Co je exteriér u zvířat?

Exteriér (z latinského exteriéru – vnější) – vnější formy postavy zvířat. Ve vědě o zvířatech nauka o exteriéru hospodářských zvířat zvažuje vnější formy zvířat v souvislosti s jejich konstitučními vlastnostmi a produktivitou, což určuje oprávněnost posuzování ekonomických kvalit zvířat podle vzhledu.

Nauka o zevnějšku zvířat se zformovala v 1769. století, i když souvislost mezi vzhledem, tělesnými rysy, konstitucí a ekonomickou hodnotou zvířat byla zaznamenána již v dávné minulosti a zkušenosti s hodnocením zvířat vnějšími formami se hromadily již od r. starověku. Termín „exteriér“ zavedl do zootechnické literatury v roce 40 francouzský vědec Claude Bourgela v knize „The Doctrine of Exterior of the Horse“. Kniha K. Burgelyho položila základ nauce o souměřitelnosti jednotlivých částí (článků) těla koně a praxi měření zvířat (o XNUMX a více měření) pro vzdělávací účely a pro kontrolu proporcionality tělesné stavby. Vývoj nauky o exteriéru zvířat v XNUMX.-XNUMX. se vydal směrem k hledání ideálních tělesných tvarů zvířat.

Správné pochopení exteriéru a jeho role při posuzování ekonomické hodnoty zvířat usnadnily práce ruských vědců V.I. Vsevolodová, I.I. Ravicha, P.N. Kulešová, E.A. Bogdanová, M.I. Pridorogina, M.F. Ivanova, E.F. Liskun a další Ukázalo se, že význam exteriéru zvířat není určovat mléčnost krávy nebo obratnost koně na základě jejích jednotlivých prvků (položek), ale dělat závěry o vývoji vnitřních orgánů. na základě vnějšího vyšetření a jednoduchých měření konstituční síly, zdravotního stavu zvířete a jeho adaptability na podmínky, ve kterých se nachází, o vlastnostech plemene a exteriérových vadách, jakož i o souladu vlastností jeho tělesné stavby se zaměřením. produktivita.

Výzkum vědců ukázal, že zvířata různých směrů produktivity se vyznačují vnějšími rysy, které úzce souvisejí s anatomickými, fyziologickými, biochemickými a jinými konstitučními rysy, tj. že exteriér je vnějším vyjádřením konstituce. Masná zvířata mají tedy tvar těla blížící se kvádru, hluboké, široké tělo na krátkých, široce a svisle posazených nohách, dobře vyvinuté jemné svaly a vyvinuté podkoží. Hlava je lehká a krátká; krk je krátký, tlustý; hřbet a spodní hřbet jsou hladké, široké, masité; Zadní část je široká a dobře osvalená. Kůže je volná; Srst je tenká a hedvábná.

Exteriér dojnice. Tělo je protáhlé, s hranatými tvary a jasně viditelnými obrysy kostry, trochu připomínající komolý kužel. Nejrozvinutější je zadní třetina těla. Kůže je tenká, elastická s krátkou srstí. Hlava je lehká, suchá s malými tenkými rohy. Krk je dlouhý a tenký, nohy jsou dlouhé, břicho je kulaté a objemné. Záda a spodní část zad jsou rovné, široké a křížová kost je široká. Velké kulaté nebo miskovité vemeno s válcovitými bradavkami normální velikosti a délky. Laloky vemene jsou rovnoměrně vyvinuté. Kůže vemene je tenká, krevní cévy jsou jasně viditelné. Rohy a kopyta jsou lesklé a silné.

Mezi nevýhody exteriéru dojnice patří pokleslá záda a spodní záda; vtažené břicho svědčí o špatném vývoji trávicích orgánů; příliš úzký hrudník – pro malý objem hrudníku a následně i plíce. Malá vzdálenost mezi sedacími hrboly může způsobit obtížné telení. Pokud je vemeno nerovnoměrně vyvinuté, tzn. zadní laloky jsou mnohem větší než přední („kozí vemeno“) a bradavky jsou příliš malé nebo příliš velké a tlusté, což ukazuje na špatnou adaptaci na strojní dojení.

Exteriér masného typu prasete. Hlava by měla být úměrná velikosti těla. S normální stavbou hlavy mají prasata široké čelo a široce rozložené oči. Krk neznatelně přechází do těla. Široký a hluboký hrudník. Lopatky jsou posazeny šikmo a dobře přiléhají k tělu. Záda a spodní část zad jsou široké a rovné nebo klenuté, to znamená mírně prohnuté. Široký a dlouhý zadek. Nohy postavené široce a rovně. Hladká a lesklá kopytní rohovina. Hladká a hustá kůže s hustým a lesklým strništěm.

Mezi vnější vady prasat patří hrubá, těžká hlava s úzkým čelem, což svědčí o pozdní zralosti. Úzký hrudník je nepřímým ukazatelem špatného vývoje srdce a plic. Prasata se slabými, nesprávně umístěnými nohami jsou špatně přizpůsobena životním podmínkám v průmyslových komplexech.

