Nejlepší odrůdy žita: výsadba a péče

Žito nezaujímá největší podíl mezi obilninami pěstovanými v Rusku. Ale bez této kultury si nelze představit zemědělství země. V segmentu produkce žita začalo v posledních letech docházet k zajímavým změnám.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Plocha žita v posledních letech neustále klesá. Situace dospěla do bodu, kdy Rusko začalo dovážet své tradiční obilniny. Nedostatek žita na domácím trhu ovlivnil nákupní ceny, podmínky na trhu vrátily žito do řady vysoce výnosných plodin v ruské rostlinné výrobě. Podle Expertního analytického centra pro agrobyznys byly v roce 2019 největší plochy oseté žitem osety v oblasti Orenburgu, Tatarstánu a Baškortostánu a také v Saratovské a Volgogradské oblasti.

Ti, kteří pěstují žito v Rusku, aktivně hledají nové hybridy pro zimní setí. Tento zájem pokračoval, i když celková plocha žita v Rusku klesala. A to je celkem pochopitelné. Pouze vysoce kvalitní odrůdy a hybridy mohou poskytnout vysoké výnosy. Samozřejmě při včasném a správném provedení všech technologických operací. Hybridy od německé společnosti KWS se staly středem pozornosti mnoha ruských farmářů.

Včasný debut

Společnost KVS RUS představil několik hybridů pro kultivaci v různých oblastech Ruska – pro zónu Central Black Earth, pro suché podmínky oblastí Volgograd a Saratov, stejně jako žito se zvýšenou zimní odolností pro regiony Volha-Ural. Celkem portfolio společnosti zahrnuje pět hybridů. Všechny se vyznačují vysokým výnosem a kvalitou pěstovaného zrna. Před představením hybridů výběru KWS je vhodné připomenout hlavní rozdíl mezi nimi a tradičními odrůdami. Hybridní žito se získává křížením dvou rodičovských složek a působí heteroticky. Tradiční odrůdy se mohou skládat z geneticky heterogenních rostlin, které mají různou odolnost vůči chorobám a nepříznivým faktorům prostředí, výšku stonku atd. V hybridu jsou všechny rostliny geneticky homogenní a mají stejné vlastnosti.

Pojďme si krátce představit hybridy z výběru KWS.

OBRÁZKOVÝ LETEC je nový hybrid registrovaný v roce 2019, společnost nyní vytyčila pole pro jeho propagaci v Rusku. Tento hybrid bude možné zakoupit do aktuálního zimního výsevu. Během tří let státního testování vykazoval AVIATOR KVS trvale vysoké výnosy: v regionech Samara a Uljanovsk – více než 90 c/ha, v Baškortostánu a Tatarstánu – od 67 do 72 c/ha. Další důležitou vlastností pro ruské podmínky je schopnost úspěšně přezimovat. I za nepříznivých podmínek v zimě rostliny na jaře bujně rostly.

Hybridní PALAZZO se objevil na ruském trhu jako jeden z prvních. Doporučuje se pro pěstování v centrálních oblastech Ruska. Hybrid se vyznačuje velkým množstvím vegetativní hmoty, optimálním odnožováním před zimou a vyváženou kombinací vegetativní hmoty a zrna.

Hybridní KVS RAVO přizpůsobené pro pěstování v širokém klimatickém rozmezí od Saratova po Leningradské oblasti, od Kaliningradu po Vologdu. Hybrid má vysoký výnosový potenciál v podmínkách nedostatečné vlhkosti a na lehkých půdách. Díky tomu je ideálním řešením pro oblasti s nestabilním počasím a klimatickými podmínkami. Nárůst výnosu KVS RAVO oproti standardní odrůdě žita v závislosti na regionu je 20-35%.

Další hybrid KVS PROMMO – určeno i do oblastí s nestabilními povětrnostními podmínkami. Poskytne vysoký výnos v suchých podmínkách oblasti Volhy a nízkých teplotách severozápadního Ruska.

