Jaké odrůdy rajčat existují?
Jaký je rozdíl mezi standardním rajčetem a neurčitým? Proč nejsou všechna rajčata vhodná ke zpracování? Co znamená barva rajčat? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem materiálu.
Rajčata se liší od rajčat! A liší se nejen raným zráním, teplomilností a velikostí, ale také tvarem, barvou plodů, velikostí keře a určením.
Abyste jasně věděli, co očekávat od konkrétního druhu rajčat, použijte naši podrobnou klasifikaci.
Klasifikace rajčat podle výšky
Rajčata jsou nejen nízká nebo vysoká, podle jejich „růstu“ se dělí do 5 skupin:
Jméno
popis
Velikosti keřů
Nejvyšší ze všech rajčat. Při pěstování takových odrůd nezapomeňte nainstalovat podpěry pod každý keř a včas odstranit nevlastní syny. V severních oblastech se doporučuje pěstování ve skleníku.
Od 2 m a výše není výška stonku omezena
Nízko rostoucí odrůdy rajčat, které přestanou růst po vytvoření třetího shluku. Brzy plodí, přátelský výnos sklizně.
Růst těchto odrůd rajčat se zastaví po vytvoření 4-5 květních shluků, které se tvoří každé 2 listy, počínaje pátým nebo sedmým. Vyžaduje podvazkování stonků a odstranění výhonků.
Od 60 cm do 1 m
Pozdně zrající odrůdy s vysokými stonky. Vaječníky se tvoří každé 2-3 listy. Maximální počet květenství je 9-12. Odrůdy se doporučují pro pěstování ve skleníku je vyžadován podvazek.
Od 150 do 200 cm
Nízké kompaktní keře se zesíleným krátkým stonkem nevyžadují vypichování ani zaštipování.
Pojďme si vysvětlit vlastnosti každého z nich.
Neurčitá rajčata
Rajčata neurčitých odrůd jsou nejvyšší ze všech svých „bratrů“. Jejich růst je prakticky neomezený – hlavní stonek může dosáhnout délky 2,5 m (nebo dokonce 3 m!). Při absenci formace mohou keře takových rajčat tvořit skutečné neprostupné džungle.
To je dobré i špatné zároveň. Na jedné straně působivá velikost keře znamená, že toto rajče roste poměrně pomalu a první sklizeň přináší v průměru o 30–40 dní později. Proto je nepravděpodobné, že by bylo možné pěstovat neurčitá rajčata na otevřeném prostranství ve střední zóně. Na druhé straně se na takové výhonky neustále kladou nové generativní pupeny: plody dozrávají postupně a na jednom keři může být až 40-50 hroznů.

Je snadné pochopit, proč se rajčata neurčité skupiny nejčastěji vysazují pro komerční účely.
Taková rajčata vyžadují seriózní tvarování: je nutné odstranit všechny nevlastní syny, aby na sebe nemohli čerpat živiny. Ve sklenících se nejlépe formují svisle kolem podpěrných sloupků. Takto bude záhon rajčat kompaktní.
Populární hybridní odrůdy neurčitých rajčat: Andreevsky Surprise, Babiččino tajemství, Budenovka, Býčí srdce, Volské srdce, Obří malina, Michelle F1, Růžová magie F1, Černomor.
Super determinantní rajčata
Nadurčená rajčata vytvářejí nízký kompaktní keř s 2-3 květenstvími na hlavních a bočních výhonech. Vývoj vegetativní části rostliny nevyžaduje mnoho času, vaječníky se začínají tvořit brzy, takže tato rajčata dozrávají nejrychleji a sklizeň produkují jednotně.

Nízko rostoucí rajčata jsou nejproduktivnější odrůdy
Sestavili jsme výběr odrůd nízko rostoucích rajčat pro otevřenou půdu a skleníky, které jsou obzvláště oblíbené mezi letními obyvateli.
Druhá vlna kvetení začíná po dozrání rajčat na prvních trsech. Nadurčená rajčata zpravidla nepotřebují zaštipování vůbec. Tato rajčata jsou ideální pro ty, kteří chtějí získat sklizeň rychle a bez jakýchkoli potíží.

Následující odrůdy a hybridy lze klasifikovat jako superdeterminovaná rajčata: Alaska, Bílá náplň, Betalux, Dětská sladkost, Růžová Andromeda F1, Sanka.
Determinanty rajčat
Růst těchto rajčat je omezen na 4-6 trsů. Keř této odrůdy bude o něco větší než u superdeterminovaných rajčat. Druhá vlna kvetení začíná tvorbou plodů na prvních vaječnících.
Plody této skupiny rajčat dozrávají o 5-7 dní později než u superdeterminantních rajčat – patří mezi středně zrající rajčata. Jejich výnos a doba plodnosti jsou vyšší než u raných odrůd.

Odhodlaná rajčata obvykle potřebují zaštipovat a napichovat. Mohou být pěstovány ve volné půdě.
Populární odrůdy a hybridy determinovaných rajčat: Aurora F1, Amur Dawn, Ladies‘ Man, Dub, Golden Heart, King of the Early, Sachalin, Sibiřský precocious.
Polourčená rajčata
Polourčitá jsou pozdně dozrávající, vysoká rajčata. Vyvíjejí květenství každé 2-3 listy. Plody dozrávají rovnoměrně a rovnoměrně po celé vegetační období.
Tato rajčata mají silný, dobře rozvětvený kořenový systém: některé kořeny pronikají do hloubky 1,5 m, i když většina se stále nachází blízko povrchu země.

