Musím prořezávat arónii?

Domovinou rostliny je Severní Amerika. Zpočátku byla tato rostlina používána pouze jako okrasná rostlina v Evropě i Rusku. Teprve v 19. století Mičurin věnoval pozornost arónii, protože si uvědomil, že plodí šťavnaté plody, je vhodný pro výběr a je velmi nenáročný. Aronie (vědecký název pro aronie) nyní roste téměř všude.

Popis aronie

Černá chokeberry, latina – Aronica melanocarpa L.

Arónie neboli aronie je keř až 3 m vysoký, s kompaktní a poté rozložitou (až 2 m v průměru) korunou. Keř může mít až 50 stonků různého stáří. Arónie je zimovzdorná, nenáročná na půdu, světlomilná, odolná proti škůdcům a chorobám, dobře snáší přesazování. Jedna z nejrychleji rostoucích plodin, protože 1-2 roky po výsadbě začnou rostliny přinášet ovoce.

Arónie se stala široce známou a pěstuje se v zahradách jako ovoce a léčivá plodina.

Plody jsou kulaté, až 1,3 cm v průměru, černé, lesklé, šťavnaté, nakyslé nasládlé se svíravou kyselou dochutí. Plody obsahují mnoho užitečných látek – cukr, pektin, jablečnou, askorbovou, kyselinu listovou, karoten, citrin (vitamín P). Stejně tak mikroprvky – železo, jód, mangan aj. Plody aronie jsou užitečné při hypertenzi, cukrovce, gastritidě s nízkou kyselostí, onemocnění ledvin, revmatismu, při snižování cholesterolu v krvi atd.

Z plodů se vyrábí džem, kompot, džem, želé, šťáva, přičemž jsou zachovány všechny léčivé vlastnosti.

Historie aronie

V bažinách, podél břehů jezer a potoků v rozsáhlých oblastech východní části Severní Ameriky, roste nízký keř, který tvoří hodně porostu, s malými, téměř černými plody – aronie.

Pravděpodobně jen odborník by dokázal najít podobnosti mezi tímto keřem a oblíbenou rostlinou, která se v našich zahradách pěstuje už půl století a běžně se jí říká „aronie“. Celkem se v USA a Kanadě vyskytuje až 20 druhů aronie. S některými, kteří se chovají příliš „aktivně“, se zachází jako s plevelem. Ale když kultura přišla do Evropy (a to bylo před třemi sty lety), aronie, aronie a aronie, které se jako první usadily ve Starém světě, se staly chloubou botanických zahrad. Uplynulo další století a aronie se dostala do Ruska.

U nás byl také velmi dlouhou dobu vnímán výhradně jako okrasná plodina. Ivana Michurina však zajímala schopnost aronie přežít drsné zimy, její odolnost a nenáročnost.

Poté, co obdržel semena aronie z Německa, začal sazenice křížit se vzdáleně příbuznými rostlinami (pravděpodobně horským jasanem). V důsledku toho vznikla nová plodina, kterou Michurin nazval aronie kvůli podobnosti plodů s plody jeřábu. (Ve skutečnosti to není jeřabina, i když v řadě vlastností se jeřabině i hrušni blíží. Již padesát let se aronie vyčleňuje do samostatného rodu – Aronia.)

Výsledná plodina „narostla“ na 2–2,5 m a ukázala se jako velmi atraktivní vzhled: pružné výhonky, kožovité tmavě zelené zaoblené listy, které na podzim získávají různé odstíny – od jasně oranžové po fialovou a rubínovou; jemná, bílá, bujná květenství, která se v září mění ve velké trsy lesklých černých bobulí. A co je nejdůležitější, arónie Michurina je ještě zimovzdornější než její předchůdce.

Ve 30. letech prošel „testem pevnosti“ na Altaji a po zahájení dobývání Sibiře se postupně rozšířil po celém Rusku. Jak předpověděl její tvůrce, aronie se úspěšně pěstuje tam, kde je obtížné pěstovat jiné ovocné a bobulovité plodiny: na severu evropské části, v drsných podmínkách Uralu a Sibiře, dokonce i v Arktidě: odolává mrazům až minus 35 °C.

