Kdy zasít čínské zelí?

Čínské zelí je jednoletá zelenina odolná vůči chladu. Vegetační doba nepřesahuje 2 měsíce, od výsevu semen až po vytvoření plné hlávky zelí. Pěstování čínského zelí na vlastních záhonech umožní zásobit celou rodinu vitamíny.

Po dosažení obchodních kvalit, v závislosti na odrůdě, může mít:

• válcový;
• krátký ovál;
• dlouhý ovál;
• hustá nebo volná hlávka zelí.

Průměrná délka listu je 25 cm.Struktura a barva listových desek se také může výrazně lišit. Barevná škála je od sytě zelené po světle zelenou, struktura je mírně nafouklá a vrásčitá.

Čínské zelí se pěstuje na všech typech chráněných a otevřených ploch jako kompaktor pro rajčata, cukety, okurky, bílé zelí nebo jako samostatná plodina.

Jak pěstovat čínské zelí

Zkušené zahradníky a začátečníky často trápí otázky související s pěstováním nových, neobvyklých plodin. Pekingské zelí v tomto ohledu není výjimkou. Zde je jen několik z nich:

1. Jak pěstovat pekingské zelí na otevřeném poli?
2. Je možné krmit rostliny během vegetačního období?
3. Co je lepší: sazenice nebo semena?
4. Jak a kdy zalévat?

Navzdory zdánlivé nenáročnosti má pěstování pekingského zelí své vlastní nuance a malé triky, jejichž nedodržení může výrazně snížit výnosy a anulovat veškeré úsilí zahradníků.

Sazenice nebo semena

Jak přesně zasadit čínské zelí, sazenice nebo semena, závisí na individuálních podmínkách:

• kde a jak se bude rostlina vyvíjet: ve skleníku, na hřebenech, v otevřeném terénu;
• jaká je průměrná délka dne, doba výsadby (jaro, konec léta).

Při výsadbě a pěstování čínského zelí v horkém a/nebo suchém období rostlina náhle začne kvést a hlávky zelí se netvoří. Kromě toho kultura začíná aktivně produkovat šípy i za nadměrných světelných podmínek, včetně dlouhých bílých nocí, které jsou charakteristické pro některé severní regiony a také pro Sibiř.

Pěstování čínského zelí na Sibiři a Uralu je docela možné, ale je nutné uměle upravit osvětlení, tzn. zvolte zastíněné plochy nebo násilně zakryjte výsadbu před světlem ve skleníku.

Skleník

Výsev semen se provádí v březnu, začátkem dubna, koncem července a také v první dekádě srpna. Výsevní schéma 20 × 40 cm.Pro výsadbu v jiných časových obdobích jsou vhodné pouze univerzální odrůdy, hlavně hybridy, jako je „Chinese Selective“, „Lyubasha“, „Naina F1“;

Výsadba sazenic se provádí ve stejném časovém rámci jako semena, ale protože rostlina již prošla počáteční fází růstu (tvorba kořenů, vzhled prvních listů), lze sklizeň sklízet mnohem dříve. Vzor přistání 30 × 50 cm.

Nemůžete zasít semena nebo zasadit sazenice zelí po sklizni jakýchkoli brukvovitých plodin: ředkvičky, tuřín, hořčice, ředkvičky, protože jsou postiženy běžnými škůdci a chorobami.

Venkovní terén

Výsev semen se provádí po zahřátí půdy, zpravidla na začátku května. Chcete-li získat podzimní sklizeň, výsev může začít ve druhých deseti dnech července. Předmáčení semen není nutné. Výsevní vzor při pěstování jako salátová plodina je 20×20 cm, pokud je potřeba vytvořit hlávku zelí – 35×35 cm, 50×50 cm Výsevek je 4 g na každých 10 m². Nejlepších výsledků se dosáhne při výsevu semen na hřebeny s jejich pronikáním do půdy o 10–15 mm.

Přesazování sazenic do země se provádí začátkem května. Schéma výsadby je 30 × 50 cm. Při výsadbě je nutné pečlivě sledovat, zda není kořenový systém nijak poškozen, pro usnadnění tohoto procesu doporučují zemědělskí technici pěstovat sazenice pekingského zelí v samostatných rašelinových květináčích nebo nádobách, ze kterých lze snadno získat rostlinu bez deformace kořenové zemní hrudky.

Pro dosažení vysokých výnosů je nutné zajistit, aby vybraná odrůda odpovídala časovému období výsadby, to znamená, že rané musí být vysazeny na jaře a pozdní blíže k podzimu a ne naopak.

Péče o čínské zelí

Péče o čínské zelí, jako každá jiná zelenina, spočívá v zalévání, pletí a hnojení rostlin.

Pro získání dobré sklizně je mimořádně důležitá optimální rovnováha mezi teplotou vzduchu a vlhkostí. Toto tvrzení platí zejména při tvorbě hlávky zelí a růžice.

Teplota vzduchu:

• přes den od 15 do 19 °C;
• v noci ne nižší než 8 °C.

Vlhkost:

• při zatažené obloze 70 %;
• slunečný den 80 %;
• v noci asi 80%.

Vlhkost půdy 65 %.

Pokud tyto požadavky nejsou splněny, bývají listy postiženy různými chorobami, jako je šedá, bílá a černá hniloba. V důsledku toho se rostlina nevyvíjí normálně a nedochází k tvorbě hlavy.

Navzdory skutečnosti, že kultura potřebuje dobře navlhčenou půdu, netoleruje stojatou vodu.

Jídlo

Čínské zelí preferuje úrodnou půdu, která obsahuje velké množství dusíku a vápníku. Ale i když je zahradní půda chudá na organickou hmotu a mikroelementy, není to problém.

Rostlina dobře reaguje na různá krmení, a to jak přírodního původu (divizna), tak krmení komplexními hnojivy:

1. Podzim – na každý m² je nutné přidat 4,5 kg hnoje, 1,5 dezertní lžíce dvojitého superfosfátu a 2,5 dezertní lžíce. lžíce síranu draselného. Pokud chybí poslední složka, lze ji nahradit běžným dřevěným popelem v množství 1 litr nádoby na 1 m² půdy;
2. Před výsadbou přidejte roztok připravený z ptačího trusu (10 litrů vody a ½ kg trusu) nebo z vaječných skořápek (30 gramů rozdrcených skořápek, nechte 2 dny v 5 litrech vody). Pokud z nějakého důvodu nebyla hnojiva přidána do půdy na podzim, pak před výsadbou, během jarního kopání, musíte přidat síran draselný, superfosfát a dusičnan amonný, každá složka se odebírá v objemu 1 polévková lžíce. l. za každý m².

Čínské zelí má vysokou schopnost akumulovat dusičnany, proto se aplikace hnojiv během vegetace nedoporučuje. Všechna hnojiva musí být aplikována před výsadbou rostliny na místě.

1. Zálivka – za sucha je nutné zalévat denně, lépe kropením, rostliny v tomto případě dostávají potřebné množství vláhy a zároveň nedochází k podmáčení půdy.

Škůdci pekingského zelí a způsoby, jak se s nimi vypořádat

Ve skutečnosti není tolik škůdců, kteří ovlivňují čínské zelí:

• brukvovitá blecha;
• slimáci
• bílý motýl;
• brouk brukvovitý.

