Jak sušit dýně pro řemesla?
Existuje také řada dekorativních odrůd dýní, některé z nejoblíbenějších jsou:
- Mandarinka. Malé dýně s hladkou slupkou a nepříliš výraznými žebry.
- Ve tvaru turbanu. Ovoce vypadá, jako by se skládalo z několika částí. Tato odrůda dýně je velká a má bizarní vzhled;
- Sladký knedlík. Velká zelenina s žebry. Barva se střídá s bílými, žlutými, zelenými pruhy a bílými skvrnami.
- Pomerančový. Kulovité nebo zploštělé drobné plody světlé barvy.
- Malý Boo. Malé bílé dýně, které vypadají jako obrovský česnek.
Zeleninový přípravek
Před sušením musí být zelenina pečlivě připravena na proces. Algoritmus akcí by měl vypadat takto:
- Kůra dýně je očištěna od nečistot a omyta mýdlovou vodou a teplou vodou;
- Dobře vysušte;
- Otřete povrch ovoce alkoholem;
Jak sušit dýni na ozdobu
Jaké nástroje a zařízení se používají? Někdy se kuchyňské náčiní používá k sušení dýně jako dekorace. Ale v tomto případě existuje možnost, že se zelenina jednoduše upeče a nevyschne a pak se velmi rychle zkazí.
K sušení lze použít následující zařízení a teplotní podmínky:
- Sušíme v troubě na 80 stupňů. Zelenina se umístí do středu trouby a pravidelně se otáčí ve směru hodinových ručiček.
- Ve vzduchové fritéze je teplota sušení přibližně 70 stupňů.
- Dýně se suší v elektrické sušičce na 80 stupňů.
- Mikrovlnné sušení se provádí v režimu 600 Watt.
Během procesu sušení v kterémkoli ze zařízení je třeba ovoce otáčet ze strany na stranu, aby se nepřipálilo.
Jak úplně vyschnout? Celou dýni lze sušit dvěma způsoby:
- Pomocí zařízení uvedených výše.
- Přirozené sušení v dobře větraném prostoru nebo na zahradním záhonu bude velmi účinné, ale bude trvat velmi dlouho.
Jak sušit ty řezané? Těmito dvěma způsoby lze kusy také sušit. K tomu je třeba připravit, nakrájet dýni na potřebné kousky a odstranit vlákna a semena.

