Jednoduché recepty na předkrmy z krabích tyčinek

Předkrm z krabích tyčinek je skvělou volbou pro sváteční stůl, pokud jsou hosté již na prahu. Tento výrobek se kombinuje s taveným sýrem, tvarohem a je vhodný k plnění tartaletek. Tyčinky se prodávají hotové a nevyžadují tepelné zpracování. Dělají světlé, chutné a originální občerstvení pro každý vkus.

Předkrm „Raffaello“

Recept na předkrm „Raffaello“ z krabích tyčinek se již stal klasikou. Na jeho přípravu budete potřebovat 250 g tyčinek, 3 vařená vejce, 200 g taveného sýra a majonézu podle chuti. Výsledkem by měly být hutné kuličky s červeným a bílým práškem.

1. Vejce uvařte natvrdo a nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté je nakrájejte na středním struhadle. Sýr také nastrouháme a spojíme s vejci. Do stejné nádoby přidejte majonézu.
2. Dále promíchejte všechny ingredience, dokud nebudou hladké. Nejprve přidejte malé množství majonézy, aby hmota nebyla příliš tekutá.
3. Nastrouhejte také krabí tyčinky. Budete je potřebovat na ozdobení svačiny, proto je dejte do samostatné nádoby a odložte stranou.
4. Dále z předem připravené hmoty tvarujte malé kuličky a obalujte je v hoblinách krabích tyčinek. Pokud chcete, umístěte náplň do středu každé koule. To může být jakákoli složka, ale nejoblíbenější jsou olivy nebo černé olivy.
5. Předkrm Raffaello z krabích tyčinek podávejte vychlazený. Hotové jídlo ozdobíme čerstvými bylinkami (petrželkou nebo bazalkou) a kuličky položíme na listy salátu. Cherry rajčata skvěle doplní celkovou kompozici.

Aby se tavený sýr lépe strouhal, dejte ho na 15-20 minut do lednice.

Smažené krabí tyčinky plněné sýrem

Existuje jednoduchá možnost, jak rychle připravit horký předkrm z krabích tyčinek. Bude to vyžadovat 400 g hlavní složky, 200 g taveného sýra, majonézu, 3 vejce, několik lžic mouky, lžíci kefíru, sůl a pepř podle chuti.

1. Nejprve si připravte náplň na krabí tyčinky. Sýr a vejce nastrouhejte na jemném struhadle a smíchejte v jedné nádobě s majonézou, dokud nezískáte homogenní konzistenci. Do této směsi můžete dodatečně přidat sušený nebo čerstvý česnek.
2. Další fází je vycpání každé tyčinky. Rozbalte je, na jeden okraj naneste malé množství náplně a poté vytvarujte válečky.
3. Dále se můžete pustit do přípravy těsta, ve kterém se budou smažit plněné tyčinky. V samostatné nádobě smíchejte mouku, kefír, vejce, sůl a koření, přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce majonézy.
4. Tyčinky namáčíme v těstíčku a dáme na rozehřátou pánev. Smažte je z obou stran do zlatova.
5. Předkrm z krabích tyčinek je připraven. Podávejte horké nebo vychlazené. Hodí se k zelenině a prvním chodům, bramborovým lupínkům.

Plněné krabí tyčinky podávejte s omáčkami. K tomuto jídlu se hodí medová hořčičná omáčka s kořením, sýrem nebo česnekem. Snadno se připravují i ​​doma.

Prsty z listového těsta

Další jednoduchý recept na předkrm z krabích tyčinek je vyroben z listového těsta. Pokrm se peče v troubě a může být podáván teplý nebo vychlazený. Na 250 g těsta budete potřebovat balíček krabích tyčinek (180 g), nakrájený sýr a směs koření.

1. Pro začátek posypte koření v rovnoměrné vrstvě na stůl. Dále na tuto směs vyválejte těsto, aby se při vaření nedrolilo. Nakrájejte ho na dlouhé proužky – jejich počet by měl odpovídat počtu krabích tyčinek v balení.
2. Z nakrájeného sýra vytvořte tenké proužky tak, aby odpovídaly délce a šířce krabí tyčinky. Každou tyčinku vložte mezi dva kousky sýra a zabalte ji do připraveného pruhu těsta.
3. Krabí tyčinky pečte v těstě 20-25 minut při střední teplotě (180-200 stupňů). Vyjměte je z trouby, jakmile se zbarví do zlatova. Tyčinky necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté je pokládáme na talíř v úhledných vrstvách. Nejlepší je použít je v den přípravy – listové těsto během skladování rychle ztvrdne a drolí se.

Krabí tyčinky a sýrový předkrm je jednoduché, ale uspokojující jídlo. Je vhodné vzít s sebou jako svačinu a vhodné nabídnout hostům u stolu. Podávejte s lehkou domácí medovou hořčičnou omáčkou.

Receptů na předkrmy z krabích tyčinek s fotografiemi najdete obrovské množství. Tento produkt lze použít k přípravě studených i teplých jídel, řezů, tartaletek a mnoha dalších možností. Tyčinky se nehodí k hlavním jídlům z ryb nebo masa, ale hodí se k jakémukoli řezu nebo se používají jako aperitiv. Díky své neobvyklé chuti mohou být hlavní složkou pro světlé a originální občerstvení.

Je čas přemýšlet o tom, jaké pokrmy připravit na stůl na Nový rok 2024. A jedním z povinných kulinářských „atributů“ budou podle tradice novoroční saláty, včetně těch s krabími tyčinkami. Snadno se připravují z dostupných surovin.

Saláty s krabími tyčinkami při oslavě Nového roku 2024 svou přítomností sváteční stůl rozhodně nezkazí. Příbuzní a přátelé mohou být potěšeni „klasikou“ a překvapeni novými variacemi tohoto typu občerstvení s přidáním krabích tyčinek, kukuřice, vařených slepičích vajec, zelí, rýže a dalších, někdy ne úplně nejznámějších přísad.

Salát s krabími tyčinkami a bílým zelím

Foto z shutterstock.com/Lika Mostova

Budete potřebovat: 300 g bílého zelí, 100 g krabích tyčinek, 100 g konzervovaného zeleného hrášku, 2 vařená vejce, 1/3 cibule, majonéza, sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava. Nakrájejte zelí a vložte do hluboké nádoby. Přidejte tam jemně nakrájená kuřecí vejce a zelený hrášek. Krabí tyčinky a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme do salátu. Salát osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Dobře promíchejte, vložte do servírovací mísy a ozdobte krabími tyčinkami.

Korejský salát s krabími tyčinkami a mrkví

Fotografie z shutterstock.com/inewsfoto

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 200 g korejské mrkve, 100 g konzervovaného ananasu, 70-80 g tvrdého sýra, 3 vařená vejce, majonéza, sůl a koření podle chuti.

Příprava. Kraba nakrájíme na proužky a ananas na kousky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, vařená slepičí vejce protáhneme kráječem na vejce. Vložte všechny ingredience do hluboké mísy. Přidejte sůl, koření a majonézu podle chuti, dobře promíchejte.

Salát s chobotnicí a krabími tyčinkami

Fotografie z shutterstock.com/Basthamp

Budete potřebovat: 200 g vařené a oloupané chobotnice, 200 g krabích tyčinek, 3 vařená vejce, 1-2 cibule, 1-2 polévkové lžíce. rostlinný olej, vařené houby (volitelné), majonéza, sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Příprava. Chobotnici nakrájíme na proužky, krabí tyčinky na kousky. Vařená slepičí vejce protáhněte kráječem na vejce. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji. V hluboké misce smíchejte všechny ingredience salátu a v případě potřeby přidejte také jemně nakrájené vařené houby. Salát osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Dobře promíchejte.

Salát s krabími tyčinkami a paprikou

Fotografie z shutterstock.com/SergeyST78

Budete potřebovat: 100 g krabích tyčinek, 100 g papriky, 100 g čerstvé okurky, 100 g zeleného salátu, 3 vařená vejce, sůl, koření a majonéza podle chuti.

Příprava. Všechny komponenty salátu nakrájejte podle potřeby a vložte je do hluboké nádoby. Salát osolíme, okořeníme a dochutíme majonézou. Dobře promíchejte.

Salát s krabími tyčinkami, kukuřicí a vejcem

Fotografie z shutterstock.com/Anastasia_Panait

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 4-5 vařených vajec, 1 konzerva kukuřice, sůl a majonéza podle chuti.

příprava. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno, uvařená vejce oloupeme a nakrájíme pomocí kráječe na vejce. Obě ingredience vložte do hluboké mísy. Po vypuštění tekutiny tam přidejte kukuřici ze sklenice. Salát osolíme a dochutíme majonézou dle chuti.

Koktejlový salát s krabími tyčinkami a okurkou

Fotografie z shutterstock.com/karelnoppe

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 100 g okurky, 1 svazek hlávkového salátu, neslazený jogurt a sůl podle chuti, loupané krevety, černé olivy a bylinky na ozdobu.

příprava. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Okurku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Hlávkový salát omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky. Všechny ingredience dejte do salátové mísy, osolte a ochuťte neslazeným jogurtem. Dobře promíchejte, nalijte salátový koktejl do sklenic a doplňte olivami, krevetami a bylinkami.

Salát s krabími tyčinkami a čínským zelím

Fotografie z shutterstock.com/alely

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 1 vidlička čínského zelí, 3 vařená slepičí vejce, 1/2 cibule, sůl, mletý černý pepř a majonéza podle chuti, hrášek z konzervy a bylinky podle chuti.

příprava. Nakrájejte pekingské zelí. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Uvařená slepičí vejce nakrájíme kráječem na vejce nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli. Všechny ingredience dejte do salátové mísy, přidejte sůl, pepř, majonézu a dobře promíchejte. Navrch dejte zelený hrášek a bylinky podle chuti.

Salát s krabími tyčinkami, sýrem a černými olivami

Fotografie z shutterstock.com/vkuslandia

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 100 g tvrdého sýra, 100 g vařených brambor ve slupce, 3-4 vařená vejce, 1 plechovka černých vypeckovaných oliv, 1 plechovka dezertní kukuřice, 2-3 stroužky česneku, sůl, majonéza a bylinky podle chuti .

příprava. Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do salátové mísy jako spodní vrstvu. Dochuťte solí a navrch prolisujte česnek, rovnoměrně jej rozložte na brambory. Navrch dáme majonézu. Položte další vrstvu černých oliv nakrájených na kroužky a pár si jich nechte na ozdobu salátu.

Poté slijte plechovku kukuřice a vložte ji do další vrstvy v salátové míse. Znovu přidejte majonézu. Posypte strouhanými vejci a sýrem a poté jemně nasekanými krabími tyčinkami. Naneste na ně sítko majonézy a salát ozdobte zbylými olivami a bylinkami.

Pokud chcete, aby salát byl méně tučný, můžete některé vrstvy majonézy vynechat.

Salát s krabími tyčinkami a rýží

Foto z shutterstock.com/Lika Mostova

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 100 g vařené rýže, 1 konzerva kukuřice, 3 vařená slepičí vejce, 1/2 cibule, sůl a majonéza podle chuti.

příprava. Po vypuštění tekutiny vložte kukuřici do hluboké misky. Přidejte tam vařenou rýži a nastrouhaná vejce. Krabí tyčinky nakrájíme nadrobno a přidáme ke zbytku ingrediencí spolu s cibulí nastrouhanou na hrubém struhadle. Salát osolíme a dochutíme majonézou. Dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Při podávání lze salát ozdobit krabími tyčinkami, kukuřicí a bylinkami.

Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami a rajčaty

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 100 g tvrdého sýra, 3-4 vařená slepičí vejce, 2-3 rajčata, 1 červená paprika, 2-3 stroužky česneku, sůl, mletý černý pepř a majonéza podle chuti.

příprava. Všechny ingredience na salát nasekáme dle libosti, dáme do salátové mísy, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou a promícháme.

Salát s krabími tyčinkami, taveným sýrem a česnekem v tartaletkách

Fotografie z shutterstock.com/Sheviakova Kateryna

Budete potřebovat: 100 g krabích tyčinek, 3 tavené sýry, 1-2 stroužky česneku, kopr a majonéza podle chuti, tartaletky.

příprava. Tavený sýr rozetřete s nasekaným česnekem a majonézou na homogenní hmotu. Přidejte k němu jemně nakrájené krabí tyčinky a také nasekaný kopr. Dobře promícháme a touto směsí naplníme tartaletky. Podávejte ke stolu.

Salát s mořskými řasami a krabími tyčinkami

Fotografie z shutterstock.com/Aleksandrs Samuilovs

Budete potřebovat: 100 g nakládaných mořských řas, 100 g krabích tyčinek, 100 g vařeného chobotnicového masa, 100 g kukuřice, 2 vařená slepičí vejce, majonéza, sůl a bylinky podle chuti.

příprava. Nakrájejte mořské řasy a vložte je do hluboké misky. Přidejte tam kukuřici a nastrouhejte vařená slepičí vejce na hrubém struhadle. Maso chobotnice nakrájíme na malé kousky. Nakrájejte také krabí tyčinky. Obě ingredience přidejte do nádoby s kukuřicí a mořskými řasami. Salát dochutíme majonézou a případně dosolíme. Při podávání zdobíme bylinkami.

Salát s krabími tyčinkami a grapefruity

Foto z shutterstock.com/Lika Mostova

Budete potřebovat: 100 g krabích tyčinek, 70-80 g tvrdého sýra, 1 grapefruit, 3 vařená vejce, sůl, mletý černý pepř a majonéza podle chuti, listy zeleného salátu na ozdobu.

příprava. Servírovací misku vyložte listy zeleného salátu. Položte na něj nakrájené krabí tyčinky. Na nich – polovina strouhaných vajec. Tuto vrstvu salátu osolíme, opepříme a zalijeme majonézou. Další vrstvou je položit polovinu sýra nastrouhaného na hrubém struhadle a poté kousky oloupaného grapefruitu. Salát opět zalijeme majonézou.

Do další vrstvy dejte zbývající vaječnou směs, osolte a opepřete. Salát posypte zbylým strouhaným sýrem a podle potřeby ozdobte plátky grapefruitu.

Salát „Sněhová královna“

Fotografie z shutterstock.com/A. Zhuravleva

Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 100 g filé z jemně osolené červené ryby, 100 g červeného kaviáru, 3 vařená vejce, 1 sladké jablko, 1/2 červené cibule, 2 tavené sýry, 1/2 šálku opex, sůl, mletý černý pepř a majonéza podle chuti.

příprava. Jablko nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do salátové mísy jako spodní vrstvu. Na to položte polovinu najemno nastrouhaného taveného sýra. Navrch dáme majonézu. Filet z červené ryby nakrájíme na malé kousky a položíme na majonézu.

Oddělte žloutky od bílků a nastrouhejte zvlášť na jemném struhadle. Na rybí vrstvu položte nadrobno nakrájenou červenou cibuli a podle chuti nastrouhaný žloutek, sůl a pepř. Krabí tyčinky nasekejte nadrobno – to je další vrstva. Zalijte také majonézou.

Dále přidejte červený kaviár, poté nasekané ořechy a zbylý bílek a znovu zalijte majonézou. Salát posypeme strouhaným bílkem a ozdobíme dle chuti. Před podáváním necháme připravený salát 2-3 hodiny vychladit v lednici.

Chcete-li usnadnit strouhání taveného sýra, musíte nejprve namazat jeho povrch rostlinným olejem.

Když vybíráte krabí tyčinky jako hlavní složku salátů, vytvořte si tento typ předkrmu podle vlastní chuti!