Jak zasadit semínka cukety do země?

Cuketa (Cucurbita pepo var. giraumontia) je keřová odrůda dýně s tvrdou kůrou, tato rostlina patří do čeledi Cucurbitaceae. Plody (dýně) mají podlouhlý tvar a mohou být zbarveny zeleně, zelenočerně, žlutě nebo bíle. Dužnina uvnitř ovoce je poměrně jemná. Cuketa se smaží, nakládá, dusí, konzervuje a také konzumuje syrová. Rodištěm takové zeleniny je údolí Oaxaca v Mexiku, v 16. století odtud byly do Evropy přivezeny cukety a další rostliny neobvyklé pro Starý svět. Zpočátku se cuketa pěstovala výhradně ve sklenících jako vzácná rostlina. Až v 18. století se nezralé dýně používaly k vaření. Od té doby si tato rostlina získala velkou oblibu, jelikož její plody jsou nízkokalorické, lehce stravitelné a mají vysokou chutnost. Jsou široce používány v evropské kuchyni, stejně jako v dietní výživě. Připravují se z nich teplé pokrmy, saláty a přípravky na zimu, cuketu se doporučuje zařadit do jídelníčku i pacientům, kteří jsou v kondici, ale i dětem.

Vlastnosti cukety

Cuketa je zdrobnělina ukrajinského slova „kabak“, což znamená „dýně“. Taková bylina je jednoletá a má vyvinutý kořenový systém, dosahující v průměru 150 cm, centrální kořen může proniknout do hlubokých vrstev půdy (150–170 cm hluboko), ale hlavní část kořenů je umístěna blízko na povrch místa (v hloubce ne více než 40 centimetrů). Na výhoncích jsou velké pětilaločné listové desky na mírně pubescentních řapících. Vzniká z nich poměrně mohutný keř, na kterém roste mnoho samičích i samčích květů. Tato vysoce výnosná rostlina má krátké vegetační období. Plody, kterými jsou dýně, mohou být kulaté, zakřivené nebo podlouhlé, jsou malovány v různých odstínech zelené, stejně jako bílé a žluté (někdy pruhované). Cukety rostou a dozrávají velmi rychle a v poměrně velkém množství. Na stejném místě nemůžete pěstovat 2 nebo více odrůd cukety, protože tato plodina je křížově opylovaná.

Jak vypěstovat 80-100 kg cukety z keře, od časného jara do pozdního podzimu.

Pěstování cukety ze semen

Sejení

Výhodou pěstování cukety přes sazenice je, že zralé plody lze z keře odstranit mnohem dříve, než když se semena vysévají do otevřené půdy. Je však třeba mít na paměti, že dýně sbírané z takových keřů nejsou určeny k dlouhodobému skladování, proto by měly být po sběru co nejdříve zpracovány nebo použity jako potravina. Pokud se chystáte plody delší dobu skladovat, pak se doporučuje zasít semena přímo do volné půdy. Dělají to od začátku května do prvních dnů června, přičemž půda na stanovišti by se měla prohřát do hloubky 80–100 mm na teplotu 12 až 13 stupňů. Taková semena vyžadují předseťovou přípravu a existuje několik způsobů:

• semena na 1-2 dny se ponoří do litru vlažné vody, ve které 1 polévková lžíce. l. dřevěný popel (popel lze nahradit zirkonem, humátem draselným, stopovými prvky nebo Epinem);
• semena se zahřívají na slunci po dobu jednoho týdne;
• semena se uchovávají 24 hodin ve vlažné vodě, poté se zabalí do navlhčené látky a udržují se v teple po dobu tří až čtyř dnů (od 22 do 25 stupňů).

Největší spolehlivost při přípravě osivového materiálu má však metoda kalení. Za tímto účelem se semena střídavě odebírají v chladničce na polici na zeleninu, kde by měla zůstat 14 až 16 hodin, poté se uchovávají při pokojové teplotě 8 až 10 hodin.

