškození kořenů stromů není velký problém.

Zralá zelenina se snadno vytahuje ručně, zatímco půda pod stromy se uvolňuje. Ředkvičky můžete sázet až do konce léta. Jen nezapomeňte často zalévat.

Rané odrůdy ředkvičky:

• Super brzy (16 dní, 18 dní, Presto);
• Brzy (Jolie, Heat, Poker, Rhodos, Francouzská snídaně, Champion).

Foto pixabay/Beeki: Ředkvičky lze sázet ve stínu stromů.

luštěniny

Ve stínu se dobře cítí i luštěniny: fazole, fazole a hrách. Úspěšná může být zejména sklizeň luštěnin vysazených pod korunou stromu. Navíc při takové výsadbě dostává ovocný strom další hnojivo s dusíkem.

Fazole a hrách jsou prakticky nenáročné na složení a úroveň kyselosti půdy. Zalévání může být mírné až vzácné. Používají se jak pro kulinářské účely, tak jako zelené hnojení nebo půdní kondicionéry.

To je zajímavé. Hrách je ideálním prekurzorem pro všechny druhy rostlin, protože výrazně zvyšuje hladinu dusíku v půdě.

Zelí zasaďte do stínu

Pro kaputu vyberte zastíněné místo, kde po dobu tří let nerostly žádné brukvovité rostliny. Pokud je půda kyselá, vápněte ji.

Zelí miluje organická i minerální hnojiva. Optimální je hnůj, jeho aplikační dávka je asi 6 kg na metr čtvereční půdy. Z minerálů se nejlépe hodí močovina a superfosfát (40 a 50 g na metr čtvereční).

Brokolici a květák můžete pěstovat i ve stínu.

Velmi brzy nezbude místo v nejlepších částech zahrady. Všechna slunná a pohnojená místa rychle vypěstují rajčata, papriky, okurky a další důležité plodiny. Ale nezapomeňte, že některé plodiny, bylinky a dokonce i bobule preferují stín, což znamená, že můžete využít každý kousek zahrady co nejefektivněji. Promluvme si s odborníky o tom, co lze vysadit do stínu.

Co zasadit do stínu zeleně

Zelenina samozřejmě zabere ty nejslunnější oblasti zahrady, stejně jako tymián a bazalka. Ale špenát poroste velmi dobře ve stínu a polostínu, jako petržel, kopr a šťovík.

“Šťovík, špenát a celer se mohou na slunci spálit, zvláště v horku, takže tyto nenáročné plodiny sázíme na zastíněné oblasti,” vysvětlila Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd. – Podle potřeby je také potřeba zalévat.

Petržel a kopr lze vysévat i na volné plochy zahrady, ale měli byste se připravit na to, že zeleň nebude tak bujná jako u rostlin pěstovaných na slunci. V horkém počasí je po západu slunce musíte zalévat, aby nezežloutly.

Plodiny bobulí

Aby byly bobule sladké, musí být hodně slunce, ale to není případ zimolezu nebo černého rybízu – v polostínu mohou tyto plodiny přinést dobrou úrodu.

Zimolez může růst v podrostu a ve stínu můžete získat ještě větší úrodu, než když roste na slunci,“ zdůraznil specialista. — Černý a červený rybíz nebude sladký jako na slunci, ale úroda bude slušná.

Angrešt bude plodit dobré bobule i v polostínu. Ve stínu budou plodit borůvky a borůvky, které příliš osvětlená místa nemají moc rády. V polostínu mohou mít maliny také dobrou sklizeň.

Dekorativní rostliny a květiny

Jeřabina, lípa a ptačí třešeň snadno snášejí stín. A thuja by měla být cíleně vysazena ne v otevřených slunných oblastech, jinak rychle zežloutne a vyschne.

Rostliny odolné vůči stínu zahrnují hostas, kapradiny, hortenzie, macešky, konvalinky, kosatce a dřišťál. Lilie také nesnášejí příliš otevřené slunné oblasti.

„Pokud mluvíme o půdopokryvných plodinách, pak brčál roste velmi dobře v kruzích kmene pod stromy,“ poznamenala Tatyana Chernova, praktikující zahradní architektka. — Mahonia cesmína může být vysazena ve stínu, líska, bez a kalina.

Odborník radí pečlivě sledovat, jak přesně se slunce nad místem pohybuje. Pokud některá jeho část zůstane celý den ve stínu, pak je třeba vybrat rostliny typické pro mokřady.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
2. června 2024, 09:01

Na své stránky nevysazujte konvalinku: je to hrozný plevel, jeho oddenky se šíří strašlivou rychlostí. A pak to ptáci nosí po okolí. strach?

Připojit se
Nejjasnější fotografie a videa dne jsou v našich skupinách na sociálních sítích
Novinky společnosti

22. července 2024, 16:00
Novinky společnosti

31 PROSINEC 2024, 18: 00
Novinky společnosti

28 PROSINEC 2024, 14: 56

31 PROSINEC 2024, 18: 00

28 PROSINEC 2024, 14: 56

28 PROSINEC 2024, 14: 52

28 PROSINEC 2024, 12: 11

27 PROSINEC 2024, 18: 00

27 PROSINEC 2024, 17: 47

27 PROSINEC 2024, 17: 35

27 PROSINEC 2024, 16: 57

27 PROSINEC 2024, 16: 40

27 PROSINEC 2024, 15: 05

27 PROSINEC 2024, 14: 35

27 PROSINEC 2024, 14: 15
Novinky společnosti

22. července 2024, 16:00
Novinky společnosti

31 PROSINEC 2024, 18: 00
Novinky společnosti

28 PROSINEC 2024, 14: 56

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• O nás
• Kontakty
• Podpora
• reklama
• O nás
• Všechna města v síti

• Fontanka Pro
• WHSD Fontanka Fest
• Fontánka SUP
• Cena města “Fontanka.ru – uznání a vliv”
• (Z) Osobní Petrohrad
• Naše kolekce
• Knihy “Fontanka”
• Fontanka.digital
• Domácí rádio
• Výška Petrohradu
• všechny projekty

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

„Fontanka“ je petrohradská online publikace, kde najdete nejen novinky z Petrohradu, ale také aktuální zprávy dne a vše důležité a zajímavé, co se děje v Rusku a ve světě. Najdete zde nejvýznamnější události, zprávy z Petrohradu, nejnovější zprávy z podnikání, ale i události ve společnosti, kultuře a umění. Politika a vláda, obchod a nemovitosti, silnice a auta, finance a práce, město a zábava – to jsou jen některá z témat, kterými se zabývá přední petrohradská online společensko-politická publikace. Petrohrad čte Fontanku! Naším publikem jsou obchodní lídři a politici, úředníci, desítky tisíc občanů.

© 2000-2024 Fontanka.Ru
Certifikát Roskomnadzor EL č. FS 77-66333 ze dne 14.07.2016. července XNUMX

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.