Jak urychlit růst brojlerových kuřat?
Majitelé osobních statků mají možnost vypěstovat si v krátké době chutné a zdravé „maso“. K tomu stačí mít brojlery – rychle rostoucí kuřata. Čím krmit brojlera pro rychlý růst a chutné maso, je popsáno v tomto článku.
Krmení brojlerů doma
Brojlerové kuře je speciálně vyšlechtěno pro rychlé nabírání svalové hmoty. Při správné péči a dietě je pták připraven k porážce během 2-2,5 měsíce po narození. Aby mladá zvířata do tohoto věku získala živou hmotnost 3-3,5 kg, musí chovatel drůbeže jasně pochopit, čím krmit brojlery a co by jim nemělo být podáváno.
Jak to udělat správně pro rychlé přibírání na váze
Tělo masné drůbeže je konstruováno tak, že její metabolismus umožňuje v krátké době nabrat maximum svalové hmoty. Krmení brojlerů je zaměřeno na zajištění toho, aby pták dostal všechny potřebné živiny a vitamíny. Nedostatek jakéhokoli prvku v krmivu vede k zastavení růstu a dokonce ke smrti ptáka.
Důležité! Obsah bílkovin v krmné směsi pro masná kuřata dosahuje 24-26%, oproti 17-19% u mladých vaječných plemen.
Rychlý výkrm brojlerů je založen na držení ptáků v klecích nebo na podlaze při konstantní teplotě vzduchu. Strava mazlíčků se skládá z krmných směsí speciálně vytvořených pro ptáky této skupiny.
Kromě suché granulované směsi a čisté vody se kuřata ničím nekrmí. Výjimkou je malé množství zeleniny a zeleniny, které se do jídelníčku drůbeže zavádějí krátce před porážkou. Tato přísada zlepšuje chuť masa.
Kolik toho sní 60 dní před porážkou?
Pro výpočet ekonomické proveditelnosti výkrmu je pro chovatele drůbeže důležité vědět, kolik brojler sežere za 60 dní. Při krmení kompletním krmivem je jeho spotřeba za 2 měsíce cca 8 kg. S průměrnou cenou za specializovanou směs 45 rublů. za 1 kg bude vynaloženo 360 rublů po celou dobu krmení.
Tabulka jasně ukazuje, kolik krmiva brojler sní před porážkou.
| Старт | Růst | Dokončit | Celkem, g | |
| Hmotnost kuřete, g | 40-120 | 120-650 | 660-3000 | 3000 |
| Věk, dny | 0-5 | 6-20 | 21-60 | 60 |
| Normální kk za den, g | 12-24 | 25-90 | 100-190 | |
| Celková spotřeba kk za období g | 120 | 800 | 6300 | 7220 |
Důležité! Tabulka ukazuje čistý výpočet bez zohlednění přirozených ztrát krmiva.
Jak snížit spotřebu krmiva při výkrmu
Při organizování života kuřat doma byste se měli postarat o pohodlné životní podmínky pro ptáky. Mladá zvířata jsou udržována v teple a suchu. Tím se nejen zabrání výskytu nemocí, ale také se sníží množství potravy spotřebované ptákem.
Speciální krmítka vám umožní ušetřit drahé krmivo: bunkrová krmítka a žlaby s vysokými bočnicemi. Kuřata nebudou moci nabírat pelety z takových nádob u nohou.
Mnoho chovatelů drůbeže se od 4 týdnů uchýlí k nahrazení krmiva směsí obilí. Jako náhrada se používají zrna kukuřice, pšenice a hrášku, odebraná ve stejných částech. Zrno se ochucuje masovým nebo rybím vývarem, čímž vzniká drobivá kaše. Pták takovou potravu ochotně pozře a dostane téměř stejnou sadu živin jako při konzumaci krmných směsí.
Pro informaci! Kukuřičné zrno, strouhaná mrkev a kopřivová zeleň, které jsou součástí nabídky drůbeže v konečné fázi výkrmu, dodají kůži a tuku brojlera příjemný nažloutlý odstín.
Vlastnosti krmení kuřat, normy pro přírůstek hmotnosti
Existují 2 možnosti krmení brojlerů doma: hotové směsi (krmné směsi) a kaše na bázi obilí, zeleniny a potravinového odpadu. První možnost je jednodušší a spolehlivější. Zaručeně vám umožní získat obchodovatelnou kostru v krátkém čase.
Při krmení drůbeží kaší, zeleninou a bramborami trvá kuřatům déle, než naberou porážkovou hmotnost. Tato varianta je ale levnější a kuře má podle odborníků úžasnou chuť.
Zakoupené krmivo
Průmysl vyrábí několik druhů krmiv, zejména pro chov brojlerových kuřat. Krmivo obsahuje čištěná zrna kukuřice, hrachu, pšenice, sóji, slunečnice a dalších přísad. Příklad obsahu přísad v počátečním krmivu Purina (od narození do 7-10 dnů):
- pšenice 45 %;
- ječmen 5 %;
- kukuřice 10 %;
- jídlo 25,8 %;
- sójové boby 9,4 %;
- rybí moučka 2 %;
- křída 2,5 %;
- sůl 0,33 %.
Směs tvoří granule o průměru 1-2 mm. Kuřata je ochotně klují, jakmile začnou projevovat zájem o potravu. Kromě jídla je dětem zajištěna čistá, nikoli studená voda.
Jak brojleři rostou, počáteční krmivo se mění na „růst“. Na konci výkrmu se používá krmivo s označením „finish“. Jeho složení je následující:
- pšenice 26 %;
- ječmen 10 %;
- hrášek 5 %;
- kukuřice 19,8 %;
- koláč nebo jídlo 18 %;
- sójové boby 18 %;
- křída 2 %;
- sůl 0,2 %.
Důležité! Při krmení kuřat kompletním krmivem nekrmte mláďata vitamínovými komplexy. Ve směsi jsou přítomny všechny potřebné vitamíny a doplňky.
Domácí směsi
Čím krmit brojlerová kuřata bez krmiva po ruce? Jako základ můžete vytvořit obilnou směs na základě tovární receptury krmiva. Do směsi se navíc přidává BMVD nebo premix, který obsahuje potřebné vitamíny a mikroelementy.
Od prvního dne do týdne věku dostávají kuřata vařené vejce smíchané s kukuřičnou krupicí. Poté přidejte pšeničnou krupici, vejce, hrášek, bylinky a tvaroh. Kaše se vyrábí z vývarů nebo syrovátky nebo jogurtu.
Důležité! Při krmení mokrou kaší dostávají kuřata jídlo 4-5krát denně. Po 30 minutách se nedojedené jídlo vyjme, aby nezkysalo.
Spotřeba krmiva pro brojlery za celé období, tabulka.
| Krmivo, g | 1 týden | 2 týden | 3 týden | 4-6 týden | 5-9 týden |
| Vejce | 2 | 4 | |||
| Obiloviny, drcené obilí | 5 | 12 | 25-30 | 40-50 | 60 |
| Dort | 1 | 2 | 4 | 6-8 | |
| Rybí moučka | 1 | 4 | 5 | 7 | |
| Whey Whey | 3 | 10 | 20 | 30 | 35 |
| Vařené brambory | 5 | 15 | 30 | ||
| Zelená nebo travní moučka | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Kvasinky | 4 | 7 | |||
| Мел | 0,5 | 1 | 2 | 3 | |
| Vaření soli | 0,05 | 0,1 | 0,2 |
Na základě údajů je zřejmé, jaké množství krmiva je potřeba k odchovu brojlera: 3 kg obilovin nebo drceného zrna, 330 g koláče, 1,9 litru syrovátky, 1,5 kg brambor a 1,2 kg trávy.
Co může být příčinou špatné chuti k jídlu?
Kuřata se zdráhají jíst horké, lepkavé nebo zkažené jídlo. Správná kaše je drobivá, s malými částečkami produktů.
První porce jídla by neměly být tvrdé ani velké.
Důležité! Trvanlivost hotového krmiva je 3 měsíce. Krmení potravinami s prošlou dobou použitelnosti je nebezpečné!
Co nelze krmit
Brojlerová kuřata doma – nesprávné krmení:
- slaný, kořeněný stolní odpad;
- dlouhá stébla trávy, která jsou navinutá v plodině do těsné koule;
- celé hrubé zrno.
Pro začínající chovatele drůbeže je obtížné sami vytvořit správnou stravu pro brojlery. Je lepší začít s výkrmem speciálním krmivem, ke konci přidat zeleninu a zeleninu, aby maso mělo chuť a vůni.
Čím krmit brojlery od nuly až po porážku Vaše hodnocení je pro mě velmi důležité. Ohodnoťte tento článek od 1 do 5 Průměrné hodnocení 3.6 / 5. Celkové hodnocení 8 Zatím nejsou žádné hlasy – buďte první, kdo ohodnotí! Díky pokrokům v chovu drůbeže se věk, ve kterém brojleři dosahují porážkové hmotnosti, neustále snižuje. Proces chovu masných kuřat nyní nepřesahuje 2–2,5 měsíce. Brojlerová kuřata jsou známá svou vysokou rychlostí růstu. Kuřata přibývají na váze nejaktivněji v prvním měsíci svého života. Proto by v tomto období mělo být jídlo co nejvyváženější. Vlastnosti brojlerových kuřat
Obecné charakteristiky odvětví masa mají řadu společných vlastností: 1.velikost jatečně upraveného těla je větší než u běžného kuřete,
2. pták má silné tělo, krátké nohy a křídla,
3. hmotnost kuřete může dosáhnout 4,5 kg a dospělý kohout – 5,5 kg.,
4. svalová hmota se rychle buduje,
5. produkce vajec je slabá, ale inkubační pud je přítomen.
Kultivace se provádí ve 3 fázích: – od jednoho dne věku do 14 dnů,
— růstové krmivo od 15 do 28 dnů,
-konečné krmivo od 29. dne do konce výkrmu.
Doporučený obsah živin v každém krmivu je přizpůsoben rychlosti růstu zvířat. Mladá zvířata mají nejvyšší růstový potenciál a spotřebují nejmenší množství produktu na průměrný denní přírůstek. Tento potenciál lze využít při krmení koncentrovanými krmivy. Čím je pták starší, tím pomaleji roste a tím více krmiva potřebuje, aby přibral. Proto se chov brojlerů po 2 měsících stává nerentabilním. Nutriční požadavky brojlerů
Trávicí trakt ptáka je v porovnání s velikostí jeho těla velmi krátký. Krmivo jím rychle projde. Proto je důležité krmit koncentrovanými krmivy. Sacharidy a tuky poskytují energetickou složku krmiva. Obilná zrna jsou bohatá na sacharidy (škrob) a mají uspokojivý obsah tuku. Drůbež vyžaduje potraviny s vysokým obsahem bílkovin živočišného nebo rostlinného původu. Minerály zajišťují tvorbu kostního skeletu. Nejdůležitější jsou množství a poměr vápníku a fosforu. Metabolismus zahrnuje normální metabolismus vápníku a fosforu a tím i dostatečnou hladinu vitamínu D (kalficerolu) v těle. Jeho nedostatek způsobuje, že kosti kostry jsou příliš měkké. Vitamin A je na jedné straně antioxidantem a na druhé straně hraje důležitou roli při udržování normálního fungování imunitního systému. Je nezbytný pro dobrý zrak a normální vývoj kostí. Proto při rozhodování o tom, co dělat, pokud brojleři nerostou dobře, je první věcí, kterou musíte udělat, je zkontrolovat, zda existují příznaky hypovitaminózy. Při použití hotového krmiva byste měli dodržovat denní dávkování doporučené výrobcem. Na vykrmení jednoho kuřete raně dospívajících hybridů (42 dní) je v průměru potřeba asi 5 kg krmiva.
| Věk kuřat | Typ krmiva | Spotřeba produktu |
|---|---|---|
| 0-14 dny | “Start” | 0,5 kg |
| 15-28 dny | “Výška” | 1,5 kg |
| 29-42 | “Dokončit” | 3,1 kg |
Normy přírůstku hmotnosti brojlerů
Masová kuřata se líhnou o hmotnosti 40-45 g. Do 2 měsíců. Vysoce produktivní plemena mohou přibrat až 4 kg. Pro chovatele je důležité denně sledovat přírůstky kuřat a v případě, že se odchylují od standardu, okamžitě přijmout opatření k nalezení a odstranění příčin špatného přírůstku hmotnosti. Tabulka ukazuje hmotnostní normy pro hybridní brojlery Ross 308/308 FF.
| Počáteční období | Období růstu | Dokončovací období | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g | Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g | Věk ve dnech | Hmotnost ptáka/g | Denní přírůstek hmotnosti/g |
| 44 | ||||||||
| 1 | 62 | 18 | 15 | 603 | 62 | 29 | 1799 | 102 |
| 2 | 80 | 18 | 16 | 668 | 65 | 30 | 1902 | 103 |
| 3 | 101 | 21 | 17 | 737 | 69 | 31 | 2008 | 106 |
| 4 | 124 | 23 | 18 | 809 | 72 | 32 | 2114 | 106 |
| 5 | 150 | 26 | 19 | 885 | 76 | 33 | 2222 | 108 |
| 6 | 180 | 30 | 20 | 964 | 79 | 34 | 2331 | 109 |
| 7 | 213 | 33 | 21 | 1046 | 82 | 35 | 2441 | 110 |
| 8 | 249 | 36 | 22 | 1131 | 85 | 36 | 2552 | 111 |
| 9 | 288 | 39 | 23 | 1219 | 88 | 37 | 2663 | 111 |
| 10 | 332 | 44 | 24 | 1310 | 91 | 38 | 2774 | 111 |
| 11 | 379 | 47 | 25 | 1403 | 94 | 39 | 2886 | 112 |
| 12 | 429 | 50 | 26 | 1499 | 96 | 40 | 2998 | 112 |
| 13 | 483 | 54 | 27 | 1597 | 98 | 41 | 3110 | 112 |
| 14 | 541 | 58 | 28 | 1697 | 100 | 42 | 3222 | 112 |
| 43 | 3333 | 111 | ||||||
| 44 | 3445 | 112 | ||||||
| 45 | 3555 | 110 | ||||||
| 46 | 3665 | 110 | ||||||
| 47 | 3775 | 110 | ||||||
| 48 | 3883 | 108 | ||||||
| 49 | 3991 | 108 | ||||||
| 50 | 4098 | 107 | ||||||
| 51 | 4203 | 105 | ||||||
| 52 | 4308 | 105 | ||||||
| 53 | 4411 | 103 | ||||||
| 54 | 4513 | 102 | ||||||
| 55 | 4614 | 101 | ||||||
| 56 | 4714 | 100 | ||||||
Kohouti přibírají v průměru o něco více než slepice, i když rozdíl je malý. Jak zlepšit přírůstek hmotnosti Kuřata by měla být umístěna do 6-8 hodin po vylíhnutí. Bez jídla a vody ztratí přibližně 4 gramy hmotnosti za každých 24 hodin. Proto je plánování přepravních časů při nákupu brojlerů zásadní pro minimalizaci dehydratace a stresu u kuřat. Krmivo a voda by měly mít kuřata k dispozici ihned po umístění. Zajištění správného osvětlení v oblasti říje pomůže kuřatům rychle najít potravu a vodu. Během prvního týdne by měly být použity 30-40 luxové lampy. Čím jsou kuřata mladší, tím častěji je třeba je krmit. V prvním týdnu by počet jídel měl být alespoň 8, protože žaludky kuřat jsou příliš malé na strávení velkých porcí. V týdnu 2 je třeba je krmit 6krát denně a od 14 dnů – 4krát. Když kuřata dosáhnou jednoho měsíce věku, mělo by být krmivo podáváno dvakrát denně. Forma krmení na počátku je kritická. Kuřata dostávají malé pelety nebo krupice. Ruční zásobníkové podavače by měly mít malou hloubku. Měly by být denně vyprazdňovány, aby se zabránilo hromadění malých částic a prachu. Denní množství krmiva pro brojlery se vypočítává denně tak, aby krmivo bylo vždy čerstvé. Napáječky by měly být umístěny tak, aby kuřata nemusela cestovat více než 1 m, aby se dostala k vodě. Je nesmírně důležité zajistit neomezený přístup k čerstvé, vysoce kvalitní čisté vodě. Na každých 8–10 ptáků by měla být k dispozici jedna napáječka.