Kdy byste měli prořezávat révu?

Ve volné přírodě hrozny vynakládají pouze 14 % organických látek, které vyprodukují, na tvorbu generativních orgánů. Zatímco v kultuře je to celých 35 %. Tohoto „přerozdělení“ je dosaženo prořezáváním.

Řez je velmi výrazným zásahem do těla rostliny révy vinné. Oslabuje jeho životaschopnost, odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým podmínkám prostředí. Abyste zmírnili následky tohoto dopadu, musíte hrozny obratně prořezávat.

Potřeba prořezávání

Při prořezávání sledují několik cílů najednou: zvýšení výnosu keřů a kvality bobulí; zvýšení produktivity práce ve vinici; usnadňující ochranu keřů před mrazem, chorobami a škůdci.

• omezit podélnou polaritu výhonků;
• regulovat celkovou sílu růstu a plodnosti keře;
• Je racionální umístit roční a víceletý růst keře do prostoru.

Podélná polarita vinné révy může být omezena různými způsoby. První je provést krátký řez, po kterém se vytvoří dlouhé, dobře vyvinuté výhonky. Ale po takovém prořezávání může řada odrůd ztratit svůj výnos. V tomto ohledu se používá další způsob potlačení polarity – dlouhé prořezávání a ohýbání révy při podvazování. Touto metodou se tvoří dobrá sklizeň, ale tvoří se krátké výhonky.

Při vytváření plodových vazeb se k tomuto účelu používá kombinovaná metoda potlačení polarity, kombinuje se dlouhé a krátké prořezávání (obrázek).

Optimální zatížení

Je poměrně obtížné regulovat celkovou sílu růstu keře a plodů. Je velmi důležité zajistit keřům optimální zatížení.

Zátěž – počet oček nebo výhonků (uzlů, výhonků, plodnic), které na keři zůstaly po prořezání. Velikost a kvalita sklizně, stejně jako růst běžného roku, bude záviset na tom, jak správně je stanovena. Trvanlivost keře závisí na ročním zatížení.

Existuje mnoho způsobů, jak stanovit optimální zatížení během procesu prořezávání. Jedním z nich je vizuální hodnocení růstu na konci roku. Pokud výhony dorůstají v průměru 1 m délky, pak byla zátěž optimální a může být

opakujte při příštím řezání. Pokud jsou výhonky dlouhé, hroznový keř byl přetížen a příště je třeba snížit zatížení. Existují však případy, kdy se růst na keřích vyvíjí dlouho a tlustě, což naznačuje, že keře jsou nedostatečně zatíženy, pak se při prořezávání zvyšuje zatížení.

Je třeba poznamenat, že prořezávání keřů má kvantitativní a kvalitativní vyjádření. Kvantitativní je dána množstvím zatížení pupenů a kvalitativní je dána plodností poupat ponechaných na keři, která závisí na délce řezu.

Délka řezu

Při určování racionální délky prořezávání je nutné vzít v úvahu povahu plodnosti očí po délce ročního růstu. Vysokého výnosu lze dosáhnout, pokud na vinné révě po seříznutí zůstanou nejplodnější oka.

Četné experimenty potvrzují, že zatížení a délka šípků a plodících rév je dána biologickými vlastnostmi odrůd, převládajícími přírodními a povětrnostními podmínkami, zemědělskou technologií a směrem využití plodiny.

Plodnost pupenů je tedy výrazně ovlivněna úhlem sklonu výhonů v koruně keřů. U svisle rostoucích výhonů je oproti jiným polohám plodnost středových pupenů v prvním uzlu a obecně na bázi nejnižší.

Výhonky rostoucí svisle vzhůru se vyznačují největším rozdílem v kvalitě plodnosti poupat. Odchylka výhonů z této polohy vede k výrazné redukci.

Tuto změnu v plodnosti pupenů je třeba vzít v úvahu, aby bylo možné rozumně a diferencovaně určit délku řezu hroznů – od dlouhého (nejčastěji s kolmo rostoucími výhony) po střední (s volným růstem) a krátké (s převislým růstem). Při výběru délky prořezávání byste měli vzít v úvahu tvar keře, typ podpory, vzor výsadby a schopnost efektivněji využívat pracovní sílu.

Posledním úkolem, který se řeší při procesu řezu, je optimální umístění jednoletého a víceletého porostu v prostoru. Provádí se vytvořením určitého tvaru keře a jeho udržením v budoucnu prořezáváním.

Příprava keřů na prořezávání a techniky k tomu

Nejprve je nutné vyčistit základ keře a odstranit tenké a špatně vyzrálé výhony, které jsou zjevně zbytečné pro tvorbu a výměnu. Zároveň je nutné odstranit povrchové (rosní) kořeny. Poté oddělte výhony od mřížoviny, oddělte je, odstraňte nezralé špičky výhonků a nevlastní syny. Poté začnou prořezávat a provádějí je s ohledem na přijatý tvar, stav keřů a očekávané zatížení očí.

Základní pravidla pro prořezávání hroznových keřů

1. Délku řezu určuje tloušťka výhonů: čím silnější je výhon, tím déle jej lze řezat a naopak, čím je slabší, tím kratší je řez. Řez je veden podél internodia nad okem.

2. K vytvoření ovocné jednotky by měly být použity nejrozvinutější révy;

3. Při vytváření plodového článku se úplně odstraní loňská réva a ze dvou výhonů, které vyrostly na náhradním uzlu, se odřízne horní jako šíp nebo plodová réva a spodní se seřízne na novou náhradu. uzel. Je nutné zajistit, aby byl uzel vždy na vnější straně vzhledem ke středu keře;

4. Pokud je rukáv velmi dlouhý, nejlepší výhon, který se na něm vyvinul, se ponechá na plodící révě a ponechá se náhradní uzel ve vzdálenosti přijatelné pro délku rukávu;

5. Pokud se na náhradním uzlu neobjevil jediný výhon nebo se vyvinul slabý, pak se plodová vazba tvoří z nejnižších výhonů, které se vyvinuly na loňské révě;

6. Pokud se na větvi rozvinul jeden výhon, přeřízne se na náhradní větev a k plodu se vybere dobře vyvinutý výhon na loňské révě;

7. Při úplném odstraňování výhonků nebo trvalých částí keře by měly být řezy provedeny na samé základně, aniž by zůstaly pahýly. V tomto případě musí být široká čepel zahradnických nůžek otočena směrem k části, která má být ponechána, a úzká čepel (doraz) – směrem k části, která má být odstraněna. Vytrvalé části keře jsou vyříznuty zahradní pilou;

8. Pokud je to možné, řezy a rány by měly být na jedné straně rukávu (nejlépe na vnitřní straně). Tvorba ran na obou stranách vede k jeho rychlé smrti;

9. Aby bylo zajištěno, že rány jsou na jedné straně, horní dobře vytvořené oko náhradního uzlu by mělo směřovat k ovocné révě tohoto článku;

10. Při odstraňování nevlastních synů je nutné ponechat pahýl, jinak může dojít k poškození oka;

11. K vytvoření nového rukávu na keři nebo omlazení starého použijte dobře rozmístěné výhony, které se vyvinuly ze spící pupenů na víceletých částech keře.

Kdy prořezávat hrozny

V úkrytové zóně na podzim, aby bylo snazší chránit keře před mrazem (na zimu posypat zeminou), jsou předřezány a ponechávají zásobu očí a lián. Nakonec se na jaře prořezávají.

V nekryté zóně se nejprve seřezávají mrazuvzdorné odrůdy (od listopadu). Při nízkých negativních teplotách se prořezávání neprovádí.

Nakonec se odříznou polokrycí formy (od poloviny února) a poté krycí formy. S prořezáváním byste se neměli opozdit, protože oteklé pupeny se snadno odlamují.

A přesto je nejlepší čas na prořezávání hroznových keřů jaro. Je známo, že nestříhaná réva lépe zimuje.

Alexandr Dikan, manažer Katedra vinařství, Krymská státní agrární univerzita

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

• Jak správně prořezávat třešně
• Sadba plodů: výběr podnože, pučení, péče

Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň hroznů, musíte se o ně pečlivě starat. Hroznový keř vyžaduje zalévání, prořezávání a včasné hnojení minerálními hnojivy. Všechny tyto činnosti je nutné provádět bez ohledu na roční období. Prořezávání hroznů v létě má své vlastní vlastnosti. Tento postup ovlivňuje plodnost a celkový stav rostliny.

Proč potřebujete v létě prořezávat hrozny?

Postup řezu hroznů v létě od nepotřebných výhonů má pozitivní vliv na množství a kvalitu sklizně. Důvodů je několik:

1. Zastřihování nepotřebných výhonů je nutné pro lepší výživu hlavní větve. Získá tak více vitamínů a minerálů. Prořezávat keř je nutné po celou sezónu.
2. Je mnohem jednodušší pečovat o správně vytvořený keř a rostlina vypadá mnohem elegantněji.
3. Po odstranění přebytečných větví a listů je keř lépe větraný, díky čemuž je odolnější vůči chorobám.
4. Hrozny se rychleji začnou přizpůsobovat klimatu a snáze snášejí mráz.
5. Trsy dozrávají rychleji.
6. Přebytečné výhonky neodebírají živiny, jdou nasytit hrozny, zlepšují chuť hroznů.
7. Prořezávání hroznů v létě se provádí jako preventivní opatření pro usnadnění vegetačního období keře.

Prořezávání hroznového keře v létě zaručuje zahradníkovi vysoké výnosy a zlepšuje stav rostliny.

Pravidla pro letní řez hroznů pro začátečníky

Musíte dodržovat jednoduchá pravidla s ohledem na některé rysy péče o hrozny v létě:

• Odlamování a zaštipování mladých výhonků v létě lze provést bez speciálních nástrojů;
• Je nutné nejen odříznout nepotřebné větve a listy, ale také vytvořit vhodný tvar keře. Může být standardní a ve tvaru vějíře;
• V procesu vytváření keře je nutné odříznout ovocné révy ne úplně, je nutné ponechat spodní oči (stačí 5-7 kusů);
• S prořezáváním keře je třeba začít od samého začátku léta a skončit začátkem září.

Prořezávání výhonků hroznů – to je dlouhý proces. Postup má několik fází v závislosti na čase:

1. Na začátku prvních poupat je třeba odlomit výhonky, které nebudou plodit. Měli byste také pečlivě zkontrolovat keř a odstranit slabé větve.
2. Od poloviny června se začínají zaštipovat mladé větve. Jsou zkráceny, aby shluky dostávaly více výživy a vlhkosti.
3. Květenství keře jsou standardizovaná. To se provádí za účelem zlepšení kvality ovoce.
4. Po celé léto je nutné provádět zaštipování. Po vytvoření prvních trsů se přebytečná zeleň odřízne, aby neodebírala výživu hlavní révě.
5. Začátkem srpna se začíná razit keř hroznů: vrcholky nepotřebných výhonků se odříznou, aby mohly trsy lépe dozrát.
6. 10-15 dní před dozráním se keř prosvětlí odstraněním přebytečných listů. Rostlina dostává více světla a tepla.
7. Začátkem srpna, kdy se bobule již objevily, ale ještě příliš nevyrostly, se začnou tvořit shluky. To by mělo být provedeno, když se na jedné révě vytvořilo příliš mnoho velkých shluků.

Pokud nedodržíte všechna popsaná pravidla, keř se stane náchylným k infekcím a škůdcům. Hrozny potřebují dostatek světla a výživu pro dobrou sklizeň, která vás rok od roku potěší.

Jak stříhat hrozny v létě z nepotřebných výhonků: diagramy

Zkušení zahradníci, kteří pěstují hrozny, již vypracovali plány letní péče a prořezávání výhonků. Pokud se jimi budete řídit, můžete si každý rok zajistit kvalitní úrodu.

Prořezávat keř hroznů je to nutné v několika fázích. Podívejme se na každou z nich podrobněji.

Lámání výhonků

V důsledku odřezávání mladých výhonků začnou živiny spotřebovávat pouze plodonosné révy a trsy. Tento proces má své vlastní vlastnosti:

• Musíte pečlivě vybrat výhonky, které je třeba odstranit. Nemůžete odlomit všechny mladé větve, které se také podílejí na tvorbě keře. Z větví zbývajících v důsledku postupu by přibližně třetina měla být sterilní.
• Lámání by mělo být prováděno před i po podvazování větví. Po podvazkování je třeba odstranit zbývající špatně vyvinuté výhonky.
• Musíte mít čas na provedení postupu na začátku léta, než rostlina začne kvést.

