Kolik dní musíte čekat na sklizeň hlívy ústřičné?
Mnoho lamelárních hub má vysoké výnosy. Hlíva ústřičná nebyla výjimkou. Pěstování je možné i doma. K tomu je docela vhodná letní chata nebo sklep. Sáčky s myceliem nezabírají mnoho místa. K uvedení podniku na komerční základ stačí 100 metrů čtverečních. m plochy. Vícepatrové regály umožňují sklidit 3 tuny plodin během jednoho měsíce. Tento článek bude diskutovat o tom, jak pěstovat hlívu ústřičnou pro maximální užitek.
Stručné shrnutí projektu
Klíčové ukazatele zemědělského podnikání:
- počáteční kapitál – 1 161 800 rublů;
- čistý měsíční zisk – 78 000 rublů;
- doba návratnosti – 15 měsíců.
Návratnost prodeje bude 47 %.
Krok za krokem
Chcete-li vybudovat podnik pěstováním hub, musíte strávit několik měsíců času. Během tohoto období je nutné sestavit přesný plán, připravit prostory a prostudovat technologii pěstování hlívy ústřičné. Níže jsou uvedeny všechny kroky krok za krokem.
Zaregistrujte si firmu
Prvním krokem je získání státní registrace. Bez něj nemůžete obchodovat. Momentálně jsou k dispozici 3 možnosti:
- Rolnické hospodaření. Chcete-li otevřít rolnickou farmu, musíte sepsat společenskou smlouvu. Zvolená hlava vše povede. Státní poplatek je 800 rublů.
- IP. Fyzický podnikatel jedná svým jménem a může obchodovat s fyzickými i právnickými osobami. K registraci stačí podat žádost Federální daňové službě. Poplatek je 800 rublů.
- Na volné noze. Plátci daně z příjmu mohou prodávat produkty, které si sami vypěstovali. Registrace probíhá v aplikaci. Není vyžadována žádná státní povinnost.
Pokud obchodník žije na venkově, můžete si vybrat rolnickou farmu. Oficiální status umožní prodávat úrodu do maloobchodů a získávat dotace od státu. Práva jednotlivého podnikatele jsou přibližně podobná právům, která dostává vedoucí rolnické farmy. Individuální podnikatel musí platit příspěvky do SFR (Sociální fond Ruska). Osoba samostatně výdělečně činná nemá na rozdíl od prvních dvou forem registrace právo najímat zaměstnance.
Při vyplňování registrační přihlášky musíte uvést cílový kód OKVED-2: 01.13.6 „Pěstování hub a lanýžů“.
Chcete-li začít, budete muset získat certifikát od Rospotrebnadzor pro každý druh pěstované hlívy ústřičné. Potřebujete také hygienický certifikát potvrzující dodržování bezpečnostních norem uvnitř s houbami.
Jednotná zemědělská daň je 6 % z rozdílu mezi příjmy a výdaji. OSVČ platí 4 % z obratu při prodeji výrobků fyzickým osobám a 6 % při spolupráci s právnickými osobami. Fyzický podnikatel využívající zjednodušený daňový systém (STS) platí 6 % z obratu nebo 15 % z rozdílu mezi příjmy a výdaji. Flexibilnější formou pro pěstování hlívy ústřičné doma je individuální podnikatel ve zjednodušeném daňovém systému se sazbou 6%. Pro státní registraci budete potřebovat 800 rublů. plus 10 000 rublů. připravit prostory a plodiny ke kontrole za účelem získání certifikátů.
Vyberte místnost
Teoreticky lze houby pěstovat venku, ale pak počítejte s jedinou sklizní za celý rok. Nádoby s myceliem je lepší umístit na stinné místo, vedle severních stěn přilehlých budov. Při chovu hlívy ústřičné doma na ulici byste neměli očekávat komerční výhody. Houby bude dostatek pouze pro vlastní spotřebu. Chcete-li získat šarži produktu vhodného k prodeji, musíte vybavit prostory.