Místo pro výsadbu této plodiny by mělo být připraveno předem. K tomu ji na podzim vykopou do hloubky lopatového bajonetu a do půdy zanesou 50 až 60 gramů superfosfátu, 10 až 15 kilogramů kompostu a jednu hrst dřevěného popela na 1 metr čtvereční půdy. . Na jaře musí být povrch místa vyrovnán, poté jsou na něm vytvořeny přistávací otvory v řadách podle schématu 70×50 centimetrů, jejich hloubka by měla být asi 10 centimetrů. V tomto případě je třeba poznamenat, že na 1 metr čtvereční postelí by neměly být více než tři otvory. Do každého otvoru nalijte 1 polévkovou lžíci. l. humus a dřevěný popel, načež se půda dobře promíchá s posypanými hnojivy a rozlije se vodou. Do každé díry se umístí 2 nebo 3 semena, poté musí být pokryta půdou. Pokud je půda v oblasti těžká, měla by být semena pohřbena ne více než 30–50 mm, a pokud je lehká, pak 50–70 mm. Pokud se v díře objeví několik sazenic, bude nutné zasadit další a ponechat pouze jednu rostlinu.

Pěstování sazenic cukety

Při pěstování cukety přes sazenice bude možné získat ovoce mnohem rychleji. Před výsevem sazenic je třeba osivo připravit stejným způsobem jako při výsevu do volné půdy. Musíte zasít pouze ta semena, která jsou dobře nabobtnalá, měla by mít drobné klíčky. Substrát pro setí by měl být alkalický nebo neutrální, měl by obsahovat humus (20%), rašelinu (50%), piliny (10%) a trávník (20%). Pokud je půdní směs nadměrně kyselá, musí se do ní přidat křída nebo dřevěný popel. Takové sazenice dobře rostou v hotové půdní směsi zvané “Exo”, kterou lze zakoupit ve specializovaném obchodě.

Vezměte rašelinové květináče o průměru 80–100 mm a naplňte je připraveným substrátem. Pro dezinfekci se zemní směs prolije slabým roztokem manganistanu draselného nebo horkou vodou. Poté se semena vysévají, je třeba je prohloubit do substrátu o 20 mm. Po výsevu by měly být květináče zakryty shora sklem nebo fólií. Semena se vysévají pro sazenice 20–30 dní před přesazením do otevřené půdy. V závislosti na klimatu v konkrétní oblasti lze výsev provádět jak v prvních dnech dubna, tak na začátku května. Než se objeví sazenice, plodiny budou muset zajistit teplotu asi 20-22 stupňů. A po vzhledu rostlin z nádob bude nutné odstranit přístřešek, po kterém jsou přeneseny na dobře osvětlené (sluneční světlo musí být rozptýleno), chladné místo. Takže ve dne by teplota vzduchu měla být asi 15–18 stupňů, zatímco v noci by neměla být nižší než 13–15 stupňů. Za tímto účelem lze rostlinu přenést na lodžii nebo zasklený balkon. Po 7 dnech se cuketa opět přenese do tepla (teplota od 20 do 22 stupňů). Díky tomu se rostlina nenatáhne.

Sazenice by měly být včas zalévány, k tomu se používá dobře usazená voda při pokojové teplotě. Zároveň pamatujte, že vrchní vrstva substrátu by neměla vysychat. Takové sazenice budou potřebovat alespoň dva vrchní obvazy, přičemž budou používat jak organickou hmotu, tak minerální hnojiva. 1–1,5 týdne po objevení sazenic je třeba je krmit roztokem divizna (1:10), přičemž do každého květináče je třeba nalít 50 ml. Organickou hmotu můžete nahradit roztokem minerálního hnojiva (na 1 litr vody se odebere 5 až 7 gramů superfosfátu a 2–3 gramy močoviny), ½ polévkové lžíce se nalije pod 1 keř. směsi. Po dalších 7 dnech se cuketa krmí roztokem nitrofosky (1 lžička látky na 1 litr vody), přičemž 1 polévková lžíce se nalije pod 1 keř. směsi. Při výběru hnojiv pro takovou plodinu je třeba mít na paměti, že nesnáší chlór.

