Kdy byste měli ořezávat vršky cibule?

Mnoho zahrádkářů ani po vypěstování bohaté úrody cibule neví, jak ji přes zimu správně uchovat. Jde o to, že před odesláním zeleniny ke skladování je nutné provést přípravné práce. Nejprve byste měli oříznout vršky. Tento postup ochrání cibuli před hnilobou a dalšími chorobami charakteristickými pro tuto kořenovou zeleninu a pomůže ji uchovat až do jara.

Stanovení zralosti cibule

Nejprve se musíte rozhodnout o době sklizně. Tyto práce se zpravidla provádějí ve středním pásmu a na jihu v prvních deseti dnech srpna. Cibule vykopaná v tuto dobu lépe přečkává zimu. Chcete-li přesněji určit načasování, musíte rostlinu pozorovat.

Nejprve pírko zežloutne, pak si lehne na postel. Tyto příznaky naznačují, že cibule je zralá. Hlavním signálem pro zkušené zahradníky jsou však povislé vršky. Není proto nutné čekat, až stonky úplně zežloutnou. Je lepší sklízet za suchého a jasného dne. Když jsou všechny cibule shromážděny, musí být důkladně vysušeny.

Deštivé nebo vlhké počasí je pro tuto práci zcela nevhodné: zelenina bude špinavá a mokrá, což zkomplikuje její skladování.

Proč je nutné prořezávání vrcholů?

Před uskladněním cibule zahradníci vždy odříznou její horní část – usušené nať. Při skladování cibule v sáčcích nebo krabicích bude jen překážet. Kromě toho může neostříhané peří způsobit zkažení produktu. Skrývá patogeny různých chorob a škůdců, takže byste neměli otálet prořezávání. Pokud chcete zeleninu skladovat v copáncích, pak je lepší nechat vršky.

Příprava na prořezávání

Po shromáždění a důkladném vysušení celé sklizně byste měli zeleninu pečlivě zkontrolovat a roztřídit. Cibule poškozené škůdci odstraňte na stranu, protože rychle hnijí a také poškozují ostatní.

Začněme ořezávat

Před uskladněním se cibule nařeže, aby nedošlo k poškození kůže na kořenové plodině. Suché pírko lze jednoduše utrhnout a zůstane asi 5 cm stonku. Pokud je žárovka velká a má silný krk, je lepší ji oříznout nožem nebo zahradními nůžkami, aby žárovka zůstala neporušená, a ponechat délku stonku asi 10 cm.

Při skladování cibule v copáncích by měla být délka krku asi 15 cm. Kromě toho je třeba odstranit kořeny. Jsou vyříznuty až na dno, ale samotné dno by se nemělo odstraňovat. Pokud plánujete skladovat cibuli déle než tři měsíce, musí být řezané oblasti ošetřeny vápennou pastou. Tato jednoduchá manipulace ochrání žárovky před klíčením a hnilobou.

Zastřihovací sady

Tento druh cibule se nepoužívá k jídlu. Uchovává se jako osivo pro výsadbu v příští sezóně. Při správném skladování z ní vypěstujete velké zdravé cibule. Vzhledem k malé velikosti sad je prořezávání pracnější. Vršky musí být odstraněny ihned po vykopání cibule. Spodní část není potřeba odřezávat, stačí z ní setřást zbylou zeminu. Nechte 10 cm peří. Okamžitě vyhoďte: poškozené cibule je nutné odstranit z celé sklizně.

Vlastnosti sušicích souprav

Správné sušení sazenic vám pomůže zabránit hnilobě, aby poškodila vaši úrodu. Za suchého a slunečného počasí umístěte sklizeň na desky přímo na záhony nebo na překližku. Pokud je vlhké počasí, umístěte cibuli pod přístřešek, který je dobře větraný. Pod zeleninu musíte rozložit pytlovinu nebo papír. Sušení bude trvat 10-15 dní v závislosti na teplotě a vlhkosti vzduchu.

Sady lze také sušit v copáncích, pokud není možné plodinu rozložit po vrstvách. V tomto případě jsou copánky zavěšeny ve větraném prostoru, například na verandě, podkroví nebo stodole. Když je cibule zcela suchá, je třeba copánky znovu svázat. Poškozené kopie jsou poté smazány.

Výběr způsobu skladování cibule

Pro skladování suché a plně zpracované cibule si můžete vybrat jakoukoli nádobu vhodnou pro tento účel:

• nádoby, ale vždy s otvory, aby k žárovkám mohl proudit vzduch;
• proutěné koše;
• dřevěné krabice;
• síťované tašky;
• bavlněné tašky;
• punčochy.

Do každé nádoby by mělo být umístěno přibližně 3-4 kg cibule. Doma bývá uložen ve sklepě, sklepě, na balkoně či lodžii nebo ve spíži umístěné v bytě. Pojďme se na tyto možnosti podívat blíže.

Ve sklepě

Ve sklepě je nutné udržovat stálou teplotu od 0 do + 3 °C. Preferovaná vlhkost je asi 80 %. Takové místnosti jsou často příliš vlhké. To může zničit celou sklizeň. Rašící cibule začnou hnít a mohou se vyvinout různé plísňové infekce. Abyste takovým problémům předešli, postarejte se o dobré větrání sklepa.

V bytě

Cibuli lze dobře skladovat při teplotách +19 -22 °C. Žárovky se začnou kazit při vyšších teplotách. Krabice nebo košíky s cibulí by měly být umístěny na tmavém místě, například ve spíži.

Cibuli můžete skladovat v bytě i v copáncích. Mnoho hospodyněk si je věší na zeď v kuchyni. To je vhodné pro postupné používání luku. Skladování této kořenové zeleniny v této podobě má své výhody. Nemusíte se bát, že by hlávky vyrašily, protože okamžitě uvidíte pronikat zeleň. Majitelé zpravidla ponechávají tyto žárovky pro další klíčení a poté používají zelenou cibuli k vaření.

Na balkoně

Aby nebyl byt zaneřáděn krabicemi a košíky cibule, mnoho letních obyvatel ukládá sklizeň na balkon, pokud je izolovaný a zasklený, nebo na lodžii. To je východisko, pokud byt nemá komoru. I když to má malou nevýhodu: v silném mrazu může cibule zmrznout. Tento způsob skladování je vhodný pouze pro jižní oblasti.

Obyvatelé severních regionů by měli používat termoboxy, které jsou určeny pro zeleninu. Jedná se o kontejnery s izolovanými stěnami. Existuje i jiný způsob, ale je dražší. Jedná se o elektrický minisklad, který umožňuje nastavit požadované indikátory vlhkosti a teploty.

Cibule pěstovaná v sezóně jaro-léto si zachovává svou chuť, prezentaci a prospěšné vlastnosti až do jara. Ale aby se tak stalo, neignorujte pravidla sklizně, sušení a prořezávání.

Hlavní a nejspolehlivější možnost výsadby cibule na tuřín na jaře není marně preferována většinou zahradníků. Pokud počkáte na dostatečné prohřátí půdy a nebudete spěchat, máte šanci počítat s dobrou zdravou úrodou. I když to budete muset zkusit. Při jarním výsevu je důležitá jak kvalita sadebního materiálu, tak péče, kterou cibule na záhonech během růstu poskytne. Zalévání, uvolňování půdy, hnojení by mělo být prováděno včas a v množství, ve kterém jsou oprávněné. Cibule totiž nemá ráda extrémy.

Podmínky výsadby cibule na tuřín na jaře

Navzdory mrazuvzdornosti cibule, její schopnosti snášet krátkodobý chlad (sazenice snesou „nulové“ teploty, dospělé cibuloviny – až -5 stupňů), čím nižším teplotám podstoupí, tím vyšší je riziko hniloby sazenic v půda a skutečnost, že místo zakořenění budou všechny síly rostliny opuštěny.vypustit šíp.

Cibulové klíčky se vyvíjejí již při teplotě 2-5 stupňů Celsia. Vhodným referenčním bodem je průměrná denní teplota, která by měla přesáhnout 5 stupňů Celsia. Odkládání přistání nepovede k ničemu dobrému, ale ani byste neměli spěchat. Při setí cibule na tuřín musíte dodržet krátké období, kdy je půda ještě dost mokrá, ale už se dobře zahřála a noční teplota je trvale nad 2 stupni Celsia.

Jako u každého jarního setí je lepší zaměřit se na teplotu nikoli vzduchu, ale půdy: cibule se sází na vodnici, když se půda ohřeje na 12 stupňů a více v hloubce 10 cm. Každý rok se liší v rozmarech jarního počasí. Přibližné termíny pro střední pruh – květen, v dobrých letech – konec dubna. V jižních oblastech se přistání posouvá o 2-3 týdny dopředu. Musíte být trpěliví a počkat na opravdu stabilní teplé počasí.

Pro výsadbu si musíte vybrat nejen suchý, pěkný den, ale také zkontrolovat předpověď na příští týdny, abyste chránili sady a sazenice před silnými zpětnými mrazy.

