Jaká zelenina je dobrá na ředění krve?

Hlavní funkcí krve je přenášet kyslík a živiny do všech životně důležitých systémů lidského těla. Zahuštění krve vede k nedostatku užitečných a potřebných živin a zvýšení koncentrace rozkladných produktů, kterých se tělo nemá čas zbavit. Krev, kterou je obtížné protlačit cévami, je náchylná k trombóze, což může vést k rozvoji různých patologií.
Zdravé lidské tělo si samo reguluje viskozitu krve, jak je naprogramováno přírodou. Krev jako životně důležité médium plní transportní, termoregulační, ochranné a humorální funkce. Když se viskozita krve mění a zahušťuje, její funkce jsou narušeny, což ovlivňuje fungování všech orgánů a systémů těla. Nedostatek nebo nadbytek určitých mikroelementů, nenasycených mastných kyselin, bílkovin a aminokyselin mění složení oběhového systému. Spolu s užíváním léků předepsaných výhradně lékařem může člověk konzumovat jídlo ke snížení viskozity krve.
Faktory, které způsobují zahušťování krve
Zhoustnutí krve může nastat z různých důvodů. Křečové žíly a diabetes mellitus zvyšují zátěž srdce, ale zároveň se snižuje kontraktilita cévních stěn. Zvyšuje se schopnost slepování vytvořených krvinek – červených krvinek, což je typické i pro stavy spojené se zvýšením hladiny hemoglobinu – patologie sleziny apod. Nejzávažnějším projevem ztluštění krve je trombóza. Pokud se v koronární tepně nebo mozkových cévách vytvoří krevní sraženina, může se vyvinout ischemická choroba srdeční s nekrózou oblasti myokardu. V důsledku pomalého krevního oběhu dochází k hladovění buněk a tkání kyslíkem, čímž se zvyšuje pravděpodobnost rozvoje chronických infekcí a onemocnění.
Zvláštním nebezpečím pro tělo je nedostatek tekutin – prosté čisté vody. Exikóza – zahuštění krve v důsledku dehydratace může vést k vážným následkům, včetně smrti. Svůj negativní příspěvek má i stres, který zužuje průměr cév a zvyšuje tlak. Často člověk sám vyvolává zvýšení hustoty krve tím, že vede nezdravý životní styl, zneužívání kouření a alkoholu a nezdravých potravin. Ty zahrnují potraviny bohaté na trans-tuky a jednoduché sacharidy:
· cukr (jak v čisté formě, tak v různých produktech);
· zvláště škodlivé jsou sladké sycené nápoje a energetické nápoje;