Kolik krmiva potřebuje králík před porážkou?

Státní program na podporu začínajících zemědělců běží do konce roku 2020. Zda bude prodloužena, se zatím neví. Možná je to vaše poslední šance uspořádat králíkárnu se státními dotacemi.

Chcete-li se programu zúčastnit, musíte vypracovat obchodní plán, vypočítat náklady na otevření a promyslet distribuční kanály. Zeptali jsme se chovatele králíků, jaké výdaje a příjmy je třeba zohlednit při přípravě podnikatelského plánu. Jeho příběh byl srovnáván s časem prověřenými metodami, o kterých píší klasici Ilf a Petrov v románu „Dvanáct židlí“. V článku uvádíme náklady na 100 králíků s přihlédnutím k cenám roku 2019.

Náklady na založení farmy

Vyberte si plemeno králíka. Chovatelé králíků považují za nejperspektivnější plemena s masem a kůží. Králičí maso je lahodné dietní maso. Provedené studie dokazují, že bílkoviny z králičího masa se vstřebávají z 90 % – toto číslo je 1,5krát více než u hovězího masa. Z hlediska šťavnatosti, nutriční hodnoty a stravitelnosti je králičí maso hned po krůtím mase. Další příjem lze získat prodejem králičích kůží. Králíci masných plemen mají hustou a hustou srst.

Zvířata rychle přibývají na váze: například bílý obr, stříbrná a sovětská činčila váží již ve čtyřech měsících 4–4,5 kg. Při této hmotnosti jsou zvířata již vhodná k porážce. Samice rodí čtyři vrhy ročně, každý vrh obsahuje sedm až devět králíků, to znamená, že z jednoho králíka za rok můžete získat 50násobek její hmotnosti v mase.

Cena bílého obřího králíka je 500 ₽, což znamená, že utratíte 50 000 ₽ za hospodářská zvířata. Před nákupem mláďat králíků si u chovatele ověřte chovatelský průkaz a veterinární osvědčení – osvědčení ve formuláři č. 4. Musí v něm být uvedeno, že zvíře je zdravé a prošlo povinným očkováním. Králíci jsou očkováni proti virové hemoragické nemoci, myxomatóze a vzteklině.

Ekonomické přínosy chovu králíků jsou známy již dlouhou dobu, dokonce i otec Fjodor, postava z románu „Dvanáct židlí“, žíznící po pokladu, neodolal pokušení zbohatnout na králících. „Když se otec Fedor dočetl v nějakém chovatelském časopise, že maso králíků je jemné jako kuřecí maso, že se hojně rozmnožují a že jejich chov může horlivému majiteli přinést značné zisky, získal okamžitě půl tuctu chovatelů a během pěti měsíců pes Nerka, vyděšený Neuvěřitelné množství tvorů s dlouhýma ušima, které zaplnily dvůr i dům, uteklo bůhví kam.“

Ilf a Petrov „Dvanáct židlí“

Vybavte buňky. Pro farmu je potřeba vybavit dva typy klecí – výkrmové klece pro chov králíků a děložní klece pro samice stelivem. Prvních pár měsíců mohou být králíci chováni spolu, ale od věku tří měsíců bude každý králík potřebovat samostatnou klec.

Aby zvířata lépe rostla, potřebují prostor k pohybu, proto by průměrné rozměry klece měly být alespoň 1 x 0,75 metru na králíka. Můžete použít klece vyrobené z desek nebo síťoviny. Na podlaze je umístěn plastový tác nebo plastové žebříky, které chrání tlapky zvířat před kuřími oky. V kleci je instalována miska na pití, jesličky na seno a krmítko na suché krmivo, pod klecí je zásobník na sběr odpadu. V děložních klecích je zabudován oddíl pro novorozené králíky s posuvným ventilem. Klapka chrání mláďata před případným kanibalismem ze strany samice.

Minimální náklady na hotové klece pro 100 hlav jsou 250 000–300 000 rublů. Pokud si články vyrobíte sami, můžete ušetřit až 30 % nákladů.

Buňka dělohy. Zdroj

Výstavba prostor pro zvířata. K založení farmy můžete využít nevytápěnou místnost. Hlavní věcí je chránit hlodavce před průvanem a vlhkostí. Teplé klece jsou nutné pouze pro zimní chov.

