Jak správně množit chřest?

Chřest neboli chřest je plodina poměrně náročná na půdu a podmínky, ve kterých se pěstuje. V tomto ohledu je velmi důležité při jejím pěstování dodržovat zemědělskou techniku ​​a poskytnout rostlině náležitou péči.

Agrotechnika chřestu

Rostliny chřestu rostou obzvláště dobře ve volné, hlinitopísčité půdě bohaté na živiny. Pokud není půda dostatečně úrodná, je velmi vysoké riziko, že výhonky budou při dozrávání příliš vláknité. Praxe ukazuje, že chřest obecně nesnáší kyselou půdu a blízké podzemní vody. Dobrou sklizeň chřestu lze získat pouze tehdy, pokud je plodina dostatečně navlhčena.

Když odpovídáme na otázku, jak bez problémů pěstovat chřest, nelze si nevšimnout lásky kultury ke světlu. Plocha pro výsadbu by proto měla být slunečná. Chřest je vhodné sázet po bramborách nebo obilninách.

Důležité! Pokud je chřestový záhon umístěn u plotu, můžete sazenice chránit před negativními vlivy plevele z ulice zarytím břidlice do půdy.

Navzdory skutečnosti, že pro rostlinu, jako je chřest, vyžaduje pěstování a péče o ni ve volné půdě určité úsilí, v posledních letech je poptávka po plodině stále větší.

Reprodukce

K problematice chřestu, jak tuto rostlinu sázet a pěstovat, nelze nezmínit způsoby množení. Nejčastěji se plodina množí dvěma způsoby:

Pokud chřest množíte dělením keře, měly by být rostliny přesazeny, jakmile přijde jaro a začnou se objevovat čerstvé výhonky. Podzim je v zásadě také vhodný, ale podzimní dělení keře je méně obvyklé. Pro získání sazenic jsou vybrané zdravé a silné rostliny zcela vykopány z půdy, rozřezány na několik částí, přičemž zůstanou 2-3 výhonky, a odeslány k růstu na předem vybraném a připraveném místě. Sazenice se vysazují do poměrně velkých otvorů, takže kořeny jsou umístěny volně. Na dno otvoru by mělo být umístěno malé množství superfosfátu, chloridu draselného a humusu. Plodina, jako je chřest, by měla být pěstována tak, aby vzdálenost mezi výsadbami byla alespoň půl metru.

Důležité! Podzimní množení provádějte po zavadnutí chřestu, nejméně však několik týdnů před příchodem mrazů. Pokud je zima brzy, čerstvé sazenice nestihnou zakořenit a nevyhnutelně zemřou.

Při hledání odpovědi na otázku, jak správně pěstovat chřest ze semen, nelze nezmínit, že právě tato metoda se používá obzvláště často. Před zahájením procesu je důležité nezapomenout na předmáčení semínek chřestu. Semenný materiál je zabalen do vlhkého hadříku, umístěn do plastového sáčku a odeslán na několik dní na teplé místo. Tento postup urychluje proces líhnutí semen.

Výsadba osiva

Pokud se půda zahřeje na +10 stupňů, lze chřest zasadit přímo ze semen do otevřené půdy. To se provádí v intervalech 30 až 40 cm do hloubky nejvýše 4 cm, pokud existuje i nejmenší hrozba mrazu, sazenice by měly být pokryty filmem. Ihned po objevení prvních výhonků bude nutné postel otevřít.

Pokud začnete semena vysévat, když se půda ještě dostatečně neprohřála, bude lepší, když výsadba zpočátku neopustí dům a teplo. Za tímto účelem se výsev provádí v samostatných šálcích. Do zahrady ji lze přesadit i později, až nebudou hrozit mrazy.

Výsadba sazenic

V oblastech, jako je Sibiř, Leningradská oblast, Moskevská oblast a Moskevská oblast, se semena pro sazenice na jaře nejprve zasadí doma a teprve na začátku léta se přemístí do otevřeného terénu.

