Jak se opyluje okurka?
Pěstování zahradních plodin ve sklenících i doma vyžaduje umělé opylení, okurky nejsou výjimkou. Množství a kvalita vypěstovaných okurek závisí na kvalitě opylení. Samosprašné rostliny nepotřebují pomoc zvenčí, včelám pomáhá hmyz. Při pěstování kulturních rostlin ve sklenících nebo doma nemá za takových okolností smysl spoléhat se na jejich pomoc, rostlina se musí opylovat ručně; Existuje několik metod ručního opylení, každý z nich má své vlastní individuální vlastnosti.
Proč je vyžadováno opylení?
Všichni zástupci flóry potřebují opylení. K tvorbě plodů dochází v důsledku interakce pylu samčích tyčinek se stigmatem samičích tyčinek. Opylovači okurky ve volné přírodě jsou hmyz (hlavně včely), ptáci a vítr. Někdy nastanou situace, kdy je vyžadováno umělé opylení. To je zpravidla nutné při pěstování plodin okurek v omezeném a uzavřeném prostoru (ve skleníku, skleníku, na balkoně bytu) nebo pokud chcete získat čistý sadební materiál a odrůdové ovoce.

Proč je vyžadováno opylení?
Rozdíly mezi samčími a samičími typy kvetení
Je důležité porozumět barvě na rostlině. Hlavní rozdíly mezi samičími a samčími květy:
- Samičí květ má pestík. Nachází se zpravidla na bočních výhoncích. Má zahuštění, které vizuálně připomíná miniaturní okurku.
- Samčí květ nemá pestíky, ale obsahují velké množství pylu. Pokud s ním opatrně zatřesete, vytvoří se kolem něj celý mrak. Jsou umístěny na základně stonku, seskupeny do několika kusů.
Jak opylovat okurky doma
Opylování okurek doma není obtížné, pokud se nejprve seznámíte se všemi funkcemi. Jak opylovat okurky ve skleníku a doma:
- Neotevřené pupeny by měly být chráněny několik dní předtím, než se očekává, že se otevřou. K tomu se doporučuje použít papírovou čepici a gázu. To musí být provedeno tak, aby hmyz nepřistál na keři. Samčích pupenů by mělo být několikanásobně více než samičích.
- Samčí květy se otevírají pouze jeden den, poté vyblednou. Opylování samičích květů trvá dvakrát déle. O den později se odstraní gáza s papírovými uzávěry a odříznou se tzv. neplodné květy. Je nutné opatrně odříznout korunní lístek a připevnit jej na pestík samičího květu.
- Pyl můžete „zasadit“ pomocí malého kartáčku s měkkými štětinami. Pyl se přichytí na jeho štětiny a přenese se na samičí květ.
- Jedna samičí květina by měla být ošetřena 2-3 samčími květy.
Je důležité, aby se: Opylování okurek doma by mělo být prováděno v první polovině dne, před obědem.
Optimální podmínky pro plodné opylení
Plodina musí být opylována v souladu s následujícími doporučeními:
- Úroveň vlhkosti v interiéru hraje velmi důležitou roli při opylování. Optimální hodnota je 70 %. Při nízké vlhkosti pyl rychle schne a při vysoké vlhkosti se drží pohromadě.
- Opylování by mělo být prováděno v první polovině dne, nejpozději do oběda.
- Samičí květy jsou schopny opylení již druhý den, v tuto dobu se tento postup doporučuje.
- Pokud plánujete provést odrůdové opylení, je vhodné květenství zakrýt před nežádoucím pronikáním hmyzu.
- Samosprašné květy je potřeba nějak označit.
- Pro pěstování okurek má velký význam teplota. Při teplotách nad +27 stupňů pyl ztrácí svou aktivitu. Když teplota klesne na +10-15 stupňů, vývoj vaječníku se zpomalí. Optimální teplota je 20-25 stupňů nad nulou.
- Neměli byste se omezovat na jeden postup, který se musí opakovat každý den po dobu jednoho týdne.
- Aby vyrostly krásné plody, musí se pyl přenést do blízkého rostoucího keře, a ne do stejného.
Vezměte prosím na vědomí: Mnoho zahrádkářů se ptá, zda lze okurky opylované včelami zasadit do skleníku. Je to možné, ale pouze pokud je letní rezident připraven provést opylení sám.
Které odrůdy nevyžadují opylení?
Vědci prostřednictvím četných experimentů a studií získali partenokarpické hybridy, které nevyžadují opylení. To je nepopiratelná výhoda tohoto druhu, ale má také nevýhodu – plody neobsahují semena, která lze použít jako sadbu pro příští rok.
Květy partenokarpických hybridů obsahují pestík i tyčinku (hermafrodit). Takové plodiny nepotřebují opylování, jsou produktivnější. Jejich výhodou je, že každá květina je schopna nést ovoce.

Co dělat s prázdnými květinami
Než zjistíte, co dělat s velkým počtem neplodných květin, musíte zjistit důvody jejich vzniku. Hlavní důvody:
- Příliš blízká poloha.
- Nedostatek slunečního svitu.
- Výsadbový materiál byl sesbírán v loňském roce.
- Nedostatečné zahřátí semen před výsadbou.
Abyste v budoucnu zabránili tvorbě neplodných květů, musíte pečlivě sevřít horní část plodiny. To podporuje vývoj bočních výhonků a tvorbu samičích květů na nich.
Důležité! Štípněte přes 5-6 listů, ale vyšší je přijatelný.
Dalším způsobem, jak snížit počet neplodných květů, je snížit množství zálivky. Nepříznivé podmínky pro růst a vývoj spouští v rostlině mechanismus k prodloužení rodu a intenzivně se tvoří samičí květy. K obvyklé frekvenci zálivky je nutné se vrátit, jakmile rostlina začne vadnout. Po takovém stresu musíte do půdy přidat hnojiva (kyselina boritá, polykarbonát, shnilý humus).
Nyní začínající agronom ví, jak opylovat okurky. Ruční opylení okurek nevyžaduje zvláštní znalosti nebo zvláštní úsilí, ale umožní vám sbírat čisté výsadbové materiály pro chov určité odrůdy.

Kdysi Vitalij Ivanovič Edelstein v reakci na poznámku, že okurka obsahuje až 97 % vody, odpověděl: „Voda je voda, ale není to voda z kohoutku.“
Takže ta samá „okurková voda“, tedy šťáva, obsahuje alkalické soli, které rozpouštějí kyselinu močovou, a zvýšené množství draslíku pomáhá odstraňovat tekutinu z těla, čímž zlepšuje činnost srdce a ledvin a normalizuje krevní tlak. A jód v okurce je v lehce stravitelné formě. Vůně čerstvé okurky navíc povzbuzuje chuť k jídlu.
Optimální hustota výsadby okurky
Okurka je jednoletá rostlina s bylinným, plazivým nebo popínavým hlavním stonkem a postranními výhonky prvního a druhého řádu. U dlouho lezeckých odrůd je délka hlavního stonku až 1,5-4 m nebo více, u středně a krátce lezeckých odrůd – 0,6-1,5 m a 0,4-0,6 m, keřových odrůd – 0,1-0,4 m.
V tomto ohledu distribuce slunečního záření ve výsadbách do značné míry závisí na nutriční oblasti. Příliš hustá výsadba vede k zastínění rostlin a řídká k přehřívání půdy a utlačování rostlin. Keřové a krátkostébelné odrůdy a hybridy se umisťují na rovnou plochu, hřebeny a hřebeny s roztečí řádků 70 nebo 90 cm.Umístění stuhy 90 + 50, 100 + 40 se používá i se vzdáleností rostlin v řadě 10 do 30 cm, což zajišťuje hustotu rostlin 70 až 200 tisíc rostlin na 1 hektar, a pro mechanizovanou sklizeň – 150-240 tisíc/ha. Schéma pro dlouhopnoucí rostliny je 120 + 60 s hustotou porostu 25 až 50 tis./ha.

včely opylované okurky
Listy rostlin okurek jsou střídavé, celokrajné, srdčité, srdčité nebo pětilaločné. V paždí každého listu se tvoří boční výhonky, úponky a samčí květy. Rostlina je převážně jednodomá, dvoudomá (samčí květy jsou axilární, shromážděné v korymb, samičí květy jsou převážně jednotlivé). Květy jsou žluté, nálevkovité.
Při pěstování včelami opylovaných odrůd a hybridů okurky jsou k opylení potřeba dvě včelstva na 1 hektar.
V jižních oblastech se samičí květiny otvírají ve 4–5 hodin ráno a jsou otevřeny v první polovině dne; v severních oblastech se květiny otevírají v 6–7 hodin ráno a jsou otevřené pro 2 dny. K nejúčinnějšímu opylení dochází v prvních hodinách po otevření květu.
Podmínky pro pěstování okurky – půdní a vzdušná vlhkost
Sazenice okurek vyvíjejí systém kůlových kořenů. Hlavní kořen proniká do hloubky 0,8 až 1,5 m a postranní se šíří v horní vrstvě orné půdy do šířky 1,2-1,5 m. Vzhledem k velkému počtu a značné ploše listů dochází k intenzivní tvorbě plodů a mělko Podložní objem kořenů okurky klade zvýšené nároky na půdní a vzdušnou vlhkost.
Vlhkost půdy je 60-80% HB a zvýšení i snížení tohoto ukazatele vede ke snížení výnosu. Optimální vlhkost půdy je udržována kapkovou závlahou.
Relativní vlhkost vzduchu by měla být udržována mezi 80-90%. Při nadměrné vlhkosti se výnosy snižují kvůli nedostatku kyslíku v půdě, který je nezbytný pro fungování kořenového systému. Z tohoto důvodu se v oblastech s vysokými srážkami pěstuje okurka na hřebenech nebo hřebenech.
Porušení režimu vlhkosti půdy a relativní vlhkosti vzduchu vede k výskytu hořkosti v plodech (hromadí se cucurbitacin glukosid).
Hybridní okurky od firmy Gavrish do volné půdy Velvyslanec F1 и Skrýš F1 nedostatek hořkosti je dán geneticky, takže ani v extrémních podmínkách nikdy nevytvářejí hořké plody.
Teplotní režim pro okurku
Pro klíčení semen vyžadují okurky minimální teplotu 12-13 °C, optimální pro růst a vývoj rostlin – 25±7 °C. Rostliny nesnášejí mráz. Při teplotách pod 15 °C se jejich růst a vývoj zpožďují. Při 10 °C a méně po dobu 10-15 dnů a následném prudkém zvýšení teploty rostliny odumírají. Pokles teploty půdy pod 10°C vede k zastavení absorpční aktivity kořenového systému.
Okurky kvetou při teplotách od 15 do 22 °C. Počet samičích květů se zvyšuje při 25-30 °C i více. Prodlužuje-li se však období zvýšených teplot, rostliny se rychle vyčerpávají a výnos klesá. Při vysokých denních teplotách by se měla noční teplota vzduchu pohybovat mezi 20-22 °C. Při 35 °C a více se růst a vývoj okurek zastaví.

Hnojení a minerální výživa – normy
V prvních 2 týdnech po vzejití rostou listy pomalu, protože rostlina směřuje všechny své zdroje k růstu kořenů. Optimální výživa fosforem, draslíkem, borem a omezení výživy dusíkem a regulace pH půdního roztoku do 6,5-7,0 zvyšují tvorbu samičích květů. K neutralizaci kyselosti půdního roztoku se používá vápenná a dolomitová mouka, která spolu s vápníkem dodává rostlině hořčík, což umožňuje zvýšit produktivitu rostlin.
Okurka se pěstuje na půdách lehké textury, bohatých na humus, s kyselostí pH 6,0-7,0. Aplikace čerstvé slámy nebo polozhnilého hnoje v dávce 5 až 30 kg na 1 m2 (50-300 t/ha) a minerálních hnojiv na bázi dusíku – 3-9 g účinné látky na 1 m2 (30-90 kg /ha) , draslík – 3-12 g (30-120 kg/ha), fosfor – 3-9 g (30-90 kg/ha) přispívá k vysokým výnosům. V jižních oblastech Ruska se čerstvý nebo poloshnilý hnůj aplikuje na podzim při orbě. Pokud se tam na jaře aplikuje hnůj, půda se při rozkladu přehřeje, což negativně ovlivní růst rostlin. Ale ve středních a severních oblastech přidání organické hmoty na jaře pomůže udržet teplotu půdy v optimálním rozmezí 18-26 ° C po dobu 25-30 dní. Kromě toho uvolňování oxidu uhličitého během rozkladu hnoje stimuluje růst listů, což v konečném důsledku zvýší výnosy plodin.
Střídání plodin, příprava půdy a ochrana okurek před plevelem
Předchůdci jsou luštěniny, lilek, paprika, dále rané brambory, rajčata, bílé zelí a květák. Po sklizni rané plodiny se pole nebo plochy zbaví rostlinných zbytků a loupání se provádí do hloubky 5-7 cm.Zalévá se pro stimulaci růstu plevele. Po jejich vyklíčení se provádí orba do hloubky 22-25 cm.Na polích s malým orným horizontem se zvyšuje zkypřením podorného horizontu o 2-3 cm.V jižních oblastech organická a fosforečná hnojiva. se aplikují pod podzimní orbu. Na jaře se vláha uzavře zavlačováním a poté se provádí předseťová kultivace do hloubky 4-5 cm.Pro pěstování sazenic se kultivuje 2x, aby se důkladně zničily plevele.
V jižních oblastech jsou řezány zavlažovací brázdy. Ihned po vysetí semínka zalijte. Sazenice se vysazují 10-15 dní po zasetí semen (schéma setí nebo výsadby je řádková nebo dvouřádková). V severních oblastech lze optimální teplotu a vlhkost půdy pro kořeny okurek vytvořit jejich pěstováním na hřebenech nebo hřebenech s přidáním čerstvého hnoje na jaře jako biopaliva.
Kdy zasít okurku – je to otázka teploty
Okurky vyséváme, když se půda zahřeje na 10-12 °C a sazenice nejsou vystaveny jarním mrazíkům. Na jihu se semena vysévají, když se půda v hloubce 4-5 cm zahřeje na 12-15 °C. Na lehkých půdách se semena vysazují do hloubky 4-5 cm, na těžkých půdách – 1,5-2 cm.
Nejčasnější sklizeň okurek se získá, když se vypěstují ze sazenic starých 10–15 dní. Sazenice se pěstují v kazetách o velikosti buněk 3×3 nebo 4×4 cm, ve fóliovnících nebo na hřebenech izolované půdy, což ušetří 3-4 týdny oproti přímému výsevu semen.

Péče o výsadbu okurek
Činnosti ve vegetačním období: ředění, odplevelování, pěstování, kypření, kladení palic, hnojení, zalévání, hubení plevele, škůdců a chorob. Je velmi důležité vědět, že zálivku studenou vodou lze výjimečně použít večer, aby se při východu slunce teplota vody vyrovnala teplotě půdy, jinak bude mít taková zálivka pouze negativní vliv na výskyt „ fyziologická suchost“, kdy ji v přítomnosti vody v půdě rostliny nespotřebovávají.
V jižních oblastech se ke snížení teploty během dne používá osvěžující zavlažování kropením průtokem vody 50-100 m 3.
Závažné nemoci okurka:
padlí, padlí, bakterióza.
Škůdci okurek:
třásněnky, mšice, svilušky, krtonožky.
Sklizeň okurek probíhá pomocí širokořezných dopravníků TShP-25, plošin POU-2, sklízecích mlátiček KOP-1,5, KOU-1,5.
Výnos okurky ve volné půdě je 20-40 t/ha.
Yuri Andreev, profesor, kandidát zemědělských věd