Ve kterém měsíci dozrávají ředkvičky?

Ředkvičky jsou právem považovány za první jarní zeleninu. Rychle dozrává kořenové plodiny raných odrůd do měsíce po výsevu. Zahradníci zřídka věnují ředkvi samostatné záhony, raději je vysazují jako předchůdce teplomilných sadebních plodin, v době výsadby se jim podaří nasbírat slušnou úrodu šťavnatých, křupavých „hlávek“ s charakteristickou příjemnou chutí a štiplavostí. Často se používá jako „majáková“ rostlina, vysévá se spolu s pomalu rostoucí zeleninou, jako je mrkev a cibule.

Pro dosažení konstantní sklizně se doporučuje zasít ředkvičky několikrát za sezónu v intervalu 7-10 dnů.

Načasování secích prací

Podle recenzí zahradníků můžete v jižních oblastech od poloviny března zasadit ředkvičky na otevřeném prostranství a ve střední zóně a na severu – v nevytápěných sklenících nebo pod filmem.

Aby bylo možné správně určit načasování vhodné pro setí, je nejprve nutné vzít v úvahu klimatické a povětrnostní podmínky, stupeň prohřátí půdy a také věnovat pozornost odrůdovým vlastnostem rostlin. Hlavním rysem ředkvičky je její brzké zrání – Okopaniny dosahují technické zralosti přibližně za 40-50 dní od okamžiku setí. Podmíněné rozdělení odrůd na rané, střední a pozdní zrání nemá prakticky žádný vliv na získání rychlých sklizní, protože rozdíl v době zrání je velmi nevýznamný.

Mezi nejstaršími domácími letními obyvateli jsou tyto odrůdy: „Sweet Tooth“, „Ural Express“, „15 dní“, „Passia“, „Tinto“, „Tři týdny“, „Ping Pong“, „Champion“, „ 18 dní“, „Yakhont“, „Poker“, „Fiddler“, „Fire“ a z pozdějších – „Rizenbutter“, „Rondo“, „Luck“ a „Shnezhka“.

Při výběru odrůd je hlavní pozornost věnována velikosti, tvaru, barvě a chuti okopanin

Tato zeleninová plodina je odolná vůči chladu – sazenice se objevují při teplotě 3. 5 ℃ a bezpečně snášejí krátkodobé mrazy až do -4. 5 ℃. Výsadba ředkviček na otevřené půdě na jaře začíná poté, co se horní vrstva půdy zahřeje na +4…6 ℃. Optimální podmínky pro klíčení semen jsou vytvořeny, když je půda ještě nasycena vlhkostí z rozbředlého sněhu a průměrná denní teplota vzduchu je nastavena na 6-8 stupňů Celsia (10. 12 ℃ přes den a 2. 5 ℃ v noci). K aktivnímu růstu a vývoji rostlin dochází při teplotě +18…20 ℃.

S přihlédnutím ke klimatickým charakteristikám různých oblastí a krátkému vegetačnímu období ředkviček jsou standardní termíny pro výsadbu semen na otevřeném prostranství:

Regiony	Termíny
Jih Ruska (Krasnodar a Stavropolská území, Severní Kavkaz, Krym)	Polovina března – konec dubna
Střední Rusko, včetně moskevské oblasti	Polovina dubna – začátek května
Ленинградская область	Polovina května – začátek června
Ural, Sibiř a severní oblasti	Začátek června – polovina července

Ukazatele výnosu a odolnost proti kvetení jsou ovlivněny teplotními podmínkami, vlhkostí a úrovní osvětlení.

Ředkvičky můžete vysévat během celé sezóny, a to pomocí odrůd a hybridů přizpůsobených různým délkám denního světla. Je důležité vzít v úvahu, že rostlina nereaguje dobře na vysoké teploty: dužina kořenové zeleniny zhořkne a získá dřevnatou strukturu, takže výsadba se obvykle neprovádí před vrcholem letních veder.

Krátkodenní odrůdy se doporučuje vysazovat brzy na jaře, v druhé polovině léta a před zimou.