Před výsadbou jsou na místě připraveny speciální otvory, jejichž hloubka je nejméně 30 cm a šířka je 40 cm. Vzdálenost mezi otvory by měla být o něco menší než metr. Do jamky se nasype sypká zemina a do ní se umístí sazenice, která se podařilo vyrůst ze semen. Nejprve je potřeba jeho kořen mírně zkrátit, asi na 3 cm, jamku zasypat zeminou, lehce zhutnit a zalít. Po vsáknutí veškeré vody do země se doporučuje místo výsadby dodatečně mulčovat – to výrazně zjednoduší péči o rostlinu. Rostlina nebude potřebovat žádné další transplantace – Při správné péči chřest roste na stejném místě po mnoho let.

I ten nejzkušenější zemědělský technik nebo zahradník dokáže vytvořit optimální podmínky pro pěstování chřestu – stačí pravidelně odplevelovat, kypřít rostliny a přiměřeně zalévat. Několik týdnů po výsadbě rostlina vyžaduje krmení.

Péče o chřest

Odpověď na otázku, jak pěstovat chřest, začíná nalezením způsobu, jak správně zasadit chřest, a končí organizací správné péče o plodinu. Obecně platí, že péče o plodinu je poměrně jednoduchá – rostlina je nenáročná.

Uvolnění

Stačí uvolnit do hloubky něco málo přes 5 cm V tomto případě je důležité vyvinout maximální úsilí, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Správná péče zahrnuje kypření každé 2-3 týdny během vegetačního období.

Rada. Během prvních dvou let života plodiny se doporučuje zasadit určité zelené plodiny do meziřádkových prostor.

zalévání

V prvních dvou týdnech po výsadbě se doporučuje chřest velmi vydatně zalévat. Postupem času se výrazně snižuje jak počet závlah, tak objem vody. Optimálně by měla být půda neustále mírně vlhká. Pokud rostlinu zaléváte zřídka, ovlivní to chuť chřestu – zhořkne.

Další hnojení

Pokud jde o krmení chřestem, musí být provedeno bez problémů. Roztok kejdy by měl být přidán do půdy v poměru 1:6 několik týdnů po prvním pletí. Po dalších několika týdnech nebude zbytečné krmit plodinu roztokem ptačího trusu v poměru 1:10. Poslední hnojivo se aplikuje těsně před příchodem mrazů. V tomto případě mluvíme o komplexních minerálních kompozicích.

Důležité! Pokud byla plocha pohnojena před výsadbou chřestu ve volné půdě, mělo by se s hnojením začít ve druhém roce růstu plodiny.

Boj proti chorobám a škůdcům

Jako každá jiná rostlina je i chřest náchylný k negativním účinkům hmyzích parazitů. Nejčastěji způsobují problémy následující problémy.

Rust

Hovoříme o houbovém onemocnění, které vede ke zpomalení vývoje rostliny. K této chorobě jsou obvykle náchylné plodiny, které se pěstují v oblastech s půdou, která dobře nepropouští vlhkost nebo jsou blízko podzemní vody.

Dávejte pozor. K rozvoji rzi přispívají i časté deště.

Kořenová hniloba

Další chorobou, která postihuje chřest, je hniloba kořenů. Může nastat, když jsou pro rostlinu vytvořeny stejné podmínky jako v případě rzi – při zvýšené vlhkosti půdy.

Chřest listový brouk

Ze škůdců úrodu nejčastěji napadá chřestovka. Jedná se o tmavě modrého brouka, který se živí vrcholy, květy a plody rostliny. Hmyz se objevuje na jaře, vrchol jeho invaze nastává obvykle v polovině léta. Pokud je úroda zasažena tímto škůdcem, můžete na královskou sklizeň zapomenout.

Chřestová muška

Dalším problémem, se kterým se zahradníci pěstující chřest potýkají, je moucha chřestová. Tento hmyzí škůdce je hnědý hmyz se žlutými končetinami, který se živí výhonky rostlin a vytváří tunely ve stonku. V důsledku toho se rostlina začne ohýbat, vadnout a nakonec zemřít.

Rada. Preventivní postřik rostlin směsí Bordeaux nebo jakýmkoli jiným fungicidem pomůže chránit chřest před chorobami a na konci sezóny sklidit dobrou úrodu. Karbofos pomůže v boji proti hmyzu. Kromě toho se důrazně doporučuje pečlivě prohlédnout všechna lůžka a pokud se na nich najdou snůšky vajec, zničit je.

