Vzdálenost od sporáku k digestoři

Pro ty, kteří chtějí nezávisle porozumět nuancím větrání kuchyně, okamžitě odpovím na 2 citlivé otázky: výška digestoře nad plynovým sporákem je doporučena výrobci domácích spotřebičů 75-85 a 55-65 cm a instalační výška digestoře nad elektrickým sporákem byla snížena na 65-75 a 35-45 cm.

První rozsah vzdálenosti je pro horizontální deštníkya druhý – pro zařízení šikmý a vertikální typ.

Podle jakých norem je určena vzdálenost od digestoře ke sporáku, jaké jsou důsledky nesprávně zvolené výšky a nesprávné instalace deštníku, jak provést výpočty – podrobněji vám řeknu v článku. Uvedu příklady správné a nesprávné montáže digestoře a zodpovím často kladené otázky.

Výběr instalační výšky nad elektrickým a plynovým sporákem

Obecná struktura všech typů digestoří je teoreticky stejná: pouzdro, ventilátor, filtr a řídicí jednotka provozního režimu. Pokud se podíváte z praktického hlediska, zařízení se radikálně liší.

Místa v kuchyni je vždy nedostatek, ale pro zajištění výměny vzduchu je potřeba správně dodržovat vzdálenost od plynového sporáku k digestoři a zvolit větrací zařízení podle požadovaných technických parametrů.

Tvar výfukového zařízení je:

Podle typu instalace:

Podle umístění nad varnou deskou:

Podle způsobu odstranění znečištěného vzduchu:

• průtočné s odstraněním znečištěných proudů vzduchovými kanály do ulice nebo do celkového větrání budovy;

• recirkulace bez napojení vzduchovodů s čištěním špinavých proudů přes filtr a návratem do kuchyně.

Problém s dodržením požadované vzdálenosti od varné desky k digestoři vzniká z toho důvodu, že každý typ spotřebiče musí být instalován v souladu s doporučeními výrobce. Často se neshodují s přáním majitele nemovitosti a vlastnostmi uspořádání kuchyně.

Časté problémy s instalací, které znesnadňují udržení standardní výšky digestoře nad kamny:

JAK SPRÁVNĚ PŘIPOJIT KUCHYŇSKOU DIAGRA CHYBY.

1. Obtížné připevnění deštníku. Příklad – chcete krásný vestavný model, ale potřebujete nainstalovat kupolovou digestoř podle parametrů elektrického nebo plynového sporáku, který používáte.
2. Obtížnost pokládky vzduchového potrubí. Od digestoře k otvoru do ulice nebo k celkové ventilaci budovy je velká vzdálenost a jsou zde překážky.
3. Nedostatek proudění vzduchu v kuchyni čerstvý vzduch.
4. Nesoulad velikosti výfuková kopule s plynovou nebo elektrickou varnou deskou.
5. Nesoulad výkonu větrací zařízení s výkonem elektrických a plynových sporáků, počet hořáků.
6. Inspektor zakazuje připojení průtokové výfukové potrubí do celkového větrání budovy bytového domu.
7. Nesouosost umístění digestoř s pracovní plochou elektrického nebo plynového sporáku z důvodu nevhodného rozložení kuchyňského nábytku.

Uvedené problémy lze snadno odstranit instalací jiného typu vzduchotechnického zařízení vyhovujícího z hlediska technických parametrů. Ne vždy však majitel kuchyně zvolí rozumnou stránku problému.

Následky nesprávně udržované vzdálenosti

Pokud nejste rozhodnuti, v jaké vzdálenosti digestoř zavěsit nad varnou desku, požádejte o pomoc odborníka ve specializované organizaci. Nesprávná instalace ventilačního zařízení ve výšce během provozu povede k nepříjemným následkům.

Pokud je digestoř zavěšena pod normálem:

• zvýší se nebezpečí požáru nebo roztavení elektrického zařízení digestoře;

• na hrubém filtru se usazený tuk vznítí nebo se začnou vlivem vysoké teploty tavit a stékat do připravovaného jídla;

• deštník zakryje pracovní plochu, což způsobí, že vaření bude pro vysokého člověka nepohodlné.