Cuketa je jednou z těch plodin, které lze nalézt v naprosto jakékoli oblasti. Tato jednoletá rostlina z čeledi tykvovitých se tak rozšířila díky svému dietnímu složení a univerzálnímu použití. Dělají s ním spoustu věcí: přidávají ho do pečeně, nacpou, nemluvě o zpracování na tykvový kaviár. Cuketu můžete zasadit jak do skleníku, tak do otevřené půdy. V našich klimatických podmínkách je lepší skleník opustit pro jiné teplomilnější plodiny a cuketu zasadit přímo do země. Náš článek vám řekne, jak klíčit semena a zasadit sazenice cukety do země.

Požadavky na půdu a výsadbu

Rostliny cukety nevyžadují od zahradníka velkou péči, ale potřebují hodně živin z půdy. Cuketa samozřejmě může růst v chudých půdách, ale výnos takových rostlin bude extrémně nízký. Před přidáním všech dostupných hnojiv do půdy musíte určit její složení:

• Pokud je půda rašelinná, doporučuje se přidat kompost nebo humus. Na jeden metr čtvereční budou stačit dva kilogramy hnojiva. Kromě toho můžete přidat jednu lžíci síranu draselného a superfosfátu a několik lžic popela.
• Pokud je půda převážně písčitá, budete muset přidat těžší půdu. K tomu je vhodná trávníková půda, humus s pilinami a rašelinou. Teprve poté lze přidat hnojiva, jako je popel a superfosfát.
• Pokud je na záhonech černozem, další hnojivo se nesmí aplikovat. Zkušení zahradníci stále doporučují černou půdu alespoň jednou za několik sezón zředit pilinami. Na jeden metr čtvereční budou stačit 2 kilogramy pilin. Při aplikaci můžete přidat několik lžic minerálního hnojiva.
• Doporučuje se přidávat piliny, rašelinu a humus do jílovité půdy v množství 3 kilogramy na metr čtvereční.

Všechny tyto přípravy je nejlepší provést na podzim, nebo alespoň na jaře, poté, co na záhonech roztaje sníh. Po aplikaci hnojiva je třeba záhon zrýt do hloubky 25 centimetrů, zhutnit a zalít. Pokud se hnojiva aplikují na jaře, pak by bylo dobré záhon přikrýt jakýmkoli krycím materiálem. To umožní rychlejší rozklad hnojiv a nasycení půdy. Pokud je půda připravena na podzim, není třeba půdu zakrývat.

Rozhodli jsme se pro složení půdy, ale kde je nejlepší místo pro výsadbu cukety? Nejoptimálnějším místem pro ně bude slunné a bezvětrné místo. Zahradníkům, kteří dodržují pravidla střídání plodin, se doporučuje zasadit cuketu po rostlinách:

• zelí, rané i bílé;
• brambory;
• rajčata;
• lilek;
• jakákoli kořenová zelenina;
• Luke.

Výsadba rostlin této plodiny po zeleném hnojení poskytuje dobré výsledky.

Místa po rostlinách nejsou pro cuketu vhodná:

Cukety by se nejenom neměly sázet po těchto plodinách, ale ani vedle nich. Jsou schopny se vzájemně opylovat, což má negativní dopad na kvalitu budoucí sklizně.

Mnoho zahradníků a zahrádkářů se snaží zasadit cukety na stejné místo mnoho let po sobě. To je zásadně špatně. Cuketa velmi rychle vysává z půdy všechny prospěšné látky, čímž se záhon stává nevhodným pro sebe i ostatní plodiny z čeledi dýňových. Bez hnojení a nasycení půdy potřebnými minerály není možné zasadit cuketu na stejné místo několik let za sebou.

Pokud se pro cuketu vybere úplně nový pozemek, na kterém předtím nerostla žádná úroda, pak první věc, kterou byste měli udělat, je zrýt a aplikovat hnojivo. Během procesu kopání je nutné odstranit nejen kořeny plevelů, ale také larvy škůdců.

Příprava a výsadba sazenic

Kvalitu budoucí sklizně ovlivňuje nejen místo, kde jsou rostliny vysazeny, ale také kvalita sadby. Aby mladé rostliny cukety měly dobrou imunitu a zvýšenou produktivitu, je třeba proces přípravy sazenic brát vážně.

Sazenice cukety byste měli začít připravovat 3–5 týdnů před očekávaným datem výsadby na trvalé místo. A úplně první věc, kterou musíte udělat, je připravit semínka cukety k výsadbě. Tato příprava zahrnuje:

1. Výběr nekvalitních semen – měla by být vysazena pouze neporušená a kompletní semena cukety. Je velmi jednoduché pochopit, že semeno není prázdné. K tomu jsou všechna semena ponořena na několik minut do vody. Cuketová semínka, která vyplavou na hladinu, vyhodíme a ta, která klesnou ke dnu, necháme.
2. Zahřívání semínek – aby se cuketová semínka probudila, bude stačit položit nádobu s nimi na baterii přes noc.
3. Namáčení semínek – Nenechávejte semínka cukety jen tak ve vodě. Aby nabobtnaly, je potřeba je rovnoměrně rozetřít na vlhký hadřík. K namáčení semínek cukety se nedoporučuje používat gázu. Během procesu namáčení semena vytvářejí mladé kořínky, které se mohou zamotat do gázy a zlomit se.

Důležité! Ne všechna semena vyžadují předběžnou přípravu. Některé odrůdy a hybridy cuket procházejí před prodejem zpracováním. To je vždy uvedeno na obalu semen.

K výsadbě cuketových semínek můžete použít buď zakoupenou zeminu, nebo zeminu, kterou si sami vyrobíte ze stejných dílů travní zeminy, humusu a písku. V obou případech musí být před zasazením semen půda prolita vroucí vodou. Toto opatření ji nejen vydezinfikuje, ale také ochrání mladé rostlinky před zákeřnou černou nohou.

Jako nádobu na sazenice cuket byste měli zvolit buď sadební květináče nebo hrnky hluboké 10–15 centimetrů a široké až 8 centimetrů. Sazenice cukety mají velmi jemný kořenový systém, který nesnáší žádné přesazování ani trhání. Proto se doporučuje zasadit do jedné nádoby maximálně 3 semena.

V připravených nádobách se zeminou se dělají malé otvory o hloubce až 3 centimetry. Semena se do nich položí vodorovně, posypou se zeminou a zalijí se.

Důležité! Cuketová semínka byste neměli sázet svisle. To může způsobit, že i zdravé semínko nevyklíčí.

Video, které jasně ukazuje, jak zasadit semena cukety pro sazenice:

Zpočátku by měly být kelímky se semínky umístěny na nejteplejším místě v domě, zpravidla se jedná o místo v blízkosti radiátoru. Při této teplotě budou moci cuketová semínka klíčit 5. den. Poté je lze přemístit na dobře osvětlený parapet a pěstovat při teplotách od 18 do 23 stupňů. Již v této fázi pěstování sazenic cukety budou viditelné křehké a slabé výhonky. Pokud je vytáhnete ze země, mohou za sebou vytvořit silný výhonek. Proto je třeba je u kořene opatrně zastřihnout nůžkami.

Zalévání sazenic cukety se provádí každých 10 dní a pouze teplou vodou. Důležité je, aby se nedostal na listy, ale zaléval pouze pod stonek. Hnojení mladých sazenic se provádí pouze dvakrát:

1. Po 10 dnech od vzejití se mladé rostliny cukety přihnojí světlým roztokem manganistanu draselného s přídavkem superfosfátu v množství 2 gramy na 1 litr.
2. Po 1 – 1,5 týdnech od prvního krmení se sazenice cukety přihnojí jakoukoli organickou hmotou. Nejčastěji se na cukety používá ptačí trus a hnůj.

Důležité! Všechna hnojiva pro cukety se vyrábějí až po zalévání. Pokud jsou rostliny okamžitě zalévány hnojivy, jejich kořenový systém se může vážně popálit.

Velmi často se v bytových podmínkách kvůli nedostatku osvětlení sazenice cukety velmi prodlužují. V tomto případě byste neměli svírat horní část rostlin, jako jsou rajčata. Ke stonkům sazenic stačí přidat zeminu. Tento chytrý trik stimuluje tvorbu kořínků na podlouhlých stoncích sazenic cukety.

Jakmile se na rostlinách cukety vytvoří první 2 až 4 páry listů, měly by být přesazeny na trvalé místo. Pokud se sazenice cukety nechají příliš dlouhé, jejich kořenový systém zaplní celý květináč a rostliny začnou žloutnout.

V našem klimatickém pásmu se sazenice cuket vysazují na nechráněné záhony od poloviny května do konce července. Zároveň zkušení zahradníci doporučují výsadbu sazenic po částech. Tato technika prodlouží dobu plodnosti rostlin cukety.

Do vybraného záhonu udělejte malé otvory o hloubce až 5 centimetrů. Optimální vzdálenost mezi sousedními otvory bude 50 -70 centimetrů.

Poraďte! Pokud má odrůda cukety vybraná pro výsadbu rozšiřující se keře, měla by se vzdálenost mezi otvory zvětšit.

Producenti osiva zpravidla uvádějí doporučený způsob výsadby na obalu osiva.

Pokud byly sazenice cukety pěstovány v šálcích, musí být před výsadbou rostliny z nich pečlivě odstraněny. Pokud rašelinové květináče sloužily jako nádoby pro sazenice, není třeba rostliny odstraňovat. V obou případech jsou rostliny cukety zahrabány v jamce až k prvním děložním listům.

Existují dva názory na zalévání vysazených cuketových sazenic:

1. Před výsadbou sazenic záhon zalijte.
2. Záhon po výsadbě zalévejte přímo pod kořen.

Mezi nimi nejsou žádné zvláštní rozdíly, takže každý zahradník používá metodu, která je pro něj výhodnější.

U každé rostliny cukety se doporučuje mulčovat půdu na zahradním záhonu. Tím se nejen udrží potřebná vlhkost v půdě, ale udrží se i optimální teplota. Poté, co jsou mladé rostliny cukety vysazeny a mulčovány, je záhon pokrytý krycím materiálem.

Poraďte! Někteří zahradníci nezakrývají celý zahradní záhon, ale jednoduše na každou rostlinu cukety položí nařezanou plastovou láhev vhodné velikosti.

V tomto případě je důležité okraje lahve mírně utopit v zemi, aby neodfoukla větrem.

Péče o mladé rostliny cukety

Jak bylo uvedeno výše, cuketa není příliš náročná na péči. Navzdory tomu jim zahradník bude muset věnovat malou pozornost, která zahrnuje:

• Hilling – tento postup by měl být prováděn pouze ve fázi 4. nebo 5. listu. Kopec nahoru umožní rostlinám cukety vyrůst další kořenový systém.
• Zalévání je nejdůležitější věcí v péči o rostliny cukety. Jejich rostliny by se měly zalévat nejen pravidelně, ale také poměrně vydatně. Před tvorbou vaječníků potřebuje jedna rostlina až 10 litrů vody a poté ještě více – asi 12 litrů. Jakmile se na vaječnících objeví mladé cukety, je třeba zvýšit frekvenci zalévání. Cuketa je velmi citlivá na teplotu vody používané k zavlažování. Mají rádi teplou vodu mezi 22 a 25 stupni. Ale když se zalévá vodou pod 15 stupňů, cuketa zareaguje prudkým poklesem množství a kvality vaječníků, což ovlivní sklizeň. Při zalévání je velmi nežádoucí dostat ji na listy rostlin cukety. Nejlepší je zalévat rostliny u kořenů.
• Plení a kypření – během celé sezóny se neprovádějí více než 2-3krát. Pokud jsou záhony s rostlinami mulčovány, může zahradník tyto postupy bezpečně přeskočit.
• Hnojení – hnojení cukety se provádí dvakrát. Nejprve jsou rostliny cukety krmeny ve fázi aktivního kvetení. K tomuto účelu se používají minerální hnojiva obsahující fosfor, draslík a dusík. Poté se rostliny cukety na začátku tvorby plodů přihnojí jakýmikoli hnojivy, které neobsahují dusík, například popelem. Pokud cuketa nepřibírá dobře, můžete provést další hnojení nitrofoskou nebo močovinou, ale ne více než jednou za 2 týdny.

Důležité! Během období květu by se v žádném případě neměly rostliny cukety stříkat pesticidy. To bude mít za následek pád všech květenství.

Více o péči o rostliny cukety se dozvíte z videa:

Možné choroby a škůdci

Nejčastěji jsou rostliny cukety postiženy následujícími chorobami:

1. Okurková mozaika – i ten nejzkušenější zahradník může okamžitě identifikovat tuto chorobu. Listy rostlin cukety se pokrývají nažloutlými nebo nazelenalými skvrnami a hrbolky. Přenašeči této choroby jsou mšice a mravenci, proto je nemožné rostliny před mozaikou úplně ochránit. Dnes existuje mnoho léků, které pomohou vyrovnat se s okurkovou mozaikou na rostlinách cukety, například Aktara a Actelikt. Z lidových metod jsou nejúčinnější nálevy z cibulových slupek a česneku. Je třeba je nastříkat na infikované rostliny cukety, ale je třeba si uvědomit, že je možné zastavit jakoukoli chorobu na rostlinách této plodiny pouze v počáteční fázi.
   
2. Padlí – objevuje se jako bílý povlak na listech. Nejprve jsou postiženy staré listy a poté celá rostlina. Padlí se snadno šíří větrem, takže když se objeví první příznaky, musíte okamžitě začít bojovat s nemocí. Z chemických přípravků se osvědčily Nitrafen, Kefalon a Carboran. Rostliny cukety můžete také postříkat roztokem popela.
   
3. Bílá hniloba je nejčastější a nejnebezpečnější choroba cuket rostoucích na otevřených záhonech. Postihuje rostliny v důsledku nesprávné péče a nepříznivých povětrnostních podmínek. Na rozdíl od jiných chorob se vyvíjí nejen na rostlinách, ale také na cuketách a změkčuje je do kašovitého stavu. Pokud se objeví bílá hniloba, je třeba odstranit všechny napadené rostliny a cukety. Poté ošetřete ohniska onemocnění chemikáliemi obsahujícími měď, například Kuproscat nebo Oksikhom. Krby můžete také posypat vápnem nebo drceným uhlím.
   

Nejběžnější škůdci, kteří napadají rostliny cukety, jsou:

1. Melounové mšice – postřik rostlin s infuzemi tabáku a řebříčku, stejně jako chemikálie Iskra DE, pomohou vyrovnat se s tím.
   
2. Klíčová muška – její larvy se nacházejí v hnoji, takže pokud ji zahradník dobře nezapracuje do půdy, na jaře se začnou živit rostlinami cukety. Přidání Fufanonu a Karbofosu do půdy pomůže vyrovnat se s nimi. Záhony s rostlinami cuket můžete také posypat popelem, pepřem nebo tabákovým prachem.
   ​

Pokud není růst sazenic cukety vysazených v zemi ponechán náhodě, ale péče o ně je prováděna včas, pravděpodobnost výskytu chorob a škůdců je minimalizována.

A výsledkem takové péče o rostliny bude vynikající sklizeň, která bezpochyby vyplatí veškeré úsilí zahradníka.