Jak chutnají brambory Queen Anne?

Brambory Queen Anna vznikly na základě německé společnosti Solana GmbH & CO KG. V procesu šlechtění byla získána středně raná, produktivní odrůda, odolná vůči stresu a adaptovaná na nepříznivé klimatické podmínky. V Rusku se tato plodina pěstuje od roku 2015 a je zónována v oblastech středního, severního Kavkazu a centrální černozemě. Po experimentálním pěstování na západní a východní Sibiři v roce 2016 byla odrůda zařazena do státního rejstříku.

Charakteristika brambor Queen Anne

Podle popisu odrůdy je Potato Queen Anna středně raná plodina. Biologické zralosti dosahuje 3,5 měsíce po vzejití. Vhodné ke konzumaci po 55 dnech po odkvětu. Chuť „mladé“ kořenové zeleniny se prakticky neliší od plně zralé, konzistence dužiny po tepelné úpravě je hustá.

Odrůda Queen Anna se sklízí koncem srpna, ale hlízy zůstávají v zemi mnohem déle, aniž by ztratily svůj prodejný vzhled. Queen Anne se vyznačuje vysokým výnosem, keř tvoří až 20 vaječníků, brambory rostou stejného tvaru a hmotnosti, malé hlízy tvoří 2–3 % z celku, proto vhodné pro průmyslové pěstování.

Plodování není ovlivněno nižšími nočními teplotami. Odrůda Queen Anna je odolná vůči suchu a vyžaduje dostatek slunečního světla pro fotosyntézu. Jako každý zástupce čeledi hluchavkovitých ani brambory nesnášejí účinky jarních mrazíků. Mladé výhonky po nízkých teplotách po chvíli úplně odumírají, brambory obnoví vrcholy, zrání bude později a výnos bude nižší.

Plodina je nenáročná na složení půdy, může růst na těžké půdě, ale plodí mnohem lépe na hnojených, úrodných pozemcích.

Důležité! Je nutné kontrolovat složení dusíku v půdě, pokud je koncentrace nadměrná, vrcholy intenzivně rostou na úkor hmoty kořenové plodiny.

Popis brambor Queen Anne:

1. Keř královny Anny dorůstá výšky až 80 cm.
2. Vrcholky jsou silné, vzpřímené, hustě olistěné, světle zelené, keř je tvořen 5–6 lodyhami.
3. Čepel listů má nerovný, zvlněný povrch s výraznou žilnatinou, je zde malý hustý okraj, barva listů je o odstín tmavší než stonky. Listy jsou velké, podlouhlé, špičaté nahoře, zvlněné podél okraje.
4. Květy jsou bílé s mírným fialovým nádechem podél okraje, jádro je oranžové, shromážděné ve skupinách po 8 v latových květenstvích.
5. Kořenová plodina má tvar protáhlého oválu o hmotnosti 100–130 g, délce 11 cm.
6. Umístění v keři je kompaktní a neroste do stran.
7. Slupka je žlutá, tenká, povrch hladký, četná očka nejsou zahloubená.
8. Dužnina a slupka jsou stejného odstínu, dužina je hustá, při vaření netmavne a při vaření si zachovává celistvost.

Brambory Queen Anna se dobře skladují až do jara, bezpečně odolávají přepravě na velké vzdálenosti a jsou odolné vůči mechanickému poškození.

Chuťové vlastnosti brambor Queen Anne

Kořenové plodiny plodiny jsou stolní odrůdy a mají vysoké gastronomické kvality. Na 5bodové degustační stupnici je chuťové skóre 4,8 bodu. Díky nízké koncentraci škrobu (16 %) brambory po oloupání neztmavnou a při vaření si zachovávají svůj tvar. Kořenová zelenina obsahuje vlákninu, sacharidy, cukr a celková koncentrace sušiny není větší než 18 %. Odrůda brambor Koroleva Anna je univerzálně používaná, používá se k přípravě prvních chodů a příloh. Vhodné na vaření, pečení a smažení.

Klady a zápory odrůdy brambor Queen Anna

Brambory produkované německými chovateli se pěstují téměř na celém území Ruské federace. Velikost kořenové plodiny je vhodná pro mechanizovanou sklizeň. Odrůda je prioritou pro průmyslové pěstování, protože má mnoho výhod:

1. Rychlé zrání.
2. Vynikající gastronomické posouzení kořenové zeleniny ve fázi technické zralosti.
3. Atraktivní prezentace: velké, rovnoměrné plody.
4. Minimální množství netekutých brambor v keři.
5. Těší se vysoké spotřebitelské poptávce.
6. Dlouhá trvanlivost (do května).
7. Odolnost proti mechanickému poškození během přepravy.
8. Produktivitu neovlivňují nepříznivé klimatické podmínky.
9. Vysoká odolnost proti suchu, nevyžaduje neustálé zalévání.
10. Roste na jakékoli půdě a je nenáročný na zemědělskou techniku.
11. Při vaření si zachovává tvar, povrch řezu neztmavne.
12. Přizpůsobeno nepříznivým povětrnostním podmínkám.
13. Má silnou imunitu proti řadě infekcí.

Během pěstování nebyly u brambor Queen Anne zjištěny žádné nevýhody.

Výsadba a péče o brambory Queen Anne

Plodina se sází na jaře, přibližně v polovině května. Vezměte v úvahu klimatické charakteristiky oblasti. Země by měla být zahřátá alespoň na +15 0 C a hrozba zpětných mrazů pominula.

Výběr a příprava místa přistání

Brambory Queen Anne vyžadují dostatek ultrafialového světla k fotosyntéze. Místo je vybráno na otevřeném, dobře osvětleném místě. Ve stínu stromů nebo zdi budovy se růst plodiny zpomaluje, vrcholy se ztenčují a prodlužují, tvoří se méně květů a hlízy jsou malé. Pro brambory nejsou vhodné nížiny a mokřady.

Půda se připravuje na podzim. Odstraňují plevel a vyhrabávají záhon. Brambory jsou nenáročné na složení půdy, ale nejlepší sklizeň přinesou na úrodné půdě. Po uvolnění se přidá organická hmota.

Poraďte! Kyselé půdy se neutralizují dolomitovou moukou, postup se opakuje po 3 letech.

Na jaře, 14 dní před výsadbou, se plocha pod bramborami zryje, odstraní se kořeny plevele, přidá se organická hmota, kompost a ledek.

Příprava výsadebního materiálu

Brambory se sázejí pouze s naklíčenými semeny. Přípravné práce:

1. Výsadbový materiál se vybírá na podzim nebo na jaře. Hlízy by měly být střední velikosti s hmotností nepřesahující 65 g.
2. Semena brambor se vyjmou ze skladu a umístí do krabic.
3. Nádoba je umístěna na dobře osvětleném místě, teplota je udržována na +15 0 C, při vysokých teplotách budou brambory rychle klíčit, před výsadbou budete muset odstranit klíčky a počkat na nové, takže doba zrání bude zvýšení. Klíčky by měly být 2,5 cm silné, ne podlouhlé.
4. Výsadbový materiál lze rozprostírat ve vrstvě 15 cm bez použití nádob.

Důležité! Aby se zabránilo plísňové infekci a zlepšilo se vegetační období, brambory se před umístěním na zahradu ošetří kyselinou boritou a manganem.

Pravidla přistání

Plodina se sází pod lopatou do jednotlivých otvorů nebo do předem připravených brázd. Algoritmus akcí:

1. V lehkých půdách vytvořte prohlubně 15 cm, v hlinitých 8 cm. Rozteč řad je 50 cm, mezi otvory 35 cm.
2. Umístěte 2 brambory na jamku ve vzdálenosti 7 cm, opatrně vezměte sadbu, abyste nepoškodili klíčky.
3. Kompost a popel jsou rozptýleny po semenech.
4. Jsou pokryty zeminou, pokud byla výsadba provedena v brázdách, můžete nad nimi vytvořit hřeben nebo je rovnoměrně naplnit zemí.

Hřeben bude chránit hlízy před nadměrnou vlhkostí.