Pokud je digestoř zavěšena výše než normálně:

• kopule deštníku nebude schopna zachytit všechen špinavý vzduch;
• Pro odstranění páry a sazí bude muset být ventilátor zapnutý se zvýšeným výkonem, což povede ke zvýšené spotřebě energie a rychlému opotřebení zařízení;
• Kolem digestoře na přilehlých kuchyňských skříňkách a v oblasti stropu se objeví nahromadění tuku, které nezachytí vysoko visící deštník.

Podle regulačních dokumentů pro instalaci kuchyňských výfukových kopulí neexistují žádné přísné požadavky na výšku. Parametry udávané výrobcem mají poradní charakter, ale je vhodné se jimi řídit.

Výška instalace podle regulačních dokumentů

Montáž vzduchotechnických a klimatizačních systémů podléhá aktuální GOST R 59972-2021. Normy výměny vzduchu pro místnosti pro různé účely v obytných budovách jsou předepsány v SNiP 41-01-2003 и SP 60.13330.2010.

S ohledem na regulační dokumentaci výrobci vyrábějí kuchyňské vybavení. U každého modelu je v návodu uvedeno, v jaké výšce digestoř zavěsit nad elektrickou a plynovou varnou desku.

Parametry udávané výrobcem kuchyňského vybavení vycházejí z výpočtů. Odsávací digestoř musí být s ohledem na velikost krytu a výkon ventilátoru schopna odvádět masy odpadního vzduchu v souladu se zavedenými hygienickými normami.

Výška digestoře nad elektrickým sporákem je 65-75 a 35-45 cm
Optimální výška

Kromě toho výrobce bere v úvahu bezpečnost provozu svého produktu. Deštníky jsou vybaveny elektrickou výzbrojí, mechanickým nebo elektronickým ovládáním, plastovými a kovovými díly.

Tím, že výrobce uvádí v návodu, v jaké výšce digestoř zavěsit, a zároveň dodržuje normy výměny vzduchu, zajišťuje minimální riziko poškození komponentů otevřeným ohněm a vysokými teplotami.

Měří se doporučená vzdálenost dle norem pro horizontálně zavěšená výfuková zařízení od spodní roviny korpusu k varné desce:

• u sporáku s plynovými hořáky je minimální a maximální výška od 75 do 85 cm;
• u elektrického sporáku se výška instalace snižuje – od 65 až 75 cm.

Svislá a nakloněná digestoř zachycuje špinavý vzduch hůře, protože je posunuta z roviny varné desky k zadní stěně sporáku. Pro zařízení byl stanoven jiný standard vzdálenosti. Parametr se měří od spodní hrany těla odsavače k ​​pracovní rovině varné desky:

• u plynového sporáku je minimální vzdálenost k hořákům 55a maximum – 65 cm;
• u elektrických a indukčních panelů je minimální výška snížena na 35, a maximum – až 45 cm.

Elektrické a indukční panely nemají otevřený zdroj ohně. Instalace výfukového zařízení je povolena v nižší výšce, protože riziko poškození součástí je minimální.

Hořáky plynových sporáků jsou zdrojem otevřeného ohně. Aby nedošlo k poškození součástí, byla zvětšena vzdálenost pro instalaci digestoře.

Závislost montážní výšky na typu odsavače par

Základní doporučené normy pro instalaci digestoře jsou zobecněné. Zařízení se liší designem a formou. Výrobce provádí vlastní úpravy instalační výšky zařízení, ale obvykle jsou drobné:

• Instalace digestoře ve tvaru T nad plynový sporák se doporučuje minimálně 65 cm Minimální výška digestoře nad elektrickým sporákem nebo indukčním panelem je 55 cm.
• Pro elektrické a indukční panely se doporučuje odsávací zařízení s recirkulací bez napojení potrubí na ventilaci. Je však přípustné instalovat filtrační zařízení nad plynový sporák, když není možné položit vzduchové potrubí. Vzdálenost je udržována v rozmezí 55-65 cm.
• Vestavné stacionární a výsuvné teleskopické digestoře nad plynový sporák jsou zavěšeny minimálně 65 cm Minimální instalační parametry nad elektrickým sporákem jsou 43-55 cm.
• Ostrovní deštníky jsou považovány za zavěšené podle typu upevnění. Spotřebiče jsou umístěny v kuchyni, kde dispozice poskytuje pracovní kout uprostřed místnosti (na ostrůvku). Zavěšení nad plynový sporák se doporučuje minimálně 65 cm Minimální výška pro instalaci digestoře nad elektrický sporák je 55 cm.

