Jak se aronie množí: způsoby množení s popisem

Arónie obsahuje kromě vitamínů cukry, kyseliny, třísloviny, barviva a další látky a má cennou vlastnost hromadit jód 2-4x více než jiné plodiny.

Z hlediska obsahu nejsou plody aronie horší než takové jódové akumulátory, jako jsou plody feijoa.

Biologické vlastnosti aronie

Šťávy z arónie jsou mezi obyvatelstvem velmi žádané a používají se k barvení lehkých šťáv, k přípravě nápojů na uhašení žízně a želé. Přírodní potravinářské barvivo z aronie dodává cukrovinkám jedinečnou chuť a dlouhotrvající barvu. Vyznačuje se vysokým obsahem anthokyanů, cahetinů a leukoanthokyanů, má P-vitamínovou aktivitu a má askorbové a organické kyseliny.

V současné době je aronie stále rozšířenější a pro některé farmy je vysoce výnosným artiklem.

Arónie je vytrvalý keř vysoký 2-3 m V závislosti na podmínkách pěstování se může velikost keřů lišit.

Aktivní vegetace plodiny začíná při teplotě vzduchu 5-7º. V době květu jeden. výhon má až 10 listů, do konce vegetačního období se na něm vytvoří 35 i více (délka 12 cm). Růst asimilační plochy pokračuje do srpna, poté dochází k aktivnímu poklesu růstu listů. Jejich životnost je 30-120 dní, ale až 50 % listů žije asi 100 dní. Celkem pětiletá rostlina do srpna vyroste asi 2 tisíce nebo až 100 listů na větev. Jak keře stárnou, jejich počet prudce narůstá. Sedmileté keře mají více než 6 tisíc listů, devítileté keře 20-27 tisíc, nebo 300 listů a více na jedné větvi.

Vegetativní poupata se od květních liší vzhledem – jsou plochá, 5,1-7,2 mm dlouhá a přitisknutá k výhonku.

Generativní pupeny jsou kulaté, dlouhé 7,7-8,1 mm, úhel odklonu vrcholu pupenu od letorostu je 12-13°. V zimě odcházejí poupata se všemi vytvořenými květními orgány (lístky, okvětní lístky, tyčinky a pestíky).

Na jaře po nebezpečných mrazech začínají aronie kvést. Květní poupata proto nikdy nezmrznou. Vytvářejí hustá korymbalová květenství s 12-18 oboupohlavnými květy, které mají dlouhé stopky a jsou umístěny ve stejné rovině.

Ve spodní části štítu jsou dva až čtyři listy, na jejichž bázi se objevují jeden, někdy dva nebo tři výrůstky (náhradní výhony). Jako první vykvétá spodní květ na štítě.

K hnojení dochází za pomoci hmyzu a větru. Mladé plody rostou pomalu, dosahují velikosti 4×5 mm. V srpnu, zejména ve druhé polovině, jejich velikost dosahuje 8×9 mm nebo více a do konce měsíce plně dospívají. Vegetativní pupeny se vyvinou do výhonků s vrcholovými smíšenými pupeny, které také vytvářejí štítek a jeden nebo dva náhradní výhonky. Z těchto pupenů se vyvíjejí ovocné útvary s různou růstovou mohutností (nižší mohutnost je méně trvanlivá). V jednoletém výhonu je obvykle kvetoucí vrcholový pupen, navíc se na kopí, ovocné větvičce a smíšeném výhonu tvoří také několik poupat. V roce tvorby plodů prstnatec většinou nevytváří náhradní výhony, ale jen štítek, růstové nebo kvetoucí poupě a dvě až tři spící poupata.

Délka jednoletých výhonů, které vznikají na víceletých větvích, se pohybuje od 20 do 30 cm, ale může být i delší. Každý takový výrůstek má 7-12 listů. Průměrná délka ročního přírůstku je 25,2 cm s tloušťkou výhonu 2,5 mm. Internodia dosahují v létě více než 4 cm.

