Pažitka „Praha“ – popis odrůdy, vlastnosti

Vícepatrové cibule mají duté, trubkovité listy jako batun, které po dlouhou dobu nezhrubnou. Chuť a jemnost listů jsou zachovány, dokud se neobjeví první vrstva cibulí. Jeho podzemní cibulka je lépe vyjádřena a na šipce se místo květenství tvoří několik pater (u Petrohradu až dvě) vzdušných cibulí (cibulí) o hmotnosti až 8 g.

Někdy se mezi cibulemi tvoří pupeny, ale vícevrstvá cibule nemá semena. Pokud zapadnou, jejich klíčivost je prakticky nulová. Rozmnožuje se pouze vegetativně: dělením keře a výsadbou vzdušných cibulovin.

Vícepatrové cibule jsou velmi mrazuvzdorné, nemrznou ani při slabé sněhové pokrývce a teplotě -30°C. -35°C, mladé listy snadno snášejí mrazy do -5°C.

Vícepatrová odrůda cibule Likova – vyšlechtěna na VNIISSOK. Pěstují se i místní formy.

Stejně jako jarní cibuli lze i cibuli vícepatrovou úspěšně pěstovat v jednoletých a víceletých plodinách. Na jednom místě může růst 5-7 let. Každoroční nárůst počtu cibulí v hnízdě vede ke snížení krmné plochy každé rostliny a hnízda jako celku. To je třeba mít na paměti při výběru a přípravě místa.

Vícepatrové cibule začínají růst velmi brzy na jaře – o 7-10 dní dříve než jarní cibule, její opětovný růst začíná pod sněhem, takže pro získání rané zeleně je nutné používat dobře prohřátá místa, která jsou brzy odklízena od sněhu . Půda by měla být dostatečně vlhká, ale voda by tam neměla stagnovat.

Pro její pěstování jsou nevhodné plochy zanesené vytrvalými plevely. Vícepatrové cibule se dobře přizpůsobí všem typům půd s výjimkou kyselých, těžkých a plovoucích jílovitých a úspěšně na nich rostou. Tato cibule reaguje na aplikaci organických hnojiv.

Jeho předchůdci mohou být jakékoli zeleninové plodiny, pro které byla aplikována organická hnojiva: zelí, okurky, cukety, brambory, řepa, rutabaga atd. 10-15 kg hnoje nebo 5-6 kg humusu, stejně jako 40-50 g přidá se k němu superfosfát a 20-30 g chloridu draselného na 1 mXNUMX.

Vzdušné cibuloviny se vysazují na konci léta nebo na začátku podzimu, brzy po sklizni, protože „cibulky“ se až do jara velmi špatně uchovávají. V těchto dobách výsadby cibule před zimou dobře zakoření a vytvářejí 5–7 listů. Takové rostliny nevymrzají ani ve velmi tuhých zimách. K výsadbě můžete použít i podzemní cibuloviny, vysazené současně s cibulovinami vzdušnými.

Vícevrstvé cibule se vysazují na zahradní záhon podélně ve čtyřech řadách, přičemž vzdálenost mezi nimi je 20-30 cm V řadě je vzdálenost mezi vzdušnými cibulemi při ročním pěstování 10-15 cm zvýšil na 20 cm Při výsadbě částí keře starých rostlin, vzdálenost mezi nimi v řadách 25-30 cm Je lepší zasadit cibuli ihned po dešti nebo zalévání, aby rychleji zakořenily. Pak rostliny přejdou do zimy s dobře vyvinutým kořenovým systémem a lépe přezimují.

Výsadba vícepatrových cibulí musí být udržována ve stavu bez plevele a půda musí být kyprá. Po řezání listů je třeba rostliny krmit stejnými hnojivy, jaké se používají pro cibuli, a také zalévat. Na podzim, měsíc před nástupem chladného počasí nebo bezprostředně po prvním silném mrazu, je lepší odříznout listy a odvézt je na kompost nebo na skládku. Pokud nebyly listy odstraněny na podzim, je třeba to provést brzy na jaře. Je třeba je shrabat a spálit.

Vícepatrové cibule se sklízejí do trsů vytažením celé rostliny i s cibulí nebo odříznutím listů. Doporučuje se řezat ne více než 2-3krát, protože pozdní řízky znatelně oslabují rostliny a snižují jejich zimní odolnost.

Ve třetím nebo čtvrtém roce vícepatrová cibule velmi roste a rostliny se začínají shlukovat. Nedostatkem živin se zmenšují listy, zmenšují se i cibule, snižuje se výnos. Při sklizni se doporučuje keře proředit a rozdělit je přibližně na polovinu. Každým rokem se ve víceletých výsadbách víceřadých cibulí zvyšuje počet šípků, v důsledku čehož klesá celkový výnos listů.

S vysokou zemědělskou technologií dosahuje výnos vícevrstvých cibulových listů 5 kg/m?.

Altajský luk

Místní obyvatelstvo může plně uspokojit své potřeby cibule na úkor Altaje. Cibule sklizené na podzim se obvykle skladují zmrazené v nevytápěných místnostech a před použitím se rozmrazují. To nesnižuje chuť a dokonce ani kvalitu semen cibulí. Při skladování v teplé místnosti její cibule rychle vysychají.

