Jak se rakytník opyluje?
Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.
Vlastnosti rakytníku
Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.
Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.
Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.
Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.
Rakytník. Vlastnosti a péče o rakytník
Výsadba rakytníku v otevřené půdě
Kdy zasadit
Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.
Výsadba rakytníku na jaře
Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.
Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.
Dvoudomá rostlina, tzn. má samčí a samičí rostliny. K opylení 10 – 12 samičích rostlin stačí jedna samčí rostlina. Rakytník je opylován pouze větrem. Samčí rostlina by měla být vysazena ze směru převládajících větrů. Jedna taková rostlina může opylovat všechny samičí exempláře ve dvou nebo třech zahradách. Pro úsporu místa můžete do koruny samičí rostliny naroubovat 2 – 3 větve samčí rostliny. To stačí k opylení 2 – 3 rostlin. Roubování se provádí na jaře, v období lámání pupenů, vylepšenou kopulační metodou.
Rakytník roste dobře na středně hlinitých a mírně odvodněných půdách dobře zásobených vláhou. Úspěšně roste podél říčních niv, na ostrovech, snadno snáší záplavy tekoucí vodou, ale umírá při zaplavení stojatou vodou.
Rakytník netoleruje podzimní přesazování. Měl by být vykopán ve školce a vysazen na zahradě na jaře, než se otevřou poupata. Při přepravě sazenic je třeba je pečlivě chránit před vysycháním, protože rakytník zakořeňuje hůře než jiné zahradní rostliny. Na jeho kořenech se tvoří uzliny, které jsou schopny asimilovat dusík ze vzduchu, takže je nelze při přesazování odříznout.
Dostatečná krmná plocha pro rostlinu rakytníku je 4 x 2 m Pro přesazení vykopejte jamku o rozměrech 40 X 40 cm, přidejte kbelík humusu nebo kompostu a fosforečná hnojiva. Sazenice se vysazují o 10 – 12 cm hlouběji, než rostly ve školce. To umožňuje vytvoření druhé vrstvy kořenů, protože rakytník tvoří kořeny z nadzemních částí. Po výsadbě rostlinu vydatně zalijte a výhonky seřízněte napůl. Následně se půda podle potřeby ošetří a zalije.
Rakytník začíná plodit ve 3-4 letech. Plody se tvoří na růstu předchozího roku a plodnost se neustále přesouvá k okraji koruny. Na starých rostlinách (rakytník se dožívá až 20 – 30 let) klesá výnos, protože v průběhu let klesá růst a sklizeň plodů je kvůli vysoké koruně obtížná. Předpokládá se, že je vhodné uchovávat rakytník na jednom místě ne déle než 12 – 15 let. Aby prodloužili životnost výsadby a usnadnili sklizeň ovoce, uchylují se k prořezávání proti stárnutí.
Větve se stříhají ve věku 3 – 4 let, stříhání se provádí na vedlejší větvi. Je lepší odříznout ne celou korunu v jednom roce, ale po částech. Zlomené a odumřelé větve se každoročně prořezávají.
Hnojiva se aplikují podle doporučení pro jabloně. Při péči o půdu a aplikaci hnojiv je třeba mít na paměti, že kořenový systém rakytníku leží blízko povrchu půdy, takže ošetření se provádí do hloubky 10 – 12 cm. protože v první polovině léta není dostatek vláhy ze srážek.
Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září. Není třeba se opozdit, přezrálé plody se sbírají obtížně, protože snadno praskají.
Rozmnožování a výsadba rakytníku
Odrůdový rakytník lze množit roubováním, zakořeňováním zelených a lignifikovaných řízků a kořenových výhonků (pokud jsou rostliny zakořeněné). Roubování řízky je poměrně obtížná metoda a vyžaduje čas na pěstování sazenic.
Jednodušší a dostupnější metodou je zakořenění dřevitých řízků. Začátkem dubna se ze zdravé rostliny odřežou dobře vyvinuté jednoleté výhony, svážou do trsů a uloží do sněhu. Začátkem května se řežou na řízky dlouhé 12–15 cm Řízky z dobře vyzrálých výhonů o průměru kořene 7–8 mm. Odříznuté řízky se spodními konci se umístí do vody do 1/3 jejich délky a nechají se několik dní.
Řízky zasaďte do země nejlépe v okamžiku, kdy na mateřské rostlině začnou kvést poupata. Obvykle je to první polovina května. Plocha pro výsadbu řízků by měla být chráněna před větry, ale dobře osvětlená. Pro výsadbu připravte směs stejného množství zeminy, písku a dobře prohnilého humusu. V místě, kde chtějí řízky zakořenit, nasypte humus a písek (pokud je půda lehká, písek přidávat nemusíte), vykopejte, dobře promíchejte všechny komponenty a vytvořte záhon tak, aby to udělal nevyčnívají nad úroveň půdy. Řízky se vysazují svisle nebo pod mírným úhlem tak, aby nad půdou zůstaly 2-3 pupeny. Plocha krmení je 10 x 10 cm. Vysazené řízky se hojně zalévají.
Dobré výsledky poskytuje výsadba „přes film“. Na postel rozprostřete plastovou fólii, její okraje posypte zeminou nebo ji přitlačte deskami. Řízky se vysazují do otvorů vytvořených ve filmu a dobře se zalévají.
Do budoucna je nutné výsadby systematicky zalévat. Současně není možné vytvořit přebytečnou vlhkost v půdě, protože bez přístupu vzduchu se nemohou tvořit kořeny. V případě potřeby se provádí hubení plevele a vrchní vrstva půdy se mělce kypří.
U řízků začíná nejprve růst výhonek a poté kořeny, takže když se objeví výhonky, nemůžete přestat zalévat. Když se vytvoří kořeny, zálivka se sníží, ale půda by měla být neustále dostatečně vlhká. Při správné péči zakoření 70–90 % řízků a na podzim je většina vzrostlých rostlin vhodná k výsadbě na zahradu. Sazenice získané z řízků se vykopávají na jaře příštího roku. Dobře vyvinuté se vysazují na trvalé místo v zahradě a slabé se pěstují na zahradě další rok.
Rakytník často vytváří kořenové výhonky, takže pokud je rostlina zakořeněná, lze výsledné výhonky vykopat s částí mateřského kořene a zasadit na trvalé místo v zahradě. Pokud je kořenový systém slabý, pak je vhodné tento výhon vysadit zakořeněním. Tato práce se provádí na jaře, vykopávání výhonků před otevřením pupenů.