Nejlepší rané odrůdy jabloní, včetně pro různé regiony, s popisy, charakteristikami a recenzemi, jakož i zvláštnostmi jejich pěstování.

V tomto článku jsme se pokusili shromáždit informace o doporučených a časem prověřených odrůdách jabloní, zónovaných pro Rusko, Ukrajinu, Bělorusko, Kazachstán a další země.

Letní odrůdy jabloní

Papyrus. Stará ruská odrůda lidového výběru. Široce rozšířený ve středních, středních a severních oblastech Ruska, vyskytuje se ve všech jižních oblastech a ve své plazivé formě se pěstuje na Uralu a západní Sibiři. Rychle rostoucí, nejčastěji produktivní a poměrně zimovzdorná odrůda. Ve vlhkých letech je postižena strupovitostí. Produktivita, pravidelnost plodů a zimní odolnost se liší v závislosti na pěstitelské zóně. Stromy jsou středně velké s hustou, široce pyramidální korunou. Plody jsou střední a nadprůměrné velikosti, kulatě kuželovité se širokými žebry, světle žluté s bělavými podkožními skvrnami. Vyznačuje se přítomností úzkého radiálního šedého švu na jedné straně plodu. Dužnina je bílá, jemná, nakyslá s vůní. Sklizeň probíhá v červenci nebo srpnu v závislosti na pěstitelské zóně. Plody vydrží 2-3 týdny a nejsou přenosné.

Melba. Odrůda kanadského původu. V krátké době se rychle rozšířil ve středním Rusku, na Ukrajině, na severním Kavkaze, v Moldavsku a dalších zemích díky vysoké kvalitě plodů, produktivitě, pravidelné plodnosti, rané plodnosti a zimní odolnosti. V oblastech s vlhkým klimatem ji postihuje strupovitost. Stromy jsou rychle rostoucí, středně velké, se zaoblenou, řídkou korunou. Plody jsou střední nebo nadprůměrné velikosti, kulaté, zelenožluté s pruhovanou karmínovou ruměnkou. Dužnina je bílá, šťavnatá, sladkokyselá s příjemnou vůní, vynikající chuti. Kůže je hustá, ale ne drsná. Jsou uloženy asi měsíc.

Podzimní odrůdy jabloní

Borovinka. Starobylá ruská odrůda lidového výběru. Distribuováno v severozápadních a středních oblastech Ruska, v Bělorusku a pobaltských státech jako podzimní odrůda a v oblastech Dolního Povolží, na severním Kavkaze a na Ukrajině jako letní odrůda. V plíživé podobě dobře funguje na Uralu a Sibiři. Brzy plodící, produktivní a mrazuvzdorný. Není odolný vůči strupovitosti. Stromy jsou středně velké s kulovitou korunou a křehkým dřevem. Plody jsou středně velké, někdy velké, plochě zaoblené s červeně pruhovanou ruměnkou. Dužnina je sladkokyselá, aromatická a má uspokojivou chuť. Plody se skladují asi dva měsíce.

Čínský Belfer. Jedna z nejlepších odrůd vyšlechtěných I.V. Michurin. Cení se pro své velké, krásné plody vynikající chuti. Pásmo v mnoha regionech Ruska, Arménie a Kyrgyzstánu, v některých regionech Ukrajiny. Odrůda je středně plodná (někdy pozdně plodící), dosti zimovzdorná, nejčastěji středně výnosná, náchylná k ročnímu plodění. Není odolný proti strupovitosti. Stromy rychle rostou a jsou bujné. Koruna je mohutná, kulatého tvaru, hustá. Plody jsou velké, kulatě kuželovité, často mírně žebernaté. Barva je žlutá s krásným červeným ruměncem a pruhy jasně červené barvy na slunečné straně. Dužnina je sněhově bílá, sladkokyselá, velmi dobré chuti. Plody se skladují 1-2 měsíce.

Sláva vítězům. Vynášeno sovětskými chovateli v zahradnické experimentální stanici Mleevsky (Ukrajina). Z Ukrajiny se úspěšně šíří do dalších zemí. Odrůda je středně plodná, vyznačuje se vysokou zimovzdorností, bohatou plodností a odolností proti strupovitosti. Stromy jsou bujné se širokou pyramidální korunou. Plody jsou střední až nadprůměrné velikosti, kulatě kuželovité, mírně žebernaté, někdy nesouměrné. Barva je světle žlutá s tmavě červeným ruměncem. Dužnina je krémová, jemná, sladkokyselá s vůní, velmi dobré chuti. Pokud je v půdě nedostatek vláhy, plody opadávají. Skladují se asi jeden a půl měsíce.

