Jaké místo má květák rád?

Téměř každý letní obyvatel chce zvládnout pěstování květáku. Přesto je plodina hodnotná, zdravá, nepostradatelný produkt dietní a kojenecké výživy, předčí i naše oblíbené bílé zelí v vitamínech a bílkovinách.

Ale není vždy možné pěstovat tuto nádhernou zeleninu na vlastním pozemku. Buď hlávky nenasazují, nebo květenství ztmavne. A někdy místo požadované husté bílé koule získáte volné tenké nazelenalé „květy“.

Jak správně pěstovat květák? Podívejme se na základní techniky jeho zemědělské techniky od přípravy osiva až po sklizeň.

Vysazením květáku na našem pozemku se ze zahradníků stáváme pěstitele květin. Je to proto, že bílá „hlava“ květáku není nic jiného než neotevřená květenství těsně přiléhající k sobě. A naším hlavním úkolem při pěstování květáku je poskytnout rostlinám všechny podmínky pro rané a přátelské kvetení.

Co potřebují květiny? Fosfor, draslík a bor. Zvýšením obsahu těchto prvků v půdě při současném omezení složek dusíku lze zkrátit dobu růstu zelené hmoty a urychlit kvetení.

Obyvatelé jižních oblastí si mohou dovolit zasít semena květáku přímo do otevřené půdy. Začátkem května se semena sázejí dva centimetry hluboko do vlhké půdy. A do dvou měsíců obdrží první sklizeň raně dozrávajících odrůd! Zahradníci ve středním pásmu, na Uralu a na Sibiři budou muset tvrdě pracovat a nejprve vypěstovat sazenice.

Pěstování sadbových květů

Podmínky vysetí semen

Abychom sobě a své rodině zajistili maximální úrodu, vyséváme tři odrůdy s různou dobou zrání. Je pravda, že semena pro sazenice budou muset být zaseta třikrát:

• Výsev semen pro rané odrůdy a hybridy květáku se provádí od 5. března do 30. března. Do země se vysazují po 25-60 dnech, tedy od 25. dubna do 15. května.
• Termíny pro výsadbu semen pro sazenice pro středně pozdní odrůdy květáku jsou 10. dubna – 10. května. A sazenice se vysazují na otevřeném terénu po 35 – 40 dnech (od 20. května do 15. června).
• Pozdní odrůdy květáku se vysazují jako sazenice od 25. května do 10. června, přičemž rostliny se vysazují do otevřené půdy po 30-35 dnech (od 1. července do 10. července).

Toto jsou pouze přibližné termíny výsevu semen. Správnější by bylo vypočítat data pro každou odrůdu zvlášť. O tom, jak to udělat, jsme hovořili v článku Kdy zasít semena pro sazenice: načasování setí zeleniny.

Před výsadbou se semena květáku dezinfikují zálivkou manganistanem draselným nebo fungicidem. Dalším dobrým způsobem, jak připravit semena zelí, je namočit je na 12 hodin do vody o pokojové teplotě.

Sazenice půdy

Květák nemá rád kyselé půdy. To znamená, že reakce půdní směsi by se měla blížit neutrálnímu pH (6-6,5). Substrát pro sazenice květáku se doporučuje připravit v těchto poměrech:

Možnost 1.

• nížinná rašelina – 3-5 dílů,
• shnilé piliny – 1-1,5 dílů,
• divizna – 1 díl.

Možnost 2.

• humus – 10 dílů,
• nížinná rašelina – 1 díl,
• písek – 1 díl.

Možnost 3.

• zahradní zemina – 7 dílů,
• rašelina – 6 dílů,
• černozem nebo vermikompost – 6 dílů,
• písek – 1 díl.

Někteří letní obyvatelé okamžitě přidávají minerální hnojiva do rašelinové směsi: superfosfát, síran draselný nebo dusičnan, dusičnan amonný. Jiní v budoucnu preferují listové a kořenové krmení sazenic. Pokud jste zásadovým odpůrcem anorganických hnojiv, přidejte lžíci popela na každý kilogram zeminy pro sadbu. Popel je vynikajícím organickým zdrojem draslíku. Navíc snižuje kyselost půdy a zvyšuje obsah fosforu, bóru a manganu.