Před instalací zařízení si pozorně přečtěte pokyny.
Upozorňujeme, že výrobce může doporučené parametry změnit
Vzdálenost závisí na konstrukčních vlastnostech výfukového zařízení.

Optimální vzdálenost od varné desky k digestoři

Domácí kuchyně vyžaduje nejen dobré větrání, ale také vhodně vybavenou pracovní plochu pro vaření. Hospodyně vybírá kamna podle svých požadavků. Domácí spotřebiče se liší velikostí a počtem hořáků. Existují nejen elektrické a plynové sporáky, ale i kombinované.

Doporučené instalační výšky pro ventilační zařízení nejsou vždy vhodné. První příklad pro indukční varnou desku – vzdálenost od pracovní desky k digestoři musí být zachována na 43 cm. Druhý příklad pro kombinovanou desku – výška instalace deštníku nad pracovní plochou 65-70 cm.

Pro vysokou hospodyňku je nepohodlné vařit jídlo, sklánět se a dívat se pod výfukovou kopuli. Komfort práce v kuchyni zvýšíte mírným posunutím ventilační jednotky o 10 cm, ale pouze směrem nahoru. Deštník nelze zavěsit pod minimální parametry doporučené výrobcem.

Parametry minimální instalační výšky se doporučují pro malé kuchyně o ploše do 10 m2. Průmyslové varné desky se používají ve stravovacích zařízeních. V moderních domácích kuchyních s působivou metráží se instalují i ​​sporáky větších rozměrů.

Nad pracovním prostorem jsou zavěšeny kupolové (krbové) digestoře příslušných rozměrů. Aby objemné pouzdro nezasahovalo do vaření, nejsou při instalaci dodržovány minimální a maximální parametry.

Kopule je zavěšena nad doporučené normy. Krbový spotřebič je vybaven výkonným ventilátorem. I při zvýšení instalační výšky kupole odsaje odsávání veškerý špinavý vzduch z kamen.

Příklady správné a nesprávné instalace digestoře

Možnost zavěšení odsávací kopule v souladu s normami závisí na výšce stropů, velikosti a dispozičním řešení kuchyně a umístění společného domovního větracího potrubí na stěně. Technické možnosti se často neshodují s přáními majitelů domu nebo bytu.

Viz také:
Co je rekuperace vzduchu ve větrání – principy, provozní schémata, hodnocení v lednu 2025
Jaké typy klimatizací existují pro byt, který si vybrat, hodnocení modelů v lednu 2025

Musíme hledat alternativní řešení.

Příklad správně nainstalovaného výfukového zařízení:

1. Délka vzduchových kanálů průtokového zařízení a počet závitů vytvářejících odpor proti odvodu znečištěného vzduchu byly sníženy na minimum.
2. Instalační výška doporučená výrobcem ventilačního zařízení byla dodržena.
3. Koaxiální poloha deštníku a varné desky sporáku je zachována bez posunutí do strany.
4. Rozměry deštníku odpovídají nebo jsou o 5 cm větší než rozměry sporáku.
5. Kopule nezakrývá varnou desku. Uživatel má volný přístup ke všem vypalovačkám.

Správně nainstalovaná digestoř nad pracovním prostorem

Větrací zařízení pro domácnost mají výkon menší než 1 kW a fungují ze zásuvky 220 V. Není rozumné měnit umístění vrchlíku nebo výšku kvůli krátké šňůrce.

Před instalací ventilační jednotky na vhodné místo navrhněte vývod. Pokud je oprava hotová, ale nechcete zatloukat do zdí, prodlužte napájecí kabel.

Digestoř je nainstalována správně, pokud doporučená výška nad kamny a výkon spotřebiče odpovídají:

• Model s výkonem 200-300 m 3 /hod je vhodný pro sporák se 2 hořáky nebo malou kuchyň, kde vaříte jídlo v malém množství.
• Model s výkonem 300-400 m 3 /hod je vhodný pro sporák se 2-3 hořáky, kde 3-4členná rodina připravuje jídla každý den.
• Model s kapacitou 500-600 m 3 /hod je vhodný do prostorné moderní kuchyně, kde je denně zapnuto více než 4 hořáky. Tato možnost je ideální pro velkou rodinu připravující velké množství jídla.

Při dodržení pravidel a předpisů bude výfuková kupole vždy správně nainstalována.

• deštník je odsunut od sporáku, vybraný model neodpovídá designu a výkonu;
• nesprávná instalace zařízení se považuje za nedodržení vzdálenosti od pracovní desky;
• zvýšená délka vzduchových kanálů a počet závitů.

Často kladené otázky

Je možné zavěsit digestoř nad plynový sporák 60 cm?

Digestoř lze zavěsit, pokud rozměry odpovídají nebo přesahují rozměry kamen až o 5 cm. Doporučená vzdálenost 55-65 cm platí pro šikmé a vertikální modely.

Jaký druh digestoře by měl být pro plynový sporák?

Pro plynový sporák je ideální průtokový model s připojením na potrubí.

V jaké vzdálenosti od elektrického sporáku by měla být zavěšena digestoř?

Výška instalace horizontálního deštníku je od 65 do 75 cm, vertikální a nakloněná – od 35 do 55 cm.

Jaká je minimální instalační výška pro digestoř s elektrickým panelem?

Minimální montážní výška pro horizontální deštník je 65 cm, pro vertikální a šikmý deštník – 35 cm.

Jakou digestoř vybrat pro elektrický sporák?

Není-li výstup k celkovému větrání domu nebo přes zeď do ulice, je vhodný recirkulační model bez připojení vzduchovodů.

Co se stane, když nainstalujete digestoř příliš nízko?

Vysoké teploty a oheň roztaví elektrická zařízení. Varnou desku zakryje nízko zavěšená kopule.

Jak by měla být digestoř umístěna v kuchyni?

Odsávací kupole musí být umístěna koaxiálně s deskou a odpovídat nebo přesahovat její rozměry o 5 cm. Je důležité dodržet instalační výšku doporučenou výrobcem zařízení.

Jaká vzdálenost by měla být od pracovní desky k digestoři?

Výškové normy pro horizontální deštník a: plynový sporák 75-85 cm, elektrický – 65-75 cm Výškové normy pro vertikální a šikmý deštník a: plynový sporák 55-65 cm, elektrický – 35-45 cm.

Video o instalaci digestoře

• GOST R 59972-2021
• SNiP 41-01-2003 „Vytápění, větrání a klimatizace“
• SP 60.13330.2010 „Kodex pravidel. Vytápění, ventilace a klimatizace“

Příjemná vůně a pára, které vznikají při vaření různých pokrmů, se mohou usazovat na površích stěn, sporáků a kuchyňského nábytku a vytvářet mastný povlak a šedý film. Pro osvěžení vzduchu v kuchyni je důležité zvolit správnou vzdálenost mezi plynovým sporákem a digestoří a také nainstalovat ventilační zařízení s odpovídající kapacitou v souladu s předpisy.

Faktory ovlivňující vzdálenost mezi sporákem a digestoří

• Faktory ovlivňující vzdálenost mezi sporákem a digestoří
• V jaké vzdálenosti by měla být digestoř instalována?
  • 2.1 Vezměte prosím na vědomí

  Digestoř umístěná nad sporákem by měla nasávat všechen vzduch a páru a neměla by se ohřívat hořáky a hrnci a pánvemi, které na nich stojí. Vzdálenost od desky je určena výpočtem a experimentem. Hlavní faktory ovlivňující správný výběr:

  • výkon jednotky;
  • princip fungování digestoře;
  • typ varné desky.

  Vzdálenost mezi kapotou a plynovým panelem podle GOST je 65–85 centimetrů. Nad indukční sporák lze ventilační zařízení spustit níž, do vzdálenosti 60–80 cm.

  Vodorovné spotřebiče, klenuté a ploché, musí viset přesně ve středu povrchu sporáku a být široké alespoň jako varná deska.

  Šířka spodní roviny sání vzduchu je dána výkonem ventilátorů zařízení na čištění vzduchu. Je třeba vzít v úvahu rozměry desky. Vertikální odchylka od pravých úhlů může být v rozmezí 5–10° na stranu sání vzduchu.