Pepinka litevská. Starobylá odrůda. Má široký rozsah, ale nejběžnější je v Litvě, Bělorusku a na Ukrajině. Vyznačuje se ranou plodností, bohatou plodností, zimní odolností, dobrou chutí a technologickými vlastnostmi ovoce. Silně postižený strupovitostí. Stromy jsou bujné s hustou, kulovitou, téměř plačící korunou. Plody jsou menší než průměrné velikosti nebo malé, kulaté nebo vejčité, světle žluté s krásným růžovým ruměncem. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá, vinná, aromatická, dobré chuti. Plody se konzumují čerstvé a jsou velmi dobré k namáčení a zpracování na víno a další produkty. Skladují se 1-4 měsíce v závislosti na pěstební zóně. Při odstraňování a přepravě vyžadujte opatrnou manipulaci.

Kandil Sinap. Starobylá krymská podzimně-zimní odrůda. Pásmo na Krymu, v některých oblastech Uzbekistánu a Kazachstánu, v Ázerbájdžánu a Kyrgyzstánu. Zimovzdorná, pozdně plodící a produktivní odrůda. Vyznačuje se ostrou periodicitou plodů. Vyžaduje hodně tepla, dlouhé vegetační období a rovnoměrnou vlhkost půdy. Při časném ochlazení a nedostatku vláhy na podzim plody opadávají. Odolnost proti strupovitosti je průměrná. Funguje dobře na zakrslých podnožích a začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce po výsadbě místo 12-15 let na silném podnoži. Když se půda na jaře a začátkem léta podmáčí, listy žloutnou a předčasně opadávají. Stromy jsou mohutné s úzkou pyramidální, středně hustou korunou.

Plody jsou velké, mají původní protáhlý válcovitý tvar a krásnou barvu (světle žlutá s načervenalým jasně rozmazaným ruměncem na slunečné straně), pokryté voskovým povlakem. Dužnina je hustá, bílá, šťavnatá, vínově nasládlá, dobré nebo velmi dobré chuti. Skladují se do února i déle.

Aport. Prastará odrůda neznámého původu. Vyniká velkou velikostí a krásou plodů. Má několik podob (Aport Alexandra, Aport červený, Aport zimní atd.). Průmyslový význam má v jižním Kazachstánu, Kyrgyzstánu a v podhůří a horských oblastech Ázerbájdžánu. Odrůda je středně plodná, zimovzdornost a výnos jsou průměrné: V dobrých podmínkách může být výnos vysoký. Sklon ke strupovitosti a hnilobě plodů. Strom je silný s široce zaoblenou korunou.

Plody jsou velmi velké (od 200-300 g do 1 kg), plochě kuželovité, pravidelného tvaru, bez žeber, zelenožluté se sytě červeným ruměncem na většině plodů. Dužnina je bílá, šťavnatá, sladkokyselá, dobré chuti s výraznou vůní. Skladováno do února.

Zimní odrůdy jabloní

Antonovka společné. Starobylá středoruská odrůda lidového výběru. Distribuováno od západních hranic Ruska po Povolží a od severních hranic jabloňové kultury do oblastí jižní zóny. Nejvíce se pěstuje v severním a středním Rusku, Bělorusku, Lotyšsku, Litvě, Estonsku a v severních a středních oblastech Ukrajiny. Má mnoho odrůd s některými charakteristickými rysy a vlastnostmi (Antonovka Kamenichka, Antonovka jeden a půl kila, Antonovka Steppe atd.). Je ceněn pro svou vysokou zimní odolnost, produktivitu a kvalitu ovoce. Stromy jsou silné, odolné a mají široce zaoblenou korunu. Začíná plodit v šestém nebo sedmém roce a výnosy rostou poměrně pomalu.

Plody jsou velké nebo nadprůměrné velikosti, od plochého kuželovitého až po oválně kuželovitý tvar, často se širokými žebry. Hlavní barva plodů je slámově žlutá, někdy se zlatavým pálením nebo rozmazaným cihlově růžovým ruměncem na slunečné straně. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, sladkokyselá s charakteristickým „Antonovským“ silným aroma. Plody se konzumují čerstvé, jsou velmi dobré k namáčení a jsou cenné jako suroviny pro sušení a zpracování v cukrářském, konzervárenském a vinařském průmyslu. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínu C. Skladují se dva až pět měsíců.

