Jak množit olivovník?

Skromně vypadající olivy obsahují zásobárnu užitečných látek – esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B, minerální prvky, ale i vitamíny A a E. Plody navíc podporují syntézu trávicích enzymů, zlepšují trávení potravy a pečují o střevní mikroflóra. Mnoho žen skutečně ocenilo schopnost oliv udržovat pružnost pokožky, lesk vlasů a pevnost nehtů. Vyplatí se tedy zkusit vypěstovat olivovník: i když nenese mnoho ovoce, potěší vás alespoň svou zelení.

Jakou odrůdu zvolit pro výsadbu

Olivové plodiny jsou rozděleny do tří podmíněných skupin. Plody olejnin, jak název napovídá, jsou vhodné výhradně k výrobě oleje (nedoporučují se pro jejich specifickou chuť). Kombinované odrůdy se používají jak pro vaření, tak pro výrobu oleje. Ale po utržení lze stolní olivy podávat jako svačinu. Tyto stromy se doporučuje pěstovat doma. Vyberte si odrůdy jako Della Madonna, Razzo, Sabina, ale i odrůdy Urtinsky nebo Nikitinsky. A nepočítejte s bohatou úrodou – v průměru jeden strom vyprodukuje asi 500–600 gramů oliv. Ale jak se říká, vaše!

Jak zasadit olivovník

Existují dva způsoby, jak vypěstovat mladý olivovník. První – pracný – je vyklíčit strom ze semene. Chcete-li to provést, budete ji muset oddělit od dužiny a namočit ji na jeden den do alkalického roztoku (alkálie změkčí semeno, aby bylo pro embryo snazší prorazit). Poté se obrobek umyje a zasadí do hloubky 1-2 centimetrů v malém květináči s běžnou půdou. Dále byste měli být trpěliví: první výhonky s dostatečným světlem a teplem se mohou objevit za 3-4 měsíce.

Jednodušší variantou je zakořenění řízků. Řízky o tloušťce 3 mm a délce 20 cm se odříznou z výhonků starých 2–4 let a poté se na několik hodin namočí do stimulátoru růstu. Poté se přemístí do nádoby s vodou a počkají, až se objeví kořeny, a poté se zasadí do země. Když se objeví první výhonky, doporučuje se rostlinu zakrýt filmem nebo sklem. Od tohoto okamžiku začíná takzvaný proces zakořenění: řízky by měly být po dobu 4 měsíců udržovány v teple a pravidelně jim dopřávány „tropické deště“. Po tomto období se mladá rostlina vysadí na trvalé stanoviště.

Olivová péče

Olivovník může růst v jakékoli půdě, pokud není příliš kyselá. Mladé rostliny potřebují v prvních letech života hodně světla, vzrostlé stromy preferují polostín. Co olivy nikdy nepotřebují, je dostatek vody: půda by měla být vždy trochu vlhká. Obvykle se rostlina zalévá jednou týdně. Prořezávání olivovníku se provádí každoročně – slabé větve se řežou tak, aby se vytvořila kulovitá koruna. A každé 2-3 roky, jak strom roste, se přesazuje do širší vany.

Sklizeň

Aby byla zajištěna sklizeň, pravidelně krmte olivovník minerálními hnojivy obsahujícími dusík, nechte jej několik týdnů „odpočívat“ v chladnější místnosti (s teplotou 10–12 stupňů) a nezapomeňte odstranit staré výhonky. Bude trvat asi deset let, než strom „od semene“ přinese ovoce, ale naklíčené řízky budou schopny produkovat olivy na větvi za 2–4 roky.

Přečtěte si více

Jak poznáte, že jsou vaše plynové pedály vadné?