Jak se starat o ostružiny na podzim

Zahradní ostružiny zatím nejsou mezi hobíky tak rozšířené jako jejich příbuzné, maliny. Zahradníci, kteří tento keř vysazují, proto nemají vždy jistotu, že budou úspěšní. Ukazuje se však, že péče o ostružiny není tak náročná. Určité operace jsou nutné i na podzim.

Základní opatření pro péči o ostružiny na podzim

Podzimní úkoly v lesní zahradě jsou dobře známé: zalévání, hnojení, kypření půdy, mulčování, prořezávání a příprava na zimu. Mnoho keřů je na podzim ošetřeno proti škůdcům a chorobám. Zalévání ostružin se provádí pouze v případě suchého podzimu: ačkoli milují vlhkost, nepotřebují přebytečnou vodu během přípravy na zimu, zvláště pokud je na zahradním záhonu mulč. Zálivka na dobíjení vody, jako u všech zahradních rostlin, se u ostružin provádí těsně před zimou a zároveň se rostliny krmí.

Další hnojení

Ve většině soukromých farem se ostružiny, stejně jako maliny, raději krmí organickými hnojivy. Není vhodné zavádět čerstvý hnůj, ale dobrý humus lze přidat „od srdce“ pro podzimní kopání místa. To se provádí ihned po opadu listů, přičemž s půdou lze ještě pracovat. Nejprve se z místa odstraní a spálí veškerý rostlinný odpad.

V řadách bobulovité zahrady je shnilý hnůj rozptýlen ve vrstvě 6–12 cm, abyste zvýšili účinek, můžete přidat trochu minerálního hnojiva: fosfor a draslík. Z fosforu se většinou používá superfosfát, z draslíku – síran draselný: na ostružiny není vhodné aplikovat chlór. Kolik? Malá hrst na 1 m2. Zásadní odpůrci „chemie“ mohou použít dřevěný popel: litrová nádoba pro stejnou oblast bude docela užitečná.

Po aplikaci hnojiv je půda vykopána mělce: v blízkosti keřů ne hlouběji než 5 cm, dále – až 10 cm. Poté již není potřeba další mulčování.

Řezání

Dlouho před hnojením je třeba ostružiny seříznout. To se provádí ostrými zahradnickými nůžkami ihned po zaschnutí plodonosných výhonů. První fázi řezu však lze provést ihned po sklizni posledních porcí plodiny. Staré výhony se odřezávají těsně u země, nezůstávají pahýly a zároveň se vyřezávají nejslabší výhony, stejně jako zaschlé letorosty. Stejný osud by měl čekat nemocné a vážně poškozené větve. Vše vystřižené se musí spálit, načež začíná těžší chvíle.

Správný řez ostružin vyžaduje znalost jejich struktury. Keř plodí na výhoncích druhého roku života. Ve většině případů se však při dobré péči vytvoří více výhonků, než je nutné pro normální plodování, a oblast značně zahustí. Pod nůž proto jdou i některé mladé výhonky. Kdy by měl být tento audit proveden? Můžete to udělat za 2-3 týdny, kdy bude jasné, které výhonky jsou ve vývoji daleko pozadu.

Zkuste odrůdy ostružin od důvěryhodného dodavatele:

• ?Černá magie – opakující se rozmanitost amerického výběru. Výhony jsou vzpřímené, až 3 m dlouhé, s malým počtem trnů. Vrcholem druhu je dvojí plodnost, která ve vlnách vydrží téměř celé léto.
• ? Obří – sklad vitamínů! Bobule je ceněna pro svou vynikající chuť, nutriční vlastnosti a vysoký výnos – jeden keř může dát 35 kg léčivých plodů, z nichž každý váží až 20 g, navíc odrůda snadno snáší mrazy -30 C, takže Giant ostružinu lze nalézt také v oblastech s chladnou zimou.
• ? Černý diamant – prostě dar z nebes pro zahradníka, jedná se o vysoce výnosnou odrůdu se středně ranou dobou zrání. Black Diamond ostružiny jsou nejnovějším slovem v americkém šlechtění; odrůda byla vytvořena, aby byla vhodná pro strojní sklizeň.
• ? Ne – je považována za rekordně výnosnou odrůdu, a to díky tomu, že na jednom výhonu může vyrůst a dozrát asi 400 bobulí. Produktivita této plodiny dosahuje více než 9 tun na 1 hektar. Bobule si dlouho uchovávají svou prezentaci a dobře snášejí přepravu.
• ?Velký Max XXL sazenice, které lze objednat v našem internetovém obchodě, je exkluzivní mezisezónní a mrazuvzdorná odrůda. Zralé bobule jsou lesklé, velké, podlouhlé, mají sytou černomodrou barvu a sladkou, vytříbenou chuť.

Musíme se snažit zajistit, aby se keř skládal z 8–10 nejsilnějších výhonků běžného roku, rovnoměrně rozmístěných. Zbytek (ten nejtenčí, nejslabší a nezralý) by měl být vyříznut. Zbývající výhony jsou mírně zkráceny (asi o čtvrtinu celkové délky), což způsobuje bohaté kvetení v příštím roce. Správný řez zvyšuje jak výnos ostružin, tak jejich mrazuvzdornost a také eliminuje ložiska chorob a kladení vajíček škůdců.

Preventivní léčba

Ne všichni zahrádkáři stříkají ostružiny proti chorobám a škůdcům pro preventivní účely. Samozřejmě nechcete mít na zahradě zbytečnou chemii, a pokud je zemědělská technika v pořádku, tento keř jen zřídka onemocní. Je však nutné pamatovat na to, že většina škůdců a patogenů přezimuje ve spadaném listí. Ihned po pádu listů by proto měly být odstraněny a spáleny všechny zbytky ze zahrady s bobulemi.

Co byste měli dělat po tomto? Koneckonců, zbývající škůdci budou pohřbeni v zemi, když majitel s největší pravděpodobností aplikuje hnojiva a vykopává (uvolňuje) oblast. A přesto byste neměli zanedbávat postřik keřů alespoň těmi nejnebezpečnějšími přípravky na houbová onemocnění. Plísně a většina patogenů jiných nemocí jsou účinně zničeny 1% směsí Bordeaux, pokud s ní postříkáte ostružiny ihned po odstranění odpadků, což ovlivňuje horní vrstvu půdy.

Útulky na zimu

Ostružiny se nebojí ani tak chladného počasí, jako spíše výkyvů zimního počasí, kdy silné mrazy vystřídají nečekané tání. Ve většině regionů se proto musí na zimu zakrývat. Zároveň, bez ohledu na to, jaký typ úkrytu je zvolen, je třeba dávat pozor na uvadnutí výhonků a kořenů, to znamená, že rostliny nemohou být hermeticky uzavřeny. Plastové fólie by měly být bojkotovány.

Začínají pokrývat ostružiny po nástupu stabilního chladného počasí, ale před silnými mrazy.

Před ukrytím na zimu se výhonky shromáždí do vhodných svazků a volně se svážou provázkem nebo provazem. Přesně volně: trsy musí být jemně položeny na zem a snažit se nepolámat křehké stonky. Čím blíže k zemi jsou umístěny, tím lépe, a aby bylo možné bezpečně držet, používají se k přišpendlení stonků k zemi silné drátěné skoby. Ještě lepší je položit je ne na zem, ale na rohož nebo desky.

Pokud by okamžitě napadl hustý sníh, pak by nebylo potřeba nic dalšího. Ale i prosinec je často bez sněhu a mrazivý, takže svazky výhonků by měly být svázány netkanými materiály. Bez jakéhokoli úkrytu vydrží ostružiny podle druhu mrazy od -15 o C do -20 o C. Borové nebo smrkové větve jsou vynikající přírodní izolací; Kromě toho, že zadržují teplo, zabraňují hlodavcům proniknout do úkrytu. Jakýkoli přístřešek na jaře, ihned po tání sněhu, musí být odstraněn.

Existuje jen několik každoročních akcí pořádaných na podzim, které zahrnují výsadbu ostružin. Jsou jednoduché, ale pokud nic neuděláte, můžete o svůj keř navždy přijít. Proto je bezpodmínečně nutné věnovat zahradním ostružinám před příchodem zimy pozornost.

Ostružiny se ve srovnání s podobnou malinou zatím v oblastech tak často nevyskytují. Zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat tuto plodinu, proto ne vždy vědí, jak se o ni správně starat. A rostlina nevyžaduje komplexní péči, stačí znát pouze 3 triky, které se provádějí na podzim.

Postup při nakládání s ostružinami na podzim

Hlavní podzimní úkoly na zahradě, kde rostou bobule, jsou zavlažování, hnojení, rytí, prořezávání, přidávání mulče a přikrývky. U mnoha plodin je důležitá i ochrana proti parazitům. Pokud jde o ostružiny, postup předzimní péče o toto bobule zahrnuje téměř všechny stejné kroky.

Prořezávání keřů

Prvním krokem po zaschnutí výhonků je seříznutí rostliny. K tomu se rozhodně musíte vyzbrojit ostrými zahradnickými nůžkami. První řez lze provést ihned po sběru posledních bobulí.

Zaschlé, staré a slabé větve se odříznou u samotných kořenů, aby nic nezůstalo nad zemí. Totéž je třeba udělat s nemocnými, poškozenými výhonky.

Aby nedošlo k poškození keře během prořezávání místo užitku, je nutné mít dobré znalosti o struktuře a vlastnostech rostliny. Například bobule porostou pouze na výhoncích keře, které jsou nejméně 2 roky staré. Pro normální plodnost musí dostávat dostatek živin a slunečního záření.

Ale někdy se na plodině vytvoří příliš mnoho mladých větví. Aby se zabránilo zahuštění, musí být všechny přebytečné výhonky včas odříznuty. Po 21 dnech můžete určit, které větve mají být smazány. Během této doby se výhonky zaostávající ve vývoji začnou lišit od zdravých a silných.

Pro další růst je třeba na keři, který letos vyrostl, ponechat 10 rovnoměrně rozmístěných zdravých výhonků. Jsou zkráceny o čtvrtinu, aby bylo zajištěno bohaté kvetení keře příští jaro.

Pokud je řez proveden správně, zvýší se tím nejen výnos ostružin, ale také budou odolnější vůči mrazu a zbaví se parazitů a jejich larev žijících na vrcholcích výhonků.

Doporučujeme si přečíst: Co s ostružinami na zimu

Abyste rostlinu spolehlivě zbavili škůdců, můžete ji dodatečně postříkat. Pokud nechcete používat chemikálie, musíte být opatrní při sběru listů, které na podzim spadly. Pokud nejsou z místa včas odstraněny, mohou se v nich na zimu usadit různí parazité a patogeny zahradních chorob.

Toto opatření zbaví zahradu většiny škůdců, ale neochrání před nimi vůbec. Někteří z parazitů spadnou do země, když je vykopána nebo uvolněna. Pro zajištění 100% ochrany nezanedbávejte alespoň jednou ročně postřik antimykotiky. Bordeauxská směs je pro tento účel vynikající.

Další hnojení

Další věc, kterou musíte udělat, je nakrmit keře. Čerstvý hnůj se nevyplatí zavádět, je lepší ho nahradit méně agresivním humusem. Zahradníci doporučují při rytí půdu hnojit. Krmení může být aplikováno velkoryse, bude těžké to přehánět. Zároveň si musíte pamatovat, že půda by měla být vykopána dříve, než opadne listí, jinak bude příliš pozdě.

Mezi řádky rostlin nasypte humus o tloušťce 12 cm Můžete přidat superfosfát nebo síran draselný. Pokud nechcete používat chemická hnojiva, můžete je klidně nahradit dřevěným popelem. Efekt nebude horší. Na 1 m² budete potřebovat 1 litrovou plechovku popela.

Po zúrodnění půdy se opatrně zryje do mělké hloubky. V blízkosti keřů jdou hlouběji o 5 cm, dále – 10 cm.

keřový přístřešek

Další neméně důležitou událostí, která by měla být naplánována na podzim, je zakrytí ostružin na zimu. Rostlina se nejvíce bojí náhlé změny počasí, kdy místo mrazu dojde k prudkému tání. Proto je potřeba keře na zimu přikrýt. Hlavním pravidlem je zajistit proudění vzduchu. V opačném případě začnou výhonky a kořeny hnít, což může vést ke smrti plodiny. Jako krycí materiál je lepší nepoužívat polyethylen.

Doporučujeme si přečíst Recepty na dřišťálový džem

Nejlepší dobou pro úkryt je nástup stabilního chladného počasí bez mrazu. Nejprve se větve shromáždí do svazku a svážou tak, aby mohly volně ležet na zemi, aniž by se poškodily. Ještě lepší je přitlačit výhonky ne k zemi, ale k podestýlce. Ale čím nižší jsou, tím větší je pravděpodobnost úspěchu. Aby se nenarovnaly, vyplatí se je přitlačit drátěnými sponkami.

Pokud hned po tomto napadne sníh, můžete vše nechat tak, jak je. Ale pro nejlepší efekt je ještě potřeba keře svázat netkaným krycím materiálem. Dá se koupit v každém zahradnictví. Smrkové nebo borové smrkové větve poskytují dobrou ochranu před chladem, které také chrání rostlinu před invazí hlodavců.

K čemu vede nečinnost?

Každá rostlina vděčně reaguje na lásku a péči. Pokud zahradním plodinám nevěnujete náležitou pozornost, začnou se zmenšovat, vadnou a mohou dokonce zemřít. To samé s ostružinami. Zahuštění keře bez prořezávání povede ke snížení výnosu a bobule budou menší a méně sladké.

Pokud plodina není krmena, časem také přestane produkovat dobrou sklizeň. A nedostatek předzimního úkrytu může vést k tomu, že ostružiny zimu prostě nepřežijí. Pokud keř není ničím chráněn, snese mrazy jen do -20°C. Většinu naší země charakterizují tužší zimy.

Závěr

Navzdory relativnímu nedostatku popularity ostružiny oslovují stále větší počet zahrádkářů. Navíc tato bobule není příliš náročná na péči. Pro ty, kteří jsou zvyklí pěstovat maliny na svém pozemku, zůstane zásada, co dělat s ostružinami na podzim, téměř nezměněna.