Jaké druhy kopru existují?
Ne všichni mladí zahradníci vědí, že existuje mnoho odrůd kopru. Každý z nich má své vlastní pěstitelské vlastnosti, chuť a použití. Pokud zvolíte správnou odrůdu, můžete ji se ziskem pěstovat déle než jeden rok. Níže v článku budou popsány nejlepší odrůdy kopru pro různé účely.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
Nejlepší odrůdy kopru pro zelené jsou ty, které mají vysoké výnosy a silnou, příjemnou vůni. Měly by mít také krásnou sytou barvu listů.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
- “Pevnůstka” – jedna z nejlepších odrůd pro produkci zeleně. Rostlina není vysoká, má silný kořen a vyvinutou růžici. Listy jsou baculaté, podlouhlé, úkrojky dlouhé. Deštník je velký, voňavý jako zelení. Výnos na metr čtvereční dosahuje 1,2 kg.
- „Aurora“ – relativně nová odrůda kopru, kterou lze pěstovat na zelení. Zraje za 25 dní. Má hustou růžici listů, mírně vystouplou. Listy jsou voňavé, šťavnaté, jemné chuti. Tato odrůda se nebojí téměř všech chorob a snadno snáší „útoky“ škůdců. Obvykle se vysévá před zimou.
- “Grenadier” – dozrává do měsíce po vyklíčení. Obvykle se pěstuje speciálně pro produkci voňavé, něžné zeleniny a její použití čerstvé. Listy jsou velké, vyvýšené, zelené se slabým květem. Je nenáročný na péči a má vysokou produktivitu.
- “Richelieu” – neobvyklá odrůda kopru díky svým neobvyklým, velkým, lehce krajkovým listům. Zrání trvá asi 35-40 dní. Zelenina je velmi voňavá a lze ji přidávat do čerstvých salátů, prvního a druhého chodu, konzervovaných potravin a lze ji také skladovat zmrazenou celou zimu. Známý pro svou odolnost vůči škůdcům.
Existují odrůdy bez deštníků?
Podívejte se také na tyto články
Nejlepší rané odrůdy hroznů
Maďarská mangalica
Odrůda brambor Izyuminka
Jahodová odrůda Asie
Deštníky jsou zachovány, ale také se používají ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství, ale při pěstování kopru na bylinky nebo na prodej mohou jen překážet. Hlavním problémem je, že deštníky jakoby stárnou kopr. Než se objeví, zelení je šťavnaté a mladé, ale po uvolnění deštník ztvrdne a může změnit i základní barvu listů. Tolik zahradníků se zajímá o odrůdy kopru bez deštníků. jsou nějaké?
Odrůdy kopru, které vytvářejí deštník velmi pozdě
Neexistují žádné odrůdy kopru bez deštníků, protože rostlina se přesně reprodukuje semeny z nich. Pokud nejsou žádné deštníky, pak nejsou žádná semena, což znamená, že reprodukce je nemožná. Avšak pro ty, kteří pěstují plodinu pouze pro zelené a na prodej, byly vyvinuty odrůdy kopru, které vytvářejí deštník velmi pozdě.
- “Zlomyslný” dorůstá výšky až 110 cm. Stonek je světle zelený a má voskový povlak. Listy jsou středně velké a stejné barvy jako stonek. Po velmi dlouhou dobu netvoří deštník. Deštník je velký, s množstvím „paprsků“, konvexní. Rostlina je velmi voňavá. Produktivita na metr čtvereční je 1,6-3,5 kg/m. sq v závislosti na podmínkách pěstování a péče. Používá se většinou čerstvá a ne ke skladování.
- “Aligátor” dozrává za 40-45 dní poté, co se objeví první malé výhonky. Na sklizeň semen musíte počkat až 110 dní. Kopr typu Bush, velmi aromatický. Deštník se neobjevuje příliš dlouho, takže zeleň je během sezóny několikrát odříznuta. Deštník není příliš velký a má až 56 paprsků. Produktivita 1,5-2,8 kg/m. sq
- “Mráz” – středně pozdní odrůda kopru. Při pěstování odrůdy ve středních a severních oblastech stopka obvykle nestihne plně dozrát. Listy jsou modrozelené, s nápadným květem. Dorůstá až 1,7 m (pokud počítáte stopku). Deštníky jsou velké a konvexní. Má výrazné aroma ve všech částech rostliny. Na metr čtvereční se nasbírá až 2,7 kg prodejné zeleniny. Doporučeno k prodeji a zmrazení.