Ve středním pásmu se polourčitá rajčata nejlépe pěstují ve sklenících, tvořících keř na dvou stoncích.
Populární hybridy polodeterminovaných rajčat: Gamayun F1, Gravity F1, Ivet F1, Red Arrow F1, Northern Express F1.
Standardní rajčata
Rostliny této skupiny odrůd lze nazvat rajčaty „pro líné“. Tvoří kompaktní keř na silném krátkém stonku a nevyžadují zaštipování ani tvarování.
Jejich listy jsou umístěny blíže k sobě, vaječníky jsou kompaktněji „rozptýleny“ podél stonku, takže s relativně malou velikostí dává keř dobrou sklizeň.

Standardní rajčata se sázejí podle vzoru 100×50 cm, protože krmná plocha požadovaná pro každý keř je asi 0,5 mXNUMX.
Standardní rajčata zahrnují následující odrůdy a hybridy: Sněhurka, Riddle, Kalinka-Malinka, Moskvich, Edelrot, Hartzfeuer F1.
Klasifikace rajčat podle zralosti
Rajčata, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, se vyznačují různými obdobími zrání ovoce, od časných do pozdních. Tato vlastnost určuje, zda lze rajčata pěstovat na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, ve střední zóně nebo pouze v jižních oblastech.
Ultra brzy dozrávající rajčata
Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky až po dozrávání plodů, zabírají ultra raná rajčata 80-85 dny (někdy existují odrůdy a hybridy, které produkují plodiny 75-79 dny).
Obvykle se jedná o super determinantní rajčata s malými a nepříliš sladkými plody. Nízký obsah cukru v dužině je způsoben tím, že tato rajčata rostou v podmínkách krátkého denního světla.

Ultra raná odrůda rajčat Dětská sladkost
Je na vás, abyste se rozhodli, zda se vyplatí vysadit ultra raná rajčata, vzhledem k jejich nízkému výnosu a chuti. Pokud má váš region krátké denní světlo, s největší pravděpodobností jsou ultra raná rajčata právě vaší volbou. Ale pokud jsou vaším cílem šťavnatá, sladká rajčata, bylo by lepší zasadit sazenice rajčat střední sezóny do skleníku o něco dříve než obvykle.
Populární odrůdy a hybridy ultra raných rajčat: Cherry flow F1, Dětská sladkost, Lark F1, Olya F, Sanka.

12 raně dozrávajících odrůd rajčat, které lze vysévat v dubnu až květnu
Semena rajčat „pro líné“ lze snadno najít ve vašem nejbližším obchodě!
Raná zralá rajčata
Raně dozrávající rajčata lze sklízet skrz 90-95 dny po vzejití, tedy o 5-7 dní později než ultra rané. Tato skupina odrůd může zahrnovat jak krátká standardní rajčata, tak středně velké determinantní odrůdy.
Pokud žijete v chladné oblasti s krátkým denním světlem, raná rajčata vám budou dokonale vyhovovat.

Raná odrůda rajčat Leader of the Redskins (Sugar Bison)
Populární odrůdy a hybridy ultra raných rajčat: Vůdce Redskins (Sugar Buffalo), Leopold F1, Prima Donna F1, Car Bell.
Středně raná rajčata
Doba zrání středně raných rajčat trvá 100 103-dny. Středně raná rajčata lze pěstovat na otevřeném prostranství, ve skleníku nebo pod dočasným filmovým krytem. Je vhodné umístit postele s rajčaty na jižní stranu místa.

Středně raná odrůda rajčat moskevská pochoutka
Populární odrůdy a hybridy středně raných rajčat: Blagovest F1, Fidelity F1, Verlioka plus F1, Giant Moskevské oblasti, Moscow Grushovka, Moscow Delicacy.
Rajčata střední sezóny
Doba zrání ovoce u rajčat v polovině sezóny – 100-115 dny po vynoření. Ke zrání vyžadují tato rajčata mnohem více slunečního světla než rané odrůdy. Většina odrůd této skupiny může být pěstována jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.

Polosezónní odrůda rajčat Budenovka
Oblíbené odrůdy a hybridy rajčat střední sezóny: Budenovka, Koenigsberg, Kostroma F1, sibiřský zázrak, Ugazher, francouzský hrozn.
Pozdní odrůdy rajčat
Pro zrání rajčat této skupiny je to nutné 120-130 dny, takže byste s jejich výsevem neměli váhat.
Je riskantní pěstovat pozdní rajčata na otevřené půdě ve středním pruhu. Rané mrazíky vás mohou snadno připravit o úrodu. Nejlepší možností je skleník.

Pozdně dozrávající odrůda rajčat Bull’s Heart
Do této skupiny patří všechny vysoké odrůdy, kterým dlouho trvá, než si vytvoří zelenou „hmotu“.
Populární odrůdy a hybridy pozdních rajčat: Bull’s Heart, Vladimir F1, De Barao, Titan, Finik, Finish.