Kromě prostor pro zvířata je nutné vybavit místo pro skladování krmiva, jatka, místnost pro skladování kůží a jámu na hnůj. Pro tyto účely jsou vhodné hospodářské budovy. Pokud tam nebudou, může výstavba výrazně podkopat počáteční rozpočet. Například výstavba rámu a panelové užitkové jednotky na klíč bude stát 100 000–120 000 rublů.

Užitková jednotka pro skladování krmiva a chov zvířat. Zdroj

Nákup krmiva. Mláďata jsou krmena senem, směsným krmivem, suchým rolovaným ovsem a pohankou. Od dvou měsíců věku se do jídla přidává čerstvé ovoce a zelenina. V létě je seno nahrazeno čerstvou trávou: listy jitrocele, pampelišky, mladého lopuchu, jetele, pastýřského měšce, řebříčku.

Je nutné zajistit, aby zvířata měla vždy seno nebo čerstvou trávu, a dvakrát denně přidávat suché krmivo do krmítek. Dospělý králík sní 800 g čerstvé trávy nebo 200 g sena denně. Pokud budete králíky krmit suchým krmivem, můžete snížit množství sena a trávy. Například v Příručce chovatele králíků nabízí autor následující stravu pro samce ve výkrmu: 150 g sena, 300 g řepy a 40 g ovsa. Šťavnaté krmivo – zelenina a ovoce – musí být králíkům podáváno v zimě, kdy není čerstvá tráva. Pro hlodavce je vhodná kořenová zelenina: tuřín, mrkev, řepa. Dospělým zvířatům lze dát trochu zelí. Ovoce, které můžete dát, jsou jablka a hrušky.

Kromě obligátní potravy je nutné do klecí umístit větve ovocných stromů, aby si na ně zvířata brousila zuby. Jako minerální komplex se králíkům podává minerální kámen a strouhaná křída.

Odchov jednoho králíka od narození do porážky vyžaduje 14–16 kg krmiva, 8–9 kg sena a asi 3–4 kg šťavnatého krmiva. Přibližné náklady na krmení sto hlav jsou asi 20 000 rublů.

Nesprávné krmení může způsobit rozsáhlou úmrtnost králíků. Sledujte stravu zvířat, aby se nestalo něco jako Fjodorův otec. „Družstvo Pluh a Hammer, které bylo již tři týdny zavřené z důvodu přepočítávání zboží, se otevřelo a přepážkoví pracovníci se s námahou vyvalili na dvorek, sdílený se dvorem Fjodorova otce. , sud shnilého zelí, který vysypali do žumpy . Králíci, přivábeni pikantní vůní, běželi k jámě a druhý den ráno začal mezi choulostivými hlodavci mor. Zuřil jen tři hodiny, ale zabil všech 240 chovatelů a všechny potomky, které nebylo možné spočítat.“

Ilf a Petrov „Dvanáct židlí“

Celkové náklady na minifarmu

Až 500 000 ₽
náklady na minifarmu

Až 500 000 ₽
náklady na minifarmu

Farmářský příjem

Chovatel králíků má příjmy z prodeje masa, kůží, mladých zvířat a chovných králíků. Pojďme si spočítat, jaký příjem může zemědělec dostat.

Prodej masa. První čtyři měsíce králíci rychle rostou, pak nastává puberta a přibírání na váze se zpomaluje. Ve věku 135 dnů je živá hmotnost zvířete přibližně 4–4,5 kg a hmotnost opracovaného těla 2–2,5 kg.

Abyste se vyhnuli problémům s prodejem, musíte jatečně upravené tělo řezat podle GOST: oddělte hlavu na úrovni prvního obratle, odstraňte vnitřní orgány s výjimkou ledvin. Poražené zvíře musí být vyšetřeno veterinárním lékařem a musí být sepsán veterinární a hygienický posudek.

Chlazené maso lze skladovat nejdéle 5 dní, takže farmáři často porážejí na objednávku. Velkoobchodní cena chlazeného králičího masa je v průměru 400 ₽/kg, maloobchodní cena do 600 ₽/kg.

Mražené maso se skladuje až 10 měsíců při teplotě minus 18 stupňů nebo až 6 měsíců při teplotě minus 12 stupňů. Průměrná cena mraženého králičího masa je 350 ₽/kg.