  Velké ventilační zařízení bude překážet při vaření. Při nižších parametrech nedojde k zachycování páry po stranách, v důsledku čehož pára částečně zůstane v místnosti. Nebo budou muset ventilátory neustále pracovat na maximální zatížení. Proto by měla být digestoř vybrána s požadovaným výkonem pro daný objem kuchyně.

  Normy pro výkon odsavače vzhledem k objemu kuchyně a její minimální vzdálenosti nad varnou deskou jsou vyvíjeny s podmínkou maximálního pohlcování vzduchu, který při vaření stoupá nad sporákem, zařízením ventilačního systému.

  Současně by se zařízení na čištění vzduchu nemělo ohřívat hořáky. Pokud digestoř zavěsíte nízko nad plynový sporák, teplo z hořáků se přidá k teplu generovanému ventilačním mechanismem během provozu, takže se zařízení rychle přehřeje a selže.

  Minimální vzdálenost ovlivňuje i design kuchyňských digestoří. Vertikální a šikmé ventilační panely jsou namontovány za kamny, jejich vzdálenost od horního okraje kamen je snížena na 35 cm, protože spodní okraj není umístěn přímo nad hořáky, ale je namontován za panelem v určité vzdálenosti.

  V jaké vzdálenosti by měla být digestoř instalována?

  Sanitární norma a technický pas pro zařízení určují vzdálenost od plynového sporáku k digestoři – nejméně 65 cm Toto je norma výrobce. Maximální vzdálenost od plynového sporáku ke skříni se zabudovanou ventilací je 85 cm, ale je to doporučení. Lze ji zvýšit instalací výkonnějšího zařízení, a tím zajistit úplné vyčištění vzduchu.

  Minimální vzdálenost od digestoře ke sporáku s elektrickými hořáky, bez otevřeného plamene, je o 5 cm menší Způsob filtrace: recirkulace nebo s výstupem do ventilace, to neovlivňuje zavedené normy spodní horizontály.

  Vestavěné horizontální modely jsou instalovány ve vzdálenosti určené pro nástěnné a závěsné modely, a to: z elektrických sporáků – nejméně 60 cm, z plynových sporáků – 65 cm.

  Schéma umístění vzduchového filtru podle norem

  Ohleduplnost

  Chcete-li správně vypočítat vzdálenost od varné desky k přívodu vzduchu, musíte vzít v úvahu:

  • moc
  • Typ zařízení;
  • umístění roviny nasávání vzduchu – nakloněná nebo vodorovná;
  • typ sporáku;
  • výška hostesky.

  V jaké vzdálenosti zavěsit kuchyňský vzduchový filtr nad sporákem závisí na výkonu digestoře. Při instalaci modelů cirkulačního typu s nízkým výkonem dodržujte minimální přípustnou vzdálenost. Jsou vhodné pro kuchyně do 10 m2.

  Základní pravidla a předpisy

  Krbové digestoře lze zavěsit výše, než doporučují normy. Takové modely se vyznačují velkou plochou nasávání vzduchu, vysokým výkonem a výkonem. Mají 4 ventilátory, které pohání proud vzduchu přes filtry a vypouštějí jej do výfukového potrubí. Zároveň je efektivně prováděn úklid kuchyně jakékoli velikosti a s ní spojené jídelny. Nejen nad kamny, ale i z celé místnosti je do výfukového systému odváděn vzduch se sazemi, mastnotou a párou.

  Instalace recirkulačního typu filtrují vzduchové hmoty a vracejí je v čisté formě zpět do kuchyně. Jsou vhodné do malých místností, kde je obtížné zajistit proudění vzduchu zvenčí. Na filtrech totiž zůstávají pouze mechanické nečistoty a voda. Oxid uhličitý se vrací. Hladiny kyslíku ve vzduchu zůstávají nízké.

  Před výběrem modelu vzduchového filtru byste měli zvážit velikost kuchyně. Je také nutné správně určit jeho umístění. Je důležité, v jaké vzdálenosti od kamen je instalováno ventilační zařízení. Výkon zařízení je dán objemem vzduchu v místnosti, kde je instalován.

  Možnosti a standardy

  Odborníci doporučují zakoupit digestoře s jedním ventilátorem do malých místností, jeho provoz stačí na úklid kuchyně 10–12krát za hodinu.