Sběr a skladování chřestu

Poté, co jsme zjistili, co je chřest a jak tuto plodinu pěstovat na chatě, zbývá pouze vymyslet, jak rostlinu sbírat a její následné skladování. Výhonky můžete sbírat od třetího roku pěstování plodiny. První dva roky bude zapotřebí, aby kořenový systém dostatečně zesílil. Jedlé výhonky musí být řezány. To by mělo být provedeno v květnu, dokud se hlavy neotevřou. Musíte z nich shrabat zeminu v místě, kde se v zemi vytvořila trhlina. Pařezy by měly být vysoké 1 nebo 2 cm. Nedoporučuje se odstraňovat více než pět výhonků z jednoho keře hned v prvním roce pěstování chřestu. Tento přístup může výrazně oslabit rostlinu. Když se plodina stane zralejší, lze z keře každý rok odstranit nejméně třicet výhonků.

Domácí chřest by měl být skladován v lednici zabalený v mírně vlhké utěrce. V závislosti na odrůdě bude rostlina žít klidně od dvou týdnů do měsíce. V blízkosti chřestu v žádném případě neskladujte potraviny, které silně zapáchají. Rostlina to absorbuje. Výhony musí být položeny svisle. V opačném případě dojde k jejich deformaci.

Pěstování chřestu je u nás dnes stále málo rozvinuté, pokud je plodina vysazena, je pouze pro osobní potřebu. Existují však všechny důvody se domnívat, že se situace může v dohledné době změnit.

Chřest mi také zůstává na zahradě. Jak pěstovat semena nebo sazenice v zemi, které odrůdy jsou vhodné pro výsadbu do země a které ve skleníku, o tuto zkušenost se s vámi podělím. Také vám řeknu, kdy zasadit chřest podle regionu a lunárního kalendáře, řeknu vám, jak připravit půdu pro výsev chřestu pro sazenice. Koneckonců, zná všechny fáze pěstování chřestu, může jej pěstovat i začátečník.

Proč jsem se rozhodl pěstovat chřest v zemi

Chřest (neboli chřest) je dnes oblíbenou zeleninou. Jsou jí dávána taková epiteta jako „zázračná zelenina“, „královská rostlina“. Není divu, že jsem se rozhodl udělat místo pro chřest na své zahradě:

1. Tato rostlina je trvalka. Na stejném lůžku může produktivně růst (vytvořit až 50 výhonů) po dobu 20 let.
2. Chřest je nejen mimořádně chutná, ale také zdravá zelenina, bohatá na prvky potřebné pro lidský organismus.
3. Kultura je odolná proti chladu a nenáročná: cítí se skvěle v jižním i sibiřském počasí. Tato vlastnost však závisí na odrůdě: některý chřest neodolá jarním mrazům, některý přežije mrazy až do -30 C.
4. Chřest je jednou z prvních plodin. První výhonky sbírám již v dubnu-květnu.
5. Existuje velké množství úprav této zeleniny – dušení, dušení, vaření, smažení, grilování. Chřest lze konzumovat syrový, konzervovaný i mražený.

Za sebe dodám, že je to vynikající kultura pro začínající zahradníky. Můžete si vybrat jakýkoli ze způsobů, jak ji pěstovat, věnovat péči minimum času a těšit se z bohaté úrody.

Kdy zasadit chřest v zemi

Neexistují žádná jasná data pro výsadbu chřestu na otevřeném prostranství. Pokud ji chováte se semeny, musíte je namočit v dubnu až květnu – do poloviny června budou připraveni k přesunu na trvalé místo. Do této doby budou ve všech ruských regionech stanoveny teploty půdy a vzduchu, které jsou pro chřest příjemné.

Podle regionu

Pokud plánujete jarní přesazování řízků, oddenků, sazenic chřestu, doporučuji spolehnout se na tyto termíny:

1. Prostřední pruh je začátkem května.
2. Sibiř, Ural – polovina konce května.
3. Jižní zeměpisné šířky – polovina konce dubna.

Pro podzimní výsadbu a přesazování vám doporučuji zaměřit se na načasování:

1. Prostřední pruh je v polovině října.
2. Sibiř, Ural – začátek října.
3. Jižní zeměpisné šířky – konec října.

Rozhodně studuji dlouhodobou předpověď počasí – každou sezónu se tyto termíny mírně posouvají kvůli přítomnosti, absenci hrozby mrazů.

Podle lunárního kalendáře 2024

Uvedu vhodná data pro výsadbu chřestu:

1. dubna: 1-4, 8-13, 15-19, 23-27, 29-30.
2. května: 1-3, 7-11, 13-17, 21-25, 27-31.
3. října: 1.-4., 6.-12., 16.-20., 22.-26., 30.-31.

Při pěstování chřestu ze semínek pamatujte, že termín výsadby je počátek vývoje – umístění do vodního prostředí (namáčení).

Odrůdy chřestu pro pěstování v zemi

Kultivovaný chřest je více než 300 odrůd rostlin. Vynechám dekorativní a léčivé, představím vám nejznámější odrůdy zeleninového chřestu.

V otevřené půdě

Přestože je chřest nenáročná, mrazuvzdorná rostlina, pro otevřené hřebeny doporučuji zvolit rané, středně zrající odrůdy:

1. Sněhová hlava. Středně raná odrůda s malými výhonky se špičatou volnou zelenkavě krémovou hlavou. Má velmi jemnou dužninu, jejíž chuť lze přirovnat k zelenému hrášku.
2. Arzhentelskaya. Rostlina vytváří velké sněhově bílé výhonky s nízkým obsahem vláken. Mohou se jíst čerstvé nebo konzervované.
3. Raně žlutá, Sklizeň-6, dánská bílá. Odrůdy speciálně vyšlechtěné pro pěstování na otevřených záhonech.

Nezůstávám u jedné odrůdy – neustále hledám a zkouším nové.

Ve skleníku

Pro venkovní pěstování věnujte pozornost ultra raným, pozdním odrůdám:

1. Sláva Braunschweigu. Jedna z populárních odrůd, která dává šťavnaté a jemné sněhově bílé výhonky. Jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci. Odrůda vyniká vynikající chutí a dobrým výnosem.
2. Connovers Colossal. Raná odrůda, ve sklenících se cítí skvěle.
3. Franklin. Vysoce výnosný hybrid pro uzavřenou půdu.
4. Síto. Hybridní odrůda vyšlechtěná francouzskými šlechtiteli.
5. Mary Washingtonová. Vysoce výnosná odrůda získaná americkými vědci.

Odrůdy pro skleníky jsou docela vhodné pro domácí pěstování v květináčích.

Výběr místa a půdy pro výsadbu chřestu

Chřest si „neklade“ zvláštní požadavky na místo růstu. Preferuje dobře osvětlená místa bez plevele, úrodné a lehké substráty. Podle mých pozorování se nejlépe cítí na hlinitopísčité půdě. Při výběru místa pro chřest mějte na paměti, že tato kultura je trvalka. Vysazuji ji většinou podél zdí hospodářských budov nebo u plotu.

Příprava půdy se mírně liší v závislosti na tom, kdy se rozhodnete ji zasadit. Na jaře se snažím uzemnit oddenky rostliny, než se začnou vyvíjet poupata:

1. Chřestový pozemek přihnojuji humusem – 10 kg hnojiva na 1 m2.
2. Vykopávám zeminu na bajonetu lopaty.
3. Rozteč řádků – alespoň 60 cm. Mezi rostlinami v jedné linii – alespoň 30 cm. Snažím se nesázet více než 3-4 oddenky na „čtverec“.
4. Pod semenem vyhloubím rýhy 30 cm hluboké.Oddenky zasypu substrátem tak, aby zůstaly ve výklenku.
5. Nakonec výsadbu dobře zalévám.

Dalším způsobem, jak zasadit chřest, je před zimou. Zde musíte půdu dobře oplodnit:

1. Na 1 m2 hřebene přidám 20 g síranu amonného, ​​60 g superfosfátu, 30 g síranu draselného.
2. Prokopávám oblast.
3. Vysazuji oddenky podle stejného schématu 60×30 cm.
4. Semínko nezakopávám do substrátu, ale naopak nad ním udělám hliněný val, který oddenky ochrání před zimními mrazíky.

Chřest se hodí k mnoha zeleninovým plodinám – ředkvičky, fazole, salát. Proto v prvních létech, kdy chřest moc neroste, sázím tyto rostliny do uliček.

Výsev chřestu pro sazenice

Mnoho zahrádkářů a zahrádkářů nerado pěstuje chřest se semeny, protože tento způsob viní ze špatné klíčivosti. Z vlastní zkušenosti mám ale ověřeno, že při správné přípravě funguje velmi dobře. V závislosti na regionu lze touto metodou pěstovat chřest jak prostřednictvím sazenic, tak přímým výsevem na volném záhonu.

Sazenice začínám sázet kolem začátku dubna:

1. Připravuji půdní směs: loňský hnůj + rašelina + písek + zahradní zemina (1: 1: 1: 2). Ošetřuji to roztokem manganistanu draselného.
2. Trochu růstového stimulantu naředím v teplé vodě. Semínka namočím na 2-4 dny do tekutiny.
3. Semínko zabalím do vlhkého hadříku – počkám, až se objeví sazenice dlouhé 1-3 mm.
4. Připravuji sazenicové kazety nebo jednotlivé květináče.
5. Semena zasadím do připravené půdní směsi a prohloubím je o 1 cm.
6. Dám na teplé místo (25-27 C).

Upozorňuji, že semena chřestu klíčí velmi dlouho – čekala jsem 1,5 měsíce. Pak se nad zemí objeví zelená „peříčka“ – sazenice chřestu.

Péče o sazenice

Dokud semena nevyklíčí, potřebují také péči – při zasychání stříkat půdu stříkací pistolí. Existuje jednodušší způsob: před klíčením zakryjte misku se sazenicemi sklem. Nezapomeňte však pravidelně větrat, otřít sklo před kondenzací.

Po objevení prvních výhonků se péče nemění. Pokračujte v zavlažování půdní směsi vodou z rozprašovače. Nezapomeňte odstranit sklo s výskytem prvních výhonků – jinak se udusí.

Výběr

Sazenice chřestu jsou připraveny k výsadbě na trvalé místo do poloviny června. Již oddenky můžete přesadit na podzim nebo příští jaro. Před stěhováním je rostlinám ukázáno trhání – zkrácení kořenů o 3-4 cm, používám k tomu technický nůž, nezapomínám jej po každé rostlině zpracovat v dezinfekčním roztoku.

Vylodění sazenic

Provádím veškerou potřebnou přípravu, přistání podle jednoduchých pokynů:

1. Na podzim uklízím vybranou plochu od plevele a rostlinného odpadu.
2. Navozím 10-15 kg loňského hnoje nebo kompostu na 1 m2. Kopání hluboko do země.
3. Na jaře místo opatrně uvolňuji.
4. Ve vzdálenosti asi 70 cm dělám řady.
5. Hloubka každé chřestové jamky je 30 cm, vzdálenost mezi sazenicemi v jedné řadě je minimálně 40 cm.
6. Na dno prohlubně nasypu humus valem – takovou výšku, aby byl vršek na úrovni země. Pokud je půda na místě úrodná, lze humus nahradit běžnou zahradní půdou.
7. Kořeny sazenice opatrně narovnám rukama do vytvořeného kopečku. Posypu rostlinu na 5-7 cm zeminou a zhutním ji dlaněmi.
8. Výsadbu zalévám – jakmile se vsákne vlhkost, záhon mulčuji. K tomu můžete použít stejnou zahradní půdu, stejně jako slámu, kompost, piliny, jehly a další lehké organické sloučeniny.

Nyní zbývá počkat, až rostlina zakoření, a poskytnout jí jednoduchou péči.

Výsev semen chřestu na otevřeném terénu

Okamžitě vysvětlím, že na otevřeném prostranství okamžitě nezasadím chřest na trvalé místo – prvním „biotopem“ se stávají sazenice. S pracemi začínám na jaře, jakmile pominou hrozba mrazů a půda se zahřeje minimálně na 15 C. Celou technologii vysvětlím postupně:

1. Protože bude trvat velmi dlouho, než suchá semínka vyklíčí, první věc, kterou udělám, je namočit je do teplé vody (asi 30-35). Přemístím misku na teplé místo – na stejnou topnou baterii.
2. Semena chřestu stačí namočit na 5-6 dní. Nezapomeňte denně měnit tekutinu za čerstvou.
3. Semínko zabalím do vlhkého hadříku na 3-7 dní – do vyklíčení. Aby látka nevyschla, vložím ji do igelitového sáčku, který pevně zavážu.
4. Zatímco se semínka líhnou, připravím jim záhon sazenic. Navozím 10 kg shnilého kompostu nebo hnoje na 1 m2. Organické látky lze nahradit komplexním minerálním komplexem – 100 g kompozice na 1 m2.
5. Rozteč řádků nechávám do 25-40 cm, semena vysévám sama se zachováním mezer v linii 5-7 cm.Hloubka zapuštění je asi 2 cm.
6. Po 3-4 týdnech sazenice proředím – ponechám pouze silné výhonky. Vzdálenost mezi nimi je nejméně 10-15 cm.

Z vlastní zkušenosti soudím, že semenáčky chřestu na volném poli se vyvíjejí velmi pomalu – přes léto narostou o 10-15 cm, takže k přesazení na trvalé místo bude připraven až na jaře-podzim příští sezónu. Po celou tu dobu musí poskytovat stejnou péči jako přistání dospělých:

1. Pravidelná zálivka, kypření, plení.
2. Hnojiva. V červnu – 1-2 hnojení dusíkatým složením. Na 1 m2 – 10 g močoviny nebo dusičnanu amonného. Může být nahrazen organickou hmotou – roztokem hnoje (1: 6). Na konci srpna – hnojení minerálními hnojivy (fosfát a potaš) přísně podle pokynů.

Do října sazenice chřestu zasypu vrstvou (3-5 cm) rašeliny nebo humusu. Shora dodatečně chráním opadaným listím nebo smrkovými větvemi.

Jak množit chřest

Výsev semen není zdaleka jedinou metodou množení chřestu. Dovolte mi představit vám další oblíbené způsoby:

1. Rozdělení keřů. Jedná se o nejjednodušší množení rostlin dostupné na jaře, v létě a na podzim. Pokud vaši sousedé pěstují chřest, kontaktujte je v době přesazování (mladý chřest se přesazuje ročně a dospělci každých 10 let). Pro výsadbu vybírejte výhonky s alespoň 1 výhonem.
2. Chov řapíku. Od března do června můžete chřest množit prostřednictvím loňských výhonů. Nařežou se na řízky, které se pak zakoření ve vlhké písčité půdě. Pro lepší vývoj jsou řízky pokryty uzávěrem ze stejné plastové láhve. Péče o takové sazenice je jednoduchá – musíte pravidelně odstraňovat uzávěry pro větrání, navlhčit rostliny postřikem. Po 1-1,5 měsíci již dávají kořeny – chřest se snese a přesadí na trvalý hřeben.

Doporučuji začít s pěstováním chřestu jednoduchými metodami (řízky, kořenové řízky) a teprve poté zkoušet nové odrůdy nákupem semen.

Péče o chřest venku

Jednou ze zřejmých výhod této zeleniny je snadná péče. Jde hlavně o zalévání, kypření a zálivku.

zalévání

Chřest není vlhkomilná rostlina. Vyžaduje systematické zavlažování, ale v malých porcích. Pro kulturu je škodlivé jak zamokření, stagnace vlhkosti, tak nadměrné vysychání půdy.

Krmení

Chřest patří mezi rostliny náchylné na hnojiva. Ověřil jsem si to z vlastní zkušenosti – výnos chřestu přímo závisí na včasnosti zálivky. Jak si pamatujete, na jaře i na podzim sázíme rostlinu do již vyhnojené půdy. Poté postupuji podle jednoduchého plánu:

1. Asi měsíc po zasetí, výsadbě přihnojím roztokem divizny (1 díl sušiny na 5 dílů vody).
2. Každý rok po sklizni (cca do konce června) přivážím minerální výživu: na 1 m2 – 30 g močoviny, 30 g draselné soli, 30 g superfosfátu.
3. Do července (pak chřest po posekání úrody opět „vyroste“) je potřeba organické hnojivo – například vodný roztok slepičí trusu (1:10).
4. Poslední krmení chřestu musí být provedeno před prvním mrazem – v posledních týdnech října. Nejčastěji používám komplexní organické složení nebo přidávám draselnou sůl a superfosfát (30 g každého přípravku na 1 m2).

Když kvete, chřest nepotřebuje hnojivo – úspěšně je nahrazuji povinným insekticidním ošetřením. Taková jednoduchá prevence vám umožní zapomenout na škůdce.

Plení a kypření

Už jsem psal, že chřest se necítí dobře obklopený plevelem. Hřeben proto pravidelně každé 1-2 týdny ručně odpleveluji.

Nezapomínám po každém zalévání, silném dešti, jemně uvolněte rostliny a porušte hustou zemní kůru. Během léta rostlina potřebuje alespoň 7-8 takových postupů.

Hilling

Chřest roste na hřebenech – předtvaruji je při setí nebo přesazování plodin. Jak rostlina roste, udržuji výšku kopců, ohlodaných zálivkou, deštěm. Ale až před sklizní – do dubna trávím „vybalování“.

Na rovném povrchu je snazší si všimnout vzhledu jedlých klíčků chřestu. Toto srovnání hřebenů dává rostlině příležitost vyvinout stonky, akumulovat více živin. Po sklizni opět provádím hilling.

Na podzim odříznu všechny přízemní výhony jak na dospělcích, tak na mladých výsadbách. Rostliny opět zapudím, dodatečně zaizoluji vrstvou (asi 5 cm) kompostu nebo rašeliny – budete potřebovat minimálně 1,5 kbelíku na 1 m2.

Jaké potíže vznikají při pěstování chřestu

Přestože je chřest nenáročná plodina, při jeho pěstování se můžeme setkat s problémy – infekcemi a škůdci.

Prevence nemoci

Podotýkám, že chřest je rostlina velmi odolná vůči chorobám. Velké nebezpečí pro něj však představuje houbový původce Helicobasidium purpureum. Při zasažení chřest během několika dní chřadne. Onemocnění lze snadno určit vyléváním „prolamovaných“ větví. Ale to je jen viditelný projev: zemní část začíná odumírat po silném porážce kořenového krčku, kořenového systému.

Prevencí takové infekce je léčba Fundazolem. Již napadené rostliny nelze zachránit – je třeba je vykopat a zničit. Zdraví sousedé jsou také ošetřeni „Fundazolem“, navíc izolovaným lepicí fólií.

Rostlina může trpět fusáriem – hnilobou kořenů. Větve se také začínají drolit, chřest odumírá. S počátečními příznaky je Fusarium eliminováno stejným „Fundazolem“. Pokud nemoc běží, rostlina může být pouze zničena.

Další častou nemocí chřestu je rez. Výhonky jsou pokryty tmavými skvrnami, které se zvětšují – dozrávají v nich patogenní spory. Infekci lze kontrolovat systémovými fungicidy. Prevence spočívá v dezinfekci půdy a samotných semen před výsadbou. Nejjednodušší je k tomu použít silný (malinový) roztok manganu.

Kontrola proti škůdcům

Řeknu vám o nezvaných hostech, kteří mohou ublížit zeleninovému chřestu:

1. Chřest listový brouk. Larvy tohoto škůdce hlodají zelenou část keřů – rostliny na takové poškození rychle umírají. Listovému broukovi můžete odolat pomocí insekticidů – Fufanon, Fitoverma, Aktellika a tak dále.
2. Chřestová muška. Škůdce se živí mladými jarními výhonky – vyrývá v nich tunely, takže jsou nepoživatelné. Můžete zachránit rostliny před mouchami tím, že je ošetříte chlorofosem.

Abychom nepřešli k chemickým přípravkům, nezapomínám na preventivní opatření:

1. Poblíž sázím levanduli, měsíček, měsíčky, bazalku, rajčata. Tyto rostliny jsou schopny odpuzovat škůdce.
2. Na kyselé a těžké půdy chřest nesázím. Normální indikátor pro rostlinu je pH 6-7.
3. Včas odstraňte plevel a rostlinné zbytky z hřebenů.
4. Nedovoluji přemokření substrátu.
5. Na podzim všechny výhonky chřestu ořežu a spálím.
6. Před výsadbou, transplantací chřestu, dezinfikuji oblast směsí Bordeaux, „Fitosporin“ nebo „Topaz“.

Chřest je nenáročný na pěstování, chutný a zdravý. Nevyžaduje specifickou péči, odolává nepříznivému klimatu, škůdcům a infekcím. Jelikož existuje mnoho způsobů, jak chřest pěstovat, zvládne jej pěstovat i začátečník.