KVS ETERNO – hybrid s nejvyšším výnosem v Rusku. Při pěstování intenzivní technologií vykazuje výnosy až 100 c/ha. Hybrid je stejně vhodný pro potravinářský průmysl i pro krmení zvířat. Kromě toho má KVS ETERNO tak důležitou vlastnost, jako je odolnost vůči hlavním chorobám žita: padlí, rzi listové a fusariové hnilobě.

Tyto a další hybridy ozimého žita vznikly díky technologii PollenPlus, vyvinutý společností KWS. Technologie zvyšuje produkci pylu v žitu a tím zvyšuje odolnost plodiny vůči námele. Podrobné informace o technologii PollenPlus® a nových hybridech zimního žita najdete na webu KWS.

Jednoduše nádherné!

V Republice Tatarstán patří žito k tradičním plodinám. Proto se zde hybridům z výběru KWS věnoval zvláštní zájem.

Vladimír Akimov, farmář:

— Již mnoho let pěstuji žito. Nejčastěji volím naše místní odrůdy, například odrůdu Pamyati Kunakbaev. Slyšel jsem o hybridech KWS, samozřejmě, nedávno se u nás objevily. Hybridy jsou nádherné, o tom není pochyb. Ale aby se ukázaly, potřebují dobrou péči, potřebují hnojiva a je důležité dokončit všechny technologické operace včas. Jen tak je úroda zaručena.

S názorem farmáře z Tatarstánu souhlasí odborníci z firmy KVS RUS. Artem Gorelov, kandidát zemědělských věd a jeden z kurátorů projektu „Give #ryevolution“ připomíná:

— Hybridní žito je intenzivní druh plodiny. To znamená, že je nutná vysoká úroveň zemědělské techniky, dostatečné množství minerální výživy a v některých případech použití fungicidů. Jako všechny hybridy má i KWS žito řadu vlastností.

Například výsevek je velmi nízký – téměř dvakrát nižší než u tradičních odrůd žita (asi 2–2,3 milionu životaschopných semen na hektar). Proto je důležité každou rostlinu na poli zachovat. Čím více rostlin se podaří zachovat na poli, tím vyšší bude výnos, protože přímo závisí na vysokém koeficientu produktivního odnožování. Porušení pěstitelské technologie, jako je velmi časné nebo pozdní setí, prohlubování semen, může snížit výnos plodin. Hybridní žito je náročné i na přípravu půdy. Je nutné vytvořit optimální granulometrické složení půdy, je potřeba jemnohrudkovitá struktura orné půdy, pole musí být dobře urovnáno, rostlinné zbytky z předplodiny jsou rovnoměrně rozmístěny.

Obecně platí, že technologie pěstování hybridního žita je dražší než tradiční odrůdy. Nákladová část je ovlivněna používáním intenzivních zemědělských postupů. Všechny tyto náklady ale stojí za to. Nárůst výnosu může být 5-7 c/ha a pokud porovnáte výnos hybridu se standardní odrůdou, rozdíl může být 15-20 c/ha. To vám umožní nejen vrátit náklady, ale také zvýšit celkovou ziskovost plodiny.

Alexandr Skovorodnikov, Samostatný rolník Skovorodnikov, oblast Orenburg:

— Pěstitelskou technologii dodržujeme bez ohledu na to, co sejeme – domácí odrůdy nebo zahraniční hybridy. Ujistěte se, že používáte minerální hnojiva, aplikujte listové krmení a v případě potřeby použijte fungicidy a herbicidy. Letos jsme ale na pole, kde byl hybrid vyset, nemuseli používat herbicidy – žito se dobře ubíralo. Nedaleko máme zaseto tuzemské žito a PROMMO hybrid od firmy KWS. Udělali jsme to schválně pro srovnání. Jsme sedláci, dokud to sami neuvidíme, neuvěříme. Jaký je obraz na našem hřišti dnes? Domácí odrůda i hybrid KWS byly dobře opyleny. Ale hybridní žito vypadá mnohem lépe ve srovnání s domácí odrůdou. Uvidíme, jaký bude konečný výsledek na podzim.

Ti, kteří dříve zaseli hybridy ozimého žita, byli s výsledky spokojeni. Na státních odrůdových pozemcích v Republice Tatarstán tak hybridy firmy KVS RUS vykázaly za dva roky testování každoroční nárůst výnosu.

Kromě toho agronomové z Republiky Tatarstán zaznamenali vysoké pekařské vlastnosti zrna, vysokou úroveň přezimování rostlin (95 %) a odolnost vůči plísni sněžné.

Oblast se rozroste

V Bashkirii byli ve Vzdělávacím a vědeckém centru Agrární univerzity detailně zvládnuti nové hybridy. Budoucí agronomové a vědci z Katedry pěstování rostlin a zemědělství Baškirské státní agrární univerzity spolu s firmou KWS provádějí výzkum výběru vysoce produktivních odrůd ozimého žita pro přírodní a klimatické podmínky Baškortostánu. Prvními výsledky takové práce jsou zónování dvou hybridů – KVS Magnifico a Picasso.

Doktor zemědělských věd, profesor katedry pěstování rostlin a zemědělství Rafael Richatovič Ismagilov věří, že ozimé žito má v Rusku dobré vyhlídky. Tato nenáročná plodina poskytuje stabilnější výnosy než jarní plodiny. A načasování setí a sklizně ozimého žita umožňuje optimalizovat provoz stroje a vozového parku traktorů. Vysoce kvalitní baškirské žitné zrno s radostí nakupuje mnoho ruských regionů, stejně jako Türkiye, Finsko, Polsko a další země.

Ruští farmáři mezitím zvětšují plochu ozimého žita. Začátkem června byla dokončena sklizeň ozimého žita v LLC Priokskoe Myas. Bylo zde oseto 125 hektarů novými hybridy KWS. Nově vzniklá farma zatím nedisponuje velkými plochami pro pěstování plodin a je obzvláště pečlivá při výběru odrůd a hybridů. Vybraný hybrid RAVO vykázal vynikající výsledky: 25 tun zelené hmoty na hektar. V příštím roce proto farma hodlá opět pěstovat hybridní ozimé žito od firmy KWS.

Hybridní žito je stále populárnější i mezi velkými zemědělskými podniky, jako jsou AST, AgroEco, Cherkizovo a RIAT. V důsledku toho poptávka po hybridních semenech ozimého žita každý měsíc roste. Podle Alexandra Vinnika, obchodního ředitele KVS RUS pro obilniny, jsou již uzavřeny smlouvy na 58 % celkového objemu, který je k dispozici k prodeji. Kromě tradičních středních regionů se letos o žito aktivně zajímají zemědělští producenti z oblasti Orenburgu a Povolží – Saratov, Tatarstan, Baškirsko. Zemědělci z oblastí Kirov, Nižnij Novgorod, Novosibirsk, Altaj a Krasnojarsk nakupují semena zimních hybridů. Je to dáno tím, že nyní máme hybridy odolné vůči mrazu, chladu vracejícího se zpět i příznivým podmínkám na trhu.

I přes aktivní růst tržeb mají ti zemědělskí výrobci, kteří se rozhodli vysít hybridy ozimého žita od KWS, stále čas na nákup osiva a přípravu na podzimní setí.

Larisa Yuzhaninova

Při přípravě článku byla použita data společnosti KWS RUS,

Ministerstvo zemědělství Ruské federace, Rosstat Ruské federace, Ministerstvo zemědělství Republiky Tatarstán,

Ministerstvo zemědělství Běloruské republiky, AB-Centrum, Vzdělávací a vědecké centrum Baškirské státní agrární univerzity,

Sdružení farmářů a rolnických usedlostí Tatarstánu