Kravská lebka: struktura, anatomie, foto
Fyziologie a anatomie krávy nám umožňuje zjistit potřeby těla zvířete a jeho stavbu. Pochopení procesů probíhajících v těle krávy umožňuje vytvořit optimální stravu a zlepšit životní podmínky hospodářských zvířat.
S ohledem na strukturu srdce, plic, ledvin, žaludku, střev, kloubů je možné pro ně určit přípustné zatížení a přijmout včasná opatření k prevenci jejich onemocnění. Vzhledem k tomu, že chov zvířat je běžnou činností, mají tyto informace velkou hodnotu.
Exteriér býků a krav
Býk a kráva jsou velká hospodářská zvířata, jejichž výška v kohoutku dosahuje 150 cm a váha 1300 kg. Mají obrovské lebky s dutými rohy, které během života neztrácejí. Charakteristickým rysem všech jedinců tohoto druhu skotu jsou jejich výrazné oči. Hlava má rohovité uši a sedí na tlustém, masivním krku.
Navzdory své silné stavbě a velké velikosti jsou tato zvířata býložravci kvůli struktuře jejich jazyka a rtů. Strukturální rysy krav jsou vhodné pro časté porody a narození zdravého telete. Hřbet zvířete má zakřivenou linii s malým hrbolem v hrudní oblasti. Boky jsou mohutné, hřbet vyčnívá dopředu.
V oblasti třísel je prs se čtyřmi nesrostlými bradavkami. Tento anatomický detail omezuje onemocnění vemene u krav a zabraňuje jejich šíření do všech oblastí současně.
Struktura kostry
Dospělé zvíře váží v průměru asi tunu, takže kosterní kosti krávy jsou velké a silné. Tvoří spolehlivý rám, který vydrží značné zatížení.
Páteř je osou, ke které je připojena lebka krávy, žebra, lopatky, pánevní kosti a ocas. Končetiny jsou připojeny k lopatkám a pánvi. To představuje konstituci zvířat. Úseky páteře krávy jsou rozděleny podle anatomického a fyziologického určení.
Sedm silných pohyblivých obratlů tvořících krční páteř spolehlivě drží hlavu v jakékoli poloze. Dalších třináct prvků s připojenými žebry tvoří hrudní koš s lopatkami, ve kterém jsou umístěny plíce. Tohle je kravská prsa. Zadní žebra jsou pohyblivá, což usnadňuje práci plic.
Viz také: Kravské dršťky
Pánevní kosti jsou připojeny k zadní části páteře. Délka a pohyblivost kravského ocasu je poměrně velká, skládá se z 18-20 prvků a končí kartáčem. Páteř tvoří linii, která mechanicky spojuje hlavu a nohy, a oblouky obratlových těl tvoří kanál. Uvnitř je trakt, který přenáší impulsy z neuronů a spojuje mozek s periferními částmi nervového systému zvířete.
Přední tlapky krávy jsou připevněny k lopatkám. Skládají se z nadloktí, předloktí, kopytovité ruky se dvěma prsty a dvou zakrnělých přívěsků na zádech. Zadní nohy jsou připojeny k pánvi a skládají se ze stehna, holenní kosti a kopyta. Kravské stehno je největší ze všech kostí.
Anatomická stavba pohybového systému zvířat
Aktivní pohyb v prostoru hospodářských zvířat zajišťuje pevná kostra, vazy a svaly. Právě tyto anatomické útvary tvoří jeho velkolepou vnější postavu. Muskuloskeletální systém každého telete tvoří až 78 % jeho porodní hmotnosti. U velkých dospělých krav a býků je tento poměr 60–68 %.
Kostra krav je plně formována pozdě, takže rčení „pohyb je život“ má pro tato zvířata zvláštní význam. Omezení fyzické aktivity těhotných žen může vést k narušení nitroděložního vývoje plodu. Při jejím nitroděložním vývoji dochází k intenzivní tvorbě periferního skeletu, vajíčka se tak mohou ihned po porodu pohybovat samostatně. Následně se rychle zvětšuje velikost těla, rostou kosti a tvoří se vnitřní orgány krávy. Růst zvířat se zastaví ve věku 5-6 let. Poté dochází ke konečnému formování jejich ústavy.
Od této chvíle tělo stárne. Proces začíná od kravského ocasu a vede k mineralizaci kostí. Takové vlastnosti je třeba vzít v úvahu při vytváření stravy.
Kostní klouby, svalový systém
Pružnost a pevnost kostry, měkkost pohybů krávy se formuje díky kvalitním „vložkám“ mezi kostmi. Tuto funkci plní kolagenová vlákna, která tvoří svazky. Odolávají velké zátěži, tvoří souvislá, pevná spojení s omezenou pohyblivostí a klouby.
Klouby mají speciální dvouvrstvou kapsli. Uvnitř jsou kosti mazány synoviální tekutinou a vzájemně se netřou. Tím se zvětšuje rozsah pohybu končetin a hlavy krávy a posilují se vnitřní vazy. Zevně jsou klouby částečně podporovány svaly.
Mezi onemocněními kosterních orgánů skotu jsou rozšířena onemocnění kloubů vedoucí k omezení pohybu a silným bolestem.
Svalový tonus je charakteristický pro zdravé zvíře. Tvoří ho kosterní svalstvo vně a hladké svalstvo uvnitř těla, zajišťující střevní peristaltiku, efektivní činnost vnitřních orgánů a cév oběhového systému. Kosterní svaly plní antagonistické funkce: abduktory a adduktory, flexory a extenzory. V těle velkého býka je takových svalů asi 250 a konstituce dospělého člověka je 47 % svalové hmoty v poměru k celkové hmotnosti.
Struktura žaludku, určující stav krávy podle „hladové jámy“
Zuby krav jsou strukturovány tak, že nemohou důkladně žvýkat trávu a seno. Problém trávení potravy řeší komplexní žaludek sestávající ze 4 částí:
Viz také: Proces páření krav
První tři jsou doplňkové žaludky a za hlavní lze považovat slez.
Objem bachoru dospělé krávy je 200 litrů. Nejprve se po jídle dostává potrava do bachoru, který je bohatý na prospěšné mikroorganismy rozkládající vlákninu. Části zpracovaného krmiva se regurgitují, znovu rozžvýkají a vrátí do bachoru. Proces žvýkání má velký význam pro trávení hospodářských zvířat a využívají jej telata od třetího týdne života. Jeho nepřítomnost u dospělých může znamenat patologii. Přečtěte si o tom více v článku „Co dělat, když kráva nemá gumičku“.
Pletivo má voštinovou strukturu a má objem 4-10 litrů. Jídlo zde může zůstat až dva dny. Po ošetření mikroorganismy se uvolňují plyny, které jsou odstraněny říháním.
Třetí žaludek se nazývá žaludek knihy kvůli tenkým membránám podobným knize, které jsou navrženy tak, aby absorbovaly tekutinu. Zde je hmota jídla zpožděna o 5 hodin.
Abomasum je konečným bodem trávení, kde se využívá žaludeční šťáva. Jeho objem se pohybuje od 5 do 15 litrů.
Vzhled krávy může určovat její zdraví, výživu a produktivitu. Posuzuje se hladová jáma. Tento útvar ve formě trojúhelníkové prohlubně je ohraničen shora příčnými výběžky obratlů, vzadu obratli a vpředu žeberním obloukem. To je patrné zejména na levé straně. Tato externí marže je hodnocena na pětibodové stupnici. Čím vyšší skóre, tím lepší trávicí zdraví.
Střeva, vylučovací soustava
Postava krávy vyžaduje hodně krmiva. Trávicí systém zpracuje absorbovanou potravu za 2-3 dny. Normálně každé zvíře denně vyloučí 15-45 kg tekutých výkalů. A ledviny vyloučí 20 litrů moči denně. Dobytčí střeva měří 39–63 metrů a jsou 20krát delší než délka těla bez kravského ocasu. Skládá se ze střeva, které nevyžaduje podrobný anatomický popis.
Viz také: Kolik stojí kráva?
Tenké duodenální suché ileum pochází ze žaludku a nachází se v pravém hypochondriu na úrovni 4. bederního obratle spolu se slinivkou a játry krávy. Tkáň jater je poměrně hustá, její hmotnost je 1,4% hmotnosti zvířete.
V tlustém střevě se vláknina štěpí a vstřebává a nestrávené výkaly jsou vylučovány konečníkem a řitním otvorem krávy.
Vylučovací systém se skládá z ledvin, močovodů, močového měchýře a močové trubice.
Ledviny filtrují a čistí krev, což způsobuje, že moč vstupuje do močového měchýře močovodem. V důsledku toho má naříznutá ledvinová tkáň houbovitou strukturu připomínající filtr. To je důležitá práce, která určuje celkovou pohodu a kondici zvířat. U zdravé krávy je hmotnost těchto orgánů 1-1,3 kg.
Vlastnosti struktury a fungování nervového systému
Orgány zraku, chuti, hmatu, čichu a sluchu přímo vnímají informace z okolí. Následně data přijatá po drahách vstupují do mozku ke zpracování. Tam jsou analyzovány, načež jsou vráceny potřebné impulsy, které určují specifické reakce těla. To charakterizuje práci nervového systému, který zajišťuje orientaci v okolním prostoru, koordinaci a rovnováhu a koordinované fungování všech orgánů krávy. Tento systém se dělí na centrální, periferní a vegetativní část.
Mozek a mícha jsou centrální nervový systém krávy. Uvnitř lebky jsou cerebellum, cerebrum, medulla oblongata, střední mozek, diencephalon a terminální mozek. Každá z těchto sekcí je zodpovědná za specifické funkce, které jsou řízeny prostřednictvím aferentních a eferentních vláken v páteři.
V celém těle jsou navíc speciální uzliny (ganglie) autonomního nervového systému, které inervují vnitřní orgány jednotlivých systémů.
V důsledku toho zdravé ledviny, játra, srdce, krevní cévy, žaludek, střeva a urogenitální systém charakterizují produktivní zvíře. A jejich normální fungování zajišťuje nervový systém.