Někteří zahradníci plánují secí práce se zaměřením na doporučení „lunárních“ kalendářů. Astrologové se domnívají, že je lepší pěstovat kořenovou zeleninu, včetně ředkviček, na ubývajícím Měsíci, protože kořenový systém rostlin se vyvíjí aktivněji a sklizeň bude významnější.

Optimální místo

Výnos a kvalita „hlav“ závisí na úrodnosti půdy a osvětlení: s méně než 14–16 hodinami denního světla, zejména v raných fázích vývoje, se rostliny velmi prodlužují a netvoří tržní kořenové plodiny. Pro ředkvičky jsou nejvhodnější rovné, slunné oblasti s kyprou, hlinitopísčitou, dobře navlhčenou půdou se slabou nebo neutrální kyselostí. Výsadba v bažinatých a nízko položených oblastech s blízkou podzemní vodou a špatnou drenáží se nedoporučuje.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Vrstva úrodné půdy pro „kulaté“ odrůdy by měla být alespoň 10–12 cm a pro kořenové plodiny podlouhlého tvaru – asi 20–22 cm

Pozemek pro jarní výsadbu je připraven na podzim. Při kopání přidejte organickou hmotu (kompost nebo humus – 3-4 kg/m2) a minerální hnojiva (například 40-50 g superfosfátu, 30-40 g chloridu draselného a 20-30 g síranu amonného). Příliš „kyselá“ půda se alkalizuje hašeným vápnem, křídou nebo dolomitovou moukou.

Při výběru stanoviště je důležité dodržovat zásady správného střídání plodin: neměli byste vyčleňovat záhony pro ředkvičky, které se uvolnily po sklizni příbuzných plodin z čeledi brukvovitých (brukvovitých) – tuřín, ředkvičky, zelí, špenát atd. .

Sortiment sadebního materiálu

Do dnešního dne bylo v ruském státním registru šlechtitelských úspěchů zaregistrováno více než dvě stě odrůd a hybridů ředkviček, doporučených pro zahradnické pěstování po celé zemi.

Podívejme se na hlavní charakteristiky některých z nich v tabulce:

Jméno	Tvar a barva okopanin / hmotnost, g / výnos, kg/m2
„15 dní“	Kulaté, růžové, s konvexní hlavou a krátkou bílou špičkou; dužnina je bílá, šťavnatá, křehká //
„18 dní“	Protáhlý válcovitý, v horní části růžový, s konvexní hlavou; dužnina je bílá, hustá, s jemnou, lehce štiplavou dochutí / 17 / 2,3
„Vášeň“	Protáhlý válcový, červený; dužnina bílá, šťavnatá // 2
„Ping pong“	Kulaté, červené, s plochou hlavou; dužnina je šťavnatá, bílá / /
„Riesenbutter“	Rampouchovité, s konvexní hlavou, růžové; dužnina je bílá, šťavnatá, křehká //
„rondo“	Kulaté, s konvexní hlavou, červené; dužnina je křehká, šťavnatá, bílá //
„Sladký zub“	Protáhlý válcovitý, jasně červený; dužnina je bílá, šťavnatá s výbornou chutí //
„Houslista“	Kulatá, plochá hlava, bílá; dužnina je bílá, jemná, šťavnatá //
„faraon“	Kulaté, s konvexní hlavou, tmavě červené; dužnina je bílá, jemná, šťavnatá //
„francouzská snídaně“	Protáhlá válcovitá, plochá hlava, růžová; dužnina je šťavnatá, bílá s vynikající chutí / 12 / 1,3
„Crunch“	Eliptický, s konvexní hlavou, červený s bílou špičkou; dužnina bílá, šťavnatá / 19-24 / 1,5-2,9
„Escala“	Kulaté, s konvexní hlavou, červené; dužnina bílá, jemná, šťavnatá // 5,2
„Yashka“	Kulatá, plochá hlava, tmavě růžová; dužnina je křehká, šťavnatá, bílá //

Na fotografii – semena různých odrůd plodin nabízených známými domácími zemědělskými společnostmi vyrábějícími sadbu

Kromě sortimentu oficiálně uznaných odrůd se v prodeji neustále objevují zajímavé novinky tuzemského i zahraničního výběru. Osivový materiál vyrábí mnoho známých zemědělských společností (Poisk, SeDeK, Gavrish, Aelita, Siberian Garden a další). Odpovědní producenti provádějí kvalitní třídění a zpracování semen. Podle recenzí většiny zahrádkářů je jejich klíčivost vysoká a se špatným tříděním se prakticky nikdy nesetkáváme.

