Jaké šišky rostou na smrku?
Jarní kvetení neobchází ani náš obyčejný smrk. Prostě „kvete bez květů“ jako jiné jehličnany. Místo květenství se na stromě objevují samčí a samičí šišky jedle.
Šišky jehličnanů jsou upravené výhonky, které hrají zásadní roli v životě stromu. Zajišťují opylení, oplodnění a následně vývoj semen. Struktura kužele je poměrně jednoduchá. Existuje centrální páteř a z ní vybíhají šupiny. Pod šupinami samčích šišek dozrává pyl ve speciálních „sáčcích“. Šupiny samičích šišek pokrývají vajíčka a později semena.
O „rozkvětu“ smrku jsem již psal podrobněji. Zájemci se mohou s tímto velmi velkolepým procesem seznámit na odkazu.
Po opylení se samčí šištice po splnění své funkce stanou nepotřebnými a odpadnou. U samičích smrkových šišek dochází k řadě metamorfóz.
Metamorfózy samičích šišek jedle
Na větvích (nohách) smrku se kolem poloviny května objevují samičí smrkové šišky. Vyvíjejí se na koncích těch výhonků, které jsou dva roky staré.
Většina šišek roste v horní části koruny stromu, i když koruna dosahuje téměř k zemi. To je pochopitelné – nahoře je mnohem vyšší šance na „chytení“ pylu neseného větrem.
Samičí šištice byly snědeny právě vylézající z pupenů, velké asi jako náprstek. V této době trčí na větvích stromu jako novoroční svíčky. Barva šišek je karmínová nebo jasně červená.

Jedlové šišky během „kvetení“ smrku
Po opylení dochází k rychlým a znatelným změnám. Opylovaná šiška uzavírá své šupiny. Uvolněním pryskyřice těsně ucpe průchody mezi nimi. Mění barvu. Narůžovělý odstín ještě nějakou dobu přetrvává, ale již začátkem června se poupata zelenají.
Od okamžiku, kdy se objeví až do poloviny léta, šišky rychle rostou. Jak rostou, mění se i jejich pozice na větvi. Z vertikály klesají a otáčejí své vrcholy k zemi.

Tak vypadají mladé šišky jedle
Zelená barva bude nahrazena něčím blízkým fialové, pak se změní na světle hnědou. A už v srpnu visí na stromě „klasické“ jedlové šišky – hnědé. Jejich váhy jsou stále pevně uzavřené.
Na podzim dozrávají semena v šiškách. Smrk nepotřebuje, jako borovice lesní, protahovat tento proces na dva roky. Vše se stihne během jedné sezóny. Ale i na začátku zimy jsou šišky na smrku stále zavřené. Teprve v únoru – březnu se za suchého slunečného počasí otevírají a rozhazují semena.
Po vypadnutí semen visí staré šišky na stromě s otevřenými šupinami po dlouhou dobu. Postupně odpadávají.
Užitečné vlastnosti jedlových šišek
Smrkové šišky mají pro nás řadu užitečných vlastností. To není překvapivé, pokud si pamatujete, k čemu strom slouží. Tvorba a vývoj semen vyžaduje značné množství různých biologicky aktivních látek. Smrk můžeme „požádat“, aby se s námi o některé z těchto látek podělil, a to sběrem šišek v lese.
O jaké látky se jedná? Stejně jako smrkové jehličí i šišky obsahují silici a uvolňují obrovské množství fytoncidů. Významný je i obsah vitamínů, zejména C a D. Pryskyřičných látek, které tvoří smrkovou pryskyřici, je mnoho. A je podobný borovicové pryskyřici a obsahuje terpentýn.
Stejně jako šišky se šišky smrkové používají především jako lék na onemocnění horních cest dýchacích a plic. Kašel, bronchitida, zápal plic, průduškové astma, plicní tuberkulóza – při těchto onemocněních se budou hodit smrkové šišky.
Pomohou také při angíně, ARVI, chřipce a nachlazení. Látky z jedlových šišek mají antimikrobiální, dezinfekční účinek, pomáhají posilovat imunitní systém.
Musíte také pamatovat kontraindikace v použití přípravků ze smrku, jeho jehličí a šišek. Jsou stejné jako ty z borovice: nemoc ledvin , zánět jater , těhotenství . Starší lidé by měli jedlové šišky používat opatrně. Existuje také individuální nesnášenlivost .
Proto je při užívání těchto léků povinná konzultace s lékařem! Při léčbě závažných onemocnění použití přípravků z jedlových šišek neruší, ale pouze doplňuje předepsanou léčbu.
Kdy sbírat jedlové šišky, jak je skladovat?
Pro léčebné účely se sbírají pouze mladé šišky smrku. Za takové je lze považovat pouze do poloviny července. Je lepší je sbírat v červnu, kdy jsou šišky ještě zelené, nezdřevnatělé a snadno se stříhají.

Tak vypadají smrkové šišky na začátku léta
Šišky můžete sbírat i koncem léta – začátkem podzimu. Jejich léčebné využití je ale velmi problematické. Budou dobré pouze pro výrobu některých řemesel a dekorací.
Staré, loňské šišky, které mají vysypaná semínka, jsou pro přípravu léčivých odvarů ještě méně vhodné. Vhodné budou asi jen jako palivo do krbu. Nebo na samovar, pokud existuje.

Staré jedlové šišky, již bez pecek
Jedlové šišky se sbírají v červnu – začátkem července. A pro assembler okamžitě nastanou určité potíže. Většina šišek se totiž nachází vysoko v koruně stromu. Vánoční stromek kvůli smrkové marmeládě nepokácíte!
Budete se tedy muset omezit na pár desítek šišek, které seženete ze spodních větví. Navíc je zbytečné je hledat v hustém smrkovém lese – je třeba kontrolovat stromy rostoucí izolovaně, o samotě.
Ve skutečnosti tolik šišek nepotřebujete. Hmotnost jedlové šišky je asi 20 g. Ukazuje se, že padesát z nich bude vážit asi kilogram. Toto množství stačí například na zásobení „průměrné“ rodiny smrkovým džemem.
Měli byste sbírat šišky, které rostou na stromě, ne ty, které padají na zem. Pečlivě je kontrolujeme a odmítáme ty, které mají nějaké nedostatky: mechanické poškození, skvrny.
Pokud potřebujete více kuželů, budete muset kontaktovat dřevorubce. Nebo navštivte (s jejich svolením, z bezpečnostních důvodů!) těžební plochy, kde v červnu začíná letní těžba dřeva.
Sklizené šišky se suší, rozházené někde pod baldachýnem. Skladujte je na chladném místě s běžnou vzdušnou vlhkostí, nejlépe v kartonové krabici.
Ze smrkových šišek se dělají odvary a vyrábí se léčivá smrková povidla.
Odvar z jedlových šišek
Namelte dvě mladé šišky a zalijte sklenicí horké vody. Vařte na mírném ohni půl hodiny. Vyluhujte, vývar ochlaďte na teplotu 35 – 40 C. Přeceďte.
Pokud vás bolí v krku, můžete tímto odvarem kloktat. Při rýmě kápněte 4-5 kapek odvaru do každé nosní dírky. Při kašli, nachlazení, angíně a dalších onemocněních krku a horních cest dýchacích můžete použít odvar k inhalaci. Ale v tomto případě by měl být zahřátý a uvolněné páry by měly být vdechovány.
V zásadě lze takto připravený odvar použít i ke koupelím. To ale bude vyžadovat poměrně hodně šišek a jejich sbírání není tak snadné. Do koupelí je proto stále vhodnější smrkové jehličí.
Odvar z jedlových šišek v mléce
Na bronchitidu, astma, tuberkulózu se dělá odvar s mlékem.
5 – 6 jedlových šišek, bez drcení, zalijeme 1 litrem mléka. Přiveďte k varu, poté vařte 20 minut za stálého míchání, aby se nepřipálily. Vývar přecedíme.
Připravený odvar pijte ve třech dávkách – ráno, odpoledne a večer, teplý. Pro zlepšení chuti a posílení léčivého účinku se přidává med.
Džem z jedlové šišky
Z mladých smrkových šišek můžete vyrobit léčivou marmeládu, použitelnou při nachlazení a respiračních virových infekcích jako terapeutický a profylaktický prostředek. Jedli marmeládu ze šišek a mladých výhonků, jako každá borová marmeláda – v první řadě ne pochoutka, ale lék. Podle toho by s ním mělo být zacházeno. A musíte si pamatovat kontraindikace a nenechat se unést nadměrným používáním. Obvyklá denní dávka pro dospělého je 1 polévková lžíce, pro děti 1 – 2 čajové lžičky.
Recepty na výrobu marmelády z jedlových šišek jsou poměrně rozmanité. Tady je jeden z nich.
Omyté jedlové šišky se zalijí studenou vodou tak, aby je zakryla. A nechte den namočit.
Cukrový sirup připravíme rozpuštěním 1 kg cukru v 1 litru horké vody. Namočené šišky se zalijí horkým sirupem (vodu, ve které se namáčely, není třeba slévat). Vařte na mírném ohni, dokud šišky úplně nezměknou. Džem se nalije do sterilizovaných sklenic a skladuje se na chladném místě.
Jedlové šišky jsou velmi užitečným a poměrně dostupným přírodním léčivým prostředkem. Dalším darem pro člověka od královny našich lesů je smrk obecný.
Doba zrání semen v šiškách smrkových i borových je přibližně stejná. Obvykle připadá na říjen až listopad. Tento proces obvykle trvá dva roky. Proces otevírání šišek a uvolňování semen z nich se obvykle vyskytuje v polovině pozdního jara.
V jakém věku se šišky objevují na vánočním stromku?
Semena borovic a smrku dozrávají v říjnu až listopadu. Jejich připravenost je indikována změnou barvy šišek. Poupata jsou zpočátku zelená, ale při dozrávání začínají hnědnout. Na základě barvy mladých šišek se rozlišují dva druhy obyčejného smrku: s červenými a zelenými šiškami.
Proč padají šišky z borovice?
Šupiny jsou zpočátku pevně uzavřené a během doby zrání se otevírají a odkrývají semena. Šišky přitom padají celé na zem, kde je vhodné je sbírat, aby se získal semenný materiál. Je důležité vědět, že úplné zrání semen v šiškách některých druhů borovic trvá dva roky.
Kdy sbírat mladé šišky jedle?
Pro léčebné účely by se měly sbírat pouze mladé „samičí“ smrkové šišky. Mladé vrcholy větví se sbírají po přezimování v květnu, nevyzrálé šišky a pryskyřice v červnu – září. Zralé šišky jsou závěsné, suché, kožovité nebo dřevnaté, až 15 cm dlouhé, 3-4 cm v průměru.
Kdy jste jedli šišky?
Smrky kvetou v květnu, šišky dozrávají v říjnu téhož roku. Semena smrku jsou okřídlená a na jaře (březen-duben) se ze šišek vysypou.
Jak se tvoří šišky na vánočním stromku?
V obvyklém slova smyslu smrky nekvetou. Na jaře se na jehličnatých stromech tvoří dva druhy šišek – samčí a samičí. . Pylové částice unášené větrem se usazují na horní straně šupin samičích šišek, kde se nacházejí dvě vajíčka. Postupem času se z nich vyvinou semena jehličnaté rostliny.
V jakém věku dosahuje smrk maximální výšky?
Výška smrku ve věku 10 let je až 3 m a maximální výška je až 15 m.
Jak se tvoří šišky?
Na samém začátku růstu mladých borovicových výhonků (přírůstek běžného roku), na jejich bázi, tvoří dospělé stromy samčí šištice, které poskytují dostatek pylu, a na koncích těchto výhonků samičí šištice, ve kterých jsou semena nastavit po opylení.
Jaké struktury tvoří samičí šišku?
Samičí kužel má osu, na které jsou spirálovitě uspořádány dva typy šupin: krycí a semenné. Na horní straně semenných šupin samičích šišek jsou vajíčka, v každém z nich se tvoří vajíčka.
Kdy borovice shazuje šišky?
Padání semen začíná již v období jaro-zima a pokračuje po celé jaro, ale náš semenný déšť nastává na konci dubna a května. Po vypadnutí semen staré šišky visí na větvích ještě rok nebo dva. Od květu do zrání semen trvá přibližně 18 měsíců.
Kdy sbírat šišky na tinkturu?
Pro tinkturu jsou vhodné jak mladé šišky, tak již otevřené zralé. V zelených je přitom více užitečných látek. Sbírají se od května, kdy již mají normální velikost. Borovice „plodí“ celé léto, kdy lze nalézt zelené šišky.
Kdy sbírat jedlové šišky na semena?
Šišky na semena začínají sbírat v prosinci, vždy po nástupu chladného počasí – to je jedna z hlavních podmínek pro produkci vysoce kvalitních semen.
Kdy byste měli sbírat šišky na tinkturu?
V jakém ročním období sbírat šišky? Nákup surovin se provádí od května do srpna v závislosti na regionu bydliště. Mladá, neotevřená zelená poupata by měla být bez defektů a střední velikosti (do 4 cm).
Co dělá Khvoinka u smrku?
Speciální konstrukce jehly jí dodává tuhost. A za pevnost jsou zodpovědné dvě buněčné vrstvy s tvrdými skořápkami, které se nacházejí pod epidermis jehel. Vosková vrstva smrku je velmi silná, tím se mohou pochlubit zejména kanadské druhy, které mají modré jehličí.
Jaký je rozdíl mezi smrkem a jedlí?
Neliší se; jedná se o dvě jména pro stejný strom. Existuje tvrzení, že v lese roste smrk a jedle je novoroční strom. . V přírodě je nejrozšířenější smrk obecný, který pokrývá celý sever Evropy, hodně roste i ve středním Rusku.
Jaké jsou výhody smrkového jehličí?
Jehličí obsahuje silice, které mají baktericidní vlastnosti, karoten a kyselinu askorbovou (vitamín C), které zvyšují obranyschopnost organismu, třísloviny, které působí protizánětlivě, a mikroprvky podporující látkovou výměnu.