Jedná se o vytrvalou bylinnou rostlinu, trochu jako cibule nebo cibule. Kořenový systém je mohutný, kořeny jsou vysoce vyvinuté, hustě větvené. Jedním z hlavních rozlišovacích znaků od batunu je přítomnost větších samostatných cibulí v altajské cibuli. Nejčastěji jsou jednotlivé, protáhlého oválného tvaru, velké 1,5-3,5 až 5 cm Vnější šupiny jsou suché, tenké, kožovité, červenohnědé; vnitřní jsou šťavnaté, hutné, žlutozelené. Cibule se nachází od povrchu půdy v hloubce 10-15 cm To umožňuje altajské cibuli odolat drsným povětrnostním podmínkám vysočiny.

Listy jsou dlanité, 3-5 na cibuli, válcovité, zúžené směrem k vrcholu, s ostře ohraničenými okraji, umístěnými ve stejné rovině. Listy jsou kratší než listy batunu, ale poněkud širší, 2-2,5krát kratší než semenný výhonek.

Květenstvím je kulovitý, vícekvětý deštník; obsahuje 100-250 květů. Průměr květenství je 2,5 až 4 cm. Souběžně s tím probíhá zrání semen. Při pěstování v humózních oblastech tvoří v hnízdě až 10-8 cibulí. V souladu s tím se počet listů zvyšuje na 19-16.

Zemědělská technologie altajské cibule (doba setí, péče, krmení) je stejná jako u batunu. Širokořadé plodiny poskytují rostlinám lepší výživu a světelné podmínky, což přispívá k větší akumulaci vitamínů.

Schnitt-cibule

Rýže. 3. Pažitka rostliny ruského (vlevo) a sibiřského poddruhu

Pažitka je vytrvalá rostlina (viz obr. 2). Pokud není zavalena plevelem, může růst na jednom místě až 10 let. Jeho listy jsou trubkovité, velmi tenké, často tmavě zelené a mají jemnou chuť. Nevytváří tvarovanou baňku. Jeho cibulka je podlouhle vejčitá, pokrytá suchým pláštěm, silně se větví a ve 3-4. roce tvoří mohutný hustý keř, který může mít až 100 větví.

Již ve druhém roce tvoří některé větve šípy vysoké až 35-45 cm s malými kulovitými květenstvími růžové nebo lila barvy. Na jaře po roztání sněhu začíná pažitka růst a po 20-25 dnech je připravena ke sklizni. K jídlu se používá brzy na jaře, protože v druhé polovině léta jsou neřezané listy velmi hrubé.

Semena pažitky jsou mnohem menší než u pažitky. Sazenice jsou malé a tenké, snadno se ucpávají plevelem. Pletí je obtížnější než jiné druhy cibule. Pažitku je nejlepší množit v amatérském zelinářství dělením keře.

Pažitka se dělí na dva poddruhy: ruská (alpská) – vysoce větvená, listy jsou malé, subulate; a sibiřský – slabě větvený, listy dvakrát větší (viz obr. 3). Odrůdy této cibule: Honey plant, Khibinsky, Chemal, Praha, Bohemia. Rostou i místní populace.

Pažitka se pěstuje pouze v víceletých kulturách. Musí být umístěn v dobře navlhčených místech nebo často zaléván. Vlhkost půdy je velmi důležitá. Krátké 1-3 denní sucho vede k nevratnému zhrubnutí listů, hromadí se v nich vláknina, snižuje se obsah cukru. Listy ztrácejí svou obchodní kvalitu.

Schéma výsadby pro pažitku se poněkud liší od schématu výsadby pro batunovou cibuli: sazenice nebo rostliny se vysazují na záhony ve 3-4 řadách se vzdáleností 30-40 cm mezi nimi, protože keře se v průběhu let rozvětvují a silně rostou. . Na jaře příštího roku se provádí ředění rostlin, odstranění části keře s kořeny na zeleň, dokud se neobjeví šipky.

Všechna opatření pro péči o pažitku, zejména pokud se pěstuje ze semen v prvním roce, musí být provedena včas, protože malé rostliny cibule jsou silně inhibovány plevelem a půdní kůrou. V dalších letech keře pažitky silně rostou a potlačují plevel. Během léta, 2-3krát po každém řezu, jsou rostliny krmeny hlavně dusíkatými hnojivy a na podzim, měsíc před trvalým chladem, fosforečnými a draselnými hnojivy.

Jak jeho cibule rostou, postupně se stávají holé, proto je třeba je posypat zeminou zbavenou plevele, aby nedošlo k zaplevelení. U rostlin určených k produkci zeleně je nutné odstranit stonky květů, protože jejich vzhled snižuje kvalitu zeleně a oslabuje rostliny. Listy pažitky řežeme během léta 2-3x, na délku alespoň 20-25 cm Při častém řízkování se opožďuje kvetení a listy jsou křehčí. Od 1 m? Na jeden řez se získá 1-1,5 kg zelených listů.

Pažitku lze pěstovat v zimě na chráněné půdě, stejně jako trubku, aby se vytvořila zeleň. Rychle roste a pěstuje plodiny uvnitř. Za tímto účelem se vysazují staré keře, aniž by je rozdělovaly na samostatné výhonky, a prohlubovaly je o 4–5 cm.

Pro příjemnou barvu květenství se pažitka často pěstuje na zahradních pozemcích jako okrasná rostlina na záhonech a mezích. Sušená květenství lze použít k výrobě zimních kytic.

V. Perezhogina,
kandidát zemědělských věd