  Umístění spodní horizontály zařízení je zvoleno jako minimální pro stávající varnou desku.

  Objem velké místnosti vyžaduje výkonné vybavení. Ventilační zařízení v kuchyni je zavěšeno v maximální vzdálenosti od povrchu sporáku doporučené v technickém listu tohoto modelu.

  Pro snadné použití zařízení se instalace digestoře v kuchyni provádí s ohledem na výšku ženy v domácnosti. Přední hrana panelu by se neměla dotýkat hlavy, když se člověk naklání nad pokrmem připravovaným na sporáku. Digestoř byste neměli zavěšovat příliš vysoko nad sporák, stačí na úrovni zvednuté napůl ohnuté paže. Během vaření můžete snadno přepínat režimy ventilace bez rozptylování.

  Odborníci na ergonomii doporučují umístit digestoř s ohledem na výšku osoby, která stojí nejvíce blízko sporáku. Vypočítali nejvhodnější velikost filtračního zařízení z podlahy spodního panelu na vzdálenost: lidská výška mínus 35 cm Normy stanovené společností GOST by neměly být porušovány, jsou založeny na bezpečném provozu zařízení.

  Podívejte se na užitečné video na toto téma níže.

  Výpočet minimálního požadovaného výkonu výfuku

  Před zakoupením nového zařízení na čištění vzduchu v kuchyni byste měli provést některá měření a výpočty, abyste přesně věděli, jaké energetické zařízení bude schopno efektivně čistit vzduch v kuchyni.

  Před pořízením kuchyňské digestoře je nutné přesně určit objem vzduchu ve větrané místnosti. Výpočet si pak udělejte sami. S těmito měřeními můžete kontaktovat prodejce. Určí výkon zařízení. Minimální požadovaný výkon je určen vzorcem:

  Pb = Vk × 12 × 1,3 = (a × b × h) × 12 × 1,3

  • Vk = (a × b × h) – objem kuchyně;
  • Vzduch musí být zcela vyměněn 12krát za 1 hodinu;
  • 1,3 – skutečný výkonový koeficient, zohledňuje výkonové ztráty při průchodu vzduchu ventilačními otvory, filtry a ohyby potrubí;
  • Pb – designový výkon digestoře.

  Všechna potřebná měření a výpočty výkonu lze provádět nezávisle. Stačí určit délku a šířku kuchyně a také její výšku pomocí metru. Čísla jsou psána v metrech. Poté se provedou výpočty pomocí jednoduché kalkulačky. Vynásobením tří čísel získáte objem v metrech krychlových (m3). Po vynásobení dalšími koeficienty je výsledný výkon m3/hod.

  Výkon modelu nemusí vždy přesně odpovídat odhadům. Měla by být vybrána nejbližší vyšší hodnota. Méně výkonné zařízení stojí méně. Bude však neustále pracovat při maximálním zatížení, v důsledku čehož může rychle selhat. Existuje také možnost, že vzduch nebude zcela vyčištěn a do místností pak budou pronikat pachy.

  Zařízení s odvodem vzduchu do ventilace má obvykle vysoký výkon. Lze jej instalovat nad elektrický sporák nad standardní velikost. V důsledku výkonné odsávací ventilace bude kuchyně a dokonce i obývací pokoje kompletně vyčištěny nejen od páry a mastnoty.

  Větrání s odtahem ven z bytu odvádí vlhkost, oxid uhličitý a nepříjemné pachy. Zvláštností odsávacího větrání je, že pro jeho běžnou realizaci je nutné zajistit přístup vzduchu zvenčí do bytu.

  Účtování vzdáleností od desky podle norem

  Nemůžete instalovat výkonné zařízení nad plynový sporák a zavěsit jej v minimální vzdálenosti od topných těles. Uzavřený otvor s velkým průtokem vzduchu může sfouknout plamen hořáku.

  Pravidla instalace zařízení

  Digestoř, která filtruje vzduch a vrací jej zpět, se snadno instaluje. Můžete si jej nainstalovat nad elektrický sporák sami.