Zalévání a topení

Potřeba zálivky je dána povětrnostními podmínkami. Brambory nesnášejí podmáčenou půdu, vršek u báze zčerná, některé hlízy zahnívají, výnos klesá. Dva deště za měsíc stačí k tomu, aby nebylo nutné další zalévání. Během sucha se plodina zalévá třikrát: týden po výsadbě, v době tvorby pupenů, když brambory vyblednou. Práce se provádějí ráno před nástupem tepla.

Krmení probíhá ve třech fázích:

• 30 dní po výsadbě se používají močovina, síran draselný a fosfátová hnojiva;
• v době květu se přidávají produkty obsahující dusík;
• Po odkvětu, aby se vytvořily hlízy, se kořenové hnojení provádí roztokem ptačího trusu.

Souběžně s hnojením jsou keře ošetřeny superfosfátem a směsí Bordeaux. Stačí dva postřiky před a po odkvětu.

Uvolnění a odplevelení

Rostlina vyraší přibližně 15 dní po výsadbě, kdy se provádí první pletí. Uvolňují půdu pro lepší přístup kyslíku a odstraňování plevele. Další odplevelení se provádí, když plodina naroste na 15 cm. V období sucha je nutné po každém zalévání uvolnit půdu.

Hilling

Pokud jsou brambory Queen Anne v době výsadby pokryty hřebenem, uvolněte horní vrstvu. První svažování rostliny v dírách se provádí, když vrcholy rostou na 25 cm, jsou pokryty zeminou až po horní listy na všech stranách keře. Postup se opakuje podle stejného schématu po 2 týdnech. Současně se mezi řádky vytrhává plevel a odstraňuje se ze středu keře.

Nemoci a škůdci

Během chladného vlhkého léta se na bramborách Queen Anne může objevit plíseň. Plísňová infekce postihuje vrcholy a kořenové plodiny. Pro preventivní účely je výsadbový materiál ošetřen kyselinou boritou a manganem. Při prvním výskytu skvrn na keři se rostlina postříká speciálními fungicidy.

Brambory jsou středně odolné proti plísni rhizoctonia při napadení se infekce šíří na celý keř ve formě černých skvrn. Postižené hlízy se neskladují ani nepoužívají k výsadbě. Vrcholky nemocných rostlin se odstraní z místa a keř se postříká insekticidy, přípravky „Penncozeb“, „Vitavax 200“.

Prášková strupovitost se nachází na bramborách Queen Anne. Infekce se objeví na listech a hlízách jako konvexní těsnění v průběhu času, růst se otevírá a na jeho místě se tvoří hnědé dutiny. Brambory napadené strupovitostí jsou nevhodné ke skladování. Spóry plísní se během skladování rychle šíří a mohou infikovat materiál semen. Abyste předešli onemocnění, přidejte do půdy bělidlo a ošetřete keř síranem měďnatým.

Hlavní škody na úrodě způsobuje mandelinka bramborová. Larvy hmyzu jsou schopny zcela zničit korunu keře. Škůdce je eliminován kontaktním lékem „Prestige“, „Tiran“. Ošetření se provádí před rozkvětem plodiny. Během květu se larvy sbírají ručně, když rostlina odkvetla, mandelinka bramborová nepředstavuje hrozbu.

Výnos brambor Queen Anne

Odrůda Queen Anna je vysoce výnosná odrůda. Pro svou nenáročnost na podmínky pěstování a složení půdy se hojně pěstuje ve středním Rusku. V zemědělských oblastech se z jednoho hektaru získá až 55 tun úrody. Na osobním pozemku, podléhající zemědělským technikám: plení, kopání, hnojení – až 2,5 kg z každého keře.

Opatrování

Sklizeň brambor Queen Anne probíhá v polovině až koncem srpna, kdy jsou teploty poměrně vysoké. Vykopané brambory se proto nenechávají na otevřeném místě na přímém slunci. Ultrafialové světlo spouští produkci solaninu, látky toxické pro člověka. Pod vlivem enzymu hlízy zezelenají, takové brambory jsou nevhodné k jídlu.

Po sklizni se sklizeň nasype do určené místnosti v tenké vrstvě, aby uschla. Poté se okopaniny umístí do suterénu bez osvětlení se stálou teplotou + 6 0 C, dobrým větráním a vlhkostí 80–85 %.

