Jablka Granny Smith: popis a charakteristika odrůdy, výsadba a péče, příprava na zimu

Jabloň Granny Smith lze nalézt v teplých oblastech s mírným klimatem a mírnými zimami. Strom se pěstuje jak na osobních pozemcích, tak v komerčních zahradách.

Jedná se o odrůdu australského původu. Autorkou je Maria Ann Smith, které všichni říkali „Granny Smith“. Starší Australanka měla ráda šlechtění a v důsledku jejích experimentů se objevila nová odrůda jablek. Zkřížila místní odrůdu s divokou zvěří dovezenou z Francie. Existuje další verze o původu Granny Smithové, podle které se jabloň objevila v důsledku náhodného křížového opylení.

Nová odrůda se nejprve stala populární na Novém Zélandu a v Austrálii, poté dobyla Evropu a Rusko.

popis

Tree Granny Smith je krátký strom, kufr dosahuje 3,5 m. Existují i ​​jiné charakteristické rysy:

• velké tmavě zelené listy;
• kožovité a lesklé čepele tmavě zelené barvy;
• husté a četné olistění;
• kůra je světle hnědé barvy s hmatově příjemným povrchem;
• nepřítomnost rýh a drsnosti na kmenech a výhoncích;
• vysoce rozvětvený kořenový systém s jasně definovaným centrálním procesem.

Pokud kolem jabloně Granny Smith nevysadíte další stromy, pak odrůda vykazuje pouze 15-20 % svého skutečného výnosu. Vhodné odrůdy opylovačů:

• Růžová dáma;
• Ligol;
• Lahodné;
• Idared;
• Eliza.

Stručný popis

Pohled	ovocný strom
	4,6 / 5
	190 300-g
	20-30 kg

Období	pozdě
	4,8 / 5
	-18-20 °C
	průměrný

Jabloň Granny Smith potěší zahradníka chutnými a barevnými plody. Je velmi obtížné zaměnit plody s jinou odrůdou, mají charakteristické vlastnosti:

• kůže má příjemný zelený odstín;
• sněhově bílá dužina;
• velká velikost – 190-300 g;
• kulatý nebo mírně protáhlý tvar;
• slabě vyjádřené žebrování po stranách;
• na slunečné straně může být jablko zdobeno světle načervenalým ruměncem;
• nažloutlé nebo šedavé podkožní pupeny;
• sladkokyselá a šťavnatá chuť;
• výrazná jablečná vůně;
• hustá kůra.

Plodina dobře snáší přepravu a dlouhodobé skladování. Každým dnem je chuť ovoce intenzivnější.

péče

Jemná zakrslá jabloň Granny Smith je náročná na kvalitu půdy. Zahradník bude muset také pravidelně kypřít oblast kmene stromu, aby kořeny dostávaly dostatek kyslíku. To lze kombinovat s odstraňováním plevele a kořenových výhonků.

Strom je nutné řádně zalévat, zejména v prvních letech po výsadbě do země a za suchého počasí. Mladé jabloně se zavlažují 3-5krát za sezónu, dospělí – 2-4krát. Pokud je v regionu dostatek deště, strom nepotřebuje další zalévání.

Důležité. Během doby zrání byste se měli vyvarovat přidávání vody. Jablka začnou praskat a dužina bude vodnatější.

Pro kvalitní osvětlení koruny a jablek se řez praktikuje 2x ročně – na jaře a na podzim. Větve se začínají odstraňovat od druhého roku života a zůstávají pouze kosterní výhonky.

Pro plný vývoj potřebuje strom pravidelné hnojení organickou hmotou:

Obvykle se hnojení organickými látkami kombinuje s podzimním kopáním půdy po rozložení suchých hnojiv kolem jabloně. Každý vzrostlý strom vyžaduje 2 kbelíky. Toto dávkování je lepší nepřekračovat, aby nedošlo k nadměrnému růstu zelené hmoty.

Na podzim bude užitečné krmit stromy minerálním komplexem, což by mělo být provedeno před přípravou na zimování.

Recenze

Zahradníci milují krásná a kyselá jablka Granny Smith. Pěstování stromu však může být obtížné. Odrůda nemá prakticky žádnou imunitu. K ochraně před škůdci a chorobami je nutné ošetřit výsadby speciálními prostředky.