Jak se v Rusku říkalo bramborám?

Všechny slovníky ruského jazyka: Výkladový slovník, Slovník synonym, Slovník antonym, Encyklopedický slovník, Akademický slovník, Slovník podstatných jmen, Rčení, Slovník ruského slangu, Pravopisný slovník, Slovník přízvuků, Potíže s výslovností a přízvukem, Formy slova, Synonyma, Tezaurus ruské obchodní slovní zásoby, Morfemicko-pravopisný slovník, Etymologie, Etymologický slovník, Gramatický slovník, Ideografie, Přísloví a rčení, Etymologický slovník ruského jazyka.

Vážený uživateli, stránka se vyvíjí a existuje pouze z příjmů z reklamy – vypněte si prosím blokování reklam.

Nedávno hledané

Vysvětlující slovník

1. Zahradní rostlina z čeledi Solanaceae.

2. Hlízy takové rostliny se jedí.

Vysvětlující slovník Ushakov

BRAMBOR, brambory, mnoho ne, manžele (německy: Kartoffel).

1. Rostlina s hlízami rostoucími v zemi a konzumovanými (bot.). Brambory pocházejí z Jižní Ameriky, ze Západu. Do Evropy zavlečena v 16. století, v Rusku známá od konce 17. a rozšířena vládními opatřeními v 19. století.

2. Samotné hlízy se používají jako potravinářský výrobek. Kopání brambor. Brambory oloupejte. Bramborové řízky. Smažené brambory. Sáčkové brambory (viz kabátek).

Vysvětlující slovník Ozhegov

BRAMBORY, I (s), manžel. Rodina hlíz lilek s hlízami bohatými na škrob, stejně jako (sbírané) hlízy samotné.

| adj brambory, OH oh. Bramborová mouka (škrob z brambor).

Dahlův vysvětlující slovník

BRAMBORY – manžel. brambor, brambor, brambor (gartoplya) samice, západní, jižní. kartos, kartish, korfety pro muže, množné číslo, vyat. karton Perm. brambory, bramborový tul., moskva hliněné nebo čertovo jablko, v sib. jen jablko (jiná jablka tam nejsou); Barabolya, Baraboshka Novoross. Gulena, Gulba sever, východ. rostlina Solanum tuberosum a její kořenové uzliny. Brambory podporují chleba. Brambory jsou savcem chleba. Brambory jsou prokleté, čaj prokletý za dva, tabák a káva za tři, schizmatici. Brambora, -linka, brambora; Psk. brambor; brambor, jedno bramborové jablko, jeden uzlík. Brambor, bramborový příbuzný, příbuzný bramborám. Pěstitel brambor, pěstitel brambor manžel. lovec brambor;

| prodavač, šlechtitel brambor;

| jídlo, připravený bramborový pokrm: guláš, kaše, bramborový koláč.

| Bramborová zahrada a tráva, vrcholy této rostliny. Brambor, bramborová polévka;

| otvor pro jeho uložení. Manžel výrobce brambor -schitsa žena chovatel nebo prodejce brambor.

Slovník podstatných jmen

BRAMBOR, -i(-tý), m

Zahradní rostlina z čeledi hluchavkovitých, zelenina mající stonek s listy, květy čtyř okvětních lístků a vysoce zahuštěnou podzemní dužnatou jedlou část kořene – hlízu bohatou na škrob, stejně jako hlízu této rostliny.

Výsadba brambor musí být na výsadbu řádně připravena.

encyklopedický slovník

BRAMBOR -je); m. [němčina] Kartoffel] Zahradní rostlina čeledi. lilek s hlízami bohatými na škrob. // shromážděno Konzumují se podzemní hlízy této rostliny. Smažený k. Vařit k.

◁ Brambora, oh, oh. K-té pole. K-té hlízy. Nějaké pyré. K. polévka. K mouka (bramborový škrob).

Brambory jsou vytrvalé hlíznaté druhy (asi 150) z rodu Solanaceae z čeledi Solanaceae. Brambory andské (v Jižní Americe) a evropské, neboli chilské nebo hlíznaté brambory (jako jednoletá rostlina v zemích s mírným klimatem) se pěstují pro potravinářské, krmné a technické účely. Vlast – Jižní Amerika. Do Evropy zavlečen v polovině 200. století; v polní kultuře (včetně Ruska) od 400. stol. Průměrný výnos je 1-XNUMX centů na hektar.

