Kdy jsou listy zelí odstraněny?

Ermoshka sedí na jedné noze a má na sobě sto oblečení – i děti znají odpověď na tuto hádanku. Dospělí se ale stále ptají, proč paní zahradní potřebuje tolik oblečení. A je nutné otrhávat spodní listy zelí? Podívejme se blíže na šatník zelí.

Proč potřebuje zelí spodní listy?

Každá rostlina plodí pouze tehdy, má-li dostatek listové hmoty. List je nenahraditelný orgán, ve kterém probíhají složité procesy fotosyntézy, výměny plynů, odpařování přebytečné vlhkosti a hromadění látek nezbytných pro plodování a tvorbu semen.

Pokud odtrhnete všechny rozvinuté listy mladého keře zelí, proces tvorby hlavy se výrazně zpomalí. Rostlina zpomalí svůj vývoj a začne akumulovat sílu pro růst nových listů. V důsledku toho se hlávka zelí stočí později než její sousedé na zahradě a do podzimu nebude moci růst pevné strany.

Na konci léta nemá takový postup na zeleninu tak škodlivý účinek. Proč ale strhávají listy zelí na konci léta nebo začátkem podzimu?

Je nutné otrhávat spodní listy zelí a v jakých případech se to dělá?

Polovina zahrádkářů volá po odstranění „všeho nepotřebného“ z nalévacích vidlí, což vysvětluje tradicí. Druhá polovina klade rozumnou otázku a dokonce provádí experimenty, které potvrzují, že hlávky zelí s plnou sadou listů se necítí hůř než jejich ořezané protějšky. Podívejme se na konkrétní případy.

Staré listy vykazující známky onemocnění

Nejčastěji je smrt spodních listových čepelí způsobena vaskulární bakteriózou. Nemoc je přenášena větrem a škůdci. Patogen proniká do rostlinného pletiva a ovlivňuje krevní cévy. Charakteristickým znakem vaskulární bakteriózy je olistění se žlutými a suchými hnědými skvrnami.

Odumřelé části rostlin je opravdu potřeba odstranit spálením nebo odstraněním z místa. Ale je nemožné porazit nemoc takovými opatřeními, protože škodlivé bakterie již pronikly hluboko do tkání. Postižené exempláře jsou vykopávány, protože postupem času se hlávka zelí stává zcela nepoživatelnou.

Podobné příznaky jsou pozorovány u jiných onemocnění – rhizoctonia, slizniční bakterióza, šedá hniloba, fusarium a různé hlístice.

Odstranění mrtvých částí může snížit počet patogenů a zabránit infekci jiných keřů, ale neléčí rostliny.

Ochrana proti škůdcům

Šťavnatou zeleninu milují nejen zahrádkáři, ale také různé housenky, brukvovité blechy, slimáci. Je nutné otrhávat spodní listy zelí, aby se ze záhonu odehnaly nenasytné škůdce? Ostatně samotná hlávka zelí je mnohem chutnější a křehčí.

Tento postup pomůže snížit populaci slimáků, zvláště pokud půdu pod keři posypete nahrubo namletými skořápkami od vajec nebo rozprostřete granule drogy Slimák.

Praskání hlavou

Předpokládá se, že vystavení vidlic pomáhá vyrovnat se s praskáním po delších deštích v druhé polovině léta a podzimu. Toto je vysoce kontroverzní pohled. Koneckonců, než byly listy odstraněny, byla do nich absorbována vlhkost, což snížilo zatížení samotné hlávky zelí.

Aby se zabránilo praskání, zkušení zahradníci doporučují částečně odříznout kořeny lopatou nebo mírně otočit keř podél jeho osy.

To snižuje možnost, že kořeny absorbují půdní vlhkost.