Tělo je část těla zvířete, která má přesně definovanou topografickou polohu. Každý druh hospodářského zvířete má své vlastní vlastnosti exteriéru, čímž se odlišuje od ostatních druhů.

Pro studium a hodnocení exteriéru hospodářských zvířat je vhodné dodržovat následující schéma:

• 1. Určete plemeno a závažnost typu plemene, přiměřenost tělesné stavby
• 2. Určete typ konstituce
• 3. Zaznamenává se mimořádný vývoj jednotlivých článků, nedostatky a vady tělesné stavby
• 4. Pohlaví a závažnost pohlavního dimorfismu
• 5. Stáří a míra věkové variability článků
• 6. Typ stavu
• 7. Oblek

Obrázky 1-5 ukazují hlavní statistiky skotu, prasat, ovcí, koní a kuřat.

Obr. 1. Článek o dojné krávě

1 – týlní hřeben, 2 – čelo, 3 – tlama, 4 – dolní čelist, 5 – krk, 6 – zátylek, 7 – lalok, 8 – hruď (cheat), 9 – kohoutek, 10 – lopatka, 11 – skloubení pažní kosti, 12 – loket, 13 – předloktí, 14 – koleno (zápěstí), 15 – stehno (karpus), 16 – nadprstí (puto), 17 – záda, 18 – spodní část zad, 19 – hmat, 20 – mléčné jamky, 21 – mléčné žíly, 22 – vemeno, 23 – makloki, 24 – záď, 25 – ischiální hrbolky, 26 – stehno, 27 – čéška, 28 – hlezno, 29 – kartáč ocasu, 30 – stehno.

Obr. 2. Stati prasata

1 – stigma (proboscis), 2 – oči, 3 – obličej, 4 – uši, 5 – ganache, 6 – krk, 7 – ramena, 8 – přední noha, 9 – zadní noha, 10 – hrudník, 11 – obvod, 12 – záda, 13 – spodní část zad, 14 – strany (žebra), 15 – ocas, 16 – přední třísla, 17 – zadní tříslo, 18 – pánev, 19 – záď, 20 – břicho, 21 – kýta, 22 – zadní koleno, 23 – pata (kotník), 24 – puto, 25 – kopyta, 26 – kopyta.

Obr. 3. Stati ovce

1 – tlama, 2 – ústa, 3 – nosní dírky, 4 – rty, 5 – nos, 6 – obličej, 7 – čelo, 8 – oči, 9 – uši, 10 – krk, 11 – ramenní rýha, 12 – kohoutek, 13 – ramena, 14 – hrudník, 15 – krk, 16 – přední nohy, 17 – záda, 18 – spodní část zad, 19 – boky, 20 – žebra nebo boky, 21 – přední třísla, 22 – břicho, 23 – zadní třísla, 24 – záď, 25 – nohy, 26 – obvod, 27 – kořen ocasu, 28 – kalhoty , 29 – zadní nohy.

Obr. 4. Stati koně

1 – brada, 2 – nos, 3 – čelo a ofina, 4 – bolest hlavy, 5 – krční a krční rýha, 6 – hřeben a hříva krku, 7 – zadní část hlavy, 8 – kohoutek, 9 – lopatka, 10 – humeroskapulární tuberkul , 11 – rameno, 12 – loket, 13 – předloktí, 14 – zápěstí, 15 – metakarpus nebo stehno, 16 – puto nebo nadprstí, 17 – kopyto, 18 – kaštany, 19 – hřbet, 20 – spodní část zad, 21 – křížová kost nebo záď, 22 – ocas, 23 – makloki, 24 – hrboly sedacího svalu , 25 – žebra, 26 – břicho, 27 – předkožka, 28 – koleno, 29 – stehno, 30 – hýždě, 31 – bérce, 32 – hlezno a pata, 33 – metatarsus, 34 – kartáče, 35 – měření výšky v kohoutku, 36 – šikmé měření délky těla, 37 – měření obvodu hrudníku , 38 – měření obvodu metakarpu.

Obr. 5 Základní vlastnosti kuřat

Metody hodnocení exteriéru hospodářských zvířat:

• 1. Oční (vizuální) metody posuzování exteriéru:
  • — bezplatné vizuální posouzení;
  • — tečkované (bodové) hodnocení;
  • — lineární hodnocení tělesného typu dojného skotu.
  • — měření na zvířatech a jejich statistické zpracování (tělesné indexy, vnější profil);
  • — fotografie a metody počítačového skenování postavy.

  Vizuální (tečkované) hodnocení sestává z externího vyšetření zvířete. V tomto případě nejprve dbají na celkový vzhled a harmonii stavby a poté zvažují jednotlivé části podle přijatého sledu od hlavy k ocasu: přední část těla, záda, spodní část zad, břicho, křížová kost, končetiny , mléčné žlázy. Kontrolují tloušťku a elasticitu kůže, stav srsti a výživu. Elasticita kůže se kontroluje stažením zpět. Pokud je elastický, rychle se vrátí do své předchozí polohy. Kvalita vemene se posuzuje vizuálně i pohmatem.