Osivo osiva

Vzhledem k tomu, že sazenice květáku nesnáší sběr, je lepší semena okamžitě zasadit do rašelinových květináčů nebo plastových kelímků naplněných vlhkou zeminou. Semínka zasadíme do hloubky jednoho centimetru a zasypeme pískem. Písek vysušuje vrchní vrstvu půdy, čímž zabraňuje infekci černou nohou a jinými houbovými chorobami. Poté výsadbu zakryjeme filmem a položíme na teplé místo. První výhonky se objeví po 3-5 dnech.

Teplotní podmínky

Při pěstování sazenic květáku je velmi důležitá správná teplota. Před vzejitím se doporučuje udržovat teplotu 18-20°C. Po vzejití, aby se sazenice nevytahovaly a nerozmazlovaly, se teplota sníží na 6-8°C. A po 5 dnech se přivede na 15-18°C přes den a na 8-10°C v noci.

V chladných podmínkách se kořenový systém zelí dobře vyvíjí, sazenice méně často onemocní a sílí. Sazenice květáku vypěstované při vysokých teplotách (nad 22°C) následně nemusí vůbec tvořit květenství a ponechat nešťastného zahradníka bez úrody.

Obvazy na osivo

Pokud vás sazenice nepotěší svým vzhledem, po objevení třetího pravého listu můžete sazenice krmit. Pro přípravu hnojiva rozpusťte 3 gramy dusičnanu draselného a 1 gram dusičnanu amonného ve dvou litrech vody a rostliny zalijte.

Květák potřebuje především molybden a bor. Proto, když se na sazenici vytvoří 2-3 pravé listy, sazenice se postříkají 0,2% roztokem kyseliny borité (2 gramy na litr vody). A ve fázi 3-4 listů – 0,5% roztok molybdenanu amonného (5 gramů na kbelík vody).

Týden před výsadbou je zcela vyloučeno hnojení dusíkatými hnojivy, 2-3 dny před výsadbou se sazenice krmí fosforem a draslíkem (2-3 gramy superfosfátu a 3 gramy chloridu draselného na litr vody), což zvyšuje její odolnost proti chladu.

Příprava záhonů a výsadba sazenic květáku

Asi týden před výsadbou sazenic můžete na záhon přidat shnilý hnůj nebo směs humusu, rašeliny a kompostu (10 kg na 1 metr čtvereční). Nejlepší je zasadit květák za oblačného, ​​ale teplého dne na dobře osvětlené místo. Je dobré, když na tomto místě loni rostly luštěniny, cibule nebo okurky – to jsou optimální předchůdci květáku.

Rostliny vysazujeme podle schématu 50×25 centimetrů a do každé díry přidáváme hrst popela. Každou sazenici zaryjeme do země po první pravý list a zalijeme. Sazenice, které ještě nezakořenily, je vhodné několik dní zastínit netkanou textilií nebo fólií. Tento postup také pomůže ochránit mladé rostliny před napadením brukvovitými blechami. A po dvou týdnech mladé rostlinky opatrně vysypte.

Krmení, napájení, péče o květák

Pro normální vývoj květáku je potřeba teplota +16 až +25°C. V horku a suchu klesá kvalita i kvantita úrody.

Zalévání a uvolňování

Květák je méně náročný na vláhu než bílé zelí. Zalévat stačí jednou týdně. Nadměrná vlhkost oddaluje tvorbu hlávky a narušuje fungování kořenového systému. Vzhledem k tomu, že kořeny květáku jsou umístěny blízko povrchu, je lepší půdu pod ním neuvolňovat, ale mulčovat. Jak? Rašelinová směs, humus nebo jakýkoli jiný přírodní mulčovací materiál.

Krmení

Květák krmíme 3x za celou sezónu. První krmení se provádí deset dní po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Poté se zelí krmí v intervalech dvou týdnů. Po podvázání hlavy je krmení zastaveno, aby se nehromadily dusičnany.