Předsejová příprava

Před nákupem a přípravou výsadbového materiálu je důležité věnovat pozornost načasování jeho uvolnění. Semena ředkvičky zůstávají životaschopná po dobu 4-5 let, ale klíčivost se postupně snižuje: u čerstvých (1-2 roky po sběru) – na úrovni 80-90%, u déle skladovaných – v nejlepším případě 40-50%.

Pro zjištění kvality semínek je můžete nasypat do nádoby s čistou vodou, promíchat a nechat 5-7 minut odstát. Plovoucí exempláře je lepší vyhodit a ty, které klesly ke dnu, celé a velké (od průměru 3 mm), sušit, dokud nevytečou při pokojové teplotě a použít k setí. Semena ředkviček jsou poměrně malá, takže je někteří zahradníci předem lepí na ruličky toaletního papíru pomocí pasty, aby si usnadnili a urychlili výsadbu.

Zakoupená čerstvá semena se vysévají nasucho pomocí známých zahradních nástrojů nebo pohodlných improvizovaných zařízení, například podnos na vejce.

Osivový materiál pochybné kvality nebo skladovaný déle než 2-3 roky vyžaduje předseťovou přípravu. Provádí se různými způsoby:

1. Vložte do horké (asi 50 °C) vody na 20-25 minut k dezinfekci.
2. Namočte na 10-12 hodin do vody nebo do roztoků růstových stimulantů, které zajišťují dodatečný přísun živin a zvyšují odolnost vůči stresujícím povětrnostním faktorům, chorobám a škůdcům. Zkušení zahradníci, kromě hotových přípravků, široce používají přírodní prostředky – med, šťávu z aloe, infuzi popela, odvar z hub.
3. Zabalte do vlhkého hadříku namočeného v čisté vodě nebo s přídavkem stimulantů a nechte 24 hodin působit.
4. Probublávejte ve vodě po dobu 10-12 hodin, čímž zajistíte stálý přísun vzduchu pomocí kompresoru.

Po namočení nebo probublávání se semena usuší a ihned zasejí na zahradní záhon.

Výsevní schéma a technologie

Výsev se obvykle provádí úzkořádkovým způsobem, mezi rýhami je ponechána vzdálenost 15-20 cm. Pokud je půda suchá, rýhy se předem zavlažují. Semena jsou umístěna v intervalech 2-3 až 5-7 cm (v závislosti na odrůdových vlastnostech rostlin – velikosti a tvaru kořenových plodin), zasazena do hloubky 1,5-2 cm a posypána zeminou. Výhonky se obvykle objevují rychle a rovnoměrně – za příznivých podmínek za 3-7 dní.

Ředění se provádí, když je výsadba zahuštěna po objevení se prvního páru pravých listů a poté ve fázi 4-5 listů, přičemž zůstávají nejsilnější výhonky

Agrotechnická doporučení

Výnos, prodejnost a chuť výsledné zeleniny ovlivňují různé faktory: klimatické a povětrnostní podmínky, mechanické a chemické složení půdy, tendence vybraných odrůd ke kvetení, intenzita použité agrotechniky. Pokud jde o péči, ředkvičky jsou nenáročné – hlavní opatření jsou omezena na standardní opatření používaná při pěstování stolních okopanin: pletí, kypření nebo mulčování mezi řádky, stejně jako včasné zalévání, hnojení, předcházení chorobám a poškození škůdci.

Podrobně se o ekologicky šetrných (lidových) prostředcích, které pomáhají chránit rostliny před brukvovitými brouky, můžete dozvědět z článku „Výsadba vodnice“ na našem webu.