Pinch

Díky zaštipování můžete zastavit růst nepotřebných mladých výhonků. Poté začnou aktivně růst nové větve, které dostávají potřebné živiny. Květenství zesílí. Hlavním úkolem zahradníka je stimulovat růst ovoce.

Utahování se provádí následovně:

• Uchopte vršek výhonku dvěma prsty a takto jej odtrhněte. tak, aby po druhém štětci zbylo 5-6 listů.
• Dlouhé liány, které vyrostly nad 3 metry, se prořezávají. Abyste zabránili vytékání šťávy z horní části řezané révy, musíte ji ošetřit zahradním lakem. Nejoptimálnější výška keře hroznů je od 2 do 3 metrů. Čím výše keř roste, tím pomalejší je vývoj trsů a výživa úrodné révy.
• Během procesu prořezávání zůstávají výhonky, které vyrostly na místě dříve řezaných větví.

Pro dobré výsledky se štípání provádí 2krát měsíčně. Současně můžete normalizovat květenství na keři. To je nezbytné, aby se zbývající shluky zvětšily a byly šťavnatější. Hrozny budou stabilnější na počasí a nemoci.

Pasynkovanie

Nevlastní děti jsou mladé výhonky, které neplodí. Vyrůstají z paždí listu na hlavní větvi keře. Krokování by mělo být provedeno v polovině léta, než keř vyroste. Pokud tento postup není proveden včas, hrozny mohou přerůst a nebudou mít dostatek slunečního světla k jejich zahřátí. V důsledku toho mohou plody zkysnout nebo vodnat.

Svírání má několik rozdílů od svírání. Při provádění postupu je nutné vzít v úvahu tyto vlastnosti:

• Nevlastního syna nelze zcela vyříznout, musí být odstraněn tak, aby řez byl ve vzdálenosti 1,5 centimetru od prvního listu. Pokud je úplně odstraníte, za pár dní se na tomto místě objeví nové výhonky.
• Při odstraňování nevlastních synů musíte odříznout antény.

Aby byl keř vždy v dobrém stavu a nerostl, je třeba provádět štípání jednou týdně po celé léto.

Embosování a rozjasnění

Tento postup je podobný jako při štípáníkoná se však pouze v srpnu. Pokud to začnete dělat dříve, keř začne aktivně vyrážet neplodné výhonky. Během procesu prořezávání musíte odstranit horní část révy a ponechat ve spodní části 12 až 16 listů, což bude dostačovat pro normální růst hroznů.

Chcete-li keř zesvětlit, musíte z keře selektivně odříznout přebytečné listy. Rostlina díky tomu dostane více vzduchu a světla. Není třeba provádět pravidelné zesvětlování, musíte sledovat vzhled keře a ořezávat listy, pouze pokud je jich přebytek. Zde je několik důvodů pro bělení hroznů:

1. Keř je špatně větraný, příliš tmavý, má spoustu listů a mladých neplodných výhonků;
2. Trsy rostou ve stínu velkých listů;
3. Na keři se objevilo mnoho suchých nebo poškozených listů.

Aby se keř chránil před infekcemi, musí být řezané listy zlikvidovány mimo vinnou révu. Nemůžete ji nechat u kořenů, protože se může stát zdrojem patogenních bakterií.

Ztenčení klastrů

Proveďte ředění Je to nutné výhradně na osobním uvážení zahradníka. Je třeba vzít v úvahu počet plodících lián a hroznů. Tento postup snižuje množství sklizně, ale zároveň má pozitivní vliv na chuť. Na jedné révě stačí nechat 3-4 velké hrozny. Pokud réva není velká, pak je docela možné odříznout všechny hrozny kromě jednoho. Při prořezávání je třeba vzít v úvahu všechny vlastnosti odrůdy hroznů.

Metody prořezávání hroznů poměrně hodně, takže je potřeba to provést. V závislosti na ročním období má některé funkce. Plány péče o letní hroznové keře jsou poměrně jednoduché na implementaci a dokáže se s nimi vyrovnat i začínající zahradník, který chce ze svého pozemku získat spoustu kvalitních a chutných hroznů.