Co to znamená stratifikovat semena?

Stratifikace je vytvoření příznivého prostředí pro aktivaci rostlinných embryí. Teplotní podmínky se v zimě uměle opakují. Semena zasetá do teplé půdy poté, co byla v chladných podmínkách, aktivně rostou, protože změnu teplotních podmínek vnímají jako příchod jara. Stratifikace semen se používá, když setí na zimu není možné. Zvyšuje klíčivost, ale pouze při správném provedení.

Co to je a k čemu to je?

Z latiny se „stratifikace“ překládá jako „vyrobit podlahu“. Postup vytváří podmínky pro ovlivňování semen podobné zimnímu klimatu. V důsledku toho je klíčení usnadněno a klíčení je stimulováno.

V přírodě semena v zimních měsících spí v půdě. Během tohoto období jejich hustá vnější skořápka měkne a praská v důsledku negativních teplot a vysoké vlhkosti.

Bez přechodu do fáze spánku mnoho rostlin nevytváří výhonky. V období hibernace působí na rostlinné embryo inhibitory růstu. Při změně klimatických podmínek na příznivé koncentrace inhibitorů klesá a jsou nahrazeny růstovými stimulanty. Nutí embryo opustit klidový stav a uvolnit výhonek. Sazenice při hledání světla a živin prorazí skořápku, prasklou během zimy.

Hibernační mechanismus neumožňuje rostlinám vyklíčit ihned po výsevu na zimu. V opačném případě by mladé plodiny okamžitě zemřely na nepříznivé klimatické podmínky.

Ne všechna semena musí být stratifikována. Na obalech zakoupených semen výrobci uvádějí, zda je stratifikace potřebná a jak ji správně provést pro konkrétní plodinu.

Existují 3 druhy semen:

• klíčení bez předchozího vystavení nízkým teplotám;
• ti, kteří potřebují metodu studené stratifikace;
• stratifikováno teplou nebo kombinovanou metodou.

První typ zahrnuje jižní rostliny, které nevědí, co je zimní zima, a také plodiny, které rychle vycházejí z fáze hibernace. Druhý typ stratifikace se uplatňuje u plodin rostoucích tam, kde sezónní změna klimatických podmínek není příliš výrazná. Třetí typ zahrnuje pomalu rostoucí rostliny, stejně jako ty, které rostou v oblastech s výrazným střídáním letních a zimních podmínek.

Způsoby, jak to správně provést

Jednoduše udržovat semena chladná od podzimu do jara není stratifikace. Každá kultura potřebuje individuální přístup k postupu. Je třeba vytvořit optimální teplotu a vlhkost, aby obal semene včas změkl a popraskal.

Stratifikace semen se provádí doma pomocí 4 metod.

Studená

Stratifikace metodou za studena se používá pro kulturní druhy rostoucí v mírném klimatickém pásmu. Jedná se o zeleninové a okrasné trvalky, peckoviny a jaderníky, jejichž vegetační období končí na podzim.

Semena se předem namočí na 30 minut do slabého roztoku manganu. Poté jsou důkladně omyty, vysušeny, zabaleny do plastu a ponechány na polici chladničky. Optimální teplotní podmínky jsou 2-4°C a vlhkost 70-75%.

Další možností studené stratifikace je retence ve sněhu. Semena předem upravená výše uvedeným způsobem se umístí do nádoby na potraviny, hermeticky se uzavřou a ponoří do závěje. A poté, co nastane teplé počasí, jsou přesunuty na polici chladničky až do doby výsevu.

Teplý

Teplá stratifikace je použitelná hlavně u lilek a dýní. Jejich semena se mohou snadno probudit bez vystavení chladu. Semena stačí rozložit ve vodě ohřáté na 1-2°C na 18-20 dny, aby se vylíhly kořeny.

Kombinovaný

Tvrdě klíčící semena s hustou skořápkou jsou podrobena kombinované stratifikaci, simulující změny klimatických faktorů při změně ročních období. Procedura je zdlouhavá, potřebují ji vytrvalé dřeviny a keře: hloh, zimolez, kalina a další.

Aby hustá slupka změkla, semena se v první fázi, což jsou 4 měsíce, uchovávají při 22-25°C. Poté se přemístí na chladné místo, kde se teplota udržuje na 2-5°C. U tisů a okrasných javorů trvá teplá fáze 1,5 měsíce.

Do této kategorie patří i komplexní stupňovitá stratifikace, která zahrnuje opakované střídání fází zvyšování a snižování teploty. Actinidia se podrobí tomuto postupu.

Ve vlhkém prostředí

Tato stratifikace je alternativou k metodě suchého chladu. Je nezbytný pro řadu květinových, bobulovin a stromových plodin.

Semena jsou dezinfikována manganistanem draselným, omyta a vysušena. Nádoba se naplní navlhčeným substrátem a navrchu zůstane několik centimetrů. Jako substrát lze použít piliny, říční písek, kokosová vlákna a sphagnum. Nejprve musí být ošetřen fungicidem. Fitosporin bude stačit.

Semena jsou položena a pokryta podobným substrátem, čímž se nádoba naplní až k okraji. Hermeticky uzavřít, zabalit do polyetylenu, nechat na místě, kde se udržuje teplota 2-4°C. Před výsevem je třeba pravidelně kontrolovat kvalitu osiva v nádobě a proschlý substrát rosit. Půl měsíce před výsevem je nutné snížit teplotu ve skladovacím prostoru o několik stupňů.