První krmení:

• Zředěný divizna (1 díl divizna na 10 dílů vody) nebo ptačí trus (1 díl trusu na 15 dílů vody).

Druhý zdroj:

• 10 gramů nitrofosky na 10 litrů vody + posypat zelí popelem přímo přes listy.

Třetí dresink:

• Možnost 1. Rozpusťte směs 20 gramů močoviny, 20 gramů chloridu draselného a 50 gramů superfosfátu v 10 litrech vody.
• Možnost 2. Na 10 litrů vody vezmeme 80 gramů superfosfátu, 30 gramů dusičnanu amonného a 20 gramů dusičnanu draselného.
• Možnost 3. Na 70 litrů vody budete potřebovat 40 gramů superfosfátu a 10 gramů síranu draselného.

Pod každou rostlinu je třeba nalít litr živného roztoku.

Již jsme zmínili význam mikroprvků pro správný vývoj květáku. Nedostatek boru a molybdenu může vést k hnědým skvrnám na pupenech. A ve zvláště pokročilých případech květák vůbec „nekvete“ – nebude tam žádná hlava.

Stačí dva postřiky roztokem mikroprvků na listy a výtěžnost květáku se zvýší o třetinu. O prvním listovém krmení ve fázi sazenice jsme již hovořili. Druhý postřik provádíme, když se objeví 12-15 listů. Hnojivý roztok na 10 litrů vody se připraví takto:

• 10 gramů kyseliny borité;
• 10 gramů molybdenanu amonného;
• 5 gramů síranu manganatého;
• 0,1 gramu jodidu draselného;
• 5 gramů síranu měďnatého;
• 5 gramů síranu zinečnatého

Stínování

Když se objeví první květy květáku, nezapomeňte zakrýt hlavu polámanými horními listy, aby zůstaly sněhově bílé. Listy lze zajistit běžným kolíčkem na prádlo nebo gumičkou.

Kontrola proti škůdcům

Stejní „bastardi“, kteří květáku škodí jako bílé zelí, škodí květáku: blešivka brukvovitá, hluchavka zelná a bílé zelí, slimáci a šneci, larvy májovky, mšice zelné.

Pro odpůrce chemického jedu na vaší zahradě nabízíme mnoho lidových receptů proti škůdcům zelí v článku „Jak se zbavit škůdců zelí bez chemie“.

Pokud to váš rozpočet dovolí, můžete použít biologické přípravky na škůdce. Přečtěte si o nich ZDE.

Když škůdce zuří silou a hlavní a lidové prostředky se nedokážou vyrovnat, musíte se uchýlit ke speciálním lékům. Mnoho účinných prostředků je popsáno v článku „Čím postřikovat rostliny proti blešivce brukvovité“.

S chorobami květáku je mnohem obtížnější se vyrovnat. Černá noha, plíseň, palina a další choroby mohou vést ke ztrátě úrody a smrti rostlin. Postižené rostliny je zbytečné ošetřovat, proto je na prvním místě prevence.

Základní opatření proti infekci:

• Dodržování střídání plodin. Nemůžete pěstovat rostliny stejné rodiny na zahradě jednu po druhé. A na zahradě je spousta „příbuzných“ zelí. Ředkvičky, tuřín, daikon a dokonce i naše oblíbené hořčičné zelené hnojení patří do stejné čeledi.
• Pěstování sazenic v chladných podmínkách. Mladé sazenice květáku pěstované při vhodných teplotách velmi zřídka trpí černou nohou.
• dezinfekce semen. Na semenech se často zdržují patogenní mikroorganismy.
• Umírněnost v krmení. Zvláště opatrní byste měli být s dusíkatými hnojivy. Jejich nadbytek na konci vegetačního období může oslabit rostliny a vyvolat infekci.
• Záhony pravidelně zalévejte nálevem z cibulových slupek. Připravuje se takto: 200 gramů slupek zalijeme dvěma litry horké vody, necháme 48 hodin, přefiltrujeme a zředíme vodou 1:2. Na metr čtvereční je potřeba jeden litr nálevu. Cibulové slupky mají tu vlastnost, že potlačují patogenní plísně a posilují vlastní imunitu rostlin.