Zvýšení výnosu

Mezi některými letními obyvateli existuje názor, že prořezávání donutí rostliny přesměrovat celý tok živin do hlavy zelí, čímž se zvýší jeho hmotnost. Ale četné zkušenosti amatérských pěstitelů zeleniny naznačují opak. Plně kompletní keř zelí získává větší váhu ve srovnání s kontrolními vzorky.

Spodní listy, které nejsou stočené do hlávky zelí, plní mnoho funkcí nezbytných pro rostlinu:

• podílet se na fotosyntetických a metabolických procesech;
• chránit půdu před přehřátím, nadměrným vysycháním nebo zamokřením;
• rychle odpaří přebytečnou vlhkost po silných deštích;
• hromadí spoustu vitamínů a cenných minerálů, které postupně přecházejí do hlávky zelí.

Zde je třeba poznamenat, že samotná hlávka zelí se na uvedených funkcích nepodílí. Zahrádkáři, kteří této jemnosti rozumí, se už neptají, zda je nutné otrhávat spodní listy zelí. Naopak se snaží zachovat co největší objem zelené hmoty.

Chyby v zemědělské technice

Moderní zahradníci hřeší nadměrnou úsporou místa a sázením zeleniny, aniž by brali v úvahu doporučení agronomů. V důsledku toho se hojně zarostlé keře vzájemně stíní a trpí nedostatkem výživy. Odstranění některých listů pomůže zlepšit ventilaci a sníží pravděpodobnost onemocnění. Toto opatření se však samo o sobě neospravedlňuje.

Je lepší pěstovat malé množství zdravých, velkých a normálně vyvinutých vidliček, které budou bez problémů uskladněné, než mnoho malých, nedostatečně vyvinutých exemplářů.

Jaké druhy zelí není nutné odstraňovat listy?

Ostatní druhy zelí – brokolice, kedlubny, květák – nepotřebují řez. U barevných odrůd je tento postup obecně kontraindikován – husté „opeření“ pomáhá vidlici zavázat a neztmavit. Výjimkou je růžičková kapusta, která tvoří na stonku mnoho malých hlávek zelí.

Růžičková kapusta je v našich zahradách vzácným hostem. Mnoho letních obyvatel odmítá pěstovat tuto cennou zeleninu pouze proto, že neznají hlavní rys.

Aby růžičková kapusta nasadila četné hlávky, je v druhé polovině léta nutné zaštípnout vršek a zastřihnout růžici.

Poté rostlina přejde z vegetativního typu vývoje na generativní a budoucí sklizeň získá více slunce a živin. Tato vlastnost je spojena s dlouhým vegetačním obdobím růžičkové kapusty – více než 6 měsíců. V teplejších zemích roste bez další manipulace.

Prořezávání vrcholků brukvovitých plodin by nemělo být prováděno bezmyšlenkovitě. Může to být prospěšné, ale ve většině případů je to škodlivé. Pořád mi nevěříš? Udělejte jednoduchý experiment a za rok už nebudete pochybovat, zda je potřeba listy zelí otrhat.

Zelí museli pěstovat všichni, já nebyl výjimkou. Každý rok přemýšlím, zda mám zelenině odříznout spodní listy, nebo nechat vše tak, jak je. Mezi zahradníky se široce věří, že tyto listy absorbují mnoho živin, což narušuje normální vývoj hlavy. Článek podrobně popisuje problém.

Přistání do země

Než se rozhodnete, zda odříznout hlavu zelí, měli byste se seznámit s doporučeními pro výsadbu zeleniny. Výsadba by měla být provedena, když je na sazenicích 5 listů, po dosažení výšky 15 cm Některé odrůdy se vysazují začátkem července.

Důležitou roli hraje výběr vhodného stanoviště; Půda by měla být písčitá, což poskytne potřebné podmínky pro pěstování zeleniny. Před výsadbou se kontroluje kyselost, tento parametr by neměl překročit 7 pH.

Příprava pozemku by měla být provedena na podzim. Důležitou roli hraje předběžné rytí půdy, které zajišťuje lepší absorpci vlhkosti.