Načasování stratifikace pro různé plodiny

Délka stratifikace u většiny pěstovaných druhů se pohybuje od měsíce do šesti měsíců. Některé víceleté plodiny však musí zůstat v klidu až 2 roky.

Ovoce

Semena jádrovin jsou stratifikována v čistém říčním písku. Objemový poměr semen a substrátu by měl být 1:3. Doba stratifikace při 2-4°C je 3 měsíce.

Semena ovocných stromů lze stratifikovat zrychlenou metodou bez použití substrátu. K tomu se umístí v látkovém sáčku do misky s vodou na dně na 3 dny.

U dřišťálu a hlohu je výhodnější kombinovaná stratifikace: první fáze trvá 4 měsíce, druhá – 3-4. Semena dřišťálu je lepší uchovávat v rašelinovém substrátu, semena hlohu pak v hydrogelu.

Zimolez, šípek, skalník jsou stratifikovány po dobu 3 měsíců, kalina – 7-8, mandloň a ořech – 1,5-2,5. Semena trnky, černé a červené jeřabiny, pecky třešní a švestek by měly být vystaveny chladu po dobu 5-6 měsíců, broskvoně a meruňky – 3,5-4 měsíce.

Zelenina

• Mrkev, řepa a další kořenová zelenina nejsou stratifikovány déle než 2-3 týdny.
• Papriky, rajčata, lilky, cukety a okurky po teplé stratifikaci dobře klíčí.

Bobule

Nejlepší je stratifikovat jahody a lesní jahody pomocí následující metody:

1. Naplňte nádobu zeminou. Na něj naskládejte sníh ve vrstvě 2 cm.
2. Semena bobulí položte na sněhovou přikrývku po 2 cm. Není třeba je přikrývat.
3. Nádobu umístěte na 2 dny na chladné místo. Když sníh roztaje, semena se ponoří do vlhké půdy do mělké hloubky.
4. Takto je udržujte 6–8 dní, poté je po zakrytí polyethylenem přesuňte na místo, kde je dostatek přirozeného světla. Klíčky se vylíhnou asi za týden.

Semena hroznů jsou stratifikována kombinovanou metodou v písku. Uchovávejte měsíc při 2-3°C, poté přeneste na týden na místo, kde se teplota udržuje na 25°C.

Květina

Načasování a způsob stratifikace kvetoucích trvalek, okrasných keřů a stromů se výrazně liší v závislosti na druhu plodiny.

культура	stratifikační metoda	termín
horská borovice	ve vlhkém písku při 5°C	měsíc
modrý smrk	v kokosovém substrátu při 4-5°C	2-3 měsíců
thuja	v jakémkoliv navlhčeném substrátu při 5°C	2-3 měsíců
levandule	při 5°C	asi 40 dny
Clematis	v pískově rašelinovém substrátu v lednici	2-3 měsíců
lumbago	používá se metoda teplé stratifikace, semena se položí na navlhčený kus pěnové pryže, překryjí se druhým kusem, zabalí se do polyethylenu, ponechá se na světlém místě s teplotou 26-28°C	měsíc
hořcový	kombinovaná stratifikace v hydrogelu uvnitř vaku je optimální	2 týdny při 20-22°C, poté měsíc v lednici
primrose	v lednici mezi navlhčenými látkovými ubrousky v polyethylenu	2 týden
aconite	přes den ve vodě 18-20°C, v noci v mrazáku	týden
pivoňka	v půdě se používá kombinovaná stratifikace, semena se nejprve udržují při 20-22°C, zvlhčí se jednou za 3 dny, poté se umístí tam, kde je teplota 5-8°C	první fáze – 2 týdny, druhá – 2 měsíce
chaenomeles	v písku při 2-5°C	1,5-2,5 měsíců
chrpa	studená stratifikace při 2-5°C	1-2 měsíců
karafiát	studená stratifikace při 1-3°C	2 měsíc
zvon	při 4-5 °C	měsíc
phlox	v písku při 3-5°C	2-3 měsíců
delfinium	Výhodná je mokrá stratifikace, vložte do vody v látkovém sáčku a uchovávejte v chladničce	2 týden

Zeleň

Celer, koriandr, petržel, kopr a další zelenina se stratifikují po dobu 2-3 týdnů.

Možné problémy s stratifikací

Pokud je stratifikace provedena správně, problémy většinou nenastanou. Občas se musíte vyrovnat s následujícími jevy:

1. Šíření plísní. Vyskytuje se, když jsou semena zasazena do nedezinfikované půdy. Při prvních příznacích houbové infekce musíte otevřít nádobu a postříkat její obsah roztokem jakéhokoli fungicidu.
2. Klíčení semen před dokončením stratifikace. K tomu dochází, když jsou růstové procesy v embryu předčasně zapnuty. Musíte vyjmout nádobu s klíčky a umístit ji na osvětlené místo. Budete se muset smířit s tím, že rostliny budou přerostlé, ale po výsadbě do volné půdy by při správné péči měly zesílit.

Účelem stratifikace je zkrátit období klidu, probudit embryo a stimulovat jeho vývoj. Postup je nezbytný pro většinu rostlin, ale ozimé plodiny jej podstupují přirozeně. Pokud se provádí správně doma, stratifikace semen zajišťuje rovnoměrné vzcházení sazenic.

Video. Proč semena potřebují stratifikaci, typy stratifikace, jak ji správně provést.