Připravte si místo pro cibuli předem

Záhon pro jarní výsev je vhodné připravit již od podzimu. Nejprve je třeba si připomenout základní principy pěstování cibule:

• nebudou mu vyhovovat nížiny, vlhká půda, oblasti s rizikem stojaté vody, potřebuje vyvýšené nebo alespoň rovné plochy;
• cibule preferuje neutrální půdy, i mírně kyselá reakce vyžaduje dezoxidaci;
• pro cibuli jsou ideální hlíny a pískovce;
• postele by měly být umístěny na slunném, otevřeném místě (ani lehké zastínění není možné);
• cibule se nesází na jedno místo dříve než po 3-4 letech (ideálními předchůdci v osevním postupu jsou luštěniny, zelí, rajčata, okurky, tykve, bylinky, po pepři a česneku je lepší nesázet).

Hluboké rytí nebo kvalitní kypření (hloubka zpracování – minimálně 20 cm) s výběrem kořenů plevele je základem pro přípravu záhonů. Ale nebude možné obnovit a zlepšit půdu bez hnojiv. Abyste se obešli bez chemie, můžete se omezit na 5–10 kg vyzrálého, dobře prohnilého kompostu nebo humusu a štědrou hrst popela na metr čtvereční záhonů.

Pokud je půda těžká, je lepší ji okamžitě opravit pískem. Po uzavření hnojiva prolijte záhon roztokem přípravků s prospěšnými mikroorganismy (Baikal, Fitoverm, Organic-balance) a povrch záhonu zamulčujte (nebo ještě lépe vysejte před zimou zelené hnojení).

Pokud na zahradě používáte minerální hnojiva, pak na podzim na cibulový záhon aplikujte potaš a fosforečná hnojiva (20-30 g na metr čtvereční). Na jaře přidejte dusíkaté přípravky (1 lžička). Vystačíte si s jednou aplikací složité směsi (stačí 30-40 g na metr čtvereční).

Co dělat, když se postel nestihla připravit? S opatřeními na jaře neotálejte, veškeré práce proveďte co nejdříve, jakmile půda po zimě dostatečně rozmrzne a vyschne. Čím více času zbývá do nástupu, tím lépe. Minimum jsou 2 týdny.

Týden nebo 4-5 dní před výsadbou by měla být půda na zahradě uvolněna a vyrovnána. Zalévání teplou vodou a zakrytí fólií vám umožní dosáhnout ideální teploty půdy pro výsadbu dříve.

Snadná příprava osiva k setí

K jarnímu výsevu se používají „vybrané“ cibulové sady – husté, s celistvou, lesklou slupkou. Čím čerstvější semena, tím lépe, proto je výhodnější loňská úroda (v extrémních případech ne starší než 2 roky). Pokud jsou žárovky heterogenní, různých velikostí, je lepší je třídit. Pro jarní výsadbu jsou ideální střední cibuloviny, o průměru 1,5 až 2,5 cm. Velké a naklíčené cibule jsou vhodné k výsadbě na zeleň, jsou náchylné k vystřelování. Je nutné odmítnout všechny žárovky se stopami vrásek, poškození, hniloby.

Před výsadbou skladujte cibuli v temnu a teple, bez podchlazení. Před přenesením do pokojové teploty je lepší zakoupený sevok chvíli podržet u baterie.

Zastřihování „ocásků“ je jednoduchý postup, známý z dob našich babiček, není nebezpečný, ale není povinný. Řez je opodstatněný, pokud vyséváte sazenice na zeleň, pozdě s výsadbou a chcete urychlit klíčení. Na výnos tuřínu to nemá vliv, minimálně léta praxe neodhalila jednoznačný vliv na velikost cibulí. Musíte opatrně zastřihnout vršek ocasu pohodlnými nůžkami, aniž byste se dotkli výhonku-embrya, ale pouze mu usnadnili „cestu“.

Sady cibule můžete vysévat bez ošetření. Ale abyste urychlili klíčení, snížili riziko infekce a dosáhli šetrnějších sazenic, neměli byste šetřit energii na jednoduchém namáčení. Možností přípravy cibulových sad je mnoho.

1. Cibule lze jednoduše namočit do vody (čerstvé sady lze namočit na několik hodin, pokud se vám zdá příliš suché nebo předloni, je lepší prodloužit čas na 24 hodin, vodu několikrát vyměnit).
2. Jako preventivní a rychlejší ošetření je účinnější zálivka – expozice od 25-30 minut do 2-3 hodin v různých fungicidech a růstových stimulantech:

• roztok manganistanu draselného (1 g na 1 litr, lze nahradit roztokem 1 lžičky sody nebo 1 lžičky soli);
• růstové stimulanty a kořenové prostředky (podle pokynů výrobce);
• roztok biofungicidů („Fitosporin“, „Phytocid“ atd.).

Fanoušci klasické „chemie“ pro zpracování sevky používají jak speciální dresink na cibuli („Maxim“ atd.), tak síran měďnatý (1 lžička na kbelík teplé vody) a roztok komplexních minerálních směsí (1 polévková lžíce na kbelík namáčení po dobu 8-10 hodin).

Pravidla pro výsadbu jsou stejná pro všechny druhy cibule

Sady cibule se vysazují do mělkých (5-8 cm) drážek s roztečí řádků 20 cm, vyrobených bezprostředně před výsadbou. V případě potřeby můžete drážky zalévat roztokem biofungicidu nebo manganistanu draselného – také před výsadbou (dobrou možností pro deštivé jaro je posypat drážky popelem).

Žárovky musí být instalovány přísně svisle, ručně, ve vzdálenosti přibližně 10 cm od sebe, zatlačením do půdy tak, aby po uzavření řad zůstala malá vrstva zeminy nad vrcholem 1,5-2 cm a nahoře s mulčem .

Vyplňte drážky zeminou bez pěchování tak, aby žárovky byly pokryty volnou půdou.

Sazenice z cibulových sad, pokud jste zvolili správnou teplotu půdy, můžete očekávat již 9. – 12. den. Čím chladněji, tím delší čekání.

Péče o cibuli určí její výnos

Od prvních dnů, jakmile se objeví přátelské výhonky cibule, a až do sklizně, výsadba vyžaduje jednoduchou, ale pravidelnou péči. U cibule je nejdůležitější zachovat propustnost, čistotu a texturu půdy a zabránit kritickému nedostatku vláhy.

S plevelem je vše jednoduché: je lepší se ho co nejrychleji zbavit. Uvolnění půdy, zničení kůry se provádí pokaždé po vydatných deštích nebo silném zavlažování, nezapomínáme na vzdálenost řádků.

Zjednodušuje péči a výrazně snižuje potřebu pletí a kypření jednoduchého mulčování. Rádi se dohadují o jejích výhodách a nezbytnosti pro cibuli, ale mulčování byť jen jedné řádkové vzdálenosti zjednodušuje péči co nejvíce. Pokud dáváte přednost odkrytí vrcholků hlávek pro lepší vyzrání, lze mulč jednoduše shrabat z cibulek, jakmile stonek zhoustne, stejně jako půda.

V raných fázích vývoje, zejména v prvním měsíci po výsadbě, mulč nezasahuje, ale pouze pomáhá udržovat propustnost a kyprou půdu, chrání cibule před teplotními extrémy a silným podchlazením nebo přehřátím. Pokud máte pochybnosti, zkuste část zahrady mulčovat, abyste mohli porovnat a vyhodnotit výhody pěstování cibule s mulčováním a bez něj.

Při správné přípravě půdy není hnojení vůbec potřeba. Chcete-li zvýšit velikost cibule a výnosy, můžete udělat:

• pro ekologické zemědělství – 2-3 týdny po vyklíčení infuze kuřecího hnoje (nebo jakéhokoli jiného organického hnojiva, včetně zelených hnojiv z kopřiv nebo jiných plevelů) a 3 týdny po prvním zálivce – infuze jasanu nebo banánové slupky;
• pro tradiční zemědělské postupy 3 týdny po vyklíčení dusíkatá hnojiva, např. dusičnan amonný (15 g na 10 litrů vody) a po 3 týdnech směs fosforu a draslíku (ve stejné koncentraci).

V prodeji najdete také speciální hnojiva se stopovými prvky, speciálně určená pro cibuli a česnek. Mohou být oplodněny ve všech fázích pěstování, s použitím přísně podle pokynů výrobce.

Se zavlažováním je vše jednoduché: za suchého počasí, bez srážek, se cibulové výsadby zalévají jednou týdně, zalévání se zastaví 1-3 týdny před sklizní.

Rostliny je třeba pravidelně kontrolovat. Při prvním náznaku výskytu škůdců nebo chorob se můžete pokusit vyrovnat se s infuzemi, odvary, lidovými léky. A pokud nefungují, rozhodněte se použít insekticidy a fungicidy a vyberte si nejméně toxické možnosti s úzkým účinkem.