BRAMBORY – BRAMBORY, vytrvalé hlíznaté druhy (asi 150) bylin rodu Solanaceae z čeledi Solanaceae (viz Solanaceae). Pro potravinářské, krmné a technické účely se v Jižní Americe pěstují brambory andské (S. andigenum) a evropské, případně chilské nebo hlíznaté brambory (S. tuberosum) jako jednoletá rostlina v zemích s mírným klimatem.

Bramboříky tvoří kompaktní keř vysoký 30-150 cm, stonky jsou vzpřímené a žebrované. Listy jsou neperinaté, hladké nebo vrásčité. Na podzemních stonkových výhoncích (stolonech) se tvoří hlízy různých velikostí (průměrná hmotnost 80-120 g), tvarů a barev. Každá hlíza má 8-12 oček, které se skládají z listových primordií a spících pupenů. Květy jsou bílé, lila nebo růžové, s 5 srostlými okvětními lístky. Květenstvím je kadeřavost, plodem je šťavnatá vícesemenná bobule.

Domovinou brambor je Jižní Amerika, kde je indiáni hojně pěstovali několik tisíc let před naším letopočtem. E. Poprvé byl do Evropy přivezen v roce 1565 španělskými námořníky. Později jej z Ameriky přivezli Britové, kteří za Magellanem cestovali po celém světě. Brambory Evropany hned neoslovily, protože ne všude se jedly správně. Britové tedy věřili, že jedlou částí brambor jsou plody vytvořené na keři po odkvětu. Zkoušeli je jíst vařené a dokonce i s cukrem, ale chuť byla tak nepříjemná, že se od tohoto jídla rychle upustilo. Teprve poté, co se někteří z nejvytrvalejších fandů, kteří tuto plodinu vyšlechtili, pokusili upéct podzemní hlízy, byla pověst bramboru jako jedlé zeleniny obnovena.

V některých evropských zemích věděli, že jedlá část brambor jsou podzemní hlízy, ale vykopávali je příliš brzy, mylně se domnívali, že čím jsou mladší, tím chutnější. Ve skutečnosti byly nezralé hlízy v důsledku přebytku alkaloidních glykosidů (viz GLYKOSIDY) a solaninů hořké a způsobovaly nevolnost, což odrazovalo od pěstování této plodiny. Nicméně v 18. stol. Vlády Německa, Francie a některých dalších zemí, které znaly skutečnou hodnotu brambor, přijaly nucená opatření k jejich distribuci, což se ukázalo jako marné. Za prvé, rolníci se konečně naučili, jak správně pěstovat tuto plodinu, ocenili nutriční hodnotu a chuť hlíz a začali připravovat různé pokrmy z brambor; za druhé, obyvatelstvo těchto zemí se vyhnulo hladomorům způsobeným neúrodou obilí. Bramborový chléb, který se připravoval místo běžného chleba, byl levný a sloužil jako hlavní jídlo chudých.

Do poloviny 18. stol. brambory se již v Evropě pěstovaly natolik, že začaly vytlačovat některé tradičně pěstované plodiny (tuřín, ředkvičky, topinambury aj.). Obsadila a udržuje si jedno z hlavních míst ve stravě obyvatel mnoha zemí Evropy (Polsko, Německo, Francie, Itálie atd.), Asie (Čína, Indie, Turecko atd.), Ameriky ( USA, Brazílie atd.).