Sklizeň a pěstování květáku

Nejpříjemnější částí pěstování květáku je sklizeň. Sněhově bílé, fialové nebo žluté hlávky se odřezávají podle doby zrání. Tyto informace jsou vždy na obalu semen. Je důležité to udělat dříve, než se „hlávka zelí“ uvolní a neotevřená květenství skutečně rozkvetou.

Pokud je rostlina, ze které je hlávka řezána, zdravá a listy jsou silné, proč z ní nezískat druhou sklizeň? Na rostlinách ponecháme jeden z nejsilnějších výhonů, které vyrůstají z paždních pupenů stonku, a všechny ostatní odstraníme. Nezapomeňte zalévat a krmit květák stejným způsobem jako při pěstování hlavní plodiny. Při dobré péči o rostliny mohou „extra“ hlavy dosáhnout hmotnosti 400 – 500 gramů.

Pozdní květák, který se musí sklízet před prvním mrazem, ne vždy stihne vytvořit plnou hlávku. Toto zelí lze pěstovat. Rostliny s velkou hroudou země jsou vykopány ze záhonu a přeneseny do skleníku nebo sklepa. Zelí se položí blízko sebe, posype se zeminou a zalije se vodou. V období růstu květák nepotřebuje světlo, je nutné pouze navlhčit kořeny. Díky odtoku živin z listů do květenství lze po dvou měsících z malé nevyvinuté „hlávky zelí“ získat docela slušnou hlávku květáku.

Vědět, jak správně pěstovat květák, přidá do jídelníčku vaší rodiny produkt zdravé výživy, ze kterého můžete uvařit cokoliv. Mimochodem i základ na pizzu ;)

Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!

Autor článku: Dudko S.G. Článek je chráněn autorským zákonem. Jeho přetištění a kopírování bez souhlasu autora je porušením zákona. © Dachnye-sovety.ru SDÍLEJTE SVÉ TIPY A TRIKY NA ZAHRADU SE SVÝMI PŘÁTELI. A SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH!

Optimální způsob pěstování papriky ve skleníku a ve volné půdě

Mezi všemi druhy květáku je květák jedním z nejzdravějších. Chcete-li získat velké hlavy, musíte tvrdě pracovat: pěstovat sazenice, včas a správně je zasadit do země a dobře se o ně starat.

Trochu biologie

Pokud je u bílého zelí hlavní hodnotou hlava, pak u květáku je to masitý, zarostlý stopek, který se nazývá hlava. Tradičně je sněhově bílá, ale byly vyvinuty odrůdy s oranžovou, zelenou nebo fialovou barvou. Znalost biologie vám pomůže k lepší péči o vaši rostlinu.

Květák, na rozdíl od mnoha jiných druhů této zeleniny, je jednoletá rostlina. Pokud má dostatek tepla a času, můžete semena získat v roce výsadby. Ale na zahradě se nepěstuje pro tento účel, ale pro získání husté hlavy velké hmoty.

Biologické vlastnosti květáku:

1. kořenový systém je mělký;
2. výška stonku do 70 cm;
3. listy jsou umístěny vodorovně nebo směřují šikmo vzhůru, někdy spirálovitě zakřivené;
4. je na nich jasně viditelný voskový povlak;
5. apikální výhonky se pevně větví a kroutí, tvoří kulaté nebo zploštělé hlavy;
6. není-li řezáno, kvete zelí drobnými květy, obvykle světle žluté nebo žluté barvy;
7. na místě květů se tvoří plody – vícesemenné lusky;
8. sklizeň květáku trvá déle než bílé zelí – až 35 dní na rostlinách stejné doby setí jsou nastaveny v různých časech;
9. tato rostlina má krátkou dobu denního světla, takže největší hlavy budou při výsadbě 60denních sazenic brzy na jaře a blíže k podzimu;
10. Květák se vysévá několikrát, aby se prodloužila spotřeba plodiny.

Hmotnost hlavy závisí na odrůdě a pohybuje se od 300 g do 5 kg.

Chcete-li sklízet bez přerušení celé léto a podzim, budete muset zasít několik odrůd a hybridů s různými dobami zrání.

Odrůdy a hybridy

Odrůdy květáku jsou k dispozici pro rané, letní a podzimní pěstování. Teplota, přísun vlhkosti a délka denního světla se liší v závislosti na ročním období. To vše berou chovatelé v úvahu při vytváření nových odrůd:

1. pro rané letní pěstování byly vytvořeny odrůdy s krátkým vegetačním obdobím, jsou odolné proti roubování, hlávky jsou husté, dobré velikosti, chráněné listy;
2. odrůdy pro pěstování v létě a na podzim mají v růžici o něco více listů, samy jsou větší a rostliny při teplotách nad 20 stupňů dobře nasazují hlavu.

Podle doby zrání se rozlišují následující odrůdy a hybridy:

1. rané dozrávání – produkovat obchodovatelnou sklizeň během 80-100 dnů od výsevu;
2. odrůdy raného zrání vyžadují 115-125 dní k vytvoření plné hlavy;
3. středně rané na to potřebují 125–135 dní;
4. středně pozdní – 146-159;
5. a později – až 170.

Ve středním pásmu se na jihu nejlépe osvědčují odrůdy a hybridy, jejichž vegetační doba nepřesahuje 120 dní, lze vysazovat i ty, které vyžadují delší dobu k vytvoření úrody;

V tabulce jsou uvedeny odrůdy a hybridy květáku v různých dobách zrání.

Kříženec holandského výběru, který má spoustu výhod: je vhodný pro pěstování v jakémkoli regionu, hustá hlava je dobře pokrytá listy, jeho hmotnost je od 1,5 do 3 kg, snáší vysoké teploty a nedostatek zálivky. Odrůda je náročná na výživu.

Středně rané – dozrává 80 dní po výsadbě sazenic

Vysoce výnosný hybrid s hlávkami o hmotnosti až 5 kg a svislou růžicí listů. Odrůda je odolná vůči nepříznivým podmínkám pěstování. Vhodné pro příjem produktů v létě a na podzim.

Rané – dozrává po 3 měsících od vyklíčení

Průměrná hmotnost hlavy 1 kg. Lze pěstovat v polostínu. Hlava je dobře pokryta listy. Pro druhou rotaci můžete zasít do otevřené půdy. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům.

Rané – dozrává po 3 měsících od vyklíčení

Domácí odrůda doporučená pro pěstování ve všech regionech. Sklizeň je stabilní, hmotnost hlávky je více než 1 kg. Krycí schopnost listů je dobrá. Odrůda je flexibilní a dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.

Brzy – po zasazení třicetidenních sazenic do země dozrávají za 75 dní

Zásuvka je výkonná, hmotnost hlavy dosahuje 1,5 kg. Jsou vyrovnané a dobře pokryté listy. Hybrid je odolný vůči stresu a beze ztrát snese vysoké teploty vzduchu.

Velmi brzy – hlávky lze sbírat do 55 dnů po výsadbě sazenic

Dobře snáší chladné teploty a nedostatek minerální výživy a je odolný vůči stresu.

Střední sezóna – dozrává za 120 dní od vyklíčení

Průměrná hmotnost hlavy 1 kg, dobře snáší podzimní chladné počasí

Odrůda má prodlouženou dobu zrání, což umožňuje prodloužení sklizně. Hmotnost hlavy 600 g-1000 g Odrůda je odolná vůči teplotním změnám a vysoké vlhkosti, neonemocní.

Pozdní zrání – dozrává za 4 měsíce

Velmi chutné zelí s průměrnou hmotností hlávek 1,5 kg. Dobře snáší chladné počasí.

Pozdní zrání – dozrává za 4 měsíce

Hmotnost hlavy může dosáhnout 3 kg. Hybrid dobře snáší vysoké teploty a je odolný vůči chorobám.

Vlastnosti pěstování sazenic

Stejně jako bílé zelí ani květák nemá rád vysoké teploty při pěstování sazenic. Jeho nejlepší přežití se dosáhne při výsevu do jednotlivých šálků.

Podmínky setí

Chcete-li získat brzkou sklizeň v první polovině léta, semena se vysévají doma a sazenice se pěstují v květináčích, protože květák nemá příliš rád přesazování. Pro letní spotřebu lze semena vysévat do země na začátku května na sazenice;

Tabulka ukazuje načasování setí semen a výsadby sazenic do země v závislosti na době zrání odrůdy nebo hybridu.

Podmínky zrání

Stáří sazenic před výsadbou, dny

Kdy přistát

25 15-duben květen

10 10-duben květen

Stáří sazenic různých odrůd závisí na tom, co chtějí získat: pokud dojde k rané sklizni, je třeba je pěstovat co nejdéle před výsadbou v místnosti – až 60 dní a vysévat dříve, ale největší hlavy raných odrůd jsou produkovány sazenicemi ve věku 20-25 dnů.

Příprava osiva

Záleží na tom, zda jsou semena inkrustovaná nebo ne. První z nich jsou zcela připraveny k setí, druhé vyžadují několik fází přípravy před setím:

1. kalibrace – výběr semen, jejichž průměr je větší než 1,5 mm – budou produkovat nejsilnější rostliny;
2. leptání proti houbovým chorobám – umístění do vody o teplotě 48-50 stupňů po dobu 20 minut, poté opláchnutí ve studené vodě, namočení v roztoku fungicidu, „Fitosporin-M“, „Gamair“, „Alirin B“ zřeďte a ošetřete podle pokynů;
3. expozice po dobu 12 hodin v biostimulačním roztoku – humát draselný, Epine, Zircon;
4. tuhnutí v lednici 1 hodin při teplotě 2-XNUMX stupně Celsia.

Při výběru semen je třeba pečlivě sledovat datum jejich sběru – semena zelí by se neměla skladovat déle než 4 roky, jejich klíčivost je výrazně snížena.

Příprava půdy

Substrát pro výsev lze zakoupit hotový v obchodě. Nejlepší je, pokud je určeno pro pěstování zelí, ve všech ostatních případech by bylo dobré zkontrolovat kyselost půdy – měla by být blízko neutrální, ale v žádném případě kyselá. Při přípravě půdní směsi si nezávisle vyberete jedno z následujících složení:

1. trávníková půda na polovinu s humusem s přídavkem popela – 2-3 polévkové lžíce. l. pro 10 l;
2. na 10 dílů humusu, 1 díl nížinné rašeliny a písku;
3. 4 díly nížinné rašeliny, 1 díl divizna, 1,5 dílu dobře shnilých pilin.

Pokud je půda pro výsadbu připravena nezávisle, musí to být provedeno nejpozději měsíc předem:

1. dezinfikuje se napařováním;
2. obohaceno o prospěšné bakterie pomocí EO přípravků a důkladně promícháno;
3. Nechte odstát alespoň 3 týdny v hermeticky uzavřené nádobě.

Půda pro zelí by měla být volná, dobře procházet vzduchem a udržovat vlhkost.

Výsadbové nádoby

Květák nemá rád sběr a bolestivě reaguje na poškození kořenového systému při přesazování. Proto je lepší ji pěstovat v jednotlivých nádobách. To je zvláště důležité, pokud se sazenice vysévají pozdě a budou vysazeny v létě. Rostliny v květináčích mnohem lépe zakořeňují v horkém počasí.

Sejení

Nádoby na sazenice se vybírají podle toho, kolik dní se budou pěstovat:

1. pokud ne více než měsíc, stačí objem 150 ml, pokud 2 měsíce, krmná plocha pro každou rostlinu by měla být alespoň 6×6 cm;
2. Semena můžete nejprve zasít do malých šálků nebo rašelinových tablet a poté je přesadit přemístěním do velkých nádob.