„Velkou chybou pro začínající farmáře je stanovení ceny podle vynaložených nákladů. Cena zemědělských produktů musí zahrnovat zvyšující se faktor rizik – neúroda, ztráta dobytka.“

Anatoly Kramin, chovatel králíků

Prodej skinů. Slupky jsou dalším zdrojem příjmů pro farmáře. Vzhledem ke křehkosti králičích produktů je cena kůží nízká, ale prodej nebude těžký. Můžete prodávat čerstvě stažené kůže po prvotním zpracování a vyčiněné, připravené k šití.

Chcete-li prodat kůže, králíci musí být poraženi 2–3 týdny po línání. Cena skinů závisí na různých důvodech. Například zimní skiny stojí o 15–20 % více než letní skiny; ty vyrobené v továrně jsou dražší než ruční práce. Kůže s řezy jsou odmítnuty. Kůže plemen činčil, rexů a bílých obřích se oceňuje podle barvy.

Průměrná cena kůže o rozměrech 30 cm x 40 cm je 500 ₽.

Vytvrzená králičí kůže. Zdroj

Prodej králíků. Můžete vydělat peníze prodejem mláďat králíků a dospělých chovných králíků. Za tímto účelem farmáři klasifikují králíky, to znamená, že určují jejich kvalitu s ohledem na růst, vývoj a plodnost.

Králíci jsou chováni až do věku jednoho měsíce a jsou nabízeni k prodeji. Cena závisí na plemeni zvířete: outbrední králík lze prodat za 200–250 rublů, králíci masných plemen se prodávají za 500–600 rublů. Nejdražší jsou králíci plemene Risen. Jedná se o obří králíky, jejich standardní hmotnost je asi 7,5 kg a při dobré péči dosahuje 10 kg. Cena chovného králíka plemene Risen dosahuje 1500 XNUMX rublů na jednotlivce.

Čtyř a šestiměsíční zvířata se prodávají do chovu. Náklady na králíky od chovatelů závisí na plemeni a odrůdě. Například cena elitního výrobce může dosáhnout až 4000 1,5 rublů a králík stejného plemene, ale třídy III, stojí 2–1,5krát levnější. Nejvyšší cenu u poporodních králíků mají březí samice. Ve skutečnosti kupující neplatí za jednoho, ale s přihlédnutím k potomkům, takže cena králičích samic je XNUMXkrát vyšší než u dospělého samce stejného plemene.

Příjem z minifarmy

roční příjem z minifarmy

roční příjem z minifarmy

Přistát

Chcete-li postavit králíkárny, musíte splnit zákonné požadavky. Například, pokud máte od 20 do 120 matek králíků, musí být farma odstraněna od obytných budov o 30 m, pokud je více než 121 matek králíků – o 90 m Jedná se o veterinární mezeru, která zabraňuje šíření infekcí od zvířat k lidem a naopak.

Pokud se rozhodnete chovat králíky a vydělávat na tom peníze, je lepší postavit farmu samostatně, než použít pro farmu osobní pozemek.

Pronájem pozemku zdarma. Začínající farmáři si mohou pronajmout půdu zdarma. K tomu musíte zaslat písemnou žádost místní správě.

Nejprve se provede dotaz na dostupnost a umístění volných pozemků. Zpravidla platí, že čím dále je oblast od většího města, tím větší je výběr volných pozemků. Vyberte si web, který vám nejlépe vyhovuje, a odešlete žádost. V žádosti uvedete, za jakým účelem a na jak dlouho pozemek pronajímáte.

„Největším problémem je ospravedlnění doby pronájmu. Místní úřady se bojí podepsat nájemní smlouvu na dobu delší než jeden rok: co když se farmář neotočí? Ale pro zemědělce nemá smysl uzavírat krátkodobé smlouvy: investujete peníze, ale nevěříte, že za rok stát podmínky nezmění.“

Anatoly Kramin, chovatel králíků

Účastnit se aukcí. Jakmile obec obdrží vaši žádost, správa v médiích oznámí záměr pozemek pronajmout. Pokud jste jediným uchazečem o pozemek, je přihazování fiktivní. Pokud je zájemců více, místní úřady uspořádají veřejnou dražbu a účastník, který nabídne nejvyšší cenu, získá právo na nájem.

Aukce se mohou zúčastnit podnikatelé i fyzické osoby, Rusové i cizinci. K tomu je potřeba podat žádost a složit zálohu ve výši 50 % z katastrální hodnoty pronajatého pozemku. Poraženým se záloha vrací.

Prodejní kanály

Podle Rosstatu v roce 2018 ruští farmáři chovali 38 000 zvířat a vyprodukovali asi 170 000 tun králičího masa. Dalších 600 000 tun králičího masa se ročně dováží z Číny. Podle odborníků ze systému AGRORU.com však potřeby ruského trhu uspokojují pouze 2 % králičího masa, což nám umožňuje považovat chov králíků za perspektivní odvětví.

Maloobchodní. Pokud se farma nachází v blízkosti velkého města, můžete si otevřít vlastní obchod nebo vozit maso na trh. Například majitel muslimské farmy prodává produkty prostřednictvím internetového obchodu a skupiny na VKontakte a doručuje objednávky do Petrohradu a Leningradské oblasti.

Malé množství králičího masa nakupují kavárny a restaurace. Mohou mít další požadavky na kvalitu, například obsah tuku ne více než 5–10 %, ale je zaručeno, že vyberou dohodnutý objem.

Velkoobchod. Informace můžete zveřejňovat na specializované platformě, jako je Meadinfo, MisnoiPortal nebo na online nástěnce, jako je Flagma.

Další prodejní příležitostí je stát se dodavatelem federálních nebo regionálních sítí, jako je Metro, Bakhetle, Lenta. Některé společnosti vyhlašují výběrové řízení nebo pořádají otevřená zasedání, například „Dialogue X5“ od obchodní společnosti X5Retail Group.

Chcete-li se stát dodavatelem síťové společnosti, připravte obchodní nabídku. V něm napište, proč se chcete dostat na regály „velkého obchodu“ – usilujete o ekonomický zisk nebo prestiž. Popište své výhody např.: nejlepší cena v regionu, nepřetržité dodávky, garantovaný objem masa, výhodné balení. K dokumentu přiložte ceník a vyplněný dotazník ze sítě – v něm se velcí hráči ptají na ochotu partnera pracovat s odloženou platbou, podílet se na marketingové propagaci a navyšovat objem dodávek v období před prázdninami. Připravenou zprávu lze zaslat vedoucímu regionální pobočky (jeho kontakty jsou obvykle uvedeny na webových stránkách společnosti).

Chov hospodářských zvířat nestačí, musíte také najít kupce. Fjodorův otec si vedl s prodejem špatně. „Zatracení obyvatelé města N se ukázali jako extrémně konzervativní a s jednomyslností vzácnou pro neorganizované masy nekoupili od Vostrikova jediného králíka. Potom se otec Fjodor po rozhovoru s knězem rozhodl ozdobit své menu králíky, jejichž maso je chuťově lepší než maso kuřecí. Z králíků se připravovaly: pečeně, karbanátky, požarské řízky. Králíci se vařili v polévce, podávali se za studena k večeři a pekli se do babek. K ničemu to nevedlo. Otec Fedor spočítal, že přechodem výhradně na králičí dávky by rodina byla schopna sníst maximálně 40 zvířat za měsíc, přičemž měsíční potomstvo je 90 kusů a toto číslo se bude každým měsícem exponenciálně zvyšovat.“

Ilf a Petrov „Dvanáct židlí“

Jak se dostat na pult velkého řetězce se dočtete v příštím čísle. Přihlaste se k odběru, ať vám neuniknou nejnovější informace.

Doba čtení 10 min Komentářů 0 Publikováno 19. června 2020

Výběr masného plemene

Dnes bylo vyšlechtěno mnoho skupin plemen, které se od sebe liší v produkčních vlastnostech (maso, kůže, vlna, smíšený typ, domácí mazlíček). Poslední typ zahrnuje dekorativní zvířata.

Pokud si potřebujete vybrat jedince pro výkrm, měli byste se blíže podívat na následující plemena:

• Nový Zéland;
• Kalifornský;
• šedý obr;
• sovětská činčila;
• Belgický gigant (Flandry).

Nejoblíbenějšími zástupci jsou Kaliforňané a Novozélanďané, vyznačující se rychlým nárůstem hmotnosti. Výkrm těchto králíků trvá 90 dní, díky vysoké ziskovosti jsou tato plemena farmáři nejoblíbenější.

Novozélandští králíci se mohou pochlubit vysokým procentem masné výtěžnosti v porovnání s hmotností samotného zvířete a chuťově zaujímají přední místo. Plemeno bylo vyšlechtěno ve Spojených státech a proces zlepšování potřebných vlastností trval několik let. Do 90. dne života králík přibírá na váze 5 kg, podíl čistě masných výrobků tvoří cca 55 %.

Mladá zvířata se vyznačují ranou zralostí a do 60. dne váží 2 kg. Stojí za zmínku, že jejich maso je velmi jemné, ale porážka králíků je považována za iracionální. Tlapky zvířat jsou pokryty hustou srstí, což umožňuje bez zdravotních problémů umístit hlodavce do klecí se síťovanou podlahou.

Kaliforňané jsou mladší plemeno, příbuzné i s kategorií masa. Dospělá zvířata jsou menší než Novozélanďané, váží v průměru 3-4 kg. Za 60 dní přibývají mláďata na váze asi 2 kg. Postava králíků je silná a hustá, díky čemuž je jateční výtěžnost 60%.

V postsovětském prostoru je největší obliba mezi šedými obry, schopnými přibrat až 7 kg. Kromě toho se králíci vyznačují vícečetnými porody: od jedné samice vyprodukují až tucet králíků. Díky těmto vlastnostem jsou hlodavci oblíbenci mnoha farmářů, ale pokud mluvíme o chuti masa, pak je chuťově výrazně horší než u amerických dlouhouších.

Kdy porazit

Doba porážky se určuje v závislosti na účelu chovu králíků. Tato zvířata jsou chována jak pro maso, tak pro kožešinu, takže věk, ve kterém mají být poražena, se značně liší. Záleží také na plemeni, které určuje určitou rychlost přibírání a kvalitu kůže.

Na maso

Králičí maso je šťavnaté a chuťově jemné. V jakém věku jsou králíci poráženi na maso? Začínající farmáři se mylně domnívají, že čím mladší zvíře, tím lepší bude hotový produkt. Ale to není pravda. Králík musí být mladý, ale dost starý. Bez ohledu na roční období narození zvířete je poraženo, když dosáhne věku tří až čtyř měsíců. Plemena brojlerů nabírají maximální váhu již ve věku dvou až dvou a půl měsíců.

Při honbě za šťavnatým masem nemůžete zvířata porážet příliš brzy: králičí mládě nestihne dorůst do požadované velikosti a místo potravinového produktu po vykuchání z něj po vykuchání zbude jen nekvalitní kůže a kosti.

Zvířata musí být poražena pro kožešinu po druhém svleku. K tomu dochází přibližně ve věku šesti až osmi měsíců. Hodně záleží na ročním období, kdy se králík narodil. Zvířata narozená v zimě jsou připravena na porážku ve věku čtyř měsíců. Králíci narození v létě se zpravidla porážejí v listopadu.

Proces dokončení línání lze určit vnějšími znaky. U králíků zcela vysypaných získává kůže jednotnou bílou barvu. U tmavě zbarvených zvířat jsou povoleny světle šedé nebo modrobílé odstíny.

Udělají také krátký test: vytrhnou pár chlupů na stehně. To bude velmi obtížné u zvířat, která se vysypala. Během línání králičí srst doslova odpadne a kůže zvířete se pokryje červenými nebo tmavými malými skvrnami.

Chcete-li získat vysoce kvalitní dietní produkty, měli byste poslouchat následující doporučení:

• Nejvíce se cení maso zvířat, která dosáhla věku 7 měsíců, toto období umožňuje farmářům výrazně ušetřit na množství místa na farmě a zásobování krmivy;
• pro získání kvalitnějšího masa se doporučuje vykastrovat samce 14 dní předem (před zahájením výkrmu králíků před porážkou);
• ve výkrmně je nutné zavést omezený světelný režim;
• nádoby na krmivo musí být neustále naplněny a v miskách na pití musí být čistá a čerstvá voda.

Králičí maso obsahuje vitamíny a minerály, doporučuje se pro kojeneckou výživu, kojící ženy a osoby v extrémních profesích. Králičí maso se lidským tělem dobře vstřebává, reguluje metabolismus tuků a vyrovnává živiny.

Krmení brojlerů

Tento typ výroby masa je velmi běžný a často se používá ve velkých komplexech hospodářských zvířat. Výkrm brojlerů zahrnuje držení mladých zvířat s jejich matkami až do porážky. Výživné mléko od králíků podporuje rychlý přírůstek hmotnosti u mladých zvířat, zatímco samice může být znovu potažena téměř okamžitě po porodu.

Hlavní výhodou této techniky je úspora buněk.

Důležité vědět. Při intenzivním krmení mláďat se samice silně vyčerpávají, a proto je potřeba jim podávat zvýšené množství krmiva, aby mléko nevymizelo a nedocházelo k poruchám reprodukčních funkcí.

Časté krmení potomků v rozporu s hygienickými normami (to se stává i na některých farmách) vede k tomu, že samice začnou trpět nemocemi, které postihují mléčné žlázy.

Stojí za zmínku, že kožní produkty brojlerových králíků nemají zvláštní hodnotu (na rozdíl od masných výrobků). Pro tento způsob krmení jsou vhodná následující plemena králíků:

• bílí obři;
• stříbřitě;
• sovětské činčily.

Všechny výše uvedené skupiny dospívají brzy a jsou schopny rychle přibrat na váze, zatímco je samice krmí. Průměrná hmotnost králíků ve věku 42 dnů je asi 2-3 kg.

V období laktace by samice měla dostávat 50 % (ne méně) koncentrovaného krmiva v létě a asi 60 % v zimních měsících. Rychlého růstu mladých zvířat bude dosaženo, pokud zvířata dokážou přijmout 150 gramů bílkovin z jedné jednotky krmiva. Ke krmení se doporučuje používat luštěninové seno, které obsahuje vitamíny a je vysoce výživné. Co se týče vody, tu by králíci měli mít neustále volně k dispozici.

Konvenční technika výkrmu

Touto metodou se mláďata oddělují od matek od druhého měsíce života. Základ výživy tvoří koncentrované krmivo. Po transplantaci by králíci měli dostat:

• zrno – 45 gramů;
• luštěniny – 450 gramů.

Kromě toho se při krmení používá vyvážené krmivo od původní normy, množství krmiva by se mělo zvýšit jedenapůlkrát po dobu 2 měsíců a o 3 měsíce zdvojnásobit. Mladá zvířata mohou být odeslána na porážku ve věku šesti měsíců.

Masné výrobky získané konvenčním výkrmem jsou chuťově o něco horší než výrobky z brojlerů, ale zlepšuje se kvalita kůží a vlny, z čehož mají také dobrý zisk.

Na velkých králíkárnách s populací 200 a více zvířat se používají oba způsoby krmení. Díky těmto metodám si samice odpočinou, do prodeje se dodává kvalitní maso a vhodné produkty z kůže.

V chovech s průměrným počtem hospodářských zvířat do 200 jedinců se střídají způsoby výkrmu, díky nimž má chovná zvířata čas na rekuperaci vynaložených sil. Pokud je na farmě méně než sto ptáků, pak je nejracionálnější použít konvenční výkrm a krmení brojlerů jednou za šest měsíců.

Nekrvavý

Tato metoda je nejhumánnější. Přestože se proces zvenčí zdá krutý, je pro zvíře nejméně stresující. Musíte zvednout králíka za jeho zadní nohy a zasadit ostrý úder do zadní části hlavy. Je důležité silně zasáhnout, aby zvíře okamžitě zemřelo.

Ke krvácení dochází vlivem gravitace: krev protéká nosem, ušima a ústy. Zkušení farmáři dokážou udeřit ne holí, ale hranou dlaně.

francouzský

V tomto případě je zvíře umístěno na rovnou plochu a pevně drženo za zadní nohy a uši.

Když se zvíře trochu uklidní a přestane bojovat, musíte ostře táhnout různými směry, jako byste natahovali zvíře podél páteře. Dojde k protržení meziobratlových chrupavek a poškození míchy, což má za následek okamžitou a bezbolestnou smrt.

zlomenina korunky

V tomto případě je úder vydán pěstí nebo hranou dlaně do temenní části lebky. Ve vzácných případech můžete použít kladivo.

Tato metoda se nedoporučuje pro začátečníky. Správný úder je smrtelný, protože způsobí okamžité poškození mozku zvířete. Metoda je technicky složitá.