Při urovnávání půdy se doporučuje použít hrábě, které zajistí lepší zadržení vláhy. Rovněž je nutné odstranit veškerý plevel, který se na místě objeví. Na konci jara je nutné připravit otvory pro sazenice; velikost je vybrána s ohledem na kořenový systém sazenic.

Zvláštnosti pěstování

V prvních týdnech je péče o sazenice považována za povinnou. Přes den by měla být přikryta látkou nebo papírem před sluncem. Důležitou roli hraje také péče, která se skládá ze standardních postupů.

zalévání

Zalévání by mělo být prováděno večer, za oblačného počasí, které je pro rostlinu bezpečné. V létě by měla být frekvence zavlažování vyšší, což je nezbytné pro zajištění potřebného množství vláhy. Mulčování rašelinou pomůže zadržet vodu v půdě.

Hnojiva

Hnojivo se aplikuje 10-15 dní po výsadbě sazenic. Směs zředěná vodou by měla být aplikována na předem navlhčenou půdu, což pomůže zabránit poškození rostliny. Další část by měla být aplikována za několik týdnů.

Zpracování

Ošetření rostliny ochrání keře před chorobami a hmyzem. Nejprve se provádí ošetření popela, které ochrání sazenice před slimáky a blechami. Při zpracování byste měli používat také směsi speciálně určené pro tento účel.

Musím odstranit spodní listy zelí?

V procesu vývoje jakékoli zeleniny nebo ovoce jsou všechny jeho síly zaměřeny na přibírání na váze. Důležitou roli hrají níže uvedené listy. Jsou to oni, kdo se účastní fotosyntézy, v důsledku toho se ultrafialové světlo přeměňuje na živiny, což zajišťuje normální vývoj hlávky zelí.

Předpokládá se, že kvůli velké velikosti těchto listů je pod nimi velká akumulace vlhkosti. Tento faktor je považován za příznivý pro reprodukci hmyzu. Takové olistění ztěžuje uvolňování a odstraňování plevele. Péče o hlávku zelí po postupu je zjednodušena.

Neexistuje jednotný názor na potřebu odtrhnout spodní listy zelí. Většina zahradníků dává přednost odstranění spodních listů zelí, aby se urychlil růst a vývoj zeleniny. Po tomto postupu se živiny dostávají do hlávky zelí.

Někteří zahradníci odstraňují listy kvůli zvýšeným hnilobným procesům, což pomůže zabránit poklesu výnosu. Zahradníci by měli vzít v úvahu, že odstranění spodních listů je považováno za vážný stres pro rostlinu, což vede ke zvýšení doby zrání celé hlávky zelí. Z tohoto důvodu byste neměli trhat listy mladých sazenic.

Mnoho zahradníků stále odlamuje listy z dospělých hlávek zelí, což je v tomto případě považováno za důležité kritérium. Zelí musí být zralé, při provádění postupu je důležité dodržovat pravidla. Zelené a čerstvé listy potřebují prořezat, měly by být odstraněny pouze v případě, že se objeví známky hniloby nebo sušení.

Proč si to nemůžeš vybrat?

Spodní část je považována za asimilační aparát zelí, na ní závisí sklizeň a odtud vstupují živiny do hlávky. Proces vývoje rostliny je doprovázen zvýšením koncentrace živin ve vnitřních a vnějších listech. Za hlavní argument proti odstraňování listů zelí je považováno snížení množství živin. Nižší vegetace obsahuje velké množství vitamínu C a jejich odstranění vede k jeho ztrátě.

Vrstva vosku umístěná na listech chrání rostlinu před poškozením, chorobami a hmyzem. Také se věří, že odstranění nižší vegetace může vést ke smrti kořenového systému, tento jev je pozorován pokaždé.