  1. Je nutné nakreslit vodorovnou čáru nad varnou deskou ve výšce instalace zařízení – vzdálenost mezi plynovým sporákem a digestoří.
  2. Na stěnu uprostřed desky je nakreslena svislá čára. Norma poskytuje pravidla pro instalaci digestoře přesně nad varnou desku.
  3. Šablona z obalu se aplikuje na čáry a jsou označeny 4 body – umístění montážních šroubů. V závislosti na modelu je vzdálenost mezi nimi nastavena standardně 200×200 nebo 200×100 mm.
  4. Vytvořte otvory, zatlučte hmoždinky a zašroubujte šrouby.
  5. Provedení bez filtrační mřížky a pouzdra je zavěšeno na stěně.
  6. Nainstalujte zbývající části mechanismu.

  Prostorná kuchyně s elektrickým sporákem

  V případech, kdy si pořídíte digestoř s odvodem vzduchu do ventilačního potrubí nebo komína, samotná konstrukce s ventilátory se montuje na stěnu stejně jako model s cirkulačním způsobem čištění vzduchu. Poté musíte nainstalovat vzduchové potrubí s ohledem na minimální vzdálenost od digestoře k plynovému nebo elektrickému sporáku. Pro normální větrání, aby se zabránilo efektu recirkulace, tedy návratu vzduchových hmot z ventilačních kanálů zpět do potrubí, je vhodné pozvat odborníky.

  Základní požadavky na vzduchotechnické potrubí:

  • průřez potrubí je navržen tak, aby umožňoval průchod vzduchových hmot při maximálním výkonu zařízení;
  • bezpečnostní faktor je brán do vzorce pro konkrétní návrh;
  • optimální vzdálenost k vnější stěně nebo ventilačnímu potrubí by neměla být větší než 5 m;
  • v potrubí jsou povoleny maximálně 3 ohyby;
  • trubky různých sekcí jsou nevhodné pro konstrukci výfuku;
  • Všechny otáčky jsou hladké, z poloměrů.

  Ve fázi plánování umístění vybavení v kuchyni by měl být sporák umístěn blíže k vnější stěně nebo naproti ventilačním kanálům v bytovém domě.

  Kuchyně s plynovým sporákem ve venkovském domě

  Zásuvka musí být uzemněna a umístěna na straně okraje těla odsavače ve vzdálenosti 25 cm. Nejbezpečnější možností je nainstalovat vypínač, který dokáže zařízení rychle vypnout.

  Jak vypočítat digestoř nad sporákem?

  Výpočet digestoře nad sporákem závisí na více faktorech, jako je velikost kuchyně, počet hořáků, výkon sporáku a dalších spotřebičů v kuchyni a také typ digestoře, který plánujete instalovat. Zde je několik obecných doporučení pro výpočet digestoří:

  1. Vypočítejte objem kuchyně. Chcete-li to provést, vynásobte kuchyňský prostor jeho výškou. Například, pokud má kuchyně rozlohu 16 metrů čtverečních a výšku 2,5 metru, pak bude objem 40 metrů krychlových.
  2. Určete, kolik vzduchu potřebujete odsát. Chcete-li to provést, vynásobte objem kuchyně rychlostí výměny vzduchu. Obvykle je tento poměr 10-12krát za hodinu pro kuchyňské prostory. Vezměme si průměrnou hodnotu, 11krát za hodinu, pro náš příklad: 40 * 11 = 440 m3/h.
  3. Vyberte typ digestoře. Chcete-li účinně odstranit pachy a výpary, musíte zvolit digestoř s odpovídajícím výkonem. Výkon výfuku musí být alespoň 10krát větší než průtok vzduchu vypočítaný v předchozím kroku. Pro náš příklad je tedy potřeba digestoř s výkonem minimálně 4400 m3/h.
  4. Zvažte vlastnosti kuchyně. Některé kuchyně mohou mít funkce, které mohou ovlivnit výpočet digestoře. Například, pokud má kuchyně plynové hořáky, pak je zapotřebí výkonnější digestoř, která účinně odstraňuje produkty spalování plynu.

  Je důležité si uvědomit, že tato doporučení jsou obecnými pokyny a mohou se lišit v závislosti na vaší konkrétní situaci. Nejlepší je kontaktovat profesionály, abyste získali radu a doporučení ohledně výpočtu digestoře pro vaši kuchyni.