Opravdoví labužníci dávají přednost malým hlavičkám ředkviček, kulatého tvaru a matné barvy, s minimálním obsahem hořkosti

Načasování sklizně závisí na vlastnostech pěstovaných odrůd, době a účelu setí. Mladá zelenina pro osobní spotřebu se sbírá selektivně, v několika fázích, aniž by se nechala přerůst, obvykle když dosáhne 2–3 cm v průměru. Ředkvičky se tradičně používají čerstvé k jídlu, stejně jako nakládané, smažené a přidané do salátů, předkrmů a studených letních polévek, jako je okroshka. Trvanlivost kořenové zeleniny v lednici je cca 10 dní. Prázdné záhony se často používají k výsadbě sazenic okurek nebo rajčat.

Video

Zveme vás, abyste se seznámili s názory zkušených zahradníků, kteří hovoří o specifikách výsadby a pěstování ředkviček na otevřeném prostranství a ve sklenících:

Lyudmila Polyakova

Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.86 (11 hlasů)
Víš, že:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 02. srpna 2023 Přidáno: 23. února 2019 Zveřejněno: 23. prosince 2015 12 minut 180864 krát 3 komentáře

Ředkvičky (lat. Raphanus sativus) jsou jednoleté nebo dvouleté rostliny patřící do skupiny Ředkvičky seté rodu Ředkvičky z čeledi zelí nebo brukvovité. Ředkvička získala svůj název z latinského slova radix, což znamená kořen. Jedná se o předčasnou zahradní plodinu, lídr mezi rychle rostoucí zeleninou, na jaře je velmi žádaná, protože v této době pouze ředkvičky obsahují živé vitamíny, které jsou pro tělo po zimě tak potřebné.

Výsadba a péče o ředkvičky

• Přistání: setí semen do země – před zimou nebo na jaře, od konce března do poloviny dubna.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: kyprá, lehká půda neutrální nebo mírně alkalické reakce (5,5-7,0 pH).
• Předchůdci: nežádoucí – jakékoli brukvovité plodiny. Dobré jsou brambory, okurky, luštěniny. Po ředkvičkách je nejlepší pěstovat rajčata na místě.
• Zavlažování: časté a hojné: za normálního jara s dešti a bouřkami – jednou denně, ráno nebo po 17.00:XNUMX, ale za abnormálně horkého a suchého počasí – ráno i večer. Půda na stanovišti by měla být neustále mírně vlhká.
• Vrchní oblékání: při pěstování na chudých půdách se vrchní obvaz aplikuje dvakrát, na bohatých – jednou. Aplikujte komplexní minerální hnojiva.
• Reprodukce: semínko.
• Škůdci: brukvovité blechy a medvědi.
• Nemoci: bakterióza, kýl, černá noha.

Přečtěte si více o pěstování ředkviček níže.

Botanický popis

Ředkvička se pěstuje v mnoha zemích. Jedná se o okopaninu o průměru 2,5 cm, pokrytou tenkou slupkou červené, růžové nebo bílo-růžové barvy s ostrou chutí díky hořčičnému oleji obsaženému v její dužině. Ředkvička je rostlina s dlouhým dnem, pro normální vývoj potřebuje 13 hodin denního světla. Její vegetační období je ale krátké, takže kořeny ředkvičky můžete pěstovat po celou sezónu a sázet ji doslova každý týden.

Výsadba ředkviček v otevřeném terénu

Kdy je třeba rostliny

Semena ředkvičky klíčí při teplotě 1-2 °C, pro normální vývoj rostlina potřebuje teplotu 15-18 °C, ale ne více, protože příliš teplý vzduch s nedostatkem osvětlení (a v tuto roční dobu je den stále krátký) vede pouze k růstu vrcholů, zatímco kořenová plodina neroste a hrubne. Jakmile půda rozmrzne a zahřeje se, je ředkvička zasazena do země. Obvykle se tak děje v polovině dubna, i když v teplejších oblastech se rané odrůdy ředkviček vysévají již koncem března.