Seedací algoritmus:

1. na dno nádoby je umístěna drenážní vrstva hrubého písku ve vrstvě 1-2 cm;
2. naplňte ji navlhčeným substrátem;
3. zahrabte semena 0,5 cm do půdy;
4. pokud existuje jistota, že klíčivost semen se blíží 100%, do každé nádoby se umístí 1 semeno, jinak – 2-3, přebytečné sazenice se poté vytrhnou, ale nevytáhnou;
5. vytvořte skleníkové podmínky pomocí plastového sáčku a umístěte je na místo s teplotou asi 20 stupňů.

Nezapomeňte větrat plodiny a odstranit kondenzaci z filmu. Nabobtnalá semena klíčí rychle – často již 5. den.

Podmínky sadby

Květák je teplomilnější než jiné druhy, ale vysoké teploty pro něj nejsou vhodné – rostliny se začínají vytahovat a následně netvoří dobré hlávky. Při údržbě sazenic květáku je důležité přísně dodržovat zemědělské postupy: jakákoli odchylka od normy ovlivní kvalitu plodiny.

Teplotní režim:

1. jakmile se objeví výhonky – 10-12 stupňů;
2. po 5 dnech se teplota postupně zvyšuje na 16-18 během dne a 10-12 v noci;
3. při oblačném počasí přes den by teplota neměla přesáhnout 15 stupňů Celsia.

1. půda by měla být vždy mírně vlhká;
2. zalévejte měkkou usazenou vodou, aniž byste se dostali na listy;
3. druhý den po zalévání je nutné pečlivé uvolnění.

1. při nedostatečném osvětlení se sazenice natahují;
2. Při raném setí a za oblačného počasí potřebují sazenice další osvětlení pomocí fytolamp.

Krmení

Jejich počet závisí na stáří vypěstovaných sazenic. Pro květák jsou důležité nejen makro, ale i mikroprvky. Pokud mají rostliny v raném stádiu nedostatek molybdenu nebo boru, nemůžete počítat s komerční sklizní. Rozvrh krmení:

1. když se vytvoří 2 pravé listy, rozpusťte 10 g dusičnanu amonného a síranu draselného a 10 g superfosfátu v 20 litrech vody, na jeden hrnec je potřeba 100-150 ml;
2. když se objeví pátý list, vezměte 10 g dusičnanu amonného, ​​20 g síranu draselného, ​​10 g superfosfátu na 50 litrů vody;
3. 3 dny před přesazením sazenic do země – 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na 40 litrů vody.

Na listy je lepší aplikovat mikroelementy. Připravte roztok podle návodu a za zamračeného dne postříkejte rostliny.

V závislosti na načasování kultivace nemusí být žádné hnojení nutné. 10 dní před výsadbou začnou sazenice tvrdnout a postupně prodlužují dobu, kterou tráví venku.

Pro letní výsadbu a ve vyprahlých oblastech se sazenice často pěstují ve skleníku nebo na zahradním záhonu a vysévají se okamžitě na místo. Takové rostliny budou mít výhodu hlubšího kořenového systému a budou méně trpět suchem.

Výsev zelí do země a další péče se prakticky neliší od sazenic. Mezi rostlinami je udržována vzdálenost 40 cm, semena jsou umístěna v řadě v intervalech 5-10 cm Po zalévání ve fázi 2 pravých listů se plodiny ztenčují, přičemž mezi rostlinami zůstává 15 cm se objeví, operace se opakuje – vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 25-30 cm Přebytečné rostliny lze znovu zasadit. Chcete-li pro ně vytvořit příjemné mikroklima, je lepší pokrýt plodiny netkaným materiálem přehozeným přes oblouky. Kolísání teplot bude menší, vlhkost v půdě bude dobře zachována.

Vylodění sazenic

Časový rámec pro přesazování sazenic do země se značně prodlužuje: od konce dubna pod dočasným přístřeškem a končící v polovině léta pro následné pěstování uvnitř.