Vzhledem k tomu, že kultura má schopnost akumulovat v sobě škodlivé látky, jsou pro hubení škůdců nejpřijatelnější nechemické přípravky. Upřednostňují se lidové metody, které při pravidelném používání poskytují vynikající výsledky:

1. Výsadba plodiny mezi řádky rajčat, cibule nebo česneku výrazně snižuje aktivitu blešivce brukvovité. Jako silnější prostředek se doporučuje postříkat rostliny a půdu mezi řádky speciálním roztokem. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít zelené brambory a rajčata. 200 g každé složky a 2 velké hlavy česneku. Všechny ingredience rozemelte a nechte asi den louhovat. Fotografie čínského zelí, která je níže, byla zasazena přesně podle tohoto principu – mezi dva záhony cibule.
2. Pečlivé a systematické odstraňování plevele také zabraňuje blešivce brukvovité v poškozování rostlin.
3. Poté, co se na zahradě objeví motýli zelí, je nutné co nejčastěji zkoumat spodní povrch listů. Při zjištění snůšek jsou vajíčka škůdců zničena. Tato metoda, i když je pracná, poskytuje dobré výsledky a výrazně snižuje pravděpodobnost výskytu housenek.

Kdy zasadit sazenice čínského zelí v roce 2024 podle lunárního kalendáře je jednou z otázek, kterou si zahradníci kladou. Na tom není nic překvapivého, protože definuje příznivé lunární dny pro setí semen. Kromě toho existují další způsoby, jak určit optimální načasování výsadby Pekinky.

Termíny výsadby sazenic

Čínské zelí můžete pěstovat:

• sazenice;
• semenný materiál přímo do otevřené půdy.

Před výběrem načasování výsadby semen pro sazenice musíte určit:

• čas zasazení plodiny do zahradního záhonu. Pokud je potřeba první sklizeň sklidit v létě, pak se bez sazenic neobejdete. V případě, že je zelí potřeba pro období podzim-zima, je nejlepší možností zasít semena v červenci přímo do země;
• odrůda zeleniny. Na tom závisí i načasování výsadby sazenic;
• Je nutné zasít tak, aby v době opětovné výsadby měly sazenice čas plně se zformovat. Jinými slovy, kořeny by měly být silné a počet prvních listů by měl být 4-5;
• Kromě toho záleží také na klimatu regionu. V severních oblastech je tedy vhodné pěstovat odrůdy s krátkou dobou květu.

Od okamžiku zasetí semen až do jejich výsadby na zahradě musí uplynout alespoň 30 dní.

Majitelé zahradních pozemků se stále více řídí daty uvedenými v lunárním kalendáři.

Pěstování čínského zelí podle lunárního kalendáře

S přihlédnutím k vlivu fází měsíce na rychlost klíčení semen a aktivitu toku mízy se doporučuje provádět secí práce pouze ve dnech, které jsou příznivé pro čínské zelí. Zároveň nezapomeňte na optimální termíny výsadby pro každý region. Sazenice čínského zelí musíte zasadit v roce 2024 podle lunárního kalendáře v souladu s tabulkou:

Měsíc	Příznivé dny	Nepříznivé dny
březen	1-8, 25-31	9-24
duben	1-7, 24-30	8-23
květen	1-6, 23-31	7-22
červenec	22-31	1-21
Augustus	1-2, 20-31	3-19
Září	1-2	3-30

Podle regionu

Sazenice jsou připraveny k přesazení do otevřené půdy 30-40 dní po objevení prvních výhonků. Je ale také důležité vzít v úvahu klima oblasti, kde bude rostlina pěstována.

K výsadbě čínského zelí pro sazenice v jižních oblastech v roce 2024, kde je jaro brzy, může dojít na konci února a trvat celý první jarní měsíc. To znamená, že plodina může být „přemístěna“ do otevřené půdy v polovině nebo koncem dubna.

Povětrnostní podmínky ve středním Rusku jsou mírně odlišné – mrazy se sem mohou vrátit i na konci jara. Semena pro sazenice by proto měla být zaseta nejdříve v dubnu.
Pokud existuje skleník, můžete plodinu pěstovat dříve, stačí ji znovu zasadit, až přijde čas, ne do otevřené půdy, ale do uzavřené půdy.
V Moskevské oblasti a Moskevské oblasti je vhodné zasít pekinku v polovině března, poté v posledním jarním měsíci bude možné ji vysadit na stálý záhon. V Leningradské oblasti jsou tato data posunuta o týden později. Ideální období pro výsadbu na Sibiři a Uralu je konec dubna až začátek května. Někdy se ale vyplatí počkat do začátku června.

Podle zralosti

Před výsadbou čínského zelí byste neměli zanedbávat jeho pestrost. Producenti osiva vždy na obalech uvádějí potřebné údaje: termíny setí, vlastnosti odrůdy, dobu zrání atd. Rozlišují tedy:

• předčasné zrání – doba vegetačního období je 40-50 dní od okamžiku výsadby;
• střední sezóna – lze konzumovat do 2-2,5 měsíce po výsadbě;
• pozdní zrání – po „přesunu“ do otevřeného terénu dozrávají za 2,5–3 měsíce.

Poslední dva typy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. S ohledem na tyto parametry a klimatické vlastnosti regionu můžete správně vypočítat ideální čas pro výsadbu.

Pěstování čínského zelí ze semen

Kdy zasít čínské zelí pro sazenice

Čínské zelí se pěstuje pomocí sazenic a bezsemenných metod. Čínské zelí je rostlina odolná vůči chladu – jeho semena klíčí již při teplotě 4ºC, ale normální růst a vývoj plodiny začíná až při teplotě 15-22ºC. Při vyšších teplotách začíná čínské zelí kvést, zejména za podmínek dlouhého denního světla. Proto se doporučuje používat sazenicovou metodu pěstování plodin, která vám umožní získat první sklizeň do 3-4 týdnů po výsadbě sazenic do země.

Semena čínského zelí pro sazenice vysévejte asi měsíc před výsadbou sazenic do volné půdy – na konci března nebo začátkem dubna, chcete-li získat brzy sklizeň, a na konci června, pokud potřebujete čínské zelí pro zimní spotřebu.

Rostoucí klíčky z čínského zelí

Výsev semen čínského zelí se provádí do volné půdy, například půdní směsi ze dvou dílů kokosového substrátu a jednoho dílu humusu. Problémem této plodiny je však to, že je obtížné přežít sběr, proto je vhodnější vysévat semena nikoli do společné nádoby, ale po třech do samostatných rašelinových květináčů nebo rašelinových tablet – v tomto případě nebudete musí poranit sazenice buď při sběru nebo při přesazování do otevřené půdy. Suchá semena se zapustí do vlhkého substrátu do hloubky jeden a půl centimetru a umístí se na tmavé a teplé místo, dokud semena nevyklíčí.

Po několika dnech, kdy se objeví výhonky, jsou plodiny vyneseny na světlo. Teplota sazenic by v tuto chvíli neměla být vyšší než 7-8 °C – sazenice udržujte na zaskleném balkónu nebo lodžii.

Péče o sazenice

Zálivku provádíme podle potřeby teplou usazenou vodou, když vrchní vrstva substrátu po zálivce vyschne, vlhká půda se opatrně kypří. Když se vypěstovaným sazenicím čínského zelí vyvinou 2-3 pravé listy, v květináčích zůstane pouze jedna z nejsilnějších sazenic a slabé se zaštipují, aby se neporanily kořeny zbylé sazenice vytažením.

Sběr pekingského zelí

Jak jsme již psali, vzhledem k tomu, že sazenice čínského zelí nesnášejí sběr, je třeba jeho semena vysévat nikoli do společné nádoby, ale do samostatných nádob, aby nedošlo k poranění kořenů sazenic při sběru a přesazování. do otevřeného terénu.

Výsev semen do země

Čínské zelí můžete vysít přímo do zahrady. Je potřeba jej vykopat a na každý čtverec přidat přibližně 4 kg kompostu nebo humusu. Značení se provádí na rovném lůžku: interval 450-500 mm, mezi semeny nejméně 100 mm. Vykopejte díry a do každé jamky nasypte jedlou sodu smíchanou s feferonkou, abyste vystrašili hmyz, který žije v půdě.

