Jak pěstovat Emmericu ze semen

Cherimoya (Anna cherimola Mill.) – chirimola, chirmolia, „zmrzlinový strom“, „perla And“, sova, zlaté peruánské jablko – ovocný strom 5-9 m vysoký z čeledi Annonaceae.

Cherimoya pochází z Andského podhůří Kolumbie, Ekvádoru, Peru a Bolívie. Tento druh annony se pěstuje již od starověku: jeho semena byla objevena na vykopávkách v Peru tisíce kilometrů od místa původu a obrazy jejích plodů byly nalezeny na keramice z předincké éry.

Název „cherimola“ je odvozen ze dvou slov z indiánského jazyka Quechua: slabika „chiri“ znamená „studený“ a „moya“ znamená „semeno“. To je způsobeno vytrvalostí rostliny. V pozdější španělské transkripci však název tohoto ovoce zněl jako „seno frio de mujer“ – „studené prso ženy“. Je zřejmé, že španělští kolonialisté byli více inspirováni tvarem ovoce Annona než rysy jeho fyziologie.

Zajímavá fakta o cherimoya

• Cherimoya je národní ovoce Chile.
• Mark Twain v polovině 19. století (1866) nazval cherimoyu nejchutnějším ovocem na světě.
• Listy této rostliny se používají při nespavosti: můžete je jednoduše vložit do povlaku na polštář.
• Semena Cherimoya jsou jedovatá.
• Pražená, drcená semena tohoto ovoce jsou silným emetikem a lze je také použít jako insekticid.

Pěstování cherimoya ze semen

Sazenice Cherimoya před přesazením (dva měsíce po vyklíčení)

Třešeň lze pěstovat doma. V dnešní době lze plody této rostliny sehnat téměř v každém větším supermarketu. Jak vybrat zralé ovoce? Ovoce se totiž téměř vždy sbírá ze stromů trochu nedozrálé – jinak je těžké dopravit ovoce z místa růstu do našich regálů. Pokud je kupované ovoce příliš tvrdé, můžete ho nechat několik dní na světlém místě při pokojové teplotě. Ovoce byste však neměli nechávat dlouho – můžete vyvolat fermentační procesy cukrů obsažených v ovocné dřeni, to znamená, že annona může jednoduše kvasit. Jak ovoce dozrává, slupka zhnědne.

Semena se odstraní z plodů a dobře se promyjí teplou usazenou vodou, aby se odstranila případná zbytková dužina. Skořápka semen je velmi hustá, proto je lepší ji seškrábnout, aby se dovnitř snáze dostala voda. Nemusíte to dělat, ale v tomto případě bude klíčení zpožděno. Semena můžete také před výsevem namočit do teplé vody. Semena Annona zůstávají životaschopná po dlouhou dobu.

Cherimoika 1,5 měsíce po vyklíčení

Je lepší vysévat v samostatných nádobách (společná výsadba není dobře snášena) do lehké úrodné půdy do hloubky 1 cm. Poté se výsev dobře navlhčí rozprašovačem. Důležitou podmínkou pro klíčení semen je poměrně vysoká okolní teplota (asi 27-30 °C), která zabraňuje vysychání půdy. Pokud jsou splněny všechny podmínky, první výhonky se objevují již desátý den. Je důležité nezmeškat okamžik klíčení, protože pro kotyledony může být obtížné se osvobodit z tvrdé skořápky, což může vést ke zranění a dokonce k smrti klíčků. Někdy je potřeba jim pomoci: opatrně pinzetou odstraňte obal semene.

Sazenice Cherimoya rostou poměrně rychle a brzy budou vyžadovat překládku. Rostlinám je potřeba zajistit výživnou, ale lehkou půdu (do univerzálního substrátu jsem přidal 1/4 vermikulitu).

Optimální teplota v létě je 18-25 °C, v zimě – 10-14 °C. Rostlina preferuje suchý vzduch, proto se ani v letních vedrech nedoporučuje silný postřik. Abych byl upřímný, sprejuji své cherimoyas stejně jako všichni ostatní – zatím žádné vedlejší účinky.

Sazenice Annony po první transplantaci (4 měsíce po vyklíčení)

Cherimoya začíná plodit 4-5 let po výsevu. Nepochybnou výhodou je fakt, že rostlinu není třeba roubovat, aby plodila. Jedinými problémy s plodností je potřeba křížového opylení. Květy jsou oboupohlavné. Tato rostlina není samosprašná. V nepřítomnosti přirozeného opylujícího hmyzu musí být tento proces proveden ručně. Hlavním problémem je, že pyl dozrává ráno a pestík je připraven jej přijmout až odpoledne, kdy už pyl není vhodný. Řešení tohoto problému je obtížné, ale možné: ráno protřepejte prst do papírového sáčku měkkým kartáčkem a vložte jej do chladničky a večer jej přeneste na stigmata pestíků samičích květin. Je však třeba si uvědomit, že pyl nelze v lednici skladovat dlouhodobě (pouze pár hodin).