Vyberte místo

Zelí miluje půdy absorbující vlhkost. Černozem není k dispozici všude ve středním pásmu, musíte si vybrat postele s úrodnou hlínou nebo v extrémních případech písčitou hlínu dobře ochucenou organickou hmotou. Osvětlení by mělo být dostatečné po celý den. Stagnace vody bude mít škodlivý vliv na rostlinu.

Předchůdci

Zelí se nevysazuje tam, kde dříve rostly brukvovité rostliny. Dobře se vyvíjí po luštěninách a rostlinách, pro které bylo přidáno velké množství organické hmoty: okurky, rajčata, brambory, cibule.

Příprava půdy

Je lepší to provést na podzim. Pokud to nebylo možné, tak alespoň dva týdny před přistáním. Za každé čtvereční m přidat až 10 kg humusu, 20 g superfosfátu a 10 g síranu draselného a dusičnanu amonného. Při podzimním rytí se přidávají pouze první tři složky, dusíková složka se rozsype po záhonu na jaře při kypření půdy.

1. vykopat díry takové velikosti, aby do nich dobře zapadl kořenový systém;
2. vzdálenost mezi řadami – 60-70 cm;
3. čím později odrůda dozrává, tím větší nutriční plochu rostliny potřebují;
4. vzdálenost mezi otvory pro rostliny raných odrůd je 25 cm, pro odrůdy střední sezóny – 30, pozdní zrání – 40;
5. Do každé jamky se přidají 2 kg humusu a 2-3 polévkové lžíce. l. popel, smíchání s půdou;
6. jamka se zalévá 1 až 3 litry vody v závislosti na suchosti půdy;
7. Předem zalévané sazenice se opatrně vyjmou z kelímků a umístí se do jamky, zahrabané až po první pravé listy;
8. posypeme zeminou a mulčujeme rašelinou, humusem nebo jen suchou zeminou s vrstvou 2 cm.

Zkušení zahradníci získávají květákové hlavy do 5 kg vyplněním otvorů takto: kbelík humusu, dvě sklenice dřevěného popela, lžička. močovina, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.

Po výsadbě se rostliny zastíní netkaným krycím materiálem přehozeným přes oblouky. Zalévání v tuto dobu je potřeba pravidelně, dokud nezačnou růst kořeny.

Další péče

Při pěstování květáku je třeba pečlivě dodržovat zemědělské techniky: tato zelenina neodpouští porušení a snižuje výnos. Rostlina je včas krmena, napojena, uvolněna a odplevelena. U odrůd s nízkou krycí schopností se po vytvoření hlávky listy svážou do svazku, aby zůstal sněhově bílý a hustý.

zalévání

Ihned po výsadbě sazenic je půda navlhčena, což zabraňuje vysychání půdy. Když zelí zakořenilo, zalévejte ho v závislosti na množství srážek: v suchém počasí 1-2krát týdně, na začátku vývoje rostlin strávíte asi 8 litrů vody na metr čtvereční a pak více. Hlavní je udržovat rovnováhu: zelí by nemělo mít nedostatek vláhy, ale ani převlhčení mu neprospívá – hrozí vznik houbových chorob. V horkém počasí pomůže rostlinám přežít stres osvěžující zálivka na listy.

Krmení

Během vývojového období zelí vyžaduje alespoň tři z nich:

1. nejpozději 3 týdny po výsadbě – dusíkaté hnojivo ve formě mulleinového nálevu (1:10) nebo ptačího trusu (1:20), na rostlinu se používá 0,5 litrová nádoba;
2. po 2 týdnech – stejné hnojivo, ale jeden litr na rostlinu;
3. po dalších 14 dnech se do 10 litrů organického nálevu přidá 25 g azofosfátu a 2 g molybdenanu amonného a kyselina boritá, které se předtím rozpustí v malém množství horké vody.

Květák dobře reaguje na listovou výživu listů roztoky mikrohnojiv a humátů.

Když se objeví choroby nebo škůdci, jsou kontrolováni pomocí fungicidů nebo insekticidů.