půda pro ředkvičky

Pěstování ředkviček ze semen začíná přípravou půdy. Místo, kde vyséváte ředkvičky, by mělo být alespoň první polovinu dne slunečné a uzavřené před větrem. Optimální půda pro ředkvičky je kyprá, lehká půda neutrální nebo mírně kyselé reakce, jejíž pH je v rozmezí 5,5-7,0 jednotek. Příliš kyselé půdy je nutné před výsadbou ředkviček vápnit. Na pozemek určený pro budoucí pěstování rajčat je dobré vysévat ředkvičky: ředkvičky na něj můžete vysévat každý týden až do 2. května, sbírat dobrou úrodu okopanin a zároveň na pozemku připravit půdu pro pěstování rajčat . Těžké a studené půdy nebo chudé hlinitopísčité půdy, pokud v nich chcete pěstovat ředkvičky, budete muset vykopat humusem v množství 3-XNUMX kg na m². Čerstvý hnůj nehnojí půdu pro ředkvičky. Ředkvičky můžete vysadit v oblasti, kde se dříve pěstovaly brambory, okurky, rajčata, fazole, a v oblasti, kde rostla tuřín, ředkvičky, tuřín, daikon, řeřicha, zelí a křen, nemůžete vypěstovat dobrou úrodu ředkviček. Místo pro ředkvičky je vhodné každý rok měnit, aby měla pokaždé předchůdce z jiné rodiny. Pro jarní setí je místo připraveno na podzim: vykopou půdu do hloubky rýčového bajonetu s kompostem nebo humusem – poté na jaře, bezprostředně před setím, hloubku kopání se současnou aplikací fosforo-draselných hnojiv nesmí být větší než 20 cm.

Jak zasadit do země

Semena ředkvičky se vysévají hustě do drážek předem rozlitých vodou do hloubky 2 cm, přičemž vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm. Drážky se zasypou volnou půdou, poté se povrch zhutní, ale nezalévá se, ale plocha je pokryta vrstvou rašeliny nebo humusu o tloušťce 2 cm.V noci, po páté hodině večer a až do rána, se záhon přikryje filmem, dokud semena nevyklíčí. Načasování vzejití sazenic závisí na počasí. Za dobrého, suchého a slunečného počasí mohou semena vyklíčit za 3-4 dny. Ve fázi vývoje se u semenáčků prvního listu prořídnou, přičemž mezi vzorky se ponechá vzdálenost 3-5 cm. Jste-li trpělivý člověk, vysévejte semena ihned v uvedené vzdálenosti, abyste neměli k proražení sazenic později, protože tento postup může poškodit kořeny hlavních sazenic a ty se budou hůře vyvíjet a v důsledku toho může dojít k jejich odstřelování. Při správné péči trvá pěstování ředkviček na otevřeném poli před sklizní 20-30 dní.

Výsadba ředkviček před zimou

Řekli jsme vám o načasování jarního setí a výsadba zimní ředkvičky, dvouletá, se provádí na konci podzimu. Výsadba ředkviček na podzim se provádí po začátku mrazu – v polovině nebo na konci listopadu. Zdaleka ne všechny odrůdy ředkviček jsou vhodné pro zimní výsev, ale odrůdy jako Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen jsou schopny klíčit i při nízkých teplotách. Příprava místa pro setí se provádí na konci léta: půda je vykopána a oplodněna, přidáním poloviny kbelíku humusu nebo shnilého kompostu na 1 m², 1 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a síranu draselného. Po hnojení je postel pokryta fólií a její okraje přitlačeny kameny nebo cihlami, aby přístřešek neodfoukl větrem.
Postup pro podzimní setí se liší od jarního postupu v tom, že na podzim se semena hodí do suché půdy a po výsadbě semen je záhon nutně mulčován suchou zeminou nebo rašelinou, povrch je zhutněn a plocha je pokryta sněhem jestli už vypadl. Jaká je výhoda zimního výsevu? Faktem je, že příští rok dostanete sklizeň ředkviček zasetých na podzim o dva týdny dříve než sklizeň ředkviček zasetých příští jaro.