Umístěte 2-3 semena do středu jamky a zakryjte je zeminou do hloubky ne více než 10 mm.

Po zhutnění země položte plastovou láhev naříznutou ve spodní části nahoru. Zvláštnosti:

1. Láhev se odstraní až po vytvoření 2-3 listů.
2. Voda přes krk.
3. Pokud je v noci zima, večer zavřete víko.

Kdy je povoleno zasadit semena na otevřeném terénu, závisí na regionu. Na jaře se vysazují v různých časech, což ovlivňuje zahřívání půdy a průměrnou denní teplotu. Ideální termíny jsou 1. – 15. června.

Vylodění sazenic

Na jaře a v létě se aktivně používá metoda kultivace sazenic, ale v období léto-podzim se metoda setí používá racionálně. Při pěstování na jaře a v létě je třeba semena zelí vysévat do kazet o velikosti buněk 30×30 mm. Na sadbu je nutné zasadit semena 15. až 30. března a hotové sazenice zasadit do zahrady nejdříve 30. dubna. Rostlinná plodina dobře nepřežije transplantaci, takže je nutné kopci nejdříve 21 dní po výsadbě.

1. Mladé výhonky se vysazují na zahradu, když se vytvoří 3 listy.
2. Hustota výsadby této zeleniny je 10-12 rostlin na čtverec.

Peking je raně dozrávající zelenina a raně dozrávající odrůdy jsou schopny produkovat 2-3 sklizně. Jejich rychlost zrání je 45-55 dní. Musí se o něj pečovat podle zemědělských pravidel.

Péče o čínské zelí

Výsadba a péče o čínské zelí vyžaduje dodržování několika jednoduchých pravidel. Poprvé po výsadbě sazenic na zahradní záhon musí být pokryt netkaným materiálem. Proč se to dělá?

• Za prvé, aby byly mladé rostliny chráněny před mrazem nebo náhlými změnami teploty.
• Za druhé, zastínit je před přímým slunečním zářením, které je může poškodit při zakořeňování sazenic.
• Za třetí, za účelem ochrany kořenového systému čínského zelí před hnilobou v období silných dešťů.
• Za čtvrté, skrýt sazenice před brukvovitým broukem, nejčastějším škůdcem zelí.
• Za páté, aby čínské zelí přikryté v noci rychleji tvořilo hlávky.

Dva týdny po výsadbě čínského zelí na otevřeném terénu by měla být oblast mulčována slámou nebo rašelinou. Čínské zelí není třeba hromadit, ale je nutné opatrně kypřít půdu kolem něj a současně odstraňovat plevel ze záhonu. Jinak jsou opatření pro péči o čínské zelí stejná jako u jakéhokoli jiného druhu zahradního zelí – zálivka, hnojení, ochrana před škůdci a chorobami.

Zalévání čínského zelí

Pekingské zelí na zahradě vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku – jednou týdně teplou vodou. Voda se nalévá pod kořen, aby neklesla na listy. Zalévání se provádí brzy ráno nebo po západu slunce. Aby se vlhkost z půdy tak rychle neodpařovala, nezapomeňte záhon zamulčovat – čínské zelí tak budete muset zalévat, kypřít půdu kolem něj a mnohem méně často odstraňovat plevel.

Další hnojení

První krmení čínského zelí se provádí dva týdny po výsadbě sazenic do země a mělo by sestávat z organických hnojiv. Například:

• jeden díl divizna rozpuštěný v 10 dílech vody;
• jeden díl kuřecího hnoje rozpuštěný ve 20 dílech vody;
• jeden díl byliny vyluhovaný s 9 díly vody.

Spotřeba organického hnojiva je 1 litr hotového roztoku na rostlinu.