Nepopiratelnou výhodou této metody je schopnost dokonale konzervovat pokožku. Absence sebemenšího poškození srsti je důležitá při chovu plemen s drahou srstí.

Metoda je humánní a nevyžaduje velkou fyzickou námahu od porážeče, ale je zapotřebí speciální zařízení pro elektrickou porážku. Jedná se o kabel se dvěma špičatými kolíky a zástrčkou do 220 voltového zdroje elektřiny. Jeden špendlík se zapíchne králíčkovi do zadečku, druhý do oblasti vzadu na hlavě mezi ušima. Požadovaný proud musí být větší než pět ampér. Zapnutím zařízení se těžař přesvědčí, že tato metoda je bezpečná.

Vzduchová embolie

Metoda zahrnuje zavedení vzduchu do krevní cévy zvířete. Pomocí velké injekční stříkačky nebo gumové baňky je králikovi do ucha vtlačeno velké množství vzduchu. Tato metoda se zdá být „nejčistší“, ale v žádném případě není nejhumánnější: zvíře se několik minut trápí.

Krk roll

Metoda se nedoporučuje začátečníkům a zejména lidem s nestabilní psychikou. Zvíře je potřeba sevřít mezi koleny, pevně ho chytit za hlavu a jedním prudkým pohybem s ním otočit tak, aby se roztrhla chrupavka mezi krčními obratli. Není třeba konkrétně vypočítat úhel rotace, ale odborníci jsou přesvědčeni, že pro okamžitou smrt je nutné posunout obratle alespoň o 240 stupňů.

Králíka můžete bodnout speciálním nástrojem. Velký píst je opatřen jehlovým čepem. Zvíře musíte bodnout během několika sekund. Přiložením okraje nástroje na jakýkoli bod na těle (nejčastěji v oblasti prodloužené míchy) musíte stisknout uvolňovací tlačítko. Špendlík propíchne hlavu zvířete přímo ve střední části hlavy mezi hemisférami mozku. Je třeba namířit jehlu mírně dolů, jako by mířila od ucha k očním bulvám.

Co potřebujete vědět o doplňcích výživy

Růstové stimulanty jsou chápány jako léky, které zajišťují urychlený vývoj zvířat, zvyšují jejich imunitu a zvyšují imunitu vůči některým nemocem. Doplňkové látky se podávají v množstvích požadovaných zvířaty s ohledem na věkové charakteristiky a stravu králíků.

Ustájení ve volném výběhu vyžaduje zvýšené množství stimulantů, zatímco verze v kleci, ve které krmivo zvířete obsahuje velké množství směsného krmiva, vyžaduje méně doplňků.

S nejznámějšími stimulanty a jejich stručným popisem se můžete seznámit v následující tabulce.

Pro výběr nejoptimálnějšího přípravku se doporučuje poradit se s veterinárním lékařem.

Navíc můžete použít různé premixy obsahující vitamínové, minerální a proteinové doplňky. Takové doplňky obsahují užitečné látky, které posilují tělo zvířete.

Zimní krmná dávka

Základem pro krmení hlodavců v chladném období je seno, ale potřeba bude i řada dalších potravin živočišného původu. Patří sem:

• mléko;
• rybí tuk;
• kostní moučka.

Kromě toho poskytují šťavnatou potravu, ze které je vyloučena zelenina s projímavým účinkem. Králíci nejlépe přibírají na váze a rychle rostou, pokud mají ve stravě brambory a topinambur. Obě plodiny mají vysokou energetickou hodnotu a obsahují užitečné složky.

Orientační jídelníček pro zimní krmení si můžete prohlédnout v následující tabulce.

Krmné směsi jsou považovány za nejlepší doplňkovou látku, protože obsahují všechny potřebné složky, které zajišťují vysoce kvalitní růst zvířat. Toto jídlo si můžete koupit hotové nebo si ho vyrobit sami, což výrazně sníží hotovostní náklady.

Pokud jde o koncentráty, měly by být do jídelníčku králíků zařazovány v mírném množství, a to i přesto, že takové krmivo má pozitivní vliv na přírůstek hmotnosti u hlodavců. Nejčastěji se v zimě dává 30 gramů koncentrátů na hlavu. V teplém období se odstraňují, protože králíci jsou schopni získat potřebné vitamíny z jiných potravin.