Jak rozpustit přírodní vosk?
Dobrý den, milí hosté a odběratelé mého vesnického kanálu!
Víte, že vosk se rozpouští pouze v mastných a éterických olejích, benzínu, terpentýnu a sirouhlíku. Lze jej snadno smíchat s parafínem, různými tuky atp.
Vosk je prakticky nerozpustný v alkoholu a zcela nerozpustný v glycerinu a vodě. Může však tvořit emulzi, když je jemně rozdrcena a dispergována v kapalné látce, jako je voda. Tvorba emulze vyžaduje přítomnost emulgátoru, který podporuje její tvorbu. Kovy, mýdlo, chléb a soli z tvrdé vody mohou působit jako emulgátory.
Ve včelařství jsou známy dvě formy emulze.
První forma nazývané „voda ve vosku“. Voda je v tomto případě obsažena ve vosku v množství do 2,5 %. Zevně je emulze první formy prakticky nerozeznatelná od neemulgovaného vosku. Vzniká, když se vosk roztaví v misce s vroucí vodou. V důsledku tohoto procesu se zvyšuje hmotnost vosku a barva se stává světlejší. To je způsobeno tím, že mezi částečky vosku je umístěno trochu vody. Vlhkost vosku ovlivňuje jeho tvrdost a kvalitu. Čím nižší je vlhkost a nižší obsah vody ve vosku, tím vyšší je jeho tvrdost a lepší kvalita. Vosk emulgovaný první formou má zakalenou strukturu a nízkou pevnost. Při zahřívání emulgovaného vosku se na jeho povrchu může tvořit pěna. První formu emulze lze odstranit zahřátím vosku bez přístupu vody. K tomu se vosk udržuje při teplotě 85-95°C po dobu 6-10 hodin, při teplotě 120°C po dobu 30 minut a při teplotě 140°C po dobu 4-5 minut. Druhá forma emulze se nazývají „vosk ve vodě“ a vznikají při zpracování voskových surovin v železném nádobí, v tvrdé vodě nebo za přítomnosti velkého množství včelího chleba. V tomto případě se vosk uvolní, porézní a získá strukturu podobnou peří, čímž ztratí svou homogenitu. Po ztuhnutí roztaveného vosku se na dně vytvoří uvolněná šedá vrstva. Aby se zabránilo tvorbě emulze druhé formy, doporučuje se zpracovávat voskové suroviny v měkké vodě, jako je déšť nebo řeka, a vyhněte se tavení vosku ve studniční vodě, která má vysokou tvrdost.
Vosková emulze tedy může mít různé formy a jejich tvorba závisí na podmínkách zpracování a přítomnosti určitých látek. Řízení procesu emulgace umožňuje získat vosk s požadovanými vlastnostmi a kvalitou.
Často na včelnicích můžeme vidět, že někde stranou na slunečné straně mají včelaři solární pec na vosk (foto výše). Tato struktura využívá sluneční teplo k roztavení vosku do téměř dokonalého stavu.
Interakce vosku s kovy
Někdy se voskové suroviny roztaví v kovové nádoběVolné mastné kyseliny obsažené ve vosku interagují s určitými typy kovů a tvoří soli. Zhorší se kvalita výsledného vosku a změní se barva. Při roztavení v litinové nebo železné nádobě vosk zhnědne, v měděné nádobě zezelená. Proto Tento způsob tavení vosku nedoporučuji.
Nádobí z pocínovaného plechu a pocínovaného železa nezpůsobuje výrazné zhoršení kvality vosku.
Pro udržení vysoké kvality Při zpracování voskových surovin se používá nádobí z potravinářského hliníku, nerezové oceli, pocínovaného železa, pocínovaného plechu, ale i smaltované (bez poškození smaltu) a dřevo.
K roztavení vosku používám obyčejný džusový vařič; je to pohodlné, spolehlivé a vosk je vysoce kvalitní.
Pokud se vám tento příspěvek líbil, přihlaste se k odběru mého kanál, lajkujte, pište komentáře a samozřejmě v budoucnu na vás čeká mnoho dalších zajímavých a užitečných věcí!
S pozdravem Anatolich.
Související příspěvky: