Máslo: fotografie, popis, jedlé a nejedlé druhy.
Rozlišovat mezi pravým a nepravým hřibem není příliš těžké. Název hub mluví sám za sebe: mají spíše slizkou slupku, jako by se zalévaly rostlinným olejem.
Tento článek vám pomůže lépe porozumět houbám, jako je hřib, a také se naučíte, jak rozlišit jedlou houbu od podobné houby.
Fotky a popisy hřiba obecného
Olejník obecný (Suillus luteus) má klobouk o průměru 4-15 cm Hřib se také nazývá olejník podzimní, olejník žlutý, olejník pravý, olejník pozdní. Jejich odstín je světle čokoládový, hnědý, olivový, žlutohnědý nebo světle šedý. Tvar mladé houby je podobný polokouli. Okraje mohou být vyvýšené a slizká slupka je volně oddělena od dužiny.
Tento druh má motýlí nohy ne více než 11-12 cm vysoké, světlejší než čepice. Odstín je často nažloutlý, tvar je jako válec a bílý membranózní prstenec. Noha je vláknitá a pevná.
Houby mají tuto trubkovitou vrstvu: póry jsou bělavé a světle žluté barvy, mírně kulaté a malé.
U mladých motýlů jsou okraje klobouku spojeny se stonkem bělavým a tenkým filmem. Houba postupně roste a klobouk se narovnává, pak se film roztáhne a na stonku je vidět světlý prstenec.
Dužnina hub je šťavnatá a často ji poškozují různí škůdci.
Při pěstování: Vegetační období pro máslovku obecnou začíná od poloviny léta do podzimu (první mrazík). Když teplota klesne pod nulu, houba přestane plodit. Velkou sklizeň lze sklízet v září. Optimální teplota pro plodování je asi 20 stupňů.
Kde mohu najít: Houba se vyskytuje na loukách, písčité půdě, vedle bříz, borovic a dubů. Máslovník neodmítá takové sousedy, jako jsou hřiby, lišky a russula.
Hřib zrnitý – fotografie a popis
Granulovaný olejovač (Suillus granulatus) Má také názvy raný máslovník a letní máslovník. Klobouk tohoto druhu může u zralých hub dosáhnout velikosti až 11-12 cm. V mladém věku má zaoblený-konvexní nebo polštářovitý tvar.
Jak roste, narovnává se a získává plochý tvar. Odstín kůže čepice granulovaného olejníku se stává žlutohnědým, kaštanovým nebo červenohnědým.
Trubkovitá vrstva houby je pokryta malými nažloutlými póry. Masitá dužina má mírně hnědou barvu. Charakteristické je také to, že granulovaná olejnička postrádá kroužek na stopce. Tvar samotné nohy je válcový, pevný, hladký.
Olejník zrnitý má dvojčata: olejník cedrový (Suillus plorans) a nekroužkovaný (Suillus collinitus). Pokud mluvíme o borovicích, žijí pod borovicemi, které mají ve svazku 5 jehličí. Nekroužkované mají tmavou čepici, která má na bázi stonku narůžovělý povlak.
Při pěstování: Tento druh hub lze nalézt v červnu a do začátku listopadu.
Kde mohu najít: Olejník zrnitý můžete běžně vidět v blízkosti mladých jehličnatých lesů, stejně jako na písčitých půdách.
Bílá olejnička – foto a popis
Bílý máslový (Suillus placidus) nebo jak se také běžně nazývá měkký/bledý olej. Klobouk roste ne více než 10 cm Mladé houby mají zpravidla konvexní a kulovitý tvar klobouku. Barva je nažloutlá nebo špinavě bílá.
Tento druh hub má za deštivého počasí hladký a slizký povrch klobouku. Slupka se snadno odstraňuje a dužina je šťavnatá a měkká.
Trubková vrstva o hloubce cca 5 mm. Barva trubice může být nažloutlá nebo světle žlutá. Jak houba roste, barva přechází do žlutozeleného odstínu a v dospělosti se stává světle hnědavým odstínem.
Nohy olejničky bílé dosahují výšky až 8 cm. Pevný a válcový tvar. V dospělosti nemají kroužky, stonek houby je pokrytý červenohnědými skvrnami.
Při pěstování: jejich první vystoupení začínají v červnu a končí v listopadu.
Kde mohu najít: obvykle roste v jehličnatých a smíšených jehličnatých lesích. Rád roste v malých skupinách nebo dokonce osamělých jedincích. Najdete je i v blízkosti mladých výsadeb borovic.
Popis a foto modřínového olejníku
Olejovač z modřínu (Suillus grevillei) má uzávěr o průměru nejvýše 3 cm. Odstín je nejčastěji žlutý, citronový nebo hnědý. Mladé houby mají mírně konvexní tvar a pak se mění na roztažený. Kůži lze snadno odstranit kousky buničiny, lepkavé na dotek, bez tuberkulóz.
Stonek houby dosahuje až 12 cm Tvar je válcovitý, pevný a silný. Je tam prsten světle žluté barvy, stejně jako odstín stonku jako čepice.
Trubkovitá vrstva tohoto druhu hub je pokryta malými žlutými póry. Dužnina je masitá a má mírně hnědou barvu.
Existují dvojčata hřibu borového (Suillus plorans) a nekroužkovaná (Suillus collinitus).
Při pěstování: První plody mohou být začátkem června a do konce října.
Kde mohu najít: Olejník zrnitý můžete běžně vidět v blízkosti mladých jehličnatých lesů, stejně jako na písčitých půdách.
- Čtěte také – Fotografie falešných a jedlých medových hub, jak je rozlišit