Arónii v produktivitě nemůže konkurovat mnoho obyvatel zahrady. Z keře starého 6-9 let můžete získat 9-10 kg bobulí. Úrodu přináší každý rok a za každého počasí. Květy aronie velmi zřídka namrzají pozdní kvetení je chrání před jarními mrazíky. Opyluje ji hmyz a vítr a až 90 % plodů je nasazeno. Začíná plodit brzy: sazenice jsou potěšeny prvními bobulemi do jednoho nebo dvou let po výsadbě a při roubování řízky – ve stejném roce. Za vhodných podmínek může produktivní období trvat až 20–25 let.

Plody jsou velké, až 1,5 cm, lesklé, šťavnaté, sladkokyselé, nakyslé, opadávají až před mrazem. Do sběru není třeba spěchat – v září jsou bobule chutnější.

Postupem času se ukázalo, že bobule aronie nejsou jen užitečné – jsou léčivé, a to uznává i oficiální medicína. Složení jeho plodů je jedinečné. Obzvláště cenná je kombinace vitamínů P a C. Navíc co do obsahu prvního nemá arónie mezi všemi ovocnými, bobulovitými a zeleninovými plodinami středního pásma obdoby (1 g čerstvých bobulí plně uspokojí denní potřebu ) a obsahem vitamínu C se blíží brusinkám a brusinkám .

Bobule jsou bohaté na vitamíny A, E, B, PP a obsahují mikroelementy, včetně fluoru, jódu, mědi, železa, zinku a boru. Používají se k prevenci a léčbě aterosklerózy a hypertenze. Zlepšují mozkovou činnost, příznivě ovlivňují imunitní systém a činnost žaludečních enzymů, pomáhají při cukrovce, poruchách spánku, únavě, léčbě nemocí z ozáření, zmírňují alergické reakce.

Většina biologicky aktivních látek je koncentrována v kůži. Užitečné jsou nejen čerstvé ovoce, ale také mražené, sušené, šťávy a dokonce i zpracované produkty, jako je džem, želé, zavařeniny, kompoty. Ale fermentační proces značně ničí komplex užitečných sloučenin, i když je třeba přiznat, že „aronie“ produkuje velmi chutné víno.

Kontraindikacemi použití aronie jsou zvýšená srážlivost krve, hypotenze, peptický vřed žaludku a dvanáctníku, gastritida s vysokou kyselostí.

Chokeberry je nejen vynikající medonosná rostlina, ale také včelí léčitel – její fytoncidní vlastnosti jsou destruktivní pro mnoho škůdců a chorob, které postihují včely, včetně tak nebezpečných, jako jsou roztoči.

Arónii lze použít ve skupinových výsadbách, do živých plotů i jako tasemnici. Zvláště efektně vypadají rostliny naroubované ve výšce 1,5 m na standardní jeřabinu nebo hloh. Můžete je vytvarovat do tvaru koule.

Výsadba aronie

Arónie je nenáročná a zimovzdorná rostlina.

Arónii je lepší vysadit na podzim. Není těžké vybrat místo pro výsadbu, protože pro něj je vhodná jakákoli půda kromě slané půdy. Převážná část kořenů se nachází v korunovém výběžku v hloubce až 50 cm, takže je docela tolerantní k blízké podzemní vodě.

Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 2 m, aby si keře navzájem nestínily. Velikost výsadbových jam je 60×60 cm, hloubka 40–45 cm.

Výsadbová směs se připravuje smícháním vrchní vrstvy půdy s 1–2 kbelíky humusu, kompostu nebo rašeliny, přidáním 150 g superfosfátu a 60–70 g síranu draselného. Kořenový krček je zakopaný 1–1,5 cm Bezprostředně po výsadbě se doporučuje zastřihnout sazenice a ponechat pahýly vysoké 15–20 cm se 4–5 pupeny.

V prvních dvou letech výsadby se krmí dusičnanem amonným (50 g na jamku). Od pěti let se do kruhů kmene stromů přidává 1–1,5 kbelíku humusu nebo kompostu, až 70 g superfosfátu a až 30 g síranu draselného. Půda je udržována dostatečně vlhká – to je nezbytná podmínka pro bohatou úrodu.

Počínaje sedmým nebo osmým rokem plodování je třeba korunu proředit. Ve starých, zanedbaných výsadbách se provádí zmlazovací řez, seříznutím všech výhonů na úroveň půdy. To stimuluje růst výhonků, z nichž nezbývá více než deset nejrozvinutějších.

Péče o aronie

Arónie je výhradně světlomilná plodina. Je náročná i na půdní vláhu. Může být vysazen v oblastech, kde nebude růst jabloň nebo hrušeň – kde je podzemní voda blízko. V půdě snáší mírnou kyselost, ale lépe plodí v neutrální půdě. Proto při výsadbě musíte přidat vápno nebo dřevěný popel.

Arónie je rychle rostoucí plodina. Ve třetím roce po výsadbě na trvalé místo již dává první sklizeň. Má velkou schopnost střílet. Jeho nejproduktivnější větve jsou ve věku od 4 do 7 let. K hnojení květin dochází pomocí hmyzu a větru. Kořenový systém aronie je vysoce rozvětvený, vláknitý a proniká do hloubky 2-3 m. Převážná část však leží v půdní vrstvě do 60 cm.

Snadno se množí kořenovými výmladky, částmi keře, vrstvením a řízkováním. Sazenice lze pěstovat ze semen. Výsadbové jámy jsou vykopány 40 cm hluboké a 50 cm v průměru Příprava půdy se neliší od přípravy na jiné plodiny. Do každého otvoru se přidá kbelík humusu a 60-80 g superfosfátu. Arónie se vysazují na vzdálenost 2×2,5 m od sebe.

Péče o aronie spočívá v obdělávání půdy, pletí, hnojení, prořezávání a tvarování keřů a hubení škůdců a chorob.

Rozmnožování aronie

Arónie se množí semeny, kořenovými výmladky, vrstvením, dělením keře, lignifikovanými a zelenými řízky a roubováním do koruny nebo na sazenici jeřábu obyčejného. Nejrozšířenějším způsobem množení je metoda množení semeny, založená na vlastnosti aronie produkovat relativně identické rostliny z hlediska růstu, výnosu a kvality plodů. Vzhledem k tomu, že tato plodina stále nemá odrůdy, množení semeny zůstává hlavní metodou.

Množení semeny není obtížné, ale vyžaduje velkou pozornost a dodržování určitého řádu stratifikace. Suchá semena se skladují v sáčcích ze silné tkaniny při teplotě nepřesahující 5 °C. Před stratifikací se sáčky se semeny umístí na jeden den do vody o teplotě 18 °C. Poté se skladují na stojanech při pokojové teplotě po dobu 10 dnů, pravidelně se zvlhčují nebo se umístí do krabice naplněné mechem nebo pilinami.

Poté se semena v krabici umístí na led ve vrstvě 15-20 cm. Dno je vytvořeno s drážkou pro odtok roztavené vody. Sáčky se semeny jsou také vrstveny kousky ledu. Naplněná krabice je pohřbena po dobu 3-4 měsíců ve sněhové hromadě vysoké 2 m a pokrytá plastovým obalem a pilinami nebo slámou nahoře. Tři až čtyři dny před výsevem se semena přenesou do teplé místnosti a větrají.

Semena lze stratifikovat po dobu 90 dnů v suterénu se stálou teplotou +4. +5 °C. K tomu se smíchají s hrubým pískem v poměru 1:4 nebo rašelinou – 1:2. Při stratifikaci se substrát udržuje vlhký.

Pro setí semen vyberte lehké, úrodné půdy zbavené plevele. Semena se smíchají s pilinami, vysejí se rovnoměrně do rýhy o hloubce 6–8 cm, zasypou se 0,5 cm zeminy a zamulčují se vrstvou pilin nebo humusu. Aby se získal dobrý výsadbový materiál, sazenice se poprvé proředí, když se vytvoří dva pravé listy, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 3 cm, podruhé – ve fázi čtyř až pěti listů ve vzdálenosti 6 cm poslední probírka se provádí na jaře příštího roku na vzdálenost 10 cm.

Pro pěstování dvouletých sazenic bez opětovné výsadby je vzdálenost mezi řadami 70-90 cm V podmínkách Leningradské oblasti s dlouhým a chladným jarem je výhodnější nejprve pěstovat sazenice v chráněné půdě (ve skleníku). nebo vnitřní podmínky) a zasaďte je ve fázi tří až pěti pravých listů umístěných ve třech až čtyřech liniích ve vzdálenosti 25 cm, v řadě – 5-7 cm.

Půda je udržována bez plevele a systematicky kypřena. Na začátku jara se dusíkaté hnojivo aplikuje do rozmrzlé zmrzlé půdy v dávce 20 g dusičnanu amonného nebo 5 kg kejdy na 1 m2. Na podzim 2. roku dosahují sazenice standardní velikosti.

Sazenice lze pěstovat zakořeňováním jednoletých dřevnatých a letně zelených řízků. Způsoby rozmnožování jsou stejné jako u jiných bobulovinových keřů.

Arónie produkuje oddenkové výhonky, které lze použít k výsadbě. Po výsadbě se odřízne horní část výhonku a ponechá se 3-5 pupenů. Dá se naroubovat na dospělou jeřabinu za kůru nebo do rozštěpu. První metoda je dostupnější.

Škůdci aronie

jeřabina můra

Tento škůdce je poměrně rozšířený. Ročně poškodí více než 20 % plodů jeřabin. Někdy se vyskytuje na jabloních. Kukly přezimují v půdě a spadaném listí, takže zbytky rostlin by měly být zničeny. Motýl s hnědými křídly se často objevuje na začátku léta. Přibližně týden po vzejití začíná klást několik vajíček na horní část plodu. Jedna samice je schopna snést až 45 vajec.

Housenky jsou světle červené nebo šedé barvy. Po dvou týdnech vylézají z vajíček a pronikají do ovoce, vytvářejí úzké průchody, housenky se dostanou k semenům a vyhryzou je.

Cherry slimy sawfly

Obvykle se objevuje kolem začátku července a na podzim již pilatka vážně poškodila listy stromu, mnohem méně často je úplně zničila. Středně dospělý hmyz má lesklou černou barvu a jeho křídla jsou průhledná. Larva je až 9 mm dlouhá, zelenožluté barvy a pokrytá černým hlenem. Kukla je bílá v hustém zámotku oválného tvaru. Samice naklade vejce na list stromu, čímž udělá řez uvnitř listu. Jedna samice může naklást až 70 vajec.

Vejce jsou oválného tvaru a světle nazelenalé barvy. Na jednom listu lze nalézt asi 10 vajec. Larvy se líhnou asi po týdnu. Larvy se živí listy po dobu 1 měsíce, poté jdou do půdy a tam přezimují. Pro zničení škůdce se rostliny opylují vápnem nebo postříkají roztokem sody.

Výhody aronie

Bobule aronie mají příjemnou nakyslou, nakyslou chuť. Arónie je skutečnou zásobárnou živin! Obsahuje bohatý přírodní komplex vitamínů (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro a mikroprvky (bór, železo, mangan, měď, molybden, fluor), cukry (glukóza, sacharóza, fruktóza), pektin a třísloviny. Plody aronie obsahují například 2x více vitamínu P než černý rybíz a 20x více než pomeranče a jablka. A obsah jódu v aronie je 4x vyšší než v jahodách, angreštu a malinách.

Pektinové látky obsažené v aronie odstraňují z těla těžké kovy a radioaktivní látky, zadržují a odstraňují různé druhy patogenních mikroorganismů. Pektiny normalizují činnost střev, odstraňují křeče a mají choleretický účinek. Léčivé vlastnosti aronie pomáhají posilovat stěny cév, zlepšují jejich pevnost a pružnost.

Jednou z nejužitečnějších vlastností tohoto bobule je také normalizace krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Plody aronie se předepisují na různé poruchy srážlivosti krve, krvácení, revmatismus, aterosklerózu, diabetes mellitus a alergická onemocnění. Nedávné studie prokázaly, že aronie zlepšuje funkci jater a pravidelné užívání této bobule zlepšuje imunitu a má pozitivní vliv na endokrinní systém.

Ale bohužel u některých nemocí může být arónie kontraindikována. Nedoporučuje se tedy při žaludečních a dvanácterníkových vředech, gastritidě, časté zácpě, hypotenzi, zvýšené srážlivosti krve a tromboflebitidě.

Čekáme na vaše komentáře!

Arónie neboli Arónie (lat. Arónie) je opadavý keř. Jeho výška je tři metry. Rowan má mnoho rozvětvených kořenů, které jdou mělce do země. Keř se aktivně používá k výsadbě živých plotů. Je vhodný pro zpevňování roklí. Jeřabina vypadá dobře i v jednotlivých výsadbách.

JAK VYSADIT ARONET

Pro aronie není výběr půdy rozhodující. Keř roste stejně dobře na suchých písčitých i kyselých půdách. Arónie však preferuje vlhké, hlinité půdy. Hlavní je, že nejsou těžké. Keř miluje slunce, a pokud při výběru místa pro výsadbu zvolíte stinnou stranu, bude jasan špatně kvést a bude mít málo plodů.

Arónie, stejně jako mnoho jiných ovocných stromů, se obvykle vysazuje na podzim. Ačkoli strom může být bezpečně zasazen na jaře. Hlavní věc je mít čas to udělat brzy na jaře, než se poupata otevřou.

Pro výsadbu vykopou díru 50 cm hlubokou a širokou. Ornice se smíchá s kbelíkem humusu, sulfidem draselným (ne více než 60 g) a superfosfátem (100 g). Tato směs se rozloží do jámy po výsadbě sazenice. Při výsadbě nezapomeňte prohloubit kořenový krček o 1,5 cm.

Dále se sazenice zalévají kbelíkem vody a mulčují humusem, pilinami a suchou zeminou. Po zasazení sazenice seřízněte zpět na 4 zdravé pupeny. To je nezbytné pro silný růst.

ROZMNOŽOVÁNÍ JEŘABINA ARKOTICKÉHO

Tato kultura je samosprašná. Nejjednodušší způsob množení je kořenovými potomky. Potomci arónie dorůstají přes léto až 40 cm.Má výborný kořenový systém, takže je lze bezpečně přesazovat. To však nevylučuje možnost jeho množení řízkováním, semeny, dělením keře, roubováním a vrstvením.

Pokud množíte semena jeřábu, musíte:

• zasít v říjnu;
• zimní období bude zapotřebí pro stratifikaci;
• na jaře se objeví sazenice.

Hloubka výsevu semene je minimálně 2 cm.Při jarním výsevu trvá stratifikace asi 4 měsíce, při teplotě ne vyšší než +5 C. K roubování většinou odebírají jeřabiny, ale můžete vzít i hrušeň a hloh.

JAK SE O CHARCOTE starat

Aby byly bobule aronie velké a šťavnaté, je třeba ji v období tvorby plodů a během suchého léta zalévat. Pokud jde o hnojivo, strom by se neměl „krmit“, protože keř bude produkovat husté olistění a velké stonky, a tím bude výnos nižší. Sníží se také zimní odolnost. Proto, pokud jste oplodnili během výsadby, pak po další dva roky nemůžete krmit horský popel. Od pěti let se musí na kruh kmene aplikovat organická hnojiva a dusičnan amonný.

Prořezávání keře se provádí během výsadby (jak jsme řekli dříve). Následující rok se u mladé rostliny tvoří kosterní stonky. Je jich asi 12. Nezapomínejte každoročně odstraňovat zahušťující výhony. Obvykle se zkracují po ukončení květu rostliny.

Po sedmi letech musíte vyříznout staré větve a ponechat pouze silné a mladé. Po 10 letech se doporučuje arónii seříznout na úroveň terénu. Tím rostlinu omladíte.

Jak si ale tuto zásobárnu vitamínů udržet v záloze? Koneckonců, čerstvé bobule nebudou skladovány celou zimu a tělo musí být „doplňováno užitečnými věcmi“! Prozradíme vám nejen to, jak zachovat všechny jeho užitné vlastnosti, ale také jak vyrobit báječnou pochoutku pro celou rodinu. A množství receptů na přípravu tohoto bobule uspokojí nejnáročnějšího a nejnáročnějšího spotřebitele.