Péče o ředkvičky

Podmínky pěstování

Péče o ředkvičky na volném prostranství spočívá v zalévání, pletí a kypření meziřádkových vzdáleností. Pokud po výsevu dáte na záhon vrstvu mulče, péče nebude zdlouhavá, ale snažte se dokončit všechny postupy péče včas.

zalévání

Kultura ředkvičky je vlhkomilná, optimální vlhkost půdy pro normální vývoj jejích kořenů by měla být asi 80%, takže budete muset místo často zalévat, zejména zpočátku, jinak bude ředkev hořká. Při nedostatečném zavlažování se výhonky rostlin a kořenové plodiny nevyvíjejí. Pokud je zalévání příliš časté nebo hojné, kořenové plodiny prasknou. Jak zalévat ředkvičky, abyste dosáhli dobré a kvalitní úrody? Pokud je jaro normální, s deštěm a bouřkami, zalévání ředkvičky se provádí každý den ráno nebo po 17.00:XNUMX, ale pokud se ukáže, že jaro je suché, bude muset být půda na místě denně navlhčena. ráno a večer. Zvláště přísně je nutné sledovat stav půdy po objevení prvního skutečného listu v sazenicích. Pouze za předpokladu, že půda na záhonech s ředkvičkami bude po celou dobu v mírně vlhkém stavu, můžete pěstovat šťavnaté, chutné kořenové plodiny.

Další hnojení

Na chudých půdách je potřeba ředkvičky během vegetace krmit dvakrát, u ředkviček rostoucích na kyprých půdách stačí jedno krmení. Snažte se to nepřehánět s dusíkatou složkou, protože v tomto případě bude veškerá vitalita ředkvičky vynaložena na rostoucí vrcholy a kořeny budou prodloužené a přesycené dusičnany. Jak hnojit ředkvičky, jaká hnojiva lze aplikovat do půdy bez rizika nasycení okopanin látkami nebezpečnými pro lidské zdraví? Zde je recept na vyváženou směs hnojiv, které pomohou ředkvičce vytvořit zdravou a šťavnatou okopaninu: kompost a humus v množství potřebném pro vaši půdu, 10 g potašového hnojiva a superfosfátu, 10-15 g ledku, jeden a půl litru popela. V úrodné půdě stačí aplikovat pouze minerální hnojiva.

Škůdci a nemoci

Hlavními nepřáteli ředkviček jsou blecha brukvovitá a medvěd, zbytek zahradních škůdců (mšice, drátovci, housenky) nestihne ředkvičku kvůli rychlému růstu moc poškodit. Blecha brukvovitá je pro ředkvičky nebezpečná právě v rané fázi svého vývoje, protože je schopna během několika dní zničit bezbranné sazenice, které se v celé oblasti sotva vylíhly. Když sazenice zesílí, blecha se jich už nebojí. Jak zpracovat ředkvičky, aby ho brukvovitá blecha neobtěžovala? Pro vystrašení hmyzu z mladých zelených listů se vrcholy postříkají roztokem dřevěného popela: 2 šálky čerstvého popela a 50 g strouhaného mýdla na prádlo se rozpustí v 10 litrech vody. Popel můžete jednoduše rozsypat po ploše. Je třeba říci, že obě tyto metody jsou neúčinné a nejspolehlivější ochranou proti blechám je stavba přístřešku: po délce celého lůžka jsou instalovány kovové obloukové podpěry, na které je hozen spunbond. Pod tímto přístřeškem ředkvička normálně dýchá, vrcholy nehoří pod spalujícími paprsky slunce, a co je nejdůležitější, škodlivý hmyz brukvovitý blecha neproniká pod spunbond a ničí plodiny ředkvičky. Poté, co vrcholy vyrostou, lze úkryt odstranit. Medvedka častěji škodí raným odrůdám ředkvičky ve skleníku, kam se na jaře plazí vyhřívat. Pokud pěstujete ředkvičky na otevřeném poli, pak tento hrozný nepřítel pravděpodobně nebude mít čas způsobit velké škody na vaší úrodě. A bojovat s medvědem je velmi obtížné. Co je špatného na ředkvičkách? Z chorob je pro ředkvičky nebezpečná bakterióza, která se projevuje předčasným žloutnutím listů, hlenem a hnilobou okopanin, kýl, určovaný také především žlutými listy, dále výrůstky a otoky na okopaninách a černou nohou, která postihuje rostliny ve fázi sazenic, proto jejich listy žloutnou a svinují se a stonky u báze černají. Abyste se těmto problémům vyhnuli, vybírejte pro pěstování odrůdy odolné vůči chorobám a dodržujte podmínky zemědělské techniky a hlavně včas odstraňte nemocné rostliny z místa. Kila lze bojovat kultivací půdy kolem rostlin vápenným mlékem (2 šálky načechraného vápna na 10 litrů vody), spotřeba – 1 litr mléka na rostlinu. Případy postižené černou nohou se ošetřují 2-3krát v týdenních intervalech infuzí cibulové slupky (20 g slupky se nalije litrem vody a trvá XNUMX hodin).

