Kdy se sklízejí jablka Golden Delicious?

Odrůdu Golden Delicious objevil v 1965. století v Západní Virginii (USA) farmář A.H.Mullins. Poté si okamžitě získal velkou popularitu mimo Ameriku. V Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku je jabloň Golden Delicious často nazývána „jablko-hruška“ nebo „zlatá vynikající“. V roce XNUMX byla odrůda zařazena do státního registru Ruska. Doporučuje se pro výsadbu v různých oblastech Ruska, i když nejčastěji se stále pěstuje v teplém nebo mírném podnebí. Pro chladné oblasti, jako je Sibiř, to není nejlepší volba.

Popis odrůdy Golden Delicious

Jabloň Golden Delicious dorůstá až 3 metrů. Koruna roste kulovitě, ale může být mírně protáhlá. U dospělých stromů může mít koruna mnoho svěšených větví a vypadá jako vrba. Pagony jsou středně silné, mírně zakřivené. Listy jsou zelené, oválné, s ostrými špičkami. Poupata jsou bílá, ale s růžovým nádechem.

Poupata jsou bílá, ale s růžovým nádechem

Jablka Golden Delicious mají kulovitý, mírně kuželovitý tvar. Mají průměrnou hmotnost, 135-210 g. Kůže je hrubá a suchá. Je hutný a snese mírné mechanické poškození. Po úplném dozrání mají plody nažloutlou barvu, nezralé jsou zelené. Dužnina má zelený nádech, ale když jablka odpočívají, zbarví se do žluta. Jablka s vysokým obsahem šťávy, sladká, ale kyselá. Jak plody sedí po sklizni ze stromu, jejich chuť se zlepšuje. Jejich vůně je příjemná a bohatá.

Golden Delicious je severoamerické dědictví a symbol Západní Virginie. Jablka této odrůdy jsou známá po celém světě a mají zvláštní, jedinečnou chuť.

Charakteristika jabloně Golden Delicious

Podívejte se také na tyto články
kukuřičné kalorie
Odrůda broskvoně Collins
Rybízoví škůdci
Proč nosnice nesnášejí vejce?

Abychom pochopili, jak dobrá nebo špatná odrůda je, je nutné studovat její zvláštní vlastnosti – vlastnosti.

• První ovoce je pozorováno 2-3 roky po výsadbě na zahradě. Velké sklizně se však sklízejí nejdříve za 4 roky, kdy strom vyrostl.
• Jabloň Golden Delicious nemůže nést ovoce bez opylení. Aby hodně plodila, je potřeba poblíž vysadit opylující odrůdy jako Melrose, Prima, Redgold, Freiberg, Jonathan.

Jablka mají nažloutlou barvu, dužnina je světle žlutá se zeleným nádechem.

Srovnáme-li jabloň Golden Delicious s jinými zahraničními druhy, je nejčastější v Rusku a na Ukrajině. Tato jablka se nejen často nacházejí v prodeji, ale pěstují se také v zeleninových zahradách a sadech. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd uznávaných po celém světě!

Jak zasadit jabloň

Oblast pro jabloň je vybrána tak, aby byla světlá, dobře osvětlená a chráněná před průvanem. Je vhodné, aby byl strom umístěn mimo budovy, jiné stromy a ploty, protože během vývoje se kořeny stromu zesílí a mohou dokonce zničit základ. Pouze v oblastech s mrazivými zimami lze strom vysadit vedle budov, aby v zimě poskytoval ochranu před větrem. Ideální možností je jižní část pozemku.

Pokud je vysazeno několik stromů Golden Delicious, vyplatí se mezi nimi udržovat vzdálenost 3 metry.

Nejlepší je vzít sazenice pro výsadbu ze školky

Výsadba stromů se provádí pouze v dobře upraveném prostoru. Jabloň Golden Delicious nejlépe roste v lehké, výživné půdě. Podzemní voda se musí nacházet v hloubce nejméně 1,5 metru. Pro výsadbu je nejlepší koupit 1-2 roky staré stromky, vysoké cca 90 cm, s otevřeným nebo uzavřeným kořenovým systémem.

Výsadba se provádí na jaře (od poloviny dubna) nebo na podzim (září až začátek října). Měsíc před výsadbou se vykope výsadbová jáma (průměr 60 cm a hloubka 50 cm) a na její dno se ihned nasype drenáž z oblázků, hrubého písku nebo rozbitých cihel (stačí 10 cm). Po vykopání jámy se také vyplatí zarazit do ní kolík, který sazenici zajistí.

Půdu pro výsadbu tvoří zemina získaná vykopáním jámy, kbelík humusu a 500 g popela. Pokud je půda vyčerpaná, můžete také přidat 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného. Ingredience by měly být dobře promíchány a ponechány. Když přijde čas na výsadbu, musíte tuto zeminu vyjmout a znovu promíchat.

Do otvoru se nasype malá hromádka této zeminy a na ni se položí sazenice. Důležité je narovnat kořeny do stran, aby se nelámaly. Kořenový krček je umístěn 2 cm nad půdou. Když je vše připraveno a sazenice je vyrovnaná, můžete kořeny zasypat zeminou. Pokud má sazenice uzavřený kořenový systém, je třeba v kopci vytvořeném v jamce vytvořit prohlubeň. Sazenice se do ní umístí a poté se zasype zeminou.

Je vhodné, aby byl strom umístěn daleko od budov, protože kořeny jsou tak silné, že mohou následně zničit i základ

Hlavním problémem, kterému zahradníci čelí při výsadbě jabloní s uzavřeným kořenovým systémem, je hmyz a nemoci. Faktem je, že kořeny takové rostliny nelze prozkoumat, jsou téměř úplně skryté a o jejich stavu nelze s jistotou říci. Jsou to velká rizika, ale zároveň rostliny s uzavřeným kořenovým systémem na novém místě rychleji zakořeňují.

Vysazený strom je nutné přivázat k opoře a zalít 20 litry vody. Po zalévání může půda sedat. Pokud k tomu dojde, můžete přidat další zeminu. Poslední fází výsadby je mulčování. Důrazně se doporučuje, protože mulč má mnoho pozitivních aspektů. Zadržuje vodu v zemi, poskytuje další výživu a také chrání půdu před zamrznutím nebo přehřátím.

Péče o odrůdu Golden Delicious

Doporučujeme přečíst si naše další články
Nejlepší odrůdy černého rybízu
husí vejce
Kuřecí plemeno Cochin
Odrůda hroznů Pinot Noir

Při včasném provádění postupů péče poskytuje jabloň Golden Delicious každoroční velké sklizně. Ale jakou péči strom vyžaduje:

• Zalévání se provádí pravidelně, ale středně vydatně. Je velmi důležité zajistit, aby půda v kořenové zóně po dlouhou dobu nevyschla, protože Golden Delicious netoleruje sucho. Voda se odebírá teplá a usazená. První měsíc po výsadbě se zalévání provádí jednou za 7 dní, po měsíci – jednou za 1 týdny a dospělá plodina se zalévá jednou za měsíc. Je nutné nalít dostatek vody, aby byla půda nasycena do hloubky půl metru nebo i více.

Zahradníci nejčastěji zalévají jednoduše v kořenové zóně. Je ale lepší udělat kruhovou brázdu ve vzdálenosti 10 cm od kmene a nalít do ní vodu. Tímto způsobem je voda distribuována rovnoměrněji.

• Hnojení minerálními nebo organickými látkami se provádí několikrát za sezónu. V polovině jara můžete pod strom přidat 1-2 vědra humusu nebo jen 500 g močoviny, abyste zvýšili obsah dusíku v půdě. Před květem přidejte směs superfosfátu (50 g) a síranu draselného (40 g). Toto množství hnojiva se rozmíchá v 10 litrech vody a nalije se do kořenové zóny. Po sklizni plodů se provádí konečné hnojení, aby se obnovila síla plodiny. K tomu můžete vzít 200 g superfosfátu a síranu draselného nebo 1-2 kbelíky kompostu.

Prořezávání se provádí alespoň jednou ročně, ale je lepší to provádět každé jaro a podzim

Hnojiva by měla být aplikována na podzim pouze v suché formě, před kopáním.

• Prořezávání se provádí alespoň jednou ročně, ale je lepší to provádět každé jaro a podzim. V této době jsou všechny ohnuté, suché, zmrzlé nebo poškozené pagáče odříznuty. Po prořezání stromu je důležité ošetřit řezy velkých větví zahradním lakem. Pouze tenké pagáče nejsou ošetřeny zahradním lakem.

Na zimu je jabloň Golden Delicious izolována ve středních a severních oblastech. Pokud jsou zimy teplé, není tento postup nutný. K izolaci stromu se mulč položí do vrstvy 25–30 cm v kořenové zóně a kmen stromu se obalí jakýmkoli izolačním materiálem. Speciální materiál tohoto druhu si můžete koupit v zahradnictví nebo jednoduše použít pytlovinu nebo husté agrovlákno.

Choroby a škůdci jabloně

Odrůda Golden Delicious se nevyznačuje silnou imunitou ani odolností vůči útokům škůdců. Takže bez preventivní léčby se to neobejde. Pokud je zanedbáte, bude brzy vyžadováno terapeutické postřikování stromu. K prevenci lze použít zdravotně nezávadné biologické fungicidy a insekticidy, stejně jako nabílit stromy a zryt oblast kmene stromu.

V případě, že se na stromě objeví choroby jako je padlí, je nutné ošetřit přípravkem Horus nebo Tiovit Jet. Provádějí se v průměru jednou za 2 týdny, aby se nemoc nevrátila. Za sezónu jsou povoleny až 4 takové postřiky.

Pro hmyz, který napadá strom (válec listů, mšice, housenky), můžete použít léky jako „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“

Před ošetřením jabloně na choroby nebo škůdce je nutné odříznout nebo odstranit ze stromu všechny nejvíce postižené oblasti (vaječníky, listy, větve), které již velmi utrpěly. V tomto případě bude léčba účinnější.

Pro hmyz, který napadá strom (listový válec, mšice, housenky), můžete použít léky jako „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“. Pro člověka jsou neškodné, ale fungují pouze v počáteční fázi. Pokud je škůdců hodně, pak se bez silných chemických insekticidů neobejdete. Nejčastěji odborníci doporučují Aktara, Karbofos a Decis.

Sklizeň a skladování plodin

Jabloň Golden Delicious rodí první plody v polovině podzimu. S profesionálním skladováním lze jablka skladovat až do jara. Sklizeň je třeba provádět opatrně, aby plody nespadly na zem, jinak se zkrátí trvanlivost. Po sklizni je nutné třídit. Nejlepší exempláře jsou uloženy nebo odebrány k prodeji. Poškozená jablka je vhodné ihned zpracovat nebo je jednoduše sníst.

S profesionálním skladováním lze jablka skladovat až do jara.

Při skladování jablek Golden Delicious v místnosti s nízkou vlhkostí mohou plody ztratit šťavnatost. Jejich dužina bude nakonec sladká, ale s nízkým procentem šťávy.

Použití ovoce je univerzální. Jablka jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování. Lze je zavařovat, připravovat různé dezerty, dávat do pečiva, připravovat šťávy, kompoty. Navíc je tato odrůda vhodná k mrazení a sušení – plody si zachovávají vynikající chuť a vůni.

Recenze od zahradníků o jabloni Golden Delicious

Názory zahradníků na jabloň Golden Delicious jsou uvedeny níže.

• Marina Torbenková: „Před mnoha lety jsem zasadil jabloň Golden Delicious. Odrůdu jsem si vybral na základě doporučení, ale sám jsem netušil, o jakou jabloň se jedná. Dnes je na místě již vzrostlý strom, velký a krásný. Nevytvořila korunu, ale to není nutné, vyrostla velmi úhledně. Úroda je dostatečná na jídlo, konzervování a prodej. Nevýhodou této odrůdy je, že plody jsou při vaření dosti měkké, rychle se rozpadají. Ale zároveň je to jedna z chuťově nejkvalitnějších odrůd. Po zmražení a usušení si řezy zachovají chuť a rovnoměrné aroma! Takže jsem s výběrem naprosto spokojený!“
• Danil Bondarenko: „Vždycky jsem miloval jablka Golden Delicious. Když se naskytla příležitost zasadit na pozemek sazenici, hned jsem ji využil. Stromeček je sice ještě malý, jsou mu teprve 3 roky, ale letos v létě jsem nechal pár vaječníků, nestrhal je a už jsem odrůdu vyzkoušel. S péčí zatím nebyly žádné problémy. Na hmyz a nemoci dělám různé česnekové a pepřové nálevy a stříkám větve. Pokud mám čas, dělám i léčby biologickými prostředky. Nezalévám často, protože pod stromem leží mulč (voda se dlouho odpařuje). Rozmanitost je dobrá, mohu doporučit.“
• Oleg Zimin: „I když Golden Delicious často onemocní, pokud se neprovádí prevence, odrůda stojí za námahu, která je na ni vynaložena. Jablka jsou velmi chutná, šťavnatá a lze je dlouho skladovat. Prodávám část úrody, poptávka po nich je vždy vysoká. Kromě toho sklizeň využívám k sušení, výrobě džemů, zavařenin a šťáv. Při přepravě fungují dobře, při dlouhodobé přepravě se samozřejmě mohou objevit promáčkliny, ale i v tomto případě se později dobře skladují. Líbí se mi také, že čím déle se Golden Delicious skladuje, tím je chutnější!“

Co je to letní chata bez jabloní? To v přírodě pravděpodobně neexistuje. Musí tam být alespoň pár ovocných stromů. Ale jakou odrůdu jabloní si vybrat je často problém, zejména pro začátečníky v tomto oboru.

Ačkoli má jabloň Golden Delicious určité potíže s pěstováním a péčí o ni, zejména sklon k různým chorobám, její plody jsou tak aromatické a chutné a také neuvěřitelně krásné, že nad některými nevýhodami snadno přimhouříte oči, jen abyste pořiďte si tento zázrak na vlastní zahradní pozemek.

Popis odrůdy a jejích vlastností

Tento druh jabloně k nám přišel z Evropy a tam z Ameriky. Odrůda se ukázala zcela náhodou, protože na tuto otázku nikdo nemůže dát konkrétní odpověď. Na jedné zahradě v zemi byla objevena a vypěstována jabloň neznámé odrůdy. Chuť i vzhled plodů příjemně překvapily a odrůda si rychle získala nesmírnou oblibu v mnoha zemích.

Popis stromu

Stromy této odrůdy mají krásný vzhled a mohou důstojně ozdobit jakýkoli zahradní pozemek:

• Středně velké jabloně jsou kompaktní. Vyznačují se krásnou korunou ve tvaru kužele;
• stromy jsou pokryty velkým množstvím velkých jasně zelených lesklých listů, tvarovaných jako loď, mírně pokrytých chmýřím;
• Odrůda začíná plodit brzy – již ve druhém roce po výsadbě se objevují první jablka;
• Plodování jabloní je pravidelné, to znamená, že nedávají úrodu každý rok;
• květy – středně velké, četné bílé;
• kvetení nastává pozdě – koncem května – začátkem června a trvá asi 2 týdny;
• odrůda Golden Delicious vyžaduje k opylení další odrůdy, jako je Melrose, Renet Simirenko nebo Idared;
• Ze stromů této odrůdy bylo vytvořeno mnoho různých hybridů.

Popis ovoce

Plody tohoto typu jsou jen pohledem pro bolavé oči:

• velké, váží až 180 g, mají krásný oválný tvar a jasně žlutou skvrnitou barvu;
• někdy se na jablkách může objevit jemně růžové ruměnec;
• jemná a velmi šťavnatá dužnina pokrytá silnou kůží;
• má bohatou sladkou chuť podobnou karamelu a nepřekonatelnou vůni.

100 g dužiny obsahuje:

• cukry – asi 13,5 %;
• kyseliny – 0,4 %;
• vitamín C – asi 12 mg;
• pektin – 0,7 mg;
• suché přísady – asi 20%.

Na pětibodové škále je chuť hodnocena 4,7 body.

Použití

Ovoce Golden Delicious se používá k výrobě zavařenin, želé, džemů, cukrovinek, kompotů a pyré. Suší se, přidávají do ovocných salátů a náplní a šťáva z této odrůdy jablek má nepřekonatelnou chuť a vůni.

Termíny zrání a sklizně

Jabloň Golden Delicious je pozdní odrůda, která dozrává v polovině až koncem září. Pak začnou masivní sklizeň.

Produktivita

Produktivita odrůdy je velmi vysoká. Někdy na větvích stromů vyroste tolik jablek, že takové množství nevydrží a zlomí se. Stromy začínají plodit v plné síle za 5-7 let. Z jednoho stromu můžete shromáždit až 120 kg vybraných jablek a z jednoho hektaru – až 300 centů.

Skladovatelnost a přepravitelnost

Odrůdy jablek mají dlouhou trvanlivost. Za určitých podmínek je lze skladovat až do dubna. Zachovají si přitom nejen vynikající chuť a krásný vzhled, ale stanou se ještě chutnějšími a sladšími.

Jablka této odrůdy jsou velmi oblíbená mezi zemědělci, kteří je rádi pěstují v komerčním měřítku.

Typy hybridů vyšlechtěných z odrůdy Golden Delicious

Z tohoto druhu ovocných stromů bylo vytvořeno mnoho hybridů. Zvláštní přednost se dává:

• Starking;
• Royal Red Delicious;
• Golden Delicious to Rangers;
• Jonagold;
• Šarlatové plachty;
• Jantar;
• Alminsky.

Podnebí a pěstitelské oblasti

Odrůda Golden Delicious dobře snáší tuhé zimy, ale špatně snáší sucho. Pěstuje se v různých oblastech naší země, dokonce i v podmínkách Uralu a Sibiře, nejlépe však poroste a plodí v teplých oblastech – na Krymu, na území Krasnodar, na území Stavropol a ve středním pásmu, stejně jako v takových Země SNS jako Ukrajina, Moldavsko, Bělorusko, Gruzie atd.

Nemoci a škůdci

Hlavní nevýhodou odrůdy je její zranitelnost vůči různým onemocněním a hmyzím škůdcům. Ovocné stromy Golden Delicious jsou náchylné k poškození:

• strup
• padlí;
• můra stříbřitá.

U padlí se stromy ošetřují na jaře před rozkvětem listů přípravky Fundazol, Topaz nebo Tilt.

Aby se zabránilo strupovitosti, koruna a výhonky jabloní se postříkají 1% roztokem směsi Bordeaux (100 g vápna a síranu měďnatého na 10 litrů vody) nebo fungicidy Quadris, Skor, Strobi, Rayok.

V boji proti zavíječi pomůže preventivní ošetření stromů přípravky Kinmiks, Decis nebo Inta-vir.

Přistání

Zasazení Golden Delicious na vaše stránky není vůbec obtížné:

• Aby strom rostl a plodil naplno, je nutné vybrat místo pro jeho růst. Jabloně dobře rostou ve volném, dobře osvětleném prostoru;
• oblast musí být suchá. Podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu země blíže než 2,5 metru;
• Jabloně lze sázet jak na podzim, tak na jaře. Při podzimní výsadbě je jamka připravena za 1,5 měsíce, a pokud se plánuje výsadba stromu na jaře, pak je jamka připravena na podzim;
• půda musí být řádně hnojena, protože odrůda Golden Delicious je velmi náročná na složení půdy;
• hloubka otvoru musí být nejméně 80 cm a jeho průměr – 1 m;
• Na dně musí být umístěna drenáž, poté horní vrstva půdy smíchaná s minerálními a organickými hnojivy;
• Dále se vytvoří malý kopec, na kterém je umístěna sazenice, zatímco její kořeny musí být dobře narovnány;
• poté je díra pokryta zeminou a zhutněna;
• zasazený strom je hojně zaléván a půda kolem něj je posypána mulčem – shnilým diviznem, rašelinou nebo humusem.

péče

O jabloně Golden Delicious se pečuje stejně jako o ostatní odrůdy:

• Strom je třeba zalévat podle potřeby, zejména v suchých létech, protože odrůda špatně snáší sucho. Nedovolte, aby vlhkost stagnovala – jabloň může zemřít;
• Tato odrůda dobře reaguje na hnojení, které se provádí třikrát za sezónu. K tomuto účelu se používají organické i minerální komplexy;
• nezapomeňte provést prořezávání nezbytné k vytvoření koruny a také zajistit, aby sluneční světlo bez překážek dopadalo na všechny větve a výhonky;
• je nutné každoroční preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům;
• půda kolem stromů musí být také udržována v čistotě, takže se provádí pletí a kypření;
• Před zazimováním se kmen obalí materiálem odolným proti hlodavcům. Mladé stromy musí být na zimu zakryty, zejména v chladném podnebí.

Klady a zápory odrůdy

Golden Delicious je jiný:

• poměrně dobrá mrazuvzdornost;
• vysoká chuť a krásný vzhled ovoce i stromů;
• dlouhá trvanlivost jablek a schopnost přepravovat je na velké vzdálenosti;
• dobré úrody;
• časné plodné období stromů.

Nevýhody odrůdy jsou:

• četnost plodů;
• zranitelnost vůči chorobám a škůdcům;
• sekání jablek kvůli jejich velkému počtu na stromě;
• potřeba dalšího opylení;
• smršťování plodů při dlouhodobém skladování.

Recenze

Obliba odrůdy je tak vysoká, že jen málokdo věnuje pozornost některým jejím nedostatkům. Zahrádkáři a zemědělci ji rádi pěstují na svých pozemcích a nehodlají se jí vzdát.

Inna, 45 roky

„Moje jabloň dala první úrodu až ve čtvrtém roce. Ale jaká to byla úroda! Z obrovského množství velkých krásných jablek se doslova lámaly větve. Chuť mě potěšila. Stejně jako vzhled. Ovoce bylo dost na konzumaci čerstvé, na výrobu džemu a kompotu a také na uskladnění. A to vše z jedné jabloně!“

Timofey, 54 let

„Abych byl upřímný, bál jsem se tuto odrůdu zasadit, protože jsem ji považoval za příliš rozmarnou. Ale přesto to risknul a nelitoval. Výnosy jsou vysoké, jablka chutná a aromatická. V péči jsem nic zvláštního nenašla. Všechno je jako vždy. Potřebujeme ale opylovače, takže musíme zasadit další odrůdy jabloní těsně vedle sebe.“

Závěr

Soudě podle popisu odrůdy a recenzí o ní lze vyvodit následující závěry:

• odrůda je známá svou vynikající chutí a poskytuje vysoké výnosy;
• péče o něj není vůbec náročná;
• je nutné každoroční ošetření stromů proti chorobám;
• Další jabloně se vysazují vedle odrůdy Golden Delicious kvůli opylení.

Lahodná jablka na stole jsou vítanými hosty. Právě odrůda Golden Delicious vám dá voňavé, šťavnaté plody s nádhernou karamelovou chutí a krásným vzhledem.