- “Kopr” – Holandská odrůda, pěstovaná po celém světě. Roste rychle, nevyžaduje péči ani typ půdy. Listy jsou zelené, krásné, prodejné, velmi voňavé, chuť není vtíravá, lehká. Kvete pozdě. Spolu se stopkou může dosáhnout 150 cm. Obvykle se konzumuje čerstvý.
Bush fenykl
Keřové odrůdy kopru rostou ve velkých nebo malých keřích a mohou být poměrně rozšířené. Rostou dobře a poskytují bohatou úrodu pouze s náležitou péčí. Stojí za zmínku, že tento druh vyžaduje větší péči než obvyklé jednoduché druhy, které rostou v jednom stonku. Dalším znakem je dlouhé zrání semen v stopce. V severních a středních oblastech při pěstování venku nestihnou dozrát, proto se doporučuje deštníky okamžitě odstranit, aby z keře nečerpaly šťávu.
- “Kibray” – mezisezónní odrůda keřového kopru. Aktivně roste, produkuje mnoho aromatické zeleniny, kterou lze sbírat pro potraviny do 30 dnů po vyklíčení a pro koření po 72 dnech. Růžice je poměrně široká, proto se vyplatí semena vysévat na značnou vzdálenost od sebe a po vyklíčení je proředit tak, aby mezi jednotlivými keři zůstalo až 20 cm volného prostoru. Na metr čtvereční za sezónu se nasbírá až 6 kg čerstvé zeleniny pro jídlo. Je odolný vůči plísním.
- “Vzory” – odrůda keřového kopru s pomalým růstem. Středně pozdní, produktivní. Listy jsou velké, voňavé, vyrůstají z kořene a nacházejí se také přímo na stonku deštníku. Hlavní sklizeň se sklízí přibližně 2 měsíce po vzejití, kdy vyrostla hlavní zelená hmota. Tento kopr obsahuje hodně vitamínu C a není náchylný k houbovým chorobám.
- “Sultán” – nová, velmi voňavá odrůda. Je lepší ji pěstovat přes sazenice a ve skleníku, pak bude výnos velmi vysoký, někdy se semena vysévají před zimou. Zraje za 40-45 dní.
- “Gurmán” – odrůda keřového kopru. Dozrává rychle, za 40-45 dní, vytváří spoustu zeleně. Listy jsou voňavé, tmavě zelené, měkké. Velmi snadné pěstování. Lze jej vysévat již při teplotě +5 stupňů. Nebojí se nemocí.
- “Huňatý” dozrává za pouhých 40 dní. Listy jsou tmavě zelené, voňavé, měkké. Zelení neztrácejí svou prezentaci na dlouhou dobu a mají univerzální použití. Péče není náročná, výnos je vysoký.
Jaké odrůdy jsou spolehlivé a nenáročné?
Doporučujeme přečíst si naše další články
Odrůda jablek Idared
Rybíz energický
Victoria krůty – tipy na údržbu
Odrůda rybízu Dobrynya
Pokud se odrůdy kopru pěstují čistě pro osobní spotřebu nebo na prodej v malém množství, měli byste dát přednost jednoduchým, časem prověřeným druhům, které jsou nenáročné na péči a rychle rostou.
Odrůdy vyznačující se spolehlivostí a nenáročností
- Gribovský – pro každého pravděpodobně nejjednodušší a nejznámější odrůda kopru. Obvykle se ani nevysévá, protože se dokáže sám rozmnožovat a roste na mnoha místech jako plevel. To ale neznamená, že odrůda není chutná nebo špatná, je prostě velmi silná, houževnatá a dokáže se rozmnožovat i bez pomoci zahradníka. Není náročná na podmínky pěstování a půdu. Rychle roste a vytváří spoustu zeleně i v chladných létech. Je odolný vůči chorobám, má příjemnou, bohatou vůni a jemnou chuť. Barva listů je tmavě zelená, dorůstá cca 50-70 cm (včetně deštníku).
- “Dále” – raná odrůda kopru pro univerzální použití. Cenné pro produktivitu, odolnost vůči chorobám a ubytování. Roste rychle, do 38 dnů od data výsevu tvoří růžici do výšky 25 cm. Listy jsou zelené, normálního tvaru, s voskovým povlakem.
- “listový” – odrůda střední sezóny. Zelení dozrává do 45 dnů po vyklíčení, a pokud potřebujete sklízet kopr na koření, pak do 70 dnů. Dorůstá do 130 cm s deštníkem, kompaktní. Listy jsou středně velké, krásně zelené, s květem. Produktivita 3-3,4 kg/m. sq Doporučeno pro dobrou vůni, příjemnou chuť a univerzální použití.