Zpracování

Čtenáři se často ptají, jak ošetřit ředkvičky proti škůdcům nebo jak ošetřit ředkvičky proti chorobám. Je nežádoucí používat pesticidy v boji proti chorobám a škůdcům rychle dozrávajících okopanin, pokud máte obavy o své zdraví a zdraví těch, kteří budou tuto ředkvičku jíst, takže nejlepší obranou je dodržovat všechna pravidla pěstování a péče . Pokud námi popsaná doporučení nepřinesla žádný výsledek a je nutné přijmout nouzová radikální opatření, budete muset ošetřit ředkvičku z černé nohy roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce drogy, 50 g hobliny pracího mýdla na 10 litrů vody) a ošetřit bakteriózu ošetřením rostlin jednoprocentním roztokem Bordeauxské tekutiny. Ale opakujeme: vše, čím ředkvičku zpracujete, pak sníte.

Čištění a skladování

Ředkvičky nedozrávají současně, takže na otázku, kdy vykopat ředkvičky, odpovídáme: musíte je odstranit selektivně, jak dozrává. Sklizeň ředkviček je nejlepší provádět ráno, noc předem vydatně zalévat záhony. Vytáhněte kořenové plodiny, setřeste z nich zbytky půdy, odřízněte vrcholy ne pod samotnou kořenovou plodinou, ale ve vzdálenosti 2-3 cm od ní a kořeny vůbec neřežte. Kolik a jak skladovat ředkvičky?
Při dlouhodobém skladování, dokonce i v těch nejlepších podmínkách, ředkvičky zhořknou a ochabnou, takže se vzdejte plánů na sklizeň této kořenové plodiny, jako je mrkev nebo řepa, zejména proto, že čerstvé šťavnaté ředkvičky lze pěstovat kdykoli – ne na zahradě ale ve skleníku. Sklizeň ředkvičky sklizené popsaným způsobem se uchovává v plastových sáčcích v přihrádce na zeleninu v lednici asi týden.

Druhy a odrůdy

Odrůdy ředkve pro otevřenou půdu podle doby zrání se dělí na superrané, rané, středně zralé a pozdní.

Ultra rané nebo rané zrající odrůdy ředkvičky

• 18 dny – kořeny této odrůdy dozrávají právě v tomto období, mají šťavnatou, jemnou dužninu, válcovitý tvar a sytě růžovou barvu;
• První narozen – ultra raný vysoce výnosný hybrid, dozrává za 16-18 dní. Velké, kulaté tmavě červené kořenové zeleniny této odrůdy jsou odolné proti poškrábání a praskání, jejich dužina je sladká a šťavnatá.