Zpočátku výhony intenzivně rostou, zejména v prvním roce (ve druhém a dalších letech jejich růst slábne). Zvyšováním počtu větvících řádů se mění ve větve, které začínají plodit druhým nebo třetím rokem.

U mladých zdravých rostlin je zachována pravidelná plodnost v průběhu let. Rostliny jsou v tomto stavu udržovány s náležitou péčí.

Dvouleté větve nesou jednotlivé plody, tříleté větve nesou až 20 % úrody, produktivita čtyř a šestiletých větví dosahuje 60-70 %. Osmi a desetileté větve se vyznačují poklesem výnosu. Takové větve se prodlužují, růstové a plodotvorné orgány se pohybují nahoru, kde je dobré osvětlení.

Osmileté a desetileté větve nemají téměř žádné větve prvního a druhého řádu, jejich růst se zastavuje, na prstnatcích se ne vždy tvoří plodové pupeny. Plody na takových větvích jsou do konce září malé, některé opadávají.

Přirozené stárnutí větví a pokles výnosu začíná po šesti až osmi letech plodování při výsadbě 3X1,5 a po osmi až deseti letech při výsadbě 3×3 m.
Pětileté a šestileté keře se již zavírají v řadách i mezi řadami. Natahují se nahoru, větve se stávají holé a boční větvení se zastaví.

Za nejproduktivnější věk větví z hlediska výnosu je třeba považovat větve od 4 do 7 let.

Kořeny aronie pronikají do hloubky 2-3 m. Převážná část se nachází v půdní vrstvě do 60 cm. V hloubce do 10 cm je jich v hloubce až 27 %. 40 cm – až 82 %. Umístění kořenů v řadě se poněkud liší od jejich umístění v rozestupu řádků. Při schématu výsadby 3×1,5 se tak v hloubce do 10 cm vytvoří 411 přerůstajících kořenů na 1 m2 a v hloubce do 40 cm 1221.

Kořenový systém roste laterálně intenzivně až deset let. V tomto věku je jeho průměr 4-5 m Kořeny pětiletých rostlin se šíří až 2,5-3 m od středu keře, devítileté rostliny – až 4 m (sázecí vzor 3×1,5). 3 m). Vstup kořenového systému jednoho keře do kořenové zóny druhého s krmnou plochou 1.5 x XNUMX m je pozorován již ve třetím roce po výsadbě.

Příprava půdy
Arónie je vytrvalá rostlina, vysazuje se na trvalé místo po dobu 16 let nebo déle, což vyžaduje systematickou přípravu půdy.

V průběhu roku před výsadbou je pozemek ponechán ladem nebo se na něm pěstují řádkové plodiny. Pro zvýšení jejich úrodnosti se rok před výsadbou aronie vysévá zelené hnojení. Dobrými předchůdci jsou vytrvalé trávy a plodiny na zelené hnojení, jetel, lupina, vojtěška a dobře hnojené krmné okopaniny. Vojtěška, jeden z nejlepších předchůdců, akumuluje 250-300 kg/ha dusíku a zvyšuje obsah organické hmoty v půdě o 0,3-0,4%. Navíc přispívá k rovnoměrnější distribuci minerálních hnojiv, zejména fosforu a potaše, v půdním profilu. Kyselé půdy neinhibují rostliny aronie.

Hnojivo
Arónie se vyznačuje zvýšenou potřebou živin a největší potřebou dusíku, fosforu a draslíku v určitém poměru. Je určena biologickými vlastnostmi plodiny – schopností akumulovat velké množství sušiny.

Hnojiva se aplikují při přípravě půdy k výsadbě současně s orbou plantáže tak, aby byla v oblasti, kde se nacházejí kořeny.

V dalších letech je obtížné zavést je do hlubokých vrstev půdy bez poškození kořenového systému, protože i mělká orba ničí některé aktivní kořeny, kterých je v horní vrstvě půdy bohaté na živiny velmi mnoho. Hnojivo se do jeho hlubokých vrstev zapouští pluhem. Aplikují se ve vysokých dávkách ne ročně, ale jednou za tři až čtyři roky. Současně jsou rostliny méně poškozené a mají dobrý růst a zdravé keře; Sklizeň aronie ve druhém roce po probírce s aplikací hnojiv je 4-5 kg ​​na keř. Při obvyklých dávkách hnojiv a jejich roční aplikaci se získá 2,8-3,1 kg plodů na keř.

Výsadba aronie

Umístění rostlin na plochu zajišťuje maximální využití přírodních podmínek. Běžnější jsou vzory výsadby: 3×4 a XNUMXxXNUMXm. Při takovém pěstování jsou však přírodní zdroje rostlinami absorbovány do pěti až sedmi let po výsadbě, objevuje se mnoho plevelů, zvyšuje se objem zpracování půdy, pracovní i finanční náklady.

Techniky, které se každým rokem zlepšují, a zvyšující se úroveň zemědělské kultury v současné době ospravedlňují slibné zhutněné vzory umístění rostlin – 2×1,5 m Při takovém zhutnění v řadě začínají rostliny přinášet komerční ovoce dříve: ve třetím roce po výsadbě při půdorysu 3×3 m je — 30 c/ha, při schématu 3 × 1,5 m — 55 c/ha a při krmné ploše 2 × 1,5 m – 100 c/ha nebo více. Když jsou rostliny hustě vysazeny v řadě, růst výhonů se zastaví mnohem dříve než v řídké řadě a dřevo dobře vyzrává. V druhé polovině léta rostliny neutrácejí živiny na růst, ale utrácejí je na kladení poupat a přípravu na zimu, což pomáhá zvýšit zimní odolnost výsadby. V zimě se na takových výsadbách lépe hromadí sníh a poskytuje jim ochranu před nepříznivými podmínkami.

V prvních letech po výsadbě na trvalé místo zabírají rostliny málo místa a nevyžadují mnoho výživy. S věkem ovládnou vzdušný a půdní prostor, který jim byl přidělen, a začnou se navzájem utlačovat. To se projevuje samovolným ztenčováním porostů a plodových útvarů. Čím více jsou zahuštěné, tím větší je jejich stupeň. Objevují se mladší a slabší větve a výhonky. Mladé větve rostou, zachycují živiny a vodu, stíní slabé, které se ocitnou v horších podmínkách a postupně odumírají. V důsledku toho s malou krmnou plochou – 2×1,5 m dochází v určitém období k potlačení rostlin: k tomu dochází po pěti až šesti letech, se schématem 3×1,5 m – po sedmi až osmi letech. Ale u rostlin se schématem výsadby 4xXNUMXmiXNUMXxXNUMXmk po dobu pěti až sedmi let je zachováno poměrně dobré osvětlení a rovnoměrnější distribuce živin. Nevýhody tohoto schématu (řídké) jsou neúplné využití plochy, která jim byla přidělena, rostlinami do sedmi nebo osmi let věku, ačkoli v následujících letech takové výsadby produkují vysoké a konzistentní výnosy v průběhu let.

Zhuštěná a řídká schémata výsadby s konvenční pěstitelskou technologií mají značné nevýhody. Obvyklá je omezená doba pro dosažení vysokých výnosů ovoce – pouze čtyři až pět let. Další použití plantáží aronie se zahuštěným schématem výsadby vyžaduje jednorázové nebo dvojnásobné vykořenění rostlin prostřednictvím jednoho keře. Největšího výnosu se dosáhne z výsadeb s krmnou plochou 2×1,5 m a 3×1,5 m, jakož i po ztenčení plochy, vysazené podle schématu 2×1,5 m přes jeden keř, s následným ponecháním krmení. plocha 2x3x3m.

Prořezávání aronie

Řez arónie se provádí na jaře, aby se vytvořil keř z 30-40 (50-60) větví různého stáří. Ruční přidělování poboček je použitelné spíše na malých plochách.

Ořez ve tvaru U. Větve se řežou shora a ze stran do dvou a čtyřletého dřeva a odstraňuje se velké množství ovocných pupenů. Rozměry keřů jsou po seříznutí 1,1–2,1 m na výšku a 106–184 cm v průměru, po seříznutí se zmenší na 1–1,5 ma 90–160 cm již po roce dávají dobrou úrodu .

Když obrysové prořezávání přispívá k zahuštění keře v oblasti řezu a obnažení větví na základně, opakuje se ve třetím roce a rovina řezu by měla procházet 10-20 cm pod místem prvního řezu. Na jednom keři je ponecháno 35-50 jednoletých výhonků. Ve třetím roce po prořezávání keře produkují 3 kg ovoce, ve čtvrtém roce – 4,5-5 kg. Nárůst výnosu oproti keřům bez řezu je 15-24 kg/ha.

Řezání chodbičky uprostřed keře podél řady podporuje dobrý přístup světla do zastíněných částí rostlin, protože poupata jsou položena nejen na obvodu keře, ale i uvnitř něj. Chodba rozděluje větve na dvě stejné zóny, v dolní a horní části nasycené sklizní, jejichž hodnota převyšuje výnos z neprořezávaných keřů 2krát – 2,7 a 5-6 kg.

Zastřižené keře se dobře vyvíjejí, mají velké listy a plody a malou zónu bez sklizně.

Šikmý řez poloviny keře – tato metoda zvyšuje produktivitu a zlepšuje stav rostlin po určitou dobu. Přispívá však k zahuštění keře a odkrytí jeho základny. Při takovém prořezávání se po třech až čtyřech letech zóna bez sklizně zvětšuje. Šikmý řez se provádí od horního bodu středu keře k jeho základně na jedné nebo obou stranách. Řezání větví jeden rok na jedné a druhé na druhé straně v prvním roce po řezu mírně snižuje výnos. Ale ani slabé prořezávání nijak dramaticky neovlivňuje růst výhonků a výrazně nezvyšuje výnos.

Keře, u kterých se zastavil progresivní růst větví, zahuštěná koruna a nedochází ke sklizni, se po sklizni sekají až na úroveň povrchu půdy. Zpravidla takové období pro arónii (při pěstování bez řezu) začíná v osmi až devíti letech při vzoru výsadby 3×1,5 m nebo o něco později při řidší výsadbě. Příští rok po řezu se na keři objeví 50-100 výhonků nebo více ve třetím roce začnou plodit, ale keře, pokud se nevytvoří v prvním roce po řezu na 30-50 větví, mohou být; velmi hustý.

Arónie je méně poškozena škůdci než jiné ovocné a bobulovité plodiny, například v prvních letech pěstování v moskevské oblasti neměla vůbec žádné škůdce. S rozšiřováním jeho pěstování se však škůdci objevovali na stále větší ploše a trvalých místech a v současnosti jsou významným důvodem poklesu výnosu plodin. V důsledku průzkumu výsadeb v moskevské oblasti bylo registrováno 12 druhů škůdců aronie, ale většina z nich dosud nezpůsobila ekonomicky významné škody. Některé druhy škůdců – pilatka třešňová, válečky listové atd. se již staly v řadě oblastí pro plodiny nebezpečnými. Tito škůdci ve svém druhovém složení nejsou specifičtí pro aronie, jsou hlavními škůdci různých ovocných a bobulových plodin v Moskvě a dalších regionech. Mezi nejnebezpečnější pro aronie patří pilatka třešňová, různé druhy válečkovců listových, mšice, pylovky, pochva plodnice. Její plantáže stále více poškozuje drozd polní, který kluje do plodů.
K hubení škůdců aronie se používají pesticidy.

Pro prevenci nemocí se používá 0,5% koncentrace zinebu.

Reprodukce aronie aronie

V současné době se k množení aronie používá semenná metoda a zelené řízky.

Množení semeny. Po vylisování šťávy se dužnina aronie se semeny vloží do nádoby a zalije se vodou. Druhý den se mele, semena se oddělují ve vodě (usazují se na dně nádoby). Poté se suší na vzduchu při teplotě 18°, balí do sáčků a skladují. Před setím musí být semena stratifikována po dobu 90 dnů. Semena s pískem nebo rašelinou se nasypou do krabice a umístí do suterénu s konstantní teplotou (4-5 °). Na jaře, během klíčení, musí být semena zakryta sněhem 20-30 dní před výsevem a jeden až dva dny před výsevem udržována při teplotě 18-20°.

1 g semen vyséváme do malých truhlíků s humusem a rašelinou v poměru 1:20, ze kterých vyroste 50 sazenic; hloubka jejich zapuštění je 0,5 cm Když se objeví čtyři pravé listy (po 45 – 50 dnech), sazenice se vysadí do skleníku. Pod jedním rámem skleníku můžete pěstovat 4 tisíce sazenic. Výsev se provádí začátkem dubna, sazenice se vysazují do země koncem května. Aby se předešlo chorobám, zejména černé nožce, skleníky se pravidelně větrají, a když teplota venkovního vzduchu dosáhne 10-12 ° ve dne a alespoň 1 ° v noci, rámy skleníku se odstraní. Optimální teplota pro vzejití je 14-18°; pátý den se objeví až 50% sazenic, osmý den – až 80%.

V prvním roce sazenice rostou velmi pomalu a vyžadují pečlivou péči: pletí, hnojení a zalévání. Ve druhém roce dosahují sazenice 40-50 cm a jsou vhodné k výsadbě.
Zelené řízky. Pro zakořenění zelených řízků použijte aktuální roční růst na větvích různého stáří. Lepšího zakořenění dosáhnou výmladkové výhony (pro řízky je vhodné nepoužívat krátké výhony). Období řízků aronie je krátké a shoduje se s intenzivním růstem výhonů do délky. Připravují se brzy ráno a okamžitě se doručují na místo řezání ve vlhké pytlovině a plastovém obalu. Poté se výhonky nakrájí ostrým nožem na řízky. Délka řízku by měla být 5-10 cm se dvěma nebo třemi internodií a jedním nebo dvěma horními listy. Řízky se svážou do svazků, ke kterým se připevní štítky a vloží se do roztoku fyziologicky aktivních látek (PAS): kyselina indolyloctová (IAA), heteroauxin a jeho soli, kyselina indolylmáselná (IBA) nebo kyselina naftyloctová (NAA). K tomu se nejprve rozpustí vzorek jedné z účinných látek v 50-100 ml horké vody a poté se přidá voda. Koncentrace pro IAA je 100 – 150 mg/l, IBA – 25 – 100 a NAA – 15-50 mg/l. Roztok FAS se nalije ve vrstvě 2-2,5 cm do nádob s plochým dnem (dřevěné bedny, smaltované vany) a spodní konce trsů řízků se do něj ponoří na 12-24 hodin, přičemž spodní konce by měly být 2-4 cm hluboko v roztoku dochází za určitých podmínek souvisejících se složením substrátu (směs rašeliny a písku – 1,5:2), vlhkostí, teplotou a světlem. Pro vytvoření požadovaného vlhkostního režimu se používá mlhotvorná jednotka, která vytváří spršku vody o tlaku 3-1 atm. Postřikovače jsou namontovány na potrubí ve vzdálenosti 2 m od sebe. Řízky obvykle zakořeňují 4-1 den. Na jaře příštího roku jsou vykopány a zasazeny pro pěstování ve školce, kde se pěstují sazenice. Sazenice aronie musí splňovat následující údaje.