Brambory se v Rusku objevily později než v Evropě. V 18. stol jeho kultura se teprve začínala objevovat. Tato událost bývá spojována se jménem Petra I., který se údajně o bramborách dozvěděl v Holandsku a poslal odtud semenné hlízy na pěstování poblíž Petrohradu. Existuje však předpoklad, že pronikání brambor do Ruska také přicházelo z východu – přes Kamčatku a Aljašku, kde je místní obyvatelstvo již s velkou silou pěstovalo. Ruští rolníci si na novou zeleninu dávali pozor a s jejím pěstováním nespěchali. Ruská vláda věděla o pozitivní evropské zkušenosti a rozhodla se „zavést“ tuto kulturu shora. V roce 1765 byl vydán odpovídající výnos Senátu a poté byly vydány „Instrukce“ o pěstování brambor, přepravě a skladování semenných hlíz. Do poloviny 19. stol. nedůvěra v novou plodinu byla překonána a plocha brambor se začala rychle rozšiřovat. Již ve 2. polovině 19. stol. Začaly se objevovat cenné domácí odrůdy, které byly předváděny na výstavách v zahraničí. Výběrové práce úspěšně pokračovaly během sovětského období (stále se používají odrůdy vyšlechtěné ve 1920. letech XNUMX. století A. G. Lorkhem (viz LORKh Alexander Georgievich). Brambory, které se zpočátku pěstovaly v centrálních oblastech země, poté ve střední zóně, se přesunuly na sever a začaly se pěstovat téměř všude, právem považovány za jeden z nejdůležitějších potravinářských produktů – „druhý chléb“.

Bramborové hlízy obsahují škrob, bílkoviny, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny (viz NEZBYTNÉ AMINOKYSELINY), minerální soli, vitamíny (C, skupiny B, PP, K). Kromě nutriční hodnoty mají brambory léčivé vlastnosti. Bramborová dieta se předepisuje při kloubních onemocněních a anémii; Bramborová šťáva se používá k léčbě žaludečních vředů a gastritidy; pečené brambory ve slupce jsou dobré na kardiovaskulární onemocnění; bramborový škrob zmírňuje svědění při ekzémech; výpary z vařených brambor v jejich „kabátku“ jsou vdechovány při onemocnění dýchacích cest. Šťáva z čerstvých brambor je dobrým antiskorbutikem (hlízy obsahují hodně vitaminu C, ale při dlouhodobém skladování a vaření obsah vitaminu výrazně klesá). Brambory byste neměli nadužívat, pokud jste obézní nebo máte cukrovku.

Z brambor se doma připravuje mnoho (asi 1000) jídel a různých produktů, které jsou velmi žádané – v průmyslové výrobě (bramborové nudličky, hranolky, křupavé brambory, suché bramborové kaše, polotovary různých polévek s bramborem, bramborové řízky, mražené brambory atd.). Hlízy se také zpracovávají na alkohol a škrob. Hlízy a silážované vršky jsou potravou pro hospodářská zvířata.

Velký encyklopedický slovník

BRAMBORY jsou vytrvalé hlíznaté druhy (cca 150) z rodu Solanaceae z čeledi Solanaceae. Brambory andské (v Jižní Americe) a evropské, neboli chilské nebo hlíznaté brambory (jako jednoletá rostlina v zemích s mírným klimatem) se pěstují pro potravinářské, krmné a technické účely. Vlast – jih. Amerika. Do Evropy představen v polovině. 16. století; v polní kultuře (včetně Ruska) od 18. stol. Průměrný výnos je 200-400 centů na hektar.

Akademický slovník

1. Zahradní rostlina rodiny. nočník, zelenina

Tu a tam byly na pozdních bramborových keřích ještě vidět drobné květy levandule se žlutými tyčinkami. Nikolajev, Sklizeň.

Konzumují se podzemní hlízy této rostliny.

Zemní jablka / ovoce nevěstek / čertův rožeň.

Znalost 8. března 2020, 15:46:23 ​​| 5 – 9 tříd

Jak se dříve jmenovala Leninova ulice ve městě Mtsensk?

Jak se dříve jmenovala Leninova ulice ve městě Mtsensk?

Dian4ikdian4ik 13. dubna 2020 14:08:10 | 1 – 4 třídy

Proč se tuřínu v Rusi říkalo druhý brambor?

Proč se tuřínu v Rusi říkalo druhý brambor?

79874733128 15. listopadu 2020, 11:05:30 | 5 – 9 třídy

Dříve se souhvězdí nazývala?

Dříve se souhvězdí nazývala .

Nyní je vědci nazývají souhvězdí.

Celá obloha je rozdělena na .

0660788970 29. ledna 2020, 08:36:30 | 1 – 4 tříd

Komu se na Rusi říkalo včelaři: pastýři, rybáři, dojičky, včelaři?

Komu se na Rusi říkalo včelaři: pastýři, rybáři, dojičky, včelaři.

Iskanderibragi 24. května 2020 02:38:06 | 1 – 4 třídy

Jak se jmenovaly měsíce předtím?

Jak se tomu měsíci říkalo.

Rinatkatkach 12. dubna 2020 02:06:10 | 1 – 4 třídy

Kde se vzalo slovo gymnázium?

Od koho vzniklo slovo gymnasium?

To, čemu se dříve říkalo škola.

Sasha920 17. ledna 2020, 02:15:02 | 1 – 4 tříd

Proč se sojce říkalo „seika“?

Proč se sojce dříve říkalo „seika“.

Kate101010 9. října 2020, 09:20:58 | 1 – 4 tříd

Dříve se město jmenovalo Leningrad, ale teď?

Dříve se město jmenovalo Leningrad, ale teď?

112233 10. října 2020, 22:38:07 | 10 – 11 tříd

Proč se sojce dříve říkalo sojka?

Proč se sojce dříve říkalo sojka?

250200 6. listopadu 2020, 20:22:41 | 10 – 11 třídy

Jak se říkalo vánočnímu cukroví za starých časů v Rusku?

Jak se říkalo vánočnímu cukroví za starých časů v Rusku?

Na této stránce je otázka: Jak se dříve nazývaly brambory? Zde jsou odpovědi na něj a podobné otázky v kategorii Ostatní položky, které lze najít pomocí snadno použitelného vyhledávače. Obtížnost otázky odpovídá úrovni přípravy žáků 1.–4. ročníku. V komentářích níže se podívejte na reakce návštěvníků stránky. Můžete s nimi diskutovat o tématu problému on-line. Pokud vám žádná z navrhovaných odpovědí nevyhovuje, zformulujte novou otázku do vyhledávacího pole v horní části a klikněte na tlačítko.

GHOSTADVENTURES228 17. října 2024, 10:49:43

Odpověď: geometrický ornament (čáry, kosočtverce, pletené kusy, hřebeny a další ozdoby z listů (květiny, listy, větve, stromy) (obrázky různých tvorů, ptáků, ryb nebo jiných); prvky – oči, rohy, drápy).

Frairok 17. října 2024, 05:04:05

Odpověď: na fotografii si nepřejete vysvětlení v písemné podobě.

Piotrpitrovich1 17. října 2024, 02:58:40

Odpověď: Vysvětlení: Doufám, že správně.

JateLong 15. října 2024, 11:33:08

Odpověď: Malba a ikona jsou kresba nakreslená barvami na plátno. Které se vkládá i do rámečků (u ikon jsou zlaté nebo stříbrné).

Ddijgde 14. října 2024, 22:14:35

M53: m3 + b3, B53: b3 + m3. Rozestupy pokládáme vždy zdola nahoru. M53: F – A plochý – C; B53: C plochý – E plochý – G plochý; M53: G byt – B dvoubyt (dva byty vedle sebe) – D byt; B53: re – fa ostrá – A; M53: Budiž..

Diiii4 14. října 2024, 17:51:25

Odpověď: Třetí přikázání zní: „Nevezmeš jméno Hospodina, svého Boha, nadarmo. Toto přikázání je třeba dodržovat, protože když něčí jméno bezdůvodně vyslovíme nahlas, jen tak, znamená to, že si tohoto člověka nevážíme, ale.

Egorová16111 14. října 2024, 16:12:56

Šneci jsou obecný název pro plže s vnější schránkou. Plži s rudimentární schránkou nebo ti, kteří ji úplně ztratili, se nazývají slimáci. Protože většina plžů má ulitu, šneci.

Tatutanka96 13. října 2024, 23:09:42

Ricky1999 13. října 2024, 21:44:03

Bună, dragă surioară! Co takhle? Ce este nou, zajimave? Sunt bine. Mâine mă duc în parc și o vizitez pe bunica. Ach ano, aproape am uitat! Mama mi – a spus să – ți spun că în două zile is ziua de naștere a lui Ani, nu uita să o feliciți! a víno..

Knopka72 13. října 2024, 16:23:02

Muži tusinbedim ne isteim.