Principy přirozeného sušení zeleniny
Jak rychle sušit dýni pro řemesla? Pokud neplánujete dekorativní dýňový produkt delší dobu skladovat, můžete použít metodu expresního sušení. Zahrnuje následující akce:
- Příprava dýně obvyklým způsobem;
- Odříznutí vršku. Udělejte řez rovný a použijte k tomu velký ostrý nůž;
- Dužinu odstraníme vyškrabáním lžící, aby na stěnách nic nezůstalo, jinak dýně za pár dní plesniví.
- Otření vnitřního povrchu zeleniny hadříkem namočeným v alkoholu;
- Plnění zeleniny papírem (nejlépe novinami);
- Dále byste měli umístit dýni na větrané, tmavé místo a neustále měnit náplň uvnitř, jak papír vlhne.
Jak správně a dlouho, ale efektivně sušit dekorativní dýni? Nejlepším způsobem zůstává přirozené sušení. Pro tuto metodu vybírejte plody, které nejsou velké, celé, bez důlků, hniloby nebo plísně.
Při řezání dýně z rostliny nezapomeňte nechat malý ocas. Pomůže zelenině uvolnit vlhkost do prostředí.
Příprava ovoce je nejčastější: omyjte v teplé vodě, osušte a ošetřete alkoholem.
Přirozený proces sušení může trvat 6–18 měsíců. Záleží na tloušťce slupky, množství dužiny, velikosti plodů a podmínkách prostředí.
Pravidla pro tento typ sušení dýně:
- Pro sušení je třeba vzít náhradní počet dýní. Existuje možnost, že ne všechny vyschnou. Některé se kazí na začátku procesu;
- Plody by se neměly dotýkat;
- Sušárna musí být dobře větraná;
- Je důležité, aby na ovoce nebylo přímé sluneční světlo;
- Dýni můžete položit na utěrku, aby na ni stékala vlhkost, nebo ještě lépe – na dřevěné palety s velkou mezerou mezi lamelami, aby měla dýně dobrý přísun vzduchu;
- Každý den na začátku sušení je třeba zkontrolovat plody na hnilobu. Poté lze vyšetření provádět jednou týdně. Všechny měkké, kazící se dýně musí být okamžitě odstraněny, jinak infikují zdravé.
- Pokud se na slupce vlivem uvolněné vlhkosti objeví malé plísně, lze je odstranit a místo otřít alkoholem.
Jak vyrobit halloweenskou dýni a jak ji skladovat
S přípravou dýní na tento svátek můžete začít již několik měsíců předem. Vybírejte odrůdy s nepříliš tvrdou slupkou, abyste na zelenině snadno vyřízli děsivé obličeje. Můžete ho vařit přírodní metodou sušení. Pokud nemáte čas, můžete použít metodu rychlého sušení vycpáváním novin.
Aby prodloužili trvanlivost halloweenských dýní v zahraničí, ošetřují produkty speciálními antiseptickými roztoky. V našich končinách můžete zkusit postříkat vnitřek dýně roztokem bělidla, abyste zabránili přemnožení mikroorganismů.
Jak sušit láhev tykev
Lahvová tykev je poměrně lehká a po vysušení se stává téměř beztížnou. Tento druh neumožňuje dobře procházet vlhkostí. Příprava ovoce a proces sušení jsou normální. Některé nuance sušení tohoto druhu dýně:
- U tohoto druhu se používá přirozená metoda sušení a doporučuje se provádět venku.
- Trouba a další spotřebiče se nepoužívají k tomu, aby ovoce drželo tvar a schlo rovnoměrně.
- Tato dýně se suší v zavěšeném stavu nebo na mřížce.
- První týdny udržujte dýni na světlém místě, ale bez přímého slunečního záření, když dýně ztvrdne, přemístíme ji do tmavé místnosti a sušíme, dokud nebude hotová.
Jak určit připravenost
Připravenost dýně je určena následujícími ukazateli:
- Podle barvy. Při sušení by měla zelenina zmatnit;
- Zelenina ztrácí na váze.
- Pokud dýní zatřesete, vydá tupý zvuk, jak v ní poskakují semínka.
Podmínky a trvanlivost sušené dýně na ozdobu
Hotové sušené plody lze skladovat velmi dlouho. Chcete-li to provést, musíte splnit následující podmínky:
- Teplota v místnosti by měla být 12–28 stupňů bez náhlých změn.
- Vyvarujte se vlhkosti a kontaktu s vlhkostí.
- Na dekorativní výrobek by nemělo dopadat přímé sluneční světlo.
- Ihned po zpracování dýně (například vyřezáváním) se doporučuje její povrch nalakovat, aby se prodloužila její trvanlivost.
Chcete-li připravit sušenou dýni na zimu nebo sušit dýni na ozdobu, musíte dodržovat zvláštní pravidla. Způsoby sušení se od sebe liší, protože slouží různým účelům a odrůdy dýní se liší svými vlastnostmi v závislosti na účelu.
Holky, řekněte mi. Umíte sušit dýni? to pak využít v kreativitě? Kdyby někdo věděl jak, napište. Obávám se, že pokud nebudou správně vysušeny, budou hnít nebo se rozpadat. Děkuji předem.
Dýně. Po tisíce let
dýně byly pěstovány a používány mnoha národy jako
nářadí a domácí potřeby. V dnešní době se nejčastěji používá dýně
jako dekorace, ozdobné ptačí budky nebo nádoby.
Dekorativní dýně jsou blízko
příbuzní dýní, cuket a další zeleniny z čeledi tykvovitých
jako jsou okurky a melouny. A všechny jsou nenáročné na péči.
Existují dva hlavní typy dýní pěstovaných pro okrasné účely:
- tykvovité
nebo dýně s jemnou kůrou – Barevná oranžová, zlatá a zelená
dýně, které vypadají jako stolní dýně, ale mají neobvyklé
vtipné tvary. Cucurbita se běžně používá jako báječný
podzimní výzdoba. Jsou krásné tak, jak jsou, a mohou být stejně krásné.
slouží k vyřezávání lucerny, květináče nebo talířku.
Lze je také sušit a skladovat, ale jejich jasné barvy začnou blednout
po několika měsících. - Лagenariya (Lagenaria) nebo
Hard Shell Pumpkin – Tyto užitkové dýně jsou větší velikosti.
Používají ptačí budky, lahve a naběračky, jak to každý zná. Tvrdá kůra
má na vinné révě zelenou barvu a během vysychání mění barvu
do opálení a zhnědnutí. Zajímavý fakt, květy lagenaria
kvetou v noci, na rozdíl od obvyklého žlutého květu ostatních
dýně, které vidíme během dne.
Kolekce dekorativních dýní
- Bez ohledu na typ dýně se úroda sklízí, když její stonky uschnou a zhnědnou.
- Nakrájejte dýně spolu s několika centimetry stonku.
- Před začátkem posbírejte všechny dýně
silné mrazy. Nezralé dýně dlouho nevydrží
čas, ale mráz poškodí měkkou skořápku dýní úplně a dokonce
lehký mráz může změnit barvu lagenaria a ovlivnit její
schopnost schnout. - Poškozené nebo zkažené dýně vyhoďte. Ve skladu okamžitě začnou hnít.
Kalení ozdobné tykve
Kalení nebo vysychání
Dekorativní dýně vyžadují čas. A neexistují žádné zkratky
metody, jako je sušení v mikrovlnné troubě. Vnější plášť dýně
by měly úplně zaschnout a pak budete potřebovat několik dalších
měsíce, aby dužina vyschla a ztvrdla. Lagenaria bude vyžadovat
dvojnásobná doba sušení u Cucurbita.
- Nejprve omyjte povrch dýní.
mýdlovou vodou a nechte je uschnout. Můžete je otřít
alkoholem, abyste se ujistili, že je povrch zcela suchý. - Dejte je v pořádku
na větraném místě, kde nebudou vystaveny přímému slunečnímu záření
po dobu cca 1 týdne. Skořápka začne tuhnout a měnit barvu. Přes
Po týdnu bude povrch dýně dobře vysušený. - Přesuňte je do ok
na větraném tmavém místě po dobu nejméně 6 měsíců.
Ujistěte se, že jsou v jedné vrstvě a vzájemně se nedotýkají.
Nechte vzduch proniknout pod dýně umístěním na štít popř
povrch se vzduchovými otvory. Možná vám bude více vyhovovat dýně
větší velikosti pověsit do sucha.
- Kontrolujte své dýně denně popř
obden a vyhoďte ty, které začaly hnít, vrásčitě popř
stát se měkkým. Pokud se objeví plíseň (viz foto), zkontrolujte
Může být možné ji odstranit suchým hadříkem nebo hadříkem namočeným ve vodě
bělidlo. Pokud je dýně pevná na dotek, budete v pohodě. Sušení
výroba dýně stále není snadný proces. - Ovoce každých pár týdnů otáčejte, abyste zajistili rovnoměrné sušení a zabránili hnilobě.
- Když se dýně stanou světlými a
tvrdé a můžete slyšet, jak semena uvnitř chrastí, když s nimi zatřesete,
– to znamená, že jsou připraveni. Nyní můžete řezat, malovat, zakrývat
vosk, šelak a ozdobte je, jak chcete. Dýně s
tvrdá kůrka může být drsná na dotek nebo šupinatá a může
vyhladit nebo vyleštit jemně lisovanou ocelí
hobliny nebo jemný brusný papír. A budou vám sloužit
neomezenou dobu.