Recenze brambor Queen Anne

Galina Akulova, 39 let, Moskevská oblast

Dříve jsem se snažil zasadit holandské odrůdy brambor, před dvěma lety jsem četl recenze na odrůdu brambor Queen Anna, koupil semena a nelitoval jsem. V polovině srpna byly brambory plně vyzrálé, v polovině července se začaly rýt mladé hlízy. Brambory jsou chutné, při vaření se nedrolí a po uvaření si zachovávají žlutou barvu. Brambory se dobře uchovávají.

Sofia Yakovleva, 48 let, Poltava

Odrůdu brambor Queen Anna doporučuji všem. Pěstuji ji 3 roky a jsem velmi spokojená s chutí. Rychle roste a v noci se nebojí nízkých teplot. Během suchého léta se vegetační období nezastavuje a výnosy neklesají. Na svém místě mám hlinitou půdu, která je pro lišky obtížná. Po přidání rašeliny brambory rostou velkolepě a neonemocní. Na jaře jsem provedl preventivní ošetření a aplikoval hnojení. V keři je přibližně 16 hlíz, každá o hmotnosti asi 120 g. Průměrný keř produkuje asi 2 kg.

Závěr

Brambory Queen Anna jsou výdobytkem německých šlechtitelů, jedna z oblíbených odrůd mezi zemědělci ve středním Rusku. Kultura je klasifikována jako středně raná. Konzumuje se ve fázi technické zralosti. Kořenová zelenina se používá k přípravě prvního a druhého chodu. Brambory se nerozvaří a nezčernají.

Brambory jsou jednou z nejrozšířenějších a nejdůležitějších plodin na světě. Slouží jako hlavní zdroj sacharidů pro miliony lidí a používá se v různých kulinářských pokrmech. Existuje mnoho odrůd této zeleniny, které se objevily během evoluční historie brambor, z nichž každá má své vlastní vlastnosti a vlastnosti. Podívejme se na několik oblíbených, zjistěte, proč jsou tak oblíbené, a vyberte si, který brambor je lepší – vyberte si sami.

Brambory “Adretta”

Adretta je jednou z oblíbených odrůd středně rané zralosti. Byl vyšlechtěn německými chovateli a vyznačuje se vysokými chuťovými vlastnostmi a výnosem – až 45 tun na hektar. Hlízy této odrůdy mají oválný tvar, světle žlutou dužinu a světle hnědou hustou slupku s několika malými klíčky, díky čemuž je nejen chutná, ale má také atraktivní vlastnosti. Průměrný obsah škrobu (1 – 13 %) pomáhá dát dužnině hlíz jemnou drobivou strukturu při vaření. Uchování kvality na zimu je dobré, během skladování neztrácí své vlastnosti, ochranný obal zůstává hladký. Výborná chuť, hodnocení degustátora 18-4 bodů na 5bodové škále. Vhodné na vaření, pyré, první chody a hranolky.

brambory Bernina

Bernina je další odrůda, která je oblíbená mezi zahradníky. Jedná se o mezisezónní plodinu, rovněž německého výběru, vyznačující se odolností vůči různým chorobám a dobrým výnosem – 25-45 tun na hektar. Velká, hladká, podlouhlá oválná hlíza s malými až středně hlubokými očky, tmavě žlutou dužninou a žlutou slupkou, díky čemuž je vynikající volbou pro pyré, dušená jídla a polévky. Průměrný obsah škrobu je 12-15%, nerozvaří se do měkka. Chuť je dobrá, degustace skóre 4 body. Vysoká udržovací kvalita.

Brambory královny Anny

Queenanne – rané zrání, s podlouhlými oválnými hlízami s velmi malými očky, známé pro svou vysokou trvanlivost a krásnou slupku. Má žlutou slupku a žlutou dužninu. „Queen Anne“ je odolná vůči plísni vrcholků a dalším chorobám plodin. Vhodné pro různé způsoby vaření včetně vaření, smažení a výroby hranolků. Špatně provařené, obsah škrobu 13-14,5 %. Chuť je výborná, degustační hodnocení vařených brambor 4 body. Vysoce výnosná německá plodina, až 30 tun na hektar. Vyznačuje se vynikající prezentací a odolností proti mechanickému poškození. Při nesprávném skladování zesládne.

Brambory “Picasso”

Picasso, někdy nazývané Sineglazka, je známé pro své originální hlízy a skvělou chuť. Pozdně zrající byl vyšlechtěn nizozemskými chovateli a je vhodný jak ke stolním pokrmům, tak k přípravě chipsů a pečení. Špatně se vaří a není vhodný na pyré. Hladina škrobu je nízká – 12 %. „Picasso“ má skvrnitou žluto-růžovou skořápku a krémovou dužinu, a proto dostal své „umělecké“ jméno. Tvar plodu je kulatý oválný, s malými očky. Chuť a skladovatelnost jsou dobré. Brambory jsou odolné vůči mnoha infekčním chorobám, jsou zcela nenáročné a poskytují průměrný výnos 20-30 tun z hektaru.

Brambory “Červená růže”

Domácí středně raná odrůda je oblíbená díky průměrnému výnosu a chuti. Kořenová zelenina je kulatého oválného tvaru, má červenou hladkou slupku s malými očky a bílou dužninou. Je skvělý v různých pokrmech včetně smažených hranolků, pyré a polévek. Středně rozvařené s obsahem škrobu 15-17%. Kořenové plodiny jsou odolné vůči mechanickému poškození. Hodnota: vysoká odolnost proti rakovině, stabilní výnos (14-20 tun na hektar), vysoká prodejnost, dobrá trvanlivost a slušná chuť.

Brambory “Riviera”

Riviera se vyznačuje vynikajícími prodejnými hlízami oválného tvaru se středními očky a vysokým výnosem (19-36 t/ha). Byl vyvinut v Nizozemsku a má světle béžovou, hladkou slupku a krémovou dužinu. Vhodné pro různé způsoby vaření, všestranné a často používané při vaření. Vyvařitelnost hlíz je průměrná, chuť 4,8 bodu dle degustačního hodnocení. Obsah škrobu 11 – 16 %. Časné zrání, s výbornou udržovací kvalitou, žáruvzdorné, nenáročné na zálivku, odolné proti háďátku, ale citlivé na strupovitost, při pozdní sklizni může být ovlivněno.

1. Spolupracujeme přímo s klientem bez zprostředkovatelů, garance nejlepší ceny.

2. Vybraná nová sklizňová zelenina ve velkém od výrobce.

3. Produkty mají certifikáty kvality a podpůrné dokumenty.

4. Zásilka jakýchkoli objemů s dodáním podle regionu. Vyzvednutí ze skladu dodavatele.

5. Různé platební metody, slevy a speciální nabídky.

Proč jsou tyto odrůdy tak oblíbené?

Existuje několik faktorů, díky kterým jsou tyto odrůdy brambor tak oblíbené. Za prvé, mají vynikající chuťové vlastnosti, díky čemuž jsou atraktivní a zdravé pro lidskou spotřebu. Krémová dužina a různé barvy slupky zpestří vaše vaření.

Za druhé se vyznačují vysokým výnosem a odolností vůči různým chorobám. Díky tomu jsou preferovanou volbou pro zahradníky, kteří chtějí získat dobrou úrodu ze semen těchto druhů.

Kromě toho jsou vhodné pro různé klimatické podmínky a lze je úspěšně pěstovat jak ve středním Rusku, tak v jiných regionech.

Odrůdy brambor jako Adretta, Bernina, Queen Anne, Picasso, Rosa a Riviera jsou oblíbené díky své vynikající chuti, výnosu a odolnosti vůči chorobám. Jsou vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů a lze je úspěšně pěstovat v různých klimatických podmínkách. Ospravedlňují svou popularitu a zůstávají v poptávce mezi zahradníky a spotřebiteli.

Získejte užitečné materiály pohodlným způsobem!

• Jsme na VKontakte
• Jsme na telegramu
• Jsme na Instagramu
• Jsme spolužáci
• Jsme na Facebooku
• Jsme na youtube

• Hlavní
• Zeleninový základ Tver Agroprom
• Služby
• informace
• Blog a novinky
• Objednávka
• Dodávka
• Ceník
• Otázky a odpovědi
• Kontakty

• Jsme na WhatsApp
• Jsme na Viberu
• Jsme v telegramu