Hlíva ústřičná ve skleníku
K pěstování hub se obvykle používají sklepy. Před výsadbou mycelia musí být stěny, podlaha a strop ošetřeny antiseptikem. Pro tyto účely je vhodný roztok s koncentrací chloru 1 %. Alternativní možností je bělidlo. Po celou dobu vegetačního cyklu je nutné udržovat v interiéru stabilní mikroklima. Hlíva ústřičná je citlivá na změny teploty a vlhkosti. Pro podnik s hmotností sklizně 6,6 tuny za šest měsíců je vhodná místnost o rozloze 100 metrů čtverečních. m, výška stropu 2 m. Pokud tam není, bude výstavba prefabrikované konstrukce ze sendvičových panelů stát 600 000 rublů.
Nákup vybavení a materiálů
Místnost musí být vybavena dobrým systémem nuceného větrání. K tomu budete muset uspořádat síť kovových vzduchových potrubí a nainstalovat elektrické ventilátory. Budete také potřebovat:
Průhledné polyetylenové sáčky 10l
Plastové poutka na tašky
Sláma na substrát
Chladnička pro skladování mycelia a sklizně
Parní čistič pro dezinfekci podkladu
Toto je požadované minimální vybavení. Pokud strávíte čas hledáním, můžete ušetřit 10–20 % svého rozpočtu. Můžete si také zakoupit teploměr a vlhkoměr. Pomohou kontrolovat teplotu a vlhkost.
Najmout personál
Je nepravděpodobné, že se budete moci vyrovnat s pěstováním hlívy ústřičné pro komerční účely samostatně. Bude vyžadován alespoň jeden pomocný pracovník na směnu. Při rozvrhu dva po dvou je potřeba pár zaměstnanců. Plat každého člověka bude 20 000 rublů. Celkem 40 000 rublů. v ruce plus daně a poplatky. Celkem je to 60 000 rublů.
Vzhledem k tomu, že vaky mají minimální objem pouze 10 litrů, unese je jedna osoba. Hmotnost bloku bude asi 5-6 kg kvůli nízké hustotě substrátu. Mnoho pracovního času bude vynaloženo na sanitaci. Pracovníci budou mít přímý kontakt s hotovými výrobky, což znamená, že potřebují získat lékařské potvrzení. To bude stát dalších 1 000 rublů. Celkem budete muset utratit 61 000 rublů na výplatní pásku (mzdový fond).
Připravte substrát a mycelium
Pokud jsou k pěstování zeleně potřeba semena, pak se hlíva ústřičná množí pomocí mycelia. Jedná se o sterilní výsadbový materiál. Před kultivací se mycelium skladuje při nízkých teplotách. Pro vytvoření vhodného mikroklimatu je docela vhodná lednička. Mrazák nelze použít. V mrazu ztratí mycelium své reprodukční vlastnosti. Při +10 °C lze mycelium skladovat až 4 měsíce. Během této doby bude mít majitel firmy čas na vypracování podnikatelského plánu a přípravu vybavení pro výsadbu.
V přirozených podmínkách rostou hlíva ústřičná na povrchu sušených stromů. Proto si u dřevorubců můžete objednat dřevo rozdělené na polena stejné délky. Existuje alternativní možnost – použít k pěstování hub pařezy, které zůstaly po pokácení zahradních stromů na místě. Pak nebudete muset dělat žádné vykořenění. Samotné mycelium zničí strukturu pahýlů během několika sezón.

Hlíva ústřičná v sáčku
Pokud se nechcete hrabat se dřevem, můžete jako substrát použít slupky slunečnice nebo pohanky, slámu, kokosová vlákna a piliny. Hlavní věc je správně připravit substrát pro výsadbu. Je potřeba ji dezinfikovat, navlhčit a uvolnit, aby byla zajištěna dobrá prodyšnost. V takových podmínkách se houby vyvinou co nejrychleji a plísně a mikroby nepoškodí budoucí sklizeň. Ve stavebnictví a zahradnictví lze snadno koupit hotový substrát balený v plastových sáčcích. Před použitím stačí vyvařit. Toto je nejjednodušší způsob dezinfekce.
K přípravě vlastního nutričního základu je třeba použít pařezy listnatých stromů. Je lepší zvolit klíny o průměru řezu 22-25 cm, které je třeba namočit v teplé vodě na 1-2 dny. Jakmile voda vychladne, je nutné přidat novou vodu o vyšší teplotě. Substrát z pohanky, slunečnice a slámy je lepší vyvařit nebo ošetřit horkou párou a následně vysušit. Pokud je substrát po zmáčknutí v dlaních elastický, ale neteče z něj voda, pak je připraven k výsadbě podhoubí.
Umístěte mycelium do nádoby
Pokud jsou jako podklad zvoleny dřevěné pařezy, po jejich celoplošném napuštění je třeba vyvrtat otvory vrtákem nebo vyříznout příčné štěrbiny. Maximální hloubka otvorů by neměla přesáhnout 4-6 cm. Pak je čas zasadit mycelium a prohlubně musí být vyplněny mokrými pilinami. Poté jsou dřevěná polena vykopána do země a instalována v připravené místnosti. Mezi pahýly by měla být vzdálenost 29-34 cm, aby se zabránilo vysychání podhoubí, substrát se na vrchu přikryje vrstvou mulče. K tomu použijte vlhkou pytlovinu, nasekanou slámu nebo piliny. Při nedostatku místa se polena pokládají přímo na sebe. Substrát necháme venku nebo koncem května přeneseme do skleníku. Pak se první sklizeň objeví v září. Hlavní podmínkou je ochrana před přímým slunečním zářením.
Komerční pěstování hlívy ústřičné zahrnuje použití velkých, uzavřených prostor. Jako substrát se používá drcené plnivo, nasypané do polyetylenových sáčků. Před výsadbou mycelia musí být živná hmota důkladně sterilizována vařením nebo ošetřením horkou párou. Všechny operace je lepší provádět v lékařských rukavicích. Předejdete tak infekci choroboplodnými zárodky a plísněmi. Na dno plastového sáčku se nalije substrát a pokryje se tenkou vrstvou mycelia. 100 % hmotnosti živné hmoty by nemělo tvořit více než 3-4 % mycelia. Pokud se do pytle (bloku) vejde 5 kg substrátu, bude potřeba pouze 150-200 g mycelia.
Po vytvoření „vrstvového dortu“ je pytel pevně svázán plastovými sponami, ve stěnách jsou propíchnuty otvory o průměru nejvýše 0,4 cm, což musí být provedeno nástrojem předem namočeným ve vroucí vodě pro dezinfekci. Vzdálenost mezi otvory je 24 cm.Zbývá pouze umístit sáčky se substrátem na stojany v dobře větraném prostoru. Je nutné zajistit, aby otvory byly otevřené a neopíraly se o stěny nebo jiné překážky. Pokud je málo místa, lze tašky pokládat ve 2-3 vrstvách.
Pěstujte houby
Mycelium po vložení do živné hmoty po dobu 19-24 dnů neklíčí. Po inkubační době začíná doba plodování. Každá fáze růstu zahrnuje vytvoření zvláštních podmínek pro rozvoj. Technologie pěstování hlívy ústřičné se skládá ze tří období.
Inkubace
Během této fáze mohou houby zůstat v úplné tmě. Nucené přívodní a odsávací větrání není nutné. Spustit elektrické ventilátory uvnitř vzduchovodů má smysl pouze v jednom případě – přehřátí nebo nadměrné ochlazení podkladu. Pokud je teplota ve sáčcích nad nebo pod rozmezím 23-27 °C, je pravděpodobnost klíčení extrémně nízká. Mycelium se přestane vyvíjet v důsledku tepelného šoku. Když teploměr ukazuje odchylku od normy, musíte rychle korigovat výkyvy.

Zatímco trvá inkubační doba, místnost by neměla být větrána. Přísun čerstvého vzduchu narušuje vlhkostní rovnováhu a procento oxidu uhličitého. Abyste zabránili vzniku plísní v podkladu, otřete povrchy místnosti hadříkem namočeným v roztoku s malým přídavkem chlóru. K dezinfekci lze použít křemenné lampy.
pěstování
Po vyklíčení podhoubí v plodnici hlívy ústřičné nastupuje aktivní metabolismus. Proto se bez osvětlení neobejdete. Zářivky musí svítit každý den alespoň 10 hodin. Minimální výkon osvětlení je 6 W na 1 m85. m plochy. Během fáze kultivace je vyžadována stabilní vlhkost v rozmezí 90 až 2 %. Pokud se indikátor sníží, substrát vyschne, a pokud se zvýší, začnou se vyvíjet plísně. Pro zvlhčení použijte rozprašovač s ohřátou sterilizovanou vodou. Pro dezinfekci stačí vařit vodu na XNUMX minuty.

Je důležité zajistit, aby klobouky a stonky hub měly čas mezi postřiky úplně vyschnout. V opačném případě se houby stanou vodnatými a ztratí chuť. Během kultivace by se pokojová teplota měla pohybovat mezi 10 a 20 °C. Při vysokých hodnotách budou mít čepice slabou pigmentaci. Bledá barva není pro konečné spotřebitele příliš atraktivní.

Linka na zpracování a konzervaci hub,
Obchodovatelná cena Koupit

Obchodovatelná cena Koupit

Pěstování hlívy ústřičné v zemi: výsadba, péče, sklizeň a některé rysy procesu Pěstování hub ve skleníku je velmi zajímavé téma, o kterém jsme již mluvili. Ale přišli jsme s nápadem pěstovat hlívu ústřičnou na chatě. Do jaké míry je to možné a co je nezbytné pro pěstování hlívy ústřičné v zemi, nyní zvážíme.
Hlíva ústřičná je vynikající a rychle rostoucí druh houby., která se pro mnohé stala nejen produktem vlastní výroby, ale také průmyslovou plodinou, která pevně obsadila určitou skulinku na trhu. Celkově jsou takové houby levné a jejich pěstováním v dači v malém množství si moc nevyděláte, ale vždy si můžete uspořádat malou „postel“ v určité místnosti a každý den získat čerstvé houby pro vlastní potřebu. . Vařená, smažená, dušená, nakládaná, konzervovaná hlíva ústřičná, žampiony v salátu nebo smažené – to vše již nebude problém, pokud ji začnete pěstovat na venkově. Samozřejmostí je organizace místa pro výrobu a nějaké počáteční náklady dopředu, ale pak – žádné problémy a každý den pouze čerstvé a aromatické houby.

Jak vypěstovat kvalitní hlívu ústřičnou ve venkovských domech nebo na zahradě?
Pěstování hlívy ústřičné v zemi
Technologie pěstování hlívy ústřičné zahrnuje speciální algoritmus, který musíte nejprve dodržovat, ale v budoucnu nezapomeňte na hlavní body. V zásadě je vše důmyslné jednoduché a abyste si vypěstovali slušnou úrodu, budete muset splnit jen ty nejjednodušší požadavky.
Výběr a příprava prostor pro hlívu ústřičnou
K pěstování hub si musíme vybrat místnost v zemi, která se momentálně nepoužívá. Je vhodné přesně určit ten, který se v blízké budoucnosti neplánuje používat. Může to být sklep, sklep, zvláštní díra ve staré garáži nebo nově vybavená místnost speciálně pro malou firmu.
Po výběru místnosti je nutné ji připravit k použití a dezinfikovat. Bude stačit důkladně ošetřit všechny povrchy místnosti 4% vápenným roztokem. Po ošetření by měla být místnost na den nebo dva hermeticky uzavřena. Poté dobře větrejte, dokud zápach úplně nezmizí.

Chcete-li pěstovat hlívu ústřičnou v zemi, musíte si vybrat vhodnou místnost
Stojí za to vzít v úvahu skutečnost, že takto musí být připraveny dvě místnosti – klíčící místnost a rostlina.
Příprava substrátu pro pěstování hlívy ústřičné
Jako substrát může fungovat kterýkoli z prezentovaných materiálů. Jedná se o slupky slunečnice, piliny, kukuřičné klasy a obilnou slámu.
K výrobě hub doporučujeme použít nasekanou slámu nebo plevy, případně směs těchto materiálů. Zpočátku budeme potřebovat pasterizaci slámy, plev nebo jejich směsi a samotnou přípravu. Můžete to udělat následovně:
- Naše směs nebo jednotlivý materiál se zalévá teplou vodou po dobu 20 minut o teplotě nejvýše +25 °C. Celou tu dobu lze směs míchat, jako by ji opláchla;
- Poté je potřeba vypustit špinavou vodu z pasterizační nádoby, vymačkat směs a zalít horkou vodou, +70+80°C, nastavit tlak nahoře na 5-7 hodin a poté vodu jednoduše vypustit a vymačkejte slámu a slupky;
- Nyní, abychom zvýšili nutriční hodnotu substrátu a tím i tvorbu plodů v něm, musíme přidat další složky. Volíme 0,5 % superfosfátu, 0,5 % močoviny, 2 % sádry a 2 % mletého vápence;
- Při přidávání přísad by měla být jejich vlhkost udržována na 75 %, aby přísady nebyly jednoduše vymyty vodou. Přísady můžete také pasterizovat samostatně a teprve poté je přidat do substrátu.

Příprava substrátu pro pěstování hlívy ústřičné je velmi důležitý proces, se kterým se vyplatí začít
Příprava sáčků na výrobu hlívy ústřičné
Pro pěstování kvalitních hub je potřeba je zasadit nejen do kvalitního substrátu a udržovat agrotechniku, ale také připravit správnou nádobu na hlívu ústřičnou, tedy pytlíky.
Není zde nic složitého a k pěstování hlívy ústřičné v tuzemsku poslouží jakékoliv igelitové sáčky. Například sáčky 40×60 cm nebo sáčky 50×100 cm Dále budeme muset udělat otvory, kterými nám podhoubí „naservíruje“ plody. Otvory v sáčcích pro hlívu ústřičnou se dělají 15-20 cm od sebe, chaoticky. Potřebujeme otvory o průměru 1,5-2 cm.

Pytle pro pokládku substrátu a podhoubí musí být řádně připraveny
Substrát dáme do pytlů a osidlujeme mycelium
Hotový substrát se nalije do sáčku. První vrstva je 15 cm, potom vrstva podhoubí, další vrstva 15-20 cm a opět vrstva podhoubí. Toto musí být provedeno, dokud není sáček plný 2/3. Hlavní věcí je položit substrát a mycelium rovnoměrně a utratit asi 5% mycelia z celkové hmotnosti pytle na každý pytel. Upozorňujeme také, že průměrná vlhkost slámy se slupkami by měla být 75 %.
Po naplnění sáčků se zavážou a přenesou do připravené místnosti, kde se skládají na sebe v řadách po 2-3 sáčcích, nebo se jednoduše zavěsí.

Další fází je umístění substrátu a mycelia do pytlů přesně podle technologie
Pěstování hlívy ústřičné, péče o houby
Teplota klíčírny by měla být přísně regulována a udržovat se na úrovni cca +22+24°C, teplota substrátu v pytlích by neměla překročit +28°C. Je také nutné sledovat vlhkost v místnosti – 90-95%. Zajímavostí je, že pro klíčení a „úplnou infekci“ substrátu houbou není potřeba žádné osvětlení.
Po zarůstání substrátu myceliem se pytle přemístí do druhé místnosti – rostlinárny, kde dojde k plodování.
Vaky se dávají přes plochu i na sebe, ale ne natěsno, aby se mezi nimi dalo chodit a také dobře větralo. Například můžete nainstalovat 3-4 pytle na každý čtvereční metr místnosti. Existuje však další způsob, který ušetří místo, nebo spíše jej učiní užitečnější. K tomu budete muset nainstalovat speciální kolíky – základny pro sáčky se substrátem, na které můžete položit několik sáčků najednou. Sáčky lze také jednoduše zavěsit na strop.

Jak pečovat o hlívu ústřičnou při pěstování, co potřebujete vědět?
Plodování hlívy ústřičné
Plodování hlívy ústřičné probíhá pouze při přísném dodržování zemědělské technologie. Je nutné udržovat teplotu +12+18°C, vlhkost 90-95%. Brzy by se v otvorech sáčků měly objevit tzv. houbové špunty – zárodky hlívy ústřičné, které v budoucnu tvoří plodnice hub.
Po celou dobu je nutné udržovat požadovanou vlhkost. To lze provést pomocí speciálních instalací nebo samostatně pomocí standardních postřikovačů nebo instalací několika nádob naplněných vodou v místnosti.

Jak dochází k plodům hlívy ústřičné, jaká opatření je třeba v tomto období dodržovat?
Pokud zavlažujete vzduch v místnosti, musíte zabránit tomu, aby se voda dostala na pytle nebo aby se na podlaze netvořily i malé loužičky.
Nyní budeme potřebovat osvětlení, které by mělo fungovat přesně polovinu dne. Nebojte se, nevzniknou žádné významné náklady na energii, protože stačí pouze 100-180 luxů, přibližně stejně jako při zatažené obloze. K osvětlení pěstírny lze použít standardní zářivky.
Nezapomeňte, že hlíva preferuje větrané místnosti s čerstvým vzduchem, což znamená, že potřebujeme kvalitní větrání. Abyste vyhověli požadavkům, budete muset pěstírnu vybavit speciálním vybavením (pokud se pěstuje ve velkém a pro podnikání), nebo běžnými ventilátory, pokud je místnost malá. Bude stačit otevřít okna a dveře a zapnout ventilátory 5-7krát denně.

Teplota, vlhkost, čerstvost vzduchu a osvětlení jsou důležité faktory pro kvalitní sklizeň v budoucnu
Pamatujte, že koncentrace oxidu uhličitého v místnosti by neměla překročit 1%. Kromě toho buďte velmi opatrní na své vlastní zdraví, protože spory hub během plodů mohou způsobit kašel a dokonce i závažnou alergickou reakci. Dávejte na sebe pozor a používejte speciální ochranu – roušky, respirátory.
Jak se hlíva ústřičná sklízí?
Hlíva ústřičná se táhne blíže k otvorům, které jsme udělali, ale houby do nich ne vždy přesně padnou. Proto je potřeba houbám pomoci dostat se ven – do sáčků vyřízněte otvory, čímž je trochu zvětšíte. Jakmile se houby objeví, trvá jim asi 6–8 dní, než vyrostou do bodu řezání.
Houby je třeba krájet opatrně, aniž by na sáčcích zůstaly částice plodnic hlívy ústřičné. Houby můžete použít okamžitě, ale pokud je potřebujete skladovat, budete muset použít speciální nádoby nebo plastové obaly.
Po nakrájení hub se další sklizeň objeví za dva týdny a další za další dva. Řekněme to zjednodušeně – jsou tři vlny sklizně, které tvoří celkovou sklizeň v odpovídajícím procentu – 70 %, 20 %, 10 %.
Hodnota substrátu z hlediska hmotnosti hotového výrobku je přibližně následující – z 10 kg substrátu za celou rotaci získáte cca 3 kg hlívy ústřičné.

Jak se hlíva ústřičná sklízí a kolik hub získáte z jednoho pytle substrátu?
Pěstování hlívy ústřičné na zahradě
Pěstování hub ve sklepě je vždy zajímavé, ale dnes vám chceme představit jiný způsob, abyste si mohli snadno pěstovat hlívu ústřičnou na pařezech nebo kládách. Dobré je, že při použití této metody nebudete potřebovat speciální vybavení k pěstování hlívy ústřičné. Také nebude nutné využívat technologii pěstování hlívy velmi striktně, protože hlíva v tuzemsku velmi dobře roste.

- Jak vypěstovat hlívu ústřičnou na zahradě bez potíží a nákladů? Nejprve si připravíme základ pro pěstování – polena a kusy vrbového, lipového a topolového dřeva.
- Dále dřevo dobře navlhčíme a uděláme do něj otvory nebo rýhy.
- Brázdy a speciálně vytvořené otvory vyplníme podhoubí a zakryjeme stromovou kůrou.
- Poté polena a kusy dřeva uložíme do rýh v zemi, do kterých nejprve nasypeme piliny nebo listí, a zakryjeme fólií.
- Půdu pod kládami nenecháváme vyschnout, tyto plochy půdy systematicky zaléváme.
- Chutné a čerstvé houby získáme během několika měsíců a poté během několika dalších let.
Jak vidíte, tato jednoduchá metoda nám dává příležitost pěstovat hlívu ústřičnou v zemi vlastníma rukama.
Výhody pěstování hlívy ústřičné v letní chatě
- Je možné je nejen pěstovat v teplém období, ale také pěstovat hlívu ústřičnou v zimě, ve sklepech, sklepech nebo jiných speciálně vybavených místnostech.
- Nízké počáteční náklady, stabilní výnos.
- Vždy čerstvý a ekologický produkt.
- Stabilní nárůst výnosu dle libosti, a tedy postupný převod koníčka do podnikání.

Jaké jsou výhody pěstování hlívy ústřičné na chatě?
Jak pěstovat hlívu ústřičnou na pařezech (video)
Hlíva ústřičná, pěstování a péče, technologie vytlačování a sklizně – nyní vás tyto fráze nevyděsí, ale potěší vás pouze vzpomínkami, že jste byli schopni zahájit tak příjemnou událost, a také získat vynikající houbovou sklizeň a přivést ji na konstantní úroveň