Čínské zelí zasazené na jaře se během vegetačního období přihnojuje třikrát, a to zasazené v létě – pouze dvakrát.

Kromě popsaných nutričních kompozic má listové krmení dobrý vliv na tvorbu vidliček čínského zelí: 1 g kyseliny borité se rozpustí v 2 litru horké vody, poté se do roztoku přidá dalších 9 litrů studené vody. Tato kompozice se používá k ošetření čínského zelí list po listu. Je lepší to udělat večer.

Čínské zelí odkvetlo

Čínské zelí produkuje hlávky pouze v krátkých denních hodinách. V oblastech s teplým klimatem je to časné jaro a pozdní podzim. Po vyklíčení semen tvoří čínské zelí nejprve růžici listů a teprve po nahromadění určitého množství bílkovin, cukrů a vitamínů rostlina začne tvořit podlouhlou hlávku o hmotnosti 1-2 kg i více, po které velmi rychle nastupuje čínské zelí kvést. Jakmile se vytvoří 10 listů, v centrálním poupěti se vytvoří květní primordia a z hlavy se vytvoří šíp.

Co může způsobit, že čínské zelí praskne, než vytvoří hlávky? Dlouhé denní hodiny a vysoké teploty vzduchu. Proto je střední zóna pro pěstování čínského zelí ideální a pěstování čínského zelí na Sibiři je mnohem jednodušší než v jižních oblastech.

Co dělat, když čínské zelí kvete? Prostudujte si pravidla pěstování plodin, najděte své chyby, rozeberte je a příští rok je neopakujte. Nezoufejte: negativní zkušenosti jsou někdy cennější než ty pozitivní. V každém případě už víte, jak čínské zelí kvete.

Škůdci a problémy s pěstováním

Ve skutečnosti existuje jen málo parazitů, kteří mohou ničit plodiny zeleniny. Typicky se jedná o následující škůdce: blešivka brukvovitá, slimáci, motýl zelný, ploštice brukvovité. Vzhledem k tomu, že Pekin má schopnost akumulovat toxiny, je v boji proti parazitům správné neužívat chemikálie, ale tradiční přípravky.

Termíny odletu Měsíce

Měsíc	Příznivé dny
únor	8, 10-12, 21, 25-28
březen	23, 27-30, 31
duben	16, 19, 22, 26-30
květen	9-13, 16, 18, 22, 26-31
červen	7–10, 11, 14, 17, 20, 24–29
červenec	6-10, 13, 16, 19, 23-28
Augustus	5-9, 12, 15, 18, 22-27
Září	4-8, 11, 14, 17, 21-26

Hlávka zelí se nemusí tvořit. Důvodů je několik:

1. Nekvalitní semena byla zakoupena nebo získána vlastními silami.
2. Bylo vybráno nesprávné místo přistání.
3. Rostlinná kultura postrádá užitečné prvky.
4. Povětrnostní podmínky jsou nevhodné.
5. Porušení pravidel zavlažování a uvolňování.

Pokud pěstujete podle pravidel a dobře se o své výsadby staráte, úroda vás potěší.

Pěstování čínského zelí teoreticky není takový proces. Pokud však nebudete dodržovat základní triky, můžete jednoduše přijít o úrodu užitečných vidliček. Ale když znáte termíny setí a doporučení pěstitelů zeleniny, budete moci nasbírat spoustu chutných hlávek zelí.

Ulož a ​​sdílej:

Užitečné články ze sekce „Zelí“:

• Výsadba sazenic zelí v roce 2024 podle lunárního kalendáře
• Kdy zasít sazenice květáku v roce 2024: načasování, kdy zasadit, kalendář
• Příznivé dny pro kysané zelí v lednu 2024: kdy přidat sůl
• Kdy zasít zelí pro sazenice v roce 2025: načasování, příznivé dny, lunární kalendář
• Výsadba vodnice, ředkvičky a ředkvičky v roce 2024 podle lunárního kalendáře