Dřišťál Thunberg výsadba a péče, choroby a hnojiva, množení a pěstování odrůdy, foto

I.V. Mičurin věnoval kultuře velkou pozornost a považoval dřišťál za nepostradatelnou surovinu pro zpracování na vitamínové produkty. Jeho léta práce nebyla marná. Během této doby obdržel Michurin první odrůdu, která neměla semeno. Bohužel se tato odrůda ztratila.

Foto: Jak vypadá dřišťál

Rovněž byly prokázány vysoké nutriční vlastnosti plodů dřišťálu. Je prokázáno, že obsahují cukry, organické kyseliny, vitamíny, třísloviny a P-aktivní látky, dále pektin, alkaloidy, mastný olej a velmi cenný berberin. Nejen ovoce navíc obsahuje látky cenné pro člověka. Nacházejí se ve výhoncích a listech. Jedná se o vysoký obsah vitaminu C (až 120 mg %) a vitaminu A (až 140 mg %).

Zdá se, že za starých časů lidé hodně rozuměli léčivým rostlinám bez chemického rozboru jejich plodů a nadzemních orgánů, a proto se dřišťál aktivně používal v lékařství. Pomocí nálevů, odvarů a prostě čerstvého ovoce se léčil vysoký krevní tlak, onemocnění jater, žlučníku a nachlazení.

Rod “dřišťál” patří do čeledi dřišťálovitých. Tato rostlina je vytrvalý keř dosahující výšky tří metrů. V Rusku můžete najít až tucet druhů rostoucích v přírodních podmínkách. Nejrozšířenější jsou jen čtyři: dřišťál obecný, thunberga, amur a stonožka.

Dřevěný společný

Foto: Dřišťál obecný

Dřišťál obecný si drží prvenství jak v přírodních podmínkách, tak v kultuře. Obrovské oblasti tohoto buše lze vidět na Kavkaze a na Krymu. Dřišťál obecný je keř, který dosahuje výšky jeden a půl metru, má žebrované, hnědozelené výhony, zcela pokryté trny a malými, vejčitými listy, uspořádané tak, aby nebránily růstu a vývoji prvních jasně žlutých květů , dosahující centimetru v průměru, a pak a tmavě červené plody podlouhlého tvaru o hmotnosti do 0,3 g, kyselé chuť.

Sklizeň plodů začíná v září, ale v dobré půdě a teplém počasí mohou dozrát i dříve. Zcela nenáročný na půdu a teplo. Netoleruje pouze nadměrnou vlhkost, preferuje půdy s minimálním množstvím vlhkosti, ale vždy otevřené a dobře osvětlené.

Odolnost rostliny vůči městskému prachu a plynům umožňuje její použití v centrálních parcích a na náměstích jako zelené živé ploty nebo vysoké hranice.

Dřišťál obecný je možná nejbohatším druhem na kulturní formy. Mezi nimi jsou takové, které se vyznačují zlatočervenými listy s bílým okrajem a pevnými nebo hluboce pilovitými okraji. Zajímavé formy se sněhově bílým ovocem, jako je sněženka, nebo citronově žlutým ovocem. Nejběžnější odrůdou je však dřišťál obecný, který má fialové olistění. Kromě olistění má tato odrůda tmavě červené zbarvení sepalů.

Barbaris Tunberga

Foto: Dřišťál Thunberg

Dalším druhem ㅡ je dřišťál Thunbergův, jeho domovina ㅡ Čína a Japonsko. Charakteristickým rysem tohoto druhu jsou výhonky, které s přibývajícím věkem mění barvu. Mláďata jsou jasně červená, zatímco dospělí jsou tmavě hnědí. Zajímavé jsou i listy tohoto druhu: jsou uspořádány do trsů. Květy se od běžného dřišťálu příliš neliší. Jejich umístění je v převislých květenstvích.

Podzimní barva listů je působivá: keře začnou „svítit“ ohnivě červenou barvou. Tato krása trvá poměrně dlouho: až do prvního skutečného sněhu a silného mrazu.

Plody jsou korálově červené, protáhlého tvaru, dozrávají v polovině září, dlouho visí na větvích a neopadávají. Dřišťál Thunbergův se také poměrně často používá v krajinářství. Je odolný vůči rzi, která jiným typům škodí.

Barbaris Amur

Foto: Dřišťál amurský

Východoasijským druhem je amurský dřišťál. V přírodních podmínkách roste na Dálném východě, stejně jako na Sibiři, Mandžusku, Koreji a Číně. Jedná se o nízký keř se vzpřímenými výhony, ale i velkými, elipsovitými listy a obrovskými ostny, které jako strážci spolehlivě chrání klid bledě žlutých květů a následně jasně červených, až jeden a půl centimetru dlouhých bobulí.

Miluje otevřené a osvětlené prostory. Jedná se o světlomilnou a zimovzdornou rostlinu, odolnou vůči suchu a prořezávání. Tento druh se často používá ke „stavbě“ neprostupných živých plotů a také jako dekorativní prvek ve skupinových nebo jednotlivých výsadbách. Jeho plody se používají ke zpracování.

Dřišťál

Foto: Dřišťál stonožka

A konečně nejméně rozšířeným druhem z těchto čtyř je dřišťál mnohonohý. Tento druh patří do středoasijsko-kazašského druhu. Jsme keř, který v dobré půdě dosahuje výšky 2,5 metru a tvoří červenohnědé výhony a velmi velké listy, které jsou vynikajícím pozadím pro žlutooranžové květy dosahující centimetru v průměru, shromážděné ve volném hroznu po 18 a někdy i 20 věcí.

Množení dřišťálu řízkováním a vrstvením

Kolem poloviny podzimu dozrávají i plody, které mají kulovitý oválný tvar a dosahují průměru 1,4 centimetru. Když jsou plody plně zralé, získávají bizarní fialový odstín. Mezi nepochybné výhody dřišťálu patří vysoká zimní odolnost, odolnost vůči suchu, vysoké dekorativní a nutriční vlastnosti

Všechny tyto formy lze snadno množit řízkováním, vrstvením, dělením keře nebo roubováním.

Foto: Dřišťálové řízky

• Řízky jsou řezány kolem poloviny června a zasazeny do skleníku pokrytého filmem. Klíčem k úspěšné tvorbě kořenového systému na řízcích je stálá vysoká vlhkost půdy a vzduchu ve skleníku.
• Na podzim vytvoří plnohodnotný kořenový systém a jsou připraveny k výsadbě do výživné a volné půdy pro pěstování a příští rok na výsadbu na trvalé místo.
• Ve standardním skleníku zakoření až 85 % řízků a výnos sazenic s přihlédnutím k dalšímu roku pěstování je 70–75 %.

Málokdo ví, ale v dřišťálovi dobře zakořeňují nejen zelené řízky, ale i lignifikované. Tuto metodu mohou použít ti, kteří nemají možnost zakrýt skleník nebo v něm zajistit neustálé zavlažování.

Dřevité jednoleté výhonky se obvykle sklízejí na podzim nebo na začátku zimy, podle toho, co je vhodnější, a poté se nařežou na řízky dlouhé 15–20 cm a svisle se umístí do krabice s vlhkým říčním pískem. V této podobě je lze skladovat ve sklepě za předpokladu udržení teploty kolem nuly až do jara.

Foto: Reprodukce vrstvením

• Stačí jednoleté výhony naklonit a zajistit do předem připravených drážek hlubokých 8-10 cm.
• Aby se větve nenarovnaly, je potřeba je zajistit drátem nebo, což je mnohem lepší, dřevěnými rohy a zasypat výživnou a vlhkou zeminou.

Keř nelze nazvat vrtošivou rostlinou. Mnohem lépe se mu však bude dařit v úrodné, dobře odvodněné a prosvětlené půdě. Nezáleží na tom, kam rostliny umístíte – před dům nebo na pozadí trávníku, hlavní věc je, že na ně nedopadá žádný stín.

Foto: Dřišťál na místě

Dřišťál živý plot

Dřišťál bude vypadat dobře jak jako samostatná rostlina, tak ve skupinových výsadbách nebo živých plotech. Několik keřů by mělo být umístěno ve vzdálenosti asi jeden a půl metru od sebe, ale pokud plánujete vytvořit živý plot, je třeba výsadbu zhutnit na půl metru. Z dřišťálu můžete postavit jak jednořadý, tak dvouřadý živý plot. V druhém případě by měly být rostliny umístěny v šachovnicovém vzoru a vzdálenost mezi řadami by měla být 40 cm.

Výšku živého plotu lze upravit nejen stříháním, ale také použitím různých druhů dřišťálu. Vezměte si například amurský dřišťál. S jeho pomocí vytvoříte živý plot vysoký až 2,5 metru. Obyčejný dřišťál vám umožní vytvořit nepříliš vysoký živý plot – až 1,5 metru. Pokud chcete živý plot, který může poskytnout ochranu, použijte dřišťál Thunberg. V tomto případě nebude vyšší než půl metru.

Keř je samozřejmě dobrý i v jednotlivých výsadbách, a to jak pro udržení krásy oblasti, tak pro sběr užitečných plodů.

Výsadba a přesazování dřišťálu na podzim a na jaře

• Obvykle se na dno jamky umístí 1,5-2 kg úrodné půdy. Na hustých jílovitých půdách můžete také položit drenážní vrstvu, pro kterou můžete použít běžné rozbité cihly.
• Na chudých půdách se na dno výsadbové jámy umístí půl kbelíku humusu, 90-100 g superfosfátu a 50-60 g draselné soli.
• Sazenice jsou zakopány do stejné hloubky jako ve školce.
• Po výsadbě a zhutnění vrstvy půdy se zalévá a horní vrstva půdy se mulčuje nekyselou rašelinou nebo humusem, vrstvou 2–3 centimetry.
• Horší nebude, když po výsadbě zkrátíte sazenice o 4-5 nejlépe vytvořených pupenů.

Foto: Výsadba keřů

péče o dřišťál

Péče o dřišťál je snadná. Vše, co musíte udělat, je pravidelně uvolňovat půdu, zabránit jejímu zhutnění, odplevelit ji, odstranit veškerý plevel, zalévat a krmit rostliny. Půdu můžete kypřít docela klidně, bez obav z poškození kořenového systému, protože u dřišťálu leží dost hluboko.

Jakmile rostliny překročí věkovou hranici sedmi let, bude možné začít s řezem, odstranit všechny zahušťující, zlomené, nemocné výhonky a ty, které spadly na zem. Pokud si všimnete, že výrůstky jsou velmi krátké, výhonky jsou slabé a listy a květy jsou malé, musíte provést prořezávání proti stárnutí. Obvykle spočívá v odstranění většiny výhonů na jaře a ponechání na jejich místě pouze malé výrůstky vysoké asi 10 cm, na kterých se nacházejí spící pupeny – předchůdci mladých a silných výhonků.

Svrchní dresink dřišťál

Na krmení dřišťálem není nic složitého. Ke krmení na jaře aplikujte nitroammofosku v množství 15-20 g na každou rostlinu v rozpuštěné nebo suché formě. V období květu je ideální krmit síranem draselným a superfosfátem po 15 g a po sklizni mulčovat plochy keřů dřevěným popelem a postřikovat listy síranem draselným – 15 g na kbelík vody.

Kdy a jak sklízet

Ale možná nejpříjemnější je sklizeň. První plody dřišťálu obvykle dozrávají v polovině podzimu. V hroznu plody dozrávají postupně, což umožňuje prodloužit sezónu sběru a konzumace čerstvých bobulí. Plody můžete sbírat při dozrávání, nebo můžete počkat, až dozrají všechny a sbírat celý trs, protože plody dlouho visí, aniž by opadaly.

Fanoušci přírodních léčiv sbírají nejen plody, ale i listy, ale obdobím jejich sklizně není podzim, jako ovoce, ale jaro – bezprostředně po odkvětu. Sklízí se i kořeny dřišťálu, ale pokud nechcete rostlinu zničit, mělo by to být provedeno na podzim a pouze ze vzrostlých rostlin.

Foto: Prořezávání dřišťálu
_________________________________________________________
Přečtěte si více: