Jak správně zasadit semena lichořeřišnice?

Motýlovitá barevná lichořeřišnice těší zahradníky a kuchaře po staletí. V různých dobách byl považován za zeleninu, bylinu, květinu a ovoce. Zajímavosti o pěstování zeleniny Inků doma jsou v materiálu 24SMI.

popis

Nasturtium se jeví jako kompaktní půdopokryv se zaoblenými zelenými listy a oranžovými květy, podobně jako nebelvírský třídící klobouk, když je otočen směrem k divákovi kuželovitým vrcholem dolů.

Listy vycházejí z bazální růžice na dlouhých řízcích. Mezi nimi se ve světlých skvrnách otevírají pětičetné oranžově červené květy s trychtýřovitou ostruhou vzadu. Jejich průměr dosahuje 6 cm, když květy vyblednou, tvoří trojdílnou krabici. V každém segmentu dozrává jedno semeno. Pokud se nesbírají, zralá tobolka se otevře a semena spadnou do země, aby příští jaro vyklíčila bez pomoci zahradníka.

Nasturtium může šplhat po podpěrách a zdobit ploty, zdi budov a nevzhledné plochy na zahradě. V teplém podnebí kvete po celý rok, díky čemuž je oblíbený mezi majiteli soukromých chat na pobřeží Středozemního moře. Na popularitě mu přidávají jednoduché podmínky pěstování.

Takhle španělští dobyvatelé neviděli lichořeřišnici v 15. století. Stěny inckých domů zdobily dlouhé, polozavěšené liány s jasně oranžově žlutými květy. Rostlina byla považována za zeleninu a hospodyňky ji využívaly k přípravě salátů. Liána byla převezena do Evropy, kde ji začali pěstovat kapucínští mniši. Tvar květu připomíná mnišské roucho s kapucí, a proto rostlina získala lidový název kapucínská řeřicha.

Popis lichořeřišnice:

• obecný název: nasturtium, kapucínka;
• botanický název: lat. Tropaeolum;
• rys: lichořeřišnice je rod rostlin, který zahrnuje 80 druhů, včetně letniček a trvalek;
• typ rostliny: bylinný;
• čeleď: nasturtium;
• výška rostliny: 30 cm – keř a 1–2 m na délku – ve tvaru liány;
• obsazený prostor: 40–45 cm, takže keře jsou vysazeny ve vzdálenosti 30–35 cm od sebe;
• květy: jednotlivé;
• barva: od žluté po červenou a krémovou; existují možnosti lososově růžové a malinové;
• doba květu: od prvních deseti dnů června do chladného počasí;
• listy: kulaté, zelené, s žilnatinou vycházející ze středu jako hvězdička;
• aroma: podobné řeřiše;
• plod: peckovice;
• Požadavky na osvětlení: slunná oblast s dobrou drenáží;
• Mrazuvzdornost: poškozuje se při nízkých teplotách (-1 °C), některé druhy však snášejí slabé mrazíky.

V Peru stále roste Tropaeolum minus neboli lichořeřišnice trpasličí, která je endemitem horských oblastí a možným předkem jiných, větších odrůd. Je to divoká trvalka, 30 cm vysoká, rostoucí ve vyšších polohách v místech, kde je vlhko.

Medicína uznává vlastnosti lichořeřišnice jako antibiotika, antiseptika a projímadla s diuretickým a expektoračním účinkem. Doporučuje se k léčbě ucpaných horních cest dýchacích a nachlazení. Listy a květy této lichořeřišnice se používají jako ochucovací přísada do salátů. Semena lze nakládat, konzumovat syrová nebo vařená, nebo drtit a používat jako náhražku pepře v koření.

Nasturtium (Tropaeolum tuberosum) je další trvalka z andských hor. Staří Inkové jej pěstovali pro hlízy, které vařili a jedli. Výnos rostliny byl 30 tun hlíz na hektar kamenité andské půdy na poli ležícím v nadmořské výšce 3000 metrů nad mořem. Hlízy lichořeřišnice hlíznaté se nacházejí při archeologických vykopávkách v osadách Inků.

Lichořeřišnice cizokrajná (Tropaeolum peregrinum), neboli liána kanárská, je na rozdíl od jiných druhů plazivá, polomrazuvzdorná letnička. Rostlina má rozřezané listy, které vypadají jako rozevřené palmy a světle žluté květy. Jeho přesný původ není znám, ale je možné, že vinná réva pochází z Kanárských ostrovů.

Oblíbené odrůdy

Botanici pěstovali lichořeřišnici od 17. století. Tropaeolum majus, neboli lichořeřišnice zahradní, je jeho prvním výsledkem. Tento druh se původně jmenoval Nasturtium indicum, což znamenalo „indická nasturtium“. Až do 17. století Evropané věřili, že lodě přivážejí rostlinu z Indie, kterou objevil Kryštof Kolumbus, a ne z Jižní Ameriky.

Tropaeolum majus je rychle rostoucí liána, dosahující výšky 1,8–1,9 m. Průměr jejích velkých kulatých listů je 3–15 cm, když na ně spadne dešťová voda, vytvoří kulovitou kapku, zachytí částice prachu a spadne list, zanechte jej čistý a suchý. Tato vlastnost listů se nazývá „lotosový efekt“.

Průměr pětičetných květů Tropaeolum majus je 5–6 cm Šířka tobolky semen je 2 cm, délka každého segmentu je 1,5 cm Za soumraku si lidé myslí, že oranžové květy této lichořeřišnice vydávají náhle záblesky světla. Byly považovány za zvláštní elektrický jev a nazývaly se „fenomén Alžběty Linné“.

Alžběta je dcerou slavného biologa Carla Linného, ​​který jako první objevil záblesky světla. Dnes je dokázáno, že květiny nevydávají elektřinu. Jde o optickou reakci lidského oka na kontrast mezi jasně oranžovým květem a rychle tmavnoucí zelení listů v šeru.

Zajímavé je, že 3. prezident USA Thomas Jefferson měl zálibu v pěstování lichořeřišnice, ale ve své zahradní knize ji zařadil mezi ovoce, protože semena lichořeřišnice nakládal stejně jako ostatní zeleninu – rajčata. V Jeffersonově éře byla většina lichořeřišnic vysokých odrůd podobných révě s květy ve všech odstínech oranžové.

Počínaje 19. stoletím se šlechtitelé rostlin soustředili na vývoj menších rostlin. S každou další odrůdou byly lichořeřišnice stále kompaktnější. Moderní rostou v nádobách na balkonech a zdobí okraje městských záhonů.

Odrůda Empress of India je jednou z prvních půdopokryvných zahradních odrůd, která vznikla v 30. století. Rostlina tvoří keř vysoký až 4 cm se sametovými, ale ne dvojitými květy o průměru 5–XNUMX cm.

“Peach Melba” – odrůda se světle krémovými květy s ohnivě červenými pruhy ve středu. Směrem k okraji okvětního lístku blednou a žloutnou. Je to nízko rostoucí, zimovzdorná půdopokryvná rostlina ceněná pro svou sladko-kořenitou vůni. Výška keře je 25–30 cm.

Odrůda Vesuvius má lososově růžové květy. Jedná se také o jednoletou rostlinu s výškou 30 cm.

Odrůda Black Velvet je zakrslá letnička, zdobená tmavě vínovými, téměř černými květy se žlutým středem. Kvete bohatě na jaře a v létě.

Odrůda Moonlight je liánovitá lichořeřišnice, která ozdobí zahradu bílými květy s bledě krémovým středem. Délka révy dosahuje 1,7–1,9 m.

Odrůda Indian Chief je liána dosahující délky 2 m. Zdobí ji elegantní dvojité květy o průměru 4–5 cm.

Odrůda Scarlet Gleam je středně dlouhá liána (až 60 cm). Květy jsou jasně šarlatové, dvojité. Průměr – 4-5 cm.

Zahradnické prodejny nabízejí i směsi semen různých odrůd pro pěstování v závěsných nádobách a na záhonech. Například nasturtium „Night and Day“ je kombinací odrůd s bílými a tmavě vínovými květy. “Terry Tale” je směs odrůd froté semen, které kvetou žlutě, červeně a oranžově.

Ve 20. století Královská zahradnická společnost Velké Británie ocenila tři nejlepší série lichořeřišnic:

• „Alaska“ (Aljaška) – série s mozaikovou krémově zelenou barvou listové desky;
• “Hermine Grashoff” – lichořeřišnice plazivá s oranžovo-šarlatovými dvojitými květy;
• „Whirlybird“ – série se vyznačuje neobvyklými odstíny barev: karmínová, granátová.

Výsadba semen a pěstování sazenic

Důležité u pěstování semen je, že po přesazení špatně zakořeňují. Proto ti, kteří pěstují sazenice ze semen a poté je zasadí do země, používají k výsadbě rašelinové poháry, aby zůstaly křehké kořeny rostliny neporušené. Nasturtium se sází semeny do rašelinových květináčů počínaje dubnem, 2–4 týdny před koncem půdních mrazů.

Objem nejmenší sklenice je 50 ml, největší 0,5 l. Doporučuje se vzít střední – 0,3 litru. Po zasazení lichořeřišnice a rašelinového květináče do země se rašelina za 25–30 dní rozpustí a nebude bránit dalšímu růstu kořenového systému.

Druhým důležitým bodem je tvrdost obalu semen. Zahradníci nabízejí 2 způsoby, jak zlepšit klíčení: nařízněte skořápku pilníkem na nehty nebo semena lichořeřišnice namočte přes noc do teplé vody (30 °C).

Třetím bodem je příprava půdní směsi. Zde se bere v úvahu, že incká réva rostla na kamenité půdě chudé na živiny. Pro moderní révu je proto vhodná jakákoli dobře prosátá půda bez kamenů a kousků utlačené zeminy. Kontejnerové domácí lichořeřišnice jsou produktem evropského výběru. Potřebují výživnou půdu, jako je vrchních 5-7 cm zahradní zeminy, trávníkové půdy nebo kompostové zeminy.

Zemina náchylná k hrudkování se smíchá s pískem pro kypřenost nebo s vermikulitem v kombinaci 2:1. Půdní směs by neměla obsahovat pouze čerstvý hnůj. Zvyšuje teplotu substrátu nad 30 °C a způsobuje odumírání kořenů rostlin. Dezinfikujte půdu zaléváním růžovým roztokem manganistanu draselného.

Algoritmus krok za krokem pro výsadbu semen pro sazenice:

1. Naplňte rašelinový pohár zeminou pro výsadbu.
2. Semínka namočte přes noc do teplé vody. Ráno roztok slijte a semena zasejte do hloubky 1,5 cm a prstem je zatlačte do půdy.
3. Zakryjte 1 cm silnou vrstvou zeminy.
4. Navlhčete půdu postřikem vodou z rozprašovače.

Výhonky se začnou objevovat za 7–14 dní. Proces můžete urychlit zakrytím šálků fólií a vytvořením skleníkového efektu uvnitř. Po vzejití se sazenice lichořeřišnice umístí na slunný parapet nebo pod zářivky visící 8–10 cm od listů. Lampy se nechají rozsvícené 16 hodin denně a s růstem rostliny se zvednou výš.

Zalévání se provádí, když půda vysychá. Voda se nalévá opatrně, bez postříkání listů.

Před výsadbou na záhon se sazenice otužují. Umístěte květináče na čerstvý vzduch na 1–3 hodiny denně po dobu jednoho týdne. Na konci týdne se hrnce přivážejí pouze v noci a vynášejí ráno. Sazenice se proto otužují celý den venku na stinném bezvětrném místě.

Výsadba v otevřeném terénu

Nasturtium se vysazuje do otevřené půdy 1–2 týdny po posledním mrazu. Půda by se měla ideálně zahřát na 12–18 °C.

Nasturtium réva roste na půdách, které nevyžadují další hnojiva. Pro výsadbu stačí vybrat slunnou, dobře odvodněnou plochu, nezapomenout na přítomnost podpory pro vinnou révu. Vhodné jsou sloupy, kmeny stromů a zdi budov. Částečný stín je povolen, ale pak se na révě objeví méně květů.

Odrůdy keřů potřebují půdu s přídavkem kompostu. Přidává se při kopání webu. Kopejte do hloubky 15–20 cm. Odstraňte kameny a kořeny rostlin.

Algoritmus krok za krokem pro výsadbu v otevřeném terénu:

1. Vykopat oblast.
2. Vyrovnejte půdu.
3. Udělejte otvory o velikosti rašelinového květináče s lichořeřišnicí.
4. Sazenice umístěte tak, aby horní horizont záhonu byl v rovině s půdou v květináči.
5. Posypeme zeminou a zhutníme.
6. Po výsadbě rostliny zalijte.

Pěstování na zahradě ze semen

Výsadba ze semen začíná výběrem místa. Mějte na paměti, že lichořeřišnice je považována za past rostlinu. Používá se v doprovodných výsadbách vedle zeleninových plodin. Mšice a jiné škůdce přitahuje vůně květin. Díky tomu nepoškodí cennější plodiny: fazole, zelí, okurku, meloun a ředkvičku. Rostlina přitahuje do zahrady i opylovače: včely, motýly, čímž se zvyšuje procento opylení kvetoucích stromů. Kde je lepší zasadit, je na zahradníkovi, aby si vybral, ale plocha by měla být slunečná.

Semena pro výsadbu v otevřeném terénu se zpracovávají stejným způsobem jako pro výsadbu v květináčích: máčením nebo pilováním.

Algoritmus přistání:

1. Oblast se rozkopává.
2. Semena se sázejí 1,5–2 cm hluboko ve vzdálenosti 25–30 cm mezi rostlinami.
3. Po výsadbě se záhon zalévá.

V oblasti chudé na živiny přikryjte záhon 1 cm silnou vrstvou organického mulče a počkejte, až vzejdou sazenice. Objeví se za 7–10 dní.

Lichořeřišnice jsou odolné vůči suchu, ale během vegetace se doporučuje zalévat je stejně jako ostatní zahradní plodiny. Rostlina trpící vodním stresem méně zapáchá a hůře kvete.

Nemoci a škůdci

Hlavním škůdcem jsou mšice. Jedná se o malý, černý nebo zelený hmyz sající šťávu, který zanechává na listech lepkavé stopy. Nachází se na mladých listech. Mšice se omývají mýdlovým roztokem a vytvářejí se také podmínky pro přilákání dravého hmyzu do zahrady, který je loví: berušky a vosy.

Cikády zpěvné poškozují listy a zpomalují růst. Omyjí se také roztokem vody a insekticidního mýdla. Leaf miners jsou housenky much, které dělají klikaté průchody v listech. Postižené části rostliny se doporučuje odstranit a zbývající část postříkat přípravkem s obsahem pyrethrum.

Další skupinou škůdců jsou slimáci. Jedí měkké listy bylinných plodin. Bojuje se s nimi různými metodami. Cestičky mezi záhony vysypte mušlí nebo hrubým štěrkem. Takové krytí je pro plže neodolatelné. Umístěte misky naplněné do 3/4 pivem. Slimáky přitahuje vůně piva. Utopí se a použitá tekutina se ráno vylije.

Nasturtiums jsou odolné vůči chorobám. Aby se zabránilo plísním, zahradníci ošetřují rostliny antimykotiky podle pokynů na obalu. Virové choroby nelze léčit, například virus mozaiky. Takové rostliny jsou zničeny a oblast je ošetřena insekticidy, aby se zničili hmyzí přenašeči.

Návod na údržbu

Nasturtiums je nenáročný na péči. Nevyžaduje zvláštní péči. U květin rostoucích v zemi postačí pravidelná zálivka – jednou za 1–1 týdny. V extrémním horku se frekvence zvyšuje. Hrnkové lichořeřišnice se zalévají malými porcemi vody 2-1krát týdně. Nezapomeňte odstřihnout vybledlé pupeny. To povzbudí lichořeřišnici, aby pokračovala v kvetení.

Mladé listy, květy a semena se používají jako přísada do salátů. K moření semen se sbírají v zelené fázi, nezralé. Nakládané stejným způsobem jako okurky.

Suroviny se promyjí, nalijí marinádou a nechají vychladnout. Zakryjte víčkem a nechte 1-2 týdny a poté uložte do lednice. Podávejte s rybami, jako je losos nebo brambory. Existují však nuance: staří Inkové používali části lichořeřišnice ve tvaru liány k jídlu. Odrůdy Bush se objevily až v XNUMX. století. Jejich chuť se může lišit, jako žitný chléb od pšenice. Fanoušci eko-trendu ve vaření proto doporučují začít se seznamováním s neobvyklým jídlem s lichořeřišnicí.

Semena k výsadbě spolu se semennými lusky se po zaschnutí stonku stříhají nůžkami. Skladujte v papírovém sáčku až do výsadby na suchém a tmavém místě.

Zahradní lichořeřišnice pokračuje v květu až do mrazu. Její květy se používají do kytic ve viktoriánském stylu, k ozdobení stolů a zahradních altánů. Výběrem směsi několika odrůd můžete prodloužit dobu květu květinového záhonu a také přinést další jasné barvy do zahrady.

Nasturtium patří mezi plodiny, které lze nejen použít na ozdobu, ale i jíst. Květina netoleruje chladné zimy, takže ve středním Rusku a severních oblastech se pěstuje jako roční. Pokud zasadíte semena lichořeřišnice pro sazenice doma, kvetení nastane o 2-3 týdny dříve. Kromě toho je fascinující proces sledovat, jak rostlina vzniká z malého semínka a začíná se vyvíjet. Aby byly sazenice lichořeřišnice silné, je důležité dodržovat 6 základních pravidel.

Dodržování termínů setí

Pokud zasadíte semena pro sazenice příliš brzy, vyrostou, protože budete muset počkat na teplejší počasí, abyste mohli zasadit mladé keře do otevřeného terénu. Pokud sazenice tráví příliš mnoho času doma, stanou se křehkými a protáhlými.

Odkládání setí však povede k nežádoucím výsledkům. V době přesazování na záhon budou rostliny příliš malé a slabé a jejich adaptace se zpomalí. Je třeba vzít v úvahu, že od výskytu prvních výhonků do začátku kvetení uplyne 50–60 dní.

Při pěstování sazenicemi se výsev lichořeřišnice provádí:

• na jihu – koncem února;
• v moskevské oblasti – v polovině března;
• na Sibiři a Uralu – v první polovině dubna.

Rostliny by se měly dostat do půdy, když hrozba mrazu úplně pomine. Zohledňují se také změny počasí v aktuální sezóně, protože zima může být brzká nebo pozdní.

Výsadba do rašelinových pohárů

Aby se ušetřilo místo na parapetu, většina rostlin se vysazuje do společné nádoby a klíčky se pak vysazují do samostatných nádob. Totéž můžete udělat s lichořeřišnicí, nicméně v tomto případě budou rostliny zažívat stres dvakrát – při trhání a při přesazování na záhon.

Bez ohledu na to, jak pečlivě je výsadba prováděna, kořeny budou narušeny a v budoucnu budou muset sazenice obnovit kořenový systém, takže rostliny na nějakou dobu přestanou růst. Výsadba v rašelinových tabletách nebo šálcích vám umožní vyhnout se takovým problémům.

Následně se sazenice zasadí do země přímo ve stejné nádobě. Před výsadbou by měly být stěny šálku mírně načechrané, v budoucnu rašelina hnije v zemi a zároveň slouží jako hnojivo. Pokud si nejste jisti kvalitou semínek, je lepší zasadit 2-3 semínka do jedné sklenice, nejsilnější klíček si ponecháte do budoucna.

Vytvoření skleníkových podmínek

Semena lichořeřišnice klíčí poměrně dlouho. První výhonky lze očekávat pouze 2 týdny po výsevu. Po celou tuto dobu je vhodné udržovat stejnou vlhkost půdy. Aby půda nevyschla, zakryjte horní část šálků sklem nebo průhlednou fólií.

Sazenice se denně větrají. V případě potřeby je půda dodatečně navlhčena postřikovačem. Pokud toto pravidlo nedodržíte, je snadné nechat půdu vyschnout. V tomto případě semena zemřou a na sazenice můžete zapomenout. V této situaci zbývá jen znovu zasít. Semena by měla být ponořena do země do hloubky 2 cm.

Teplotní podmínky v počátečních fázích růstu

Do doby, než semena vyklíčí, se plodiny uchovávají při pokojové teplotě. Přístup ke světlu v této fázi je volitelný. Poté, co se na povrchu půdy objeví první klíčky, kelímky se umístí na dobře osvětlené místo a teplota se nutně sníží.

Během prvního týdne by měla být místnost chladnější než obvykle. Je vhodné, aby přes den teplota nepřesáhla 18–20 °C a v noci byla o pár stupňů nižší.

Tato technika pomůže omezit růst sazenic a vyhnout se nadměrnému protahování. Když teplota klesne, sazenice se zalévají velmi opatrně a voda se po kapkách dodává ke kořenu každé sazenice. Převlhčení v kombinaci s chladem může vyvolat vzhled „černé nohy“.

Přídavné osvětlení

Sazenice lichořeřišnice se mohou snadno protáhnout kvůli nedostatku světla. Kultura potřebuje dobu denního světla 14–16 hodin. Pokud byl výsev proveden v dubnu, není potřeba další osvětlení. Při dřívější výsadbě je vhodné uspořádat osvětlení pomocí fytolamp, LED pásků a zářivek.

Lampa je instalována v těsné blízkosti sazenic. Je vhodnější použít zavěšené konstrukce, které jsou výškově nastavitelné. Lampy se rozsvěcují na 2-3 hodiny ráno a večer. Pokud je zataženo, podsvícení může zůstat zapnuté celý den.

Otužování před výsadbou na otevřeném terénu

Doma rostou sazenice lichořeřišnice hýčkané, protože zde pro ně byly vytvořeny nejpříznivější podmínky. Pokud sazenice neotuží a okamžitě přesadí do volné půdy, rostliny zažijí šok. Nasturtium je teplomilná plodina, na volný vzduch a chlad je třeba jí zvykat postupně.

Otužování sazenic by mělo začít 12–14 dní před přesazením na záhon. Nejprve otevřete okno nebo okenní křídlo na 20–30 minut. Každý den se doba ventilace postupně prodlužuje. V tomto případě je nutné zajistit, aby proudy studeného vzduchu nedopadaly přímo na rostliny.

Ke konci tohoto období se sazenice vynášejí na balkon nebo lodžii. Při pobytu venku jsou rostliny chráněny před přímým slunečním zářením a silným větrem. Bezprostředně před výsadbou na záhon necháme lichořeřišnici po celý den venku.

Aby nedošlo ke zničení silných a zdravých sazenic, je důležité vybrat pro ně správné místo na místě. Nasturtiums má rád teplo a dostatek slunce. Rostlina nesnáší studený vítr a může trpět mrazem. Pokud stále přetrvává hrozba mrazu, první týden po výsadbě do země se sazenice na noc přikryjí netkaným materiálem. Dodržování všech těchto pravidel vám pomůže pěstovat nasturtium s jasnými listy a bohatým kvetením.