Časné dozrávání odrůd

• Ilka – výnos této odrůdy je poměrně vysoký, okopaniny jsou šarlatové barvy, kulaté, váží od 15 do 25 g, husté, šťavnaté, dužina je bílá a bílo-růžová, chuť je středně ostrá, bez hořkosti. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám, šroubovitosti, tvorbě poréznosti nebo dřevnaté dužiny;
• Francouzská snídaně – také oblíbená produktivní odrůda s dlouhými válcovitými tmavě červenými plody o hmotnosti až 45 g se zaoblenou bílou špičkou. Dužnina je šťavnatá, bez hořkosti. Nevýhoda: střílí v extrémním horku;
• saxa – tato odrůda dozrává za 23-27 dní, tvar okopaniny je kulatý, barva jasně červená, dužnina bílá, šťavnatá, s mírně štiplavou chutí. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 22 g. Odrůda je odolná proti kvetení a dlouho si zachovává čerstvost;
• bílý tesák – kuželovité okopaniny této bílé odrůdy, původní pro ředkvičky, dozrávají za 33–40 dní, dosahují délky 12 cm a nabývají na hmotnosti až 60 g. Dužnina je šťavnatá, chuť mírně štiplavá;
• Teplo – vysoce výnosná odrůda, která dozrává za tři týdny. Kořenová zelenina je drobná, tmavě červená, kulatá, o hmotnosti do 25 g. Dužnina je bílá nebo bílorůžová, chuť mírně štiplavá. Odrůda, navzdory svému názvu, nemá ráda teplo, takže při pěstování v horkém počasí by měla být pokryta baldachýnem.

Mezisezónní ředkvičky

• Víra – kmenově odolná, produktivní odrůda s jasně červenými kořenovými plodinami téměř stejné velikosti, odolná proti praskání;
• Helios – odrůda se žlutou kulatou kořenovou zeleninou se šťavnatou dužinou příjemné chuti;
• Quantum – produktivní odrůda, která dozrává za 30 dní s narůžovělými karmínovými kořenovými plodinami jemné chuti. Při skladování si zachovává elasticitu po dlouhou dobu;
• Zlata – dozrává maximálně do 35 dnů od okamžiku vzejití. Žlutá kulatá kořenová zelenina s hustou, jemnou a šťavnatou dužinou dosahuje hmotnosti 18 g;
• Duro – jedna z nejoblíbenějších a nejproduktivnějších odrůd s velmi velkými (až 10 cm v průměru), kulatými červenými kořenovými plodinami o hmotnosti až 40 g, což vyžaduje prostornější výsadbu v řadách: vzdálenost mezi vzorky by měla být alespoň 10 cm. Odrůda je odolná proti stopkování, dřevnatění a praskání plodů, dobře se skladuje.

Pozdně dozrávající odrůdy ředkviček

• Červený obr – produktivní odrůda s velkými válcovitými jasně červenými plody dlouhými až 14 cm se šťavnatou bílorůžovou dužninou a jemně štiplavou chutí. Odolná proti blešivce brukvovité a krtonožce, výborně se skladuje: v nádobě s pískem vydrží čerstvá až 4 měsíce;
• ledový rampouch – odrůda téměř totožná s Červeným obrem, ale pouze s bílou kořenovou zeleninou;
• Mistr – tato vysoce výnosná odrůda dozrává za 40 dní. Jeho kořenová zelenina je karmínově červená, velká, podlouhlá a kulatá, váží až 20 g, dužnina je šťavnatá, jemná, ale hustá, růžovo-bílé barvy, chuť dobrá. Kořenová zelenina netvoří dutiny a po dlouhou dobu neochabne a nezměkne;
• Dungane – okopaniny této chladu odolné odrůdy mají podlouhlý tvar, až 15 cm dlouhé, dosahují hmotnosti 45 až 80 g. Dužnina je šťavnatá, bílá, chuť vynikající;
• Würzburg-59 – odrůda s velkou, kulatou malinovou kořenovou zeleninou s hustou, šťavnatou dužninou, která si dlouho zachovává pružnost;
• Rampoush – doba zrání této odrůdy je 35-45 dní. Jeho kořeny jsou protáhlé, vřetenovité, slupka, stejně jako dužnina, je bílá. Chuť je středně kořenitá, bez hořkosti. Odrůda je odolná proti šrotu.

Pozdně dozrávající odrůdy se obvykle vysévají v prvních deseti dnech srpna.