Nakládaná růžičková kapusta
Nakládaná růžičková kapusta je dobrým předkrmem ke každému jídlu. Je fajn si v zimě otevřít malou zavařovací sklenici a hned ji sníst. Hlávky zelí jsou nakrájeny na polovinu. Pokud jsou velmi malé, můžete je dát celé. Inspiroval jsem se receptem na nakládané zelí.
Squash marinovaný s rajčaty
Složení:
- 1 kg růžičkové kapusty
- 5 sklenic 250 ml, s víčky
- Stroužky česneku 5
- 1 lžička drcená suchá chilli paprička
- 5 hromádek voda
- 5 hromádek 5% octa
- 1/2 šálku Sahara
- 7 polévková lžíce hrubá sůl
- koprové deštníky (volitelné)
Jak vařit
- Hlávky zelí odkrojíme od stonku a rozpůlíme. Namočte na 15 minut do osolené studené vody. Poté vodu slijte (aby vylezli všichni schovaní brouci).
- Sklenice a víčka sterilizujte ve vroucí vodě po dobu 15 minut.
- Do sklenic umístěte hlávky zelí, ponechte asi 1.5 cm místa od horního okraje sklenice.
- Do každé sklenice dejte 1 stroužek česneku a 1/4 lžičky. červená chilli paprička a koprový deštník (volitelné).
- Přiveďte ocet, vodu, cukr a sůl k varu a vařte, dokud se sůl a cukr úplně nerozpustí, asi 5 minut. Naplňte sklenice marinádou, nesahající 0.5 cm od vrcholu. Okraje sklenice otřete do sucha čistou utěrkou a zavřete víko.
- Sterilizujte ve velkém hrnci s vroucí vodou (tak, aby voda pokrývala horní část sklenic), 10 minut. Pokud litrové sklenice – 12 minut. Ochladit.
- Zelí je připraveno ke konzumaci po 3 týdnech.
- Vařte pro zábavu! Zkusím udělat nakládanou třešňovou švestku. kdo je se mnou? Vždy bylo zajímavé vařit něco nového a originálního.
Komentáře k receptu
Jsem první, kdo viděl takovou krásu a samozřejmě lahodnost.
Díky, dnes to stihnu!
Skvělé téma:) již v záložce.
Velmi originální chuť, ne pro každého.
Ale mojí rodině to moc chutnalo a hltali to.
Vše jsem dělala přísně podle receptu a dopadlo to stejně jako na obrázku.
Rád bych vás pohostil receptem na marinované zelí na zimu quicktasty.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-na-zimu. Jaká jídla vaříte?
Velmi zajímavý recept.
Dlouho jsem hledal něco nového.
Dělala jsem nakládanou růžičkovou kapustu a moc mi chutnala.
Julie, moc děkuji za recept celé mé rodině.
nakládaná růžičková kapusta je prostě vynikající.
Jednoho dne budu vařit znovu.
Julie, nepřestávám obdivovat tvou nevyčerpatelnou fantazii a smysl pro chuťové proporce!
Děkuji vám!
chci to zítra konečně udělat)
Díky za recept!
Naučil jsem se tolik nových věcí o nakládané růžičkové kapustě!
Děkuji !!
Moje zpráva někam zmizela, tak ji duplikuji!
nakládaná růžičková kapusta – ukázalo se to velmi chutné, a co je nejdůležitější, recept je velmi jednoduchý, díky Julii)))))
Zdá se mi, že jsem všechny mučil, protože často vařím nakládanou růžičkovou kapustu)))
Moc chutné!
Vše je jako v receptu, nic nenahrazuji ani nepřidávám)))
Můžu říct, že jsem neuměl vařit, dokud jsem sem nepřišel.
Vařila jsem cokoli a žádná rozmanitost
A teď i nakládaná růžičková kapusta vypadá skvěle!
Všechny vaše recepty jsou jednoduché, ale chutné!
Děkuji :), dnes tento recept použiji!
Tento druh zelí lze často nalézt v obchodech. Doporučuji si to vyrobit sami. Můžete ho na zimu srolovat pro budoucí použití, nebo si ho uvařit jen tak k večeři.
Pro milovníky nakládaných zeleninových salátů nabízím možnost receptu, díky kterému se naučíte připravit rychlé nakládané zelí s okurkami – křupavé, chutné a zdravé.
Je to skvělý předkrm pro každý stůl. Překvapte své hosty a blízké v zimě tímto lahodným předkrmem.
Tento křupavý nakládaný květák je neodolatelný.
Řeknu vám, jak vařit rychlé nakládané zelí bez oleje! Vynikající a super křupavá pochoutka pro celou rodinu! Skvěle doplní jakoukoli přílohu nebo maso, vyzkoušejte! Velmi chutné.
Instant Pot Nakládané červené zelí je skvělá každodenní svačina.
mrkev 1 ks vařená voda 2 g kmín 1 g cibule 30 ks česneku; slunečnicový olej 30 g; octová esence 30 g; 1000 g mletého koriandru 300 g;
Gruzínské nakládané zelí