- Peeling Pěstování dekorativní dýně může
stát se mánií. Naštěstí existuje mnoho různých typů a dokonce i in
v případě, že už nemáte místo na jejich uložení, ozdobné dýně
jsou vždy vítaným dárkem. Je možné sušit dýně? To je možné pomocí domácích spotřebičů a improvizovaných prostředků. Sušenou dýni lze použít nejen pro jídlo, ale také pro řemesla, dekorace a zábavné halloweenské dekorace. Před sušením dýně je třeba ji připravit k sušení. Ale stojí za to mít na paměti, že ne všechny druhy zeleniny se používají pro řemesla a dekorace. Je nutné použít odrůdu Lagenaria nebo Cucurbita. Vyznačují se jasně oranžovou, červenou, žlutou barvou a lze z nich vyrobit ozdobnou vázu, láhev, květináč nebo lucernu. Důležité! Pro sušení je třeba vybrat zeleninu se stopkou. Bez něj nebude sušení probíhat správně: vlhkost by se měla přirozeně odpařovat. Vybranou zeleninu omyjte mýdlovou vodou a dejte ji na tmavé místo, kde teplota není vyšší než +30 0 C nebo nižší. Po zaschnutí otřete alkoholem a znovu odložte. Po 7–14 dnech by skořápka měla ztvrdnout, což znamená, že můžete přistoupit k hlavnímu sušení.
Možnosti sušení
K sušení dýní se používá kuchyňské náčiní.
Na dekoraci
K sušení dýně na ozdobu, aby se její kůra stala pevnější, můžete použít domácí spotřebiče, jako jsou:
- Trouba při t = 80 stupňů;
- Vzduchová fritéza při t = 70 stupňů;
- Elektrická sušička při t = 80 stupňů;
- Mikrovlnná trouba, režim při výkonu 600 W.
Aby dýně vyschla a nespálila se, je třeba ji pravidelně obracet.
pro řemesla
Pokud neplánujete skladovat dekorativní předmět po dlouhou dobu, můžete dýni sušit pro řemesla takto:
- Odřízněte vršek, odstraňte dužinu.
- Vnitřní povrch zeleniny ošetřete alkoholem.
- Vnitřek dýně vyplňte novinami a dejte na dobře větrané místo. Papír je potřeba vyměnit, když se namočí.

