Jak prořezávat hrozny na podzim – tipy, pravidla a pokyny

Hrozny jsou jednou z oblíbených plodin domácích zahrádkářů. Málokdo však ví, že rostlina vyžaduje pravidelný řez.

V dnešním článku si povíme o pravidlech pro podzimní řez vinné révy. Najdete zde také podrobné pokyny pro různé postupy.

Kdy se mají hrozny prořezávat na podzim, v jakém měsíci?

Zkušení vinaři postup provádějí, když z révy odlétají všechny listy a pominou první mrazíky. V této době již hrozny končí vegetační období. Na většině území Ruska je říjen.

Obecně je lepší do postupu nespěchat. Formativní řez není třeba provádět před opadem listů. Příliš brzký řez ovlivní zimování.

Ale po prvním pořádném mrazu můžete vzít nástroj a jít odstranit přebytečné výhonky.

POZOR! Je nutné stihnout sklidit celou sklizeň asi pár týdnů před očekávaným mrazem. To je nezbytné, aby měl keř před prořezáváním čas získat sílu.

Kdy je lepší prořezávat hrozny na jaře nebo na podzim?

Obecně platí, že je lepší pilovat na podzim. Pak je ale nutné rostlinu bezpodmínečně zakrýt. Zejména v severních oblastech země. Na jaře začíná plodina aktivně vegetovat a prořezávání vyvolává tok mízy. V důsledku toho trpí sklizeň.

Ale podzimní řez probíhá, když se hrozny připravují na zimní hibernaci. Proto od něj postup bude vyžadovat mnohem méně úsilí.

Načasování podzimního řezu hroznů v závislosti na regionu

Pěstitelská oblast má přímý vliv na načasování řezu révy. Údaje pro různé ruské regiony jsou shromážděny v tabulce.

Kraj	Doporučená doba procedury
Středová kapela	říjen listopad
Moskevská oblast	Říjen
Krym, Kavkaz	říjen listopad
Sibiř	Druhých deset dní v září – polovina října
Ural	Druhých deset dní v září – polovina října
Ленинградская область	Druhých deset dní v září – polovina října

Jak si vybrat správný čas na prořezávání hroznů podle lunárního kalendáře v roce 2020

V souladu s lunárním kalendářem se rostlina seřezává na podzim při ubývajícím Měsíci. Pokud se však během fáze dorůstajícího Měsíce vytvořily vhodné povětrnostní podmínky, pak je lepší nečekat a prořezávat okamžitě.

Ale je lepší nepracovat za úplňku a novoluní.

Příznivé dny pro prořezávání hroznů na podzim v roce 2020

Nepříznivé dny

Říjen – 2/16/31, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX.

Jak správně prořezávat hrozny na podzim, funkce

Nyní si povíme o hlavních rysech tohoto postupu na podzim.

Co je potřeba pro postup

Budete tedy potřebovat minimální sadu dostupných nástrojů: zahradní nůžky nebo zahradnické nůžky, pytle na sběr odpadků a hrábě na sběr spadaného listí.

Požadované nástroje

Řezným nástrojem, který budete určitě potřebovat, je prořezávač. Možná budete potřebovat také zahradní nůžky, nůžky a pilku na železo.

POZOR! Ujistěte se, že je řezný nástroj dobře nabroušený. Všechny řezy a řezy musí být čisté a rovné.

Jaká pravidla pro řez hroznů je třeba dodržovat?

Existují základní obecná pravidla, která platí bez ohledu na to, jaký způsob prořezávání hroznů zvolíte:

1. Před zákrokem keř vydatně zalijte. Na rostlinu budete potřebovat 4 až 6 kbelíků. A pokud je podzim suchý, lze množství vody ještě zvýšit.
2. Nejprve odřízněte suché, lámavé výhonky, nevyzrálé a tenké větve.
3. Je nutné odstranit až 80% celého keře, přičemž zůstane přibližně 30-35 pupenů.
4. Nechte silné, vyzrálé výhonky.
5. Prořezávání se provádí zdola nahoru.
6. Po proceduře révu zakryjte.
7. Výhonky jsou odstraněny do prstence.
8. Řez by neměl být blíže než 2 cm k ledvině.

Jaké metody prořezávání existují?

V domácí praxi používají vinaři následující způsoby řezu:

• formace ventilátoru s více rukávy;
• Tvarování hroznů bez ventilátoru;
• Kordon; podle Belikové;
• Tokarevova metoda.
• Guyotova metoda.

Jak vysoko byste měli oříznout hrozny?

Výška prořezávání hroznů závisí na zvoleném schématu. Pokud mluvíme o průměrných hodnotách, pak se jedná o sekání na 30-60 cm na délku a výšku.

V každém konkrétním případě je však nutné zaměřit se na zvolený způsob provedení zákroku.

Co je substituční uzel

Náhradní uzel je výhon umístěný níže než hlavní plodonosná réva. Po roce vytvoří nové stonky, které se stanou plodonosnou révou.

Je střižený velmi krátce. Obvykle se na něm neudělají více než tři pupeny.

Schémata prořezávání hroznů na podzim s obrázky, pokyny krok za krokem

Nyní se podívejme na oblíbené metody prořezávání rostlin.

Guyotova metoda

Je to ideální okruh pro severní šířky a začátečníky.

Tvorba révy musí začít okamžitě, tedy v prvním roce pěstování.

Na podzim prvního roku je třeba prořezat tak, aby zůstaly 2 (maximálně 3) oči, počítáno od země.

Příští rok tyto oči vytvoří nové jednoleté výhonky. Budou dva. Nakrájíme je takto. Z první uděláme substituční uzel. To znamená: krátký střih, 2 (maximálně 3) oči.

Druhá bude plodící réva. Uděláme na něm minimálně 4, ještě lépe 6 nebo 8 poupat.

Zatížení keře musíte regulovat sami odříznutím přebytečných šipek.

Ve třetím roce odstraníme plodonosnou révu úplně až po uzlík. A opět tu máme uzel, na kterém můžeme vytvořit ovocnou lián a náhradní uzel.

Algoritmus lze neustále opakovat při pěstování plodiny na vaší letní chatě.

Formování hroznů bez ventilátoru

Toto je nejvhodnější schéma pro zónu rizikového hospodaření.

Pokud z Guyotovy metody vyplývá, že budou 1-2 ovocné rukávy, pak s vějířovitou formací rukávů budou 3 nebo více.

NA POZNÁMKA. Tato metoda se také nazývá „ventilátor“, „jednostranný poloviční ventilátor“.

V prvním roce po sklizni odřízneme hlavní výhon hned po 2. oku.

Příští rok máme 2 nové výhonky. Stříháme je takto: z jednoho, který se nachází níže, uděláme náhradní uzel. Z té druhé, která je vyšší, vyrobíme budoucí ovocnou révu..

Ve třetím ročníku pokračujeme ve formování rukávů. Během roku vyrostly minimálně 4 z nich. Tyto návleky je potřeba seříznout na půl metru a přivázat k drátu. Ukázalo se, že je to jakýsi fanoušek.

Jedno upozornění. Vnitřní výhony stříháme kratší než vnější.

Ve čtvrtém roce se podobným způsobem tvoří réva, která bude plodit na každé ze 4 hlavních větví.

V dalších letech můžete počet hlavních výhonů zvýšit na 8. Poté se periodicky obnovují, to znamená seřezávají na uzel, tvořící nové páry z náhradního uzlu a ovocné révy.

Tokarevova metoda

Nebo, jak se tomu také říká, moskevský malý bezstandardní ventilátor.

Zvláštností tohoto způsobu provádění postupu je odstranění náhradního uzlu. Měli byste ji opustit pouze tehdy, když chcete obnovit révu.

Algoritmus krok za krokem na 3 roky:

Krok 1. V prvním roce na podzim seřezáváme ovocné liány na 4 očka.

Krok 2. Během druhého roku pěstování se na rukávu objeví 4-6 nových lián. Sklízíme z nich a ořezáváme je, necháváme po jednom.

Krok 3. Ve třetím roce, do podzimu, dostáváme 2 rukávce, každý se 4-6 plodícími liány.

Více detailů na obrázku.

Tato metoda je vhodná pro malé plochy, protože rostliny mohou být vysazeny v krocích po 1 m, zatímco u jiných schémat by vzdálenost mezi keři měla být alespoň 1,5 – 2 m.

Belikova kordonová metoda

Metodu vyvinul vinař G.V. Belíková.

Krok 1. Tvoříme nízké hlavní rameno. K tomu pěstujeme vinnou révu dlouhou více než 2 m.

Krok 2. Výhonek nakloníme ve výšce 50 cm a přivážeme na drát.

Krok 3. Všechny pupeny odstraníme až do prvního, ze kterého se vytvoří liány. První pupen by měl být ponechán tak, aby byl na vrcholu révy.

Krok 4. Nyní zkrátíme rukáv o 6 (nejlépe oči.

Krok 5. Příští podzim necháme na každém výhonu 1 poupě. Všechno ostatní musíme sestříhat.

Krok 6. Po dobu 4 a dalších let buď pěstujeme nové výhony, nebo odstraňujeme poupata, podle stavu keře.

Co je předzimní řez hroznů krok za krokem s obrázky

Předzimní řez je pilování výhonků z hroznů.

Krok 1. Je nutné odříznout suché, nemocné a infikované výhonky.

Krok 2. Vzniklý odpad se spálí.

Krok 3. Jednoleté révy zkracujeme. Zastřihněte vše nad 6-8 pupenů.

Krok 4. Na staré révě odřízneme všechny mladé výhonky, které jsou vyšší než 60 cm.

Krok 5. Spodní krátké výhony zastřihněte na tři poupata, abyste vytvořili náhradní uzly.

Krok 6. Vrchní zastřihněte na 6 poupat.

Krok 7. Řezy ošetřete zahradním lakem.

Krok 8. Odříznuté výhonky spalte.

Jednoduchý způsob prořezávání hroznů pro začátečníky

Pokud jste ještě nikdy hrozny nestříhali, zde je podrobný popis nejjednoduššího způsobu provedení tohoto postupu.

Silné staré výhonky s šedou šupinatou kůrou se nazývají „babičky“. Letošním mladým výhonkům se říká „matky“. V příští sezóně ponesou ovoce.

„Maminky“ se stříhají na 6–8 pupenů. Oříznutí by mělo být provedeno na stejnou délku. Stačí spočítat potřebný počet oček od paty révy a odříznout.

Na každém velkém rukávu je plodící článek, který se skládá z náhradního uzlu a plodového šípu. Mohou být 2 ovocné výhonky.

Náhradní uzel je nižší a plodová šipka je vyšší.

Na náhradním uzlu jsou ponechány 2-3 pupeny. V příští sezóně ji budeme potřebovat pro tvorbu nových plodových zón.

Ovocné šípky dávají úrodu. Řezají se na 5-8 poupat.

Zbývající výhonky se odříznou.

Které výhonky lze zastřihnout a které ne

Větve, které nevyzrály, se nevyřezávají. Odstraňte příliš tenké, které mají na průřezu méně než 3 mm, a také polámané, vysušené a nemocné liány.

Zkušení vinaři také radí odstranit křivé výhony a ty, které jsou umístěny příliš nízko.

Nedotýkejte se silných, zdravých, zralých výhonků.

V jakých případech by se hrozny neměly před zimou řezat?

Hrozny jsou přece jižní plodina. V našich severních oblastech je pěstování spojeno s řadou potíží.

Hlavním problémem jsou studené zimy.

Pokud tedy rostlinu na zimu nezakryjete, pak je lepší keř seříznout brzy na jaře, než poupata nabobtnají.

Pravidla péče po podzimním prořezávání hroznů

Dále probereme, jak podpořit révu po prořezávání na podzim.

Čím krmit hrozny po prořezávání

Plodování a prořezávání révu značně vyčerpává. Proto je třeba plodinu krmit.

Na podzim se nedoporučuje používat dusíkatá hnojiva. Výhodné jsou přípravky obsahující draslík a fosfor.

Na 1 rostlinu se spotřebuje 40 gramů superfosfátu a 30 gramů hořčíku draselného. Suchá hnojiva se zapravují do půdy.

Místo minerálních sloučenin můžete použít organický komplex, který se skládá z 15 kg kompostu a 300 gramů popela na každou rostlinu. Toto hnojivo se aplikuje při kopání.

Zpracování hroznů po řezu

Hlavní věc, kterou musíte udělat po prořezávání, je utěsnit řezy zahradním lakem.

Rostlinu tak ochráníte před infekcemi a hmyzem.

Po sklizni a řezu jsou hrozny ošetřeny proti škůdcům a chorobám. Na choroby používají síran železitý nebo měďnatý, Ridomil, Fundazol, Polychom, na škůdce Aktaru, Aktellik.

Poté se réva ohne k zemi, zpevní a ochrání před budoucími mrazy.

Časté chyby

• Před zákrokem se neprovádí hojné zavlažování. To se musí udělat.
• Příliš jemné prořezávání. Hroznový výhon roste velmi rychle. Neváhejte proto se silným řezem, aby nedošlo k přemnožení celého keře.
• Ovocné výhonky jsou příliš zaříznuté. Pokud nechcete, aby hrozny příliš rostly a zaplnily vše kolem, nechte vinnou révu, která se nachází blíže k základně.
• Rostlina přezimuje bez přístřešku. Při řezu je třeba hrozny zakrýt, aby oslabené výhony neodumíraly mrazem.
• Po proceduře není poskytováno žádné krmení. Hrozny je třeba po oplodnění seříznout. To rostlinu vyčerpává a před zimou bude potřebovat sílu. Proto je velmi důležité aplikovat hnojiva.
• Používání nekvalitních nástrojů. Ostrý řezný nástroj zaručuje vysoce kvalitní práci.

Často kladené otázky

Vyberte si vzor a držte se ho. Používejte ostré pracovní nástroje.

To se s jistotou říct nedá. Je třeba vzít v úvahu odrůdové vlastnosti, podmínky pěstování a cíle prořezávání na podzim.

Po zákroku určitě! Na podzim potřebuje rostlina před zimou nabrat sílu.

Závěr

Pilování révy na podzim umožňuje zlepšit zdravotní stav hroznů, zvýšit jejich imunitu a výnos v příštím roce. Jde o důležité agrotechnické opatření, které by nemělo být za žádných okolností opomíjeno.

Vinařství nebude zátěží, ale radostí pro ty, kteří jsou připraveni pracně, krok za krokem, pochopit tajemství révy, aniž by zanedbávali jediný bod péče o úrodu. Řez je považován za jednu ze základních podmínek úspěšného pěstování hroznů. A právě prořezávání hroznů na podzim se pro začátečníky často stává nepřekonatelným strachem: zdá se, že všechny tyto manipulace jsou tak komplikované, že nestojí za to, aby si s tak rozmarnou rostlinou zahrávali.

Ale po odstranění prvního hroznu, těžkého a šťavnatého, vinař s úsměvem vzpomíná, jak začínal se základy – od struktury keře.

Struktura hroznového keře

Jedinou částí vinice, jejíž jméno se vyskytuje u jiných rostlin, je kmen.

Abyste správně vytvořili révu, musíte znát strukturu keře:

1. Kmen je kmen, hlavní stonek. Jeho podzemní část přechází do báze kořenů – paty, ze které se již větví kořenový systém.
2. Hlava keře je nadzemní konec kmene ve formě zahuštění, ze kterého vycházejí výhonky.
3. Rukávy jsou jen postranní výhonky rozvětvující se od hlavy. Druhý název pro rukávy jsou ramena.
4. Ovocné rameno je rukáv, na kterém po seříznutí zbývá až 12 pupenů, takže toto rameno je poměrně dlouhé.
5. Náhradní uzel (roh) je krátký rukáv s 2-3 pupeny. Tento název získala díky své roli: v příštím roce se z výhonků na náhradních uzlech vytvoří nové plodové články z plodového výhonku a nový roh.
6. Oči jsou několik pupenů soustředěných v jedné skupině.

Soubor pojmů pojmenujících části keře je mnohem širší, ale pro začínající vinaře učící se základy to stačí.

Hodnota ořezu

Každá ovocná rostlina časem degeneruje: plody se zmenšují, jejich kvalita se snižuje a jejich množství se snižuje. Pro udržení stabilní sklizně potřebuje keř vinné révy správný řez, který zajistí nejen dlouhou životnost a bohatou plodnost, ale také kvalitu plodů.

Převážná část největších bobulí se tvoří na výhonech, které se objevily v aktuální sezóně z pupenů loňského ovocného výhonku. Kvalita sklizně proto závisí na správném vytvoření keře předchozího podzimu.

Včasné prořezávání také zabraňuje chorobám, protože rostlina je dobře větraná a osvětlená sluncem. Pro začátečníky by proto nemělo být pochyb o tom, zda je na podzim nutný řez mladých hroznů. Správná tvorba rostliny od prvního roku života je klíčem k úspěchu.

Klady a zápory podzimního prořezávání

Zkušení vinaři se dělí na ty, kteří preferují tvorbu jara a řez, a na ty, kteří obhajují práci s řeznými nůžkami na samém konci sezóny. Ti první varují, že pokud se postup opozdí, povede řez k poranění křehkých a křehkých výhonků zachycených mrazem. Práce je to velmi pečlivá a jemná a v mrazu nejsou ruce tak pružné a přesné, což zvyšuje riziko poranění keře.

Přívrženci podzimního formování vinice jsou přesvědčeni, že prořezávání hroznů Isabella na podzim, navzdory mrazuvzdornosti odrůdy, umožňuje rostlině jít do zimy připravenější na nízké teploty: ořezané a prořídlé keře se snáze schovají do úkrytu. zima. A na jaře stačí provést hygienickou kontrolu a odstranit poškozené výhonky.

Celá podstata debaty spočívá v tom, že na podzim je nutné krycí odrůdy seříznout, protože jinak je nelze schovat na zimu do úkrytu. Na jaře se tvoří odrůdy hroznů, které nevyžadují přístřeší. A protože podnebí Ruska je převážně drsné, drtivá většina vinařů pěstuje své keře před zimou.

Typy ořezání

V každém období života vyžaduje keř svůj vlastní typ prořezávání:

1. Formativní – práce s mladou rostlinou do tří let, kdy je položena kostra silného, ​​zdravého keře.
2. Každoroční podzim – udržuje kondici plodící vinice, zajišťuje její zdraví a bohatou úrodu.
3. Omlazující – výměna starých výhonků za mladé, aby se prodloužila životnost a plodnost. Odstraňuje nutnost kácet staré keře a vysazovat nové.

Termíny

V každém regionu je načasování prořezávání určeno klimatickými podmínkami, ale všechny mají stejný obecný princip: nástup přetrvávajícího chladného počasí, kdy je průměrná denní teplota kolem nuly.

Počasí není rok od roku konstantní, ale v průměru platí následující pokyny:

1. V moskevské oblasti začíná příznivé období v druhé polovině listopadu. S prodlouženým teplým podzimem si někdy musíte počkat až do konce posledního podzimního měsíce.
2. Na Sibiři přetrvává od října vytrvalé chladné počasí: v polovině měsíce by měly být vinice po prořezání již bezpečně ukryty na zimu v přístřešcích.
3. Ural je klimaticky blíže Sibiři, takže s nástupem října je většina vinic již prořezána a pokryta.

Nástroj

Réva je velmi choulostivá rostlina, kterou lze snadno poranit neobratným pohybem nebo tupým nástrojem. A na konci sezóny hroznů si ani specialista v tomto oboru, ani „konvička“ nevystačí s jedním prořezávačem.

Pro kvalitní práci potřebujete:

1. Zahradnické nůžky – pro mladé výhonky (do průměru 1,5 cm) a sklizeň.
2. Zahradní pila na železo nebo nůžky – na staré dřevnaté výhonky.
3. Materiály pro tvorbu opory keřů a fixaci výhonků (tyčinky, provazy, drát, turniket) pro nekryjící odrůdy.
4. Ochranné rukavice.
5. Materiály pro zakrytí vinice na zimu (smrkové větve, sláma, fólie nebo agrotextilie atd.) pro zakrytí odrůd.

Příprava na postup

Všechny nástroje musí být dezinfikovány, aby nedošlo k zavedení infekce do čerstvých ran rostliny.

Bezprostředně před prořezáváním musíte keř připravit:

• nejprve byste měli provést sanitární prořezávání: odstraňte všechny zbývající listy, slabé a tenké nebo poškozené výhonky;
• zaštípněte mladé výhonky až do 15 procent délky;
• všechny staré výhony, všechny neperspektivní porosty pod půl metru od země jsou okamžitě vyříznuty;
• ovocné výhonky, které byly letos sklizeny, musí být odstraněny.

Provádění prořezávání

Při zahájení řezu musíme pamatovat na to, že při odstraňování výhonu je nutné ponechat pahýl minimálně 15 mm a plodový šíp se zastřihává mezi oči, tzn. v internodiu. Mladá část nezralé révy se odstraňuje, dokud nezačne lignifikace.

První tři roky je cílem zahradníka získat dobře tvarovaný keř se 4-5 silnými větvemi, na kterých jsou dobře vyvinuté ovocné vazby.

První rok

Prořezávání hroznů na podzim prvního roku života je nezbytným postupem, protože rostlina se začíná tvořit od první sezóny. Pokud zmeškáte první řez, budete to muset nahradit později, což může negativně ovlivnit schopnost keře zimovat.

Jednoleté sazenice s jedním výhonkem se zkracují a nezůstávají více než 4 oči. Sazenice s párem výhonů se seřezávají symetricky, přičemž na každé větvi zůstávají až 3 oka.

Druhý rok

Správná tvorba jednoletky zajistí v další sezóně rozvoj až 5 silných větví. Řez dvouletých hroznů na podzim zahrnuje výběr 4 nejsilnějších výhonků a odstranění zbytku. Zbývající výhonky zkraťte na 4 oči.

Třetí rok

Na konci sezóny má tříletá rostlina již 4 silné větve, každá s několika mladými výhonky, které začnou plodit příští rok.

Proto musíte hrozny na podzim třetího roku řádně prořezat přesně podle následujícího schématu:

1. Na každém rukávu vyberte 2 nejzdravější a nejsilnější výhonky.
2. Odstraňte nečistoty z oceli.
3. Vybraný výhon, který roste níže v rukávu, zkraťte na 3 oči. Jeho funkcí je substituční uzel.
4. Vybraný výhon, který roste výše v rukávu, by měl jít do zimy s maximálně 10 pupeny, protože příští sezónu to bude ovocný výhonek.

V důsledku prořezávání tříletých hroznů se keř plně formuje a je připraven k plodu.

Pravidla pro řez hroznů na podzim 4. roku jsou uvedena v následujícím videu.

Prořezávání starého a zanedbaného keře

Zanedbaný keř by měl být oříznut rukáv po rukávu, jeden po druhém, a to provedením následujících manipulací:

1. Na každém rukávu se provádí přípravné oříznutí (viz výše odstavec „Příprava na postup“).
2. Ze všech výhonů zbylo pár silných – budoucí plodnice a jeden roh, tzn. tři útěky.
3. Ovocné výhonky jsou ponechány s 10 oky, odstranění přebytečné délky přezimuje se 3 pupeny.

V důsledku toho zůstane 4-5 rukávů, na každém z nich je plodový článek se dvěma plodícími výhonky a jedním náhradním uzlem.

Staré vinice se omlazují řezem podle následujícího systému:

1. Při kontrole rukávu, který vyžaduje výměnu, naleznou výhonek, který roste nejníže na tomto rukávu („nahoře“);
2. Starý, sešlý rukáv je odstřižen a kousek od „vrcholu“ z něj zůstane malý pahýl. Pokud se výměna provádí kvůli výhonkům, pak se rukáv u kmene odřízne „na pahýl“.
3. Nový rukáv se vytvoří z „vrcholu“ nebo výhonku, při dodržení všech výše popsaných pravidel.

Typy tvorby keřů

Běžnější jsou dva typy tvorby hroznů: standardní a vějířové.

razítkovací formulář

Zpočátku je sazenice tvořena jedním silným výhonkem – standardním a druhým – náhradním. Na konci třetího roku, po rozhodnutí o výšce keře, je standardní výhon omezen v růstu a je na něm ponecháno několik rukávů.

Upevněním výhonků na mřížoví, každoročním tvarováním v souladu s požadavky odrůdy a hlavními zásadami řezu se získají vyvinuté rukávce s plodovými články na jednom kmeni. Včasné zmlazení umožní sklizeň po mnoho let bez výměny rostliny.

Tvar vějíře

Vytvarované objímky jsou upevněny na jedné nebo dvou mřížích (pak keř roste mezi rovnoběžnými mřížemi) v různých výškách a pod různými úhly. Tato fixace výhonků připomíná vějíř. Forma je tak pohodlná a jednoduchá v procesu formování a údržby po celou dobu životnosti rostliny, že ani začínající vinař nebude mučen otázkou, zda je nutné hrozny na zimu prořezávat.

Následná péče

Po prořezání se doporučuje kmeny na bázi posypat vápnem nebo popelem, aby byly chráněny před útoky hlodavců, provést preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám a rostlinu na zimu přikrýt.

Existuje několik hlavních způsobů, jak zařídit pohodlné zimní ubikace:

1. Réva obalená agrotextilií je co nejvíce pokryta mulčem a poté pokryta materiálem odolným proti vlhkosti.
2. Nejprve se réva pokryje mulčovacím materiálem a navrch se položí krycí plachta.

Spadané listí, sláma, piliny, smrkové větve se používají jako mulč a mohou být pokryty fólií, střešní lepenkou, linoleem a dalšími materiály, které neumožňují průchod vlhkosti. Vrch můžete posypat zeminou a v zimě sněhem.

Tipy a triky

Zde je několik dalších tipů pro začátečníky:

1. Dva plodové výhonky a jednu náhradní větev nechte na podzim. Na jaře si můžete z dvojice šípů vybrat ten, který lépe přečkal zimu, a druhý odstranit.
2. Když přemýšlíte, kolik pupenů ponechat při prořezávání hroznů, můžete se zaměřit na tloušťku výhonku: čím je silnější a výkonnější, tím větší je možnost přidat „do rezervy“ plánovaným očím.
3. Protože nejnižší pupeny jsou obvykle sterilní, počítání začíná od úrovně mřížoví nejblíže zemi.
4. V jakékoli fázi práce s hrozny se člověk musí zaměřit na doporučení šlechtitelů pro každou konkrétní odrůdu.

Video

Následuje video, které hovoří o prořezávání hroznů na podzim.