Anýzy (šarlatová, pruhovaná, šedá atd.). Staré ruské odrůdy z oblasti Středního Volhy. Mají řadu odrůd. Distribuováno ve středních a severních oblastech Ruska. Mají vysokou zimní odolnost, odolnost proti suchu a produktivitu, střední plodnost. Stromy jsou středně až bujně rostoucí, trvanlivé s široce pyramidální korunou. Plody jsou středně velké, plochého kulatého tvaru, světle zelené s pevným červenáním u odrůdy Scarlet Anis a přerušovanými červenými pruhy u odrůdy Striped Anis. Dužnina je zelenobílá, šťavnatá, sladkokyselá se specifickou vůní. Plody jsou přenosné a lze je skladovat asi tři měsíce.

Anýz může sloužit jako dobrý standardotvorný prostředek pro méně zimovzdorné odrůdy a také jako podnož semen.

Calvil Snow. Je považována za odrůdu západoevropského původu. Zónováno na Ukrajině, v Moldavsku, Rusku na území Krasnodar, Astrachaň, Volgograd, Kaliningrad a Rostov, Kabardino-Balkarsko, Kalmycko a Severní Osetie. Středně plodná, vysoce výnosná, s pravidelnou plodností, zimovzdorná, odolná proti strupovitosti a padlí. Strom je mohutný, koruna je kulovitá, hustá s visícími větvemi.

Plody jsou větší než průměrné velikosti nebo velké, úponkovitě kuželovitého nebo kulatě kuželovitého tvaru, žebrované. Barva je světle žlutá, někdy se slabým rozmazaným ruměncem na slunečné straně Dužnina je bílá, hustá, šťavnatá, vínově nasládlá, s vůní, velmi dobré chuti. Plody jsou citlivé na tlak, dozrávají nerovnoměrně a v době zralosti opadávají. Skladováno do února – března.

Renet Simirenko. Jedna z nejlepších zimních odrůd jablek. Izolované na Ukrajině od P.F. Simirenko, ale původ nebyl přesně stanoven. Pásmo téměř ve všech oblastech jižní ovocnářské zóny. Zaujímá první místo v zahradách Ukrajiny, Moldavska a Krasnodarského území. Rychle rostoucí a vysoce výnosná odrůda se sníženou zimní odolností. Ve vlhkých letech ji silně poškozuje strupovitost, zejména v hustých zahradách. Stromy jsou rychle rostoucí, středně velké, s hustou zaoblenou nebo plocho zaoblenou korunou.

Plody se vyznačují vysokou chutí, dlouhou trvanlivostí a mimořádnou přepravitelností. Velikost plodu je průměrná nebo nadprůměrná, tvar je kulatý kuželovitý. Při sklizni jsou zelené, někdy s oranžovým pálením na slunné straně, a když dozrávají, mírně žloutnou. Dužnina je zelenožlutá, pevná, sladkokyselá, aromatická, s harmonickou kombinací cukru a kyseliny, vynikající nebo velmi dobré chuti. Sklizňová zralost nastává později než u všech ostatních odrůd. Plody jsou odolné proti mechanickému poškození a velmi dobře přilnou k větvím, což prodlužuje dobu sklizně.

Rozmarýn bílý. Jižní odrůda západoevropského původu. Zóna na Krymu, území Krasnodar, Astrachaňská oblast, Dagestán, Kazachstán, Uzbekistán, Ázerbájdžán, Gruzie, Kyrgyzstán, Tádžikistán a Turkmenistán. Odrůda je pozdně plodící, vysoce výnosná, dosti zimovzdorná, náročná na podmínky pěstování, plodí periodicky. Vyznačuje se vysokou chuťovou kvalitou ovoce. Odolává škůdcům a chorobám, ale ve vlhkém klimatu je náchylný ke strupovitosti a padlí. Stromy jsou silné s vysoce pyramidální korunou.

Plody jsou středně velké, protáhle vejčité, zkrácené, žlutě voskové barvy, citlivé na mechanické poškození. Dužnina je žlutobílá, šťavnatá, kořenitá, se specifickou vůní, velmi chutná. Plody se skladují do března – dubna. Odrůda dobře reaguje na zakrslé podnože, stává se středně velkou a raně plodící, náchylná k ročnímu plodu.

Golden Delicious. Velmi cenná odrůda amerického původu. Široce rozšířený ve své domovině a v západní Evropě. U nás si rychle získává oblibu. Pásmo v některých regionech Ukrajiny, Ruska, Kazachstánu a Turkmenistánu. Má řadu klonů („ostruh“), z nichž nejznámější jsou Goldspur, Starkspur, Elouspur, Reynders aj. Rychle rostoucí odrůda, plodí každoročně a bohatě. Relativně mrazuvzdorný, ale v podmínkách oblasti Alma-Ata v Kazachstánu podléhá roční růst zimnímu vysychání. Odolná proti padlí, ale citlivá na strupovitost. Nesnáší postřiky chemikáliemi obsahujícími měď, které způsobují pokrytí plodů rezavým pletivem. Kvete pozdě a jen zřídka trpí nepříznivým jarním počasím. Stromy jsou středně velké s široce zaoblenou korunou.

Plody jsou velké nebo nadprůměrné velikosti, kuželovitého nebo kulatě kuželovitého tvaru. Barva je zlatožlutá, někdy s rozmazaným cihlově červeným ruměncem na slunečné straně. Dužnina je světle žlutá, hustá, šťavnatá, nakyslá, aromatická, velmi chutná. Plody jsou přepravitelné a skladovatelné do dubna až května. Skladováním se někdy zvrásňují, ale téměř neztrácejí šťavnatost a chuť.

Red Delicious. Pochází z Ameriky. Pásmo v některých oblastech Ukrajiny, na územích Krasnodar a Stavropol, Rostovská oblast, Dagestán, Uzbekistán, Kyrgyzstán, Turkmenistán a Tádžikistán. Má mnoho klonů, obvykle se odlišují jasnější barvou (Royal Red Delicious, Richared, Starking Delicious aj. Řada ostruhových odrůd vznikla z klonu Starking Delicious (Starkrimson, Wellspur, Redspur aj.). Středně plodná odrůda s pravidelnou plodností, zimovzdorná, odolná proti padlí, ale neodolná proti strupovitosti. Citlivá na nepříznivé povětrnostní podmínky během kvetení (mráz, přemokření atd.). Generativní pupeny nejsou dostatečně mrazuvzdorné. Náchylné ke smršťování plodů při přetížení plodinami a nedostatečné vlhkosti půdy. Stromy jsou bujné s kulatou, rozložitou, středně hustou korunou. Kosterní větve vybíhají z kmene v ostrých úhlech a jsou náchylné k lámání na vidlicích.

Plody jsou velké, podlouhle kuželovité s žebrovaným pěticípým vrcholem. Hlavní barva je žlutozelená a krycí barva se skládá z červených pruhů. Dužnina je nažloutlá, hustá, šťavnatá, sladká, aromatická, s dobrou dezertní chutí. Skladováno do ledna – února. Přenosný a odolný proti mechanickému poškození.

starcrimson. Spur odrůda amerického původu. Mezi ostruhovými odrůdami jabloní je u nás nejrozšířenější. Testuje se v mnoha regionech jižní zóny Ruska. Od původní odrůdy Starking Delicious se liší menší velikostí stromu, ranou plodností, vysokým výnosem a lepší barvou plodů. Odolný proti houbovým chorobám. Strom je nízkého vzrůstu s kompaktní, nezahuštěnou korunou a prstencovým plodem. Pravidelně ovoce. Vyžaduje dobré povětrnostní podmínky pro normální kvetení a tvorbu vaječníků. Při přetížení úrody a nedostatku vláhy v půdě se plody zmenšují.

Plody jsou velké, pravidelné, protáhle kuželovitého tvaru se žebrováním na vrcholu. Slupka je velmi hustá, s voskovým povlakem a souvislou intenzivní tmavě karmínovou barvou po celém povrchu plodu. Dužnina je žlutobílá, křupavá, šťavnatá, s mírnou vůní, sladká, dobré chuti. Plody jsou přenosné, odolné proti mechanickému poškození a skladovatelné do ledna až února. Odrůda se dobře uplatní ve výsadbách s vysokou hustotou výsadby a keřovitým tvarem koruny..

Anisík Omský. Místní odrůda oblasti Omsk, rozšířená v oblastech Sibiře, Skoroplodnyj, vysoce výnosná, mrazuvzdorná s nepravidelným plodem. Strom je silný se zaoblenou korunou.

Plody jsou drobné, kulatého tvaru, tmavě červené s namodralým nádechem. Dužnina je hustá, šťavnatá, sladkokyselé chuti. Plody lze skladovat až dva měsíce