Příprava na sušení
Proces sušení může trvat 6–18 měsíců, vše závisí na tloušťce slupky, množství dužiny, teplotních podmínkách a velikosti zeleniny. Doporučuje se vzít několik zeleniny k sušení současně, protože některé z nich se začínají zhoršovat v počáteční fázi, doslova 5.–7.
Na Halloween
S přípravou této zeleniny na Halloween musíte začít několik měsíců předem. K tomu je vhodnější zvolit odrůdy s nepříliš tvrdou kůrou, aby bylo snazší vyříznout děsivé tváře. Musíte odříznout vršek, odstranit semínka, nacpat do zeleniny papír a dát ji do tmavé místnosti.

Na Západě se dýně ošetřují specializovanými antiseptickými roztoky, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Doma můžete zkusit zeleninu postříkat roztokem na bázi bělidla. Zabráníte tak rozvoji patogenních mikroorganismů, které přispívají ke kažení.
Pro jídlo
Odrůdy dýní určené ke konzumaci se předem omyjí a poté se osuší papírovou utěrkou.
Další akce jsou následující:
- Vyřízněte stonek.
- Zeleninu nakrájejte na 2 části.
- Odstraňte semena.
- Oloupat.
- Nakrájejte na tenké plátky nebo kostky.
Aby dýně neztmavla, blanšírujte plátky ve vroucí vodě po dobu 120 sekund a poté je zchlaďte ve studené vodě.
- Na slunci. Umístěte v rovnoměrné vrstvě na mřížku a přikryjte gázou nahoře. Tento proces trvá ve velmi horkém počasí asi 10 dní.
- Nad plynovým sporákem. Nasaďte řez pomocí jehly na silnou nit. Zavěste nad sporák a počkejte, až se tekutina z produktu odpaří.
- V elektrické sušičce. Plátky položte na rošty, ne blízko sebe. Teplota + 50–60 0 C. Celý proces bude trvat 12–20 hodin. Aby se plátky nepřilepily, je třeba je pravidelně obracet.

Hotový produkt by měl být skladován ve skleněných nádobách s pevně uzavřenými víčky, které je nejlepší skladovat na tmavém a suchém místě, kde se obvykle skladují sušené koření.
Jak sušit dýně v troubě
Během sušení si zelenina uchová všechny své vitamíny a minerály. Je lepší zvolit podzimní odrůdy se silnou slupkou: rychleji vysychají.
Pořadí procesu sušení:
- Dýni omyjte, odřízněte kůru, ponechte dužinu a semínka.
- Zeleninu nakrájejte na několik částí. Krájecí forma: plátky nebo kostky.
- Blanšírujte ve vroucí vodě asi 5 minut, sceďte v cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina.
- Předehřejte troubu na +60 0 C.
- Na plech položte pečicí papír a rozložte na něj plátky dýně v tenké vrstvě.
- Vložte do trouby na 4 hodiny a sušte s mírně otevřenými dvířky. To je nezbytné pro odpařování vlhkosti.
- Po uplynutí výše uvedené doby nastavte teplotu na +70 0 C, sušte další 2 hodiny.

Dýni ochlaďte a přendejte do skleněných nádob, ve kterých ji budete skladovat až do použití.
Jak určit připravenost
Dýně se suší, dokud není hotová, což je třeba posoudit podle vzhledu: dužina a kůra zhnědly. Kůra by měla být tuhá a dužina suchá. Pokud je viskózní a mokrá, je třeba ji vysušit.
Když dýni ochutnáte, máte pocit, že se vám z ní lepí ústa.
Opatrování
Sušená zelenina může být skladována po dlouhou dobu, pokud jsou splněny určité podmínky:
- V místnosti, kde je zelenina skladována, by měla být teplota +12–28 0 C a náhlé změny nejsou povoleny.
- Sušená zelenina by neměla přijít do styku s vlhkostí a vlhkostí, zejména pokud je určena pro dekoraci nebo řemesla.
- Pro prodloužení trvanlivosti halloweenských dýní lze řezaná místa přetřít bezbarvým lakem.

Některé hospodyňky, pokud dělají velké přípravy dýně k jídlu na zimu, přidávají sůl.
Závěr
Sušení dýně doma není nijak zvlášť obtížné. Hlavní věcí je předem promyslet konečné řemeslo a vybrat zeleninu vhodné velikosti a odrůdy. Aby dekorativní předměty lahodily oku déle než jeden den, doporučuje se je přetřít bezbarvým lakem. Sušené plátky dýně lze přidat do různých prvních chodů, ale i do pečiva. Je důležité dodržovat pravidla pro skladování zeleniny.

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:



Klíčem k dosažení dobrého výsledku je výběr správného ovoce. Ne každá odrůda je vhodná pro sušení a výrobu řemesel. Dekorativní odrůdy mají zaoblený tvar a výrazné konvexity. Povrch „nejedlé“ dýně má rovnoměrnou oranžovou nebo hnědou barvu. Je snadné určit zralost dekorativní dýně. Nakrájené ovoce je třeba zatřást – pokud uvnitř slyšíte rachot semen, znamená to, že sklizeň je zralá.
Poradenství!
Velikost zeleniny se volí na základě vašeho kreativního nápadu. Čím menší by měl být produkt, tím menší ovoce lze vzít. Je lepší se vyhnout sušení obřích plodů sami!
Bez ohledu na zvolený druh a velikost by měl být povrch tvrdý, hladký a bez promáčklin, měkkých míst a známek hniloby. Pouze zdravé ovoce vytvoří kompletní suchý produkt. Důležité je, aby dýně měla stopku. Pokud je ovoce nakrájeno nesprávně, šťáva během sušení vyteče a vnitřky se začnou kazit.
Oblíbené odrůdy dekorativní dýně:
Čtěte také: Důležitá pravidla pro skladování mrkve a červené řepy ve sklepě na zimu
- Malý oranžový (8-10 cm v průměru);
- Malá bradavice (10-16 cm v průměru);
- Hruškovitý (10-12 cm dlouhý);
- Deset chvály (10-15 cm v průměru);
- Velkoplodý turban (30-50 cm v průměru);
- Lagenaria vulgaris („láhev“);
- Baby Boo (průměr 10 cm).


Opatrování
O tom, jak dýni doma skladovat a jak ji skladovat ve sklepě ke konzumaci, jsme si již řekli v našich článcích.
Jak uchovat dekorativní dýni? Chcete-li dýni použít ne k jídlu, ale ke zdobení místnosti, musíte znát několik velmi důležitých pravidel.
Za prvé nenechávejte dýni ve vlhké a vlhké místnosti a pokud možno snížit kontakt s vlhkostí na nulu.
Dýně se musí uchovávat na místě, kde teplota nepřesáhne 30 stupňů a neklesne pod deset.
Jak ukládat dýňová řemesla? Je nutné je navrchu přikrýt nějakým druhem potažené aby se zabránilo zkažení zeleniny.
Může být například bezbarvý lak na nábytek nebo lak na nehty. V každém případě je nutná pečlivá ochrana zeleniny před všemi druhy praskání a vlhkosti.
Jak skladovat dekorativní dýně? Dýni je nutné skladovat na tmavém a suchém místě. Sušenou zeleninu nemůžete držet venku v chladném i teplém období. Také nezapomeňte, že taková zelenina reaguje velmi citlivě na teplotní rozdíly, tak ať se to nestane.
Nadměrná vlhkost podporuje tvorbu plísní nebo hnilobou. Častý je také problém kažení dýní. hlodavci nebo hmyzu. Podívejte se na tento fenomén blíže.


Co potřebujete k sušení dýně pro řemesla

K procesu sušení okrasné zeleniny je třeba přistupovat opatrně. Příprava na sušení:
- Viditelné nečistoty setřete měkkým hadříkem.
- Opláchněte povrch pod teplou tekoucí vodou.
- Otřete ručníkem.
- Nechte na tmavém a suchém místě 60 minut, poté znovu otřete suchým hadříkem.
- Ujistěte se, že kůra je zcela suchá.
Další sušení může probíhat v interiéru při pokojové teplotě (hrozí vysoké riziko, že zelenina uhnívá). Proces můžete také urychlit pomocí různých zařízení:
- aerogrill;
- elektrická sušička bobulí;
- mikrovlnná trouba;
- trouba.
Trénink
Ještě předtím, než vysušíte dýni, kterou z ní rádi vyrábíte, budete ji muset řádně připravit. Tento proces neskrývá žádné speciální triky a scvrkává se na následující postupy:
- Nejprve se kůra omyje v mýdlové vodě a důkladně vysuší.
- Poté se ovoce s jeho „účastí“ otírá alkoholem nebo jinými tekutinami.
- Zbývá jen přesunout dýni na místo chráněné před slunečním zářením. Taková místnost by měla mít dobré větrání. Obrobek tam zůstane, dokud jeho plášť nezačne měnit barvu (to je asi 1–2 týdny).

Jak sušit dýně pro řemesla

Ozdobnou dýni můžete sušit vcelku nebo po částech, záleží na požadovaném výsledku. Existuje několik způsobů přípravy zeleniny pro kreativitu.
Čtěte také: Plíseň na marmeládě. Proč by se produkt neměl jíst
Sušení celé
Chcete-li získat celý kus, vyberte malé ovoce. Sušení lze provádět v suché místnosti bez hmyzu. Bude to trvat minimálně 3 měsíce, během kterých se zelenina pravidelně obrací, aby se zkontrolovala hniloba nebo plíseň. Můžete také použít troubu.
V troubě
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob sušení. Algoritmus akcí:
- Předehřejte troubu na 60 stupňů a položte dýni na plech pokrytý pergamenem. Nechte dveře otevřené.
- Zeleninu otočte a každých 10-15 minut kontrolujte.
- Sušte 2-8 hodin v závislosti na velikosti.
Poradenství!
Tímto způsobem se suší jak plátky dýně, tak celé ovoce.
Květiny z dýňových semínek na podzimní prázdniny
Květiny vyrobené z dýňových semen jsou velmi svěží a neuvěřitelně krásné. Semena jsou tak jedinečná, že květy z nich mohou vypadat jako chryzantémy, sedmikrásky, a dokonce i slunečnice. Díky bílému základu jim můžete dodat jiný barevný odstín. Pomocí dalších šikovných materiálů začnou kvést celé kytice. Vytvořte je se svými dětmi jako dárek nebo na vystavení. Na rozdíl od samotné dýně taková řemesla trvají velmi dlouho.

Díky pečlivé práci můžete vytvořit tak objemnou kompozici. Základem je plastelína

Zde jsou takové různé květiny ze stejných semen


Jak určit připravenost

Existuje několik známek, že plod je připraven na další kreativitu:
- Suchá dýně je zvenčí i zevnitř hnědá.
- Kůrka by měla být tvrdá a vnitřek suchý.
- Při vážení váží sušené ovoce výrazně méně než čerstvé.
- Pokud bylo ovoce vysušeno celé, při zatřepání uslyšíte „zvonění“ semen.
Výběr toho správného
Tato zelenina se obvykle používá k výrobě ozdob na Halloween a také k přípravě pokrmů. Předpokládá se, že voda v ní se dlouho nekazí, má zvláštní chuť a pomáhá při cukrovce.
Ale ne všechny dýně jsou pro to vhodné, stojí za to vybrat si rostlinu dvou odrůd pro řemesla – „Cukurbita“, „Legenaria“. A pokud je dýně prvního typu malá, s jasnou barvou, která pak vybledne, pak má zelenina druhé odrůdy silnou zelenou kůru. Pravda, časem zezlátne.
Chcete-li získat vysoce kvalitní materiál pro řemesla, musíte dodržovat určitá pravidla sklizně:
- Stonek rostliny by měl dobře vyschnout a zhnědnout;
- Je nutné odstranit plody a ponechat 7 cm stopky;
- Po mrazech nemůžete sbírat dýně.
Советы
Chcete-li dosáhnout vynikajícího výsledku poprvé, měli byste dodržovat některá doporučení:
Čtěte také: Jak správně skladovat toaletní a prací mýdlo
- Nepoužívejte velké exempláře pěstované pro jídlo pro kreativitu.
- Dužina odrůdy „cucurbita“ schne 2krát rychleji než dužina „lagenaria“.
- Čím nižší je pokojová teplota, tím déle bude sušení trvat.
- Pokud se slupka odlupuje, obrousí se brusným papírem.
- Při přípravě zeleniny na Halloween udržujte dužinu mírně vlhkou. Zelenina se proto začíná připravovat 1,5 měsíce před večírkem.
domácí výzdoba
Ne každý ví, jak se připravit na Halloween doma. Na základě doporučení v tomto článku to nezabere tolik času. Svůj domov si můžete vyzdobit takto:

- Připravte se předem po jakýchkoli prázdninových lahvích šampaňského a obyčejných válcových svíčkách. Hlavní věc je, že se volně vejdou do krku. Do každé lahve vložíme jednu a zapálíme. Zatímco plamen svíčky hoří a vosk kape na láhev, vznikne tak slavnostní interiérový předmět, jakým jsou gotické svíčky.
- Kromě svíček musíte po celém domě rozvěsit pavouky a pavučiny. Chcete-li to provést, musíte si v obchodě koupit hračkové pavouky a nalepit je na dveře nebo jiné kusy nábytku pomocí pásky. Web samozřejmě není na prodej, takže si ho vyrobíme sami pomocí běžné černé šicí nitě. Pokud chcete, můžete také zavěsit netopýry vyrobené z barevného papíru.
- Pro úplné zastrašení hostů přicházejících na večírek doporučujeme rozházet ručníky s krvavými otisky po celém bytě. Vezměte staré ručníky a naneste na ruku červený kvaš a otiskněte je. Pro zvýšení hororového efektu udělejte pár krvavých stop pomocí běžného štětce.
- A na závěr: ani jeden svátek zlých duchů by se neobešel bez hlavní dekorace – dýňové hlavy. Ve vnitřní výzdobě místnosti nesmí chybět tzv. Jack lampa. A nejlepší je, když jich je několik.
Potřebujete vzor?
Vzorování dýně je možná nejjednodušší ze všech, které lze nalézt v umění vyšívání. Základem je obyčejný kruh. Úplně stačí ušít dýně jako na obrázku výše. Zajímavějšími možnostmi jsou míchání barev, patchwork, dýně naruby a další. Ti, kteří právě začínají svou cestu do světa ručních řemesel, by měli začít tím nejjednodušším nápadem. Se zkušenostmi přijde inspirace, vlastní interpretace a vize uměleckých možností. Zvláštní předností je použití skutečných stonků při výrobě textilních dýňových řemesel. Lze je však nahradit obyčejnými dřevěnými dřívky nebo větvičkami. Klíčem k úspěchu je spíše přesnost práce a přítomnost krásného kování.
Možnosti sušení
K sušení dýní se používá kuchyňské náčiní.
Na dekoraci
K sušení dýně na ozdobu, aby se její kůra stala pevnější, můžete použít domácí spotřebiče, jako jsou:
- Trouba při t = 80 stupňů;
- Vzduchová fritéza při t = 70 stupňů;
- Elektrická sušička při t = 80 stupňů;
- Mikrovlnná trouba, režim při výkonu 600 W.
Aby dýně vyschla a nespálila se, je třeba ji pravidelně obracet.
pro řemesla
Pokud neplánujete skladovat dekorativní předmět po dlouhou dobu, můžete dýni sušit pro řemesla takto:
- Odřízněte vršek, odstraňte dužinu.
- Vnitřní povrch zeleniny ošetřete alkoholem.
- Vnitřek dýně vyplňte novinami a dejte na dobře větrané místo. Papír je potřeba vyměnit, když se namočí.

Příprava na sušení
Proces sušení může trvat 6-18 měsíců, vše závisí na tloušťce slupky, množství dužiny, teplotních podmínkách a velikosti zeleniny. Doporučuje se sušit několik zeleniny současně, protože některé z nich se začínají zhoršovat v počáteční fázi, doslova 5.-7.
Na Halloween
S přípravou této zeleniny na Halloween musíte začít několik měsíců předem. K tomu je vhodnější zvolit odrůdy s nepříliš tvrdou kůrou, aby bylo snazší vyříznout děsivé tváře. Musíte odříznout vršek, odstranit semínka, nacpat do zeleniny papír a dát ji do tmavé místnosti.

Na Západě se dýně ošetřují specializovanými antiseptickými roztoky, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Doma můžete zkusit zeleninu postříkat roztokem na bázi bělidla. Zabráníte tak rozvoji patogenních mikroorganismů, které přispívají ke kažení.
Pro jídlo
Odrůdy dýní určené ke konzumaci se předem omyjí a poté se osuší papírovou utěrkou.
Další akce jsou následující:
- Vyřízněte stonek.
- Zeleninu nakrájejte na 2 části.
- Odstraňte semena.
- Oloupat.
- Nakrájejte na tenké plátky nebo kostky.
Aby dýně neztmavla, blanšírujte plátky ve vroucí vodě po dobu 120 sekund a poté je zchlaďte ve studené vodě.
- Na slunci. Umístěte v rovnoměrné vrstvě na mřížku a přikryjte gázou nahoře. Tento proces trvá ve velmi horkém počasí asi 10 dní.
- Nad plynovým sporákem. Nasaďte řez pomocí jehly na silnou nit. Zavěste nad sporák a počkejte, až se tekutina z produktu odpaří.
- V elektrické sušičce. Plátky položte na rošty, ne blízko sebe. Teplota + 50-60 0 C. Celý proces bude trvat 12-20 hodin. Aby se plátky nepřilepily, je třeba je pravidelně obracet.

Hotový produkt by měl být skladován ve skleněných nádobách s pevně uzavřenými víčky, které je nejlepší skladovat na tmavém a suchém místě, kde se obvykle skladují sušené koření.
Dýňová mánie

Výroba různých textilních dýní pro výzdobu interiéru, dekoraci a všemožné rekvizity se stala natolik oblíbenou, že již není spojována se svátkem Halloween. Pohádkové domy, tašky, kuchyňské doplňky a jehelníčky v dýňovém stylu jsou běžnými obyvateli obchodů a webových stránek, které prodávají ručně vyráběné výrobky. Textilní dýně všech možných velikostí, barev a tvarů jsou tak oblíbené, že každá hospodyňka považuje za věc cti mít doma takovou krásu. Domácí dekorace vyrobená vlastními rukama ve formě lahodné světlé dýně potěší hostitelku a překvapí hosty.