V souladu s agrotechnickými pravidly se také nedoporučuje zbavovat se spodních listů dospělého zelí. Existuje nebezpečí, že škodlivé bakterie proniknou do zeleniny přes otevřené rány, což vede k rozvoji různých onemocnění.

Za zmínku stojí, že odřezávání listů také vede k přesměrování živin do horních listů, v důsledku čehož se růst hlávky zelí prakticky zastaví. Ve specializovaných zahradnických příručkách nejsou žádná konkrétní doporučení ohledně vhodnosti provedení tohoto postupu.

Kdy trhat listy

V některých případech je postup odříznutí spodní vegetace povinný. Žlutá a shnilá spodní vegetace musí být odstraněna; pomůže to nejen zlepšit vzhled, ale také zabránit dalšímu rozvoji chorob.

Vegetace musí být odstraněna v následujících případech:

• vaskulární bakterióza;
• loupání hlávek zelí;
• porážka od červotoče, kapustové mouchy;
• rozklad;
• volná hlávka zelí.

Cévní dysbióza

Jedna z chorob zelí je považována za vaskulární dysbiózu, kterou lze snadno rozpoznat podle žloutnutí keřů níže a výskytu černých skvrn na listech. Pokud je tento příznak přítomen, je nutné odstranit nejen listy, ale i celou hlávku zelí. To je způsobeno rychlým rozvojem onemocnění, které se může rozšířit do sousedních keřů.

Narušení

Rané odrůdy zelí jsou náchylné k praskání, tento problém je zvláště důležitý, když jsou listy předčasně odtrženy. Někteří odborníci doporučují použít jinou metodu. Praskání hlávky zelí lze zabránit vytažením hlávky ze země, poté je třeba ji obrátit. Tato možnost také pomůže zpomalit vývoj celé hlávky zelí.

Škůdci

Zelenina je poměrně často postižena mouchou zelnou a červcem, které se nacházejí na dně. V zimě jsou kukly v zemi, poté se přesunou na spodní listy, kde kladou vajíčka. Listy zelí s takovými vejci by měly být okamžitě odstraněny. Tato metoda nepomáhá s nebezpečnými škůdci. V některých případech se neobejdete bez speciálních přípravků, může to být „Agrofit“ nebo jiné přípravky.

Zvýšení hmotnosti zelí

Mnoho zahrádkářů trhá spodní listy z hlávky zelí, když je potřeba zvýšit jejich váhu. Doporučuje se naplánovat proceduru na konec léta nebo začátek září. Právě v této fázi začíná zelí rychle růst. Ve většině případů se postup provádí před sklizní. Odborníci doporučují listy při sběru otrhávat, zajistí to vývoj hlávek zelí, než se vyčerpá zásoba živin.

Volné zelí

Postup odtrhávání spodních listů se také považuje za vhodný, pokud je hlávka zelí uvolněná. Provedení postupu měsíc před sklizní může vést ke zhutnění.

Tento problém často nastává při porušování pravidel pro hnojení, při nedostatku fosforu, draslíku nebo nadbytku dusíku. Včasná aplikace hnojiv pomůže zabránit uvolnění. Za dobrých povětrnostních podmínek přidává zelí v posledních měsících léta a podzimu každý den 100 g hmotnosti.

Závěr

1. Zelí se vyvíjí kvůli vzhledu nových listů, v důsledku čehož se jejich hmotnost zvyšuje. Ve spodních listech se hromadí velké množství živin. Někteří zahradníci a zahradníci je sbírají, aby podpořili vývoj hlávky zelí.
2. Nepanuje shoda ohledně nutnosti odstraňovat listy. Někdy postup vede k poškození stonku, pronikání škůdců a dalším negativním důsledkům.
3. Ve většině případů se doporučuje ponechat spodní listy odstranění je vyžadováno pouze v určitých případech. Postup by měl být proveden v případě vaskulární dysbiózy, praskání, hniloby nebo poškození škůdci.