Masní králíci pro chov: domácí chov, délka života, masná užitkovost, strava

Navzdory kráse králičí kožešiny se pracovní náklady na výrobu kůží prakticky nevrací. Výrobci je přijímají za výhodné ceny. Proto jsou masní králíci tradičně mnohem snadněji chováni na farmách. Oni, stejně jako maso a kůže, jsou preferováni v soukromém sektoru.

Plemena králíků pro produkci masa

Minimální náklady na krmivo a práci, s velkou výtěžností lahodného a velmi chutného masa, vytvořily okruh nejoblíbenějších plemen v chovu. Vyznačují se stabilními znaky a mnohaletým cíleným chovem.

Plemena masných králíků nemusí mít nutně velkou konstituci. Existují i ​​střední velikosti. Výběr toho, které plemeno králíka si pořídit do chovu, je určen konkrétními cíli a stávajícími možnostmi údržby.

Novozélandská bílá

Klasické plemeno, jehož genofond byl využit při selekci velkého množství masných králíků. Novozélandští běloši se rozšířili. Používají se v čisté formě i ve formě kříženců pro zlepšení hmotnostních charakteristik při reprodukci v chovech brojlerů.

Plemeno vykazuje sexuální dimorfismus. Samice jsou o něco větší než samci. V průměru dosahuje hmotnost 5 kg. Králíci dospívají v šesti měsících věku. Během vrhu se farma může zvýšit o 12 kusů. Délka dospělého králíka je do 0,5 m Jateční výtěžnost je až 58 %.

Vyrovnané, klidné chování, nenáročnost a vysoká přizpůsobivost učinily Novozélanďany jedním z nejrozšířenějších na světě.

kalifornský

Pokud mluvíme o nejlepších masných plemenech králíků, pak se nelze obejít bez zmínky o Kaliforňanech. Jsou zajímavé svou rychlou zralostí a velkým váhovým přírůstkem.

Kaliforňané jsou klasifikováni jako masná plemena a jsou aktivně využíváni pro chov brojlerů.

Pokud neberete v úvahu charakteristickou barvu s tmavými skvrnami na vyčnívajících částech těla, pak mají Kaliforňané následující vlastnosti:

1. Živá hmotnost průměrného králíka je 5 kg.
2. Délka těla – 55 cm, obvod hrudníku do 37 cm.
3. Připraveno k porážce ve věku šesti měsíců. Výtěžek 60 %.

Plemeno je dokonale přizpůsobeno teplotnímu režimu severní polokoule. Lze chovat venku v klecích. Plodnost – 8 králíků.

Bílý obr

U nás normy stanovují, že Bílý obr patří do kategorie maso a kůže. Poprvé získané v Německu. Často se používají k chovu hybridních brojlerových králíků.

Bílí obři, kteří prošli procesem adaptace na naše podmínky, stejně jako křížením s místními plemeny, jsou přizpůsobeni drsnému klimatu. Mají dobré ukazatele imunity a vitality.

Průměrná hmotnost – 5 kg. Jateční výtěžnost – 58,7 %. Maso je vhodné uchovávat ne déle než 5 měsíců. Maximální hmotnost je 4 kg.

Dospělý mazlíček má tělo dlouhé až 60 cm, hrudník je mohutný, s obvodem nejméně 37 cm.

Šedý obr

V domácím chovu králíků je šedý obr řazen mezi masokožené plemeno. Charakteristikou králíků se však vyrovná nejlepším zástupcům masného průmyslu. Flandry byly použity ke šlechtění za účelem zvýšení vlastností masa.

Předpokládá se, že průměrná hmotnost je do 5 kg. Není však neobvyklé, že zvířata dosahují hmotnosti 7,5 kg.

Tělo dorůstá do 66 cm, obvod v nejširším místě hrudníku dosahuje 41 cm Pro získání masných výrobků je lepší chovat králíky do 5 měsíců. Jatečně upravená výtěžnost – 57 %. Ve věku šesti měsíců jsou připraveni nést potomky. Ve vrhu není více než 8 králíků.

Flandry

Flandry jsou zakladateli masných plemen králíků. Jejich genofond je přítomen u většiny hybridů brojlerů. Nepřizpůsobili se nám však ve své čisté podobě. Drsné klima se stalo vážnou překážkou šíření jednoho z nejlepších plemen masných králíků.

Autorství Flander patří Belgičanům. Zajistili působivé produktivní ukazatele:

1. Králíci dorůstají 7–12 kg.
2. Délka těla dosahuje 0,7 m.
3. Ve vrhu je 6–12 králíků.
4. Jatečně upravená výtěžnost je až 55 %.

Je znám případ, kdy belgický obr dorostl na 25 kg.

Riesen

Analogický jako Flandre, pouze německého původu. Dobře přizpůsobený pěstování v drsnějším klimatu Německa. Risen dorůstají do stejné velikosti jako Flandry:

• dospělý králík, v závislosti na podmínkách zadržení, váží 5–12 kg;
• tělo dosahuje délky 0,75 m;
• Ve vrhu je až 12 miminek.

Flandry a Risen jsou z hlediska výtěžnosti masa přibližně na stejné úrovni. Plemena jsou aktivně využívána pro hybridizaci a průmyslový chov brojlerů. V čisté formě mají dlouhou dobu zrání. Připraveno k páření od 8 měsíců.

Které plemeno si vybrat

Chov králíků na maso zahrnuje vytvoření vhodných podmínek pro chov zvířat.

Výhody a nevýhody lze na přání najít u každého. Ve velkých farmách, kde se chovají králíci pro komerční účely, se hojně využívají Novozélanďané a Kaliforňané.

Na soukromých statcích, kde je možné zajistit individuální přístup, často rostou: Rizenov, Flander, Grey a White Gigant a pro získání brojlerových hybridů se kříží producenti mezi sebou.

Funkce péče a údržby

Brojleři jsou chováni výhradně pro produkci masa.

Aby uživili rodinu, výrobci poskytují nejpohodlnější podmínky až do teplé zimy. Venkovní klece s ochranou proti slunci jsou vhodné pro chov králíků na maso. Každého z nich je lepší chovat podle doporučení pro konkrétní plemeno.

Moderní selekce směřuje nejen k cíli zvýšení hmoty, ale také ke zvýšení imunity a adaptačních vlastností. Plemena králíků, která jsou určena k produkci masa, jsou většinou nenáročná. Výběr je velký a jaké plemeno je lepší vybrat, záleží pouze na zkušenostech chovatele králíků a dostupnosti příslušných znalostí.

Chov

Největším problémem v chovu králíků je chov. Na soukromých farmách se vyskytuje obrovské množství kříženců, kteří nepřenášejí plemenné znaky a ve svých potomcích se množí se záměrnými vadami.

Pro chov je nutné zakoupit rodiny čistokrevných plemeníků z různých linií. Je důležité vést záznamy o krytí a přísně odříznout křížené potomky. I kdyby se mezi sebou míchala masná plemena. To vytváří předpoklady pro získání předvídatelně vysokých výsledků. Chovatel králíků má na úrovni plemene záruku zachování vlastností brojlerů.

Vysoká plodnost, zdravé maso a cenná kůže činí králíky oblíbenými a ekonomicky výnosnými zvířaty pro chov.

Pokud je cílem chovatele získat chutné králičí maso ve velkém množství, pak se doporučuje věnovat pozornost masným odrůdám zvířat.

Populární plemena masných králíků

Farmáři používají 5-6 plemen masných králíků vhodných k chovu:

• Bílý Nový Zéland. Je obzvláště populární. Často se používá při křížení s jinými plemeny pro zvýšení jejich hmotnostních kvalit. Průměrná hmotnost novozélandského králíka je 5 kg. Samice jsou větší než samci. Novozélandský bílý se vyznačuje klidem, snadnou péčí a rychlou adaptací na nové podmínky.
• Riesen. Výška jedince dosahuje 85 cm Plemeno bylo vyšlechtěno v Německu podle vlastností Risen, je podobné flanderským. Hmotnost dospělého králíka je 10 kg. V jednom vrhu přivede králičí samice až 13 nových králíků. Jediným negativem je pozdní páření. Rizenové jsou připraveni reprodukovat potomstvo nejdříve po 8 měsících.
• kalifornský. Oblíbené plemeno vyznačující se velkým váhovým přírůstkem a rychlým chovem. Doporučuje se bodovat nejdříve za šest měsíců. Dokonale se přizpůsobí chovu v chladném počasí. Je povoleno držení v otevřených klecích na čerstvém vzduchu.
• Flandry. Je považován za předchůdce všech masných plemen. Vyšlechtěno v Belgii. V průměru dosahuje 11 kg hmotnosti a 70 cm výšky. Největší známý Flander dokázal dorůst až na 24 kg. Flandry se špatně přizpůsobují chladnému počasí, proto se nedoporučuje chovat je v drsném klimatu.

Jaké jsou výhody masných králičích produktů?

Hlavním rysem králičího masa – vysoký obsah svalových vláken. Obsahuje mnoho vitamínů B, C, PP a mikroprvků jako je kobalt, fluor, mangan, železo.

Z nutričního hlediska je králičí maso cennější než maso jiných zvířat. Vybrat to nejchutnější maso je celkem jednoduché.

Králík musí splňovat tři parametry:

• Mladý věk.
• Nízká hmotnost
• Žádné vnější vady.

Plemena z masné kůže

Nejoblíbenější plemena v této skupině jsou:

• Bílý obr. Poprvé představen v Německu. Dobře se přizpůsobuje a je vhodný pro udržení v chladném klimatu. Zvířata onemocní jen zřídka. Průměrná hmotnost bílého obra dosahuje 4 kg.
• Šedý obr. Je považováno za plemeno z masné kůže, ale ukazatele naznačují, že je vhodnější chovat ho pro maso. Plemeno bylo vyšlechtěno pomocí Flander. Maximální možná hmotnost šedých obrů může dosáhnout 7 kg. Jsou připraveni porodit své první potomky v šesti měsících. V jednom vrhu není více než 8 králíků.
• Sovětská činčila – krásný králík se stříbrno-modrou srstí. Zpočátku bylo plemeno velmi malé. Odborníci se ji rozhodli zkřížit s bílým obrem. Průměrná hmotnost dospělého člověka je 6 kg. Kožešina je považována za cennou pro svou jedinečnou barvu. Z jednoho vrhu lze získat 8 králíků.

Jak si vybrat plemeno pro chov doma

Hlavní chybou soukromých chovů při chovu masných plemen králíků je používání velkého množství kříženců. Objevuje se „vadné“ potomstvo.

Pro chov je nesmírně důležité pořízení čistokrevných jedinců. Křížené potomstvo musí být odříznuto.

Tipy pro výběr králíků do chovu

Pokud je hlavním cílem získat dobrou výtěžnost masa, pak musíte být velmi opatrní při výběru prvních jedinců. Protože kvalita budoucích králíků, a tedy i výtěžnost masa, bude záviset na dědičnosti.

Abyste si vybrali správně, musíte si pamatovat několik jednoduchých pravidel.

Musíte pečlivě prostudovat a pochopit, které plemeno je vhodné pro život ve vašem regionu a bude také splňovat všechny vaše požadavky.

Domácí chovatelé však nejsou nejlepší variantou. Je lepší se obrátit na profesionály. Zakoupený jedinec nesmí mít vnější vady.

Nepovoleno:

• Deformace kostí a kloubů.
• Malokluze.
• Letargické chování.
• Zakalené oči.
• Časté padání na jednu stranu.

Pokud zaznamenáte jeden nebo pár těchto příznaků, je lepší to neriskovat a vybrat si jiného králíka. Před nákupem byste si také měli prostudovat rodokmen pohledem na rodiče králíka, o kterého máte zájem.

Pokud nezáleží na barvě kůže, je lepší věnovat pozornost albínům. Vyznačují se klidem a konzumují méně potravy.

Čím větší králík, tím lépe?

Začínající farmáři si myslí, že velikost je hlavním faktorem, který je třeba vzít v úvahu. Takoví lidé se vážně mýlí. Velcí králíci jsou pro chov extrémně nerentabilní.

To je vysvětleno nevýhodami obrů:

• Pozdní nástup sexuální aktivity. Obři mohou porodit až po šesti měsících života, pokud dosáhli určité hmotnosti. Obvyklý věk pro zahájení léčby jsou 4 měsíce.
• Potřeba vybavení speciálně vybraného pro ně. Zejména větší klece a krmítka.
• Častá komplikace porodu, která je dána velkou váhou samic.
• Časté problémy s tlapkami.
• Rychle se zhoršující pleť.
• Potřeba pečlivě vybrané stravy.

Tipy pro držení a chov masných plemen

Zpočátku si mnoho lidí myslí, že se zabývají masem králíků – velmi složitý proces, který vyžaduje spoustu času a úsilí. Pokud se však budete řídit jednoduchými pravidly, problémy by neměly nastat.

Obecná doporučení:

• Klec by neměla být v domě, ale na ulici. Pro výrobu musíte použít dřevěné materiály, ale rohy musí být pokryty kovem.
• Aby bylo čištění jednodušší V kleci je lepší udělat dvojitou podlahu.
• Místo instalace by nemělo být příliš větrné. Průvan může poškodit hospodářská zvířata.
• Jednotlivci by měli mít volný přístup ke krmítkům. Je to dáno častým krmením dospělého králíka. Strava zvířat by měla obsahovat oves, krmnou směs a zeleninu.
• Mládě králíka s větší pravděpodobností přežije, pokud po porodu zůstane s matkou déle.

Choroby a léčba masných králíků

Nejčastěji králíci trpí onemocněními gastrointestinálního traktu. K tomuto problému dochází v důsledku nesprávného krmení.

V prvních dnech dochází ke změnám stolice. Nachází se v něm velké množství hlenu, králík má velmi nafouklé bříško. Pokud se otok neodstraní, králík zemře. Trpí většinou mladá zvířata.

Léčba tohoto problému začíná dietou. Zvíře se musí první den postit a poté se musí přidat měkká potrava. Při zácpě použijte ricinový olej (1,5 lžičky) nebo Glauberovu sůl (1 lžička).

Častá jsou i zranění. Ty mohou zahrnovat modřiny, zlomeniny nebo omrzliny uší. Pokud mluvíme o vážných zlomeninách, pak je vhodné léčit pouze nejcennější jedince.

To je způsobeno vysokými náklady na léčbu. Omrzlé ucho se léčí celkem snadno. Důležité je pouze zvíře umístit na teplé místo a uši občas ošetřit živočišnými tuky. Někteří lidé doporučují používat kafrový olej.

Běžné nakažlivé choroby králíků

Někdy se králíci mohou nakazit virovou nebo bakteriální infekcí, která se rychle šíří po celé populaci.

Mezi tato onemocnění patří:

• myxomatóza;
• stomatitida;
• kokcidóza;
• spirochetóza;
• mastitida.

Myxomatóza

Nebezpečným onemocněním je myxomatóza. Končí smrtí týden poté, co se objeví první příznaky.

Veterináři rozlišují dva typy onemocnění:

• Edematózní. Nádory se v důsledku jejich těsné blízkosti spojují do masivního edému.
• Nodulární. Je charakterizována tvorbou malých nádorů a také těžkými záněty očí.

Pokud vaši králíci vykazují podobné příznaky, měli byste se okamžitě poradit s lékařem. Nemocní budou muset být zničeni. To je nutné, protože všichni infikovaní virem jsou nebezpeční pro zdravá zvířata.

Stomatitida

Stomatitida se stává problémem v prvních 3 měsících života králíka. Na sliznicích se objevují krvácivé vředy. Při včasné léčbě je onemocnění mírné.

K léčbě se doporučuje používat streptocid. Poté musíte klec dezinfikovat.

kokcidóza

Další nemoc, typičtější pro králíky, – kokcidóza. Doprovází ho žloutenka a řídká stolice.

Neexistuje žádná specifická terapie, ale aby králíci neonemocněli, je důležité dodržovat správné podmínky pro chov zvířat: každé krmítko a klec jsou udržovány v čistotě a čas od času podrobeny tepelnému ošetření.

Spirochetóza

Spirochetóza – pohlavně přenosné onemocnění, které postihuje zevní genitál, řitní otvor a konečník. Sliznice otékají a výrazně zčervenají, následuje výtok.

V důsledku onemocnění se lymfatické uzliny zvětšují. Spirochetóza může trvat 2-3 roky. Hlavním problémem je snížení reprodukční funkce.

Mastitida

Mastitida – zánět mléčných žláz u kojících samic. Může mít infekční nebo neinfekční povahu. Pokud se objeví mastitida, nemocný králík je izolován, a pokud léčba nemá žádný účinek, je poražen.

Doporučení pro léčbu a prevenci

Aby se zabránilo výskytu nemocí, existují určitá pravidla pro chov zvířat:

1. Zakoupení králíci musí být chováni v samostatné místnosti. To se provádí k identifikaci infekčních zvířat.
2. Je důležité rychle vyčistit klece a krmítka. Dezinfikujte jednou týdně.
3. Před pářením musíte zvíře pečlivě prozkoumat k identifikaci možné patologie.
4. Pokud máte podezření na onemocnění, měli byste zavolat veterináře. Pokud se potvrdí infekční charakter onemocnění, musí být nemocný jedinec okamžitě poražen.

Při dodržování pravidel se snižuje riziko onemocnění. Hlavním cílem při léčbě infekčních onemocnění je zabránit šíření patologie na zbytek populace. Před zahájením terapie je důležité nemocné zvíře izolovat.

Závěr

Všechna plemena masných králíků mají následující vlastnosti: rychlý přírůstek hmotnosti, nízké náklady na údržbu. Zvířata mohou být poražena po dosažení tří měsíců.

Jevgenij Kuleshov / autor článku

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty